La cuisine des Hauts de France
Extraits
Cuisine autres régions
La cuisine des Hauts de France
Dans cet ouvrage, les produits gastronomiques des Hauts de France sont mis en valeur. Notre auteure vous propose de les découvrir à travers une soixantaine de recettes.
02/2023
Cuisine
La cuisine des hautes terres
Les recettes proposées par Jean-François Chanéac sont le reflet de ses escapades buissonnières : enfant il aimait à parcourir les hautes terres du plateau ardéchois et au retour de ses équipées sauvages il retrouvait l'ambiance de la cuisine où officiait sa mère ; l'été et les jours d'affluence, comme son père, comme son grand-père, il prenait le tablier pour aider derrière les fourneaux. Jean-François succédera ainsi à trois générations de femmes : chez les Chanéac, les épouses étaient en cuisine, les hommes s'occupaient de l'exploitation agricole et ramenaient les produits de la ferme et des champs pour composer les recettes : "la nature dictait la cuisine". C'est cette connaissance profonde de la nature et de ses produits qui continue aujourd'hui d'inspirer sa cuisine. Au fil des pages, cet ouvrage vous invite à la découverte de recettes savoureuses où les produits traditionnels sont associés au talent d'une cuisine inventive toujours respectueuse des saisons. A cela s'ajoute une générosité de l'accueil ; celle qui se partage dans l'amitié et la sincérité.
12/2019
Cuisine autres régions
La Cocotte cuisine en été. 50 Recettes des Hauts-de-France à découvrir
La Cocotte, après nous avoir permis de rester bien au chaud à la maison avec ses recettes d'hiver, sort le grand jeu une fois le beau temps revenu. Elle nous a concocté cinquante nouvelles recettes éclatantes de soleil pour un été haut en couleur et plein de saveurs. Des plats aussi beaux à voir qu'à déguster et partager en famille comme les "Faluches chèvre-chorizo", le "Flan de courgette saumon-estragon" ou un "Riz épicé aux pignons de pin grillés". Et comme toujours, cinquante recettes préparées avec générosité et plaisir.
04/2021
Nord, Pas-de-Calais, Picardie
Histoires inouïes des Hauts-de-France
Situés à la croisée de tant de chemins, les Hauts-de-France ont hérité d'un passé très fertile et haut en couleurs. Dans cet ouvrage, les auteurs ont sélectionné les histoires les plus folles qui ont émaillé la vie de cette région. Trente histoires rigoureusement véridiques, souvent peu connues, qui empêchent de refermer les pages de ce livre. Les auteurs nous plongent ainsi dans la découverte d'un étrange crâne de cristal qui donna naissance à une terrible prophétie, au coeur d'un village entier sous la terre que tout le monde avait oublié, ou dans les arcanes d'un des conflits sociaux les plus durs de France qui démarra à cause... de simples boutons de chemise ! Le lecteur s'enthousiasmera encore à la découverte de destins hors du commun : ces deux frères fondateurs d'un empire dans le ciel, cet ennemi public numéro un devenu premier policier de France, ce mineur martyrisé qui deviendra une icône, ou ces prisonniers de la mer qui feront frémir la France entière... Prêts à vous émerveiller ?
04/2023
Histoire régionale
Album secret des Hauts-de-France
Une approche inédite des Hauts de France (Aisne, Nord, Oise, Pas-de-Calais, Somme) dont les histoires mystérieuses trouvent un bel écho avec les nombreuses gravures en couleur. Lieux insolites et étranges (Les souterrains de Laon, un mystérieux dédale ; Thérouanne, capitale fantôme...) ; Curiosités de l'histoire (Jeanne Hachette, la "pucelle" de Beauvais - Le corsaire trop cordial du Roi Soleil...) ; Nature mystérieuse et extraordinaire (Forêts mystérieuses - La baie de Somme, un étrange univers de marais et de sable...) ; Légendes, sorcellerie et superstitions (La dent de saint Rieul, Clovis battu par une relique - Le supplicié qui ne voulait pas mourir...) ; Drames et secrets d'histoire (Le désastre de Crécy - Les procès en sorcellerie...) ; Espaces sacrés et païens (La cathédrale de Beauvais, péché d'orgueil - Dolmens et menhirs, le mystère des pierres levées...) ; Personnages, destins et maisons d'illustres (le chevalier de La Barre, supplicié pour l'exemple - Intenable Vidocq...) composent les principaux thèmes de l'Album. Un nouveau titre de la collection à succès des "Albums secrets". Couverture : le beffroi de Douai par Camille Corot.
