Asie veggie. 120 recettes de Bombay à Pékin

Comme chaque année, le Prix Asie de la Critique distingue une bande dessinée asiatique parue en français durant la saison précédente. Pour cette 15e édition, l'Association des Critiques et journalistes de Bande Dessinée (ACBD) a décerné le Prix Asie de la Critique ACBD 2021 au manga Tomino la maudite de Suehiro Maruo, publié aux éditions Casterman (trad. Miyako Slocombe et Aurélien Estager).

Le Prix Asie de la Critique distingue une bande dessinée asiatique parue en français entre juillet 2019 et juin 2020. Cette année l’Association des Critiques et journalistes de Bande Dessinée (ACBD) a choisi pour lauréat Sansuke Yamada pour son manga Sengo, publié aux éditions Casterman. 

La surprise s’est emparée du personnel de la bibliothèque de Paisley (Écosse) en ouvrant une lettre contenant un livre de cuisine, accompagné de 20 £ et d’une lettre d’excuse. 

Certaines collaborations s’inscrivent dans la durée : Gorillaz et le dessinateur Jamie Hewlett, c’est une histoire sérieuse. Au point qu’enfin, l’éditeur Z2 Comics publie un album de 120 pages, en octobre prochain. Trois éditions sont prévues, mais la Super deluxe est déjà épuisée.

La bonne idée de ce livre : très peu d'ingrédients pour réaliser les recettes, une exécution plutôt simple et rapide avec pour fil conducteur, notre santé. Ecrit par Marie Borrel, journaliste santé, ce petit recueil de plus de 80 recettes, propose des plats basiques, pas vraiment onéreux, qui, à défaut d'étonner  vos convives par leur originalité ou leur raffinement, prendront soin d'eux et vous laisseront du temps à partager puisque, dans l'ensemble, c'est une cuisine rapide, sans stress ni difficulté, adaptée à tout cuisinier, même peu organisé. Idéale aussi pour les repas improvisés, les invités de dernière minute.

Cette année encore, les critiques de l'association ACBD ont procédé à la première sélection pour le Prix Asie de la Critique. La récompense sera décernée le vendredi 2 juillet prochain. Pour tous ceux qui seraient en manque de livres à se mettre sous la dent, retrouvez aussi une liste de titres recommandés, à découvrir au plus vite…

Le développement de l'activité en Chine de la société Springer passera par un accord, signé hier avec le groupe d'édition Asia Briefing, pour la réalisation de guides techniques et d'affaires.

La Société des Auteurs amie-amie avec Google ?

Taschen s’installe en Asie avec un premier magasin à Hong Kong. L’éditeur amène avec lui ses ouvrages standards, mais aussi ses catalogues de luxe et haut de gamme. Connu pour ses titres d’art, d’architecture et de design, ce premier établissement sera un moyen pour l’éditeur allemand de tester le terrain avant d'élargir ses activités sur le territoire.

Le marché du livre numérique, en Asie, nécessitait quelques sérieuses adaptations des acteurs du moment. L'écriture et les modifications techniques à apporter aux appareils, pour qu'ils puissent correctement afficher les langues asiatiques comptaient parmi les premiers obstacles. Surtout que les consommateurs n'avaient pas attendu la venue des grosses machines américaines pour s'ouvrir à la lecture numérique. 

Le prix Asie-ACBD dévoile sa première liste

L’Association des Critiques et journalistes de Bande Dessinée (ACBD) a décerné le Prix Asie de la Critique ACBD 2022 à Shintarô Kago, pour l'album, La Princesse du château sans fin, publié aux éditions Huber. Ce prix distingue « une bande dessinée asiatique remarquable parue en français entre juillet 2021 et juin 2022. »

consommer sans modération.l'aliment incontournable, sans défaut majeur,

iPad et iPhone... la recette qui fait recette

La pandémie a fait fermer les librairies, certes, mais les établissements scolaires ont également renvoyé leurs élèves. La pandémie se poursuit durant l’été et force les écoles, les garderies et les bibliothèques à demeurer fermées dans une grande partie du pays. Pour y remédier, l’initiative Lisons Canada ! prend ses marques et se lance.

BONNES FEUILLES - Évoquer les médecines d’Asie invite à se plonger dans un domaine qui participe du soin, au sens pratique du terme, mais aussi de traditions dont les fondements s’ancrent dans les méandres du temps, à la croisée de l’Histoire et du mythe...

