Mes recettes faciles pour l'angine de poitrine. Volume 1

Batman Chronicles 1988 volume 1 réunit les numéros de Batman publiés en 1988, assorti de numéros spéciaux qui permettent de mieux comprendre l’articulation des différents actes marquant de cette série, remettre en contexte la chronologie des aventures de l’homme chauve-souris (le volume 2 proposera les numéros de Detective comics). 

Xoliswa Ndoyiya est la cuisinière attitrée de l'ancien président d'Afrique du Sud. Pour Noël, elle propose un recueil de ses meilleures recettes et quelques indiscrétions. 

Tous les chefs, des premières pousses aux plus confirmés ont affronté la terrible question : que faire avec le croupion ? décemment, propose-t-on à la carte, ou en plat du jour, un morceau qui prête aux allusions les plus graveleuses ? La raie, passe encore, mais le croupion ?

Alors que le web fourmille de recettes de cuisine gratuites, le commerce de livres culinaires, publications parfois onéreuses, n'aurait rien d'une sinécure. En Australie, la tâche s'est même compliquée récemment pour auteurs et marketeux, alors que certains font face à des scandales capables de ruiner leur publicité, qu'il s'agisse de réclamations pour soupçons de racisme, d'appropriation culturelle et plus grave encore : mise en danger d'autrui. Entre business et santé publique, il s'agirait de trouver un régime équilibré.

En janvier dernier, ActuaLitté révélait le partenariat entre les éditions Amphora, spécialisées dans le livre de sport, et le Paris Saint-Germain, sur le modèle de Barça Books, initié par le FC Barcelone et le Grupo Planeta. De cette collaboration naît ce 9 novembre un livre de cuisine qui rassemble les plats préférés de dix joueurs emblématiques du club, parmi lesquels Kylian Mbappé, Ousmane Dembélé, Marquinhos, Achraf Hakimi, Kang-in Lee, ou encore Gianluigi Donnarumma.

William Faulkner va finir par avoir des éditions de ses œuvres plus complètes en français qu’en anglais. C’est du moins le résultat, et il faut s’en féliciter, du travail réalisé par la célèbre collection la Pléiade qui vient de publier le dernier tome de ses œuvres complètes. Ce sixième opus comprend l’ensemble des nouvelles écrites par l’écrivain américain.

Plusieurs points noirs viennent d'être pointés par le Syndicat de la librairie française, concernant la diffusion et la distribution en France.

Alvaro Lamarche-Toloza, cofondateur de Virtuals, média consacré à la production virtuelle, a réalisé une adaptation du Dormeur du Val, célèbre poème d'Arthur Rimbaud, à l'aide de l'Unreal Engine, moteur utilisé pour la création de jeux vidéo.

Le retour des beaux-jours permet de sentir les effluves du retour des barbecues dominicaux. Au Brésil, où les occasions sont un peu plus nombreuses, probablement, l'agence de publicité JWT Brazil a créé un livre de recettes un peu particulier pour promouvoir une marque d'accessoires pour les charbonneurs du barbecue. Kiss the chef, and eat the book...

Avec l'entrée en négociations exclusives des groupes La Martinière et Editis, pour le rachat par ce dernier de la filiale de distribution-diffusion Volumen, c'est une concentration manifeste qui s'approche. Pour la France, cela pose les interrogations légitimes dans ce cas de figure. Mais pour la Belgique, c'est un tout autre problème qui intervient : le risque de voir le prix de vente des ouvrages augmenter.

Soup for Syria, c’est presque une plaisanterie, mais derrière cet ouvrage de cuisine, des dizaines de chefs de renom se retrouvent, avec une belle ambition. Lever des fonds pour apporter une aide alimentaire dans le pays. L’éditeur d’Interlink, à l’origine de ce projet, Michel Moushabeck, affirme que toutes les recettes seront reversées à cette fin. 

La communauté heuristique sur Internet 

Un livre pour rêver et aimer la nuit. Un livre magique et poétique. Un livre unique et multiple où le lecteur pénètre en douceur et fabrique lui-même son histoire, ses histoires. Un livre à relire sans fin, si différent à chaque lecture, à la fois proche et rassurant mais tellement mystérieux. Un livre étonnant et pas courant dont la lecture se poursuit bien au-delà des mots, invite à la rêverie, exploite notre imaginaire, notre fantaisie et n’abandonne pas son lecteur.

