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Cantine générale

Dossiers

Dossier

Le théâtre du XVIIe au XXIe siècle - Programme de français 1ère

Pour la classe de Première en voie générale, le curriculum de français présente quatre domaines d'exploration. Pour l'année académique 2023-2024, le sujet "Le théâtre du XVIIe siècle au XXIe siècle" a été renouvelé.

Dossier

Jeu vidéo, livre idéal : des lectures autour des univers vidéoludiques

Les jeux vidéo et la lecture ont beaucoup en commun, et notamment le fait d'immerger dans une expérience au long cours, dont on ne ressort pas tout à fait indemne, en général. La chronique Jeu vidéo, livre idéal vous propose de découvrir quelques livres qui permettent de prolonger un jeu vidéo ou une série de jeux vidéo...

Dossier

9e édition du prix "Envoyé par La Poste"

Imaginé et créé par la Fondation La Poste en 2015, le prix Envoyé par La Poste récompense un manuscrit (roman ou récit) adressé par courrier, à un éditeur qui décèle un talent d’écriture et qui décide de le publier.

Dossier

Livres, actualités : tout sur Jean d'Ormesson

Venu au monde dans le 7e arrondissement de Paris, le 16 juin 1925, au sein d’une famille noble, Jean d'Ormesson s'engagea tardivement, de son propre aveu, dans l'écriture, trop occupé qu'il était à lire. Il publie son premier ouvrage, L’amour est un plaisir, en 1956, aux éditions Julliard, mais son livre La gloire de l’Empire, en 1971, lui vaut une reconnaissance littéraire avec le Grand Prix du roman de l’Académie française.

Dossier

Les Prix de la Porte Dorée 2024

Créé en 2010, le Prix littéraire de la Porte Dorée distingue des œuvres de fiction en français qui explorent les thèmes de l'exil, l'immigration, les identités multiples ou l'altérité en lien avec les migrations. En 2022 était lancé le prix BD de la Porte Dorée, qui honore des bandes dessinées revisitant l'histoire des migrations, questionnant les images et les stéréotypes associés, ou abordant les défis de la représentation avec une riche variété de styles et de techniques graphiques.

Dossier

Chez Label Emmaüs, des livres à petits prix et de la solidarité

Sur la plateforme Label Emmaüs, un impressionnant catalogue de plus de 2 millions de livres d'occasion est référencé par des personnes en insertion professionnelle. Des livres qui proviennent des dons faits par des particuliers aux diverses structures Emmaüs et ressourceries réparties sur le territoire.

Extraits

Décoration

Cantine générale

Du réfectoire de l'école primaire à la cantine d'entreprise en passant par les batailles de boulettes des années lycée et en tentant d'éviter la case prison, le plateau de cantine se pose à votre table tout au long de votre vie en collectivité. En France comme chez nos voisins d'ici et de très loin, le "manger ensemble" a son importance et ses particularités que l'on va tenter de décrypter tout au long d'un arbre "cantinologique". Un branchage où tout le monde est concerné, des bancs de nos députés aux stars des plateaux de ciné.

01/2019

Loisirs et jeux

La cantine

Un "Doc à coller" pour aborder sans crainte les premiers repas à la cantine. Un petit documentaire ludique et interactif qui permet de découvrir un lieu chargé d'histoires, tout en collant et en s'amusant... Un concept simple et efficace : apprendre en positionnant des autocollants sur de grandes images. Tranquillisant et anti-cliché.

