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Cap Corinne

Extraits

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Etudes et pratiques profession

S'entrainer aux cas cliniques

Ce livre vise à optimiser vos chances de réussite à l'épreuve de cas cliniques de l'internat de pharmacie en proposant 45 cas cliniques classés en huit concours blancs corrigés en détail. Tous les étudiants qui ont passé le concours de l'internat de pharmacie le disent : il faut multiplier les entraînements pour obtenir un bon classement ! Ce livre vous propose la correction la plus détaillée de 45 cas cliniques se rapprochant le plus possible de ceux tombés lors des concours des années précédentes ainsi que de nouveaux sujets conformes à l'épreuve (plusieurs items dans un même cas clinique). Les cas cliniques sont classés au sein de huit concours blancs et sont corrigés en détail (mots-clés importants et barême chiffré). Les corrections sont ponctuées de remarques et mettent en avant les notions à maitriser pour le concours. L'étudiant a donc tous les repères pour s'auto-évaluer, assimiler les méthodes, et retenir les réponses fondamentales.

02/2023

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Indépendants

De cape et de mots

Au palais, les demoiselles de compagnie se succèdent. Aucune d'elles n'est capable de satisfaire les caprices d'une reine tyrannique. Serine décide de tenter sa chance. Avec son goût des bons mots et ses facéties, la jeune fille va souffler un vent de folie sur la cour. Sans se douter qu'elle est en train de risquer sa vie.

10/2022

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Chanson française

Orelsan. Le Rimbaud du rap

"Basique ", "Tout va bien ", "La Terre est ronde" ont fait de lui un classique d'une chanson française qui rime avec rap. Né à Alençon en 1982, Aurélien Cotentin, alias Orelsan, s'est d'abord fait connaître sur Internet avec des titres polémiques comme "Sale pute" ou "Changement". Dès son premier album, Perdu d'avance (2009), sa maîtrise de la punchline, son art de la provocation et son phrasé font de lui le nouveau wunderkind du hip-hop français. De titre en titre, enregistrés en solo ou avec ses amis rappeurs —comme son alter ego Gringe des Casseurs Flowters —, il impose son personnage de loser désinvolte, à la plume agile et à l'humour décalé. Orelsan parle de ses contemporains, du milieu dont il est issu — "classe moyenne, moyennement classe, où tout le monde cherche une place" —, et suscite l'adhésion de ceux de sa génération et des plus jeunes dont il dépeint le quotidien dans un monde bouleversé. Devenu scénariste et comédien (pour la série Bloqués sur Canal+), passé ensuite à la réalisation avec le long-métrage Comment c'est loin, ce faux nonchalant n'a pas fini de surprendre.

04/2021

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Histoire régionale

Nantes histoires des vieux caf

Découvrez ou retrouvez­­ l'histoire des vieux cafés petits ou grands, célèbres ou méconnus, et des commerces, boutiques modestes ou grands magasins dont certains sont toujours prestigieux. Un parcours en photos anciennes superbement restaurées, pour faire revivre le Nantes d'hier, parfois insolite, toujours vivant et humain. Des textes précis, truffés d'anecdotes et d'informations pour stimuler ­­­la mémoire des anciens et permettre aux plus jeunes de connaître leurs racines et de mieux apprécier une ville chargée d'histoire. Ce beau livre d'images est aussi une incitation à des promenades de découverte et à la recherche des traces d'un passé passionnant.

11/2022

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Critique

De cape et de crocs

Figure singulière dans l’univers du neuvième art, De Cape et de Crocs, la bande dessinée d’Alain Ayroles et Jean-Luc Masbou se distingue par son élan vers la littérature. Quand les bandes dessinées historiques tendent vers un travail de plus en plus minutieux sur les sources, De Cape et de Crocs prend moins le parti de dépeindre un XVIIe siècle réaliste que de reconstruire un « air de ce temps-là» que la littérature a forgé dans l’imaginaire collectif. Plus qu’une invitation au voyage, la série est une invitation à un jeu de pistes hypertextuelles, une invitation à remonter jusqu’aux sources de l’inspiration, à découvrir le texte sous le texte, à révéler le palimpseste. Décidé à prendre part à l’aventure, cet essai se propose de suivre le fil des réécritures, de révéler les figures qui apparaissent ou s’affermissent, les traits emblématiques qui se dessinent et les mythes littéraires qui se forment, de faire tomber les masques du pastiche et de la parodie pour révéler la consécration d’une mythologie baroque.