On l’avait aimée, dans Shakespeare in Love, idolâtrée dans Iron Man, il faudra désormais la vénérer chez Hachette. La filiale du groupe Grand Central Publishing a fait signer un accord avec l’actrice oscarisée, pour un ouvrage de.... cuisine ! Rendez-vous en avril prochain pour les détails.

Depuis leurs premiers pas, en septembre 1994, les Friends du Central Perk ont fait des émules. Monica, Ross, Joey, Chandler, Phoebe et Rachel, totalement inactifs, ou presque, vivait une existence paisible au cœur de la Big Apple. Et comme il se doit, entre amis, on se tape une cloche de temps à autre. Avec des recettes parfois peu académiques…

Rimes coquines taquinent l’intime !

Tous à Poêle ! est le premier livre de cuisine humoristique. Il propose des recettes très originales, rapides et très faciles à faire... en s’amusant. Rendu célèbre par ses caméras cachées avec son compère Laurent Baffie, qui signe ici la préface, Pascal Sellem est un cuisinier contrarié. Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, il aurait aimé en faire son métier. 

BONNES FEUILLES — Découvrez 100 repas prêts en un rien de temps grâce à ces recettes de plats complets cuits en une seule fois sur une simple plaque de four. Pour ne plus gaspiller son temps en cuisine, 100 repas variés et ultra rapides avec ces recettes « tout-en-un » qui ne requièrent qu'un seul ustensile et une unique cuisson : une plaque de four !

Le mercato de l'été se poursuit, cette fois du côté des éditions Léo Scheer, avec la nomination du poste de directrice générale d'Angie David. Léo Scheer conservera la présidence de la maison précise un communiqué. 

Martini, White Russian, Mojito, Cosmolitan... Ces noms vous sont surement familiers. Mais qu’en est-il du Julepum Stomachicum, ou bien du travail sur les liqueurs du chef français François Massialo ? Ces recettes, bien moins connues, sont disponibles dans une bibliothèque numérique pensée pour les barmans qui couvre une période d’expérimentation alcoolisée de plus de trois siècles. 

Comment faire lire les jeunes ? Plus spécifiquement : comment faire lire les jeunes ados ? Les statistiques les mieux documentées ne le cachent pas : les femmes lisent en général plus que les hommes. Et cette divergence se constate assez rapidement, dans la pré-adolescence. Alors que faire ? Du sexe, tout simplement.

L’agent secret au service de Sa Majesté, et d’elle seulement, ne fera pas tout de suite son retour au cinéma. Le 25e opus avec Daniel Craig reste sans date de diffusion, après de multiples reports. Pour autant, les lecteurs fortunés auront le plaisir de découvrir une collection inédite des 14 épisodes signés Fleming. Avec une véritable surprise…

Un récent rendez-vous en Belgique a permis d’apaiser les tensions grandissantes autour du rachat de Volumen. Cette société de distribution/diffusion de livres appartenant au groupe La Martinière est entrée en négociations exclusives avec le groupe Editis. Avec pour objectif de fusionner cette structure avec Interforum, la filiale de distribution d’Editis. 

Chez Penguin Random House Canada, la direction n’y va plus avec le dos de la cuillère : désormais, un bon livre est un ouvrage qui générera 100.000 $ de recettes. La dernière déclaration de Brad Martin pourrait bien lui coûter cher – certains parlent d’ailleurs de son poste...

BONNES FEUILLES — L'été pointe le bout de son nez à Lake Eden, et Hannah Swensen, la meilleure pâtissière du coin, est toute excitée à l'idée de profiter des premiers rayons du soleil, des pique-niques entre amis, des douceurs glacées et des soirées relaxantes.

Après avoir gagné haut la main la session 2011 de l'émission Masterchef, diffusée sur TF1, Elisabeth a choisi de publier son propre livre de recettes aux éditions Solar. Cette maison, ouverte sur les publications plaisir, surfe depuis longtemps sur la vague de l'émission culinaire à succès.

L'étudiant propose 150 recettes savoureuses et économiques

Comme tous les éditeurs, Hardie Grant Publishing est à la recherche de nouveaux modèles économiques. Et la maison australienne a décidé de mettre en place un nouveau système, Cooked. Ce dernier, à destination des consommateurs, réutilisera tous les livres de cuisine que la maison a pu sortir. En somme, c'est un Spotify des recettes que l'éditeur a à l'esprit.