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Juste un plat healthy

Dossiers

Dossier

Lire en Poche 2022 : Un autre monde

Rendez-vous incontournable de la rentrée littéraire, Lire en Poche, organisé par la ville de Gradignan, accueille près de 27.000 visiteurs et plus de 100 auteurs, dont un tiers d’auteurs jeunesse qui rencontre son public également dans le cadre scolaire. L'édition 2022 se déroule du 7 au 9 octobre.

Dossier

Hold-up 21: Un voyage littéraire et photographique du désir

Vingt femmes extraordinaires, couvrant des horizons aussi vastes que la réalisation, la poésie, le journalisme et la chorégraphie, se sont rassemblées autour d'une mission : revaloriser l'érotisme dans la littérature tout en intégrant les perspectives féministes actuelles.

Dossier

Futurs de Liu Cixin : un avenir terrifiant, décliné en quinze aventures

Lauréat du prix Hugo, Liu Cixin est considéré comme l'un des plus grands écrivains de science-fiction contemporaine. Son œuvre, vendue à des millions d’exemplaires dans le monde entier et déjà adaptée à l’écran, est notée en moyenne 4,11/5 sur Babelio par plus de 2000 lecteurs et lectrices.

Dossier

Livres et jeux éducatifs : My Bulle Toys, un libraire en Floride

La librairie My Bulle Toys, située près de Miami, propose une sélection de livres et de jeux éducatifs pour enfants en français. Nicolas Pacaud, le propriétaire de la librairie, a choisi d'ouvrir cette boutique en raison de sa passion pour la littérature jeunesse et les jouets pour enfants.

Dossier

Auteurs sans éditeurs, éditeurs sans auteurs ? Un podcast en 4 épisodes

Auteurs sans éditeurs ? Éditeurs sans auteurs ? Toute ressemblance avec un article ou un livre déjà paru n’est pas fortuite. D’ailleurs, le papier de Jérôme Lindon n’a pas pris une ride depuis 1998. Arrêtons-nous un instant sur sa conclusion dans les colonnes du monde : « [La] transformation du paysage de l’édition tend inévitablement à priver de toutes chances d’être lues, et par conséquent d’être publiées, les nouveautés d’exception qui ne répondent pas aux critères de valeurs en vigueur au moment où elles voient le jour. Mais qui remarque l’absence d’un auteur inconnu ? »

Dossier

Saint-Elme, la folie d'un Twin Peaks, quelque part en Europe

« Ici, c’est spécial. » Depuis trois ans, Serge Lehman et Frederiks Peeters nous ont plongés dans une série dont les couleurs folles peinent à rester dans tranquillement dans leurs pages. Un polar percutant, aux personnages franchement décalés : avec la sortie du cinquième tome, Les Thermopyles, les comparses mettent le point final à leur saga au milieu des montagnes…

Extraits

Cuisine légère

Juste un plat healthy

Une casserole, quelques ingrédients et le tour est joué ! 80 recettes pour confectionner des plats gourmands et sains en un rien de temps.

09/2022

Cuisine rapide

Juste un plat au four

Des plats complets, sains et délicieux, où tout cuit ensemble dans un seul plat au four.

03/2021

Pâtes, riz, céréales

Juste un plat de riz

De délicieux plats à base de riz sains et complets à composer en un clin d'oeil. Découvrez 80 recettes de riz ultra gourmandes à composer avec des ingrédients du quotidien.

03/2023

Cuisine familiale

Pour cuisiner avec juste un plat

Des recettes simples avec 6 ingrédients maximum ; 8 recettes de base à décliner en 4 variantes originales ; Des astuces pratiques pour apprendre pas a pas.

02/2021

Cuisine bio, diététique, équil

Plats healthy en 4 ingrédients

Après le magazine et les cahiers santé / bien-être, retrouvez la nouvelle collection cuisine DR GOOD, alias Michel Cymes. Le médecin préféré des français donne ici ses conseils et astuces nutrition pour bien manger au quotidien. Rien de plus simple que de composer des plats rapides et équilibrés au quotidien quand on sait associer les bons ingrédients. Et ici 4 seulement suffisent pour bien manger tout en se faisant plaisir. Pour un apéro sur le pouce, une pause déj' express, un repas du soir qui ne prend pas de temps ou un dessert minute, vous ne manquerez plus d'idées avec plus de 40 recettes saines et gourmandes. Houmous de petits pois, soupe courgette-citron, omelette aux fines herbes, panais à l'étouffée, pâtes à l'ail et au poivron, poulet grillé aux épinards, maquereau au radis noir, mais aussi petits flans au chocolat... toutes ces recettes sont accompagnées d'infos santé essentielles, de focus sur les différents aliments et leurs bienfaits, mais aussi d'astuces healthy pour apporter saveurs et équilibre à vos préparations !

