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La déco pratique des chalets d'aujourd'hui. Tome 1, Cuisines, portes, fenêtres, salle à manger, celliers et caves

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La rédaction

Petit groupe de gens bien sous tous rapports...

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Les ensablés

Survivre en littérature...

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Implacable pour ce qui a trait à l'Histoire.

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Victor De Sepausy

Homme de l'ombre. Et de lumières.

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Jean-Charles Andrieu de Levis

Docteur en langue française, dessinateur, enseignant, féru d’images imprimées, d’albums illustrés, de bandes dessinées et de soirées enivrées.

Dossiers

Dossier

Contes d'hier et d'aujourd'hui : une littérature aux multiples imaginaires

Si les contes ancestraux nous ramènent à des éléments mythologiques et des histoires découlant de créatures autant que d’aventures fantastiques, ils conservent, à l’âge moderne, toute leur saveur. Simplement, dragons, bottes de sept lieux et loups dévoreurs d’enfants ont laissé place à des environnements plus contemporains. Mais toujours avec la perspective de raconter des histoires et de parler du monde, des rencontres que l’on y fait : offrir une formation, par les livres.

Dossier

Les mots en boite : le livre et ses secrets de cuisine

Capter l’information au mieux, donner la parole aux professionnels, de sorte qu’ils puissent raconter, expliquer, commenter : voilà tout l’enjeu de cette nouvelle émission. Dans la lignée des podcasts réunissant interviews ou chroniques d’albums jeunesse, avec Vois Lis Voix Là, ActuaLitté poursuit son exploration des territoires médiatiques avec la voix. Les Mots en boîte.

Dossier

Lire en poche, le salon de Gradignan dédié aux petits formats

Harlan Coben, qui fut parrain de l’édition 2017 explique : « Le livre de poche est une des innovations majeures du siècle dernier. Brusquement, grâce à ce nouveau format merveilleux, les gens ont pu acheter plus de livres et les emporter partout. La pratique de la lecture s’est véritablement développée grâce au poche — et est devenue à la portée de tous. Nous célébrons cet héritage aujourd’hui sur ce salon. »

Dossier

Les Prix de la Porte Dorée 2024

Créé en 2010, le Prix littéraire de la Porte Dorée distingue des œuvres de fiction en français qui explorent les thèmes de l'exil, l'immigration, les identités multiples ou l'altérité en lien avec les migrations. En 2022 était lancé le prix BD de la Porte Dorée, qui honore des bandes dessinées revisitant l'histoire des migrations, questionnant les images et les stéréotypes associés, ou abordant les défis de la représentation avec une riche variété de styles et de techniques graphiques.

Dossier

Dix poètes pour entretenir le goût de la poésie

Du 7 au 23 mars, le Printemps des poètes ouvre le bal aux vers, en vers, et contre tout. Parce que le goût pour la poésie dépasse amplement le seul plaisir solitaire d’une lecture intime, voici neuf auteurs à redécouvrir, neuf textes, traduits ou en français, dont les échos restent puissants aujourd’hui encore.

Dossier

Quand ranger ses livres n'est plus un casse-tête

Agencer ses livres, les organiser, les mettre en valeur dans un intérieur, et par conséquent habiller, voire décorer ce dernier... Ce dossier soumet des propositions de rangement avec une ambition : rehausser un espace bibliothèque. Dans toutes les pièces de la maison, apporter une coloration culturelle à son chez-soi, et ce, à travers des étagères originales.

Extraits

Décoration

La déco pratique des chalets d'aujourd'hui. Tome 1, Cuisines, portes, fenêtres, salle à manger, celliers et caves

Autrefois, la cuisine d'un chalet de montagne était la seule pièce à vivre. On y mangeait, on y causait, on y dormait avec les bêtes dont la chaleur épaisse profitait au sommeil des habitants transis. Aujourd'hui, la cuisine, dans un chalet de montagne, c'est le lieu des palabres autour des fourneaux, du chocolat chaud après la journée de ski, de la préparation d'un bon repas, de la partie de cartes sur la grande table débarrassée... Ouverte sur la salle à manger ou indépendante, donnant sur la montagne par des fenêtres à petits carreaux ou de larges baies vitrées, la cuisine est un espace où l'on doit pouvoir facilement circuler. Elle doit être fonctionnelle, accueillante et chaleureuse. Entre le savoir-faire des anciens et les techniques modernes, il y a mille et une façons de concevoir ou rénover son chalet et cette pièce maîtresse, d'en révéler l'authenticité et de jouer l'innovation. Premier livre d'une toute nouvelle collection, l'ouvrage que vous tenez entre les mains est le fruit du mariage réussi entre l'ancien et le moderne, ce qu'il y a de bon et de beau dans la tradition et ce que le mode de vie actuel a apporté de meilleur à ces maisons de rêve que sont les chalets d'aujourd'hui. Au fil des pages, vous découvrirez une foule d'idées pratiques, amusantes et originales, qui feront de votre intérieur montagnard un chalet unique.

