Epices, aromates et condiments. 40 recettes et mélanges santé à faire soi-même
Extraits
Sports
Bad Boys du cyclisme. 40 portraits hauts en couleurs
On est bad boy, non parce qu'on est mauvais garçon ou détenteur d'un casier judiciaire, non, on l'est à cause d'un caractère trempé, avec l'attitude et les mots qui comptent en conséquence. Et pour l'Histoire. Ici, à travers le temps, de 1900 à nos jours, découvrons quarante portraits de ces bad boy(s) du cyclisme, dressés, un peu, à la manière de ceux de La Bruyère. Ainsi, le diabolique Choppy Warbuton ; l'irascible Henri Pélissier ; l'impétueux Francis Pélissier ; le ramenard André Pousse ; l'instable Roger Pingeon ; l'orgueilleux stratège, Cyrille Guimard ; le "graniteux" Bernard Hinault ; l'ironique Laurent Fignon... Mais, c'est aussi, le duel Desgrange-Giffard, alimentant la guerre de la presse et la création du Tour vers la Belle Epoque, Bernard Tapie, sponsor de la Vie Claire auprès de Bernard Hinault, bref, tout ceux qui collaborent à faire du cyclisme, regardé sous l'angle pittoresque et pertinent, un sport hors normes qui véhicule sa légende via des personnalités vaillantes et attachantes.
10/2018
Humour
40 ans c'est pas vieux pour un arbre
A chaque âge, ses plaisirs... mais certains ont parfois un goût amer. Plutôt que de se lamenter sur leur sort, les deux héroïnes de cet album haut en couleur ont choisi d'en rire. Car la quarantaine est un âge épatant, et la quadragénaire une héroïne des temps modernes. Entre les enfants, les copines, le boulot et Jean-René à gérer, mais aussi humeurs de gamine et sagesse de femme mûre, la quadra trace sa route. Qui l'aime la suive ! Claire et Alexandra croquent avec humour la crise de la quarantaine mais toujours avec tendresse et autodérision.
06/2022
Littérature étrangère
A Lisbonne, j'ai pensé à toi
Comment parvient-on à arrêter de fumer ? A partir de cette question toute simple, Serginho en vient à raconter son histoire : sa vie faite de mauvais choix à Cataguases, ville du sud du Brésil, entre une mère protectrice, une femme folle à lier et une belle-famille opportuniste, ses envies de nouveau départ et son désir d'immigrer au Portugal, "terre d'avenir", avec Lisbonne la magnifique comme capitale. Pourtant, l'enfer revêt de charmants atours et quand le rêve devient réalité, tout n'est plus si doré pour un étranger qui ne connaît pas les us et coutumes du pays, sans parler des subtilités linguistiques. Entre les recherches de logement, d'amis et surtout de travail, les problèmes se succèdent et ne se ressemblent pas. Surtout quand l'amour vient frapper à la porte... A travers les aventures rocambolesques d'un "brasuca" gouailleur et maladroit, le livre dépeint avec réalisme et humour les péripéties d'un clandestin en Europe et révèle une Lisbonne dépaysante, loin des clichés de carte postale... Un souvenir de la capitale portugaise aussi insolite que décapant !
03/2015
Essais
Réaliser son film de A à Z
Profitez des conseils d'un cinéaste touche-à-tout pour réussir votre film d'un bout à l'autre de la chaîne de production, en conjuguant impératifs budgétaires, ambitions artistiques et nécessaire maîtrise de la technique. Aujourd'hui, réaliser un film est moins coûteux qu'auparavant, puisqu'il suffit parfois d'un smartphone pour filmer et d'un ordinateur pour monter les séquences. Ce guide pratique et très illustré vous donne toutes les recettes pour réussir votre film en partant de zéro. Ou comment transformer une bonne idée de départ en un vrai film, de l'écriture du scénario au montage et à la diffusion, en passant par les principaux plans et mouvements de caméra et la constitution de votre équipe de tournage.
04/2022
Education de l'enfant
Apprendre à réussir. A chacun son chemin !