03/2024
La France
Les Hauts-de-France
Un parcours de sites choisis pour découvrir la Région des Hauts-de-France. Villes de beffrois et de briques rouges, plages immenses où l'on peut observer chars à voile, cerfs-volants ou colonies de phoques, châteaux et cathédrales... Les enfants dès 5 ans (re)découvrent grâce à ce livre les grands sites naturels et culturels. Un documentaire pour explorer le nord de la France Qu'est-ce que la Braderie de Lille ? Peut-on se baigner dans la Piscine de Roubaix ? A quoi servent les hortillonnages ? D'où vient la crème Chantilly ? Ce "Doc France" est une mine d'informations pour les enfants. Parmi les sites, on explorera Lille, Calais, la Côte d'Opale, Compiègne, l'Aisne ou encore la baie de Somme... Photos et illustrations se mêlent dans cette narration construite comme un itinéraire de voyage pour visiter les Régions depuis chez soi. Au fil de la lecture, deux mascottes illustrées (un garçon et une fille) invitent le lecteur à tourner son regard vers les sites du patrimoine culturel et naturel. Une Région marquée par l'Histoire Ce livre explique avec des mots simples l'histoire de la Région à travers ce que l'enfant peut observer autour de lui : la Seconde Guerre mondiale avec les blockhaus de Dunkerque, le passé minier avec les terrils et les corons...
05/2023
Droit
Institution, composition et organisation de la haute cour de justice. Du haut jury des hauts juges
Institution, composition et organisation de la haute cour de justice . Du haut jury des hauts juges, accusateurs nationaux, greffiers, huissiers, employés ; des inculpés, prévenus, accusés condamnés. Par A. F. Dalize... Date de l'édition originale : 1795 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Histoire régionale
Portraits des Hauts de France de la France d'en bas
Portraits des Hauts de France de la France d'en bas est un ouvrage composé de sept nouvelles. Ici, les récits sont tirés de la mixité d'interactions des habitants d'un foyer d'hébergement ; un environnement social hétérogène, pour personnes en situation de forte précarité, dans lequel le présent se renouvelle à chaque instant.
11/2021
Nord-Pas-de-Calais
Randos bière Hauts-de-France. La façon la plus rafraîchissante de voir les Hauts-de-France
Damien Courcoux, grand amateur de mousse et créateur du site www.bieres-et-brasseries.fr, a sillonné ses terres natales pour vous faire découvrir en 40 itinéraires les paysages variés et la culture brassicole des Hauts-de-France. Des grandes plages de sable blanc de la Côte d'Opale aux forêts des Ardennes, en passant par le patrimoine urbain et industriel de villes comme Lille, Laon ou Soissons, vous (re)découvrirez les Hauts-de-France tout en vous désaltérant chez des brasseurs locaux. Chaque parcours présente des informations sur la randonnée, une description détaillée de l'itinéraire, des informations touristiques ainsi qu'une présentation de la brasserie et de la bière mises à l'honneur. Des fichiers GPX sont disponibles gratuitement sur notre site pour chaque randonnée.
04/2023
Sciences historiques
Tous les secrets des Hauts-de-France
Entre légendes et traditions, les histoires les plus secrètes et incroyables du Nord-Pas-de-Calais et de Picardie sont ici réunies. Cette région recèle un grand nombre de mystères, depuis les muches et souterrains cachés jusqu'aux sommets des clochers et des beffrois. Les drames historiques mais aussi les aventures les plus originales s'y sont déroulés, laissant dans le paysage et les mémoires des traces indélébiles.