11/2004

Histoire de la gastronomie

La salle à manger à l'époque moderne. Histoire, architecture, décor

S'inscrivant dans un mouvement général de spécialisation des pièces, la salle à manger apparaît dans les demeures françaises au XVIIe siècle, et s'y développe au siècle suivant. Ce phénomène accompagne alors une aspiration au bien-être et à l'intimité qui pousse les sociétés modernes à se faire aménager des intérieurs plus confortables, moins tournés vers l'apparat et le public. Ainsi la naissance de la salle à manger découle-t-elle en partie du souhait de posséder une pièce spécifiquement destinée au repas, susceptible de recevoir le maître de maison et ses proches, tout en étant bien reliée à la cuisine pour que l'on puisse y manger chaud. A la même période, une nouvelle cuisine française - théorisée par des traités comme Le Cuisinier français de François-Pierre dit de La Varenne en 1651, ou Les Dons de Comus de François Marin en 1739 - conquiert l'Europe, avec de nouvelles normes relatives à l'organisation des repas, la mise en place du "service à la française" et la promotion des "manières de table" . A partir de traités d'architectures, de plans ou encore d'inventaires, ce livre retrace l'histoire et l'évolution de la salle à manger du XVIIe au début du XIXe siècle, de l'étude de son aménagement intérieur et de son décor en passant par les questions de distributions et d'usages de la pièce.

02/2024

Poésie

La Grande salle à manger

Laure Federiconi livre une série de fragments en prose poétique autour du tableau de Pierre Bonard "Grande salle à manger dans le jardin". Entre évocation des souvenirs d'enfance et de récits de voyage, ce recueil explore les ambiances et les errances d'un quotidien qui se compose et se décompose comme une série de tableaux.

11/2021

Droit

L'Impôt des portes et fenêtres, rapport

L'Impôt des portes et fenêtres, rapport par M. A. Hocquet,... Date de l'édition originale : 1894 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2020

Cuisine

Manger et cuisiner éco-responsable. Sauver la planète à coups de fourchette !

Qu'entend-on par manger et cuisiner éco-responsable ? Comment notre alimentation joue-t-elle un rôle sur l'empreinte carbone, quels sont les bons comportements à adopter pour la réduire ? Pour comprendre tous les enjeux d'une alimentation et d'une cuisine durables, ce livre comporte deux parties : Une première partie rédigée par Emmanuelle Jary, journaliste spécialisée dans la gastronomie durable qui reprend avec des explications claires toutes les bases de la cuisine éco-responsable : le tri, les transports, le bio, la saisonnalité, la façon de faire ses courses... Dans une seconde partie gourmande, François Pasteau chef du célèbre restaurant L'Epi Dupin à Paris, président de deux associations, "Ethic Ocean" et "Bon Pour le Climat" propose 50 recettes délicieuses. Pas de gaspi dans la cuisine pour ce chef engagé qui milite pour l'environnement ! Pour chacun des 20 produits traités (fenouil, pomme, canard...), le Chef vous propose une déclinaison en deux ou trois recettes. Le gâchis, c'est fini, mais pas le plaisir ! Ne jetez plus vos peaux de poisson ou le pain de la veille, François Pasteau vous donne les clefs pour les cuisiner avec saveur. Un livre pour se régaler, pour notre santé et celle de notre planète !

05/2017

Histoire internationale

Caves et celliers dans l'Europe médiévale et moderne

Caves et celliers sont des espaces techniques dédiés au stockage et à la conservation, particulièrement des denrées alimentaires telles que le vin. Ces dépendances domestiques sont habituellement cachées, invisibles à la vue du public. Il en résulte que caves, celliers et autres structures souterraines des habitats font figure de parents pauvres de l'histoire de l'architecture.Pour autant, au Moyen Age comme à l'époque moderne, les caves sont essentielles à l'économie des habitations ou des bâtiments dont elles dépendent. Les techniques mises en oeuvre dans leur construction, l'organisation interne, les aménagements spécifiques, ou encore la manière dont elles furent utilisées, attestent l'importance qui leur a été accordée. Figeant le parcellaire et la présence de vestiges antérieurs, les caves sont des témoins essentiels pour comprendre les dynamiques de développement des villes. En milieu urbain, elles s'accompagnent parfois de réseaux souterrains formés par les carrières d'extraction de pierre. Des parallèles peuvent être établis avec les caves et celliers situés en milieu rural, notamment ceux d'ensembles seigneuriaux, de châteaux, d'abbayes ou d'autres établissements religieux.Ce livre offre la première synthèse archéologique sur les caves et celliers des maisons médiévales et modernes tant en France qu'en Europe et au Liban.