12/2022

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Astrologie

Astro Map. Edition de luxe

L'astrologie, c'est plus que jamais tendance ! Voici un coffret astro pour vibrer avec les étoiles : le livre Astro Map pour apprendre à décoder son thème astral + une pochette pleine de goodies avec le poster de la carte du ciel et des cartes postales illustrées. Un bel étui premium à offrir ou pour se faire plaisir ! Finis les horoscopes et les prédictions, l'astrologie est devenue un formidable outil d'introspection et de connaissance de soi, pour appréhender son évolution personnelle et ré-enchanter sa vie. Avec cet étui astro au graphisme élégant et pop (signé Clémence Gouy), on se laisse guider dans la découverte de sa carte du ciel et on met des étoiles dans sa vie ! Une édition " luxe " enrichie : Le livre Astromap avec sa couverture intégra : toutes les clés pour s'initier à l'astrologie (les signes, les maisons, les planètes...), apprendre à interpréter son thème astral pas à pas (ses forces, ses failles, ses talents, ses problématiques, ses grandes dynamiques intérieures), et déployer tout son potentiel. Une pochette à cartes en bonus avec : Un poster avec la carte du ciel : un outil visuel à compléter et personnaliser pour affiner l'analyse de son thème astral, faire émerger des pistes d'évolution, et faire des planètes ses alliés pour mieux s'épanouir. 12 cartes postales des signes du zodiaque (10 x 15 cm), avec les illustrations iconiques de Clémence Gouy 3 grand tirages illustrés (16, 4 x 24, 5 cm), à afficher ou offrir, avec une illustration inédite.

10/2022

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Chanson française

Car toujours le silence tue

"Pendant plus de cinquante ans, Jacques Higelin, rêveur impénitent qu'on disait fou chantant, célébra l'existence dans des chansons lumineuses. L'homme, pourtant, était bien plus sombre qu'il n'y paraissait, saisi de doutes et de peurs. Quelle colère l'habitait ? En 2015, il publia ses Mémoires, Je vis pas ma vie, je la rêve, qu'il m'avait demandé d'écrire à ses côtés. Il y leva son secret, pour enfin s'en libérer. Mais sa confidence, trop fugace, ne fut pas entendue. Il s'en étonna, tout en sachant que le temps viendrait. Il l'avait bien dit : "Il faudrait un bouquin pour expliquer ça. " Car toujours le silence tue. Ce récit tient la promesse faite à Jacques". L'intégralité des droits d'auteur de ce livre est reversée à l'association Colosse aux pieds d'argile.

03/2023

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Littérature érotique et sentim

Love me if you can

Damon Lennox, milliardaire, tatoué et tellement mystérieux, débarque dans la vie rêvée d'Adèle et jette son dévolu sur elle. La Française pensait avoir déjà touché le jackpot : un nouveau départ à San Francisco, un fiancé brillant et fortuné, un restaurant branché qui fait le plein chaque soir, des employés qu'elle considère comme la famille qu'elle n'a pas... Mais l'attraction entre Adèle et Damon est trop forte et le danger trop grand. Va-t-elle tout risquer ? Que cache le milliardaire tatoué ? Qu'est-il vraiment venu chercher ? Si la vengeance est un plat qui se mange froid, la passion, elle, se dévore tant qu'elle est brûlante. Une romance à deux voix au coeur d'un duel troublant.