08/2018

Cuisine familiale

Esprit Cantine Vagabonde

Après le succès de la Cuisine du quotidien pour étudiantes et étudiants (Tana), réédition enrichie d'un index des ingrédients et de conseils pour une cuisine saine et rassasiante adaptée aux petits budgets. Derrière cette Cantine vagabonde se cache une petite cuisine soignée, pleine de poésie et de joie, qui puise de-ci de-là dans les différentes cultures et leurs multiples ingrédients, un voyage intérieur où l'on n'est pas à l'abri d'une heureuse surprise en ouvrant son champ des possibles. Lila Djeddi, cuisinière humaniste, propose de changer notre regard sur la cuisine de tous les jours, pour donner plus que tout du sens à ce geste essentiel, pour y mettre de l'engagement citoyen, de la réflexion, aussi, pour trouver les petites astuces d'organisation qui allègent notre charge mentale, pour être dans le partage, la beauté et la gourmandise, et ce plusieurs fois par jour. Remercier par un contrat solidaire un producteur qui nous nourrit, acheter en vrac, troquer, se grouper, faire parfois avec seulement quelques restes, s'organiser quand on aime paresser, accepter la contrainte, qui pousse à expérimenter et à créer, boycotter quand il le faut, éveiller les sens et se remplir le coeur... autant d'idées réjouissantes qu'elle nous livre dans son manifeste du gai manger pour se régaler d'une cuisine délicate. Et de son carnet de recettes, elle tire une douceur de vivre qui rend heureux. Poires rôties au cumin, crème coco-cardamome, crunchy noisette, guacamole fruité à la pomme, tortillas de navets primeur, petits pois et coulis de tomates à l'estragon, salade de pastèque et de courgette jaune, oignon rose, menthe, roquette, céleri-branche et cacahuète grillée... : petit à petit, tout prend du sens, tout sonne juste.

09/2023

Livres 3 ans et +

A la cantine

Mine de rien, à la cantine, on apprend à être poli, à manger ensemble et à découvrir des goûts nouveaux, c'est une aventure de tous les jours.

08/2019

12 ans et +

Mystère à la cantine

Parce que madame Paupietta, la cantinière "cordon bleu", est accusée de servir de la nourriture avariée, le proviseur du collège fait appel en urgence à une entreprise de restauration. Mais Lucien et Yannick, convaincus de l'innocence de leur cuisinière préférée, décident de mener une enquête...

11/2019

Autres éditeurs (A à E)

La cantine des animaux

Au MENU de la cantine des animaux : - un ours aux yeux plus gros que le ventre ; - des cochons cochons ; - des crocos aux sourires plus blancs que blancs. Et bien d'autres zigotos !

08/2021

Tous les articles

La cantine scolaire gratuite pour tous à Orly

11/02/2008 - 06:00

Et si l’éducation passait aussi par la cantine ?

Les débats sur la nourriture servie dans les cantines continuent de prendre de l’ampleur. Dans ce cadre, il y a souvent les problématiques religieuses qui s’invitent autour de la table, ce qui a poussé plusieurs personnalités politiques du centre à proposer un menu végétarien dans les cantines scolaires. C’est une solution qui permet, sans polémique, de régler de nombreux problèmes tout en faisant tomber les crispations.

03/11/2015 - 02:16

Un collégien privé de manuels scolaires pour cantine impayée

Dans un collège de Saint-Herblain (près de Nantes en Loire-Atlantique), un élève s’est vu privé de livres scolaires pour la simple et mauvaise raison que ses parents n’avaient pas fini de payer la cantine de l’établissement, rapporte

13/09/2011 - 12:27

Eure : Pas de cantine pour les enfants de chômeurs

Chômage pour les parents, pas de cantine pour les enfants. Telle est la politique de deux établissements de l’Eure, qui privent de cantine les enfants dont les parents ne peuvent fournir un certificat d’employeur, révèle France Info.

30/09/2011 - 10:44

Roman sorti d'une lampe : S.O.S Cantine

S.O.S. cantine !« Safir le génie ».

09/09/2013 - 23:46

Correspondance générale - Tome quatrième

Que ne sait-on déjà d’Octave Mirbeau, que sa correspondance en quatre volumes ne nous apprendrait ? Journaliste couru, il fut romancier et dramaturge, certes oui : l’intellectuel se passionna pour des luttes évoquant de grands principes de Vérité et de Justice.

Et il conversait avec tout ce que son époque proposait d’artistes, de penseurs, d’hommes de presse ou de personnalités du théâtre – autant qu’avec des politiques.

Ce dernier volume ne fait qu’asseoir toute la splendeur du verbe, et offre quelques centaines de pages – 1248 précisément – pour se convaincre qu’il compte parmi les grands hommes de lettres.

Indispensable (et les trois premiers tomes tout autant !).

