Goûts d'Afrique. Recettes et rencontres
Extraits
Cuisine
Goûts d'Afrique. Recettes et rencontres
Un livre haut en couleurs et en saveurs ! Continent présentant une grande diversité de climats, l'Afrique regroupe aussi une formidable richesse de produits et de recettes. On parlera d'ailleurs plutôt de cuisines africaines, au pluriel, tant le patrimoine culinaire est riche et varié ! Anto Cocagne - le Chef Anto - nous fait découvrir les meilleures recettes subsahariennes : Gabon, Côte d'Ivoire, Cameroun, Sénégal..., et nous emmène pour un voyage gourmand unique. Découvrez les grandes caractéristiques de ces cuisines, les spécialités par régions, les produits phares, le placard idéal, les bases, ainsi que des recettes d'entrées, de plats, d'accompagnements, de street food, de desserts et de boissons. Et comme personne n'évoque mieux une cuisine que ceux qu'elle a bercés, des personnalités nous parlent de leurs plats favoris, de leurs souvenirs de cuisine en Afrique et de ce que cela représente pour elles aujourd'hui. Une ode à la convivialité, à la générosité, à la positivité !
10/2019
Cuisine Afrique et Moyen-Orien
Goûts d'Algérie. Recettes & rencontres
Un livre haut en couleurs et en saveurs ! Un beau livre magnifique, graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine algérienne. Hanane Tancréde, cheffe du restaurant Mama Nissa partagent avec nous 60 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques de l'Algérie et nous emmène dans un voyage gourmand unique. Et en plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d'origine algérienne qui évoquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés. Un livre unique, gourmand et riches en rencontres !
10/2023
Cuisine Afrique et Moyen-Orien
Goûts du Liban. Recettes & rencontres
Un livre haut en couleur et en saveur ! Un beau livre magnifique, graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine libanaise. Le chef Joe Barza et Noha Baz partagent avec nous 60 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques du Liban et nous emmènent dans un voyage gourmand unique. Et en plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d'origine libanaises (Nadine Labaki, Ibrahim Malouf...) qui évoquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés.Un livre unique, gourmand et riches en rencontres !
11/2021
Cuisine du sud-ouest
Basque. Des recettes et des rencontres
Un beau-ivre sur la cuisine de l'une des plus belles régions françaises, qui attire chaque année plus de monde : le Pays basque. Michel Niquet, propriétaire de Chez Mattin, restaurant incontournable de la région, partage avec nous ses meilleures recettes, sans oublier celles de ses invités : les chefs les plus réputés du pays basque français et espagnol. Il nous présente aussi ses copains producteurs, éleveurs ou boulanger pour des rencontres exceptionnelles illustrées par les magnifiques photos d'Aimery Chemin parti en road trip aux quatre coins du pays basque. Une cuisine terre-mer de caractère, riche et variée, traditionnelle mais aussi en plein renouvellement.
11/2021
Vins, alcools, boissons
My rooibos. Concentré de goûts et d'Afriques
Vous vous êtes toujours demandé quel était le rapport entre l'Afrique du Sud, le "thé rouge", l'œnologie, l'art contemporain, le chocolat extra noir et Cindy Crawford ?
Informations, conseils, anecdotes, recettes de cuisine… Gervanne Colboc-Leridon, secondée par le sommelier Mikaël Grou, livre dans cet ouvrage aussi amusant que complet tous les secrets, de la culture à l'infusion, du rooibos – ce trésor unique d'Afrique du Sud que le monde entier s'arrache aujourd'hui.
Des salles de marché aux salles des ventes, des anniversaires familiaux aux bars des grands hôtels, de la table du petit déjeuner aux tables des conseils d'administration des grands groupes mondiaux, le rooibos est en passe de s'affirmer, qu'il soit servi chaud, froid ou glacé, comme la grande découverte des années 2000 !
Ce breuvage a déjà conquit plusieurs pays d'Europe, comme l'Allemagne, la Hollande et même la Grande-Bretagne. En 2014, il arrive en France.
Un goût délicat, une gamme de saveurs aussi étendue que sont divers ses terroirs de production, un concentré d'antioxydants sans aucun excitant : autant d'atouts qui font aujourd'hui du rooibos LE grand concurrent du thé et du café – pour le plus grand plaisir de nos papilles !
Un ouvrage aux couleurs splendides de l'Afrique septentrionale, qui nous fait découvrir aussi bien l'Afrique du Sud moderne, que la tradition de ses terroirs.