11/2019
Cuisine de l'est
La cuisine de Franche-Comté
Aux confins de la France et de la Suisse, la Franche-Comté est une région au patrimoine historique et culturel riche. Elle offre, dans le massif du Jura, des paysages de montagne et de forêt à couper le souffle. En hiver, la Franche-Comté est aussi l'une des régions les plus froides de France. On comprend donc aisément que s'y soit développée une gastronomie réconfortante et chaleureuse mettant en avant les produits sylvestres et de l'élevage de moyenne montagne. Le visiteur gastronome ne manquera pas de déceler une parenté avec la cuisine de la Bourgogne. Quoi de plus normal quand on sait que cette région, rattachée à la France en 1678, fut auparavant connue comme la Franche-Comté de Bourgogne ou Haute-Bourgogne ? Alors aiguisez votre appétit et partez à la découverte du comté, de la cancoillotte, des morilles, du vin jaune et de tous les autres délicieux produits utilisés dans les spécialités franc-comtoises !
04/2023
Tourisme France
Hauts de France, le voyage
pour connaître et comprendre les Hauts-de-France, lisez ce livre : il vous plongera au coeur du territoire, vous sillonnerez ses villes et ses campagnes, sondant lame et l'esprit de ses habitants, sans perdre le fil de l'Histoire. De Bray-Dunes à la baie de Somme, d'Ault à Château-Thierry, de Soissons à Bouvines et de Lille à Amiens, quatre étapes dévoilent les nouvelles frontières de cette grande Région et soulignent ses atouts, ses forces et ses hauts lieux. Quels sont les quotidiens de ceux qui y vivent, leurs valeurs communes, différences, espoirs, travail ? Quels souvenirs à partager et quel avenir y construire ? Ce voyage foisonnant dans l'espace et le temps, abondamment illustré, en ouvre les perspectives. Une lecture inoubliable.
11/2018
Guides gastronomiques
Hauts-de-France. Edition 2022
Découvrez nos pays gourmands, sources de créativité, de saveurs et de traditions dans un fabuleux parcours gastronomique éclairé par l'expertise de nos enquêteurs. Le guide des bons plans et des découvertes Restaurants, hôtels, commerces de bouche et producteurs... les trésors de nos terroirs vus à travers la loupe de nos experts. Partager leurs expériences est un devoir et un plaisir.
10/2021
Calendriers adulte
Calendrier Hauts-de-France 2024
Une photo différente sur chaque page. Format américain laissant une large place à l'écriture. Dates des fêtes, des jours fériés, des vacances scolaires, des lunes.
05/2023
Histoire et aménagement des ja
Guide des jardins remarquables en Hauts-de-France
Cet ouvrage recense l'ensemble des parcs et jardins remarquables situés en région Hauts de France. Ce projet, lancé en 2004 par le ministère de la Culture, a pour but de récompenser les parcs et jardins dont la composition, l'entretien et l'intérêt historique, botanique ou encore esthétique garantissent la qualité. Cet ouvrage recense l'ensemble des parcs et jardins remarquables situés en région Hauts de France. Ce projet, lancé en 2004 par le ministère de la Culture, a pour but de récompenser les parcs et jardins dont la composition, l'entretien et l'intérêt historique, botanique ou encore esthétique garantissent la qualité. Le label " Jardin remarquable " est accordé pour une période de 5 ans renouvelable et garanti l'ouverture du lieu au public. En région Hauts de France, ce sont ainsi une trentaine de parcs et jardins qui sont labellisés par la Direction régionale des affaires culturelles Hauts-de-France. Parmi eux, le jardin des plantes d'Amiens, les jardins et le parc du château de Compiègne, le parc du Louvre Lens, l'Herbarium des Remparts (Saint-Valery-sur-Somme) ou encore les jardins de l'abbaye de Valloires (Argoules).