19/01/2023 - 17:02

Numérique

En garde à vue pour vente de tickets de cantine

30/10/2009 - 07:03

Disparition de la réduction pour les familles nombreuses à la cantine

Un décret paru en mars 2016 relatif aux bourses de collège et lycée a permis d’annoncer une simplification du système et de supprimer, en silence, une aide importante pour les familles : les remises de principe. Jusqu’à présent peu de voix se sont élevées pour dénoncer la disparition de la réduction dont disposaient les familles nombreuses.

23/05/2016 - 04:21

L’accès à la cantine sera garanti à tous les élèves

Poursuivant un mouvement lancé depuis quelques années, Roger-Gérard Schwartzenberg, président du groupe Radical, et plusieurs de ses collègues députés avaient déposé le 21 janvier dernier un texte permettant de garantir à tous les élèves du primaire l’accès à la cantine (voir notre article).

13/03/2015 - 08:22

Une proposition de loi pour garantir l’accès à la cantine

Comme le relevait la Fédération des Conseils de Parents d’Elèves (FCPE), une première proposition de loi visant à garantir l’accès de tous à la restauration scolaire avait été déposée en 2012 par plusieurs parlementaires. Cependant, ce texte n’avait alors pas abouti.

27/02/2015 - 10:36

Inflation : l'Unicef demande la gratuité des manuels, cantine et transports

La rentrée scolaire la plus chère jamais vue ? En Espagne, les consommateurs ont fait leurs comptes, et tirent la langue : l’inflation n’a pas épargné nos voisins et la branche locale de l’Unicef en appelle à des mesures drastiques. Selon l’ONG, la hausse du coût de la vie écrase les ménages les plus modestes, à commencer par les denrées alimentaires premières : farine, céréales, pâtes, œufs ou poulet…

05/09/2022 - 15:37

Numérique

Une statue pour dénoncer le gâchis du pain à la cantine

03/06/2009 - 07:36

Les menus végétariens, la solution pour éviter les tensions sur la cantine ?

Régulièrement, la question des menus des cantines scolaires s’invite dans le débat politique. Face à la demande de proposer un plat de substitution quand du porc est servi, les échangent ont rapidement tendance à se crisper. Pour éviter de rentrer dans les polémiques d’ordre religieux au sein de l’école laïque, certains maires centristes ont fait le choix de mettre en place un menu végétarien.

15/09/2015 - 00:01

Hackathon à la Cantine : 48 heures pour se mettre à l'oeuvre

Rassembler une cinquantaine de personnes pour qu'elles travaillent ensemble à la conception d'un projet, de la réflexion de base au Powerpoint pour le présenter, le tout gratuitement, voilà un rêve qui ferait salir les draps de bon nombre de stakhanovistes libéraux. La Cantine l'a fait, pour finir en beauté et en communauté le cycle Print is not dead consacré aux nouvelles interactions entre le papier et le numérique.

25/02/2013 - 08:03

L'écriture de Haïkus sur Twitter, atelier à la Cantine de Rennes

Ce 22 janvier à 18h, la Cantine de Rennes ouvre un nouvel atelier : Twit'haïku, atelier d'écriture de haïkus, l'occasion de reparler du concours qui se déroule actuellement, plus d'un mois avant sa clôture

21/01/2013 - 08:52

Numérique

Sport obligatoire et régime à la cantine pour lutter contre l'obésité

10/03/2009 - 12:54

Le magasin général

[résumé de l'éditeur] Loisel et Tripp ont concocté ensemble, avec une gourmandise très communicative, une chronique énergétique et très humaine, peuplée de personnages intenses et savoureux. Leur attachement partagé pour le Québec ? Loisel y réside, Tripp y a enseigné- a servi de moteur à cette histoire truculente, qui ne ressemble à rien de ce que l?un ou l'autre a publié auparavant. Fondée sur la complémentarité de leurs savoir-faire, leur collaboration porte autant sur le texte que sur le dessin, et se nourrit du meilleur de leurs talents respectifs.