"En chacun sommeille un héros qui a une soif vive et naturelle d‘apprendre et de réussir. Pourtant, nombreux sont les jeunes en difficulté face aux défis qui jalonnent leur scolarité et leurs relations avec leur famille ou leurs amis. Comment les accompagner avec sérénité et efficacité ? En puisant dans les dernières recherches en neuro-pédagogie et leurs expériences de terrain, les auteures proposent une approche accessible et bienveillante qui explore de nouvelles voies pour accompagner les jeunes vers un bien-être et une réussite durables. Parent, enseignant, coach, etc., cet ouvrage incontournable vous fournira les clés pour favoriser " la connaissance de soi " des enfants, cultiver leur confiance en eux, prendre en compte leurs préférences comportementales et les encourager à explorer de nouvelles stratégies pour relever les défis qu'ils croisent sur leur chemin. L'heure est venue de faire confiance et d'ouvrir les voies pour que chacun puisse développer son plein potentiel et ainsi atteindre " son " sommet de réussite avec plaisir."
05/2024
Guides étrangers
Argentine. Edition 2020
Plus de 5 000 km à parcourir du nord au sud pour explorer ce pays de tous les extrêmes, des chutes d'Iguazu aux milongas de Buenos Aires, des sommets andins à la Terre de Feu. A découvrir aussi par la mythique route 40 ! Nos auteurs sur le terrain ont sélectionné : 10 incontournables de la destination en images, 20 coups de coeur, 6 itinéraires de 2 à 3 semaines ; des promenades et circuits, et tous les sites classés par étoiles ; 550 adresses pour tous les budgets ; 46 cartes et plans MICHELIN.
10/2019
Sciences politiques
La Chine et la mer . Sécurité et coopération régionale en Asie orientale et du Sud-Est
L'avenir du pays du Milieu est offshore, au-delà du rivage. La
Chine d'aujourd'hui est en effet très largement tournée vers la
mer, par demi-cercles concentriques : l'espace maritime
proche apparaît complexe, depuis la mer Jaune au nord, qui la
sépare de la péninsule coréenne, à la mer de Chine
méridionale au sud, qui la met en contact avec presque tous les
pays d'Asie du Sud-Est ; ensuite viennent les espaces
océaniques, Pacifique et de plus en plus Indien, où se
manifeste la montée en puissance d'un pays qui contribue
fortement à rééquilibrer l'économie mondiale au profit de
l'Asie ; au-delà s'offre le reste du monde. Sur la durée, de la
guerre de l'opium aux manoeuvres navales à tirs réels autour
de Taiwan, cette interface composée du littoral et des mers
proches apparaît marquée par les conflits. Malgré sa brièveté,
le plus récent — la crise des détroits de 1958 — a suggéré la
violence mobilisable et la détermination des acteurs. Mais,
depuis la fin du maoïsme et de la guerre froide, la Chine
trouve son élan économique par et sur la mer. Les enjeux
balaient tous les secteurs : sécuritaires, mais aussi
technologiques, énergétiques, commerciaux, le long d'une
façade maritime qui s'adapte à vue d'oeil. Les lieux de tension
demeurent, et cet aspect des choses fait l'originalité de la
situation: les vieilles querelles de voisinage se nourrissent de
calculs planétaires. Une poudrière maritime? Pas
nécessairement, mais le risque demeure !
