Touriste

Au-delà de l'attrait que le statut de métropole semble avoir suscité, ainsi qu'en témoigne l'engouement pour ces nouvelles structures, la question des apports de ce "label" pour le développement d'un territoire méritait d'être posée. Tel est l'objet du présent ouvrage qui a plus précisément pour intérêt de mettre l'accent sur la problématique du tourisme compte tenu de l'importance de ce secteur d'activité au plan local. Le fil conducteur qui a guidé ce travail a consisté à s'interroger sur les enjeux de la compétence tourisme pour une métropole et sur les moyens dont elle dispose pour l'exercice de celle-ci. Pour apporter un éclairage à la question des enjeux, deux interrogations plus précises ont été posées : pourquoi chercher à accroître l'activité touristique (quel est son impact sur l'attractivité à court et à moyen terme du territoire) ? Et selon quel modèle peut-on développer le tourisme (existe-t-il un modèle métropolitain du tourisme et quelle doit être la place du tourisme durable) ? Mais à la question des enjeux succède celle des moyens, et notamment des instruments juridiques qui permettent à la métropole de développer sa propre politique touristique. Et, de façon sous-jacente, l'étude permet d'interroger les atouts du statut de métropole par rapport à celui de communauté d'agglomération en mettant en exergue l'étendue des compétences de ce nouvel EPCI, étendue qui reste toutefois relative compte tenu des attributions confiées aux autres niveaux territoriaux. Le tourisme est en effet un secteur d'activité partagé entre différents acteurs publics et privés ; cela justifiait donc une analyse visant à mieux comprendre l'étendue de la marge de manoeuvre dont dispose une métropole en ce domaine. Un ouvrage essentiel aussi bien sur le tourisme que sur les compétences des métropoles.

Rien ne paraît plus éloigné de la Première Guerre Mondiale que l'idée de tourisme. Pourtant, à y bien regarder, si le conflit rend plus contraignante sa pratique, il ne l'empêche pas. Mieux, la Grande Guerre devient pendant, et encore plus après, source de tourisme. Cet ouvrage entend explorer ce front historique encore très largement méconnu grâce aux contributions de 29 chercheurs internationaux, historiens pour la plupart, mais également géographes ou spécialistes du patrimoine. Bousculant un certain nombre d'idées reçues, ils démontrent que la guerre n'est pas une simple parenthèse au développement des pratiques touristiques.

L'astro-tourisme est en plein développement depuis une dizaine d'années. Il s'inscrit dans la tendance du "retour à la nature" souhaité par bon nombre de voyageurs qui veulent découvrir les étoiles, la Lune, la Voie lactée, les éclipses, ou les aurores boréales, depuis des régions et pays aux ciels noirs, préservés de la pollution lumineuse. Ce guide permet de trouver ces meilleurs lieux, véritables ''réserves de ciel étoilé'' en France et à l'étranger, à travers une vaste sélection de sites d'exception en campagne, à la montagne, dans les déserts, ou depuis des observatoires astronomiques réputés. De nombreux conseils pratiques sont donnés, ainsi que les meilleures adresses pour passer des moments exceptionnels sous la voûte étoilée.

A partir de la fin du XVIIIe siècle, Nice, de modestes dimensions, acquiert les faveurs d'une clientèle étrangère valétudinaire qui recherche son site principalement pour des questions climatiques. Après son rattachement à la France, la construction de nombreux hôtels et palaces, aussi vastes qu'élégants, lui permet d'accueillir têtes couronnées et chefs d'Etat venus de l'Europe entière en villégiature. De brillants architectes élèvent des demeures somptueuses où à l'ornementation magistrale des façades répond un désir de confort intérieur moderne que viennent parfaire des jardins et parcs privatifs, véritables paradis végétaux et rêves d'Orient. Las, la Première Guerre mondiale n'épargne personne et Nice doit s'adapter a la raréfaction d'une clientèle de luxe. Progressivement, le style Belle Epoque cède le pas à l'Art déco : la mode des appart-hôtels fait désormais fureur. A la fin des Tente Glorieuses, l'hôtellerie connaît un bouleversement sans précédent : chaînes et groupes deviennent les premiers investisseurs du tourisme. Depuis 1980, la mondialisation accroît le poids des voyagistes et conduit désormais à une nouvelle dimension de l'histoire de l'hôtellerie. Richement illustré et complété d'un atlas historique inédit, cet ouvrage mené par un groupe de spécialistes de renom est le récit fondateur d'un patrimoine hôtelier qui fait définitivement partie de l'âme de la cité.