03/2022

Cuisine

Bols et petits plats healthy

" Tous en cuisine - 120 recettes à partager ", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence ! Passez tous en cuisine avec Bols et petits plats healthy ! Vous avez simplement envie de préparer des plats complets et équilibrés pour le déjeuner ou le dîner sans passer des heures en cuisine ? Pour cela, rien de mieux que de composer un bol. Nous vous proposons ici des recettes pour toute l'année, rapides à préparer et à déguster chaudes ou froides : burrito bol ; buddha bowl nouilles de riz, courgette, poulet, purée d'amandes ; bol dorade, sucrine et bananes plantains ; green veggie bowl edamame, avocat, tofu et concombre... Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !

01/2021

Tous les articles

Un juste accord entre Apple et les États d'Amérique, au juste prix

Fin juillet, la juge Denise Cote, celle qui a fait trembler et condamner Apple pour entente illicite, avait exprimé de vives réserves quant à la suite du recours collectif. Les consommateurs lésés allaient renoncer au procès, en l'échange d'une indemnisation compensatoire, négociée entre les procureurs des États américains, et la firme. Très préoccupée, qu'elle était, la Denise...

01/08/2014 - 12:50

Edmond Baudoin : “C'est juste un début”

Dessinateur originaire de Nice, Edmond Baudoin n’est pas forcément amateur des outils sociaux ni du numérique. Mais il a le sens de la formule. Il a fait passer à ActuaLitté, par l’intermédiaire de l'artiste Marc Lizano, un texte accompagné d’une illustration en noir et blanc. Une danseuse, comme pour indiquer que la vie est mouvement. Et qu’il va falloir que ça bouge…

13/05/2020 - 17:09

Juste pour un instant, de Pierre Posno

Qu’on ne s’y trompe pas : Juste pour un instant n’a rien d’un journal de voyage. Rien non plus d’un livre où un homme, Pierre Posno, nous inviterait à suivre en troupeau sa « voie », celle de « la-vraie-vie-bien-sûr-comme-il-conviendrait-qu’elle-aille ». Juste pour un instant n’est qu’un recueil de poèmes. Tout simple. Sans chichis. Où un homme, un poète, tente une expérience de langage : arriver en quelques mots – vraiment peu – à nous faire sentir, à nous, lecteurs, lectrices, tous les effets d’une expérience bien réelle celle-là.

03/03/2016 - 11:20

Juste une Ombre, Karine Giebel

Notre Chronique p.69- p.99 : deux pages passées au crible, pour donner un avant-goût du livre, en quelques lignes.

04/05/2012 - 13:51

Rétablir un juste équilibre pour des librairies déstabilisées

Le Sénat débattait hier de la loi sur la Vente à distance de livres, visant « à rétablir une juste concurrence » entre les libraires, les vrais, et les plateformes internet, soulignait la ministre de la Culture. La proposition de loi, adoptée à l'unanimité des suffrages exprimés, vise l'interdiction de fournir le service de livraison à domicile à titre gratuit, lorsque le livre est commandé sur un site de vente en ligne. De la sorte, les sociétés de e-commerce ne pourront, s'agissant du livre, ni proposer une remise de 5 % sur le prix fixé par l'éditeur, ni offrir les frais de port.

09/01/2014 - 09:31

Disparition inopinée de Stanza : juste un bug, manifestement

18/03/2010 - 17:39

Insolite

Un amour vrai, un Holocauste revisité : juste de l'imagination

Même Aragon avec son mentir vrai n'aurait pas osé

19/02/2009 - 11:30

Un peu de temps et juste reprendre sa vie en main

C’est un roman du quotidien que nous propose Caroline Boudet, où l’héroïne se bat contre elle-même et ses responsabilités pour devenir ce qu’elle aimerait être. Pas de drame, pas de folies ; juste tenter de ne pas se laisser happer et se perdre.