06/2015

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Romans policiers

Poker-strip à Saint Cyp

Quelle n'est pas la surprise du couple de gendarmes, formé par Hélène Paturel et Léon Claverie, d'entendre la cheffe de brigade leur demander de s'introduire dans un club libertin pour y mener une enquête sur le viol de trois jeunes femmes ! Après avoir refusé, les deux sous-officiers finissent par accepter de jouer le jeu en s'y présentant comme deux célibataires. Là, ils ne sont pas au bout de leurs surprises, puisqu'ils vont s'immiscer dans un monde où tous les genres se côtoient au sein d'un univers échangiste. Il leur faudra alors dépasser leurs préjugés pour se fondre dans cet univers interlope et résoudre l'enquête.

10/2023

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Romans noirs

Les Aigles de Panther Gap

Frère et soeur inséparables, Bowman et Summer passent leur enfance en pleine nature, dans un ranch isolé, véritable forteresse secrète dans le Colorado. Ils grandissent sous la férule de leurs oncles et de leur père qui les élèvent avec la même discipline de fer que leurs aigles de chasse. Arrivés à l'âge adulte, ils choisissent des chemins différents : Summer reprend l'exploitation familiale, tandis que Bowman part vivre dans la jungle du Costa Rica. Mais, vingt ans après leur séparation, ils sont rattrapés par une sombre histoire de succession, qui va les obliger à affronter les fantômes du passé. "Je ne pensais pas que James A. McLaughlin pourrait faire mieux que Dans la gueule de l'ours, lauréat du prix Edgar Allan Poe, mais il y est parvenu ! Les Aigles de Panther Gap est l'un des meilleurs récits de nature writing qui soient, destiné à devenir un classique moderne de l'Ouest américain". David Heska Wanbli Weiden, auteur de Justice indienne James A. McLaughlin a grandi en Virginie et vit désormais en Utah. Photographe passionné de nature, il est également l'auteur de plusieurs essais. Son premier roman, Dans la gueule de l'ours, a été unanimement salué par la critique américaine et française, et a été lauréat du Grand Prix de littérature policière.

05/2023

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Hypnose thérapeutique

Cas pratiques en hypnose gériatrique

Depuis quelques années l'hypnose médicale se développe dans les services de soins et les lieux de vie des personnes âgées. Elle est un outil précieux pour tous les soignants, leur permettant de faire des soins apaisés, des toilettes sereines, et offrant une réponse aux comportements parfois déroutants des personnes ayant des pathologies neurocognitives comme la maladie d'Alzheimer. Ainsi, de l'anxiété à la douleur en passant par l'agitation et la déambulation, l'hypnose permet d'aborder les personnes âgées à travers une vision plus entière et moins technique, ouvrant l'approche soignante à une relation plus humaine. A travers des cas pratiques, un collectif de praticiens en hypnose - psychologues, infirmiers, médecins, aide-soignant, cadre de santé, exerçant en milieu gériatrique - décline des situations cliniques quotidiennes. Cette approche par cas pratiques permet, par le biais de l'expérience clinique, de comprendre comment adapter l'hypnose à chaque personne et à la pluralité des situations rencontrées en gériatrie.

04/2024

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Poches Littérature internation

De cape et de larmes

Pétersbourg, 1920. Le nouveau régime contraint Ariane et Sacha, deux soeurs, à vivre avec leur père dans une précarité insupportable. Les jours s'écoulent dans l'ennui et la nostalgie du passé. Lasse de cette existence, Ariane décide de suivre Samoïlov, un théâtreux marié, et laisse à Sacha, la narratrice, le soin d'en avertir leur père. Vingt ans plus tard, à Paris, Sacha retrouve Samoïlov, qui revient du goulag. Ariane est morte. Cette rencontre fait éclater toute la tristesse et l'absurdité de leur destin. Irrésistible de vérité, De cape et de larmes est étincelant dans l'écriture, éblouissant dans la brièveté.

07/2009

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Poésie

Le singe du side-car

Patrice Delbourg propose un réalisme poétique assez cru, serti de perles de délicatesse. Ce recueil est une profonde réflexion sur le temps qui passe, sur le fait de subir les affronts de l'âge. Ce livre, à la fois grave et enfiévré, où la langue est sans cesse incisive, est bouleversant, intime et épique. Il invite à réfléchir sur la notion de solitude et sur la place de chacun face au vieillissement, à la maladie et à la menace de la disparation. " Se quitter en toute sérénité. " Mais sans oublier les menus et multiples bonheurs du quotidien.