A travers des études de cas, l'ouvrage propose d'interroger la place et le rôle de l'innovation dans le cadre des stratégies marketing de ces organisations culturelles, créatives et touristiques. La méthode des cas repose sur une démarche pédagogique de plus en plus reconnue pour ses vertus en termes d'apprentissage. L'ouvrage est articulé autour de 12 études de cas d'entreprises et d'institutions culturelles, créatives et touristiques regroupées autour de trois problématiques marketing : (1) l'optimisation de l'expérience des consommateurs, (2) la digitalisation des offres et (3) l'amélioration de l'image et de l'attractivité territoriales.

Les mots spécifiques aux secteurs du tourisme et de l'hôtellerie y sont classés par thème : les formalités, l'hébergement, la restauration, les moyens de transport, le tourisme durable, etc. Outil complet pour une maîtrise parfaite du lexique, il propose : une sélection de mots et expressions idiomatiques la ou les traductions possible des mots et leur présentation dans une phrase de mise en situation. Pour faciliter la recherche, deux index alphabétiques sont disponibles en fin d'ouvrage : l'un de tous les termes français, l'autre de tous les termes anglais.

Un outil de travail pratique : Ce lexipro français-espagnol permet d'acquérir ou de réviser le vocabulaire du tourisme et de l'hôtellerie en espagnol. Pour une maîtrise parfaite du lexique, il propose : une sélection de mots et expressions idiomatiques ; la ou les traductions possibles des termes et leur présentation dans une phrase de mise en situation. Des thématiques spécifiques : Le voyage, L'hôtellerie, La restauration, Le séjour, L'accueil, La cuisine. Deux index alphabétiques : Pour faciliter la recherche, deux index sont disponibles en fin d'ouvrage : l'un de tous les termes français ; l'autre de tous tes termes espagnol.

Labels, gouvernance, financement... Vous désirez entreprendre dans le domaine touristique, démarrer une activité ? Vous orienter vers une démarche d'activité durable répond aujourd'hui à une nécessité pour certains, mais aussi à une demande d'un public de plus en plus important. Dans cette optique, les labels sont un bon moyen, pour un prestataire, d'être référencé, ce qui attire la clientèle tout en rassurant les autres intervenants du secteur. Quels sont-ils ? Quels sont leurs exigences ? Leurs spécificités ? Les modalités de référencement ? ... Certains labels combinent un regard écologique et un souci de gestion sociale harmonieuse. A découvrir... D'ailleurs concernant les entrepreneurs qui veulent nouer une relation équilibrée tant avec leurs salariés qu'avec leurs clients, il faut évoquer les innovations sociales et managériales pratiquées par les intervenants du tourisme durable et faisant l'objet de débats intenses. Explication et description dans la partie 2 de ce guide.

Ce livre part du constat qualifié de "paradoxe de la gouvernance" pour décrire le caractère paradoxal et contradictoire, entre une volonté affichée par les pouvoirs publics de consacrer les principes d'une "gouvernance renforcée" et la réalité sur le terrain infirmant cette volonté. Le tourisme marocain se trouve tiraillé et confiné entre une gouvernance "de forme" caractérisée par son aspect institutionnellement "parfait" et "utopique" et une gouvernance "de fait" dont les règles du jeu sont prescrites et maintenues par des groupes d'intérêt.

Ce livre est un guide de visites et de découvertes qui relie les sites sportifs aux grands sites touristiques : il sera utile aux personnes qui souhaite profiter de leur déplacement pour les grands rendez-vous sportifs, compétitions olympiques ou autre, pour visiter l'île de France. Le Comité Régional Olympique et Sportif d'Ile-de France est à l'origine de ce guide de visites touristiques et sportives : en proposant des dizaines de visites et balades en Ile-de-France, il s'applique à lier sport et culture dans la pure tradition grecque des Jeux anciens. Les sites des 8 départements franciliens sont reliés à des sites touristiques. Par exemple le Parc des Princes et le Musée Marmottan Monet à Paris, Vélodrome National de Saint-Quentin-en-Yvelines et le Château de Versailles, le Centre National du Rugby et le Domaine de Chamarande, le Parc nautique de l'Ile Monsieur et le Musée national de la céramique, etc.

