produits invendus destruction
Extraits
Japon
Gotochi, un voyage coloré à travers le Japon. Tome 1
Découvrez le charme des régions japonaises ! Entre guide touristique et atlas illustré, ce livre, au contenu très riche axé sur les identités régionales va vous permettre une découverte ludique du Japon. Un guide pas comme les autres ! - Une découverte ludique du Japon axée sur les identités régionales, entre guide touristique et atlas illustré : le livre s'adresse à un public large avec son esthétique dynamique et colorée qui donne envie de lire. - Plus de 500 illustrations originales et variées, reflétant l'identité des lieux explorés (monuments, spécialités culinaires et produits du terroir, artisanats locaux, fêtes, personnages historiques...). - 14 grandes cartes illustrées (2 cartes régionales + 12 cartes préfectorales), enrichies d'une cinquantaine de plans plus précis pour comprendre en un clin d'oeil l'essentiel de chaque destination. - Un projet en 4 tomes, pour approfondir correctement chaque destination : 10 pages minimum par préfecture, incluant la double-page de cartographie => aucun territoire ne sera survolé ou expédié rapidement, même si certains prendront forcément plus de 10 pages (Kyoto, Osaka, Hiroshima...). - Une sélection raisonnée de destinations saisonnières, de onsen, de spécialités et de souvenirs remarquables, qui méritent réellement l'attention des visiteurs et enrichiront leur expérience de voyage au Japon. - Des informations pérennes (le guide n'aura pas besoin d'être réédité chaque année, car il ne s'appuie pas sur des listes d'adresses précises, susceptibles de changer) - Un travail de recherche réalisé avec l'aide et le soutien des professionnels du tourisme japonais (notamment le JNTO).
03/2023
Autres encyclopédies (3 à 6 an
La ferme et ses animaux
Une imagerie qui montre et raconte la vie de la ferme et de ses animaux. Une entrée immédiate par l'image, simple et accessible pour découvrir cet univers qui fascine les enfants. Un vocabulaire riche et précis pour apprendre à nommer. Une référence d'images tant pour les parents et leurs enfants que pour les enseignants. L'imagerie "Mes années pourquoi - La Ferme et ses animaux" est organisée en 4 parties : dans la première, à la ferme, l'enfant découvre les bâtiments, les engins, les outils, les animaux sauvages qui contribuent ou perturbent la vie de la ferme, l'importance de la météo, ce qui se passe la nuit quand la ferme dort ; dans la deuxième partie, l'enfant suit les animaux de la ferme dans leur vie quotidienne, les soins, la transhumance et le clou de l'année agricole : le Salon international de l'agriculture ; dans la troisième partie, les cultures, l'enfant parcourt les champs avec l'agriculteur pour préparer la terre, semer, entretenir les cultures, moissonner. Il apprend à reconnaître les céréales, les fruits, les légumes. Il comprend comment fonctionne une serre. Il visite aussi le marché où les fruits, les légumes et les produits de la ferme sont vendus ; dans la quatrième partie, l'enfant découvre les fermes spécialisées : la ferme apicole, la ferme viticole, la ferme horticole, la culture du riz en rizière, la ferme pédagogique et la ferme biologique.
04/2021
Livres-jeux
100 % bon pour la planète. Recycler, cuisiner, jardiner...
Un chevalet pratique : on le pose sur le plan de travail pour suivre les pas à pas. Au programme, des activités qui suivent le cours des saisons : En automne : créer une mini forêt, un savon liquide naturel, un jeu de twister 100% récup, un distributeur à graines pour les oiseaux ; cuisiner une soupe de potimarron, des champignons farcis, des pommes chaudes au miel ou des crunchi barres énergétiques. En hiver : faire pousser des germes, fabriquer sa propre déco de Noël et des cadeaux 100% bons pour la planète. Cuisiner le gratin dauphinois, les mendiants gourmands au chocolat, le pain perdu ou encore le jus super vitaminé pour ne pas prendre froid ! Au printemps : fabriquer ses "bombes à graines" ; son petit potager. Aider les abeilles en leur fabriquant un nichoir, fabriquer son propre sac en tissu. à Cuisiner des rillettes ou des frites bonnes pour la planète, et fabriquer ses yaourts et son sirop maison ! L'été : fabriquer des grands et petits jeux d'extérieur. Dehors, faire son herbier organiser un pique-nique zéro déchet ! A table, profiter des fruits et légumes de saison pour faire des bâtonnets de crudités, un végé-burger, des muffins aux framboises ou de la confiture d'abricots. En bonus à la fin du livre, détache les règles des jeux que tu auras fabriqués, des étiquettes pour orner tes produits faits-maisons et un joli calendrier illustré des fruits et légumes de saison !