10/2019

Tous les articles

Divergente 2, aujourd'hui en salle !

Aujourd'hui sur les écrans français sort l'un des films ado les plus attendus de ce début d'année, la suite de , .

Le premier épisode avait convaincu plus d'un million quatre cent mille spectateurs en France et avait rapporté plus de 145 millions au box-office américain. Divergente 2 se veut « plus fort », « plus sombre » avec « plus d'action » bref, le même en mieux…

Divergente 2 : l'insurrection
Divergente 2 : l'insurrection Bande-annonce VF

Pour le moment, les premières critiques sont plutôt positives, ce qui permet de rassurer les fans.

Nous n'avons pas rencontré Shailene Woodley, Ansel Elgort ou encore Theo James, les acteurs du film, en revanche nos amis d'AlloCiné oui, nous vous proposons donc de regarder une chouette rencontre.

Ansel Elgort
Divergente 2 : ''plus fort, plus sombre, meilleur''

Dans un monde post-apocalyptique où la société a été réorganisée autour de 5 factions (Audacieux, Érudits, Altruistes, Sincères et Fraternels), Tris a mis à jour un complot mené par la faction dominante, les Érudits, dirigés par Janine. Abandonnant une ville à feu et à sang, à la recherche d'alliés, Tris et Four sont désormais traqués par les autorités. Janine décrète la loi martiale pour anéantir les Divergents, tandis que la guerre entre les factions prend de l'ampleur. Pourquoi les Divergents sont-ils une menace pour la société ? La découverte d'un objet mystérieux, hérité du passé, pourrait bien bouleverser l'équilibre des forces...

18/03/2015 - 12:06

Jammes, La salle à manger

Commençons la semaine sur une note volontiers poétique avec un petit poème de Francis Jammes (1868-1938) : « La salle à manger », extrait du recueil De l’Angélus de l’aube à l’Angélus du soir (1898).

Au sein d’un recueil où s’exerce un art poétique de la simplicité qui devient ainsi un effet, on retrouve cette pièce de vers qui vient à nouveau poser cette interrogation restée célèbre : « Objets inanimés, avez-vous donc une âme ? » que l'on retrouve dans « Le Lac » de Larmartine. On peut dire, d’une certaine façon que « Le Buffet » de Rimbaud peut marquer une étape entre la manière romantique de traiter ce sujet et celle choisie par Francis Jammes.

13/04/2009 - 13:00

La Cour de Babel sort aujourd'hui en salle

La Cour de Babel, documentaire réalisé par Julie Bertuccelli , sort aujourd'hui en salle. Réalisé au sein d'une classe d'accueil d'étrangers non-francophones dans un collège, le film suit les élèves tout au long d'une année scolaire.

12/03/2014 - 15:44

Poètes et poésie d'aujourd'hui, de la France à l'Argentine

Faire entendre l’Argentine en France et la France en Argentine, pratiquer la traduction réciproque du français et de l’espagnol, permettre à chaque poème de résonner dans le timbre et les couleurs de la langue de l’autre. Tel est le principe original de l’anthologie de poèmes contemporains que proposent Pascal Mora, lui-même poète, et le Café-poésie de Meaux, lieu de partage ouvert à tous les amateurs et auteurs de poésie.

09/05/2022 - 17:10

Captain America : Civil War en salles dès aujourd'hui

La bande-annonce de Captain America : Civil War avait été dévoilée en novembre dernier. Depuis, les fans trépignaient d’impatience à l’idée de découvrir leur héros sur grand écran pour de nouvelles aventures. D’autant plus qu’actuellement chez Marvel comme DC, la tendance est aux affrontements fratricides de super-héros.