Chaque chapitre est ouvert par "Un contexte", une mise en situation professionnelle issue du monde du tourisme, qui pourrait constituer un cas d'examen. Puis, la partie "Cours" propose trois séries de Fiches ressources (notions, outils et méthode) permettant de Faire le point sur les concepts, les techniques et les démarches essentielles à la maîtrise des compétences professionnelles. La partie "Applications" propose des activités de Formes variées pour éviter la monotonie. Les "approches métiers" sont intégrées dons les activités, permettant d'engager le dialogue sur les expériences des étudiants et ainsi de susciter ou éveiller leur intérêt. Cet ouvrage est conforme ou référentiel et développe ses compétences et savoirs autour de 4 grands thèmes : gestion de l'espace d'accueil ; conseil et vente des prestations touristiques ; suivi de la clientèle ; Accompagnement des touristes.

Lorsque Golo se rend au Caire pour la première fois, il ne se doute pas que ce voyage va bouleverser sa vie. Ce seront ses rencontres avec les habitants, derrière le décor clinquant des musées à touristes, qui le feront rester. Mes mille et une nuits au Caire est le témoignage vécu de ces années passionnées où Golo découvre une autre philosophie de l'existence. Il décrit avant tout la vie quotidienne, à travers un écheveau d'anecdotes et de noktas, "ces histoires drôles sans lesquelles on ne peut comprendre ce pays" . C'est aussi le témoignage de l'évolution d'une ville qui, depuis trente ans, a beaucoup changé avec l'ouverture économique et le tourisme de masse. Ce premier volume s'attache plus particulièrement aux années 70 et 80.

Lorsque Golo se rend au Caire pour la première fois, il ne se doute pas que ce voyage va bouleverser sa vie. Ce seront ses rencontres avec les habitants, derrière le décor clinquant des musées à touristes, qui le feront rester. Mes mille et une nuits au Caire est le témoignage vécu de ces années passionnées où Golo découvre une autre philosophie de l'existence. Il décrit avant tout la vie quotidienne, à travers un écheveau d'anecdotes et de noktas, "ces histoires drôles sans lesquelles on ne peut comprendre ce pays" . C'est aussi le témoignage de l'évolution d'une ville qui, depuis trente ans, a beaucoup changé avec l'ouverture économique et le tourisme de masse. Ce premier volume s'attache plus particulièrement aux années 70 et 80.

Avec Journal égyptien, William Golding propose le récit d'un voyage en Egypte "pas comme les autres". Sans les contraintes qu'imposent le roman, ses structures et ses personnages, c'est au fil du Nil que l'auteur, devenu le héros de ses propres aventures, nous livre un carnet de bord plein de verve et d'esprit. L'anecdote y trouve une place de choix sans que, pour autant, soient gommées observations et réflexions. Jamais didactique, jamais pontifiant, il procède par petites touches et nous fait partager ses expériences - souvent drôles - de touriste privilégié. Cette oeuvre légère, proche du reportage et pourtant différente, présente un double intérêt : d'une part, elle nous fait apprécier une Egypte vraie et sincère que ne déguisent pas les faux-semblants d'un tourisme aguicheur et, de l'autre, elle met en évidence l'humour et la fantaisie d'un écrivain trop souvent considéré comme sévère voire hermétique.