04/2021
Pensée positive
Minimalisme sacré et zéro déchet. Faire tout soi-même et vivre avec moins pour plus de bonheur !
Vous souhaitez vous simplifier la vie pour retrouver du temps pour vous et être heureux ? Vous souhaitez agir pour diminuer votre impact sur l'environnement tout en consommant des produits meilleurs pour votre santé ? Nadine Bach-Jockers vous accompagne pas à pasvers un retour à soi et ce qui est important pour votre bonheur et votre santé. Parce qu'il ne s'agit pas seulement de vider son lieu de vie et de ranger tout à la perfection, mais bien de comprendre ce qui est bon pour vous, pour l'énergie de votre habitation et la nature. Sensible et bienveillante, Nadine partage avec voustous ses secrets et expériences de vie, ses connaissances en tant que bio-esthéticienne, conseillère en image, et de thérapeute énergétique. Ses recettes zéro déchet, des plus basiques et écologiques, aux plus spécifiques. Elle vous encourage à vous lancer dans cette démarche, à déterminer vos propres besoins et souhaits. Le minimalisme sacré et zéro déchet prend en compte l'énergie du lieu, l'énergie des matériaux, votre paix intérieure et votre bonheur de manière durable. De votre routine beauté à votre travail, des enfants aux animaux, toutes les pièces et l'extérieur de votre maison sont répertoriés pour vous faire gagner du temps, économiser et mieux gérer tout ce qui doit l'être pour l'environnement, harmoniser votre intérieur et augmenter votre bien-être. A l'aide de ce seul manuel, commencez dès aujourd'hui à prendre votre vie en main !
05/2022
Bas Moyen Age (XIVe au XVe siè
Des moutons et de l'or. 13 habitats d'éleveurs du XIVe siècle dans les forêts de la Montagne dijonnaise
A une vingtaine de kilomètres au nord-ouest de Dijon, de part et d'autre du cours du Suzon en amont du village éponyme, s'étendent environ 4000 hectares de forêt aux marges des finages de Saint-Martin-du-Mont, Saint-Seine-l'Abbaye, Val-Suzon et Pasques. Entre 2003 et 2019, une enquête pluridisciplinaire, associant prospections et fouilles archéologiques, analyses des sols et des couvertures végétales, études des cartes et des images LiDAR, dépouillements bibliographiques et archivistiques, y découvrait ou redécouvrait pas moins de 26 sites d'habitats désertés et, parmi eux, 13 établissements fondés, exploités et désertés au XIVe siècle. Tout montre que ces établissements étaient ceux d'éleveurs de moutons qui, par leur emplacement en banlieue de la capitale des ducs de Bourgogne et s'égrenant au long d'une des routes traversant le seuil de Bourgogne entre Saône et Seine, répondaient à la demande urbaine en produits alimentaires et en parchemins d'une part, à celle du grand commerce international de la laine d'autre part. Ils témoignent d'un mode de production moins vivrier qu'entrepreneurial, associé à l'activité marchande et spéculative qui anime alors la Bourgogne entre les foires de Champagne et l'Italie et qui perdure encore une bonne cinquantaine d'années après le déclanchement massif et récurrent des épisodes guerriers et pesteux qui secouent la région à partir de la fin des années 1340.
