Quel avenir pour l'agriculture bio
Extraits
Littérature française
L'avenir squelettique
Entre amour, trahison, joies, peines, suspens et chutes surprenantes, L'avenir squelettique est un cocktail explosif de certains problèmes qui gangrènent la société sénégalaise. Fatima dit écrire en utilisant les mots pour tordre le cou aux maux de "sa société, de ta société, de notre société". Honte à qui chante pendant que Rome brûle est le credo justifiant son engagement par la plume. Si cette dernière était une gomme, elle en userait et en abuserait pour repeindre un tableau beaucoup plus lumineux de notre vie en pluriel.
01/2018
Sciences de la terre et de la
12 repères clés pour (se) former à l'agriculture urbaine
Bases théoriques et clés pédagogiques, pour une valorisation de l'agriculture urbaine comme vecteur d'intelligence collective pour la transition écologique. L'intention pédagogique de cet ouvrage collectif est de former les apprenants au thème complexe de l'agriculture urbaine qui soulève plusieurs controverses et favorise la réflexion inter/trans-disciplinaire multicritère. De nouvelles formes hybrides de sites d'agriculture urbaine multifonctions, très efficients se développent et interrogent les référentiels et normes traditionnellement utilisés en agriculture Or ces questionnements et transitions initiés ces dernières décennies par l'agriculture urbaine font désormais très largement écho aux liens santé-environnement ou à l'autonomie alimentaire, notamment avec la crise mondiale liée à la pandémie de Covid-19. Après une première partie descriptive posant les bases théoriques de l'agriculture urbaine, est proposé un panel de fiches pédagogiques illustrant la grande variété des projets d'agriculture urbaine. Ces fiches sont fondées sur des exemples et projets concernant d la fois le diagnostic de territoire, les productions animales et végétales. les paysages comestibles urbains, les dynamiques socio-agro environnementales induites par les jardins collectifs. La gestion des émissions de substances chimiques, les services écosystémiques rendus par les sols urbains ou encore les pratiques agroécologiques adoptées ou milieu urbain. L'équipe pédagogique engagée dans la rédaction des fiches est interdisciplinaire (agronomie, géographie, biogéochimie. sciences de l'éducation et sciences humaines et sociales) et multi-acteurs enseignants-chercheurs, chercheurs, ingénieurs d'entreprises et bureaux d'études. Audeld des compétences et méthodes scientifiques transmises grave aux fiches pédagogiques proposées, elle a souhaité valoriser l'agriculture urbaine comme vecteur d'intelligence collective pour la durabilité et la résilience des villes.
01/2021
Sociologie
Ne vois-tu rien venir ? Tracer des voies d'avenir
Le lecteur est d'abord invité à comparer les différentes visions d'avenir et implicitement se situer lui-même. En apportant des arguments, un scénario d'avenir probable est mis en avant, suivi d'un scénario à tenter. Il met en garde contre le risque de dérives totalitaires. Il faut d'abord se préparer en s'inspirant de ceux qui depuis longtemps sont clairvoyants (graines de 1968) et incitent à d'autres modèles de vie, puis en déclinant un trajet sur ce qui est à ré-enraciner (vie prosaïque et vie poétique), à régénérer (le sentiment religieux) et à renouveler (la politique). Ces concepts sont à incarner d'abord à petite échelle pour ceux qui sont prêts à s'engager dans des voies d'avenir qui fassent sens, et les éco-lieux semblent les plus adéquats pour ces expériences.
05/2021
Romance et érotique LGBT
Bipo mais pas que ...
Tout a commencé le jour de ses trente ans. Gwendoline, Gwenn pour les intimes se retrouve à la croisée des chemins. Elle doit faire un choix. Elle aura a en faire plusieurs. Depuis longtemps, les périodes de profonde tristesse ne font qu'alterner avec des phases d'intense exaltation et cela ne lui facilite pas la tâche. Cette jeune correctrice free lance va connaître une série d'événements dramatiques qui révéleront sa part d'ombre mais aussi son incroyable intuition. De rencontres en retrouvailles, à l'aide de ses proches et de son thérapeute, elle va découvrir ce qui fait d'elle une personne à part entière. Va-t-elle réussir, au fil de ce récit, à prouver qu'on peut être bipo, mais pas que... ?