L'activité touristique sur les sites de l'espace pygmée en RD Congo est, depuis quelques années, " vendue " par les opérateurs touristiques comme une expérience de découverte d'un monde perdu, " primitif " ou même " non contaminé ". Le triangle Mbandaka – Bikoro – Inongo, sur lequel cet ouvrage projette le regard, dévoile la manière dont les communautés pygmées batwa répondent aux besoins touristiques de leurs visiteurs en mal de découverte culturelle. Elles n'exhibent ni monuments ni littérature, mais plutôt des objets symboliques, des savoirs et des savoir-faire traditionnels en matière de pêche et de chasse, d'artisanat, d'utilisation culturelle des végétaux et de conservation de la forêt. Elles s'évertuent avec fierté à la présentation des sites naturels, des arts culinaires et vestimentaires, des merveilleux attributs du pouvoir traditionnel, des cosmogonies, des rituels, des chants et des danses, y compris diverses variétés linguistiques. A ce jour, la rencontre touristique entre les visiteurs et les Batwa est réduite à des visites de sites et aux diverses expressions culturelles. Elle n'a débouché ni sur un tourisme culturel durable ni sur la " corn-modification " qui transforme ces ingrédients culturels en marchandises touristiques consommables et rentables. De quelle manière les peuples pygmées de la RD Congo pourraient-ils enclencher un tourisme viable et bénéfique sur un marché touristique congolais, aujourd'hui disputé par les opérateurs touristiques, les voyagistes étrangers et congolais ? S'impose pour cela la mise en branle d'un tourisme autochtone qui nécessite, entre autres choses, la volonté et l'implication directe des Batwa dans le processus de développement touristique, la collaboration de divers autres acteurs, le soutien et l'accompagnement de l'Etat. De cette manière, les communautés batwa anticiperaient les attentes des touristes et se donneraient la possibilité d'être les acteurs de leur propre changement. Elles renverseraient le développement du tourisme exogène contrôlé par le haut, au profit d'un développement touristique endogène intégré et dument maîtrisé, repensé en termes de réappropriation des espaces, des ressources et des valeurs, dans et par le vécu quotidien des individus et des communautés.

Nouvelle formule ! Tous les sites incontournables, les dernières tendances, nos adresses coups de coeur et nos expériences uniques pour vivre un très GRAND Week-End à Edimbourg. Dans cette nouvelle édition : - Les sites incontournables et nos expériences uniques pour vivre un week-end d'exception : plonger dans les sombres légendes d'Old Town, fabriquer sa propre tablette de chocolat, mettre son propre gin en bouteille, passer une soirée geek, carresser des chèvres en pleine ville... - Des balades par quartier avec des pauses pour boire un verre ou se restaurer. - Notre sélection d'adresses " restos & bistrots " , " bars, clubs et sorties " , " hôtels B&B " , " Shopping" , désormais intégrée à la suite des visites dans chaque quartier. - Nos " Top " illustrés pour plonger dans une ambiance 100 % édimbourgeoise : sur le pouce, afternoon tea, musique live, pubs, spots Instagram... - 3 propositions de balades aux alentours d'Edimbourg : Arthur's Seat, colline volcanique qui domine la ville, Water of Leith, une rivière cachée, et Capital View Walk, dans les Pentland Hills - Et toujours : un plan détachable et un plan par quartier.

Tous les sites incontournables, les dernières tendances, des balades, nos adresses coups de coeur et nos expériences uniques pour vivre un très GRAND Week-End à Milan et dans la région des lacs italiens. Dans cette nouvelle édition : - La découverte de Milan, plus grande ville d'Italie, et des escapades pour découvrir les lacs Majeur, de Côme et de Garde, ainsi que la cité de Bergame. - Une présentation, claire, moderne et ultra pratique. Les carnets d'adresses sont placés à la suite de chaque visite, pour les repérer plus rapidement. - Des expériences et activités uniques : visiter un sous-marin en plein coeur de la ville, assister à un opéra dans la mythique salle de la Scala de Milan, monter à bord d'un téléphérique futuriste pour admirer le lac de Garde du sommet du Monte Baldo... - Notre sélection de restos, bars avec terrasse, clubs et boutiques tendance pour s'immerger dans l'ambiance de Milan et des lacs ! - Les coups de coeur et les tops de notre autrice, passionnée par l'Italie : le tops des restos avec vue sur les lacs, les meilleurs glaciers, les aperitivos incontournables, les boutiques design à ne pas manquer... Un plan détachable avec toutes les adresses localisées.