27/04/2016 - 15:45

Tom Clancy en ligne et en ebook dès aujourd'hui

03/02/2009 - 09:45

Insolite

Ranger ses livres à l'envers dans la bibliothèque, la déco qui déconne

On savait que la bibliothèque avait parfois des vertus plus décoratives que culturelles, dans certains intérieurs. Mais la dernière tendance déco, visiblement en provenance des États-Unis, a de quoi étonner les amoureux des livres. Il s'agit, pour garantir un minimalisme optimal, de ranger ses livres tranche vers l'extérieur dans la bibliothèque... Oui, pour ne voir que le côté blanc.

11/01/2018 - 14:23

“Aujourd’hui, il y a un vrai danger pour le festival d’Angoulême”

Les débats et initiatives autour de l'organisation du Festival d'Angoulême battent leur plein : une semaine à peine après l'annonce d'un projet « Angoulême, la renaissance » par Patrick Mardikian, fils du cocréateur du FIBD, de nouveaux éléments de cette relance ont été dévoilés. Les initiateurs de ce projet collectif entendent travailler « avec les salariés » de 9ème Art+, la société organisatrice du festival, mais la place de son directeur contesté, Franck Bondoux, reste l'inconnue.

09/06/2016 - 10:11

Batman v Superman : le duel tant attendu en salles aujourd’hui

La guerre des égos peut commencer entre les deux superhéros avec Batman V Superman, l'Aube de la justice. Les personnages emblématiques de DC Comics s’affronteront dans les salles obscures ce mercredi.

23/03/2016 - 10:02

Les chefs, hier dans leur cuisine, aujourd'hui hommes d'affaires

Au 92 rue Montmartre, engoncée dans ce quartier cosmopolite de Paris, une devanture alléchante : La Librairie Gourmande. Spécialisée dans les livres de cuisine. D'apparence petite, la librairie dévoile deux étages, garnis des livres des plus grands chefs. Et ce, sans distinction de nationalité.

25/08/2010 - 14:03

Numérique

Qui sont les « nègres » d'aujourd'hui ?

Faire appel aux talents rédactionnels d’une tierce personne, autrement dit « prendre un nègre », est une pratique ancestrale en littérature.

26/08/2011 - 12:21

Tarzan, 46e adaptation du roman d'Edgar Rice Burroughs, en salles dès aujourd'hui

46 et pas une de moins : c’est le nombre d’adaptations de l’œuvre littéraire d’Edgar Rice Burroughs, depuis la sortie de son ouvrage Tarzan, seigneur de la jungle, en 1914 (publié pour la première fois en France en 1926 chez Fayard et intitulé Tarzan chez les singes). Réalisée par David Yates, cette énième interprétation de l’histoire de l’Homme de la Jungle réunira Alexander Skarsgard dans le rôle de Tarzan, Margot Robbie dans celui de Jane...

06/07/2016 - 10:11

Lecture pour les enfants : qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?

mais qu’est ce qu’on mange ???

27/06/2013 - 09:40

À quoi ressemble la guerre d'aujourd'hui ?

BONNES FEUILLES — En dépit des espoirs placés par les démocraties après la Seconde Guerre mondiale, de l'effort pour établir un ordre international basé sur le multilatéralisme, et malgré la présence de la dissuasion nucléaire, les conflits continuent d'éclater à travers le monde, y compris à proximité de l'Europe.

21/03/2024 - 07:39

Innover en bibliothèque : les publics d'aujourd'hui et de demain, à la BnF

Du 17 au 19 octobre, la Bibliothèque nationale de France invite à prendre part à la 16e édition des Journées des Pôles Associés et de la Coopération. Innovation et publics seront au cœur des rencontres, avec des chercheurs et des professionnels des bibliothèques, de l’information, de la communication et du monde de l’éducation.

28/09/2016 - 16:53

A boire et à manger - Du pain sur la planche (tome 3) - Guillaume Long

Guillaume Long a sorti fin 2012, le premier tome de A boire et à manger (ABAM), une bande dessinée adaptée de son blog. J’ai souvent entendu parler (en très très bien) des 2 premiers tomes de cette BD. La Masse critique BD numérique en partenariat avec Sequencity fut l’occasion d’en savoir plus avec la découverte du tome 3 : Du pain sur la planche.

26/10/2015 - 15:13

Les zombies qui ont mangé le monde, Tome 4

17/02/2008 - 09:00

Les feuilles de Clémentine : Des enfants qui écrivent, hier et aujourd'hui

"Tous les enfants de neuf ans sont des poètes, sauf Minou Drouet"

14/04/2015 - 17:13

Aujourd'hui la Chine

Aujourd'hui la ChineMatthieu BaratierWang YiStéphane Lagarde

30/12/2011 - 13:27

Exposition : Gramsci, la France et la prison, à découvrir dès aujourd'hui

Du 24 septembre au 15 octobre 2020, la Fondation Gramsci et l’Institut culturel italien de Paris organisent « Gramsci, les Cahiers de prison et la France », une exposition inédite sur le célèbre intellectuel révolutionnaire.