11/2021
Sciences politiques
De Gorbatchev à Zelensky : quel avenir pour les valeurs démocratiques ? Textes en français et anglais
Le 24 février 2022 marque déjà l'histoire du XXIe siècle. L'invasion russe de l'Ukraine ébranle les valeurs démocratiques. Car cette guerre en Ukraine est celle d'un autocrate contre la démocratie. Une guerre d'un revanchard contre l'histoire, celle de l'héritage de Gorbatchev, homme d'ouverture, des réformes démocratiques, homme d'idéal, de valeurs. Un legs honni par Poutine et un "étranger proche" livré aux défis de la transition démocratique. Cinq experts des réformes démocratiques et de l'ex-espace soviétique appréhendent ici la gouvernance démocratique et son avenir. Russie, Bulgarie, Arménie, Ukraine, un passé commun, quatre trajectoires différentes. Des leçons à tirer de l'action du gouvernement pour aujourd'hui et demain. Ce livre aborde l'exercice du pouvoir à travers un angle original, celui des valeurs démocratiques à une époque où celles-ci sont de plus en plus malmenées, compromises voire instrumentalisées par le dirigeant.
05/2022
Notions
Pour que l'homme ne soit pas l'avenir de la femme. Quelle égalité femme-homme ?
Dans ce nouveau livre, Yvon Quiniou aborde la question importante de l'égalité de la femme et de l'homme. Il prend résolument parti pour un féminisme issu des luttes des femmes du début du 20e siècle, avec une identité absolue des droits dans les fonctions sociales, mais dans une différence de genre. Il s'oppose alors à un nouveau féminisme qui veut la nier et masculiniser la femme avec les défauts de l'homme, dont Virginie Despentes constitue un exemple caricatural. Cette réflexion anthropologique et sociologique, peut se réclamer de ceux qui, comme Aragon, souhaitent que la femme soit "l'avenir de l'homme" et que la féminité, dans ses qualités spécifiques, soit aussi un idéal humain partagé.
11/2021
Agriculture
Théâtre d'agriculture du XIXe siècle. Agriculture
Théâtre d'agriculture du XIXe siècle. Agriculture / par Gustave Heuzé,... Date de l'édition originale : 1847-1849 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Couple, famille
Sex and Sixty. Un avenir pour l'intimité amoureuse
Trop d'hommes et de femmes pensent que, à l'instar de la vie professionnelle, leur vie amoureuse et sexuelle va inéluctablement s'arrêter après soixante ans. Ils perçoivent cette fin comme une fatalité, comme si la sexualité et l'amour étaient le monopole de la jeunesse. Pour beaucoup de gens la sexualité après un certain âge est même un sujet tabou. Depuis dix-huit mois Marie de Hennezel a mené une enquête, auprès de sexologues, de thérapeutes, recueillant aussi de nombreux témoignages d'hommes et de femmes de soixante à quatre-vingt-dix ans, et s'est plongée dans la lecture d'études publiées à travers le monde. Les conclusions de son livre sont extrêmement saisissantes et rassurantes : Marie de Hennezel y démontre clairement que, au contraire des idées reçues, nous pouvons mener une vie sexuelle épanouie après soixante ans, et que souvent elle peut être même plus riche, plus importante que celle que nous avons connue à d'autres périodes de notre vie. Les raisons de cet épanouissement sont multiples. Pour commencer, à partir d'un certain âge nous ne subissons plus de pression professionnelle quotidienne, et les enfants, qui ont grandi, quittent le foyer familial ; dès lors nous pouvons retrouver du temps pour notre couple. Nous sommes libérés de nombreuses contraintes, et notre sexualité peut se libérer à son tour. Comme en attestent les études scientifiques, une vie sexuelle active joue un rôle essentiel dans la santé physique et psychique des seniors. Elle est un facteur de longévité heureuse. Au-delà de la barrière symbolique des soixante ans, nous devons donc garder confiance dans la vie. Conserver une bonne image de nous-mêmes et une estime de soi intacte est essentiel pour rester désirants et désirables, quels que soient les modifications senties par notre corps. Marie de Hennezel nous appelle à ne pas baisser les bras. Son livre est un véritable manifeste : il faut savoir pétiller de vie et toujours vouloir savourer les bonnes choses, pour se sentir l'envie d'aimer longtemps.