01/2024

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Thrillers

Car un jour de vengeance

"Le C et la croix, tracés au couteau dans ma chair. Notre symbole. Chevrière. Englouti par les flammes, une nuit d'hiver, il y a presque vingt ans. Comme dans le livre. Tout comme dans le livre. " Impossible... Le sang de Lilas, 37 ans, se fige lorsqu'elle découvre dans sa librairie favorite un livre retraçant les heures sombres de son adolescence au pensionnat de Chevrière, en Suisse. C'est fou, tout y est, ses pensées intimes, ses chagrins, ses secrets, et surtout l'acte terrible commis avec ses trois amis d'alors, Lazare, Alice et Olivier... La raison pour laquelle elle se terre dans cette maison au bord d'un lac d'Auvergne depuis presque vingt ans. Tout y est... et le livre se termine par un épilogue racontant le meurtre à venir de Lilas : une menace, ou une prophétie ? Consciente qu'elle ne reviendra sans doute pas, Lilas ferme sa maison et part à la recherche de ses anciens amis, assaillie à la fois par la peur de voir éclater la vérité, et par les souvenirs de cette amitié intense, qui les a liés à jamais...

05/2023

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Roman d'amour, roman sentiment

Something I Can't Fight

Ensemble, trouveront-ils le tempo de leur vie ? Daniel Baker avait tout : le succès, une famille aimante, des amis sincères. Puis tout s'est écroulé, son avenir s'anéantissant en une seule nuit. Lorsque le patron de sa maison de disques lui propose un nouveau job, Daniel voit là une occasion de remonter la pente. Quand Charlyne le rencontre, toute son adolescence lui revient. Les Soul Scars signant leur contrat, leurs répétitions... Elle était ainsi tombée amoureuse de Daniel. Désormais adulte, elle se rend compte qu'elle idolâtrait une image, sans connaître réellement la personne derrière. Entre son travail à Curtis Records, son père démissionnaire, une famille surprotectrice, et sa santé chancelante, Charlyne étouffe. Bien que Daniel soit à la dérive et ait du mal à faire face à ses propres démons, Charlyne trouvera en lui une bouffée d'air frais.

04/2021

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Livres 3 ans et +

Le camp des petits garnements

En route vers leur première expérience de camp d'été, les deux amis Nicky et Denis prennent plaisir à s'imaginer toutes les aventures qui les attendent. Ils ne seront pas déçus par l'escalade en montagne, la descente de rivière, les feux de camp... Mais avaient-ils prévu les tours pendables de Michel la terreur ? Avec entraide, amitié et imagination, les deux campeurs arriveront à passer un séjour inoubliable.

01/2019

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Technique parascolaire

CAP Accompagnant éducatif petite enfance. Tout-en-un EP1-EP2-EP3, Edition 2020

Tout pour réussir le CAP Accompagnant éducatif petite enfance ! Conforme aux nouveaux programmes, cet ouvrage est structuré en trois parties, correspondant aux trois épreuves : - EP1 : Accompagner le développement du jeune enfant ; - EP2 : Exercer son activité en accueil collectif ; - EP3 : Exercer son activité en accueil individuel. Cet ouvrage vous propose : - un guide pour vous accompagner dans votre formation et votre préparation : les épreuves expliquées, la présentation de la formation, la période de stage... ; - 125 fiches pratiques et très illustrées : tous les savoirs associés et techniques professionnelles à connaître ; - des fiches méthode pour préparer l'oral et constituer le projet d'accueil ; - des QCM pour évaluer vos connaissances ; - des sujets corrigés avec les sujets 2019.

