Précis d'alimentation rationnelle
Extraits
Théâtre
A coups de théâtre
Des réflexions philosophiques "sur la scène", par l'un de ses grands auteurs, Jean Gillibert, qui n'a cessé de se battre avec la réalité du théâtre pour la mieux servir. En refusant la supposée vérité des dramaturgies "rationnelles", Gillibert visite Sénèque (en bon Romain), Claudel (en bon "Catho"), Shakespeare, dans sa fureur historique, Racine, la Revolution 89... L'auteur a pris la mesure, dans un ouvrage franc et ample, à cette réalité changeante et dans le style qu'on lui connaît.
11/2012
Lycée parascolaire
Histoire-géographie, géopolitique et sciences politiques 1re
Travailler en autonomie avec Un cours approfondi et précis. Des zooms sur des points précis du cours Des points de méthode ; Des éléments pour approfondir le cours ; Une grille d'auto-évaluation à chaque chapitre. Des exercices pour s'entraîner avec une mise en valeur des compétences du socle commun (ex. identifier, localiser, exploiter et confronter les informations, etc.) Ces compétences sont rappelées devant chaque énoncé pour permettre au lecteur de réviser compétence par compétence. Les corrigés détaillés de tous les exercices réalisés par un professeur de l'éducation nationale.
06/2019
Hépato-gastro-entérologie
Hépato-gastro-entérologie. Programme R2C
L'intégralité du programme standardisé sous forme de tableaux clairs et précis, avec indication des rangs A, B et C
08/2021
Documentaires jeunesse
Les fourmis
Les fourmis sont des créatures fascinantes ! Grâce à ce documentaire riche en photos, apprends à connaître ces petits insectes : les différentes fourmilières, leur alimentation, leurs modes de communication... Au début du livre, découvre des images à découper pour apprendre en t'amusant !
01/2021
Cuisine légère
A la fin de ce livre vous saurez cuisiner IG bas
Les aliments à IG bas sont rassasiants, n'induisent pas de fringales et favorisent la perte de poids (ou son maintien). Non restrictive, cette alimentation est saine, très variée et équilibrée, et convient à tout le monde. Et si vous vous y mettiez ?
05/2022
Philosophie
Toute histoire est histoire d'une pensée. Autobiographie d'un philosophe archéologue
Sous couvert d'autobiographie, ce pamphlet résume une vie de combats dus à la double activité de son auteur. Professeur de philosophie à Oxford et historien de la Bretagne romaine, Robin George Collingwood fut, en effet, archéologue en philosophie, et philosophe en histoire. Il en a tiré un principe d'intelligibilité fondamental : " Quiconque veut savoir si une proposition donnée est vraie ou fausse, pourvue ou dépourvue de signification, doit découvrir la question à laquelle elle était destinée à répondre. " Cette méthode exigeante, qui vaut pour tout objet d'étude (ustensile trouvé dans des fouilles, énoncé d'un philosophe, forme d'un bateau de guerre, etc.) revient à mettre l'histoire au centre de la pensée rationnelle.
06/2010
Histoire militaire
Décider et perdre la guerre
Prendre l'initiative d'entrer en guerre est une décision toujours lourde de conséquences. On pourrait donc attendre des dirigeants qu'une telle entreprise n'intervienne qu'après que, par un sérieux examen, on s'est assuré d'une probabilité élevée de vaincre. L'expérience montre que cette conduite rationnelle est loin d'être générale. On examine ici, à travers une petite vingtaine de cas, par quels mécanismes, assez variés, les erreurs, les illusions ou les passions ont pollué le mécanisme de décision pour aboutir à des défaites que la raison aurait pu conduire à anticiper. Pour esquisser en terminant et sans trop d'illusions, ce qui serait un schéma rationnel de prise de décision.
