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Hachette, Catherine Saunier-Talec

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Dossier

L’Intention, le podcast qui plonge au cœur des livres

Hachette Livre présente L'Intention, une nouvelle série de podcasts dans laquelle les écrivains révèlent les sources d'inspiration et les démarches créatives à l'origine de leur dernier ouvrage.

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Dossier

Procès Internet Archive : l'édition contre le prêt numérique contrôlé

En juin 2020, quatre groupes d'édition, Hachette, HarperCollins, Wiley et Penguin Random House, portent plainte contre la plateforme patrimoniale Internet Archive, l'accusant de « violation massive du copyright ». En cause, la bibliothèque d'urgence mise en place par le site à l'occasion de la pandémie du coronavirus.

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Dossier

Axelle Demoulin et Nicolas Ancion : traducteurs à quatre mains

Avec plus d'une centaine de romans traduits de l'anglais et de l'espagnol, Axelle Demoulin et Nicolas Ancion forment un des tandems les plus productifs de la traduction en langue française. Bon nombre des titres qu'ils ont traduits en français ont figuré parmi les meilleurs vendeurs en littérature Young Adult, comme la trilogie À travers ma fenêtre, d'Ariana Godoy chez Hachette, ou la série Serpent & Dove de Shelby Mahurin, publiée par De Saxus. 

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Dédicaces, programme, auteurs, éditeurs : le FIBD d'Angoulême 2020

La 47e édition du Festival international de la bande dessinée d'Angoulême, ou FIBD pour faire plus court, se déroulera du 30 janvier au 2 février 2020 : à cette occasion, la ville tout entière vivra au rythme du 9e art, avec des événements un peu partout. Expositions, dédicaces, conférences, cosplays et autres masterclasses attendent les visiteurs, venus du monde entier. 

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Dossier

Romans, nouveautés : les livres de Laetitia Colombani

Cinéaste, scénariste, comédienne et romancière, Laetitia Colombani s’apprête à réaliser au cinéma le film tiré de son premier roman La Tresse (Grasset, 2017), co-production internationale dont la sortie est prévue en 2022. Elle est également l’auteure des Victorieuses, best-seller en cours d’adaptation en série. L’album jeunesse Les Victorieuses, ou le palais de Blanche est également publié chez Grasset en juin 2021.

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Dossier

Dédicaces, programme, auteurs, éditeurs : le FIBD d'Angoulême 2019

Le FIBD d'Angoulême, ou Festival International de la Bande Dessinée d'Angoulême, tiendra sa 46e édition en 2019, du 24 au 27 janvier 2019, partout dans la ville de la région Nouvelle-Aquitaine. 

Extraits

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Desserts, pâtisseries

La bible des desserts. 500 recettes indispensables pour une farandole de douceurs !

Fondant au chocolat, carrot cake, crêpes mille trous, gâteau magique abricots et noisettes, Paris-brest, streusel, crème catalane, sorbet au melon, lunettes à la confiture, spéculoos, profiteroles, tarte au citron meringuée, baba au rhum aux fruits de la Passion, madeleines, mug brownie aux noix de pécan, guimauve au chocolat, îles flottantes... Découvrez 500 recettes délicieuses pour chaque envie gourmande ! Des grands classiques aux tartes et petits gâteaux, en passant par les desserts du monde, les recettes tout chocolat et les cakes, sans oublier les gâteaux pâtissiers ou encore les crèmes et les mousses, devenez un maître de la pâtisserie et épatez vos convives. Retrouvez également des techniques et recettes de base pour réussir votre propre pâte feuilletée, votre crème au beurre, votre caramel, votre appareil à flan, vos glaçages et vos coulis... Ne manquez plus d'inspiration pour finir vos repas en apothéose !

09/2023

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Techniques artistiques

Underworld. Découpez ce livre et créez votre propre monde à l'envers

Découpez ce livre et laissez votre imagination vous embarquer au pays des merveilles ! Cet ouvrage, véritable invitation à l'art du collage, propose des centaines d'images et de décors, ce qui facilitera la création de scènes surréalistes et surprenantes - il n'y a aucune règle ! Prenez simplement votre paire de ciseaux et de la colle, puis laissez aller votre créativité ! - Une première partie avec toutes les techniques et les astuces pour réunir ses collages - Plus de 1 000 images à découper et à coller - 10 décors sur lesquels coller vos images et construire des univers fantastiques

02/2024

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Cuisine

Herbes aromatiques. Les connaître, les choisir, les cuisiner

UN ABECEDAIRE ILLUSTRE ET COMPLET POUR TOUT SAVOIR SUR LES HERBES AROMATIQUES Ail des ours, coriandre, estragon, menthe, persil, romarin, sauge... Les herbes aromatiques constituent une palette de goûts, d'odeurs et de vertus incroyables. Pour vous les faire découvrir ou redécouvrir, nous en avons regroupé PLUS DE 40 dans cet ouvrage. Organisé de façon pratique et classé par ordre alphabétique, vous y trouverez tout ce que vous avez besoin de savoir pour reconnaître, conserver et utiliser ces plantes en cuisine ou ailleurs. Et bien sûr, plus de 70 RECETTES POUR LES CUISINER mais aussi en faire des produits cosmétiques ou bien-être. Ce livre deviendra votre compagnon indispensable pour utiliser les herbes aromatiques en cuisine ou à la maison.

10/2019

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Techniques artistiques

Chatons. Cartes à gratter

Accordez-vous quelques minutes de calme avec ces six cartes à gratter détachables. Révélez les couleurs des chatons de cet ouvrage grâce au stylet inclus dans le livre, puis détachez vos créations pour les exposer ou les offrir.

01/2021

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Cuisine familiale

Mon carnet de recettes

Un joli carnet où compiler toutes vos recettes. Vous adorez cuisiner ? Piocher des recettes à droite à gauche, dans les livres et sur Internet. Voici un carnet pour vous permettre de regrouper vos recettes préférées et peut-être même celles que vous créez. - Organisé par catégories : entrées, plats, desserts, les meilleures de tous les temps, les indispensables... - Vous trouverez tout au long des pages les recettes de bases tirées de nos collections phares - Des conseils de grand-mère pour vous faciliter la vie en cuisine - Des pages pour noter vos recettes préférées - Pour chaque recette : des cases à remplir (temps de cuisson, de préparation...), des colonnes claires pour les ingrédients et un emplacement pour mettre une photo. - Intercalaires avec pochette Très utile pour tous les passionnés de cuisine ou pour un cadeau original.

09/2021

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Cuisine

Après le boulot. 100 recettes express pour la semaine

100 recettes express pour la semaine Tartare de saumon cru, brochettes de pastèques et feta, mini-wraps au magret de canard sucré-salé, club sandwich au poulet, makis au saumon, salade caesar, pizza margherita, hachis parmentier express, couscous kefta, côté de boeur et méli-mélo d'herbes fraîches... Cuisinez vite et bien ! Des sommaires thématiques illustrés Des listes d'ingrédients accompagnés de QR code à flasher pour faciliter vos courses. Plus besoin de les prendre en note ! Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

01/2022

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