Livre pratique avec des recettes de cuisine agrémentées au Rooibos.
05/2014
Sociologie
Reportères de guerre. Goût et coûts
Qu'est-ce qui conduit une journaliste à choisir la guerre comme terrain de travail ? Etre reportère de conflits armés, c'est à la fois s'engager, rejoindre un collectif professionnel (une "amitié dentifrice", disait Isabel Ellsen), mais aussi connaître l'ennui, voir la violence, risquer des blessures, un "jeu personnel avec la mort" témoignait Brigitte Friang. L'ouvrage se penche sur cette activité pour comprendre comment elle est vécue, quels bénéfices en sont tirés, quels dommages en découlent, comment les proches y contribuent. Il montre comment les situations de tension extrême construisent un attachement particulier au monde, un goût singulier. Il interroge aussi la place grandissante des journalistes femmes, le rôle des ressources de genre et des assignations dans cette transformation, les inégalités persistantes. Ce livre emprunte un chemin original pour répondre à ces questions. L'auteur propose d'abord quinze portraits subjectifs et exploratoires de femmes (Andrée Viollis, Gerda Taro, Oriana Fallaci, Christine Spengler, Catherine Jentile...) qui, depuis un siècle, ont couvert des conflits armés. Ensuite, à travers l'analyse des carrières et des entretiens avec une cinquantaine de journalistes, femmes et hommes, qui exercent ou ont exercé sur des terrains de conflit, ainsi qu'une dizaine de leurs proches, il interroge les circonstances et les intérêts pour un métier où désormais, dans la plus jeune génération, la parité des effectifs s'établit.
10/2018
Cuisine de l'ouest
Oléron sauvage et savoureuse. Rencontres et recettes autour du patrimoine naturel
L'île d'Oléron, bercée aux quatre vents, balayée sans répit d'embruns chargés, maillée de canaux et de cours d'eau est une promesse de terre nourricière ! Mais si la nature se dévoile ici généreuse, elle ne peut continuer à l'être qu'avec une attention aux interdépendances parfois ténues qui conditionnent son bon fonctionnement. Chaque étape s'attache ainsi à raconter les liens de l'homme aux végétaux grâce à des rencontres avec des personnes engagées dans la protection de ces lieux. La richesse nutritionnelle du glanage sauvage se prolonge ici dans l'assiette, avec une trentaine de recettes salées et sucrées pleines de vitalité.
09/2021
Tourisme étranger
Nouvelles d'Afrique. A la rencontre de l'Afrique par ses grands ports
L'Afrique, sans nul doute, est le continent qui appelle au plus fort un autre regard. Pour beaucoup, elle est rayée des cartes du premier monde. On n'y voit plus qu'exode et maladie, prédation et misère. Comme si, à la saison sèche et à celle des pluies, s'était ajoutée celle des massacres. Tout cela est vrai, mais bien d'autres choses aussi. Car derrière ce paravent, palpite une terre qui se décline au pluriel. Pour chercher cette autre réalité que l'actualité souvent réduit, enferme, l'équipe de " Portes d'Afrique " - écrivains, journalistes, photographes et illustrateurs - a embarqué autour de ce vaste continent-île. En huit mois de voyage, CFAO Technologies, un grand voilier de course de 26 mètres, a fait escale dans douze grands ports, autant de portes maritimes ouvrant sur les espaces intérieurs. Et douze écrivains-voyageurs de renom se sont passé un relais littéraire inédit autour de l'Afrique. De ce voyage à la rencontre des gens de Port-Saïd ou de Luanda, ils n'ont pas ramené une histoire sans plis ni blessures. Pas d'exotisme à bon compte non plus, ni de fausse commisération. L'Afrique leur est apparue telle qu'elle vit, riche de ses mélanges et de ses espoirs. Forte souvent, humaine toujours. Un monde qui ne se résout à rien, et surtout pas au pire. De cet échange sont nées douze nouvelles, parce que l'Afrique aime se raconter, être racontée. Douze récits mêlant fiction et émotions de voyage, pour inciter chacun à pousser à son tour la porte, celle des autres Afriques.