- Des expériences et activités uniques : s'offrir un apéro en bateau tout en faisant le tour de la ville, parcourir les îles orientales à vélo, patiner dans un cadre unique entre le Van Gogh Museum et le Rijkmuseum, aller à la plage sur le toit du NEMO... - Les visites des sites incontournables, des balades pour respirer. - Notre sélection de restos, bars avec terrasse, clubs et boutiques tendance pour profiter d'Amsterdam - Nos coups de coeur et nos " tops " pour aller à l'essentiel : les plus belles terrasses au bord de l'eau, les meilleures adresses de restos de cuisine exotique, notre sélection de cafés bruns, les plus belles boutiques de design... - Un plan détachable avec toutes les adresses localisées.

Passion Corée Parce qu'un voyage en Corée est différent, ce très joli livre vous ouvre les portes de ce pays encore secret et de sa culture mythique. Vous irez à la découverte du peuple qui a façonné le pays, ses villes fascinantes, ses coutumes étonnantes : - découvrez pourquoi vous avez un an de plus en âge coréen - qui sont les incroyables haenyeo (plongeuses) de l'île de Jeju - comment les Coréens sont devenus les champions au tir l'arc - les secrets du slugging , un rituel de beauté traditionnel - l'histoire du Hallyu, la vague culturelle coréenneUne mise en page soignée, des illustrations de qualité. Un livre indispensable, parfaite introduction à ce pays merveilleusement varié, et tel le kimchi : richement parfumé, piquant et acidulé !

Cette nouvelle formule des guides Evasion vous invite à voyager autrement. Guidés par nos auteurs, experts de chaque destination, vous partirez à la découverte des plus beaux lieux, en prenant le temps d'explorer les endroits les moins connus, en séjournant dans nos adresses coups de coeur ou en testant des activités en lien avec la culture açorienne. Dans ce tout nouveau guide Açores, nos auteurs vous proposent de découvrir les multiples facettes de cet archipel volcanique au climat doux toute l'année : sa formidable nature à l'état brut, ses littoraux époustouflants, ses villes historiques, ses vignes, ses piscines naturelles, ses moulins, petits chapelles colorées (imperios), ses baleinières... - Des conseils pour savoir quelle(s) île(s) choisir parmi les neuf que compte l'archipel et des itinéraires détaillés île par île, notamment sur les plus secrètes et les plus préservées du tourisme. - Les adresses coups de coeur de nos auteurs pour dormir dans les plus belles quintas, pousadas et maisons traditionnelles en pierre de lave, et pour goûter à la cuisine des Açores aux multiples influences et aux spécialités de chaque île. - De nombreuses propositions de balades et randonnées sur le littoral et autour des cratères des volcans. - Une sélection des meilleurs lieux de baignade : piscines naturelles, plages de sable noir, cascades, sources chaudes de São Miguel... - Toutes les activités pour aller à la rencontre de l'archipel et de ses habitants : sorties en bateau pour voir des cétacés, meilleurs spots de plongée et de canyoning, coasteering à Terceira, observation des oiseaux, descente de caldeira à vélo, visite d'une fabrique de café, dégustation de vin...

Située à 175 km de Tahiti, 45 km de Raiatea l'île voisine, et 82 km de Bora Bora l'île chère à Paul-Emile Victor, Huahine est qualifiée de rebelle, sauvage, authentique, autant par les touristes qui y séjournent que par le peuple polynésien lui-même. Autour de légendes du temps passé et de photographies d'aujourd'hui, découvrez au fil de ces pages une perle de la Polynésie. Located 175 km North from Tahiti, 45 km East from the neighbouring island Raiatea, and 82 km from Bora Bora the island cherished by Paul-Emile Victor, Huahine is qualified as rebel, wild and authentic, bot from the polynesian people and the tourists who come to visit it. In this book through legends from the past and photographs from nowadays, you will discover this gem from french Polynesia.

A l'interface entre sciences de la nature et sciences sociales, cet ouvrage est le fruit d'une recherche menée dans la région du Litoral Norte de l'Etat de Bahia (Brésil), où subsistent des vestiges secondaires de Forêt atlantique. Il éclaire l'organisation sociale des communautés rurales en faisant une large place à l'artisanat lié à la collecte et à l'extractivisme forestier mais aussi à bien d'autres activités : agriculture, pêche, salariat dans le bâtiment, agroforesterie. Appuyé sur des enquêtes de terrain, ce livre questionne les enjeux environnementaux de l'industrie touristique et intéressera tout lecteur concerné par le développement durable et une meilleure conservation des ressources.

