Saveurs de Lima. La cuisine péruvienne comme à la maison

Cette histoire se déroule en 1243. N'allez pas croire que cette époque était très différente de celle d'aujourd'hui et qu'il ne s'y passait jamais rien de palpitant. La malédiction de la Sainte-Chapelle nous prouve que les temps éloignés regorgent d'histoires insoupçonnées et insoupçonnables.
Colin habite près de la Sainte-Chapelle. Depuis quelques temps, d'étranges inscriptions sont apparues sur les murs de certaines habitations. Et quelques personnes semblent être victimes de curieuses malédictions. Le diable est-il le responsable de ces bizarreries ? Certains hommes usent-ils de l'image du diable pour effrayer les bons citoyens ? Où se cache la vérité ? Colin va tenter de la découvrir. Mais ce ne sera pas sans prendre de risque !
nous plonge dès le début dans un temps éloigné et nous y prenons grandement plaisir ! Langage, coutumes, façons de vivre : tous ces éléments créent une ambiance captivante et angoissante. Le suspense est très intense jusqu'à la dernière page grâce à de nombreux rebondissements. À vous d'être attentif pour découvrir ce qui se cache derrière les nombreux mystères de ce roman. Saurez-vous y parvenir ?

 Commençons la semaine avec un nouvel extrait de l’œuvre de Jean de La Bruyère (1645-1696). Tiré du chapitre XIII des Caractères, on retrouve ici le portrait d’un esclave de la mode.

Iphis, tel est son nom, est esclave de son apparence. Il prête attention aux moindres détails dans tous ses gestes, dans sa voix ainsi que dans son habillement. Ultime attaque que lui envoie La Bruyère : s’il n’a pas choisi de le mettre avec les femmes, c’est simplement parce qu’il n’arbore pas de boucles d’oreilles et de colliers…

Certaines facultés sont restées bloquées jusqu’à cinq semaines par les étudiants en grève. Ce conflit est né en réaction de la loi votée cet été sur la réforme des universités. Cette loi vise à donner plus d’indépendance aux universités et à faciliter l’entrée de fonds privés dans le budget des campus. De telles propositions ont fait ressortir des craintes toujours latentes chez les étudiants : hausse des frais d’inscription, disparitions programmées de filières dites « non rentables » et soumission des enseignements universitaires aux demandes des entreprises privées.

Valérie Pécresse n’a pas souhaité entrer dans de véritables négociations sur un changement de fond de la réforme. Ce conflit a été aussi nettement moins présent que celui généré par le C.P.E. sur la scène médiatique, ce qui a fortement contribué à le rendre inopérant.

Néanmoins, après le retour au travail des étudiants, la ministre a tenu à présenter un plan de réussite qui se veut être comme une sorte de contrepartie à l’acceptation de la précédente réforme.

Appelé « Réussir en licence », il vise à s’attaquer au problème de l’échec des étudiants en première année. Les chiffres parlent d’eux-mêmes : 52% des 280000 étudiants qui entrent à l’université échouent à l’issue de la première année.
C’est un problème qui revient sans cesse sur la table depuis des années, et déjà lorsque François Bayrou avait été ministre de l’Éducation Nationale et de l’Enseignement supérieur lors du gouvernement d’Alain Juppé (du 18 mai au 7 novembre 1995), un système de tutorat avait été mis en place : les élèves de licence aidaient les premières années à mieux s’organiser.

J'ai deux amours, le tutorat et les programmes...

Pour sa part, Valérie Pécresse revient sur le principe du tutorat mais en le renforçant. Ainsi, chaque étudiant pourra bénéficier de cinq heures hebdomadaires d’encadrement pédagogique supplémentaire. Cela afin de pallier le premier problème de la transition lycée - université : les élèves se retrouvant livrés à eux-mêmes n’arrivent pas à se gérer correctement ni à utiliser les bonnes méthodes de travail.

Autre volet du programme : instaurer « un contrat de réussite » entre l’étudiant et son professeur, ce dernier pouvant faire office de « tuteur » en cas de besoin. Les étudiants auront accès à des cours de soutien, en petits groupes, donnés par des étudiants en master et rémunérés pour l’occasion.

Les contenus des programmes sont également révisés. La première année, baptisée « fondamentale », sera pluridisciplinaire, avec davantage de culture générale, de cours de langue, d’économie et d’initiation aux techniques d’information. La deuxième année sera alors une étape de consolidation des connaissances permettant à l’étudiant de s’orienter vers une spécialisation.

Cette évolution des programmes n’est pas une nouveauté en soi. Cela fait depuis l’instauration de la semestrialisation (réforme Bayrou de l’université en 1995) que la première partie de l’année d’entrée à l’université est pluridisciplinaire. L’étudiant choisit ainsi sa spécialisation à l’issue du premier semestre (dit « d’orientation ») au vu des résultats obtenus dans les différentes matières. Valérie Pécresse propose d’étendre le système à l’ensemble de la première année. Néanmoins, le risque d’une telle réforme, risque qui était déjà présent dans la précédente, c’est d’éloigner encore davantage le moment où l’étudiant entre dans le vif de l’apprentissage du domaine de connaissances choisi.

Enfin, les bacheliers technologiques et professionnels ne sont pas oubliés ; ils auront la priorité pour l’accès aux IUT et aux STS (ex-BTS). Un "bonus financier" sera alloué aux établissements qui recruteront ces élèves.

« Diviser par deux le taux d’échec »

La ministre se donne pour objectif de « diviser par deux le taux d’échec » en première année d’université. 730 millions d’euros seront débloqués pour la période 2008-2012. Certaines des mesures proposées pourront entrée en vigueur dès février prochain (tutorat, heures de cours dédiées à l’encadrement pédagogique).