10/2003
Littérature française
L’Afrique au fil de l’eau. Rencontres singulières et solidaires
Avec en fil rouge la coopération et la concertation, Antoine Malafosse retrace ses vingt-cinq années d'engagement en Afrique. Un parcours émaillé d'aventures, au fil d'études et de projets d'accès à ces services essentiels que sont l'eau potable et l'électricité. De multiples anecdotes vous font revivre ses émotions au contact de femmes et hommes leaders d'opinion, chefs d'entreprise, hauts fonctionnaires, techniciens locaux. Des récits colorés et passionnants, d'où émerge un optimisme à toute épreuve. Cet essai raconte aussi une trajectoire personnelle. Partant, jeune adolescent, d'une vision idéalisée des notions d'échange et de fraternité, l'auteur chemine, au gré de rencontres singulières, vers une appréciation plus réaliste des interdépendances nord-sud et particulièrement entre l'Afrique de l'Ouest et l'Europe. Comment ancrer des valeurs, construire un engagement, façonner des convictions, à partir d'expériences vécues sur de multiples territoires ? L'ouvrage présente quelques éléments de réponse et vous invite à participer à la réflexion et à cet engagement pour un monde collaboratif et solidaire.
11/2023
Cuisine
La nouvelle cuisine californienne. Des produits, des rencontres, et 60 recettes healthy
A travers cet ouvrage, je vous propose de découvrir ma Californie. Loin des clichés de Venice Beah, de Hollywood, de Santa Monica, des surfeurs bronzés et des régimes de stars, je vous embarque au milieu des vergers de fruits et agrumes, à la rencontre de fermiers bio et de chefs engagés dans la cuisine healthy et respectueuse de notre environnement. Vous découvrirez des personnes exceptionnelles, des produits magiques et 60 recettes gourmandes, saines et goûteuses. Enjoy ! Cathleen Clarity, née à Chicago (Illinois) en 1964, mère de 3 enfants, Cathleen vit en France depuis 1986. Diplômée d'un CAP de cuisine obtenu à l'école Ferrandi, elle crée en 2007 sa société de chef à domicile et sa propre école de cuisine. Depuis 2015, le chef Cathleen est la i-chef de l'Atelier des Chefs. Elle est aussi l'auteure de la Cuisine Américaine Familiale et Authentique.
05/2019
Cuisine
Ma cuisine africaine en toute simplicité
Saveurs d'Afrique, c'est tous les parfums de la cuisine africaine à la portée de tous. Pas besoin d'être un cordon bleu pour les réaliser et les réussir, plus besoin d'aller en magasin spécialisé pour cette première édition de recettes faciles, simples, rapides à faire et savoureuses. Faites votre marché près de chez vous et étonnez vos amis avec des recettes aux parfums d'ici et d'ailleurs, ainsi vous pourrez voyager en Afrique avec des recettes atypiques, authentiques aux goûts uniques, exotiques, le dépaysement est garanti !!! Vous trouverez dans cet ouvrage des recettes originales équilibrées, des astuces, des photos pour une mise en bouche riche en couleur, bref un livre simple et pratique pour avoir le goût de l'Afrique dans votre cuisine, Bon Appétit !
07/2011
Ethnologie
Les médecins en Afrique et la sorcellerie. Une herméneutique de leur rencontre
En Afrique, comment les médecins réagissent-ils lorsque, dans le cadre de leur pratique professionnelle, ils reçoivent des patients convaincus que leur maladie est d'origine occulte, un mauvais sort, un acte malveillant d'un sorcier ? L'auteur a réalisé des entretiens individuels avec 36 médecins africains de différentes nationalités et en dégage les différentes réactions affichées par la pratique de la médecine moderne en Afrique lorsqu'elle rencontre l'évocation de la sorcellerie dans la maladie des gens qu'elle soigne.
06/2014
Desserts, pâtisseries
Ma pâtisserie authentique. 60 recettes au plus près du goût. 60 recettes au plus près du goût
LA pâtisserie de quartier, c'est celle où l'on choisit avec délectation ses gâteaux du dimanche, celle où l'on s'engouffre sitôt qu'un événement se présente, celle où l'on exprime ses joies ou ses regrets de voir apparaître ou disparaître les premiers et derniers fruits d'une saison. Chez Hugo & Victor, le chef pâtissier Hugues Pouget, Champion de France du Dessert 2003, décline ses créations au plus près des clients, mais aussi au plus près de la nature et du goût. Artisan engagé et précurseur, il choisit des produits de qualité et de saison, bannit arômes et colorants, pour offrir des pâtisseries d'une authentique fraîcheur. De sa fameuse tarte au pamplemousse à son délicat financier, d'une estivale charlotte aux framboises à l'intemporel mille-feuille, il nous livre 60 recettes délicieuses, pour que sa pâtisserie de marché et de quartier puisse entrer dans le quotidien de tous les foyers.
