ActuaLitté - Auteur, librairie, édition, bibliothèque : tout le livre

Desserts, pâtisseries

Mon atelier brioche

La brioche déclinée sous toutes ses formes avec le chef boulanger Léo Longo. 40 recettes délicieuses avec toutes les explications et les pas à pas en photos pour ne rien rater de la préparation. Amandine, brioche parisienne, brioche suisse, donuts, brioche tressée, couronne de Metz et bien d'autres !

09/2021

Littérature française

Brioche

Il paraît que tu n'es pas très beau. Tout le monde me le dit et c'est sans doute un fait. Je le vois. Je le sais. Tu transpires un peu. Et j'ai rarement vu quelqu'un d'aussi mal fagoté. Quand tu marches, tu te dandines. Tes jambes sont arquées. Ta silhouette est un peu voûtée comme si ta tête était trop grosse, trop lourde pour le reste de ton corps. Tu as largement dix kilos de trop. J'ai bien vu tout ça. Mieux que personne. Mais j'aime chacun de tes défauts. Comme je suis seule à les chérir, tes faiblesses n'appartiennent qu'à moi. Et puis, un jour, j'ai appris que tu étais marié. C'est là que j'aurais dû poser les armes, mais je ne l'ai pas fait parce qu'on ne change pas les rayures d'un zèbre. »Elle croise à longueur de journée des stars de cinéma, enchaîne les voyages exotiques, est mariée à un homme formidable qui lui a donné un petit garçon modèle. Bien sûr, elle s'ennuie. Jusqu'au jour où elle le rencontre, au hasard d'une interview. Avant lui, elle ne savait rien de l'amour. On ne soupçonne jamais les folies qui sommeillent en nous.

08/2012

Couture, tricot

Mon atelier lingerie

Un livre pour créer sa garde-robe capsule de sous-vêtements avec des modèles basiques, intemporels, indispensables et personnalisables selon ses goûts, son style de vie et surtout sa morphologie. -Culotte : taille du 34 au 56 -Soutien-gorge : bonnet A à G -10 projets à coudre -Inclus : 1 patron : 120 cm x 80 cm Cet ouvrage sera la preuve que coudre sa lingerie est beaucoup plus facile qu'on le croit. La plupart des projets sont réalisables en une demi-journée.

11/2021

Coloriage, gommettes et autoco

Mon atelier gommettes

500 gommettes géométriques en couleur pour compléter 24 décors sur le thème de Pâques. Sur chaque page de décor une frise des modèles de formes à utiliser aidera les enfants à se repérer et à choisir les gommettes selon leur forme et leur couleur. Une activité ludique qui encourage la motricité, la numération, la reconnaissance des formes et des couleurs.

05/2023

Pain

Mon atelier levain

Le guide illustré et en pas-à-pas pour réaliser son levain puis l'utiliser dans des recettes de pains. Tout ce qu'il faut savoir pour créer et entretenir son levain, mais aussi le conserver et le préparer à l'utilisation. 30 recettes à base de levain : pain sous toutes ses formes mais aussi buns, panettone, pâte à pizza, etc.

11/2023

Desserts, pâtisseries

Le petit manuel de la brioche. Pour des goûters aussi bons que ceux du boulanger

Comprendre, apprendre et maîtriser - 40 recettes de brioches Les recettes de base pour pouvoir réaliser grosses brioches, brioches individuelles et gâteaux briochés. Pâte fermentée - Pâte à brioche - Pâte viennoise - Brioche parisienne - brioche tressée - gâche Hot cross - butchy - mouna - cramique Brioche feuilletée - kringle - kouglof - babka Stollen - pain au lait - beignet - cinnamon roll Pour tous ceux qui rêvent d'une délicieuse brioche pour le petit déjeuner ou le goûter.

06/2022

Coloriage, gommettes et autoco

Mon atelier gommettes. Pâques

500 gommettes pour travailler la motricité,le repérage dans l'espace,la reconnaissance des formes géométriques, tout un apprentissage !

03/2021

Coloriage, gommettes et autoco

Mon atelier gommettes. Le zoo

500 gommettes pour travailler la motricité,le repérage dans l'espace,la reconnaissance des formes géométriques, tout un apprentissage !