09/2023
Cuisine
Guide Normandie et Hauts-de-France
Vivez au rythme des régions. Hauts de France et Normandie sauront vous surprendre Vous ferez de belles découvertes à tous les prix, pour les restaurants et les artisans de bouche. Gault&Millau a déniché pour vous quelques pépites. Le découpage de ce nouveau guide permet de retrouver le meilleur en quelques kilomètres. Avec 271 restaurants, 397 artisans, il ne nous reste plus qu'a vous souhaiter bon appétit !
12/2019
Calendriers adulte
Almanach Hauts-de-France. Edition 2022
L'Almanach Hauts-De-France, c'est un peu nos racines : des repères qui nous rappellent d'où nous venons et nous aident à mieux accepter une mondialisation qui s'affole un peu. C'est aussi l'occasion de découvrir la vie des générations qui vivaient là avant nous. C'est l'opportunité de découvrir l'histoire locale, la gastronomie régionale, les trucs et astuces de nos grands-mères restés modernes... On y retrouve cette nostalgie positive qui se dégage des récits, des contes, des légendes, des histoires, des personnages... L'âme du terroir en quelques sortes ! Le monde est grand, impersonnel et à peine concret. Nos dirigeants, nos penseurs, nos intellectuels nous y entraînent souvent sans nous demander notre avis, et, quand bien même, soyons justes, ils invoquent d'honnêtes arguments. Heureusement, il nous reste nos terroirs, dont il ne faut pas oublier les traditions, les langues régionales, ses qualités et ses défauts. Le terroir, c'est chez nous !
09/2021
Régionalisme
VERCORS D'EN HAUT. La Réserve naturelle des Hauts-plateaux
C'est mon île, disait Aimé. Oui, un rocher de soixante kilomètres de long, et trente de large, posé sur le reste du monde, le Vercors est une île...
Une île qui, certains matins, s'arrache à un océan de nuages. Une île battue par les vents, où les cieux offrent à voir autant que le sol. Blanche et silencieuse explosion des cumulus montés à l'assaut des murailles... le ciel vit autant que la terre...
Pour les Parigots aux pieds d'asphalte, le Veymont c'est la difficulté des difficultés. On lève les yeux et on se dit qu'on n'y arrivera jamais !
On y arrive, pourtant, on y arrive, sur les genoux, la langue tombant sur nos chaussures, assez fiers de nous. Seulement, pour peu que ce soit un dimanche, un quatorze juillet ou un quinze août, on trouve à son sommet deux cent cinquante pèlerins arrivés avant nous, la plupart hors d'âge, mais frais comme des chamois ! Ce sont les habitués du Veymont, ceux de Vassieux, de Saint-Agnan, de La Chapelle ou de Gresse, ceux des plaines et du plateau, qui lui grimpent sur le dos depuis qu'ils savent marcher.
Daniel Pennac
11/1999
Guides de France
Pays de Thiérache. Hauts-de-France, Aisne
Le trésor caché du tourisme vert en France : entre forêts et bocage, traversée par l'EuroVelo 3 et émaillée d'églises fortifiées, la Thiérache de l'Aisne est la région idéale pour randonner. A 2h30 de Paris, 1h30 de Lille ou 2h de Bruxelles, une cure de nature intéressante et gourmande. Dans ce guide : tous nos coups de coeur ; des suggestions de programmes et toutes les infos pour organiser votre séjour ; des visites, des activités et des dizaines d'adresses au meilleur rapport qualité/prix vérifiées sur le terrain ; des cartes pour vous repérer sur le territoire en un clin d'oeil ; des anecdotes amusantes et surprenantes. Partir à la découverte de la Thiérache, c'est aussi bien s'initier à la pisciculture que s'émerveiller devant le Familistère de Guise, modèle de la vie en communauté. C'est randonner dans la forêt Saint-Michel ou parcourir Parfondeval, classé Plus Beau Village de France. Mais c'est surtout partir à la rencontre d'un territoire où se mêlent nature resplendissante et villages étonnants, églises fortifiées et musées d'art : de belles découvertes en perspective ! Indépendance, découverte, respect et partage, merci à tous les routards qui partagent nos convictions.