03/2022
Eco-gestes, éco-citoyenneté
La société de déconsommation. La révolution du vivre mieux en consommant moins
En France, la consommation représente 55 % du PIB, l'essentiel des dépenses des ménages, mais aussi une source de plaisir et de distinction sociale. Mais la société de consommation occupera-t-elle toujours autant de place dans nos vies à l'avenir ? En effet, les consommateurs se rendent de plus en plus compte que le rêve du "toujours plus" a une contrepartie : des dépenses croissantes et des impacts environnementaux, sanitaires et sociaux majeurs. Cette prise de conscience, amplifiée par la crise sanitaire, entraîne une défiance croissante envers les produits et les entreprises qui les commercialisent. En réponse, un nouvel idéal émerge, celui d'une consommation "responsable". Derrière ce terme générique sont regroupées des pratiques très différentes, dont certaines conduisent à repenser radicalement notre rapport à la consommation, voire à nous en libérer. Cet ouvrage propose de faire le point sur ces pratiques et identifie différentes étapes pour aller du toujours plus au toujours moins et mieux. Mais il en analyse aussi les limites : déceptions, émergence d'une nouvelle "charge écologique" pour les mères de famille, voire burn-out pour certains des plus convaincus. Ces pratiques amènent en tout cas à s'interroger sur la place que la consommation pourrait demain occuper dans nos sociétés : quels imaginaires et modèles alternatifs mettre en place, quel rôle assigner aux pouvoirs publics et aux entreprises pour que les consommateurs puissent enfin conjuguer au mieux nécessités économiques, préoccupations environnementales et aspirations personnelles ?
02/2021
Cuisine autres régions
Baronnies et Hautes-Pyrénées gourmandes
Parmi les denrées les plus consommées, il y a le pain. Fabriqué avec la farine de sarrasin, puis plus tard avec celle de froment, et plus récemment avec celle de blé, il est cuit dans le four du village et conservé dans la huche de bois, enveloppé dans un linge blanc. Il accompagne la soupe de midi — une soupe de légumes de saison (chou, carottes, navets, haricots, poireaux) additionnés de graisse de porc ou de lard haché, plus rarement de petit salé de porc. Le pain se trouve sur la table au petit déjeuner avec un gros bol de lait sucré au miel. Le goûter à la mi-journée est très respecté ; il est constitué par des crêpes faites à la farine de sarrasin, passées dans la graisse et prises chaudes. Quant au souper, il ne varie guère d'un jour à l'autre, la soupe étant l'élément principal, quelquefois suivi de pommes de terre écrasées en purée et salées. Malgré le développement des fast-foods et autres caricatures de l'art culinaire, la cuisine des Hautes-Pyrénées est restée fidèle à ses origines. Les légumes du jardin, les produits de la pêche en rivière et de la chasse, les volailles ou les viandes de porc ou de mouton, les fruits sauvages comme ceux de saison composent encore les meilleurs repas. Cet ouvrage propose des recettes oubliées et d'autres, plus novatrices, qui font appel à des denrées locales.
03/2021
Guides de survie
Cuisiner dans les bois
Photographe animalier de métier, Erwan Balança passe beaucoup de temps dans la nature. Quand il n'attend pas un animal à l'affût, sa vie se partage entre les bivouacs, le canoë, la pêche, la cueillette et, bien sûr, la cuisine, son autre passion. Un beau livre à offrir à tous les gourmands amoureux de nature. Installé devant son abri de fortune, sur le billot qui empêche le feu de s'étendre jusqu'à sa couchette, Erwan Balança examine un filet de perche qui dore sur une pierre brûlante. Au-dessus des flammes, suspendu à une perche, une casserole de fer laisse s'échapper des bouffées de vapeur blanche qui répandent un arôme délicieux. Le bonheur se résume à si peu ! Dans Cuisiner dans les bois, Erwan Balança partage avec nous sa passion de la cuisine dans la nature qui lui apporte un plaisir jamais démenti. Cuisiner dans la nature est relativement simple si on connaît quelques techniques de base et si on utilise le bon matériel. Chaque situation est unique, et en fonction du lieu, des conditions météo, des produits utilisés et du cuisinier, le plat sera différent. Aussi, l'idée de ce livre est de donner les bases de " la cuisine du dehors " qui n'a de limites que celles qu'on s'impose. Cet ouvrage sera utile aux randonneurs, pêcheurs, chasseurs, aventuriers, bûcherons, naturalistes, qui ont envie de passer des moments agréables dans la nature, dont celui de s'installer devant un bon repas.
