Mocktails
Extraits
Spiritueux
Un rhum averti en vaut deux !
Plongez-vous dans ce répertoire de 200 rhums d'exception, venus des Caraïbes, d'Amérique du Sud, d'Europe et même d'Asie. Chaque référence est illustrée d'une photographie et accompagnée d'informations techniques et d'anecdotes inso lites. Apprenez comment se fabrique le rhum selon sa provenance et comment il se déguste selon sa typologie, initiez-vous à la cuisine au rhum et découvrez des recettes de cocktails gourmands pour varier les plaisirs. Une chose est sûre : le rhum n'aura plus aucun secret pour vous !
08/2022
Techniques artistiques
Pop ta party. 80 projets kraft & food pour une party réussie
Vous voulez réveiller vos brunchs, enchanter vos goûters ou pimper vos soirées ? Bienvenue dans votre party kraft, food & fun ! Brunch exotique, anniversaire Street, mariage bucolique, goûter super-héros... Choisissez votre ambiance, lancez la playlist et laissez-vous guider pour faire briller vos fêtes en mode do it yourself ! Pas-à-pas déco, customisation stylée, tutos coiffure et make-up, mais aussi recettes savoureuses, cocktails inventifs... Tout est réuni pour une fête sans fausse note. Alors à vous de jouer : appropriez-vous les univers, revisitez et personnalisez les D1Y et créez une ambiance sur mesure !
10/2014
Poches Littérature internation
Jeeves, au secours !
"Il n'y a que deux sortes de lecteurs de Wodehouse, affirmait un critique anglais, ceux qui l'adorent et ceux qui ne l'ont pas lu." Gageons que la France va redécouvrir avec enthousiasme ce monde éternel rempli de filles énergiques, d'oncles dociles, de tantes redoutables, de pairs excentriques et de baronnets transis que domine la figure inoubliable de Jeeves, le butler irremplaçable, le gentleman du gentleman, à la puissance cérébrale sans limites... et aux cocktails infaillibles contre les chagrins d'amour et les gueules de bois.
05/1982
Littérature française
Tout Paris
Paris ! Pendant deux ans, Bertrand de Saint Vincent a été de toutes ses soirées, tous ses vernissages, tous ses cocktails littéraires, tous ses dîners, ses générales de théâtre, ses avant-premières de cinéma, ses galas de charité, enfin ce qui fait que la « ville lumière » brille encore de tous ses feux. Il en rapporte le portrait le plus complet de la capitale de la France au début du XXIe siècle. Ironique et léger, souvent mordant, il décrit, en quelque deux cents tableaux, la comédie humaine chez les puissants.
03/2011
Autres boissons froides
Kéfir Kombucha et autres boissons fermentées
La différence entre un soda industriel et une boisson fermentée maison ? Tout un monde ! Alors que, pour fabriquer l'un on injecte du gaz carbonique et du sucre à gogo, l'autre fait appel à des petites "bêtes", levures ou bactéries, qui produisent naturellement du CO2 en dégradant les sucres contenus dans le liquide. Résultat : une boisson pétillante bien vivante, riche en probiotiques et pauvre en sucre. Testez des recettes incontournables, du kéfir au kombucha en passant par le soda de gingembre, puis épatez vos amis avec des cocktails revisités : kombucha sunrise, jun mojito...
03/2021
Spiritueux
Comprendre le rhum en 80 cuvées
La petite encyclopédie indispensable pour tout savoir sur cet alcool intemporel. Découvrez... L'histoire du rhum depuis les Caraïbes au XVIe siècle jusqu'à son âge d'or actuel. Apprenez... Les techniques de fabrication du rhum et les matières premières qui font ce spiritueux bigarré et exotique. Repérez... Les différents styles de rhum, comment les choisir et comment les déguster. Dégustez... Les règles de base pour apprécier un rhum pur, en long drink ou en cocktail. + 20 recettes de cocktails à base de rhum + zoom sur 60 rhums à découvrir pour bien débuter
10/2023
Espagne - Baléares
Minorque
Maó et son port naturel, Ciutadella et ses palais, falaises, grottes et sites talayotiques, criques de rêve, sable blanc et pins parasols, plats de langouste et cocktails au gin, marchés et chiringuitos, randonnée côtière sur le Camí de Cavalls : suivez le guide ! Un concept unique : des cartes grand format dépliables par ville et par secteur ; Les incontournables, visites, bonnes adresses et plages localisés sur les cartes ; Des idées, des activités et des randonnées pour découvrir l'île autrement. Tous les bons plans testés par nos auteurs pour vivre à l'heure de Minorque !