09/2019
Cuisine familiale
Basiques de la cuisine. Pour apprendre à cuisiner facilement
450 recettes gourmandes et originales à cuisiner tous les jours. Des variantes de recettes pour vous faire plaisir. Des techniques mises en images pour apprendre à cuisiner simplement.
09/2021
Tous pays
La cuisine de la paix. Cuisinez comme un prix nobel !
Organisé autour des 10 chapitres – hors,d'oeuvre, soupes, salades, légumes, viandes, oeufs et poissons, pâtes, riz, desserts, profiter des restes – introduit par un texte à la fois économique, désopilant et culinaire d'AB, agrémentés d'anecdotes de son ami l'économiste français Thomas Piketty et illustrés de mises en situation de l'auteur et de compositions géométriques colorés de Cheyenne Olivier, ce livre de cuisine peu banal est un livre de recettes et de conseils ponctués de mises en perspective des grandes questions sociales d'aujourd'hui.
04/2024
Guides gastronomiques
Hauts de France. Escapades gourmandes, Edition 2023
Découvrez nos pays gourmands, sources de créativité, de saveurs et de traditions, dans un fabuleux parcours gastronomique, éclairé par l'expertise de nos enquêteurs. LE GUIDE DES BONS PLANS ET DES DECOUVERTES Restaurants, hôtels, commerces de bouche et producteurs... Les trésors de nos terroirs vus à travers la loupe de nos experts.
Sciences politiques
Haute protection. La protection des hautes personnalités de De Gaulle à Sarkozy
Les attentats contre de Gaulle, les coulisses des voyages de François Mitterrand, le suicide de Pierre Bérégovoy, le caillassage de Lionel Jospin, les mésaventures de Jacques Chirac en Afrique, les tensions avec le Secret Service américain, l'" évacuation " du couple Sarkozy en Israël, les arcanes des sommets internationaux, un secrétaire d'État pris dans une fusillade, un ministre tenu en joue dans un aéroport, une voiture suicide... Autant d'événements racontés pour la première fois par ceux qui les ont vécus. Créé en 1934, à la suite de l'assassinat du roi Alexandre Ier à Marseille, le Service des Voyages officiels s'est considérablement développé, jusqu'à devenir l'actuel service de Protection des hautes personnalités (SPHP), considéré comme l'un des meilleurs du monde. Ce livre relate les grandes étapes de cette évolution. Il détaille le passage d'une protection rapprochée un peu sommaire à une organisation parfaitement huilée. Tout en évoquant les progrès techniques et technologiques, il s'attache à l'aspect humain, aux hommes de terrain, face aux grands, et aux moins grands, de ce monde, face aux incidents de dernière minute, face au danger. Surprenantes, amusantes, tragiques, mais toujours instructives, de nombreuses anecdotes, pour la plupart totalement inédites, émaillent cet ouvrage. Entrez dans les coulisses de la protection des " puissants " qui n'ont pas de secrets pour leurs officiers de sécurité.
11/2010
Sciences politiques
Haute protection. La protection des hautes personnalités de De Gaulle à Hollande
Les attentats contre de Gaulle, les coulisses des voyages de François Mitterrand, le suicide de Pierre Bérégovoy, le caillassage de Lionel Jospin, les mésaventures de Jacques Chirac en Afrique, les tensions avec le Secret Service américain, l'"évacuation" du couple Sarkozy en Israël, les arcanes des sommets internationaux, un secrétaire d'Etat pris dans une fusillade, un ministre tenue en joue dans un aéroport, une voiture suicide, un président pris en photo par un paparazzi lors de rendez-vous privés... Autant d'événements racontés pour la première fois par ceux qui les ont vécus. Créé en 1934, à la suite de l'assassinat du roi Alexandre ler à Marseille, le Service des Voyages officiels s'est considérablement développé, jusqu'à devenir l'actuel Service de la protection (SDLP), considéré comme l'un des meilleurs du monde. Ce livre relate les grandes étapes de cette évolution. Il détaille le passage d'une protection rapprochée un peu sommaire à une organisation parfaitement huilée. Tout en évoquant les progrès techniques et technologiques, il s'attache à l'aspect humain, aux hommes de terrain, face aux grands et aux moins grands de ce monde, face aux incidents de dernière minute, face au danger. Surprenantes, amusantes, tragiques, mais toujours instructives, de nombreuses anecdotes - pour la plupart totalement inédites - émaillent cet ouvrage. Entrez dans les coulisses de la protection des "puissants", qui n'ont pas de secrets pour leurs officiers de sécurité.