VOIR LA BANDE ANNONCE

Source : Les Traceurs de Tout

09/03/2010 - 09:15

Prendre un kilo de culture générale

A la fin du mois d’octobre 2014 est sorti aux Presses Universitaires de France (PUF) 1 kilo de culture générale (1680 pages, 29 €). L’ouvrage se propose de réunir dans un seul usuel tout ce qu’il faut savoir quand on parle de culture générale, une expression sur laquelle il est cependant parfois difficile de s’entendre.

09/12/2014 - 08:16

Responsable rayon littérature en librairie générale

Librairie générale recherche son responsable rayon littérature

Ile de France (94)

Type de contrat: CDI

Référence de l’annonce: R004

Durée de travail hebdomadaire : 35H, du Mardi au samedi + lundi après midi en rotation avec l'équipe

PROFIL : Disposant d’une expérience significative de 2 ans minimum, vous possédez une parfaite connaissance de la commercialisation du livre, des achats, de la vente, de l’animation, des retours et de la gestion des stocks.

Vous êtes doté d’un sens commercial aiguisé et d’autonomie dans son travail.

Excellent relationnel client

Spécialité : Littérature

Poste à pourvoir immédiatement

Rémunération : selon expérience

Ce poste vous intéresse ? Contactez-nous: contact@book-conseil.fr ou par téléphone au 01-81-89-40-00

20/12/2016 - 13:51

Cerveaux, zombies et bibliothèques : mobilisation générale

L'Angleterre n'est plus seule à) se battre pour préserver les bibliothèques de son territoire, toutes menacées de fermeture, de coupure de budget et d'autres choses joyeuses de ce genre.

26/05/2011 - 14:23

Grève du 24 janvier : satisfaction générale...

La grève du 24 janvier a réussi à mobiliser presque autant que celle du 20 novembre dernier. Les syndicats n’en sont pas peu fiers. Quant à Xavier Darcos, il se félicite du bilan obtenu par la phase d’expérimentation du service minimum dans les écoles qui était à l’œuvre lors de cette grève. Il souhaite maintenant que les grévistes se déclarent 48 heures à l’avance, en concertation avec les syndicats.

Du côté des manifestants

Les grévistes étaient 34,21 % selon le ministère et 55 % selon les syndicats parmi les professeurs des écoles, collèges et lycées. Les professeurs ont fait preuve d’inventivité, comme toujours, au niveau des slogans que l’on pouvait voir et entendre dans les rues jeudi dernier. D’entre les meilleurs, on peut retenir « Sarko, arrête ton show, donne-nous des euros ! », « Moins de Carla, plus de pouvoir d'achat » ou encore « Travailler plus pour….travailler plus ! »

Les enseignants protestaient pour obtenir une hausse des salaires mais auss contre les 11200 suppressions de postes prévues à la rentrée 2008. Sans parler de 2009 si l’on ne réagit pas.

Pour l’instant le mouvement n’arrive pas à passer à la vitesse supérieure. On reste sur deux succès ponctuels. La tendance est plus à l’attentisme face aux propositions d’Eric Woerth sur les salaires ainsi que sur le rapport Pochard qui doit porter sur la rénovation du métier d’enseignant. Sans textes précis, il est difficile de rentrer dans un mouvement plus important.

Du côté du gouvernement

Cette journée de grève était l’occasion d’expérimenter un service minimum dans les écoles de 2023 communes volontaires. Opération très politique à tout point de vue, les hostilités étaient plutôt nombreuses face à cette idée. Tout d’abord, les communes ont été prévenues tardivement. Ensuite, à quelques semaines des élections municipales, cette mesure n’est pas sans faire réagir tous les maires hostiles à cet accueil car ils perdent ainsi des points dans l’opinion publique…

Nicolas Sarkozy est venu appuyé cette politique en disant se réjouir « que tant de communes aient fait ce choix dans l'intérêt des élèves et de leurs parents ». Xavier Darcos veut maintenant aller plus loin, en rejoignant les obligations des grévistes dans les transports (se déclarer en grève 48 heures à l’avance).

