Les pâtisseries et gourmandises de fêtes. 40 recettes pour se régaler en toute occasion !

L'éditeur japonais Shueisha a annoncé jeudi dernier les chiffres de son année fiscale (du 1er juin 2009 au 31 mai 2010). Et avec une perte de 4,18 milliards de yens (environ 38,8 millions d'euros). C'est pas brillant.

Des lectures en ligne pour l'été : Christian Bourgois vous régale

Prolongeons encore un peu l'esprit des fêtes en ce début de mois de janvier. Debby Snook, une journaliste, avait partagé en décembre dernier, une semaine avant les fêtes sur le site Cleveland, une recette qu'elle avait découverte grâce à la poète américaine Emily Dickinson. Le manuscrit de ce dessert est disponible aujourd'hui sur le site de l'université d'Harvard.

Avec la publication au Royaume Uni de 30 minutes chrono, le chef Jamie Oliver a connu un succès faramineux, vendant pas moins de 1,5 millions de son petit manuel de cuisine. Et voici donc qu’arrive en France ce titre qui mêle savoir culinaire et rapidité.

Le gouvernement était opposé à l'amendement d'Isabelle Attard, proposant d'exercer une TVA plus forte sur la vente de licences de lecture, contrairement aux ventes réelles d'ouvrages numériques. En somme, taxer les systèmes propriétaires, et privilégier les écosystèmes ouverts. Et plus encore, valoriser l'absence de verrous numériques. L'organisation SavoisCom1 revient sur cet épisode législatif, assez lamentable.

En attendant la refonte complète de notre magazine, nous vous proposons chaque semaine d'entrer au cœur de la rédaction. Dans cette rubrique, plus que notre cœur vibrant mis à nu, c'est notre âme qui se dévoile, pour donner le plus sincère de chacun. Parce que c'est l'humain qui nous fait vivre, et que nul ne doit l'ignorer, dans une époque où les écrans nous éloignent les uns des autres.

La British Library a annoncé dimanche dernier avoir retrouvé un livre de cuisine datant du Moyen-âge, contenant des recettes pour préparer des hérissons, des merles et même des licornes ! C'est presque un miracle pour le professeur Brian Trump, à la tête du projet British Medieval Cookbook.

A l'occasion des cinquante ans de la sortie du film de Jean-Luc Godard Le Mépris (1963), adaptation du roman éponyme d'Alberto Moravia (1954), les opérations se multiplient.

Voilà 14 ans que la Fête de la Librairie (Un livre, Une rose)  est célébrée par les librairies indépendantes en France. Elle se déroulera cette année lors de la Journée Mondiale du livre et du droit d'auteur, le samedi 28 avril 2012

Les cons d’Audiard avaient cela pour eux qu’on les reconnaissait à leur audace sans borne : il en apparaît une espèce plus sournoise, celle dont le sentiment d’impunité, — doublé d’un « on sait jamais sur un malentendu ça peut passer » — sévit sur la toile. On l’appelle également la race des « vas-y on s’en fout », au prétexte que sur internet, personne ne vous entend crier.

Poursuivons notre tour dans le monde de la pâtisserie et des jolies choses. Après une première incursion dans le monde du cake design, je vous propose de se familiariser avec l’univers culinaire riche et sophistiqué du chef Christophe Felder. Peut-être, son nom ne vous est-il pas inconnu : pour ses dons aux fourneaux, certes, mais possiblement son précédent ouvrage, un best-seller, « Pâtisserie ». Aujourd’hui, on entre dans sa cuisine avec un autre ouvrage : « La décoration en pâtisserie. » 

Fnac : 40.000 ebooks vendus en un an et 10.000 Sony Reader

INFOGRAPHIE – Inflation, inflation, inflation… Le terme revient dans la presse comme un mantra redouté. Pour ce qui touche à la lecture, les Français optent logiquement pour les ouvrages d’occasion — ce que dévoile une étude de momox… spécialiste de la vente de seconde main. 70 % de la population a recours à l’occaz, pour les produits culturels, avec 25 % qui en achètent au moins une fois par mois.