10/2022
Italie
Les meilleures expériences en Italie. Avec 1 Plan détachable
Un guide Lonely Planet pour s'imprégner de la culture, de l'art de vivre et des paysages italiens et vivre une expérience immersive dans le pays. Regarder, marcher, écouter, sentir, goûter, un guide qui fait appel à tous les sens pour vivre intensément son séjour. Des pages introductives thématiques pour aborder le pays sous tous les angles : grands musées et trésors artistiques, vestiges antiques, gastronomie, régions viticoles, sites parfaits pour une idylle, fêtes, musique et danses, activités de plein air, îles et plages de rêve... Les régions italiennes à ne pas manquer (Rome, Venise et la Vénétie, Milan et les lacs, Turin, le Piémont et les Cinque Terre, Bologne et l'Emilie-Romagne, Florence et la Toscane, Naples et le Sud) traitées sous forme d'activités, de promenades et de visites incontournables ou insolites. Des cartes des principales régions et des clés pour construire son trajet en un clin d'oeil. De nombreuses propositions d'activités nature et de plein air (via ferrata dans les Dolomites, randonnée à pied et à vélo en Calabre, exploration des îles protégées du parc marin toscan, baignade au large de la côte Amalfitaine...) pour se ressourcer et s'émerveiller de paysages grandioses. Un guide épicurien : art de vivre, plaisirs de la table, grands crus et produits du terroir à découvrir loin des foules. Et toujours : des informations pratiques pour préparer son séjour et ses visites. Une carte détachable du pays avec les incontournable par région et des propositions d'itinéraires.
05/2022
Calendriers adulte
Paysages parfumés - Lavande de Provence. Edition 2022
Le photographe primé, Chris Hellier, photographie douze paysages fleuris par l'une des plantes aromatiques les plus colorées. La lavande pousse dans la plupart des régions tempérées, mais en Europe cette fleur est l'emblème de la Provence, où elle parfume ausi bien les collines du Parc Régional de Luberon que l'immense étendue du Plateau de Valensole. Les calendriers Calvendo sont des produits haut de gamme - avec ces plus qui font la différence : nos calendriers présentent bien toute l'année grâce à leur papier de qualité supérieure et leur reliure à spirales pour une manipulation des pages plus aisée et une tenue parfaitement droite contre le mur. Un film plastique transparent protège la couverture de ces calendriers toujours plus solides, qui se déclinent désormais en cinq langues. Offrez-vous un calendrier Calvendo qui reste beau tout au long de l'année. Ce calendrier à succès a été réédité cette année avec les mêmes images et une grille calendaire mise à jour. PREMIUM-LINIE mit Kunstdrucken im Hochglanzformat in Museumsqualität. Stabile Rückwand mit 2 innovativen Einstecktaschen für eine optimale Präsentation an der Wand EINZELFERTIGUNG mit hochwertigen Materialien in Deutschland (Made in Germany) Damit die Papierbogen glatt an der Wand hängen hat dieser hochwertige Kalender innovative Einstecktaschen. Sie schützen die großen Blätter vor Luftfeuchte-Effekten. Papier ist ein natürliches Material. Die Fasern reagieren auf Raumklimaschwankungen. Die Einsteckecken sollten daher nicht entfernt werden. Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
05/2021
Design
Tu as bonne mine ainsi coloré (Premium, hochwertiger DIN A2 Wandkalender 2022, Kunstdruck in Hochglanz). Des coloriages réalisés par un ami handicapé cérébral et moteur, comme il perçoit les animaux en dessins (Calendrier mensuel, 14 Pages )