Odile WeulersseNasreddineNasreddine et son âneRebecca DautremerOlivier LatykLa fabuleuse recette de Nasreddine

Martini, White Russian, Mojito, Cosmolitan... Ces noms vous sont surement familiers. Mais qu’en est-il du Julepum Stomachicum, ou bien du travail sur les liqueurs du chef français François Massialo ? Ces recettes, bien moins connues, sont disponibles dans une bibliothèque numérique pensée pour les barmans qui couvre une période d’expérimentation alcoolisée de plus de trois siècles. 

Le rappeur Coolio sort un livre de recettes de cuisine

A ceux qui aiment la belle langue, l'humour et la mélancolie pudique, on ne peut que conseiller de se précipiter sur Mon amie Nane, court roman publié en 1905 et réédité aujourd'hui par La Table Ronde dans sa collection de poche (La Petite Vermillon, 7,10 Euros).

Afin de mieux faire connaître la richesse de leurs publications, différents éditeurs s'associent pour proposer au public Asialire, un premier Salon des littératures d'Asie du Sud-Est. L'événement se déroulera le 6 octobre 2013 au sein du restaurant Indonesia, situé 12 rue de Vaugirard, à Paris.

Le 11e Prix Asie de la Critique vient d’être remis à Yarô Abe et sa Cantine de minuit par l’Association des critiques et journalistes de bande dessinée, à l’occasion de la Japan Expo. La récompense distingue chaque année une BD asiatique publiée en français durant les 12 derniers mois.

L’Association des journalistes et critiques de bande dessinée, ACBD, récompense chaque année une bande dessinée asiatique publiée en France, à l'occasion de la Japan Expo. L'année dernière, c'est le très remarqué Chiisakobé de Minetaro Mochizuki qui avait remporté la récompense.

Le Man Asian Literary Prize n'est plus désigné ainsi : le groupe britannique Man, spécialisé dans l'investissement d'entreprises, a annoncé la fin de son sponsoring. Depuis 6 ans, il donnait son nom, mais aussi un financement conséquent, à l'un des prix les plus prestigieux du continent asiatique. Le partenariat prendra fin après la récompense de cette année, décernée en mars prochain.

Cette année, à l'occasion de sa septième édition du Prix Asie de la critique, l'Association des Critiques et journalistes de Bande Dessinée (ACBD), s'apprête à désigner son lauréat. Elle vient de dévoiler les cinq titres en lice, parmi les bandes dessinées asiatiques publiées en langue française entre juillet 2012 et juin 2013. L'annonce du titre récompensé sera faite le 10 juillet 2013.

Le 18e Prix Asie de la Critique ACBD a été décerné à River End Café d’Akio Tanaka, publié aux éditions Shiba dans une traduction de Marina Bonzi. L’Association des Critiques et journalistes de Bande
Dessinée considère le titre comme « une bande dessinée asiatique remarquable », par cette récompense.

Les accusations d’agressions sexuelles se poursuivent au Canada, avec des répercussions dans l’ensemble de la société. C’est une nouvelle fois l’édition qui est touchée, mais par ricochet : les éditions Michel Lafon se voient contraintes de détruire les 45.000 exemplaires imprimés de Recettes pompettes. L’animateur de l’émission qui a inspiré le livre est au cœur d’une affaire...

Les sites de recette et les applications afférentes fonctionnent bien outre-Atlantique. Eat you Books et Cookstr, qui proposent tous les deux de consulter via un navigateur ou des applications des recettes de cuisine, connaissent des croissances remarquables qui témoignent de la passion des anglophones pour la cuisine.

Agée de 42 ans, l’actrice et chanteuse américaine Gwyneth Paltrow ne semble plus arriver à lâcher la plume depuis le succès de son premier livre de cuisine paru en 2011. Plutôt que d’être en tête d’affiche de nouveaux films, l’actrice a donc repris la plume pour signer un quatrième ouvrage consacré à l’art de bien cuisiner.

Résultant d'une collaboration entre les éditions Laymon et la franchise La Boîte à Pizza, Les pizzas des grands chefs (120 pages, 24,90 €) est un ouvrage qui rassemble l'expérience de dix grands maîtres autour d'un plat réputé pour son aspect populaire, rapporte le site Toute la franchise.