29/06/2018 - 10:49

Québec : les professionnels pour "un juste prix du livre"

Les associations professionnelles du livre au Québec ont mis en ligne un nouveau site pour revendiquer la création d'un prix unique du livre sur son territoire. Depuis ce 22 août, l'industrie affiche donc sa mobilisation « pour réclamer une réglementation », qui fait cruellement défaut aux acteurs de la chaîne.

24/08/2012 - 09:15

Pour une rémunération juste des auteurs en BD numérique

Après l'appel lancé par les éditeurs du côté livre, en matière de gestion des droits numériques et des initiatives hasardeuses d'agents littéraires, la réaction du Groupement des auteurs de bande dessinée ne s'est pas vraiment fait attendre.

08/10/2010 - 16:10

Chatel veut un système d'évaluation des enseignants plus juste

Le ministre de l'Éducation nationale a défendu, hier soir, son projet de réforme du système d'évaluation des enseignants. Selon lui, il est actuellement « injuste et dépassé parce que ça ne prend pas en compte toutes les dimensions de l'engagement de l'enseignant qui sont aujourd'hui très diverses ».

15/12/2011 - 12:54

Un cancer du cerveau imaginaire : l'Australienne avait juste menti

Scandale en Australie : Belle Gibson, blogueuse de son état, avait connu un certain succès avec son livre, affirmant qu'elle était parvenue à une guérison naturelle... de son cancer. Et pour cause, elle n'a jamais été malade. Devenue pourtant une véritable gourou sur l'île, elle professait qu'avec une alimentation et du sport, elle était parvenue à s'en sortir.

24/04/2015 - 00:03

Festival de Dubaï : pas de censure, juste un buzz marketing ?

Un courrier de refus... daté de 6 mois

22/02/2009 - 14:14

Un plat de sang andalou, David M. Thomas

Quand on a vu Land and Freedom de Ken Loach, on se souvient un peu plus précisément que des Brigades Internationales se sont portées au secours des antifascistes.

20/09/2009 - 09:38

Green, Glam et gourmande : les 150 recettes culte du Health Movement

Si vous êtes convaincu que votre alimentation peut agir favorablement sur votre état de santé et votre bien-être, alors approchez cet ouvrage sans crainte et avec curiosité ; il devrait vous intéresser.

Que vous soyez adepte ou non de ce mouvement très tendance en provenance de New-York ( il suffit juste d'être un peu sensible aux ravages de la malbouffe, d'avoir conscience que nos habitudes de vie moderne, de stress au travail, notre rapport au temps, évoluent et malmènent notre organisme, et qu'il est peut être utile de faire une pause, de prêter un peu attention à soi, en offrant justement à notre corps une autre alimentation moins riche en protéines animales et plus respectueuse de l'environnement.

Sans être forcément intégriste ni complètement radical, chacun peut, selon son rythme et ses envies, changer son alimentation, découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles sensations sans pour autant se mettre au régime.

Ce livre propose ainsi des expériences culinaires assez inédites et variées, plutôt simples à réaliser. Goûteuses et convaincantes pour la plupart, illustrées avec soin, il est fort probable, une fois l'énergie retrouvée et la fatigue en sommeil, que le lecteur curieux et ouvert devienne un adepte de la Green attitude.

Pour faire simple, les recettes proposées dans l'ouvrage privilégient le végétal, excluent les protéines animales et le gluten.

Pour vous en sortir, la liste des ingrédients indispensables à posséder avant de vous lancer et ce que vous pouvez désormais bannir de vos placards (farine de blé, produits laitiers, sucre blanc…). Une foule d'astuces pour préparer vous-même des produits de base ou de substitution est présentée également (comme le fromage, le beurre), et permet ainsi de varier les plaisirs.

L'auteur inscrit également en complément des recettes, des séances de yoga faciles à mettre en œuvre (dessins de postures à l'appui) et réalise des cosmétiques bio pour des soins corporels au naturel.

D'une organisation fonctionnelle et efficace, le livre se prend en main avec facilité et donne envie de tout essayer, vraiment. Un choix alléchant de petits déjeuners colorés et gourmands tantôt à base de céréales mélangées, tantôt à base de chia (sorte de tapioca énergétique). Ensuite les plats proposés sont classés selon les saisons. Là encore la couleur est au rendez-vous.