08/2021

Papier et carton

Mon atelier tout en carton

Un livre qui a le potentiel de changer le monde en aidant les enfants à développer leur imagination, leurs talents en ingénierie et une foule d'aptitudes captivantes. Est-ce que le prochain Elon Musk est dans la salle ? On trouve du carton partout. Pour les jeunes créateurs de 9 à 14 ans, c'est le matériau idéal : polyvalent, recyclable et facile à trouver. A matériau idéal, livre idéal ! Ce guide contient TOUT ce qu'il faut pour inspirer le jeune-ingénieur-patenteux-en-herbe. Entre un kaléidoscope fonctionnel, des montagnes russes pour billes, une main robotique, un tracteur à énergie éolienne avec des engrenages en carton ou un bateau à aubes, les projets conçus et présentés ici par Jonathan Adolph, l'auteur du génial Mon labo dans un pot Mason (5500 exemplaires vendus en 2020), sauront exciter les jeunes tout autant que leurs parents. A l'aide d'outils simples qu'on a tous à la maison et d'instructions claires, détaillées et illustrées, les enfants développeront leurs aptitudes en design, aiguiseront leurs perceptions en 3D et apprendront les bases de la physique et de l'ingénierie avec des projets utilisables dans la vie de tous les jours. Quel merveilleux substitut à tout ce temps passé devant un écran, non ?

03/2022

Techniques d'écriture

Mon atelier d'écriture 2019

J'ai rassemblé 39 porpositions d'écriture que je propose dans l'ateleir d'écriture en distanciel que j'ai créé en 2019 sur mon blog LA PLUME DE LAURENCE. Je donne des conseils et des ouvertures possibles pour chaque porposition d'écriture et j'insère le texte que j'ai écrit pour l'occasion. Cela afin d'aider celles et ceux qui aiment et veulent écrire, sans pouvoir le faire. Les formations coûtent cher et on n'a pas forcément d'ateleir d'écriture à côté de chez soi. Or, écrire s'apprend. Or, l'inspiration n'est pas divine. On évolue en pratiquant. C'est le but de mon livre. Libérer son écriture, trouver sa voix et aller au bout de ses projets littéraires. Je mets mon expérience de bloggeuse et d'auteure au service de celles et ceux qui veulent se lancer, sans trop savoir comment commencer, par quel bout prendre leur récit. Ecrire redonne un nouveau souffle, permet de se libérer, offre une pause bienfaisante, dans un quotidien qui laisse souvent peu de place à la rêverie. Ecrire, c'est un espace hors du temps, pour xplorer sa propre voie en écriture !

09/2023

Desserts, pâtisseries

La brioche de nos rêves. Textures et techniques ultimes

Après Le cookie de nos rêves et Les Boulettes de nos rêves, le livre pour devenir un expert de la brioche et définir la brioche de ses rêves. 60 recettes classées par leur typologie : les brioches moulées, les brioches sur plaque, les brioches tressées ou roulées, les brioches feuilletées, les brioches garnies, les brioches pas comme les autres. Toute une partie technique qui détaille les méthodes diffférentes, leurs avantages et inconvénients. Comment se faire aider d'un robot pâtissier, ou bien opter pour l'option pétrissage manuel intégral. Comment réussir à coup sûr, et un répertoire de recettes toutes différentes au goût ou en texture.

09/2021

Peinture et dessin

Mon atelier BD - Je dessine mon premier manga

Ce livre s'adresse à tous les fans de BD et plus particulièrement de mangas ! Comme leurs auteurs préférés, ils pourront se lancer et apprendre à dessiner leurs propres personnages ! Choix du matériel, étapes du dessin, visages et expressions, caractéristiques des personnages selon le genre de mangas, poses, mouvements... Ce livre guide pas à pas les lecteurs, dès 8 ans, pour créer des dessins simples et pleins de vie ! Grâce à tous les conseils et aux très nombreux exemples illustrés, chacun pourra rapidement inventer ses propres héros et héroïnes. Greg Blondin est illustrateur de bandes dessinées pour la jeunesse et anime des ateliers. Manon est scénariste et coloriste. Ensemble, ils livrent de façon claire tous leurs secrets pour des dessins réussis !

09/2023

Cuisine

Babkas & autres délicieuses brioches

60 recettes de brioches ultra gourmandes et tous les secrets pour les réussir à la maison. Tous les ingrédients sont réunis dans ce livre pour vous permettre de réaliser des brioches maison, traditionnelles ou tendances, aussi délicieuses que celles de votre boulanger adoré ! Babka praliné noisettes & chocolat, babka pistache à la fleur d'oranger, brioche vendéenne, brioche de Lyon aux pralines, brioche à la patate douce, cinnamon rolls, sticky buns caramel & pécan, léopard au matcha, tressée au sésame noir, feuilletée bacon & sirop d'érable... Des conseils pratiques et des pas à pas en images pour vous accompagner.