03/2021
Epistémologie
Epistémologie et cognition. Colloque de Cerisy
Le présent ouvrage explore quelques-uns des problèmes centraux de la "révolution cognitive", en psychologie, linguistique ou sciences sociales, et se propose d'en dégager les implications philosophiques. Ainsi se trouvent entre autres soumis à examen la question des rapports entre l'esprit et le corps, le problème de la caractérisation de la pensée rationnelle, ou l'hypothèse d'une logique mentale. L'ouvrage offre au lecteur quelques exemples des problèmes nouveaux que la philosophie aborde aujourd'hui, ainsi que les principaux outils conceptuels qui ont permis ses récentes avancées dans le domaine de l'étude de l'esprit. Cet ouvrage a été rédigé par D. Andker, P. Jacob, J. Proust, F. Recamati
04/2022
Droit des affaires
Droit comptable OHADA et de l'information financière. Fondamentaux IFRS, domaine voisin du fisc, des délits et de l'intelligence économique
Le droit comptable est un outil d'évaluation de la gestion comptable. Ce livre innove en incluant les éléments de la normalisation comptable et système comparé. D'où sa pertinence qui part du décryptage du droit comptable OHADA, du Plan comptable congolais, de l'US-GAAP et de l'IFRS pour aboutir à une symbiose rationnelle. Le livre présente la quasi-totalité des notions fondamentales inhérentes non seulement au droit OHADA, mais aussi à la pratique de la comptabilité générale, en l'occurrence les référentiels juridiques de l'organisation comptable, la structure logique de l'acte uniforme et les innovations apportées par le plan comptable OHADA, les institutions de contrôle ou d'appui et philosophie du SYSCOHADA.
02/2023
Cuisine familiale
De la terre à l'assiette. 50 éleveurs, 50 recettes
50 recettes de viande et 50 portraits de producteurs Un livre de recettes et de superbes portraits, un hommage à des producteurs de viande passionnés par leur métier. Des recettes durables, dans le respect des saisons et soucieuses d'une alimentation saine et équilibrée.
11/2021
Animaux sauvages
Traces et empreintes
Un guide pour connaître et identifier les indices laissés par les animaux de nos régions. Une fiche détaillée pour chacun avec leurs description, dessins et dimensions d'empreinte ou de trace, habitat, mode de vie, alimentation... tout pour les observer et les reconnaître facilement !
04/2021
Animaux, nature
Le labrador
La collection de référence sur les chiens de race. Les conseils d'un spécialiste pour prendre soin de votre chien : achat, caractère, éducation, entretien, alimentation et santé. Tout ce qu'il faut savoir sur le labrador : histoire, standard de la race, concours canins, élevage, etc.
07/2022
Chiens
Le Chihuahua
La collection de référence sur les chiens de race. Les conseils d'un spécialiste pour prendre soin de votre chien : achat, caractère, éducation, entretien, alimentation et santé. Tout ce qu'il faut savoir sur le chihuahua : histoire, standard de la race, concours canins, élevage, etc.
07/2022
Policiers
La Tour des Temps
Dons les fondations de la Très Grande Bibliothèque, un vigile découvre une faille qui menace d'effondrement le gigantesque temple du savoir. Alors que géologues et architectes échouent à donner une explication rationnelle à cette catastrophe annoncée, des phénomènes étranges et inquiétants se multiplient. Comme si les murs voulaient parler... Sékou, le jeune gardien de nuit doué d'une mémoire prodigieuse, se trouve impliqué dans une aventure fantastique au cours de laquelle il va exhumer une page noire du passé parisien : un livre de divination du XVe siècle, les fantômes de la Seconde Guerre mondiale, un marabout et une jeune conservatrice ambitieuse sont les héros de cette enquête dons la plus grande bibliothèque du monde.
06/2010
Littérature française
Tour Puccini et autres nouvelles du ruban
Un manoeuvre qui doit livrer un mystérieux colis dans une des tours du Chinatown parisien, un banquier en proie à une inquiétante rencontre avec son passé, un footballeur mis au ban de son équipe, un collégien qui tente vainement d'échapper à un contrôle de mathématiques, un quidam qui file un individu que l'on croyait disparu... Des personnages sans grade, désoeuvrés, étranges animent les sept récits de ce recueil. Chacun incarne à sa manière la difficulté d'exister dans le monde incompréhensible qui l'entoure, un monde où la modernité rationnelle, qui s'est substituée au divin, voudrait le réduire à une simple équation algébrique. Heureusement, la rêverie et le voyage intérieur constituent parfois des échappatoires salutaires.
07/2010
Santé, diététique, beauté
Le sommeil, ami de l'homme. Pour en finir avec les mauvaises nuits
Si "le sommeil est l'ami de l'homme", selon Péguy, comment se fait-il que l'homme le lui rende si peu ? C'est particulièrement vrai en France où la consommation de somnifères et de tranquillisants atteint un niveau très élevé. On peut expliquer ce manque de sommeil par notre mode de vie et le stress de la société moderne. Mais on peut y voir plus profondément la conséquence d'une mentalité trop rationnelle qui favorise la surexcitation du cerveau. Riche de son expérience d'insomniaque, Maryvonne Gasse explore les différentes thérapies possibles. Elle montre aussi combien une vision unifiée de l'homme, reliant esprit, psychisme et corps, peut permettre un meilleur sommeil, et donc un vrai repos.
