Zoé cuisine. En équilibre !

Le Dr Dukan a fait une suggestion pour le baccalauréat plutôt étonnante . Il propose une option « poids d'équilibre » pour tous les étudiants. Flop. Le Ministère de l'Éducation nationale a dit non.

Michael Bond n’en a pas terminé avec son ours en peluche. Paddington, la star britannique des enfants sera de retour en 2017 dans un nouveau livre, Paddington’s Finest Hour.

À l'occasion des fêtes, inutile de se voiler la face : l'activité principale des quelques jours de congé sera sans aucun doute cuisiner, et manger (dans cet ordre, si possible). Pour vous inspirer et faire un peu bouger l'inébranlable menu annuel, quelques auteurs, convoqués par ActuaLitté, vous proposent des recettes de leur cru. Aujourd'hui, le pâté à la ciboulette d'Alexandre Dumas.

Situé à Huntingdon, en Angleterre le musée consacré à Cromwell propose à la vente un livre de recettes un peu particulier. Publié au XVIIe siècle, peu après la mort du célèbre homme politique anglais, l’ouvrage comporte très peu de véritables conseils de cuisine. Page après page, les auteurs se sont acharnés à brosser un sombre tableau de Cromwell et de sa famille. De quoi couper l’appétit des admirateurs de la figure historique.

#salondulivregeneve — Mettre un romancier aux fourneaux, quelle joyeuse idée. Depuis 2010, le Salon du livre de Genève organise un atelier cuisine, puisant dans les romans des uns et des autres des recettes que les auteurs viendront réaliser devant le public. Ce samedi, c’est une star mi-suisse, mi-suédoise qui prenait les commandes : Marc Voltenauer.

À l'approche de la COP21, le jeu « L'Équilibro », réalisé par la Fondation France Libertés et l'association Les petits citoyens, vise à sensibiliser les enfants au changement climatique et à les rendre acteur de ce défi planétaire.

L'émission À la 1ère page, diffusée sur la plateforme La1ere.fr, met en lumière trois auteurs par mois, avec leurs ouvrages respectifs. Des entretiens de 13 minutes chacun avec Zoé Valdés, Chantal Clem et Hélène Ferrarini permettront d'entrer dans leurs univers, en ce mois de novembre.

Travailler dans un monde de pages, de chapitres, de mots et de lettres n’épargne en rien d’ouvrir de temps à autre le Grand Livre... des Comptes. Si les chiffres sont une réalité propre à tout commerce, celui de la librairie implique une gestion particulière, en regard des marges de ce métier. En somme, il faut mettre les mains dans le cambouis... de la comptabilité.

A la manière des Tatin, elles sont deux soeurs. Elaine Elliot et Virginia Lee partagent une passion pour la bonne chère et l'histoire du paquebot qui n'arriva jamais à quai. C'est tout naturellement qu'elles ont décidé d'associer les deux. L'idée d'un manuel de gastronomie reprenant les recettes proposées à bord a déjà fait l'objet des travaux d'une auteure Yvonne Hume en 2010 dans Dinner is Served. Pour l'anecdote, Yvonne est la grande-nièce du premier violoniste du paquebot, mort dans le naufrage. Cette fois, les deux sœurs ont décidé de modifier les grandes tables de l'hôtel flottant en s'adaptant aux standards de l'Amérique du Nord.

Les amateurs de culture asiatique devraient être comblés : le Salon du livre de Paris, pour sa 33e édition, compte assurer une programmation d'envergure. Avec six mangakas invités, une exposition inédite de Garo, le Manga Square : espace de toutes les animations organisées autour du manga et du grand cosplay, autant d'événements qui seront à découvrir. Du manga ? Oui, mais de qualité. 

Cuisine judiciaire : Jessica Seinfeld l'emporte

RentreeLitteraire23 - Un roman sensuel sur l’amour et la liberté et une héroïne en quête de son destin.