09/2020

Littérature française (poches)

Retrait. Voyage autour de mon atelier

"Je n'ai pas vraiment mal mais ça pique trop les yeux." S'enfermer pour observer le décor qu'on a choisi. S'enfuir pour tenter de se tenir en soi, dans son entier. L'espace est intérieur, d'où qu'on sorte. Voyage autour de mon atelier d'Eric Pénard dessine un journal de bord. La "coque de noix" s'appelle l'"atelier", où l'artiste pose son réel, ses fantaisies. Il suffit d'engager la traversée, de s'attacher aux détails, aux visages qui surgissent des objets, à l'espace que découpe l'oeil, et le monde s'ouvre. Dans Retrait, Jean-Claude Leroy rapporte l'Inde rêvée, ici décrite à toute allure, comme un échec, et qui ne peut rien pour lui. Un exil impossible, vécu dans un lointain qu'il n'a pas suffi d'aborder, qui reste hors de portée. La parenthèse doit se refermer. Par un secret agencement, qui ne révèle qu'après coup sa raison, deux rendez-vous intimes, étrangers l'un à l'autre, sont ici articulés. Comme si le jeu était de divertir la géographie, la distance - non pas la lecture -, dans une mise en regard inattendue, inaperçue.

01/2017

Loisirs et jeux

Atelier pour enfants. Dix ateliers pour fabriquer dix livres

Ce manuel présente dix ateliers pour concevoir et réaliser des livres plastiques et graphiques avec divers thèmes et formes : carnets, livres jeux, livres narratifs, etc. Des exemples de travaux d'enfants réalisés lors des ateliers organisés par les auteures sont présentés dans l'ouvrage.

09/2014

Fantasy

Ariane (broché)

De tous temps, ce sont bien souvent les femmes qui payent le prix des crimes des dieux et des hommes. Le roi Minos règne d'une main de fer sur la Crète, terrorisant ses ennemis vaincus, ses sujets et sa propre famille. Lorsque la cité vaincue d'Athènes envoie douze de ses enfants en sacrifice au terrible Minotaure, la princesse Ariane se rebelle. Ariane a entendu trop de contes et de récits dans lesquels les plus faibles, les femmes surtout, subissent les conséquences des actes des puissants. Elle, est déterminée à tracer son propre destin. Et parmi les douze otages, Thésée va lui fournir l'occasion de contrer et fuir la tyrannie de son père. La légende du Labyrinthe s'enclenche. Tour à tour princesse, traitresse, faiseuse de héros... le parcours d'Ariane fut semé d'embuches, à l'instars de celui de sa soeur, Phèdre, mais aussi ponctué de rencontres fabuleuses. En ce temps-là, dieux et héros rodaient sur terre, repoussant les femmes dans l'ombre. Jennifer Saint braque la lumière sur ces héroïnes du passé, très modernes.

08/2023

Pain

Pains et viennoiseries

Viennoiseries pour le matin, pains du monde pour réaliser des sandwichs originaux, pains sans pétrissage pour envies soudaines, brioches gourmandes... Du petit déjeuner au gouter, 60 recettes qui vont embaumer votre cuisine ! Pate levée feuilletée, Levain, Pate a choux, Pain classique, Brioche toute simple. Baguettes viennoises, Pain complet, Ficelles au lard, Fougasse, Pain au sarrasin, Brioches suisses, Panettone, Escargots briochés, Croissants, Donuts, Chaussons aux pommes...

05/2023

Loisirs et jeux

Mon atelier de mode. Tenues de fête

Ce coffret contient tout ce dont tu auras besoin pour créer des vêtements et des accessoires pour les amies. Tu y trouveras plus de 200 autocollants, 25 feuilles de papier à motifs, 3 pochoirs, plus de 100 décalcomanies, un feutre rose, un feutre fin noir et un livre spécial pour t'inspirer à dessiner ta propre collection de tenues de soirée.