01/2019
Science-fiction
Expiration
Un jeune marchand de Bagdad rongé par le remords entreprend un voyage dans le temps grâce à une incroyable machine. Dans un futur plus ou moins lointain, un chercheur en anatomie décide de disséquer les rouages de son propre cerveau pour en comprendre le fonctionnement. Un mathématicien du XIX ? siècle met au point une machine censée éduquer les enfants de manière rationnelle. Mais lorsqu'il confie son propre fils à cette Nurse automatique, les choses ne se passent pas tout à fait comme prévu... A travers ces neuf nouvelles d'une inventivité et d'une intelligence rares, Ted Chiang interroge avec brio notre rapport aux machines, au temps, à la mémoire, et en définitive, ce qui fait notre humanité.
04/2022
Prière et spiritualité
Coeurs Libres. Sur l'éducation des sentiments
A la différence de l'animal dont la volonté est déterminée par l'instinct, l'homme possède une volonté libre, étant capable de faire des choix, car il est doué d'une intelligence rationnelle. Au-delà, toutefois, de cette liberté de base - de cette volonté libre - il existe une liberté supérieure : la liberté du coeur. Un coeur libre est un coeur qui a l'habitude de dire "oui" aux valeurs transcendantes, aux impulsions divines lorsqu'elles se manifestent dans les profondeurs de son être. Notre degré de liberté dépend de la fréquence et de l'intensité de ces "oui" . Cette liberté du coeur est le fruit d'un profond travail sur soi-même.
01/2023
Sociologie
La Chine à travers les âges
" Le présent ouvrage résume et complète mon Histoire politique de la Chine, (Textes Historiques), et mon Histoire des Croyances religieuses et des Opinion philosophiques en Chine, auxquelles je renverrai souvent, par les lettres TH et HCO respectivement. Il se compose de trois parties. Un précis. Un index biographique. Un index bibliographique. Le Précis expose succinctement la suite des événements arrivés en Chine au cours des âges, depuis le commencement de son histoire jusqu'en 1911, mettant le lecteur à même de situer dans leur cadre les hommes et les choses".
03/2023
Oiseaux
Le grand atlas des oiseaux. 150 espèces de toutes les régions de France
Un livre de référence essentiel pour apprendre à reconnaître les oiseaux de nos régions. Qui n'a jamais eu envie de pouvoir nommer tel oiseau aperçu dans son jardin ou lors d'une balade en forêt ? Ce Grand Atlas des oiseaux vous propose de partir à la rencontre des principaux oiseaux fréquentant nos régions. Plus de 150 espèces parmi les 600 vivant en France sont présentées, répertoriées selon leur habitat de prédilection : les oiseaux des jardins, les espèces vivant au bord de la mer ou dans les marais, les oiseaux nichant en montagne ou dans les champs et prairies. Grâce aux illustrations couleurs et aux descriptions précises de chaque oiseau, vous reconnaîtrez facilement les espèces, comme la grive mauvis, la mésange à longue queue, la sarcelle d'été ou le faucon pèlerin... Une fiche précise pour chaque oiseau la taille, son habitat, son alimentation, sa vie sociale, la période favorable à son observation ainsi qu'une carte le localisant. Et comme les oiseaux sont malheureusement de plus en plus menacés, (leur population a diminué d'un tiers dans nos compagnes en une quinzaine d'années), une fiche explique pour chaque oiseau les différents dangers auxquels l'oiseau est exposé. Cet ouvrage, très richement illustré, contient une mine d'informations pour tous les amateurs des oiseaux, que vous soyez ornithologues en herbe ou non connaisseurs et vous sera très utile pour découvrir, observer et identifier les oiseaux lors de vos promenades en région.