Des associations de couleurs qui ne manquent pas d'intérêt au rendu final ! Coloriages réalisés avec passion et difficultés par un ami très handicapé, qui a mis tout son coeur des semaines pour me faire plaisir. C'est avec fierté que je vous confie ses réalisations. Merci pour votre indulgence envers lui. Les calendriers Calvendo sont des produits haut de gamme - avec ces plus qui font la différence : nos calendriers présentent bien toute l'année grâce à leur papier de qualité supérieure et leur reliure à spirales pour une manipulation des pages plus aisée et une tenue parfaitement droite contre le mur. Un film plastique transparent protège la couverture de ces calendriers toujours plus solides, qui se déclinent désormais en cinq langues. Offrez-vous un calendrier Calvendo qui reste beau tout au long de l'année. Ce calendrier à succès a été réédité cette année avec les mêmes images et une grille calendaire mise à jour. PREMIUM-LINIE mit Kunstdrucken im Hochglanzformat in Museumsqualität. Stabile Rückwand mit 2 innovativen Einstecktaschen für eine optimale Präsentation an der Wand EINZELFERTIGUNG mit hochwertigen Materialien in Deutschland (Made in Germany) Damit die Papierbogen glatt an der Wand hängen hat dieser hochwertige Kalender innovative Einstecktaschen. Sie schützen die großen Blätter vor Luftfeuchte-Effekten. Papier ist ein natürliches Material. Die Fasern reagieren auf Raumklimaschwankungen. Die Einsteckecken sollten daher nicht entfernt werden. Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
05/2021
Entreprise
Quand écologie & économie font cause commune. 350 entreprises s'engagent
Chez Pocheco, l'usine d'enveloppes du nord de la France, on expérimente l'écolonomie depuis près de vingt-cinq ans. Face aux changements climatiques, la nécessité d'amorcer la transformation de la production industrielle se fait toujours plus pressante, afin de tendre vers des pratiques plus respectueuses de la nature et des hommes. Les succès du film documentaire "Demain" et du livre d'Emmanuel Druon "Ecolonomie" ont conduit de nombreux chefs d'entreprise et salariés à venir sur site s'inspirer de son expérience. Pocheco a connu des moments fastes, mais a également enchaîné des phases complexes où le processus écolonomique lui a permis de tenir bon. Forte de ces expériences, l'équipe a eu envie de répondre positivement à cette demande de partage en créant le bureau de conseil Ouvert qui, depuis cinq ans, accompagne cent entreprises partout dans le monde avec la méthode écolonomique. Emmanuel Druon et ses équipes collaborent avec des unités industrielles dont les dizaines de milliers de salariés s'engagent à changer leurs pratiques au quotidien pour participer au vaste mouvement de transition. Des collectivités leur emboîtent le pas. Tous s'engagent en fonction de leurs possibilités financières et de leurs contraintes de marché, mais entre petits gestes (végétalisation des toitures, plan de déplacements doux, mise en place de jardins partagés...) et grands changements (redéfinition des filières d'approvisionnement en matières premières, invention de nouveaux systèmes de flux, redéfinition des produits proposés...) , le mouvement est amorcé à l'échelle mondiale.
05/2023
Contes et nouvelles
Histoires de femmes. Histoires de femmes
Des histoires fondées sur des faits réels qui se sont produits dans l'environnement proche de la narratrice. Crise de la quarantaine : Ilona, femme au foyer, ne supporte plus la routine de sa vie conjugale et aspire à une vie plus riche sentimentalement et intellectuellement. Martine, qui rêve d'un amour romantique, quitte son mari et ses enfants pour rejoindre un bon à rien dans les Vosges. Issue tragique pour les deux couples. Adèle, à peine sortie d'une double relation amoureuse tumultueuse, est bientôt rattrapée par le démon de midi de son époux qui la trompe avec une femme du voisinage prétendant être son amie. Réflexions sur l'amour et la famille. Tania, enfant abandonnée à la naissance, se donne un genre très particulier et aspire à la reconnaissance par le biais de la création artistique. Idem pour la Wallonne Magda qui tente de percer à Paris avec une peinture dédaignée par les tenants de l'art contemporain. Carmen, c'est à la fois la frénésie sexuelle, le combat militant, le dévouement christique et le talent poétique. Christine est une poétesse qui pense que le premier jet lui est inspiré par Dieu. Amélie découvre après son veuvage la passion amoureuse à soixante ans. Le rêve de la narratrice transcrit dans le dernier texte est une vision de la féminité à décrypter par les lecteurs qui peuvent interpréter à leur guise le tableau de la page de garde peint par l'auteure.