02/2014
Santé, diététique, beauté
Cuisiner vite et bon. La bonne cuisine minceur
Voici plus de 300 recettes gourmandes et des menus à cuisiner vite et bons. La nouvelle cuisine minceur est adaptée à chacune et à chacun pour toutes les occasions : des plats rapides et délicieux pour étonner vos amis, des pâtes ou un gratin facile pour un dîner en famille, des recettes simples et originales pour le soir, Bruschetta artichauts parmesan, Tandoori de cabillaud et aubergines, crumble aux mirabelles et aux noisettes ou Tarte double chocolat... Jacques Fricker et Anne Deville, cuisinière, mère de famille et diététicienne, vous livrent les principes et les astuces d'une cuisine qui allie simplicité, rapidité et santé. La carotte, la tomate ou l'orange n'auront plus aucun secret pour vous. Vous comprendrez pourquoi ils sont si essentiels à votre bien-être. Et pour réussir votre cuisine à tous les coups, vous découvrirez de précieux tours de main...
01/2011
Ouvrages généraux
Les hauts lieux de l'histoire de France
Cet ouvrage, richement illustré de gravures, de peintures, de cartes et de documents historiques, vous emmène au fil des pages aux moments clefs de 100 lieux uniques qui ont façonné notre histoire. Là une bataille légendaire, ici un couronnement, plus loin une victoire politique, au large un sombre assassinat... Sillonnez la France pour redécouvrir autrement son histoire ! Alésia aux côtés de Vercingétorix, Reims lors du baptême de Clovis, Tours pour un congrès politique décisif, Blois, théâtre de l'assassinat du duc de Guise ou encore Vichy à ses heures les plus sombres... Ce passionnant périple, illustré de gravures, documents historiques et tableaux de maîtres, vous entraînera au coeur de la France et au plus près de son histoire. Un livre à offrir, à s'offrir, pour découvrir et redécouvrir l'histoire de France.
03/2023
Nord-Pas-de-Calais
111 Lieux des Hauts-de-France à ne pas manquer
Le nord de la France est lA´une des régions les plus passionnantes et les plus contrastées qui soit. La région a toujours été la porte dA´entrée de la France et a subi le passage dA´innombrables armées. Mais cA´est aussi le cÅur de la royauté franconienne, le berceau de lA´art gothique, le lieu de rencontre et le creuset de différents peuples et cultures. Avec ce livre, George Renocles vous invite à découvrir 111 lieux de Lille à Amiens, sur la côte dA´Opale et dans les stations balnéaires qui ont gardé leur charme dA´antan, mais également dans les campagnes que l'on pense - à tort - dénuées d'intérêt. Le "plat pays" a vécu une histoire mouvementée, et il ne vous reste plus quA´à marcher dans les pas de lA´auteur pour la découvrir !