Un chef serbe publie un livre de cuisine... aux testicules

Un divin livre de cuisine, prêchant la succulente parole

PrixPorteDoree2024 - un grand-père meurt. une petite-fille récupère son frigo et l’installe dans sa cuisine. La porte à peine ouverte, nous franchissons la frontière de la pologne juive, et c’est un monde qui se découvre, un monde de foie de volaille, d’« ognonnes », de gefilte fish, carpe farcie en yiddish. 

Geneviève Noël Elisabeth Schlossberg

Dans un communiqué du ministère, Frédéric Mitterrand, le ministre de la Culture et de la Communication, se félicite de l’accord passé entre La Martinière et Google sur la numérisation des oeuvres indisponibles (notre actualitté).

À l'occasion des discussions à l'Assemblée nationale, ce 24 janvier, la ministre des Droits des femmes, Najat Vallaud-Belkacem a réclamé un meilleur équilibre dans la représentation entre hommes et femmes. Dans le cadre de la loi égalité entre les femmes et les hommes, c'est tout un amendement présenté par Sébastien Denaja, rapporteur, qui cherche un faire de notre monde une terre plus juste.

Contrainte de s'exiler de son pays de naissance, Cuba, après avoir publié en France Le néant quotidien en 1995, Zoé Valdés, romancière, poète et scénariste sera distinguée par la Ville de Paris vendredi prochain, rapporte l'AFP.

Je sais cuisiner de Ginette Mathiot traduit en anglais

Pionnière de l'écologie, moquée et dénigrée de son vivant parce qu'elle était une femme, Rachel Carson est désormais une référence des sciences environnementales. Les éditions Corti publient Le Sens de la merveille, un ensemble de textes traduits par Bertrand Fillaudeau, représentatifs à la fois de la sensibilité de l'auteure et de son talent littéraire.

Allier littérature de qualité et mets plus fins les uns que les autres, telle est la raison d'être de la série « Auteurs en cuisine » qu'ActuaLitté vous propose. Avec des auteurs de tous les horizons, tous les genres, pour que chacun trouve une proposition à son goût. Parce que bien manger peut aussi s'entendre comme bien boire, Ernest « Papa » Hemingway partage une de ses créations. Avec modération, bien entendu...

Ewan McGregor, Léa Seydoux et Christina Aguilera sont réunis dans Zoe, de Drake Doremus, un film de science-fiction dont le scénario a été signé par le dramaturge américain Richard Greenberg. Il est disponible en France sur Netflix depuis le 20 juillet dernier.

Comme tous les dimanches sur France Ô, Daniel Picouly invite un auteur, ouvrant son livre sur la page 19, pour évoquer son parcours et son travail. Cette semaine, c’est Zoé Valdés qui a fait paraître La femme qui pleure aux éditions Arthaud qui intervient sur Page 19. Daniel Picouly déroule ainsi le fil de cette histoire, une exilée cubaine en France, celle de Dora Maar et Pablo Picasso, le roman d’une passion défunte.

Avec ce premier tome intitulé Zoé Carrington, Jim signe la dernière partie de sa Trilogie des Ex, un very bad trip à la française, sur fond d’histoire d’amour…

Les éditions Casterman nous proposent une réédition, pour la première fois publiée en son sens de lecture d’origine, d’Un zoo en hiver, manga autobiographique de Jirô Taniguchi. Son nom, vous le connaissez sûrement : le festival d’Angoulême lui a consacré une exposition d’envergure en 2015. Avec lui, plongez dans le Japon des années 1960-70, aux côtés d’Hamaguchi, mangaka en devenir, dans un style intimiste et réaliste... Tiens tiens, voilà qui nous rappelle quelqu’un...

Le meilleur de l’alimentation sans glutende Lisa Howard

La deuxième édition du prix du livre gourmand créé en 2010 par le pôle gastronomie du Figaro a consacré Modernist Cuisine meilleur livre gourmand 2011.

Hugleikur Dagsson : recette de cuisine pour chatons