06/2024
Humour
Gossip Ladies
Deux vieilles copines chipies de 70 ans luttent ensemble jusqu'à la mort (qui approche) contre les préjugés sur l'âge, à coups de complicité amicale, de cocktails et d'insultes. Kiki, la grande gueule qui fait sursauter les jeunes filles en les traitant de petites putes, et Sosso, la grande élégante à la vie sexuelle débordante se connaissent depuis toujours. L'esprit rock and roll et le verbe haut politiquement incorrect, ces deux Gossip Ladies aiment la franchise et la fidélité, balancent du lourd au sujet des hommes, parlent de sexe sans complexe et profitent de la vie.
09/2021
Calendriers adulte
Tout savoir sur le whisky. Histoire, conseils & anecdotes, Edition 2024
L'Almaniak idéal pour se plonger dans l'univers du whisky avec chaque jour une anecdote ou une information sur ce fameux breuvage en France et dans le monde (histoire, fabrication, marques célèbres, culture populaire, etc.) : - D'où vient le whisky ? - Quelle est la plus ancienne distillerie d'Ecosse ? - Le vocabulaire du whisky - Le whisky au cinéma - Les grands cocktails à base de whisky Un contenu écrit par Jérémy Stan, spécialiste des vins et spiritueux et reporter pour Terres de vin. Un cadeau idéal pour les fêtes de fin d'année ! Calendrier éphéméride, 1 page par jour, janvier à décembre.
09/2023
Cuisine familiale
Le grimoire du sorcier. 70 recettes et DIY autour des plus grands univers fantastiques
Véritable sorcier des temps modernes, Ben conçoit la cuisine comme un moment de partage et un moyen de faire plonger ses convives dans son univers magique. Dans ce grimoire, il invite tous les sorciers en herbe et amoureux des mondes fantastiques à se reconnecter à la magie à travers 70 recettes gourmandes et accessibles qui vous permettront de réaliser des repas complets (apéros, entrées, plats, desserts, friandises, cocktails avec ou sans alcool). Ben vous dévoile également ses précieux conseils et DIY pour organiser vos plus beaux banquets et faire de vos repas des moments de convivialité empreints de sorcellerie.
10/2023
Tous pays
Les routes des épices
Voyagez vers la route des épices ! Sur les routes de 23 pays, Hisanobu Shigeta propose 63 recettes de plat et dessert et Ikhlef Ali Cherif invente 23 cocktails. Respectivement chef de cuisine et directeur du restaurant Spoon installé à la Bourse, à Paris, ces auteurs réalisent le miracle d'un voyage immobile à travers les parfums des épices qu'ils connaissent et qu'ils aiment. C'est cette expérience hédoniste et nomade que cet ouvrage vous propose de vivre. J'espère que ce voyage culinaire sur les routes des épices vous régalera autant qu'il vous fera rêver. Alain Ducasse
10/2021
Cuisine rapide
Manuel du cuisinier amateur
Le livre que vous tenez entre vos mains sera, je l'espère, celui que vous salirez en cuisinant, celui que vous bouquinerez dans votre canapé, celui que vous partagerez avec vos enfants, celui que vous choisirez pour vos prochains dîners, mais aussi, et surtout, celui qui vous donnera envie de passer plus de temps en cuisine. A manger avec les doigts et avec le coeur. 150 recettes et techniques : - B. A. -BA et notions élémentaires - Ustensiles, cuissons et découpes - Epicerie parfaite et sauces maison - Pains, pâtes et comfort food - Recettes à partager (ou pas) - Plats à saucer, bonnes braises et cocktails
11/2022
Littérature étrangère
Softcore
Un jeune, ambitieux, opportuniste et cosmopolite commissaire d'exposition iranien revient à Téhéran pour rouvrir la Promessa, un bar à cocktails mythique des années 1970, et le transformer en un lieu d'exposition mêlant mode, art contemporain, soirées interlopes et stars du show business et de la communication. Dans les méandres d'un Téhéran ultra moderne et ultra conservateur à la fois, un maelström incontrôlable s'emballe, où grands manitous de l'art contemporain, mollahs enturbannés, gouvernements étrangers, organisations terroristes, socialites internationaux et même stars du rock n' roll jouent chacun leur propre partition... sur des rythmes différents.