09/2021
Histoire de France
Vercors Haut-lieu de France
Publié pour la première fois en 1947, Vercors Haut-lieu de France est considéré comme un "classique" de la Résistance. Vendu à plus de 75 000 exemplaires, couronné par l'Académie française et devenu introuvable depuis sa dernière édition en 1983, cet ouvrage reparaît à l'occasion du 70e anniversaire des combats du Vercors. Dès le lendemain du drame, on s'est posé des questions - toujours à l'ordre du jour - sur l'opportunité et l'efficacité du Vercors. Avec les souvenirs de Pierre Tanant, qui a vécu en tant que chef d'état-major du Vercors sous les ordres du lieutenant-colonel François Huet, le drame aux moments décisifs, le lecteur se trouve plongé au coeur de l'action militaire. Il est avec lui avant la bataille, pendant les combats de Saint-Nizier les 13 et 15 juin, attendant les parachutages, subissant l'attaque du 21 juillet puis l'encerclement par les troupes allemandes, vivant le martyre des combattants et de la population civile à Vassieux-en-Vercors, à la grotte de la Luire, avant de vivre la Libération tant attendue. De son poste d'observation, Pierre Tanant apporte simplement son témoignage le plus impartial et le plus exact possible. A son corps défendant, il fait pourtant oeuvre d'historien. En écrivant ce livre, il veut que l'on garde le souvenir du courage du maquis et des morts du Vercors auxquels il est dédié, luttant par avance contre l'oubli, simplement en "éclairant l'opinion sur des faits dont elle sait l'existence sans en connaître les détails". Servi par une plume alerte, l'auteur nous emmène dans une épopée. Amateur du genre, le général de Gaulle possédait ce livre dans sa bibliothèque de Colombey et avait écrit à son propos à l'auteur : "C'est objectif - ce qui n'empêche pas les sentiments - et bien écrit".
05/2014
Cuisine familiale
Livre de cuisine officiel Minecraft. Assemblez, cuisinez, dégustez !
Découvrez 40 recettes inspirées par le jeu vidéo le plus vendu du monde ! Entrées, plats, desserts, boissons... des recettes pour des joueurs et cuisiniers de tout niveau d'expérience. Apportez une petite touche de Minecraft dans votre cuisine. Il est temps de se rassembler, de cuisiner et de déguster !
09/2023
Théâtre - Essais
La Décentralisation théâtrale dans les Hauts-de-France 1945-1991
Normal021falsefalsefalseFRX-NONEX-NONE / Style Definitions / table. MsoNormalTable {mso-style-name : "Tableau Normal" ; mso-tstyle-rowband-size : 0 ; mso-tstyle-colband-size : 0 ; mso-style-noshow : yes ; mso-style-priority : 99 ; mso-style-parent : "" ; mso-padding-alt : 0cm 5. 4pt 0cm 5. 4pt ; mso-para-margin : 0cm ; mso-pagination : widow-orphan ; font-size : 12. 0pt ; font-family : "Cambria", serif ; mso-ascii-font-family : Cambria ; mso-ascii-theme-font : minor-latin ; mso-hansi-font-family : Cambria ; mso-hansi-theme-font : minor-latin ; mso-fareast-language : EN-US ; } Ce volume, via études, tableaux, iconographies... fait le bilan d'un demi-siècle d'histoire de la décentralisation théâtrale dans les Hauts-de-France, et en dégage l'originalité artistique et culturelle français de la seconde moitié du XXe siècle. La région des Hauts-de-France (anciennement Picardie et Nord-Pas-de-Calais) a été comme d'autres régions françaises parties prenantes de ce que l'on appelle " l'aventure de la décentralisation théâtrale ". Mais si l'on retient les noms de Reybaz, de Robichez, ou de structures qui pour une grande part existent encore aujourd'hui, on connaît peu leur parcours et leur place dans l'histoire des politiques publiques de ces dernières décennies. Qui furent les acteurs locaux de cette aventure ? Quels réseaux ont été mis en place, par quelles tutelles, selon quelle logique politique ? Quel bilan peut-on tirer de cette période - de l'après-guerre aux années 1990 - qui virent l'essor du Centre Dramatique du Nord ou de la Maison de la Culture d'Amiens ? Comment interpréter les heurs et malheurs des compagnies, connues ou moins connues, qui sillonnèrent ce territoire ? Cet ouvrage, à travers études, entretiens et documents iconographiques, vise à mettre au jour une mémoire pour une bonne part effacée, et à en dégager l'originalité dans le paysage artistique et culturel français de la seconde moitié du XXe siècle.
10/2023
Top Articles
Les ventes du livre de Meurice tombées dans l'oreille d'un Praud (assez anti...) “Désarroi et colère” : France Inter supprime La Librairie francophone En librairie : “Ne plus rien prendre pour faire vivoter les livres déjà là” La Librairie Francophone, c'est fini : "On est complètement sonné"