10/2021
Autres collections (6 à 9 ans)
La boutique de Ya foufou
Ya foufou vit dans le village de Bikéri, dans la République du Congo-Brazzaville. Il décide un jour d'ouvrir une boutique d'alimentation dans le village. Une première à Bikéri. Il joue également les intermédiaires auprès des clients qui souhaitent commander des choses à Brazzaville, la capitale, voire à l'étranger. La plupart des clients viennent de Bikéri et des villages aux alentours, sans oublier tous ceux qui sont de passage. Les gens s'arrêtent devant son magasin d'alimentation pour acheter des victuailles. La réputation de sa boutique s'envole comme un chant d'oiseau, et gagne chaque jour de nouvelles contrées. Un jour, Ma-Tchéché le Lièvre pense qu'il y a eu tromperie sur la marchandise que Ya foufou a commandée en France pour le compte de deux clients de Bikéri... A-t-il raison ?
01/2022
Sports
La nouvelle méthode Fitnext. Révélez le meilleur de vous-même
Ancien cycliste pro ayant connu le dopage et ayant commis de nombreux excès, Erwann Menthéour a mis au point une méthode permettant de reprendre le contrôle de son corps en 40 jours. En moins de dix ans, Fitnext a conquis près d'un million d'adeptes et sa traduction en livre a connu un énorme succès de librairie. Il adapte aujourd'hui sa technique qui associe exercices de musculation douce à une alimentation spécifique grâce au retour d'expérience des pratiquants et se met à jour des dernières études scientifiques en matière de santé. Il ajoute également une partie consacré au yoga avec des conseils de posture à pratiquer comme une routine de vie et un chapitre sur 15 super aliments autour desquels organiser votre alimentation. Il convoque de nombreux thérapeutes (ostéopathes, médecins, kinés) au soutien de ses convictions.
09/2019
Santé, diététique, beauté
La faim. Comment l'apprivoiser
Comprendre les signaux de la faim et de la satiété est essentiel pour qui veut améliorer ses habitudes alimentaires. Quels sont les facteurs qui entraînent des variations d'appétit ? Dans cet ouvrage solidement documenté, Cynthia Marcotte met en lumière l'influence de la génétique, de l'éducation, de la culture et de l'environnement sur les signaux que nous transmet notre corps. Elle traite également des hormones et des organes impliqués dans ce mécanisme à la fois complexe et fascinant. Vivre en s'imposant de grandes restrictions ne rend pas heureux et finit par nous décourager. La personnalisation des repas est la clé du succès dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Adepte d'une alimentation à la fois saine et gourmande, l'auteure nous propose aussi plus de 40 recettes pour ajouter de la couleur et de la joie à nos menus.
09/2019
Garder la forme
En pleine forme. Mes conseils santé pour être bien dans son corps et dans sa tête
Apprenez à prendre soin de vous au quotidien ! Dans ce guide ultra complet, Marine Lorphelin, médecin généraliste, vous livre ses conseils d'experte à appliquer au quotidien pour préserver votre capital santé : sommeil, alimentation, activité physique, santé mentale, bien-être... Elle aborde ces domaines piliers de notre santé en alliant approche médicale (explications scientifiques, pathologies, prévention, conseils d'experts...) et pratique (astuces, conseils etc.) et vous propose des routines (bien-être, alimentaire, soins, sport, etc.) pour améliorer votre santé physique et mentale au quotidien, et sur le long terme ! Sommaire : 1-Le sommeil, pilier d'une bonne santé 2-L'activité physique, votre alliée du quotidien 3-L'alimentation, l'atout santé dans votre assiette 4-La santé mentale, indispensable à prendre en compte ! 5-Prendre soin de soi et s'aimer pour bien vieillir 6-Prévenir plutôt que guérir
08/2023
Allemagne
Revue d'Allemagne et des pays de langue allemande Tome 55 N°2, juillet-décembre 2023 : L'économie allemande avant et après le "tournant historique" ("Zeitenwende") du 24 février 2022
Le premier dossier s'interroge sur l'évolution de l'économie allemande avant et après le déclenchement de la guerre en Ukraine ; le deuxième éclaire l'évolution des pratiques de l'alimentation en Allemagne, en Europe du Nord et en Russie, du XVIIe siècle à nos jours. A partir d'une approche transdisciplinaire et internationale, les contributions du premier dossier s'interrogent sur l'évolution de l'économie allemande avant et après le déclenchement de la guerre en Ukraine qui a provoqué un tournant historique dans la politique énergétique et économique de l'Allemagne. Les contributions du second dossier permettent, à partir d'une approche transdisciplinaire et internationale, d'éclairer l'évolution des pratiques qui, du XVIIe siècle à nos jours, se sont développées autour de l'alimentation, en Allemagne, en Europe du Nord et en Russie.
