Hervé Cuisine

C'est officialisé, l'Académicien Jean d'Ormesson tiendra pour le grand écran le rôle de François Mitterrand. Une adaptation du livre écrit par la cuisinière du président, Danièle Mazet-Delpeuch, qui verra son propre rôle campé par Catherine Frost.

La maison d'édition Orion Publishing, qui publie au Royaume-Uni le livre de cuisine Baking Bad, (voir notre actualitté) va également publier, à destination de l'ensemble du Common Wealth sauf Canada, l'autobiographie de Bryan Cranston, la star de la série Breaking Bad. Au fil des pages, l'acteur devrait nous en apprendre davantage sur son parcours, évoquer les coulisses du tournage de Breaking Bad et partager ses observations sur son métier.

La British Library a annoncé dimanche dernier avoir retrouvé un livre de cuisine datant du Moyen-âge, contenant des recettes pour préparer des hérissons, des merles et même des licornes ! C'est presque un miracle pour le professeur Brian Trump, à la tête du projet British Medieval Cookbook.

Michèle Obama aime l'auto-édition en cuisine

MediaChef, le livre de cuisine numérique de Belling

Espagne : Un livre polémique contre la cuisine moléculaire

Un livre de cuisine accessible, sur son mobile

La maison de vente Christie’s organise des ventes aux enchères le 23 mars 2023 de certains trésors de la bibliothèque du baron Pierre de Crombrugghe, et parmi eux : le Manuscrit de la 2e édition du Guide Culinaire, écrite en collaboration avec Émile Fetu (alors Chef au Langham Hôtel) par Auguste Escoffier de septembre 1905 à janvier 1906. Il a été remis à la Composition en février 1906. Sans lieu ni date [1905-1906].

PodcastLintention — Dans son Inventaire Gourmand de la Méditerranée, publié par Marabout, Fabien Vallos, professeur de philosophie en école d'art, nous emmène dans un voyage culinaire et intellectuel à travers la Méditerranée. Dans cet épisode de L'Intention, il explique les motivations qui l'ont poussé à rédiger cet ouvrage.

Hervé Baudry, dessinateur de presse pour Rue89 et Public Sénat, mais aussi pour des publications d'entreprises, est mort le samedi 4 2016 à l'âge de 54 ans d'un malaise cardiaque. Surnommé « l'homme-couleur » par l'équipe de Rue89, Hervé Baudry y travaillait depuis 7 ans. Les hommages se sont multipliés ce week-end.

Hervé Prudon, écrivain aux vies et aux plumes multiples, figure importante du néo-polar, est décédé ce dimanche 15 octobre à l’âge de 66 ans. Son oeuvre est souvent habitée par des marginaux, confrontés à la violence, dans des ambiances sombres et poétiques.

Le Prix du Livre sur l’Économie Sociale et Solidaire (ESS) a été remis à Hervé Defalvard pour La révolution de l’économie (L’Atelier, 192 pages, 20 €). Le Jury, présidé par Roger Belot, Président de la Chambre Française de l’ESS, a également distingué l’ouvrage Changer le monde à 20 ans. Du rêve citoyen au service civique, de Marie Trellu-Kane (Le Cherche Midi).

Le Prix Jean Sainteny décerné chaque année par l’Académie des Sciences Morales et Politiques est destiné à couronner un ouvrage concernant le développement politique, économique et culturel. Mais il consacre également ceux traitant des relations internationales, notamment en Asie du Sud-Est et en Afrique, dans l’esprit que fut celui de l’action de Jean Sainteny.

Dès ce mardi 22 décembre, Hervé Le Tellier, prix Goncourt 2020 pour L'anomalie (Gallimard) sera chaque jour, à 8h45, dans l'émission « Les Matins de France Culture » de Guillaume Erner. Il invitera les auditeurs à un voyage un peu spécial, guidé par sa voix et ses mots...

POLAR - Un matin crachin et froid de mars, à une station de tram d'un quartier populaire à Bordeaux : quelques personnes attendent une rame qui ne vient pas et regardent obstinément ailleurs que sous le banc où, malgré la température, gît un homme immense en tee-shirt maculé de ce qui pourrait bien être du sang. Mort ?

Pour faire trembler la représentation nationale avant le vote d'une loi, rien de plus efficace ces derniers temps que de lui faire accroire qu'elle est en train, à l'insu de son plein gré, d'introduire une nouvelle exception au droit d'auteur.

Tenter de faire appliquer une loi française à un pays étranger dérange particulièrement le rapporteur Gaymard, qui durant les discussions à l'Assemblée nationale, a balayé la clause d'extraterritorialité proposée par le Sénat.

L'orgue de Quinte, Hervé Picart : l'antiquiaire de Bruges

Puisque Vojd signifie Guide, soyez lumineux et envoyez-nous un slogan qui exprime tout à la fois quelque chose d'autocratique, d'arbitraire et de soumis à son Guide.

Hervé Gaymard : bénie soit la prescience de la loi Lang

LME : Un amendement d'Hervé Gaymard en faveur des libraires

Le Dé d'Atanas, Hervé Picart joue avec le destin

BONNES FEUILLES — L’absence d’un lien territorial entre migration et vote populiste est-il une particularité française ? Non, nous démontre Hervé Le Bras dans cet ouvrage.  Pour la rentrée d’hiver 2022, les éditions L’aube publient le nouvel essai d’Hervé le Bras, Le grand enfumage. Populisme et immigration dans sept pays européens. 

ROMAN FRANCOPHONE – Présent dans plusieurs sélections de prix (Médicis, Renaudot, Goncourt), L’anomalie de Hervé Le Tellier, oulipien émérite, imposait sans doute que je m’y penchasse et probablement que vous le lussiez aussi.

La galerie Huberty & Breyne (36, avenue Matignon, Paris 8e) accueille Hervé Di Rosa du 2 juin au 29 juillet 2023. Il y expose une série de peintures, de dessins inédits et de deux grands strips pour rendre hommage à la culture populaire de son enfance et nous faire rire des maux de l’humanité. On y trouve des références aux magazines Pif Gadget, Tintin et Spirou et Franquin, à Macherot, Chester Gould, Will ou encore Tillieux.

On l’avait aimée, dans Shakespeare in Love, idolâtrée dans Iron Man, il faudra désormais la vénérer chez Hachette. La filiale du groupe Grand Central Publishing a fait signer un accord avec l’actrice oscarisée, pour un ouvrage de.... cuisine ! Rendez-vous en avril prochain pour les détails.

La prochaine Japan Expo se déroulera du 2 au 6 juillet 2014 au Parc des expositions de Paris. Pour cette quinzième édition, les organisateurs soignent toujours davantage l'immersion dans une culture bien différente de celle du monde occidentale. Et, cette année, un accent particulier est mis sur la cuisine japonaise.

Si la cuisine vegan envahit les villes modernes et séduit les jeunes actifs, elle est régulièrement, par l’organisation et le temps de préparation assez longs qu’elle nécessite, délaissée au quotidien. Pour que ce mode d’alimentation ne soit pas forcément occasionnel, la blogueuse anglaise, Katy Keskow, relève le défi de cuisiner en 15 minutes des plats variés, adaptés aux contraintes de la vie urbaine.

Véritable institution parisienne dans la restauration, et vénérable établissement fondé en 1686, Le Procope est connu du monde littéraire pour être au cœur du VIe arrondissement. Mais également parce qu’il récompense chaque année un premier roman, ou encore l’ex-Procope des Lumières, consacré aux essais.