En France comme ailleurs, la saison de Noël sera amputée d'un week-end pour les ventes. Avec un 24 décembre qui tombe un samedi, ça va faire mal, dans tous les cas. Mais outre-Atlantique, signale le Nex York Times, les libraires font face à un retour des clients dans leurs magasins, assez inattendu. Grâce à des publications particulièrement prisées ? Tout arrive...

Le Marathon des mots est organisé par  l'association « Toulouse le Marathon du livre » en coproduction avec Toulouse Métropole. Il reçoit le soutien du Ministère de la Culture et de la Communication, du Centre national du Livre, de l'Education nationale et de la Région Midi-Pyrénées. La Fondation d'entreprise La Poste parraine la manifestation depuis sa création.

Le 27 avril prochain aura lieu la 15é édition de la fête de la librairie, en France et en Belgique. L'occasion pour ces professionnels du livre de réaffirmer le rôle au sein de la communauté alors que la concurrence est plus rude que jamais. 

Lire en fête : les 10,11 et 12 octobre, quelques précisions

Une version unique avec des cristaux de Swarovski

Après les annonces de Jean Castex, Premier ministre, le Syndicat de la librairie française fait état d'une déception non feinte. Quinze jours de lobbying intense n'auront abouti qu'à l'interdiction de vente de livres dans d'autres espaces – grandes surfaces et enseignes type Fnac. Mais pas à la réouverture des librairies ni l'accueil des clients. Leur message est ici proposé dans son intégralité.

Une exposition pour fêter les 20 ans du manga en France

Qui aurait cru qu’un livre de cuisine pourrait être source de plagiat ? Et pourtant... Pusieurs recettes de Makan, une compilation de plats singapouriens réalisée par Elizabeth Haigh, ancienne candidate de MasterChef, ont conduit l'autrice à être accusée d’avoir « copié ou paraphrasé » l'autrice Sharon Wee...

Bruxelles et la bande dessinée, ce sont bien évidemment une longue tradition, et les 47 fresques disséminées dans toute la capitale belge. Mais aussi la Fête de la BD, créée en 2010 par la Région de Bruxelles-Capitale pour prolonger l'année de la BD, en 2009. Un événement à retrouver dans toute la ville, sur les murs et ailleurs...

La ville de Tain l’Hermitage organise la deuxième édition du Salon des auteurs Drôme Ardèche, avec l’association Tain Terre & Culture, à l’espace Charles Trenet. Cet événement a pour vocation de montrer la richesse littéraire qui nous entoure, et de la partager avec les petits et les grands curieux.

Lire à Lausanne est un festival de rencontres totalement gratuit, ouvert à tout public, en faveur de la promotion culturelle. Il est à l’initiative de le Service des bibliothèques et archives de la Ville de Lausanne. Pour cette nouvelle édition, la thématique est « Je mange, donc je suis », qui invite à concilier plaisirs gustatifs et nourriture intellectuelle. 

Dans le cadre de la 20ème édition du Festival du Livre gourmand prévue en 2025, la Ville de Périgueux envisage d'accueillir sa toute première résidence d'auteur. Ce projet s'inscrit dans le réseau régional des résidences d'écriture de Nouvelle-Aquitaine, sous la tutelle de l'ALCA (agence livre, cinéma et audiovisuel en Nouvelle-Aquitaine).

nous, les Endettés, avons décidé de lancer un appel afin d’interpeller François Hollande et Nicolas Sarkozy 

En attendant de savoir ce que sera le monde du livre dans 1000 ans, ce qui donnera l’occasion de célébrer les 1111 années des librairies Decitre, la ville de Lyon se pare de littérature ce 30 juin. Le groupe organise en effet une fête du livre, place Bellecour. Carré, terrasse et buvette... et livres bien entendu.

2024 marque le demi-millénaire de la naissance du célèbre écrivain et poète de la Pléiade Pierre de Ronsard (1524-1585). Pour rendre honneur à son œuvre, plusieurs événements se tiendront de mars à octobre, dans sa demeure du Prieuré Saint-Cosme (Indre-et-Loire).