La loi "NOTRe" du 7 août 2015 (Nouvelle Organisation Territoriale de la République) octroie un rôle déterminant aux structures intercommunales dans le domaine du tourisme. Sans écarter les communes qui sont encore des collectivités territoriales, appliquant le principe constitutionnel de la libre administration de leurs affaires, les établissements publics de coopération intercommunale, singulièrement les communautés d'agglomération joueront un rôle décuplé dans la conception et la mise en oeuvre des politiques publiques touristiques. Cette orientation est d'autant plus importante que les communautés d'agglomération sont aussi titulaires de la compétence de droit commun relative au développement économique du territoire intercommunal. Le lien entre politique publique économique et politique publique touristique semble désormais relever d'un continuum logique. Les territoires locaux seront alors davantage conduits à élaborer une vision stratégique afin que les ressources naturelles et patrimoniales deviennent des facteurs renforcés de croissance et d'attraction d'investissements. A ce titre, le tourisme mémoriel ou la mise en tourisme des mémoires sur le plan local constitue un gisement prometteur pour le développement territorial. Cet ouvrage qui rassemble les contributions d'enseignants-chercheurs et d'acteurs du terrain a pour ambition de réfléchir sur les stratégies à mettre en place pour développer le tourisme à partir de l'histoire et du patrimoine dans les trois villes de la communauté d'agglomération Cap Excellence (Les Abymes, Baie-Mahault et Pointe-à-Pitre). Le droit à la mémoire, les devoirs de la mémoire, la mise en tourisme à partir des richesses patrimoniales matérielles et immatérielles constituent sans nul doute le terreau fertile de la production d'une stratégie publique globale.

La neige occupe une place de premier plan dans l'inconscient collectif, notamment du fait de sa dimension symbolique au sein de la "civilisation des loisirs ". L'avenir des stations de ski est de plus en plus lié au changement climatique, et aux évolutions et ruptures structurelles d'un modèle de développement qui est peut-être dépassé. On pense en particulier à la concurrence d'autres destinations touristiques, ainsi qu'à celle des grands et petits domaines, des activités de bien-être liées au vieillissement de la population touristique... Sans oublier les contraintes environnementales, la question sociale du travail saisonnier, etc. Est-ce la fin du "rêve blanc" ou bien est-ce que la formule "l'or blanc porte bien son nom" mise en avant par Atout France, unique opérateur de l'Etat français en matière de tourisme, est toujours d'actualité au regard du devenir des collectivités de montagne ? Telle est la problématique générale de l'ouvrage.

Viviane Guérard est journaliste. Pendant six mois, elle a emprunté une autre voie professionnelle : chargée d'accueil à l'office de tourisme de son petit village de montagne. Elle relate cette expérience dans un récit plein d'humour, mêlant galeries de portraits, anecdotes et mises en situation.

Cet ouvrage étudie les voies de communication au Cameroun colonial et postcolonial, la question des frontières en Afrique subsaharienne et plusieurs pans importants du patrimoine culturel et du tourisme camerounais. Les voies de communication revêtent une importance stratégique partout dans le monde, car là où la route passe, le développement suit. Elles jouent de ce fait un rôle capital dans la découverte du patrimoine culturel des peuples et constituent des infrastructures touristiques de base. Au Cameroun, elles suscitent parfois l'étonnement et le courroux des populations, lorsque le coût de construction du kilomètre est très élevé et lorsqu'elles sont mal entretenues. Cet ouvrage est un Liber Amicorum dédié à Philippe Blaise ESSOMBA, historien camerounais formé dès 1977 à l'Université de Strasbourg II et qui s'est spécialisé sur les voies de communication et les espaces culturels au Cameroun pendant la période allemande.