Il va ouvrir des concertations à ce sujet avec les syndicats enseignants. Invité sur le journal de France 2 que si « nous n'arrivons pas à cet accord dans les deux mois (...) nous passerons par la loi (...). Dans les deux ans qui viennent, tout le monde fera le service minimum de l'accueil ». Tout cela rappelle un passé proche, celui des mouvements dans les transports…

26/01/2008 - 09:00

Prix littéraires

La Société Centrale Canine dévoile son palmarès littéraire

La Société Centrale Canine (SCC) vient de remettre, ce jeudi 15 novembre 2018, son 10e Prix Littéraire à l'Hippodrome d'Auteuil, dans le cadre du Salon des Artistes Animaliers, de chasse et de la nature. Chaque année depuis 2006, ce Prix récompense les meilleures œuvres francophones mettant en exergue les relations entre l'Homme et le Chien.

16/11/2018 - 11:58

Prix littéraires

Toutous : La Centrale canine décerne ses prix littéraires

La Centrale canine récompense, dans la catégorie Roman de son prix littéraire, Un chien à ma table de Claudie Hunzinger, publié aux éditions Grasset. Depuis 2007, le prix récompense les meilleures œuvres francophones valorisant les relations entre l’Homme et le chien. Les ouvrages primés sont des œuvres littéraires, des travaux techniques et des ouvrages jeunesse « ayant pour but une meilleure connaissance des liens entre l’être humain et son animal favori. » Chaque 1er Prix reçoit un chèque d’une valeur de 1000 euros.

09/12/2022 - 16:45

Numérique

Du bio dans les cantines scolaires : le WWF approuve

27/03/2008 - 07:00

Accès de tous à la cantine : une nouvelle loi inutile selon le Sénat

Le mercredi 9 décembre 2015, le Sénat a rejeté la proposition de loi visant à garantir le droit d'accès à la restauration scolaire, suivant l'avis de la commission de la culture, de l'éducation et de la communication, présidée par Mme Catherine Morin-Desailly (UDI-UC - Seine-Maritime).

11/12/2015 - 01:02

La Cantine de Minuit de Yarô Abe : prenez place autour de la table

À Tokyo, dans le quartier de Shinjuku, il existerait au détour d’une ruelle une sympathique cambuse sans nom, que d’aucuns connaissent sous l’affectueux sobriquet de « Cantine de Minuit ». C’est un endroit simple et sans façon, qui ne comporte qu’un plat à la carte (la soupe de miso au porc), mais où le patron vous préparera ce que vous désirez pour peu qu’il ait les ingrédients sous la main.

24/04/2018 - 14:06

Des collégiens privés de manuels scolaires : “Tu n’as pas payé la cantine.”

Pour une facture de 9,20 € en souffrance, une élève du collège Fleming, dans l’Essonne, s’est vu refuser les manuels scolaires pour son entrée en 3e. L’épisode, désastreux, concerne également sa sœur et d’autres collégiens de l’établissement. Un scandale en regard des sommes dues.

08/09/2020 - 16:27

Atelier 46 à la Cantine de Rennes : quel regard sur la lecture numérique ?

En collaboration avec David Queffélec, intervenant à la Cantine numérique de Rennes, des chercheurs du laboratoire CNRS/LTCI du département SES de l'Institut Mines-Télécom effectuent une enquête sur les nouvelles pratiques de lecture en environnement numérique et souhaitent rencontrer des personnes conquises par la lecture numérique sur support nomade.

10/01/2013 - 18:21

Teresa Cremisi, nommée directrice générale de Madrigall

Plus d'un an après le rachat des éditions Flammarion par la maison Gallimard, le PDG Antoine Gallimard vient d'annoncer la nomination de Teresa Cremisi à la direction générale de la holding Madrigall, la holding familiale. Elle sera en charge de l'éditorial de la structure, annonce la maison.

21/10/2013 - 18:24

Addiction générale : la drogue calcul, psychotrope moderne

Isabelle Sorente est souriante, visage doux et serein. Elle semble avoir trouvé une réponse à un mystère. Devant un nectar d'abricot et un café serré - chacun son addiction - pas besoin de torture pour la faire parler. Addiction, parce que son livre, qui sort le 9 février aux éditions Lattès, Addiction générale, évoque ce qui nous retient, ce qui nous aveugle.

09/02/2011 - 09:50

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