Voici donc une énième réforme qui vise à tenter d’endiguer le taux d’échec des étudiants en première année. On peut tout de même s’étonner du traitement de ce problème de façon déconnectée à la fois d’une vue d’ensemble du cursus scolaire (de l’école primaire au supérieur) et d’une analyse approfondie des attentes du marché du travail. Et pourtant, ce n’est que se voiler la face devant le fond du problème.

On peut toujours endiguer l’échec scolaire en première année de psychologie (pour ne citer que cette matière qui est cependant révélatrice d’un fonctionnement autarcique de l’université)…mais ce n’est que reculer l’échéance, car à la fin de leur cursus, ces étudiants se retrouveront avec un bagage universitaire décoté car acquis par un trop grand nombre par rapport à la demande du marché du travail. Ce problème est d’ailleurs depuis bien longtemps d’actualité. Beaucoup d’étudiants se plaignent d’arriver sur le marché du travail avec un master, voire deux, et de ne pas trouver de travail. Il existe ainsi des courants de pensées qui, a contrario de certains mouvements estudiantins, demandent à l’université de bien plus se tourner vers des formations réellement professionnalisantes…

La place est bonne

Si l’on s’amuse à interroger un échantillon représentatif d’étudiants inscrits en première année, on se rend compte aussi qu’un certain nombre est là pour se donner le temps de réfléchir, pour se chercher. Être étudiant leur donne un statut et des droits dont ils auraient bien tort de se passer (sécurité sociale, mutuelles, logements spécifiques, bourses, réductions diverses obtenues grâce à la carte étudiant). Inutile de dire qu’eux ne se sentent pas vraiment concernés par des cours de soutien.

Le problème initial est celui de l’orientation, et d’une orientation réaliste, qui se fonde aussi sur une écoute attentive des besoins du marché du travail. A quoi bon diplômer en masters peu recherchés par les employeurs des dizaines d’étudiants aux frais de l’État alors qu’on manque de personnes compétentes dans l’artisanat ou dans certaines branches de la santé et qu’on finit par être obligé de les faire venir de l’étranger à grands renforts de primes…

Le Monde  donnait à lire il y a quelques jours, les réflexions de Jean Fabbri (secrétaire général du Snesup-FSU) sur une autre réforme possible. Je vous invite à aller découvrir son point de vue sur la réforme des universités de cet été.

La suite de Dracula, le roman de Bram Stoker sera disponible en librairie à partir du 13 octobre aux Etats-Unis. En France, on sait déjà que Michel Lafon sera l'éditeur de cette séquelle des aventures de Dracula.

Concernant l'adaptation du roman Dracula The Un-Dead en film, Dacre Stoker et Ian Holt ont tenu à préciser dans leur blog que pour l'heure, les droits n'avaient pas été vendus. Ils affirment être pour l'instant en négociations avec deux gros studios et assurent que de grosses nouvelles devraient arriver à ce sujet dans le mois.

En attendant ces nouvelles, on pourra toujours se repaître de la bande-annonce du roman Dracula The Un-Dead. On y voit l'arbre généalogique de Bram Stoker et la branche menant à Dacre bien sûr, mais aussi un petit aperçu des notes de l'écrivain à partir desquelles la séquelle a été écrite.

est parue le 30 avril dernier !

Nous imaginons vos yeux ravis et votre envie de vous rendre, au plus vite, si ce n'est déjà fait depuis un mois, en libraire pour vous procurer ce 91e petit personnage (toujours aux éditions Hachette Romans) dont vous faites la collection depuis de nombreuses années et nous vous comprenons.

Maintenant, si nous vous disons en plus, que cette Madame Câlin est le fruit à de la première collaboration entre Adam Hargreaves (le fils de Roger Hargreaves, le créateur de la série…) et de Yugo Yamaguchi, l'illustratrice de Hello Kitty, nous sentons que le sang de votre petit cœur de collectionneur ne va faire qu'un tour !

Le groupe japonais Sanrio, aujourd'hui propriétaire des deux marques depuis 2011 (suite à la fermeture de Chorion, énorme société mondiale de contenus multimédias pour enfants dont elle avait acquis les droits d'exploitation en 2004) profite de cette probable fructueuse collaboration pour faire entrer doucement les Monsieur-Madame (Mr Men and Little Miss en version originale) au pays du soleil levant et des mangas.

La grande force de Sanrio, et par conséquent d'Hello Kitty, est d'avoir créé et transformé un personnage identifiable très rapidement en une marque reconnaissable par tous, dans le monde entier, que l'on soit un enfant de trois ans ou un adulte d'un âge certain depuis presque quarante ans.

C'est sur ce terrain que les Monsieur Madame se retrouvent puisque depuis de nombreuses années, le merchandising (ou marchandisage en français correct…) a pris le dessus sur les livres et l'on peut aujourd'hui trouver les personnages de la petite collection de livres sous toutes les formes possibles et inimaginables avec des produits dérivé à foison.

Il y a quelques semaines la marque d'eau Evian créait un site en partenariat avec la franchise pour jouer avec les célèbres personnages et même permettre d'en créer de nouveau.

Si en France, le personnage d'Hello Kitty est le plus souvent lié à l'enfance et surtout aux petites filles, à l'étranger les plus grandes stars n'hésitent pas à arborer la célèbre petite « chatonne » par exemple, en robe,  comme récemment Lady Gaga l'a fait.

Pourquoi donc ne pas imaginer des soirées de célibataires Monsieur Madame,  ou encore des groupes de Metal portant des t-shirts Monsieur Grognon ?

Ha ! on nous signale dans l'oreillette que c'est en train de se réaliser. Ils sont décidément très fort chez Sanrio…