Babkas. Rolls & brioches
Stéphanie Tresch-Medici
Apprenez à faire de délicieuses brioches végétales grâce à ce livre très complet. Retrouvez la version vegan de vos brioches préférées à travers 30 recettes pleines d'astuces, riches en photographies et en pas à pas, avec les ingrédients simples de vos placards. Que vous soyez débutant ou plus expert, les babkas et les brioches, qu'elles soient sucrées ou salées, n'auront plus de secret pour vous. Entre les babkas, les brioches tressées, les rolls, les brioches alsaciennes et les brioches traditionnelles pour les fêtes, vous allez faire bien des heureux.
Par
Stéphanie Tresch-Medici
Chez
Editions La Plage
Editeur
Genre
Desserts, pâtisseries
01/09/2021
80
pages
12,00
€
Extraits
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