10/2009
Développement personnel
Comment briller en toutes circonstances. (L'art de pipoter, mode d'emploi)
Grâce à ce livre pragmatique et plein d'humour, vous serez enfin à l'aise dans toutes les situations, vous deviendrez l'ami que tout le monde s'arrache, vous séduirez la terre entière et... vous aurez l'air terriblement cultivé. Tout cela, sans vous fatiguer, même si — complexé, timide, etc. — vous partez de loin ! Les techniques pour se sortir avec panache des 25 situations les plus exigeantes de la vie en société (cocktails, dîners, réunions...). 11 fiches pour maîtriser tous les sujets (philosophie, histoire, vin, opéra, littérature...) en deux minutes. Les citations à recaser sans modération.
05/2016
Autres collections (6 à 9 ans)
Hubert Chien-Chien à sa mémère : Le poireau d'Hercule
Hubert fait partie des deux finalistes du prix du Poireau d'Hercule, plus haute récompense décernée à un enquêteur. Et le prix sera remis sur le paquebot Tintamarre au cours d'une croisière de 5 jours ! L'occasion de se la couler douce en sirotant des cocktails ? Pas du tout... puisque lors de la soirée de remise, tous découvre que le Poireau d'Hercule a disparu. Aussitôt, aidé de l'autre finaliste, Joséphine Roulemapoule, Hubert se lance sur les traces du voleur. Une enquête en duo et en eaux troubles, qui les conduira dans les profondeurs de l'océan...
09/2023
Littérature érotique et sentim
Monsters in the Dark Tome 1 : Larmes amères
Pour l'anniversaire de leur rencontre, Brax offre à Tess un voyage surprise au Mexique. Plages de sable blanc, cocktails exotiques, dîners aux chandelles : tous les ingrédients sont réunis pour des vacances de rêve. Mais très vite, c'est la descente aux enfers : Tess est kidnappée et se retrouve vendue comme esclave sexuelle à un énigmatique magnat de l'immobilier. Captive terrifiée, elle se mue en farouche insoumise. Mais son courage ne lui épargnera pas l'horreur. Brax la retrouvera-t-il avant qu'elle soit brisée ? Ou le nouveau maître de Tess changera-t-il sa vie à jamais ? Ames sensibles, s'abstenir !
05/2018
Littérature française (poches)
Le Captain Cap. Ses aventures, ses idées, ses breuvages
Candidat malheureux aux élections législatives d'août 1893, Albert Caperon, dit le Captain Cap, présente un programme résolument anti-bureaucratique et anti-européen. Il souhaite également transformer la place Pigalle en port de mer. Si les 134 voix qu'obtint le candidat à l'issue du premier tour ne lui permirent pas de siéger à la Chambre des députés, Alphonse Allais, qui fut son ami et le témoin de son existence, lui assura de passer à la postérité. Le Captain Cap, recueil de contes rédigés entre 1892 et 1901, agrémenté des recettes des cocktails dégustés par les personnages, reste l'un des sommets de l'oeuvre d'Allais.
11/2017
BD tout public
Celle de ma vie, celle de mes rêves
Tomas est écrivain. Il attend désespérément la sortie de son premier livre. Pour l'heure, il transpire sur un scénario de bande dessinée pour un ami. Elsa, sa femme, est peintre. Pour "réussir", elle estime devoir fréquenter la faune artistique locale et son lot de critiques, galeristes, et petits marquis de cocktails d'expos, milieu qu'exècre Tomas. Il trouve refuge dans le fantasme d'une femme idéale et inspiratrice, -forcément splendide... Elle lui apparaît en rêves depuis qu'il s'est offert une curieuse petite plante verte rabougrie. Ce livre a reçu le prix de la meilleure bande dessinée portugaise en 2001, au Festival d'Amadora.
02/2008
Littérature française
L'homme des bars
1920. L'européenne des bars. Du fond d'un établissement interlope, dilletantes avertis et déesses noctambules égrènent des anecdotes glanées à travers le continent dans divers bouges, débits de luxe ou music-hall faubouriens. En compagnie de ces "grilleurs de cocktails", de ces femmes légères, parmi les effluves d'humour amer et d'érotisme tendre, Louis Delluc nous fait partager un véritable bonheur de vocabulaire, mots oubliés ou perdus, chargés de poésie et de magie. Buvons et lisons. D'autres fortunes nous attendent. Ainsi croisons-nous Jack London chez les mauvais garçons, ou une petite pianiste de jazz des Folies-Bergère berçant sur un rythme mélancolique un monde désaxé.