03/2015
Résistance
Survivre : Notre Ultime Sabotage. Ravensbrück. Mémoires pour l'avenir
Grande figure de notre temps, Germaine Tillion est entrée au Panthéon en 2015 ; elle fait partie du petit nombre des six femmes honorées ainsi par la Nation. De Ravensbrück à l'Algérie, par ses comportements et par ses écrits elle nous a laissé de vibrantes leçons d'humanisme. Publié sous l'égide de l'Association Germaine Tillion, cet ouvrage retrace son itinéraire et rend hommage aux milliers de femmes qui comme elle, se sont engagées dans la Résistance, ont été internées, déportées, principalement dans le camp de concentration nazi Ravensbrück et dans ses Kommandos. Associant témoignages, analyses et leçons pour l'avenir, ce livre fait revivre ce que fut l'engagement de ces femmes et leur déportation. Le statut particulier des déportées NN (Nacht und Nebel), les conditions abominables de détention, les exécutions, les expériences médicales sur des femmes, l'exploitation économique du travail féminin sont ici rappelés par des historiens et des survivantes.
04/2022
Logements, guides pratiques
Immobilier. Investir malin pour préparer l'avenir, 2e édition
L'investissement immobilier est-il accessible à tous ? Est-ce le bon moment ? Quel type d'investissement choisir en fonction de sa situation ? Où trouver les bonnes affaires ? Comment négocier efficacement ? Comment convaincre son banquier ? Toutes les réponses se trouvent dans cet ouvrage, à jour des dernières réglementations, qui détaille de façon claire et accessible les étapes essentielles pour se constituer sans attendre un patrimoine immobilier, augmenter ses revenus et enfin atteindre l'indépendance financière. 25 investissements sont présentés, du plus classique au plus original : bien d'habitation, parking, souplex, achat/revente, colocation, mobil-home, parc éolien, forêt... Chacun est noté en fonction de l'investissement de départ, du niveau de difficulté, du risque et de la rentabilité. Quels que soient votre âge et votre situation, vous trouverez l'investissement qui vous correspond ! A jour des dernières réglementations, cette 4e édition augmentée de 16 pages inclue également la thématique de la transition écologique : RE 2020 pour le neuf, passoires thermiques, nouveau DPE, etc. En bonus, des vidéos complémentaires à flasher tout au long de l'ouvrage !
02/2024
Faits de société
Le mirage bio
ALERTE ! est une collection ouverte aux lanceurs d'alerte désireux de poser les bonnes questions à travers un véritable travail de journaliste ou de chercheur. Dirigée par Jean-Pierre Guéno, elle se veut un lieu refuge contre la pensée formatée à travers des titres forts, des ouvrages fluides et percutants. Le " bio " envahit les rayons et sa consommation traduit des préoccupations sanitaires et l'émergence d'une conscience écologique dans la population. Au même moment, l'agriculture française subit une crise de compétitivité et une crise sociale sans précédent. Le bio est régulièrement présenté comme une alternative sans pesticides, durable et profitable à la fois pour le consommateur, le producteur et la planète. L'approche qui sous-tend le bio repose pourtant sur les biais de l'appel à la nature et à la santé enrichis d'un discours anticapitaliste de la part de ses promoteurs. Le rejet des produits synthétiques au profit des solutions qualifiées de " naturelles " ne repose pas sur un fondement scientifique valable. Lorsqu'on se penche honnêtement sur divers indicateurs comparant l'agriculture bio et l'agriculture conventionnelle (toxicité, écotoxicité, caractéristiques organoleptiques, consommation d'énergie, pollutions, rendement, biodiversité), on se rend compte que la seconde n'a pas à rougir de ses performances et surpasse bien souvent la première. En déconstruisant la philosophie qui le sous-tend, l'auteur montre en quoi le bio constitue un mirage anti-progrès et n'offre pas une solution durable et écologique pour notre environnement et nos besoins alimentaires. Sans donner un blanc-seing à l'agriculture conventionnelle, il défend le bilan du progrès agricole actuel et une continuité de celui-ci reposant sur les technologies et en particulier une autre forme de " bio ", les biotechnologies, dont les solutions sont déjà éprouvées à l'étranger et promettent de formidables avancées.