11/2011
Histoire de la médecine
Essai sur les maladies qui attaquent le plus communément les gens de mer. Méthode courte et facile pour les connoître, les guérir et même en préserver
Essai sur les maladies qui attaquent le plus communément les gens de mer , contenant une méthode courte & facile pour les connoître, les guérir, & même en préserver... On a joint quelques observations sur la méthode la plus sûre de secourir les noyés et de traiter les fièvres de l'isle de St. -Domingue... Par G. M. Date de l'édition originale : 1766 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Littérature française
Observations sur l'art duComédien et sur d'autres objetsConcernantCette profession en général. avec quelques extraits de différents auteurs et des remarques analogues au même sujet
Observations sur l'art du comédien et sur d'autres objets concernant cette profession en général , avec quelques extraits de différents auteurs et des remarques analogues au même sujet : ouvrage destiné à de jeunes acteurs et actrices, par le sieur D [Jean-Nicolas Servandoni]. 2e édition corrigée et augmentée de beaucoup d'anecdotes théâtrales et de plusieurs observations nouvelles Date de l'édition originale : 1774 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Histoire de France
Ecritures de l'espace social. Mélange d'histoire médiévale offerts à Monique Bourin
L'histoire sociale du Moyen Âge est aujourd'hui en pleine évolution : elle redéfinit ses objets et, construisant des approches originales, délaisse vieux paradigmes et anciennes périodisations, sans rien renier pour autant de l'acquis transmis par les générations précédentes. Ce livre s'empare des thématiques les plus renouvelées depuis les années 1990 - l'espace, l'écriture, la vie économique comprise comme l'une des modalités de la domination sociale. Ces différentes approches témoignent du dynamisme d'une discipline qui se place délibérément à la croisée des sciences de l'homme et de celles de la société, n'hésitant pas, pour enrichir ses analyses, à mobiliser les concepts de la sociologie et de l'économie. Des sciences plus classiques et plus techniques, comme la paléographie et la diplomatique, sont de la même façon convoquées pour saisir les raisons de l'inscription des choses et des faits dans des listes ou dans des récits. Au coeur de ces problématiques se retrouvent les notions de territoire, seigneurie, paroisse mais également des sujets qui rénovent l'histoire sociale, telle l'anthroponymie. L'histoire économique, quant à elle, dépassant les débats qui ont structuré son historiographie dans la seconde moitié du XXe siècle, cherche à définir les notions-clés de crise ou de commercialisation et s'interroge sur le fonctionnement concret de la société paysanne. Conçu comme un hommage à Monique Bourin età son oeuvre d'historienne, ce livre atteste de la richesse et de la fécondité de son enseignement ainsi que de son talent à transformer un champ d'études en guidant et fédérant les travaux de très nombreux chercheurs.
12/2010
Confiserie
Le grand manuel du confiseur. Et vos gourmandises d'enfant deviennent réalité
COMPRENDRE, APPRENDRE & MAITRISER. 100 RECETTES DE PURE GOURMANDISE. LES 40 RECETTES DE BASE A DECLINER EN CARAMELS, SUCETTES, BONBONS, PATES DE FRUITS, GUIMAUVES, ETC. PATE D'AMANDES-SUCRE CUIT-ECORCES CONFITES-GANACHES - BERLINGOTS - ROUDOUDOUS - BONBONS ACIDULES COLA - CARAMELS MOUS A LA VANILLE - SUCRES D'ORGE - POMMES D'AMOUR - OURSONS EN GUIMAUVE - CALISSONS - NOUGAT DE MONTELIMAR - PRALINES - CHOUCHOUS -TRUFFES - MENDIANTS.
11/2021
Autres boissons chaudes
Formidablement licorne
On ne sait toujours pas si les licornes existent... mais on est sur d'une chose : comme vous, elles sont justes FORMIDABLES ! Boostez votre égo et transformez vos pauses en féerie gustative : grâce au coffret Formidablement Licorne ! Comme vous, la licorne est une créature unique et formidable... . et cela n'a rien d'une légende ! Le coffret Formidablement licorne vous embarque dans une chevauchée fantastique en terre gourmande, avec ses 20 délicieuses recettes ! Son magnifique mug gravé en céramique et sa cuillère à tête de licorne permettent de mélanger vos boissons magiques et /ou de déguster de délicieux mug cakes. Révélez ce que vous êtes : FORMIDABLE !
10/2023
Histoire internationale
Guerre et paix en Asie du Sud-Est
Pour ce qui concerne l'Asie du Sud-Est, l'étude de la période se situant entre le début du XIVe siècle et la fin du XIXe siècle a été particulièrement négligée, au profil de l'histoire et de l'archéologie des grands royaumes bâtisseurs d'avant le XIIIe siècle, ou au profit de l'histoire et (les études politiques sur les sociétés d'aujourd'hui.
