Ma cuisine vegan pour tous les jours

Le designer Philippe Starck s’éprend de mobilier aussi bien de décoration d’intérieur depuis des années : le Français qui revendiquait une « propension à penser de travers » fut d’ailleurs éditeur. De meubles, certes, mais pour Pierre Cardin, tout de même. Quoi de plus censé qu’il ait, à un moment de sa carrière, croisé deux univers prisés de l’Hexagone : la cuisine et la lecture, dans un projet baptisé Library.

Yann Moix est honnête. Au micro de France Inter, il a le bon goût, quand on lui parle de la fête de la librairie indépendante, d'affirmer que, son libraire favori, c'est Amazon. Eh oui. Quand Augustin Trapenard lui demande s'il a « une librairie fétiche où vous allez tous les jours », l'auteur de Naissance, le prix Renaudot 2013 de 1152 pages répond, sans hésitation : « Amazon. »

Face à la tragédie, des voix s'élèvent contre la barbarie qui a voulu mettre à genoux la liberté d'expression. En tant qu’auteurs et éditeur, cette liberté de penser et de créer qu’on assassine est notre combat.

A l'approche des fêtes, ce livre saura satisfaire les enfants cuisiniers en herbe et amateurs de découvertes culinaires exotiques et variées. En effet, cet ouvrage de recettes, pratique, solide et beau, (d'où un prix un peu élevé) propose un ensemble de plats du monde entier à réaliser en famille. Parfaitement adapté aux enfants, par son vocabulaire, sa présentation vivante et colorée,  richement illustré, il permet de réaliser 60 recettes simples, en solo ou à l'aide des parents et d'épater les convives de tout âge.

Dédicaces - Jeudi 7 juin 2012 à 20h00 - A la librairie

L’université du Texas, située à San Antonio (UTSA), possède la plus grande collection de livres de cuisine mexicaine connue en Amérique du Nord. Une mine d’or culinaire dont une partie est désormais numérisée et accessible à tous. En plus de faire saliver les passionnés de gastronomie mexicaine, ce catalogue déploie une lecture de l’évolution culturelle du pays, à travers les transformations de ses mets depuis 1789.

C'est en présence de plusieurs personnalités du monde littéraire que le premier Prix des libraires du Québec de la catégorie « Poésie québécoise » a été remis au poète François Rioux pour son admirable recueil Poissons volants publié aux éditions Le Quartanier. Ce prix littéraire, coordonné par l'Association des libraires du Québec (ALQ), permet également aux libraires de faire rayonner leur profession.

Auteure du haletant U4 : Jules, succès de l’année 2015, Carole Trébor nous donne envie d’aller au bout de nos rêves, de nous passionner, de nous dépasser. Dans Libérez l’ours en vous, les lycéens en option théâtre ont tous tellement hâte de recommencer leurs cours avec Patricia Valente...

THEATRE JEUNESSE - « Deux adolescents, pieds nus tous deux, la plupart du temps. Perle : 13 ans, vive, lumineuse, fantasque. Logan : 14 ans, plus terre à terre. » Ainsi démarre l’exposition des personnages d’ Au jour naissant, pièce de théâtre jeunesse en trois actes, signée Laurent Contamin.

Couverture souple mais solide, petit format qui tient dans une poche, ce guide, extrêmement pratique vous accompagnera dans vos courses pour peu que vous soyez adepte du régime végétalien ou curieux de le découvrir.

Acheter plus de livres ? Encore la semaine passée, à l’occasion de l’inauguration d’une nouvelle librairie, le constat se faisait avec humour : on en achète plus qu’on en lit. Parce qu’on aime cette petite impulsion qui pousse à s’emparer, feuilleter brièvement et se laisser aller... 

La Ville de Parentis en Born organise la11ème édition du festival « Voix Libres »consacrée au Salon du Livre et de l'artisanat d'ArtceJeudi 08 Mai 2014, de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 19h00, à la Salle des Fêtes de Parentis en Born (Landes).

Depuis maintenant un mois et demi, la plateforme de webtoons piccoma Europe est disponible pour les utilisateurs français. Hyung-Rae Kim, président de la filiale européenne d'une des principales applications manga du monde, a accepté de répondre à quelques questions. Une façon de faire le point alors que l’application iOS est disponible – et bientôt, une solution directement accessible sur navigateur.

Il gomme tous les jours une page de l'œuvre de Marcel Proust

Danielle, m'a dit: "Est-ce que tu connais Jean Meckert?" Non, bien sûr, je ne connaissais pas. Elle m'a regardé avec une certaine consternation, la même sans doute que doit prendre mon visage lorsque quelqu'un me dit ignorer le nom de Guérin. Puis elle a dit: "Lis-le, tu ne regretteras pas". De fait, je ne regrette pas, et c'est un nouvel ensablé qui revoit le jour. De retour à Paris, j'achète "Nous sommes tous des assassins" et regarde internet.