10/2019

Coloriage, gommettes et autoco

Mon petit atelier des couleurs. Le printemps

Un bloc à colorier rempli de dessins amusants et pleins d'imagination. Un arbre en fleurs plein d'oiseaux, un chien qui fait du vélo ou une vache qui fait le nettoyage de printemps ? Tout est possible dans ce bloc à colorier. Et le plus chouette dans tout ça, c'est que tu peux même dépasser ! Idéal pour les petits artistes en herbe.

03/2021

Critique littéraire

L'atelier du roman N° 38 Juin 2004 : Ateliers québécois

Les revues littéraires sont désormais remplacées par les revues de music-hall, ces soirées mondaines où l'on invite en musique les poètes à la mode et les romanciers de l'année, devant des salles plus attirées par la notoriété des auteurs que par le plaisir du texte (Jacques Godbout). Que les médias soient les témoins paresseux et brouillons de la vie littéraire, mettons que cela se comprenne. Mais j'attends des rédacteurs d'une revue qu'ils prennent des risques, qu'ils soient à la fois les explorateurs et les acteurs de la littérature qui se fait (André Major). Les revues, et c'est là leur premier mérite, favorisent l'apparition de la communauté au sein même de la solitude de l'écrivain (Yvon Rivard). Y a-t-il encore un ordre commun du langage (qu'il soit imposé ou spontanément adopté) entre un immigré malien de Montreuil-sous-Bois, un spécialiste du marketing des assurances, un marin-pêcheur breton catholique à la retraite et l'habitant moyen des " lofts ", " fermes " et autres " académies " des nouveaux divertissements télévisuels ? (François Taillandier). Il fait doux à Athènes et la flamme olympique reste toujours allumée. J'espère que je pourrai continuer à vivre dans cette ville après le déluge de cet été (Takis Théodoropoulos).

06/2004

Cuisine

Le petit manuel de la viennoiserie. Faire ses viennoiseries maison comme chez le boulanger

Découvrez 20 recettes de viennoiseries telles que vous pourriez les acheter chez votre boulanger. 20 recettes de base ainsi que des conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes de la réalisation. Pain au chocolat, croissant, chausson aux pommes, viennoise au chocolat, roulé à la pistache, brioches aux pralines, brioche feuilletée, brioche marbrée... Découvrez 40 recettes de pure gourmandise !

09/2020

Desserts, pâtisseries

Babkas. Rolls & brioches

Apprenez à faire de délicieuses brioches végétales grâce à ce livre très complet. Retrouvez la version vegan de vos brioches préférées à travers 30 recettes pleines d'astuces, riches en photographies et en pas à pas, avec les ingrédients simples de vos placards. Que vous soyez débutant ou plus expert, les babkas et les brioches, qu'elles soient sucrées ou salées, n'auront plus de secret pour vous. Entre les babkas, les brioches tressées, les rolls, les brioches alsaciennes et les brioches traditionnelles pour les fêtes, vous allez faire bien des heureux.

09/2021

Littérature française

Rêves Froissés (broché)

Les nouvelles de cette anthologie offrent tout un éventail d'interprétations du thème du rêve. Rêve éveillé et rêverie, espoir ou bouclier, et parfois conte ou récit initiatique ; la frontière entre rêve et réalité qui se trouble est le seul point commun de ces nouvelles dont la diversité et la fraîcheur nous font voyager entre les univers, les styles, et au coeur de l'imagination débordante de ces auteurs prometteurs.

01/2012

Calendriers et agendas

L'atelier Montessori. Mon calendrier de l'Avent

Cette pochette contient tout ce qu'il faut pour fabriquer un calendrier de l'avent Montessori, éducatif et sensoriel. Le livret d'accompagnement indique ce qu'il faut placer dans les 24 petites pochettes fournies.

10/2018

Bricolage et création

Mon atelier de collage. J'habille mes animaux

Amuse-toi à personnaliser tes amis les animaux en les habillant comme tu le souhaites ! 6 silhouettes à habiller ! 6 planches de papier à découper ! Découpe, colle et ajoute même des accessoires ! Plein d'accessoires inclus : des autocollants en tissu, des autocollants en mousse et un tube de colle ! Un coffret créatif pour les petites mains, qui a pour but de développer la motricité fine grâce à l'activité découpage/collage. La boite inclus 6 silhouettes à habiller, des planches d'habits à découper, ainsi que des autocollants en mousse et en tissu.

