Cultiver la ville. L'agriculture urbaine pour rendre la ville comestible
Sébastien Goelzer
Dans la lignée de Reconquérir les rues, l'objectif de ce livre est d'inciter le lecteur à valoriser les espaces verts de la ville (rues, trottoirs, pieds d'immeuble, toits, friches, balcons) en les rendant comestibles, à travers une appropriation collective et non exclusive par les résident. e. s. Alors que l'agriculture urbaine prend de l'ampleur et intéresse toujours plus les Français, Sébastien Goelzer, urbaniste indépendant spécialisé en permaculture urbaine et cofondateur de Vergers Urbains, nous propose une véritable bible pratique de l'agriculture urbaine pour permettre à tous et toutes de jardiner en ville. Ce livre très complet compile des exemples, retours d'expérience et conseils pour se lancer.
Par
Sébastien Goelzer
Chez
Editions Eugen Ulmer
5 Partages
Editeur
Genre
Agriculture
5
Partages
30/03/2023
293
pages
28,00
€
Extraits
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