Aussi quelques-uns des meilleurs spécialistes de l'Asie du Sud-Est ont-ils été rassemblés par le Laboratoire " Péninsule Indochinoise " (EPHE-IVe Section CNRS, Paris), l'Institute of Asian Cultures (Université Sophia, Tokvo), l'International Institute for Asian Studies (Leiden), le Département des Langues et Cultures de la Péninsule Indochinoise (Université (le Hambourg), afin d'apporter leur contribution à une meilleure connaissance de cette période (XlVe - XIXe siècles), déterminante pour la compréhension du présent, avec notamment la formation des grandes aires culturelles et des Etats contemporains.
Dans le présent volume, sont réunies leurs analyses des situations de " guerre et paix " en Asie du Sud-Est. Celles-ci font ressortir comment chacune des sociétés considérées conçoit son espace, son ordre intérieur, ses rapports avec les sociétés voisines, et comment se trouvent conduites les relations entre Etats ou entre sociétés. Sous les causes, les formes et les développements de différents conflits - dont la plupart se prolongent jusqu'à nos jours - apparaissent ainsi leurs facteurs et leur enjeux fondamentaux.
09/1998
Littérature française
Cet été-là, de braise et de cendre
Alain Vircondelet signe ici le premier roman qui met en scène Marguerite Duras. Il raconte la naissance de l’écrivain, au sortir de la guerre, au cours de l’été 1945. Elle séjourne auprès de son mari, Robert Antelme, en convalescence en Haute-Savoie, revenu depuis quelques semaines seulement des camps. Dionys, son amant, les rejoint. Ce n’est plus la guerre et c’est encore la guerre. Hiroshima, Nagasaki, les derniers combats. La solitude et la douleur. Comment renouer avec la paix, et surtout écrire ? L’écriture est, pour elle, la vie, « rien de plus sauf elle, la vie » ?
02/2016
Autres langues
Progresser en arabe. Méthode de renforcement à la lecture et à l'écriture
Cet ouvrage, composé de 6 unités, permet à l'apprenant faux-débutant de renforcer ses compétences d'écriture et de lecture. Chaque unité du livre contient 3 niveaux progressifs suivant ainsi une pédagogie différenciée : niveau faux-débutant, niveau intermédiaire, niveau confirmé. Chaque niveau propose un apprentissage à la fois adapté et échelonné à travers : des textes, extraits de la littérature moderne ; des exercices qui s'appuient sur les mots pris en contexte ; la traduction des textes et une notice biographique de l'auteur ; un support audio (à télécharger sur le site ophrys.fr) et des dictées pour travailler la compréhension orale de la langue. A la fin de chaque unité, sont précisés les objectifs à atteindre et une auto-évaluation est proposée au lecteur. Cette méthode complète, pédagogique et évolutive, permet à chacun de traverser ces trois niveaux d'apprentissage et de s'améliorer pas à pas en arabe !
07/2019
Allemand apprentissage
Herder à Nantes et à Angers en 1769. Aux sources du romantisme allemand
Occultée depuis des décennies, l'oeuvre de Gottfried Herder se doit de retrouver la place qui lui revient dans la littérature allemande et européenne : près de Lessing, Schiller et Goethe dont il fut un temps le maître à Strasbourg. Il fut le leader du mouvement Sturm und Drang (tempête et passion) dans lequel il entraîna les deux premiers : ses amis, mouvement littéraire et social qui apporta le romantisme et toutes ses libertés. Daniel Couturier, membre titulaire de l'Académie d'Angers, s'est attaché à montrer l'état d'esprit du jeune Herder de 25 ans abordant la France en 1769 et sa réaction devant la réalité de la vie quotidienne, si loin des données livresques. Il apporte aussi une foison de documents inédits sur son hôte nantais Pierre Babut, qui fut consul de Suède de 1769 à 1776, ainsi que sur le fonctionnement de l'Académie d'Angers dont Voltaire était membre associé depuis 1747.