08/2019

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Non classé

U-172_ AVEC CARL EMMERMANN DANS LES CARAÏBES, AU CAP ET A RIO

Quand l'U-172, commandé par Carl Emmermann, quitte le port de Kiel le 22 avril 1942, la seconde période faste de l'arme sous-marine allemande se termine avec la mise en place des convois par les Américains le long de leurs côtes. Depuis le début du conflit, les moyens de lutte anti-sousmarine, mis en place par les Alliés, se sont considérablement accrus : développement du radar embarqué, multiplication des escorteurs et des avions, décryptage des messages radios des sous-marins... De ce fait, les conditions de combat se sont sérieusement dégradées côté allemand... Pourtant, en seulement quatre patrouilles de combat, de mai 1942 à septembre 1943, l'U-172 de Carl Emmermann va couler 26 navires et ainsi dépasser le chiffre de 150 000 tonnes de bateaux alliés détruits. L'U-172 se place ainsi au 15e rang des U-Boote ayant obtenu le plus de résultats, un bilan exceptionnel à cette époque du conflit. En premier lieu parce que ce sous-marin va rejoindre des secteurs particulièrement lointains où des succès sont encore possibles : les Caraïbes pour la première mission ; Le Cap en Afrique du Sud pour la seconde, où il participe à une attaque surprise dans une zone où aucun U-Boot ne s'était aventuré jusqu'alors ; le centre de l'Atlantique pour sa troisième mission où deux convois sont pourchassés en meute jusqu'aux côtes africaines ; les côtes du Brésil pour la quatrième, d'où il sera le seul à revenir sur 7 U-Boote engagés... Ensuite, parce que le commandant est efficace et très aimé de ses hommes : des membres d'équipage soudés autour de leur chef qui les garde précieusement avec lui d'une mission à l'autre. A l'issue de sa 4e mission de combat, Carl Emmermann est le 25e commandant de l'arme sous-marine décoré de la Croix de Chevalier avec feuilles de chêne. Il accepte un poste à terre et devient chef de la 6e flottille à Saint-Nazaire début novembre 1943. L'U-172, qui a déjà survécu à 12 attaques aériennes ou maritimes, repart pour sa 6e et dernière patrouille. Sans son commandant charismatique et dans des conditions de combat encore plus difficiles, il est coulé 21 jours après son départ... L'accès de l'auteur, spécialiste des U-Boote, aux photos du commandant Emmermann conservées au U-Boot-Archiv et à plusieurs photos prises par le correspondant de guerre Helmut Berndt, permet d'illustrer le parcours étonnant de cecommandant avec 250 photos exceptionnelles et inédites. Grâce à la traduction de son livre de bord, au témoignage laissé par le commandant Emmermann et aux croquis des patrouilles, suivez l'U-172 en mission dans les océans lointains...

06/2019

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Sciences politiques

Le Congo d'après. Nécessité d'un changement de cap post-Covid-19

L'Afrique, comme le monde, a été surprise par la pandémie de la COVID-19 avec toutes ses conséquences sociales et économiques désastreuses en dépit du nombre réduit de décès sur le sol africain. Le gouvernement congolais a mis en place un plan d'urgence avec, pour pilier, la stabilité et la relance de l'économie, qui était déjà dans un état désastreux avant la pandémie. Doit-on penser l'organisation sociale comme avant la COVID-19, avec les mêmes stratégies comme si rien n'avait changé ? Le choix porte entre l'action transformatrice et l'inanition autodestructrice. L'auteur propose ainsi plusieurs pistes : valorisation des recherches et des savoirs endogènes, bonne gouvernance, engagement de la jeunesse et mise en oeuvre de la solidarité nationale, autant d'aspects qui passent par des propositions de lois au service du développement et de la paix pour un Congo plus beau qu'avant.

11/2020

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Enseignement primaire

Cap Maths CM2. Guide de l'enseignant, Edition 2017, avec 1 CD-ROM

Un guide pédagogique complet pour accompagner la méthode Cap maths CM2 : - Toutes les situations phares explicitées en détail - Activités collectives de calcul mental - Exercices commentés et corrigés - Activités de géométrie sur ordinateur+ CD-Rom avec ressources imprimables et modifiables Retrouvez toute la méthode cap maths CM2 : - Manuel Nombre et calcul - Cahier Grandeurs et mesures, espace et géométrie - Guide pédagogique - Matériel photocopiable + en complément, utilisable indépendamment de la méthode : - Activités et jeux CM : guide et fiches photocopiables - Les solides de l'école Cycles 2 et 3.