10/2022
Critique littéraire
Souvenirs et rencontres
Une évocation du poète Ensile Verhaeren, une étude sur la direction d'orchestre d'Arturo Toscanini, un " Adieu à Rilke ", des notes sur l'Ulysse de Joyce, une analyse du génie de Rimbaud, des lectures de liante, Renan et Sainte-Beuve, une évocation de la poétesse Marceline Desbordes-Valmore... Tels sont les morceaux, au sens musical du terme, composant ce recueil. Profondeur, élégance et culture gouvernent des pages qui sont autant d'exercices d'admiration. Nous entretenant de ses Maîtres, Zweig nous parle aussi de lui, de sa morale, de sols esthétique. Il nous convainc que la littérature et, plus généralement, l'art, ne sont qu'un long dialogue, un partage par-delà la vie et la mort avec des présences fraternelles.
02/2005
Poches Littérature internation
Rencontres et visites
Chez un auteur de l'importance de Bohumil Hrabal, parmi les plus grands écrivains tchèques de la seconde moitié du XXe siècle, l'intérêt des premiers textes est immense. Anarchisme spontané, obsession des choses et des gens de la rue, triomphe de l'imagination flirtant avec le fantastique, et surtout révolte contre la banalité du quotidien et les normes établies... Toute son oeuvre future se profile dans les nouvelles présentées dans ce recueil, écrites entre 1947 et 1964, où on fait la connaissance d'un formidable raconteur d'histoires qui n'avait pas encore appris à ménager le pouvoir. Le Hrabal des années d'après-guerre, d'avant le régime communiste et sa censure – avec laquelle il a dû, par la suite, de son propre aveu, ruser pour continuer à écrire.
05/2019
Contes et nouvelles
Rencontres et réflexions
Rencontres et réflexions vous invite à la découverte d'un univers foisonnant d'expériences, où des individus issus d'horizons variés, tant familiers qu'exotiques, partagent à la fois des similitudes intrigantes et des différences captivantes. Au fil de ces rencontres, explorez une palette de réflexions englobant aussi bien les moments ordinaires du quotidien que les faits marquants de la vie, vous offrant ainsi une plongée envoûtante dans la diversité du monde et de la nature humaine.
10/2023
Vivre en couple
Bam la Rencontre. Ils se sont rencontrés comme ça - 200 histoires d'amour et d'amitié
200 histoires d'amour et d'amitié. Sortir de chez soi pour acheter des pâtes, croiser le regard d'un.e inconnu.e, revenir le coeur bouillonnant d'amour. Chaque rencontre est le résultat d'une incroyable équation entre des possibles. Dans la rue, au travail, en soirée et même à l'autre bout du monde, la vie place sur notre chemin des personnes qui, d'un simple bonjour, deviennent un somptueux toujours. Découvrez 200 histoires d'amour et d'amitié racontées avec fraîcheur, douceur et bienveillance. Retrouvez dans ce livre : Des rencontres originales qui ont déjà touché des milliers d'abonné.e.s. Des rencontres inédites à découvrir sans modération. La suite de plusieurs histoires pour faire perdurer l'alchimie des débuts.
01/2022
Sauces, épices
Atlas des épices. Un tour du monde des saveurs en 50 recettes et rencontres
Les épices ont donné l'audace à l'humanité de traverser les terres et les mers pour magnifier les plats du quotidien et créer des mets d'exception grâce à leur goût. L'auteure, Beena Paradin Migotto, nous emmène dans un voyage pédagogique et sensoriel à travers le monde, grâce à la rencontre de cuisiniers (Alberto Herráiz, Anto Cocagne, David Lebovitz, Fatéma Hal, Gilles et Nicolas Verot, Laura Zavan, Mathilde et Olivier Roellinger, Ryoko Sekiguchi, Sonia Ezgulian...). Découvrez : - L'histoire et l'origine des épices ; - Un abécédaire des différentes épices et assemblages ; - 50 recettes de l'entrée au dessert. Apportez une touche d'ailleurs dans vos assiettes !