03/2018
Récits de voyage
500 jours à vélo. En famille à travers l'Europe et l'Asie
En un an et demi, Céline et Vincent ont traverse 18 pays à vélo avec leur enfants de 4 ans et 2 ans. Des premiers coups de pédale en Suisse jusqu'à la découverte du Japon, en passant par les bivouacs dans la steppe de . Mongolie, cet ouvrage les suit de pays en pays sur 13000 kilomètres : Pologne, Russie, Chine, Laos, Thaïlande, France... Equipée de deux vélos et d'une carriole, la famille avance de 40 à 90 kilomètres par jour, au soleil comme sous la pluie. Vincent raconte Ici leur quotidien de slow travellers : pédaler entre voies cyclables et pistes de terre, trouver où dormir chaque soir, que ce soit sous la tente, plantée en bordure de forêt ou dans les dunes, chez l'habitant, à bord d'un car ou d'un train. Au rythme des deux-roues, les rencontres sont nombreuses, du généreux boulanger bouriate qui les ravitaille spontanément, à ce cou chinois qui les invite sans façon à fêter, le nouvel an a sa table. Une formidable aventure familiale a vélo, qui invite a voyager autrement, a prendre son temps. Et à rester ouvert a l'imprévu.
04/2021
ouvrages généraux
En attendant la victoire. Messages à de Gaulle et à la France Libre
Diriger depuis Londres le combat de la France Libre, organiser la France combattante et s'imposer aux Alliés : pour mener à bien ces actions, le général de Gaulle devait impérativement connaître la réalité de la France captive. En témoignent les messages qu'on lui envoie, qu'il adresse en retour, et que les archives ont conservés. Engagement de militaires refusant la défaite, admiration d'anonymes prêts à prendre les armes, missives de résistants historiques exposant les difficultés, parfois inextricables, pour structurer les réseaux et unifier les mouvements, avec des moyens toujours insuffisants, les conflits entre chefs, et jusqu'au sacrifice ultime pour que vive la France de demain... L'occupant nazi et le régime de Vichy se dévoilent dans la terreur et la répression qui les caractérisent, avec leur politique d'extermination des Juifs et l'efficacité meurtrière de la Milice. Mais on découvre, à travers des archives souvent inédites, combien Geneviève de Gaulle, Sartre, Camus, Jean Moulin, Simone Weil, Jean Zay, Léon Blum ou encore l'abbé Pierre, ainsi que des citoyens inconnus, croyaient en la victoire et l'ont rendue possible.
04/2024
Littérature érotique et sentim
L'autre côté des ombres. Tome 1, Allowin Singulier-Weyrd
Allowin est un exorciste, Frédéric est hanté. Il y a des rencontres qu'on ne peut éviter ! Owin Singulier-Weyrd ne s'attendait pas à être contraint et forcé d'hériter du cabinet d'exorcisme familial. Surtout par sa grand-tante décédée qui hante encore les lieux. Une fois installé dans ce petit village, bien loin de sa vie d'exorciste itinérant, Owin va devoir regagner la confiance des habitants et faire ses preuves. Sa rencontre avec l'un de ses clients, Frédéric Cendrevent, le dernier membre d'un clan maudit et voué à disparaître, va changer son quotidien. Sa grand-tante disait qu'on ne s'ennuyait jamais ici et elle avait raison. Entre les problèmes d'exorcismes, des meurtres mystérieux et un croquemitaine qui s'attaque aux enfants du village, Owin a beaucoup à faire, même avec l'aide de Frédéric. Surtout quand leur attirance mutuelle les prend un peu par surprise. Ils en oublieraient presque la malédiction qui les menace... si elle ne se rappelait pas à eux. Urban Fantasy Romance Fantôme
07/2020
Science-fiction
Les Morts près de chez soi. Tome 2 : Hôpital, Vacances et Cauchemars
Nayara, Mat et Yumi doivent honorer leur promesse faite à leur défunte amie Din. Ils vont aller délivrer sa soeur Jiri, prisonnière du sinistre hôpital psychiatrique du Morinéa. Mais ils se rendront compte que quand on entre au Morinéa, il n'est pas facile d'en sortir...