11/2021
Romans policiers
Dangers bio-diversifiés
L'impétueux Mike MARTTIN, qui profite avec bonheur de la plongée sous-marine, mais qui sait, déjà, que la vie au "Paradis" n'est pas toujours rose, va encore pouvoir le vérifier. Ce ne sont d'ailleurs pas des morts, peu communes, mais différentes, tant en Martinique qu'en Guadeloupe, qui vont lui faire dire le contraire. Après quelques recherches, il décide de faire part de ses interrogations à ses amis policiers. Mais est-ce bien réel ? Quel serait le point commun entre les victimes ? Quel en serait le mobile ? L'arme du crime ? Avec ce troisième roman policier, l'auteur nous emmène à la découverte de la nature des Antilles française et en particulier de celle de la Martinique. Mais dans la Nature, c'est comme pour le reste, il y a du bon et du mauvais. Comme à son habitude, il en profite également pour évoquer des sujets qui lui tiennent à coeur. Lesquels ? Vous le saurez en lisant...
03/2023
Jardinage
Jardin BIO zéro déchet, zéro traitement. 80 solutions bio et économiques, pour tout transformer, recycler, conserver !
Les seuls déchets verts représentent en France plus de 100 kilos par an et par habitant... Quant à nos poubelles, elles regorgent encore d'emballages et de matériaux faciles à valoriser au jardin. Ce livre répertorie 80 solutions toutes simples, bio et économiques pour jardiner durable : récupérer les cartons, les pots en terre cuite ou les boîtes de conserve et découvrir qu'ils sont multiusages ; valoriser la matière organique : feuilles, tontes, compost ou vermicompost sont les mines d'or du jardinier ; préparer des traitement 100% verts, grâce aux purins et aux plantes compagnes ; réutiliser le bois disponible et économiser l'eau ; conserver et transformer ses récoltes, pour ne rien gaspiller et en profiter hors-saison. Au jardin, rien ne se perd, tout se transforme !
02/2021
Sciences de la terre et de la
Un mot sur l'agriculture
Un mot sur l'agriculture, par M. P. -A. de Barruel de Beauvert,... Date de l'édition originale : 1841 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2020
Agriculture
L'agriculture sénégalaise 1960-2000
Le socialisme communautaire coopératif (1960 à 2000), le libéralisme reaganien avec la Nouvelle Politique agricole (NPA) (1980-1994), le Programme d'Ajustement structurel agricole (PASA) d'après dévaluation n'ont pas permis de reconvertir l'économie arachidière coloniale de traite. Ces politiques agricoles reposaient sur une utilisation intensive d'engrais chimiques, accompagnée de culture attelée, déconnectée des capacités techniques et financières des paysans et de leur niveau technique et entrepreneurial. En conséquence, avec 60 % de la population, l'agriculture ne fournit que 20 % du PIB et reste toujours dépendante de la pluviométrie.