Cet automne, par exemple, pensez aux pommes, au chou-fleur, au navet ou au raisin, fondez pour des falafels aux patates douces, des pancakes au sarrasin, des brownies pleins d'omega-3, de protéines, de vitamine E, de potassium et de magnésium et super digestes grâce à la cannelle.

Enfin, pour finir, plus d'une vingtaine de recettes de smoothies et de jus de toutes les couleurs pour apprendre à boire les légumes crus au goût sucré plutôt que salé. De quoi se dynamiser chaque matin et c'est peut être aussi l'occasion toute trouvée pour faire manger des légumes à vos enfants rétifs. Seules contraintes : posséder un blender et fréquenter les magasins d'alimentation biologique.

24/09/2014 - 08:15

Juste la fin du monde

#ProgrammePremiereTheatre – Après douze ans d'absence, Louis, un écrivain, revient chez les siens. Il porte en lui une lourde nouvelle : sa maladie incurable. Mais dès ses premiers pas dans la maison familiale, une atmosphère tendue l'envahit, faite de silences pesants et de reproches voilés. Les liens semblent distendus, chaque membre de la famille étant prisonnier de ses propres tourments.

Tout se joue en une journée, rythmée par des échanges intenses entre Louis et ses proches : sa mère, Suzanne sa sœur, Antoine son frère, et Catherine, la compagne de ce dernier. Chaque conversation révèle des émotions refoulées, qu'il s'agisse de douleur, d'irritation ou d'incompréhension face au long silence de Louis.

À mesure que les heures s'écoulent, il prend conscience de l'immensité de la tâche : partager sa vérité avec sa famille. Loin des retrouvailles chaleureuses espérées, l'ambiance est ponctuée de conflits, d'équivoques et de mélancolie.

Finalement, Louis s'en va sans avoir partagé son secret, laissant derrière lui une famille brisée et en quête de sens.

APPROFONDIR - Juste la fin du monde : des ressources gratuites en ligne

Cette œuvre de Lagarce sonde profondément les méandres de la communication, les liens familiaux, la mortalité et l'éphémérité du temps. Elle illustre la complexité des rapports humains et le défi de partager sa vérité, même avec ceux qui nous sont chers.

15/08/2023 - 11:35

Juste un peu de cendres : derrière ce monde, un autre, terrible, se cache...

C’est un univers gris et triste, et plus oppressant que terrifiant. Ashley, ado de 17 ans, a les yeux vairons : avec l’œil gauche, elle voit l’univers tel qu’il devrait être. Avec le droit, tel qu’il est. Et soudainement, certains apparaissent « débarrassé du masque de [leur] humanité factice ».

23/10/2017 - 10:31

La lecture, "vecteur d’une société plus juste"

Les résultats dévoilés par le classement PIRLS (Programme international de recherche en lecture) de 2011 il y a quelques semaines ont relancé le débat en Belgique francophone sur les meilleurs moyens d'inculquer la lecture, et d'en faire une habitude pour les citoyens. Entre 1985 et 2007, la part de la population qui déclare n’avoir aucun livre dans son domicile est passée de 9 % à 21 % : l'urgence de la situation fait réagir plusieurs organisations de l'édition, qui signent cette tribune.

09/10/2015 - 14:53

Une île juste parfaite, collection Histoire d'Ecole

Connaissez-vous les de La Souris Qui Raconte, une collection dont les auteurs, illustrateurs et conteurs ne sont autres que des élèves ?

Une île juste parfaite est le récit de 5 navigateurs qui, à l'instar du Grand Khan à Marco Polo, partent explorer des contrées lointaines pour rapporter à leur souverain les us et les coutumes des îles découvertes, et ainsi trouver l'île juste parfaite, dernière demeure de l'épouse défunte du roi éploré.

Ce projet, élaboré avec l'association Lecture Jeunesse, a été conduit pendant l'année scolaire 2013-2014. Les 19 élèves de la classe de 5eB du collège de La Grange Aux Belles de Paris Xe, accompagnés par leur professeure de lettres et la documentaliste du collège, ont imaginé et rédigé le récit et les 5 voyages. Avant d'écrire, ils ont évidemment beaucoup lu pour trouver les sources d'inspiration indispensables à leur rédaction. Ils ont également été guidé dans leurs dessins par une illustratrice professionnelle. Enfin, les élèves ont été enregistrés pour devenir aussi les conteurs de leurs propres récits.