03/2021

Maternelle Eveil

Atelier Abaques 2. Mon cahier d'activités GS

Mon cahier d'activités - Atelier Abaques 2 est un cahier individuel pour réinvestir à l'écrit les compétences acquises par la manipulation de Atelier Abaques 2 . Conçu par l'autrice du blog "La Classe de Laurène", ce cahier est constitué de 20 activités progressives et d'un outil de suivi pour garder la trace des réussites de l'élève. Un cahier individuel pour réinvestir à l'écrit les compétences acquises par la manipulation de Atelier Abaques 2.

03/2022

Coloriage, gommettes et autoco

Les animaux de la forêt . Mon atelier gommettes

500 gommettes géométriques en couleur pour compléter 24 décors sur le thème des animaux de la forêt. Sur chaque page de décor une frise des modèles de formes à utiliser aidera les enfants à se repérer et à choisir les gommettes selon leur forme et leur couleur. Une activité ludique qui encourage la motricité, la numération, la reconnaissance des formes et des couleurs.

05/2022

Livres 3 ans et +

Les fabuleuses poches d'Angélique Brioche

Nous aimons Angélique Brioche avec son manteau plein de poches ! Une poche pour les souris, une pour leur fromage, une autre poche pour les parapluies et une pour les maillots de bain, une poche pour les casseroles, les passoires, les poêles, les fourchettes... Ou même un éléphant ! Elles sont fabuleuses, les poches de notre Angélique Brioche !

04/2010

Desserts, pâtisseries

Brioches et babkas. Testées et approuvées par toutes les mamies et babouchkas !

Découvrez 35 délicieuses recettes à savourer en famille ! Il y a d'abord les classiques : la brioche Nanterre, les petites briochettes au sucre, les petits pains au lait... Et les garnies, telles la jolie babka chocolat-noisettes, la fameuse tropézienne fourrée à la crème, les Kanelbullar, roulés nordiques à la cannelle, les croissants briochés à la compotée de fruits, la tresse à la confiture... Laquelle choisir ? Là est la question... De la plus simple, à la plus gourmande, apprenez le b. a. -ba de la confection des brioches pour régaler grands et petits !

04/2023

Chakras

Mon atelier chakras. Ouvrir, équilibrer et libérer vos chakras

Vers l'équilibre et la paix intérieure. La guérison par les chakras est une méthode de traitement énergétique traditionnelle qui peut apporter apaisement et équilibre au corps, à l'esprit et à l'âme. Pour les néophytes de la manipulation des chakras, ce guide facile à prendre en main présente des exercices accessibles et enrichissants, qui permettront de découvrir les bases des traitements par les chakras. Dans ce livre, vous trouverez : - Les clés essentielles des chakras majeurs et mineurs. - Les bases de la guérison énergétique et spirituelle. - Des outils pour la guérison par les chakras notamment par la méditation et la respiration. - Des méthodes pour protéger les émotions et l'esprit. . Avec des exercices concrets, des méditations, des invitations à l'écriture et à l'expression artistique, accompagnés d'illustrations vibrantes, Chakras est une introduction ludique, accessible et innovante aux traitements énergétiques.

08/2023

Mon atelier brioche

Extraits

Mon atelier brioche

Brioche

Mon atelier lingerie

Mon atelier gommettes

Mon atelier levain

Le petit manuel de la brioche. Pour des goûters aussi bons que ceux du boulanger

Mon atelier gommettes. Pâques

Mon atelier gommettes. Le zoo

Mon atelier tout en carton

Mon atelier d'écriture 2019

La brioche de nos rêves. Textures et techniques ultimes

Mon atelier BD - Je dessine mon premier manga

Babkas & autres délicieuses brioches

Retrait. Voyage autour de mon atelier

Atelier pour enfants. Dix ateliers pour fabriquer dix livres

Ariane (broché)

Pains et viennoiseries

Mon atelier de mode. Tenues de fête

Mon petit atelier des couleurs. Le printemps

L'atelier du roman N° 38 Juin 2004 : Ateliers québécois

Le petit manuel de la viennoiserie. Faire ses viennoiseries maison comme chez le boulanger

Babkas. Rolls & brioches

Rêves Froissés (broché)

L'atelier Montessori. Mon calendrier de l'Avent

Mon atelier de collage. J'habille mes animaux

Atelier Abaques 2. Mon cahier d'activités GS

Les animaux de la forêt . Mon atelier gommettes

Les fabuleuses poches d'Angélique Brioche

Brioches et babkas. Testées et approuvées par toutes les mamies et babouchkas !

Mon atelier chakras. Ouvrir, équilibrer et libérer vos chakras