02/2022
Agriculture
Paradoxe de l'agriculture congolaise
Le désengagement de l'Etat du secteur productif et la suppression des o¬ ces de commercialisation des produits agricoles ont drastiquement réduit la production agricole et appauvrit la paysannerie. L'auteur réattribue à l'Etat, aux pouvoirs locaux et à la planification agricole un rôle central dans la propulsion de ce secteur. Il dédie aux élites universitaires une place prépondérante dans la conceptualisation du développement agricole congolais.
02/2022
Agriculture
Défense de l'agriculture française
Consommant trop d'eau, polluant la terre, épuisant les sols, réchauffant la planète... à en croire ses accusateurs, notre agriculture serait coupable de tout. Mais qu'en est-il vraiment ? Dans cet ouvrage, l'agronome Henri Voron prend la défense d'une pratique aujourd'hui mal comprise. Il nous initie ainsi à ce qu'est vraiment l'agriculture, au plus loin des clichés. Et on ne peut saisir ce qui fait la grandeur de l'agriculture qu'en s'intéressant à la fois à ses aspects techniques, technologiques, économiques et culturels. Non, l'agriculture ne détruit pas la nature, ce sont au contraire à des pratiques agricoles parfois millénaires que l'on doit certains de nos plus beaux paysages. Réunissant les beautés contraires de la nature et de la culture, ces pratiques constituent une part fondamental du patrimoine de notre pays. Les immenses atouts de la France dans le domaine, qui vont de notre situation géographique à notre art culinaire, ont tout pour faire de notre agriculture un fleuron de notre économie. A la fois pratique ancestrale enracinée dans notre histoire et secteur d'avenir, l'agriculture française est un chef-d'oeuvre aujourd'hui mis en péril par les coups de boutoir d'idéologies régressives. Pariant sur l'intelligence et le bon sens, Henri Voron s'adresse ici à tous ceux qui souhaitent aller au-delà des slogans et saisir enfin les enjeux véritables de ce secteur stratégique essentiel. Henri Voron est agronome, ingénieur en chef du génie rural et des eaux et forets, spécialiste en hydrologie. Il est l'auteur, avec Jean de Kervasdoué, de plusieurs ouvrages dont Pour en finir avec les histoires d'eau (Plon, 2012) et récemment Les Ecolos nous mentent (Albin Michel, 2021).
04/2023
Théâtre
L'artiste et le populiste. Quel peuple pour quel théâtre ?
Nous ne pouvons nous habituer à ce que le mensonge devienne la norme du discours politique. Une parole politique est un acte que l'action ne peut contredire sans dommages pour la démocratie. A cet égard, le lourd silence qui pèse sur la culture la défigure et laisse libre cours aux dérives populistes et démagogiques. L'opposition stérile entre une culture populaire et une culture élitaire profite de ce silence, travestit la réalité et fait passer l'ignorance pour un constat d'évidence. Ce livre cherche à répondre au rire goguenard du populiste et à rétablir la question dans son étendue. L'expérience théâtrale est à cet égard exemplaire.
03/2017
Religion
Au milieu de la vie. Quel avenir après cinquante ans ?
Lorsqu'on fête son cinquantième anniversaire, il n'y a plus de doute: la moitié de son existence est derrière soi; même plus, car seule une petite minorité d'entre nous atteindra les cent ans. A ce stade, la question inévitable se pose à chacun: qu'est-ce qui m'attend après tout ce que j'ai déjà vécu ? Margot Kässmann reprend fondamentalement cette interrogation pour en dégager sereinement plusieurs perspectives. En dix chapitres, elle aborde des expériences qui s'imposent inévitablement aux quinquagénaires, dont elle fait partie: relations à des parents âgés, passage à l'âge adulte des enfants, ruptures nombreuses et questionnements sur la maladie, la vieillesse et la mort, constat des forces qui s'amenuisent mais aussi surprises suscitées par de nouveaux projets de vie. Margot Kässmann décrit ces diverses situations en les inscrivant dans des perspectives chrétiennes. A sa sortie en 2009, ce livre a rencontré un énorme succès; plus d'une année après, il figurait toujours dans les listes des meilleures ventes en Allemagne. Pour l'auteure, ses propos ont encouragé nombre de lecteurs à s'interroger sur l'expérience de la cinquantaine et sur ce que peut en dire une tradition chrétienne quand elle est expliquée avec respect et intelligence.