A l'occasion d'une restitution avec élèves, parents et enseignants, les auteurs ont pu prendre conscience de la dimension de leur œuvre. Un livre dont chacun peut être fier, qui montre qu'il existe des équipes pédagogiques motivées pour s'investir dans des projets de cette envergure et proposer aux élèves une aventure scolaire atypique mais incontestablement enrichissante.

Ce livre à lire sur tablettes iPad peut aussi se lire sur un PC avec readium et le navigateur Chrome.

24/06/2014 - 19:57

Sortir
Expos

Découverte d'un buste de Jules César

18/05/2008 - 07:00

Europe : la Pologne bataille pour un plus juste accès aux livres

La fiscalité du livre numérique, ça gratouille ET ça chatouille...

26/10/2015 - 14:23

L'OLPC aimerait proposer un écran juste dédié à la lecture

09/10/2008 - 14:30

Manuscrit Story #11 : un calme plat avant la tempête

Les jours passent… sans la moindre réponse. Je m’interroge. Les deux tiers des maisons d’édition n’ont pas – encore – réagi. L’optimiste me dirait qu’il s’agit d’une preuve d’intérêt pour mon texte. Que celui-ci franchit les étapes de sélection, une par une. Qu’il suffit de faire preuve de patience ! Le pessimiste me parlerait de statistique, de dés pipés, de manque de relations haut placées. Il rajouterait, goguenard, que s’ils avaient eu un coup de cœur, ils m’auraient contacté depuis longtemps.

19/04/2016 - 11:27

Un plat de sang andalou de David M. Thomas

Ah, c'est dimanche et vous vous attendiez à une petite chronique douce et délicate, qui ne demande pas trop d'attention et se feuillette avec légèreté ?

Mais non ! C'est la guerre. Ou tout comme, et si elle n'a pas encore commencé, cela ne va pas tarder !

« On remonte la plage afin de gagner le trottoir qui longe la laideur somnolente de l'usine à gaz, le trottoir et la route qui renouent derrière avec le viaduc du cargadero, avec le centre-ville et son boulevard bordé d'arbres déchiquetés par les événements de début mars. Ça sent le matin, ça sent le petit café du petit déjeuner, ça sent les draps encore chauds. La ville se lève, la ville s'éveille, la ville se gratte sous l'aisselle. »

La guerre, oui, mais peut-être y trouvera-t-on quelques motifs à sourire, du fin fond de l'Andalousie. Découvrez donc la chronique de Un plat de sang andalou, de David M. Thomas.

20/09/2009 - 10:08

Roman juste : Coeurs brisés, têtes coupées

Robyn SchneiderCoeurs brisés, têtes coupées

24/04/2014 - 12:26

Houellebecq : Sérotonine tout juste en librairie, à peine piraté

Houellebecq, ou comment perdre le Niort

05/01/2019 - 14:10

Insolite

Justin Timberlake et le Sony Reader... une histoire... juste...

24/09/2009 - 14:54

Un nouveau design en préparation pour Google Play

L'interface de la boutique de Google va être considérablement simplifiée, à en croire des images dévoilées par Kirill Grouchnikov, designer. L'application Google Play séparera désormais en deux onglets les applications d'un côté, et les œuvres dématérialisées de l'autre.

20/10/2015 - 00:10

Bukowski n'est pas mort, c'était juste un lendemain de cuite

À l'occasion du 20e anniversaire de la mort de Charles Bukowski, la maison Grasset, où presque la totalité de son oeuvre est traduite, publiera des inédits de l'auteur dans un ouvrage intitulé Le retour du vieux dégueulasse. Grasset ajoute ainsi une pierre à l'édifice des oeuvres posthumes de l'auteur, qui au cours des vingt dernières années n'ont cessé d'affluer.

17/03/2014 - 15:24

Supprimer le Black Friday pour un commerce plus juste : le Fair Friday

L’apparition du Black Friday, aux États-Unis, ne date pas d’hier : on l’évoque dès 1951, pour désigner une journée de congé offerte aux salariés. Ce sont les commerces qui, dans les années 60, s’en serviront pour une approche plus marchande. Depuis, c’est devenu la foire des achats, au lendemain de Thanksgiving...

06/11/2018 - 12:33

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