06/2017

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Sciences de la terre et de la

Mission scientifique du Cap Horn, 1882-1883. Tome VI. Zoologie. Partie 3. Poissons

Mission scientifique du Cap Horn, 1882-1883. Tome VI, Zoologie. (3) Poissons / par Léon Vaillant Date de l'édition originale : 1888-1891 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2020

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Enseignement primaire

Cap Maths CE1. Guide de l'enseignant, Edition 2016, avec 1 CD-ROM

Les essentiels de l'unité ; Un repérage clair de la remédiation ; Une rubrique "A suivre" pour faire le lien avec les autres séances ; Les corrigés des exercices plus un CD-Rom avec des ressources imprimables : évaluations, bilans de compétences, matériel.

05/2016

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Sciences de la terre et de la

Mission scientifique du Cap Horn, 1882-1883. Tome VI. Zoologie. Partie 2. Oiseaux

Mission scientifique du Cap Horn, 1882-1883. Tome VI, Zoologie. (2) Oiseaux / par E. Oustalet Date de l'édition originale : 1888-1891 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2020

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Multi-matières

Objectif CAP Accompagnant éducatif petite enfance. Annales corrigées EP1-EP2-EP3, Edition 2022

Retrouvez dans cet ouvrage : le descriptif détaillé de chaque épreuve ; des conseils généraux de méthode pour les trois épreuves : vous serez guidé pas à pas pour préparer les épreuves orales, rédiger vos fiches de l'EP1, analyser les questions de l'EP2, rédiger un projet d'accueil pour l'EP3 ; des modèles et des sujets corrigés avec les derniers sujets : EP1 : des modèles de fiches et des simulations d'entretien avec le jury ; EP2 : des sujets complets et leurs corrigés ; EP3 : des ensembles documentaires et des projets d'accueil rédigés ; des rappels de cours et des conseils.

09/2021

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Stratégie d'entreprise

Bâtir une vision. Outils et repères pour donner un cap à votre entreprise

Rassemblez vos équipes autour d'une vision solide ! " Raison d'être ", " mission ", " baseline ", " purpose "... Depuis quelques années, ces expressions envahissent le monde de l'entreprise. Les dirigeants savent qu'une vision claire est essentielle pour motiver leurs équipes, mais ils se retrouvent souvent démunis lorsqu'il s'agit de passer à l'action. Par où commencer ? Quelle place donner au collectif ? Comment élaborer une vision qui réconcilie aspirations et enjeux business ? Jean-Gabriel Kern et Thibault Vignes accompagnent depuis plus de dix ans des entreprises de toutes tailles et de tous secteurs dans leur démarche de vision partagée. Au fil des missions menées sur le terrain, ils ont construit une approche percutante qu'ils transmettent dans cet ouvrage abondamment illustré. Vous y trouverez : - une présentation claire des trois composantes de la vision (raison d'être, valeurs, ambition) ; - des méthodologies éprouvées pour chaque étape du processus de visioning ; - une réflexion pragmatique sur le rôle à jouer par le dirigeant visionnaire et ses équipes ; - six cas à la loupe pour s'inspirer intelligemment de ce qui a été fait ailleurs. Que vous soyez dirigeant, consultant, coach ou membre d'un comité exécutif, ce livre sera votre boussole pour donner un cap à votre entreprise !