Ces dernières années ont été les années les plus chaudes jamais enregistrées, et de plus en plus de cataclysmes météorologiques prouvent que le changement climatique n'est plus une hypothèse future, mais bien un phénomène présent. La transition d'un mode de vie à un autre oblige la société à s'adapter, à migrer ou à résister, imprimant d'artificielles mutations à l'environnement. Cet ouvrage cherche à explorer comment l'industrie du tourisme réagit aux effets du réchauffement climatique, tels que la diminution des chutes de neige, la désertification, la fonte des glaces polaires et la montée du niveau de la mer. Entre 2015 et 2021, ce concept a donné naissance à quatre projets distincts à travers le monde, qui sont rassemblés ici dans ce livre : Snow Land (Aux pays des neiges), situé dans les Alpes italiennes des Dolomites ; Water Tour, (La route de l'eau) réalisé en Palestine et en Israël ; Iceberg Souvenir (Souvenir d'iceberg), couvrant le Canada, le Groenland et l'Islande ; et enfin, Lost Paradise (Paradis perdu), situé dans la République des Maldives. Dans les Dolomites, des millions de visiteurs se sont habitués à skier sur 1200 kilomètres de pistes artificielles. Nous assistons à un décalage de la saison d'hiver, avec un très net raccourcissement de la période pendant laquelle la neige naturelle peut être appréciée. Afin d'éviter un effondrement culturel et économique de la communauté locale, les acteurs publics et privés ont réagi en reconstruisant artificiellement l'"hiver". De novembre à mars, les Dolomites changent de peau, transformant ses paysages à couper le souffle en toile de fond en un immense parc de neige artificielle. Un Snow Land. Les niveaux d'eau de la mer Morte et de la mer de Galilée ont définitivement chuté en dessous des seuils critiques, et le Jourdain s'est réduit à un simple filet d'eau boueuse. Le processus de désertification en cours s'accentue, aggravant une crise de l'eau déjà chronique dans la région. Ces sites connaissent néanmoins une augmentation de la fréquentation touristique et, afin d'en tirer parti, les hôtels ont mis en place des installations de baignade mobiles qui suivent pas à pas la baisse du niveau de la mer Morte. Paradoxalement, cette industrie du tourisme montre également ses contradictions en plein désert du Néguev, là où l'eau est par définition absente : des hôtels de luxe et leurs piscines garantissent un passionnant Water Tour, coûte que coûte. Les glaces du cercle arctique reculent, tandis que le Canada, l'Islande et le Groenland font face à des températures plus chaudes. L'écosystème se transforme inexorablement, entraînant des fragmentations de glace plus grandes et plus nombreuses. Dans ce scénario apocalyptique, nous voyons des scènes dans lesquelles des touristes tentent de saisir un morceau d'iceberg fondu du pôle Nord d'une main tout en tenant une perche à selfie de l'autre, impatients de capturer le moment. Du Groenland au Canada, en passant par l'Islande, nous assistons à la vente du " vrai Nord ", avec des forfaits de voyage tout compris offrant l'expérience du changement climatique, y compris un Iceberg Souvenir pour seulement cinq dollars. Les températures océaniques en augmentation constante provoquent le blanchissement de l'une des merveilles naturelles les plus magnifiques au monde : le récif corallien des Maldives. Cette incroyable barrière naturelle est désormais menacée par les impacts du réchauffement climatique. De plus, le tourisme de masse, le dragage des fonds marins pour ériger des îles artificielles et l'accumulation de déchets flottants exacerbent cette catastrophe masquée. En conséquence, les Maldives succombent progressivement à l'érosion marine. Mais si le niveau de la mer monte, l'urbanisation sous-marine augmente également. Dans une tentative à court terme pour attirer plus de visiteurs, des entreprises de luxe transforment certains atolls en une sorte d'Atlantis pour touristes. Pour préserver ce qui reste, des murs marins ont été construits, et les touristes peuvent profiter de la vue à couper le souffle de ce Lost Paradise derrière d'inoubliables barrières en béton massif. Bien que le tourisme semble être un secteur périphérique, il joue en réalité un rôle significatif, représentant 10 % du PIB mondial. Les vacances restent un signe distinctif du statut social de la classe moyenne dans le monde entier ; or, dans un proche avenir, nos vacances rêvées pourraient ne plus être qu'un lointain souvenir. Non sans ironie, cet ouvrage tente d'analyser un thème d'importance planétaire : les effets du changement climatique sur nos modes de vie.