01/2012
Economie agricole
Sciences, techniques et agricultures. Gouverner pour transformer
Les sciences et techniques jouent un rôle essentiel dans les transformations de l'agriculture et des mondes agricoles. Elles sont louées par certains pour les avancées qu'elles génèrent, et critiquées par d'autres pour leurs effets néfastes sur les équilibres sanitaires, sociaux ou environnementaux. Elles font l'objet d'investissements massifs de la part du secteur privé, mais aussi des Etats en quête d'influence sur la scène globale. Cet ouvrage propose un ensemble d'analyses pour penser la place des sciences et techniques dans les agricultures contemporaines, et la façon dont elles peuvent être gouvernées pour assurer les transitions vers des agricultures durables. Il regroupe les contributions de nombreux spécialistes des sciences et des techniques agricoles. Chercheurs en sciences humaines et sociales, en sciences de l'ingénieur, de la vie et de l'environnement, ou encore dirigeants d'organisations françaises ou internationales de recherche, livrent des analyses riches et variées, à des échelles locales et globales. Ce livre aidera à décrypter les réalités contemporaines des relations entre sciences, techniques et agricultures, mais également et surtout à envisager leurs futurs.
06/2022
Sciences de la terre et de la
Prédications agricoles, pour guider les instituteurs dans l'enseignement de l'agriculture
Prédications agricoles : destinées à guider les instituteurs et les praticiens instruits dans l'enseignement de l'agriculture... . L'exploitation agricole au point de vue des animaux domestiques de toute espèce / par J. -E. Defranoux,... Date de l'édition originale : 1861 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2020
Droit
Droit(s) du bio
Les présents actes proviennent d'un colloque qui s'est tenu à Toulouse le 23 mars 2018 dans le cadre du "Marathon du Droit" organisé par le COLLECTIF L'UNITE DU DROIT et succédant à cinq premières "24 heures du Droit". Le "Bio" ou "la" "Bio" (pour l'agriculture biologique) se révèle en plein essor sur l'ensemble du territoire français et ce, en termes non seulement de production mais également de consommation. En bref, le "Bio" dépasse aujourd'hui ce qui apparaissait autrefois comme un marche "de niche" ou de "Bourgeois Bohème", Les revendications en faveur de ce mode de production ne cessent de se multiplier et une telle demande sociale justifie que l'on s'interroge sur les rapports qu'entretiennent le(s) droit(s) et la culture Bio ainsi qu'en témoigne le récent règlement Ur du 30 mai 2018 (relatif à la production et à l'étiquetage en matière de "Bio"). Dans cette perspective, les présents actes, qui réunissent les contributions d'universitaires, de praticiens du monde et de l'économie du Bio mais aussi d'étudiants, invitent, en tout premier lieu, à réfléchir à l'emploi du préfixe ou du substantif "Bio" en droit (biopouvoir, biocarburant, agriculture biologique, etc.) afin d'en interroger les multiples sens. Indispensable, ce travail préalable de définition(s) (Partie I) offre la possibilité d'analyser, dans un second temps, l'environnement juridique de l'agriculture "Bio" (Partie II) puis les manifestations juridiques concrètes du "Bio" à travers la multitude des branches académiques (Partie Ill). Une réflexion est ainsi engagée sur un ou des droit(s) "au" Bio puis "du" Bio et ce, en s'intéressant plus particulièrement à l'agriculture biologique en illustrant cette recherche à partir de deux cas concrets : le vin et l'huile d'olive (Partie IV). Ces contributions éditées sont, en définitive, l'occasion de dresser un premier état des lieux de la place que réservent le(s) droit(s) et, par voie de conséquence, la puissance publique comme les collectivités publiques à la culture et à l'agriculture biologiques. Enfin, l'ouvrage se clôture, comme lors du colloque, par une exceptionnelle réflexion / ouverture engagée par le professeur Eric Naim-Gesbert qui embarque le lecteur dans m1 merveilleux voyage am confins du droit de l'environnement.