10/1991
BD tout public
Petite mort en un acte
Si vous aimez la campagne anglaise sous la pluie en été... Si vous aimez les toiles de Laura Theresa Alma-Tadema... Si vous aimez l'air des Gondoliers de Gilbert et Sullivan. Si vous aimez jouer au golf avec un handicap de 11.5... Si vous aimez les armures médiévales... Si vous aimez les coups de foudre... Si vous aimez les romans de Somerset Maugham... Si vous aimez les cocktails explosifs... Si vous aimez les meurtres au coin du feu... Si vous aimez les espions nazis... Si vous aimez chanter " God save our gracious King "... Si vous aimez les bombes atomiques... Alors, vous adorerez Petite mort en un acte !
09/2009
BD jeunesse
Sunny Bay Tome 2 : Hawaï Love
Bienvenue à Sunny Bay, une magnifique plage de l'archipel d'Hawaï. Au menu de ce livre, vous découvrirez nos spécialités hawaïennes typiques, servies par Cassandra (12 ans), assistée de son meilleur ami Dolphie le dauphin apprivoisé. Au fil des pages, ils vous proposeront des cocktails de farces en tout genre, un buffet à volonté d'aventures pétillantes, des assiettes remplies d'éclats de rire, et comme dessert un assortiment d'amours et d'amitiés à base de fruits de la passion... Comme vous pouvez le constater, c'est vraiment un menu 5 étoiles (de mer) à déguster sans modération chez soi ou les pieds dans l'eau !
05/2014
Espagne
Un grand week-end à Valence. Edition 2021. Avec 1 Plan détachable
De la Catedral au Jardí del Túria : 10 quartiers pour visiter les incontournables et les coins secrets de la ville. En plus : une visite du parc naturel de l'Albufera. Des expériences uniques et des activités 100 % locales pour vivre un GRAND Week-end. Terrasses, bars à tapas et restaurants traditionnels : découvrez les restos testés par notre auteure. Bars à cocktails, clubs et musique live : tout pour profiter de la nuit valencienne. Boutiques gourmandes, artisanat local, créateurs de mode : retrouvez notre sélection shopping. Des plans détaillés pour chaque quartier, un plan détachable avec toutes les adresses et les sites localisés. et un plan des transports.
03/2021
Tchéquie, Slovaquie, Prague
Un grand week-end à Prague. Edition 2021. Avec 1 Plan détachable
De la Vieille Ville à Holesovice : 13 quartiers pour visiter les incontournables et les coins secrets de la ville. Des expériences uniques et des activités 100 % locales pour vivre un GRAND Week-end. Restos traditionnels, tables gastronomiques, adresses sur le pouce : découvrez les restos testés par notre auteur. Bars à cocktails et bars à bières, clubs, concerts de musique classique : tout pour profiter de la nuit pragoise. Boutiques tendance et originales : retrouvez notre sélection shopping. Des plans détaillés pour chaque quartier, un plan détachable avec toutes les adresses et les sites localisés, et un plan des transports. Retrouvez-nous sur les réseaux sociaux : Facebook, Twitter et Instagram.
03/2021
Cuisine méditerranéenne
Cucina colorata. 101 napolitain
De la cuisine italienne avec amour ! Des pizze, évidemment. Mais aussi des antipasti, des bruschette, des dolci, des cocktails... Plus de 70 recettes pop, avant-gardistes autant que nostalgiques, qui flirtent avec la tradition et rendent hommage à la cuisine italienne fastueuse et abondante derrière laquelle se cache l'exigence du goût. Classic Queen ou Queen Margherita, Polpette frites ou Carbonara balls, Panettone perdu ou Chou alla gianduja. Laissez-vous guider à l'envi dans les rues de Naples, de Rome ou de Milan, à travers plus de 200 pages remplies d'amour et de conseils qui vous permettront de réaliser des plats généreux sans difficulté.
10/2022
Contes et nouvelles
Ndolo Bukate. Modern love
"Alors que nous étions assis sur des poufs marocains, autour d'une table en bois d'inspiration africaine, entourés de tentures en peaux de bêtes, écoutant de l'afro-beat et sirotant nos cocktails colorés, Flora était en pleine jactance, ses lèvres s'agitant frénétiquement comme les deux cordes infranchissables d'un double dutch. Elle ne laissait techniquement pas d'espace pour en placer une. En fait, elle ne laissait pas d'espace tout court. Une feuille à rouler n'aurait pas pu s'immiscer dans le mince interstice qu'il y avait entre elle et Fred, et que ce dernier préservait vaillamment, non sans lutte de tout instant".