24/09/2020 - 15:35

“Questionner le monde, aider à lui donner un sens, aujourd’hui et demain”

L’Alliance internationale des éditeurs indépendants (réseau réunissant plus de 750 maisons d’édition dans 55 pays dans le monde) est née en 2002, face aux mouvements de concentration et de financiarisation de l’édition qu’André Schiffrin, entre autres, dépeignait. C’est aussi dans ces années 2000 que des éditrices et éditeurs en Amérique latine et Espagne parlaient de « bibliodiversidad » – bibliodiversité – une diversité et pluralité de voix à préserver, à défendre, à porter.

06/05/2020 - 16:48

Insolite

Didier Porte Gate : aujourd'hui le tribunal sanctionne tout flagrant délire

14/06/2010 - 12:44

Insolite

Slip Grip, un porte-stylos original et pratique

12/08/2009 - 17:06

Room, adapté du best-seller écrit par Emma Donoghue, en salles aujourd'hui

Room, l’adaptation du best-seller d’Emma Donoghue, qui en a écrit le scénario, sort aujourd’hui. Il a été réalisé par Lenny Abrahamson. Le livre est publié en France, traduit par Virginie Buhl au Livre de poche.

09/03/2016 - 13:18

Comics : une erreur à l'imprimerie qui vaut aujourd'hui 1 million $

Les erreurs d'impression, fâcheuses, peuvent faire toute la rareté d'un livre : le plus célèbre exemple n'est autre qu'un tirage du livre Harry Potter à l'école des sorciers, de J.K. Rowling. Le monde des comics a aussi ses cas : un exemplaire de New Teen Titans #6 atteint des sommets dans une enchère organisée sur eBay. La raison ? Ce titre estampillé DC Comics contient en réalité des histoires mettant en scène les héros de chez Marvel...

07/04/2020 - 10:50

Le film documentaire Home sort aujourd'hui dans le monde entier

05/06/2009 - 17:47

Zone Danger - Tome 1- Le Souffle du Diable

Petite leçon de prononciation…
Essayez de faire claquer votre langue contre votre palais. Allez, encore… il faut réussir à faire « kkkkkoo ». Ca y est ?
Une fois réussi le « KKoo», prononcez « Koga ». C'est bon ?
Plus difficile, maintenant… Dites « Shaka Chang »…Tututut faites claquer votre langue sur le palais !
Allez, pour finir, prononcez tout simplement « Max Gordon ». C'est bon !
Maintenant vous en savez assez pour découvrir l'un des plus grands complots terroristes du XXIe siècle.
Partis d'Angleterre, vous voici en train de voler au-dessus du continent africain.
Retrouvez-vous nez à nez avec des lions en quête de nourriture, devenez la cible d'une meute de babouin, déjouez des crues torrentielles !
Devenez le compagnon de voyage de Max et de Koga et lancez-vous dans la plus grande rando de votre vie. Parviendrez-vous à survivre dans la vallée de la mort ?

c'est une aventure palpitante qui vous mènera au cœur d'une chasse à l'homme. Un roman aux accents écolos, qui nous fait découvrir un peuple africain hors du commun : les bushmen.

30/03/2010 - 12:00

A boire et à manger (ou comment j'ai mangé une madeleine de Proust)

« En cuisine avec Alain Passard »

28/01/2012 - 14:14

Traducteurs littéraires : aujourd’hui et demain

En s’appuyant sur La condition socio-économique des traducteurs littéraires, une enquête réalisée auprès des adhérents de l’ATLF en décembre 2019 dans le sillage des États généraux du livre et du rapport Racine, les intervenants parleront des conditions de travail des traducteurs littéraires, avant, pendant et après la crise sanitaire.

05/03/2021 - 15:05

Harry Potter, d'hier et d'aujourd'hui

Depuis 1997 et les premiers pas du jeune sorcier Harry, les lecteurs ont eu l’occasion de vibrer au cinéma, trembler en jeu vidéo, palpiter au théâtre ou encore de s’exalter en chevauchant un balai merchandising, déguisé en Ron, Hermione ou Harry. Qu’importe : voilà vingt-cinq ans qu’Harry Potter, la saga aux centaines de millions d’exemplaires vendus continue de susciter l’admiration des fans. Et tout le monde en profite…

30/04/2021 - 15:26

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