01/2023
Sociologie politique
La Doxa du Covid. Tome 1, Peur, santé, corruption et démocratie
LE MONDE VIT DEPUIS FEVRIER 2020 une crise sans précédent. L'explication officielle en est émergence d'un virus extrêmement dangereux provoquant une pandémie devant laquelle les gouvernements n'auraient pas eu d'autre choix que de confiner la totalité des populations en attendant qu'un vaccin nous délivre tous. Au terme d'une enquête qui a rassemblé les compétences d'une cinquantaine de chercheurs et de médecins, l'auteur de ce livre conteste cette version de l'histoire. Il montre que le virus n'est pas en soi si redoutable, que des traitements précoces existent et sauvent des vies, que les confinements font beaucoup plus de mal que de bien aux sociétés, et que les nouveaux "vaccins" fabriqués en urgence sont des produits peu efficaces et parfois dangereux, destinés prioritairement à faire la fortune de leurs fabricants. Cette enquête, indépendante, dérangera. Elle montre que les industries pharmaceutiques organisent depuis des années une corruption méthodique, que des fondations privées comme celle de Bill Gates exercent une influence majeure sur les politiques mondiales de santé, que les géants du numérique (Google, Facebook...) perfectionnent le contrôle de nos pensées, que les responsables politiques sont totalement dépassés et parfois complices, que les journalistes ont perdu tant leur indépendance que leur capacité d'informer, tout cela menant à des politiques qui piétinent nombre de libertés et droits fondamentaux et créent de nouvelles discriminations, mettant ainsi à mal la démocratie.
01/2022
Sculpteurs
Rachel Labastie. Edition bilingue français-anglais
Rachel Labastie, artiste française née en 1978, vit et travaille en Belgique. Sculptrice, manipulant les paradoxes et jouant sur l'ambiguïté de formes à la fois séduisantes et dérangeantes, elle pose un regard critique sur les modes d'aliénation physique et mentale produits par une société toujours plus encline à contrôler les corps et les esprits. Dans un permanent jeu de forces contraires, elle nous invite à voir au-delà de l'apparence des choses. Son rapport à la matière est à la fois intime et puissant, conceptuel et physique, contemporain et ancré dans les pratiques séculaires de la terre crue et cuite. Alors qu'elle choisit des objets relevant du registre de la violence, comme des haches ou des entraves, elle n'exalte aucunement une activité pulsionnelle. Bien au contraire, elle réalise ses pièces avec beaucoup de minutie, un labeur patient. Ses sculptures se situent à égale distance de l'intimité et de l'universalité, servant tout à la fois d'illustrations, de contrepoids et de remèdes à la destinée humaine, sur un mode d'être tenant de l'inventaire (ce qui est), de l'enchantement (ce qui exalte), de la thérapie (ce qui sauve). L'ouvrage retrace la genèse des oeuvres réalisées pour les expositions à l'Abbaye de Maubuisson et aux Musées royaux des Beaux-Arts de Belgique et porte un regard sur les créations antérieures et les projets à venir de l'artiste.
01/2022
Bouddhisme
La voie du bambou. Bouddhisme chan et taoïsme, 2e édition revue et corrigée
A l'ombre d'une Chine qui s'éveille, nouvel eldorado, dragon en quête de reconnaissance, à l'ombre encore du supermarché du Tao qui inonde le monde " spirituel " de produits de consommation rapide (formations éclair en acupuncture, qi gong pour gens pressés, tai chi panacée et autre méditation intensive pour hommes d'affaires), se tiennent discrètes les traditions vivantes du taoïsme et du bouddhisme chan. Ce livre témoigne pour leur survie en redonnant ses lettres de noblesse à la Grande étude, celle qui nécessite une vie tournée vers l'Orient de l'esprit. Au cours de ses pérégrinations en Occident puis en Extrême-Orient, l'auteur, né en 1961, rencontre le chan chinois, métissage de taoïsme et de bouddhisme, dont les enseignements à la fois révolutionnaires et traditionnels proposent la libération " en une vie " et " dans la vie ". Il étudie également les voies de l'attention du theravâda et du dzogchen, ainsi que les arts martiaux internes. Le vénérable Xu Yun pour le chan, Shen Ji Cheng et Lu Ji Tang pour les arts internes du Tao, sont les maîtres des lignages auxquels il se rattache. " Cinq cents pages de découvertes alliant rigueur et humour ; un véritable exploit. C'est le fruit de vingt-cinq années de recherche patiente menée par un autodidacte occidental et qui réalise une présentation en profondeur où alternent textes, photographies, citations et morphèmes. Un livre aussi passionnant qu'intelligemment érudit. à découvrir absolument. " Voies de l'Orient
07/2023
Histoire de la philosophie
Démocrite d'Abdère . Aux origines de la pensée éthique
Si Démocrite est bien connu comme génial inventeur de l'atomisme, avec son maître Leucippe, on ignore généralement qu'il est aussi l'auteur d'une oeuvre éthique importante, attestée par de nombreux fragments. C'est le cas, à tout le moins, dans les pays de langue française, où l'étude de ces textes a été longtemps négligée. La situation a heureusement évolué, mais le présent ouvrage est le premier à être entièrement consacré à cette matière. Textes à l'appui, - tous les fragments et témoignages concernés sont exploités et produits en appendice avec traduction - André Motte s'emploie à montrer le champ très ample que couvrait cette éthique, ses principales lignes de force et son originalité. Un chapitre fait voir également la large audience qu'elle a connue dans l'Antiquité, tant à Rome qu'en Grèce. Démocrite est l'un des premiers à avoir consacré à la pensée morale des ouvrages distincts et mérite assurément le titre de moraliste, mais il est aussi, selon l'auteur, un des fondateurs de ce que nous appelons l'" éthique " en ce que celle-ci implique l'idée d'une conscience morale personnelle. S'il partage pareille conception avec Socrate, le philosophe d'Abdère est, sous ce rapport, à l'origine d'un courant de pensée qui s'écarte de la voie tracée par le maître de Platon et que ce dernier a brillamment développée.