Abri pour la nuit, havre de réconfort et de convivialité, les refuges alpins sont des lieux emblématiques de la moyenne et haute montagne. Des repères pour les alpinistes chevronnés comme pour les randonneurs d'un jour. Ce numéro accompagne l'exposition "Refuges alpins. De l'abri de fortune au tourisme d'altitude" que le public est invité à découvrir au Musée dauphinois à Grenoble du 4 juin 2020 au 21 juin 2021. Trouver un lieu où passer la nuit en sécurité, telle est la première fonction du refuge, celle-là même des hospices implantés sur les grands cols qui accueillaient les voyageurs au Moyen Age et les dérobaient au froid, à la neige et à la peur de la mort. Avec la naissance de l'alpinisme et la création des clubs alpins, l'arc alpin se couvre peu à peu de refuges de toutes tailles et de toutes sortes (cabanes non gardées, refuges " gardiennés ", " hôtels " d'altitude, etc.). Ces dernières années, nouveau bouleversement, les refuges se métamorphosent ici en ateliers culturels, là en observatoires du changement climatique, ailleurs en lieux touristiques, devenant même le but de certaines randonnées (et non plus seulement une étape). Ce sont toutes ces mutations que ce numéro de L'Alpe va examiner à la loupe. AU SOMMAIRE DE CE NUMERO DE PRINTEMPS : - De l'abri au tourisme Dans son exposition, le Musée dauphinois se penche sur l'histoire des refuges, réfléchit à leurs usages et à l'imaginaire qu'ils véhiculent. - Système débrouille Les cabanes de bergers, prisées aujourd'hui, n'ont longtemps été qu'un abri spartiate. - Un laboratoire architectural Depuis la fin du XVIIIe siècle, combien de structures ont été expérimentées pour abriter alpinistes et randonneurs ? - Des modèles de durabilité ? Comment construire un abri dans les conditions extrêmes de la haute montagne avec le moins d'impact sur l'environnement ? - (Ré)inventer l'inventaire ? L'Inventaire du patrimoine a lancé une campagne photographique atypique sur les refuges des Alpes françaises. - Un p'tit coin d'paradis Formidable, cet (autre) inventaire sur les... toilettes en montagne (! ) entrepris par le photographe suisse Marco Volken. - Chroniques des hauteurs Les livres d'or des refuges sont une source précieuse pour suivre l'évolution des pratiques. - Le casse-tête du casse-croûte Le refuge du col de la Vanoise accueille une centaine de visiteurs par jour. Une foule incertaine qu'il faut nourrir. - Gardienne du Temple (Ecrins) Marie Gardent est gardienne. Elle évoque son quotidien là-haut... - Portfolio : Uli Wiesmeier Quarante ans de photographie. Un regard respectueux et corrosif, lumineux et sombre. - La nouvelle vie des refuges Buts de randonnées, pôles culturels, échappatoires pour urbains en mal d'authenticité ou écoles de la montagne : quelles seront les fonctions des refuges demain ? - Brèves de refuges Guide, Claude Gardien a fréquenté les bat-flanc de centaines de refuges et y a glané des petites tranches de vie.

La randonnée pédestre est la première activité sportive pratiquée par les Français en vacances en recherche de [re]connexion à la nature. Le nombre de séjours avec randonnée des Français a augmenté de 25 % ces dix dernières années. Dans un contexte de diversification des pratiques de randonnée mais également de concurrence croissante à l’échelle internationale, Atout France a souhaité actualiser et approfondir la connaissance des clientèles du tourisme de randonnée pédestre de trois marchés stratégiques : la France, l’Allemagne et les Pays-Bas. Cette publication vise à fournir à l’ensemble des parties prenantes de l’expérience de randonnée pédestre une connaissance fine des différents segments de clientèles ainsi que des pistes d’actions pour optimiser et valoriser l’offre française.

Le guide de référence pour trouver le bon cursus adapté à son projet Ce guide propose un panorama complet des métiers et des formations afin d'aider à choisir parmi le large éventail des écoles et cursus qui mènent aux professions du tourisme et de l'hôtellerie-restauration. Il recense les adresses et contacts utiles pour les démarches et inscriptions. Eclairé de nombreux témoignages et conseils de professionnels, il sera un atout majeur choisir la bonne filière et pour s'orienter vers une carrière réussie.