10/2021
Vins, alcools, boissons
La bière s'invite à table. Rencontres, recettes, savoir-faire
La 3e boisson la plus consommée au monde après l'eau et le thé est aussi l'une des plus méconnues ! Loin des idées reçues, voici la bière comme vous ne l'avez jamais rencontrée : expliquée et racontée, mise en adresses et en recettes à travers ses acteurs les plus passionnés, de l'agriculteur au restaurateur étoilé. Les associations mets et bière n'auront plus de secrets pour vous. Un ouvrage riche et pratique dans lequel vous trouverez : une sélection de microbrasseries ; les meilleurs lieux de dégustation partout en France ; des cocktails pour un apéritif original, des recettes festives de l'entrée au dessert, concoctées par des Maitres Restaurateurs ; la recette pour fabriquer sa bière soi-même.
11/2013
Sciences politiques
Intégration et coopération en Afrique. La difficile rencontre possible entre les théories et les faits
Cet ouvrage se donne pour ambition d'examiner l'intégration africaine à partir de théories générales élaborées dans le cadre de la construction européenne. Ceci constitue un double exercice, tant sur l'universalité d'une construction théorique régionale que sur la possibilité de conceptualiser un objet politique roulant. Les limites auxquelles l'auteur aboutit dans la double manoeuvre engagée l'obligent à exposer les idées politiques et philosophiques purement africaines pouvant donner lieu au moins à un début de théorisation. La conclusion, ici, est que, malgré l'ingéniosité dont font preuve les Africains en matière d'intégration et de coopération, la nécessité d'une identité africaine s'impose, tout comme se pose le problème même de l'identité de la pensée africaine dans ce domaine.
11/2014
Sociologie
Salons. Rencontres et surprises
Les salons sont les agoras de notre temps. Remarquables objets d'investigation et de réflexion, ils sont le ferment d'un tissu complexe d'interactions se jouant dans des registres variés, sociaux, économiques, technologiques, politiques et esthétiques. Forts de leur exceptionnelle capacité à mettre en tension et à concilier des pôles souvent antagonistes, ils multiplient les paradoxes : associant savoir-faire traditionnels et innovations, cultivant leur ouverture sur l'extérieur bien que consacrés chacun à un domaine précis, soumis à des contraintes logistiques et commerciales mais laissant une large place à l'imaginaire et à l'émotion. Cet ouvrage révèle la structure et la dynamique des salons. Il témoigne de leur contribution au rayonnement de notre pays. Il dresse un panorama riche et coloré de ces rendez-vous, des échanges qui s'y nouent, des enjeux culturels et humains qui les traversent. Un passionnant voyage où la part belle est donnée aux rencontres et à l'inattendu.
09/2019
Critique littéraire
Promenades et autres rencontres
De Londres à Budapest, de Moscou à Monte-Carlo, de Verrières à Paris, ce volume rassemble le plus clair des reportages écrits par Louise de Vilmorin à différentes époques de sa vie.
On y retrouve le même soin du détail, le sens de il imprévu, le souci des choses frivoles, le même art de la pointe qui inspire ses récits. Un rythme, des rites, une manière de vivre, le respect des apparences caractéristiques d'une période disparue ressurgissent dans ces pages avec une fraîcheur intacte.
L'évocation d'amis et de figures proches, comme autant d'exercices d'admiration, complète cet ensemble de textes qui offre aussi, à sa manière, une sorte d'autobiographie indirecte de l'auteur de Madame de....
09/2000
Ethique
Croisements et rencontres ethiques
Le présent texte résulte d'un colloque qui a eu lieu en mai 2018 à Bucarest entre des soignants et des universitaires rouennais, d'une part, et leurs homologues roumains de l'université de Bucarest, d'autre part. Le livre est la promesse d'une relation soutenue entre nos deux universités sur des thèmes de l'éthique médicale qui n'est pas traitée en Roumanie de la même façon qu'en France, en raison des histoires différentes de nos cultures, même si les racines latines rapprochent nos deux langues. Le centre de gravité de l'ouvrage concerne l'éthique en psychiatrie ; elle est envisagée de manières et dans des perspectives très diverses, les unes s'intéressant à la façon dont sont organisés les soins en hôpital psychiatrique, les autres s'interrogeant sur le sens éthique d'une expertise psychiatrique, d'autres encore sur la façon d'administrer l'éthique et son enseignement tant en France qu'en Roumanie. Sans oublier ceux qui s'intéressent aux problèmes linguistiques soulevés par la suprématie de l'anglais dans les classifications des symptômes, des syndromes et des maladies psychiques.