12/2023
Philosophie
Eléments de philosophie. Tome 2, L'ordre des concepts
Ce manuel forme un véritable traité de logique classique. A l'heure des prouesses de l'informatique, la logique des concepts et des propositions reste un outil premier de la pensée rationnelle. Rigueur et précision de la pensée, exactitude et souplesse de son expression ont pour condition la qualité de ses instruments que contrôle la logique. Cette nouvelle édition se distingue surtout par l'ajout de la Grande Logique ou Logique de la raison vraie. Etabli d'après le manuscrit inachevé de l'auteur, ce texte ouvre les horizons de la Grande Logique ; il en donne le début (Préliminaires et premier chapitre des Prolégomènes) et le plan (voir page 485). Un index complète utilement le tout.
12/1999
Esotérisme
La médiumnité au service du soin. D'une fréquence à une autre
Après avoir repoussé pendant de nombreuses années ses capacités innées de médiumnité, Diane Charner a décidé de les mettre au service du soin. Son récit nous entraîne de sa propre expérience de malade condamnée par la médecine conventionnelle, à sa pratique intuitive et guidée du soin énergétique et vibratoire, mais relate aussi sa communication avec les animaux ou encore ses échanges avec les défunts dans sa mission de passeuse d'âmes. Son approche rationnelle lui permet de collaborer avec des médecins ou des vétérinaires, et ainsi de (ré)concilier médecine ancestrale et médecine moderne dans une pratique holistique au seul bénéfice du patient. L'auteur nous met aussi en garde contre les dangers et dérives de certaines pratiques.
09/2020
Couple, famille
J'ai mal au ventre ! Les problèmes gastro-intestinaux chez les enfants
Nombreux sont les parents qui sont préoccupés par les malaises et problèmes d'ordre digestif dont peuvent souffrir leurs enfants, et qui affectent du même coup la routine de tous les jours. En plus de présenter les grandes lignes de l'alimentation, ce livre traite des principaux problèmes gastro-intestinaux ou liés à l'alimentation, de la naissance à l'adolescence : jaunisse du nouveau-né, problèmes chez le nourrisson, attitudes du „petit mangeur", coliques, constipation, gastroentérite, allergies, conditions plus chroniques ou effets des probiotiques. Les informations les plus exactes et à jour possible pour encadrer les parents. Des explications à propos des différents symptômes et des causes de difficultés, de douleurs ou de troubles. Des suggestions d'attitudes aidantes et des approches de soulagement ou de traitement à envisager. Une référence de base à avoir chez soi absolument !
10/2019
Diététiques
A manger et à croire...
Depuis dix ans, l'IMC, norme médicale, sert de repère sociétal pour classer le corps obèse et le corps mince, nouvel idéal esthétique contemporain. Cette norme médicale a peu à peu glissé vers un indicateur esthétique social. L'alimentation fabrique le corps et sert donc à façonner son esthétique corporelle. Pour les femmes, la norme esthétique est depuis dix ans, en France, associée aux fesses musclées et aux gros seins. La recherche de cette beauté plastique sert les discours sur des aliments magiques conduisant à cet idéal esthétique. Pour les hommes, le corps idéal est un cerveau boosté dans un corps d'athlète. Il reste qu'aujourd'hui, un corps musclé et mince constitue la valeur esthétique dominante pour les hommes et les femmes. La quête des normes se lit dans l'alimentation de la population française que nous avons interviewée.
11/2021
Cuisine bio, diététique, équil
La Bonne Cuisine des fibres
Cap sur les fibres ! Les fibres sont indispensables à une alimentation saine et équilibrée. Cependant, peu de gens savent comment mettre en oeuvre une alimentation riche en fibres sans se priver, au-delà du pain complet. Ce livre de cuisine est votre nouvel allié ! Que vous souhaitiez lutter contre les fringales avec des biscuits au muesli, prévenir les troubles digestifs avec un poulet au romarin ou vous faire plaisir avec un sorbet fruité, découvrez une incroyable variété de plats savoureux pour des plaisirs culinaires sans limites. De nombreux tableaux et encadrés vous aideront aussi à faire le point pour mieux vous alimenter. Découvrez les impacts positifs d'aliments phares sur la santé ainsi qu'une analyse nutritionnelle pour chaque recette. Améliorez votre bien-être et maîtrisez votre poids à chaque repas sans efforts, sans régime ni privation !
09/2023