11/2018
Cuisine bio, diététique, équil
Le goût du bio. La cuisine bio au quotidien
35 recettes pour enchanter votre quodidien en cuisinant bio ! Marie Chioca est l'autrice d'une quarantaine d'ouvrages sur la cuisine bio, saine mais aussi très gourmande. Elle vous guide dans l'achat de produits bio et leur utilisation dans la cuisine quotidienne familiale. Céréales originales et merveilleuses légumineuses, soja, tofu, purées d'oléagineux, huiles essentielles, fruits secs, sucres alternatifs : découvrez une autre façon de cuisiner économique et meilleure pour la santé !
03/2022
Sociologie
L'aisance generale et l'agriculture
L'aisance générale et l'agriculture / par Rérolle,... Date de l'édition originale : 1876 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Sciences de la terre et de la
L'agriculture et l'instruction, conférence
Une conférence : L'agriculture et l'instruction / par Félix Hément Date de l'édition originale : 1869 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2020
Développement durable-Ecologie
Coloc bio : le guide. Pour une cohabitation éco-responsable
S'il a toujours existé, le phénomène de la colocation a pris une ampleur remarquable ces dernières années. Comment vivre ensemble ? Comment organiser l'espace ? Avec quelles contraintes ? Pour quel gain existentiel ? Avec quel impact sur l'environnement ? Dans quel esprit et autour de quels fondamentaux ? Touchant différentes catégories de population et toutes les tranches d'âge, la coloc peut être pensée non pas comme un phénomène anecdotique, mais bien comme un écosystème où s'inventent des modes de vie que le nouveau millénaire appelle et génère. Car être bio, ce n'est pas seulement faire pousser ses tomates sans pesticides, c'est aussi cultiver un certain art de vivre. De nombreuses options pratiques, juridiques et techniques sont abordées ici, de façon à faciliter tout projet de colocation. Coloc bio : le guide comprend aussi de nombreux témoignages, ainsi que des contributions de spécialistes en feng shui, en décoration, en énergétique, en psychologie, en jardinage urbain, en alimentation, en organisation domestique, en sociologie... afin de donner toutes les clés pour partir ensemble dans une aventure enrichissante, pour le plus grand bien de chacun et le bonheur de tous. Un livre couleur richement illustré : plus de 100 schémas, graphiques, dessins, photos et croquis humoristiques, le tout avec 40 recettes inédites spéciales colocs et l'EcoScope, un annuaire exclusif de 130 contacts pour connaître tous les bons plans liés à la colocation.
06/2019
Catéchèse adultes
L'initiation chrétienne, quel avenir ? Les cinquantes ans de l'Ordo initiationis chistianae adultorum
Lors du concile Vatican II, les Pères conciliaires ont demandé la restauration du catéchuménat en plusieurs étapes et la révision du rite du baptême des adultes et ceci fut réalisé avec l'Ordo initiationis christianae adultorum (OICA) promulgué par Paul VI le 6 janvier 1972. Ce nouveau rituel a un caractère inédit, car il met en oeuvre des pratiques liturgiques bien éprouvées mais disparues depuis la fin de l'Antiquité. Il a progressivement été adapté dans les différentes langues et cultures propres aux Eglises locales. Ces adaptations ont induit des mises en oeuvre diversifi ées selon les pays. De plus, depuis 1977, l'Eglise catholique considère le catéchuménat comme inspirateur de la catéchèse. L'OICA est ainsi devenu une référence catéchétique car on demande aujourd'hui à la catéchèse d'intensifier sa conversion missionnaire. Les 50 ans de l'OICA étaient donc l'occasion de reprendre et d'approfondir la réflexion sur ce rituel et sur le processus d'initiation chrétienne. Ce que firent les Assises internationales du catéchuménat organisées du 5 au 7 mai 2022 par l'Institut supérieur de pastorale catéchétique (ISPC) à l'Institut Catholique de Paris. Ces Assises internationales se situent dans le cadre d'un projet de recherche sur le catéchuménat lancé par l'ISPC en 2010 avec les IIe Assises internationales du catéchuménat. Cet ouvrage rassemble l'ensemble des interventions de conférenciers venus des Etats-Unis et d'Europe proposées à l'occasion de ces Assises francophones du catéchuménat.