09/2022
Notions
Témoignage et éveil de soi. Pour une autre philosophie de la religion
L'ouvrage développe une approche croisée entre des philosophes français contemporains postheidégerriens (Levinas, Ricoeur, Derrida, Henry) et des philosophes japonais représentant l'" Ecole de Kyoto " (Nishida, Tanabe, Nishitani) dont l'auteur est d'une certaine manière l'un des héritiers. Ces deux courants de pensée s'appliquent à redéfinir l'acte de philosopher et, au moment ultime de cette démarche, s'inspirent, explicitement ou implicitement, des ressources dites religieuses. Le témoignage et l'éveil de soi sont les mots-clés qui indiquent comment une nouvelle pensée s'invente. Entrecroiser le témoignage des penseurs français postheideggériens et l'éveil de soi des penseurs de l'Ecole de Kyoto, c'est ce que ce livre propose d'effectuer afin de préparer à une autre philosophie de la religion.
07/2023
Essais
La haine de soi et de l'autre. Psychanalyse de la stigmatisation
Hier comme aujourd'hui les humains manifestent du mépris de l'autre, inconnu ou différent. Ils peuvent le dévaluer, discriminer, négliger, haïr. Le sujet haï peut s'identifier à celui qui le rejette en attaquant son moi. Alors, son amour pour soi, sa croyance en soi et son narcissisme déclinent. Mais pourquoi le regard d'autrui devient-il aussi vital au point que l'identité de la personne en est tributaire ? Et pourquoi le sujet ne réussit-il pas à développer un regard intérieur autonome ? Les liens premiers seraient-ils à l'ordre du jour, et la haine de soi, l'écueil majeur ? Alberto Eiguer met en lumière les ressorts de la haine de soi et de l'autre, ses conséquences psychiques et psychosociales, autour de 4 axes : - Haine par l'autre : l'identité de celui qui opère la haine peut beaucoup nous affecter, par son degré d'amitié ou sa place d'autorité, tutélaire. La haine est sans nuances, sans appel. - Haine de l'autre : elle est moins personnalisée que la haine par l'autre ; c'est la haine qui fait mal, pas autant l'acteur. - Haine par soi : il s'agit là d'une prise en compte intime d'être dans l'erreur, d'avoir commis une offense, d'avoir une prédisposition mauvaise et, de ce fait, d'être " nocif " envers le monde ou soi-même. - Haine de (pour) soi : elle est alimentée par la haine d'autrui. Le sujet ne parvenant pas à exprimer son hostilité envers l'autre, il la détournerait sur soi. Ce live décortique les méandres complexes de la haine de l'autre et de soi, et propose une analyse éclairée et accessible à la fois avec un abondant matériel clinique. Les cliniciens y trouveront des éléments pour affûter leur diagnostic et leur prise en charge pour faire évoluer le regard du stigmatisé sur lui-même : du sentiment de honte à la pudeur ; de la culpabilité à la responsabilité ; du narcissisme blessé au narcissisme trophique ; du souhait de vengeance à la revanche.
01/2022
Psychologie, psychanalyse
L'affirmation de soi pour les enfants et les adolescents. 2e édition
Le manque de confiance en soi représente un frein à l'épanouissement personnel. Ce problème, qu'il faut traiter le plus tôt possible, se manifeste chez certains enfants par des difficultés relationnelles et de communication. Chez l'enfant et le jeune adolescent, la participation à un groupe d'affirmation de soi est particulièrement pertinente dès l'âge de 8 ans. Après avoir présenté le cadre théorique, treize séances sont décrites pas à pas. Elles rassemblent des cas pratiques, des exercices et des outils d'évaluation destinés à traiter les états anxieux et à améliorer les compétences sociales de l'enfant et de l'adolescent. Cette nouvelle édition est enrichie d'un chapitre sur la 3e vague des TCC et les thérapies d'acceptation et d'engagement (ACT). Cette approche récente constitue un moteur de changement dont se saisissent très bien les jeunes patients. A cela s'ajoutent des considérations sur l'émergence de nouveaux problèmes d'affirmation de soi liés à l'essor des nouvelles technologies. Ce guide fonctionnel est issu de l'expérience des auteures et des programmes d'affirmation de soi qu'elles développent. Il permet aux professionnels de l'enfance et de la santé d'améliorer leur pratique et fournit aux parents des clés pour accompagner leurs enfants.