03/2022
Romans noirs
Hollywood s'en va en guerre
Septembre 1941. Aux Etats-Unis, le mouvement isolationniste et antisémite America First gagne du terrain et le président Roosevelt n'arrive pas à faire basculer son pays dans la guerre. A Hollywood, on prépare la contre-attaque avec un film engagé en faveur de l'intervention, mais sa vedette, la star Lala, est victime d'un chantage qui pourrait tout compromettre. Vicky Mallone, détective privée, légèrement portée sur les cocktails et les femmes, va voler à son secours avec l'aide d'un vieux fédéral bougon et, lorsqu'il est sobre, d'Errol Flynn en personne. Mais qui manipule qui à l'ombre des plateaux ?
04/2024
Cocktails
L'art du coktail. Par Frank Meier officiant au bar du Ritz, à Paris, de 1921 à 1947
Pour la première fois en français la "bible" de la mixologie du barman mythique du Ritz. "Etre barman c'est être chimiste et psychologue" Frank Meier Imaginé par le légendaire Frank Meier, qui officia derrière le bar du Ritz de 1921 à 1947, ce guide, publié pour la première fois en langue française, est une référence. Véritable bible de la mixologie, il révèle les secrets de fabrication de plus de 300 cocktails, dont les créations de Meier lui-même, qu'il servait à Roosevelt, Hemingway ou Cole Porter. C'est aussi un délicieux manuel de savoir-vivre, prodiguant conseils pour les morsures de serpent ou pour les paris hippiques... Indispensable !
04/2024
Coloriages adultes
Vogue. 90 coloriages années 1950 chics et glamour
Toute l'élégance des années 50 avec ces modèles vintages de Balmain, Patou, Dior, Balenciaga, Chanel... à colorier selon votre inspiration ! Cet album unique rassemble les plus belles pages de mode du magazine britannique Vogue des années 50. Avec des crayons, des feutres ou des pastels, réinventez l'incroyable dressing d'une des grandes époques de la haute couture et recréez votre propre look glamour ! - Robes de cocktails ou robes du soir, tailleur d'après-midi ou ensembles sportswear, mais aussi bijoux, chapeaux et accessoires font revivre le style "jolie Madame". - Des textes détaillent chaque tenue (coupes, tissus, couleurs, créateur...) et la resitue dans la tendance de l'époque.
07/2024
Cuisine
Sur les routes d'Afrique : entre ignames et caféiers. Ma cuisine métissée du Mozambique, Afrique du Sud et Zimbabwe (volailles, poissons, fruits de mer-crustacés, sauces, conserves, desserts, cocktails-boissons)
Les caractères indiens de la cuisine mozambicaine sont très anciens puisque les commerçants originaires de Diu et de Daman au nord de Bombay, se sont installés dans les zones côtières (à Quelimane, Sofala, Inhambane ou sur l'île du Mozambique) en 1686, date de la création de la Compagnie des Mahajans, qui, par décision royale, détient le monopole du commerce entre la colonie portugaise et Diu. Même si la communauté hindoue a toujours été mal acceptée sous l'ère coloniale, certaines saveurs d'origine hindoue demeurent dans certains plats très prisées au Mozambique. Les restaurants de Maputo ou de Beira proposent des rogans josh, des satays et bien sûr de nombreux currys (qu'on nomme aussi carils). Ajoutons que les commerçants indiens sont légion sur tout le territoire, soit qu'ils gèrent des supermarchés soit qu'ils exploitent des lojas, petites échoppes qui regorgent de produits de première nécessité et dans lesquelles viennent s'approvisionner les gens du peuple. Quant à la référence portugaise, elle est encore bien présente dans la sphère culinaire du pays même si ce dernier est devenu indépendant politiquement en 1975. Dans la capitale, il est banal de se régaler d'une açorda (sorte de panade) à la monte, à l'ail ou aux fruits de mer ou d'une cataplana (préparation poêlée), de pâtisseries héritées tout droit des couvents de la métropole ou de vin du Minho.
12/2018
Couple, famille
Frigobloc Chefclub. Le calendrier maxi-aimanté pour se simplifier la vie ! Avec un critérium, Edition 2020-2021
L'expert de l'organisation familiale FrigoBloc s'associe à Chefclub et ses recettes extraordinaires ! Planifiez tout et passez une année fun en cuisine dans ce calendrier maxi aimanté, de septembre 2020 à décembre 2021. Un planning d'organisation à la semaine pour tout noter, une vision mensuelle pour se projeter et en bonus, les recettes étonnantes et gourmandes de Chefclub, à réaliser chaque semaine (recettes classiques, light and fun, cocktails ou encore 100% kids) ! En bonus, des blocs de listes de courses, de notes repositionnables , l'emploi du temps des enfants, une fiche de numéros utiles et bien sûr, la compagnie de Maurice, Elvis, Lola ou Carlton, les personnages drôlement barrés de la brigade Chefclub !
07/2020