06/2023
Géopolitique
Géopolitique de l'agriculture. 40 fiches illustrées pour comprendre le monde
L'agriculture est au coeur de la géopolitique. Combien de conflits s'enracinent dans une terre disputée ou dans une eau rare ? Combien de révoltes sont aussi celles de la faim ? Peut-on rêver de souveraineté ou de puissance sans sécurité alimentaire ? Ces questions traversent l'histoire contemporaine et resurgissent au fil de l'actualité. Des clichés à la réalité, cet ouvrage nous parle de lieux, de faits et de chiffres pour nous aider à y voir plus clair. Spécialistes incontestés, les auteurs proposent 40 fiches documentées pour cerner les enjeux et les défis de cette activité ancestrale et universelle. L'ensemble est illustré de cartes, de graphiques et de tableaux.
02/2023
Agriculture
Cultiver la ville. L'agriculture urbaine pour rendre la ville comestible
Dans la lignée de Reconquérir les rues, l'objectif de ce livre est d'inciter le lecteur à valoriser les espaces verts de la ville (rues, trottoirs, pieds d'immeuble, toits, friches, balcons) en les rendant comestibles, à travers une appropriation collective et non exclusive par les résident. e. s. Alors que l'agriculture urbaine prend de l'ampleur et intéresse toujours plus les Français, Sébastien Goelzer, urbaniste indépendant spécialisé en permaculture urbaine et cofondateur de Vergers Urbains, nous propose une véritable bible pratique de l'agriculture urbaine pour permettre à tous et toutes de jardiner en ville. Ce livre très complet compile des exemples, retours d'expérience et conseils pour se lancer.
03/2023
Droit comparé
Quel avenir pour les juridictions suprêmes ? Etudes de droit comparé sur la cassation en matière civile
Confrontant les droits du procès civil allemand, belge, français et italien, cet ouvrage aborde, selon une approche comparative, la question cruciale de l'avenir des juridictions suprêmes de l'ordre judiciaire sur le vieux continent. Certes atemporel, le thème du contrôle conféré aux juges suprêmes de la légalité n'en est pas moins d'une saisissante actualité. S'y mêlent non seulement le remodelage des procédures de cassation imposé par la Cour européenne des droits de l'Homme, le spectre du filtrage des recours brandi par certains, mais aussi les compromis induits par le dialogue - contraint ou voulu - que les cours suprêmes doivent aujourd'hui nouer entre elles. Cette effervescence conduira-telle au passage vers le paradigme d'une cour de révision "à l'allemande" ? L'avenir de nos cours suprêmes, aux perspectives si indécises, est envisagé à travers trois grands questionnements, qui viennent scander la progression de l'ouvrage. En premier lieu, comment se définit, dans chacun des droits examinés, l'accès à ces hautes juridictions - est-il large ou sélectif ? En second lieu, quels contours se dessinent pour l'office du juge propre à ces hautes juridictions ? Quelles procédures doivent-elles épouser - selon quelles spécificités et quel formalisme ? En troisième et dernier lieu, à quelles règles les décisions des cours suprêmes judiciaires obéissent-elles ? Quel style, quelle motivation doivent-elles observer ? Quels effets techniques ont-elles sur le procès en cours ? A quelle autorité doctrinale, voire normative peuvent-elles prétendre ? Analysés de manière complémentaire, ces trois grands thèmes conduisent à mettre en relief les points de convergence et les spécificités des divers droits examinés, esquissant les lignes d'un droit du procès civil en devenir.
06/2021