07/2020
Critique littéraire
L'appropriation. L'interprétation de l'altérité et l'inscription du soi
Premier volume de sémiotique consacré à la notion d'appropriation, ce recueil d'articles relève d'un projet unitaire visant à explorer les tensions entre les parcours d'appropriation des patrimoines linguistiques et textuels, les marques d'appropriation qu'on projette sur l'environnement culturel et la recherche de se rendre "propre" à ce dernier afin de respecter l'identité des objets et les témoignages des sujets. Ainsi, l'appropriation peut nous révéler les contradictions entre introjection de l'héritage culturel et sa mise à distance critique, entre les risques d'abuser et les soucis de respecter l'altérité. De telles contradictions reçoivent à la fois des solutions imparfaites selon les époques et les cultures (des incorporations ou des thésaurisations) et des formats temporels spécifiques visant à décaler ou à accélérer l'assimilation (du caractère progressif de la familiarisation à l'irruption ponctuelle de l'expropriation). L'appropriation trouve an ancrage spécifique dans les sciences du langage : du parcours d'interprétation jusqu'à la traduction, de l'apprentissage des langues à la créativité discursive, des formes polyphoniques de l'énonciation au plagiat. Le lecteur pourra trouver plusieurs réseaux de questions qui traversent de manière souterraine ou explicite tous les articles : (1) l'imbrication entre interprétation et appropriation qui affecte épistémologiquement ou méthodologiquement l'approche des textes et des supports (S. Badir, B. Bachimont, P. Sadoulet) ; (2) les dynamiques culturelles qui traitent nécessairement les valeurs à travers des processus de transpositions sémiotiques (J. Bonaccorsi, O. Le Citent, N. Simon-Péron) ; (3) l'analyse de ce qui est propre à l'appropriation en tant que classe de pratiques et de ce dont l'appropriation hérite à partir d'une conceptualisation du propre (D. Bertrand. J.-F. Bordron, M. Colas-Blaise) ; (4) la dimension collective de l'appropriation qui demande une surveillance critique et un accompagnement vers des formes de réappropriation (M. Deni, F. Provenzano, J.Thiburce) ; (5) La dimension polémologique de l'appropriation, où les tentations d'homologation culturelle trouvent des réponses qui visent soit la reconstruction d'une tradition alternative, soit l'exercice éthique d'une émancipation individuelle (J. Aldama, P.Basso Fossali, N. Issa) ; (6) les formes de réappropriation qui pénètrent les identités des sujets et des objets concernées.. au point de garantir le passage d'un dispositif à l'expérience sensible ou d'un statut culturel à une forme de consommation (A. Beyaert-Geslin, J. Fontanille, A. Moutat).
01/2019
Philosophie
Réalisation de soi et universalité. Pour une critique de la conscience actuelle
Depuis le XIXe siècle, notre culture occidentale est dominée par une conception de la réalisation de soi qui consacre le primat de l'individualisation. Cette priorité va de pair avec la valorisation du détachement à l'égard des relations sociales et avec le refus de toute forme d'universalisme éthique. Michael Theunissen analyse cette conception de manière à la fois critique et non conservatrice. Il montre comment, en s'inspirant librement de Hegel, on peut concilier le projet d'une réalisation individualiste de soi avec le sens de l'universel. Cela suppose que l'universalité réelle ne soit plus pensée comme totalité mais plutôt comme intersubjectivité. Une vision de la réalisation de soi fondée sur un tel concept permet de jeter un regard critique sur l'évolution de nos sociétés contemporaines.