Toute sa vie, Muriel Méchin a accumulé des appareils, machines et objets liés au monde de la typographie. Au point de pouvoir ouvrir un musée dédié dans la ville de Tours. Depuis plusieurs années, l’établissement connaît des difficultés financières, que la crise Covid a accentuées. Pour assurer les traites, l’intéressé puise sur sa retraite – après une hausse de loyer de surcroît. Mais à 81 ans, tout cela devient épuisant. Bien trop.

Michel Vaillant renoue avec les grilles de départ à l'occasion du lancement d'une nouvelle saison. Le pilote s'apprête à reprendre le volant pour défier de nouveaux adversaires et faire face aux enjeux sportifs et technologiques ayant marqué les dernières évolutions de l'industrie automobile. Pour conduire son écurie vers de nouveaux podiums, le héros devra sauver la cohésion familiale en dépit des convictions des uns et des autres.

Selon les chiffres relevés par l'institut Ipsos, les livres dédiés à la cuisine se seraient écoulés à 11,4 millions d'exemplaires au cours de la seule année 2011. Un créneau sur lequel n'hésitent pas à se lancer les maisons d'édition, comme en atteste la hausse des publications dans le registre relevée chaque année. L'art culinaire constituant une véritable recette à succès, le livre numérique et les tablettes pourraient bientôt trouver leur place dans les tiroirs, quelque part entre le batteur électrique et le moulin à légumes.

Diane Kennedy, connue pour avoir popularisé la cuisine mexicaine en la revisitant à travers ses différents livres de cuisine, est morte dans son petit havre de paix qui se situait à Zitácuaro, petite ville de la localité de Michoacán au Mexique. Longtemps surnommée « la grande prêtresse de la cuisine », elle aura étudié et rendu compte minutieusement des secrets propres à la gastronomie mexicaine : un hommage tant aux saveurs qu’aux aliments exotiques.

Elle fut la représentante de la cuisine à la télévision pour des millions de téléspectatrices américaines, mais surtout Julia Child fut parmi les premières à exporter la cuisine française outre-Atlantique. Et ce, notamment en passant par des publications d'ouvrages, mettant à la portée de toutes les ménagères, la possibilité de cuisiner « à la française ».

Amateur de défis littéraires, Grégoire Polet nous a habitués aux récits polyphoniques et aux fictions à entrées multiples. Cette fois, il a décidé de rembobiner le film des dernières années et de réécrire l’histoire en imposant des variantes aux faits tels qu’ils nous sont connus.

Cette série noire n’a rien de littéraire. Au quotidien des artistes-auteurs, sont soumis à des problèmes et des bugs exaspérants. On ne revient pas sur les nombreuses bourdes de l’Agessa, qui les a habitués à des problèmes techniques divers. Mais avec le passage du recouvrement des cotisations à l’Urssaf Limousin, certains espéraient un effort de simplification. Rien n’est moins sûr. 

Les bibliothécaires australiens prennent la littérature à l'estomac, pour sensibiliser à la cause des œuvres jamais publiées : la législation locale leur confère un copyright... éternel. Ce qui complique énormément la tâche des archivistes et des bibliothécaires : ils ne peuvent pas consulter et conserver des documents, correspondances, témoignages. La petite cuisine du copyright est en marche.

#ScelfControl – Les associations représentant les auteurs, les bibliothécaires et les organisateurs de manifestations littéraires ont pris acte du communiqué publié par la SCELF. La décision de mettre un terme à la perception des droits au titre des lectures à voix haute « à un niveau collectif » vient d’être unanimement saluée. 

La Foire du livre est de retour à Brive ! Le grand rendez-vous littéraire corrézien reprend enfin ses droits sur les bords de la rivière Corrèze et accueillera sous la Halle Georges Brassens et à l'Espace des 3 Provinces plus de 300 auteurs pour des rencontres littéraires, séances de dédicaces, lectures et animations jeunesse et bande dessinée.

Comme souvent avec les romans de Maria Ernestam, le lecteur se glisse volontiers et aisément dans l'histoire puis, progressivement, il est confronté à des personnages tout en nuances, intrigants plus qu'immédiatement attachants ou d'emblée sympathiques.

Depuis le début des années 2000, les grandes universités américaines en tête ont commencé à mettre en place des plateformes pour diffuser leurs cours au plus grand nombre. Mais on est rapidement passé du simple cours magistral à une interface permettant l'échange entre enseignants et étudiants.

Hugleikur Dagsson : recette de cuisine pour chatons

Le CNED s'apprête à mettre en ligne gratuitement tous ses cours