02/2023
Littérature française
Rencontres
Rencontres est un roman d'inspiration mettant en scène Tom, un homme dans la mi-trentaine qui a toujours vécu pour sa réussite professionnelle et financière, mais dont le destin prend une tournure tragique lorsqu'il se fait escroquer par ses associés et découvre que sa femme est amoureuse d'un autre. Il s'ensuit une lourde dépression qui culminera dans sa rencontre avec une Voix qui le sort de sa logique habituelle et de sa grande solitude. Mais cette rencontre n'est que la première d'une série de rencontres. Un matin, il décide partir sans destination précise pour s'aérer l'esprit dans la nature. Sur son chemin improvisé, il croisera des gens qui l'aideront petit-à-petit à délaisser son amertume et à poser un regard plus lucide sur la vie. Ils provoqueront chez lui une réflexion sur la nature des rapports humains, les valeurs, les choix, l'amour et le sens de la vie. Tour à tour, le yogi qui le prend en autostop, le professeur qui s'apprête à donner une conférence au centre de santé où il fait halte, Andréa, la nutritionniste qui l'invite à monter avec elle pour poursuivre sa route, Max, l'invétéré citadin devenu fermier, l'"ambassadrice" à la retraite assise à ses côtés dans le car qui le ramène en ville et d'autres personnages accompagneront Tom dans son introspection difficile mais néanmoins salutaire. Ils lui apprendront à réfléchir et l'encourageront à voir la vie autrement. Au bout du compte, toutes ces rencontres l'amèneront à mieux apprécier ses semblables et, surtout à se rapprocher de sa propre humanité. Avec Rencontres, son premier roman, l'auteur poursuit sa quête de sens, en empruntant des chemins où se croisent le scepticisme et le mystérieux.
02/2020
Littérature érotique et sentim
Rencontres
TY nous raconte ces petites choses dans la vie auxquelles nous sommes tous confrontés un jour. Elle le fait avec humour, et surtout avec le coeur. Que ce soit sa rencontre avec la grossesse, le sport, le camping ou le deuil, on se laisse emporter par ses mots si justes. Tantôt drôles, tantôt tristes, c'est toujours avec lucidité qu'elle nous confronte à la vie.
09/2019
Littérature française
Rencontres
Rencontres avec divers groupes et divers humains.
07/2022
Romans graphiques
Rencontres
Avec ce troisième ouvrage, Santiago Bará revendique une fois de plus son désir de questionner notre humanité. De la préhistoire au futur, d'un bout à l'autre du monde, les différents récits mettent en scène les sentiments et émotions qui nous traversent, reflets de nos rapports aux autres.
09/2021
Littérature française
Rencontres
Samy BERSOU nous parle de lui : de sa place de psychiatre il tente d'accompagner des enfants en grandes difficultés mais est-il à l'abri de problèmes ? Par-dessus tout il les aime ces enfants que les adultes ont catalogué puis relégué dans des cases improbables.
09/2019
Romance historique
Rencontres
Parfois, les circonstances fortuites de la vie permettent à de braves gens de réunir les conditions nécessaires pour favoriser une rencontre étonnante et non programmée. Comment Pierre, un jeune homme confronté aux vicissitudes de la seconde guerre mondiale, sera-t-il amené à rencontrer Jeanne, une petite paysanne ? Il demeure dans une grande ville du nord-est de la France et la jeune fille habite chez ses parents à la campagne, devenue pendant cette époque perturbée, une zone de peuplement allemand. Quel sera leur parcours respectif ? Quels chemins Pierre devra-t-il emprunter pour approcher l'un des chefs de la résistance locale, suite aux affres et déchirements qu'il a subis pendant cette période d'occupation ? Pourquoi un officier allemand n'a-t-il pas eu le même comportement malsain que ses collègues SS ? Rencontres est l'histoire chaotique, semée d'embûches, de quatre personnages pendant cette difficile période.
05/2023
Contes et nouvelles
Rencontres
"Il lui enserre les épaules avec une douceur telle qu'elle oscille dans cette vibration qui danse et qui ne s'interrompt pas, elle entend son souffle court, il recule un peu, la regarde, avance ses mains vers elle, l'effleure encore, ferme les yeux ; elle ne pense absolument à rien, elle est juste là, dans ces milliers de secondes qui s'ajoutent et qui déversent sur eux une insondable tendresse. Elle reste suspendue à cette odeur chaude de ces cheveux d'homme qui l'enchevêtrent. Elle aime exactement, à la folie, cet instant-là".
11/2021