02/1997
Poésie
On ne connaît jamais la distance exacte entre soi et la rive
A la fois intimes et universels, la sexualité et la féminité sont des thèmes souvent liés et abordés en poésie, en art en général, il faut dire qu'ils sont tout de même à l'origine du monde.
03/2021
Médiation
Observation de soi et Discipline. Tome 6, Science de l'éveil spirituel
Dans ce nouveau volume de la "Science de l'éveil spirituel", Selim Aïssel nous explique comment arriver à la connaissance de soi par l'observation de nos petits moi positifs ou négatifs, de l'image que nous voulons donner aux autres, de ce que les événements extérieurs provoquent en nous, etc. , comme en écho au célèbre adage "Connais-toi toi-même et tu connaîtras l'univers et les dieux". Il développe aussi une notion souvent mal comprise et redoutée qu'est la discipline, et les différences qu'elle peut avoir avec les règles, la volonté, l'obéissance... Pour nous accompagner dans cette démarche, Selim Aïssel nous propose des exercices d'éveil qui accélèrent notre évolution, comme la pratique de la gratitude ou du sourire aux autres. Si ce livre était un repas, il serait un régal pour votre palais.
03/2023
Sartre
Connaissance de soi et réflexion pratique. Critique des réappropriations analytiques de Sartre
Comment se connaît-on soi-mêmeâ? Concernant nos états d'esprit, il peut sembler que la connaissance de soi jouisse d'un privilège : je sais ce que je pense parce que j'ai un accès immédiat à mon esprit. S'inspirant de Sartre, deux philosophes américains, Richard Moran et Charles Larmore, ont soutenu que cette idée ne rend pas compte de notre rapport singulier à notre propre esprit. En plus de se connaître par une réflexion théorique, on est aussi capable d'une réflexion pratique. On peut répondre de façon pratique à la question de savoir ce qu'on pense : par une décision ou un engagement, plutôt qu'une interprétation de soi. Mais quel est le rapport entre ces deux types de réflexion sur soiâ? Que faire lorsqu'elles entrent en conflitâ? Ce livre cherche à répondre à ces questions.
09/2022
Desserts, pâtisseries
Ma petite biscuiterie
Un petit creux : Sablés choco noisette. Sur la table du dimanche : Roulé à la fraise. Dans la boîte du goûter : Biscuits câlin et Zanimaux. Retour aux sources : Rousquilles ou Galettes bretonnes. Pour les grandes occasions : Biscuit aux fruits. S'ouvrir l'appétit : Crackers au parmesan. Voyager : Cantucci di Prato. A Noël : Bredele mendiants ou Coeurs au chocolat et aux épices. Bienvenue dans la petite biscuiterie de Christophe Felder et de Camille Lesecq, où résonnent les échos croustillants, moelleux et fondants de 190 recettes. Biscuits garnis et bases pour tout imaginer (génoises, dacquoises, fourrages...), voici un répertoire de plaisirs sucrés qui se nichent partout.
10/2021
Aromathérapie - Huiles essenti
Les huiles essentielles, ça marche ! 2e édition
140 formules à réaliser soi-même ou à commander en pharmacie Les huiles essentielles soignent vite, bien et en profondeur. Antiseptiques, stimulantes, apaisantes, antivirales ou antalgiques, elles possèdent de fantastiques propriétés pour la santé et sont extrêmement simples à employer. Apprenez à vous soigner avec l'aromathérapie : Apaisez vos douleurs (migraines, douleurs de règles, digestives...) grâce à la menthe poivrée ou à l'eucalyptus citronné. Soignez vos infections (bronchite, sinusite...) grâce à l'origan, formidable "antibiotique" naturel, puissant et sans effet secondaire. Calmez votre stress grâce à la marjolaine et vos idées noires avec la verveine citronnée. Retrouvez le sommeil grâce au basilic, luttez contre la déprime avec l'orménie et le néroli. Débarrassez-vous de vos cystites grâce à la cannelle de Ceylan, de vos mycoses avec le laurier noble, l'arbre à thé, le palmarosa. + Un mémo aroma pour toute la famille !
03/2023