09/2021

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Europe

Lettre d'un colon de Saint-Domingue, échappé de l'incendie du Cap

Lettre d'un colon de Saint-Domingue . (Signé : Le comte de... , colon échappé à l'incendie du Cap.) Date de l'édition originale : 1822 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2021

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Ethnologie et anthropologie

Partir, revenir et faire circuler. Mobilités des gens de Santo Antão (Cap-Vert)

Partir, revenir et faire circuler : telle est la vie en mouvement permanent des gens de Santo Antão, cette île au nord de l'archipel du Cap-Vert. Au fil d'une expérience ethnographique menée sur plusieurs années et dans plusieurs lieux (Cap-Vert, Luxembourg, Belgique), l'auteure invite à basculer dans un monde où le départ en migration est transmis en héritage. Et où circuler devient alors la condition pour perpétuer le lien entre les individus, que ce soit à l'échelle de la famille ou de toute la société.

05/2023

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Activités professionnelles (BE

CAP Production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria) - Livre + Licence élève 2

Cet ouvrage consommable couvre parfaitement l'ensemble du référentiel du CAP Production et Service en Restaurations (rapide, collective, cafétéria). Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel. En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2. 0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette. >> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2. 0 à découvrir ci-dessous Cet ouvrage permet de développer les savoirs et les compétences nécessaires pour travailler dans différents secteurs de la restauration, pour être polyvalent à la fois en cuisine et en service : - Réaliser et mettre en valeur des préparations alimentaires simples (respect des règles d'hygiène et de sécurité) ; - Mettre en place et réapprovisionner les espaces de distribution, de vente et de consommation (sur place ou à emporter) ; - Accueillir, conseiller le client, prendre et préparer sa commande ; - Assurer la distribution et le service des repas ; - Procéder à l'encaissement des prestations ; - Assurer des opérations d'entretien des locaux et du matériel. Structure de l'ouvrage - Une organisation thématique, divisée en 23 chapitres courts très illustrés et adaptés aux élèves de CAP. - 4 contextes professionnels réalistes et détaillés, permettant de projeter les élèves dans les secteurs de la restauration dans lesquels ils seront amenés à travailler : - L'entreprise de restauration collective Ô Menu ; - L'établissement de restauration rapide Charlie Burger ; - La cafétéria Kaktus ; - Le restaurant à thème La Boussole. Structure d'un chapitre - Une page d'ouverture : objectifs, compétences et savoirs abordés, présentation de la situation professionnelle (vidéo en appui) qui sera filée dans le chapitre. - Des activités courtes avec différents documents (photos, illustrations, schémas, vidéos, textes) et un questionnement ludique et varié (réponse ouverte, cases à cocher, points à relier, schémas à légender, etc.). - Une synthèse active sous forme de schémas à compléter, les mots-clés et un quiz interactif. - Des applications en fin de chapitre pour faciliter la différenciation pédagogique (exercices de remédiation et d'approfondissement), et des idées d'atelier expérimental. En fin d'ouvrage : les tables de composition des aliments, et un lexique.

04/2023

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Supports pédagogiques

Cap Maths 2e Cycle, CP-CE. 24 activités avec plusieurs niveaux de jeu

Le cédérom complète les outils d'enseignement déjà disponibles pour le CP et le CE1. Il reprend certaines situations en favorisant le travail autonome de l'élève et en exploitant l'interactivité permise par l'ordinateur. Les activités proposées peuvent être utilisées à plusieurs fins : se substituer à des moments d'apprentissage proposés dans Cap maths, notamment pour les classes à cours multiples ou pour les classes hétérogènes; offrir des modalités de soutien pour des élèves en difficulté; favoriser l'entraînement individualisé des élèves ; permettre à certains élèves d'approfondir leurs apprentissages. Avec les mêmes objectifs, il peut intéresser des enseignants qui ne sont pas utilisateurs de la méthode Cap maths. Certaines activités sont exploitables en Grande Section et au CE2.

08/2007

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Enseignement primaire

Cap Maths GS. Guide de l'enseignant, Edition 2015, avec 1 CD-ROM

Une structure chronologique : l'année est divisée en 10 unités ; Une grande souplesse d'utilisation ; Des situations motivantes et ludiques. Dans chaque unité (environ 3 semaines d'enseignement) : Une situation de référence ; Des ateliers autonomes et des ateliers dirigés : consolider les apprentissages ; Des rituels collectifs et des jeux : mettre à profit tous les moments de la classe.

07/2015