02/2022
Alimentation de l'enfant
La faim des haricots. Ce que vos enfants ont vraiment besoin de manger et comment leur faire apprécier
L'alimentation est l'un des piliers de la santé des enfants ayant, au-delà de la croissance, un impact sur leur concentration, leurs capacités intellectuelles, leur immunité, leur énergie et même leur humeur. Pourtant, un enfant sur deux souffre de "faim insoupçonnée" : en consommant en excès des produits ultra transformés au détriment d'aliments sains, il ne reçoit pas les nutriments nécessaires à son bon développement ! Si l'on connaît les recommandations sanitaires par coeur ("5 fruits et légumes par jour" etc.), tous les parents savent combien elles sont compliquées à appliquer, surtout lorsque son enfant, réputé "difficile" , refuse d'avaler le moindre brocoli et manifeste une certaine addiction au sucre... Heureusement, les chercheurs en neurosciences, psychologie et nutrition peuvent vous venir en aide ! En collaboration avec le Dr Jérémie Lafraire du Centre de Recherche de l'Institut Paul Bocuse, l'un des plus en pointe sur l'alimentation infantile et l'éducation au goût, Audrey Zucchi a décrypté les dernières avancées surprenantes et vous partage des techniques très efficaces, scientifiquement prouvées. Fourmillant de conseils pratiques, ce livre fait le tour des questions que tous les parents se posent et apporte des réponses passionnantes pour le bien-être de nos enfants. Vous allez enfin : - Identifier les véritables besoins nutritionnels de votre enfant - Connaître la composition idéale de chacun de ses repas - Comprendre les raisons pour lesquels il rejette certains aliments - Développer son goût et lui faire apprécier les fruits, les légumes et les aliments sains
10/2021
Littérature française
Un si joli monde
En devenant le chroniqueur mondain du Journal, Pierre Bonnard ne pensait pas susciter de la haine. Pourquoi fallait-il que ses premiers pas dans le " monde " soient salués par une lettre anonyme virulente adressée à son magazine ? Alors que son ambition secrète était d'aller de fêtes " people " en
galas de mode, de lancements de produits en dîners avec les grandes figures du Gotha afin de devenir le roi de Paris, le journaliste se retrouve aux prises avec le pire des adversaires : un vengeur tapi dans l'ombre voulant le transformer en instrument d'une " renaissance mondaine débarrassée des parasites ". Mais dans cet univers de particules et de paillettes, de jet-set contrefaite et de gloires fugaces de la télé-réalité, qui cherche à le déstabiliser ? Qui veut lui ouvrir les yeux sur ce monde dissolu et factice où l'on médit et assassine une coupe de champagne à la main, de la coke dans le nez et du botox sur le visage ? Vif, percutant, écrit d'une pointe sèche, le premier roman de Stéphane Bern dénonce avec un humour réjouissant les impostures du " joli monde " aux trompeuses apparences : celles de la célébrité, de la naissance, de l'argent, de la culture, de la branchitude, de la charité, de la simplicité, de la fidélité... Et brosse le tableau sans artifice des rois du faux semblant. Un décryptage drôle mais cruel raconté par un moraliste d'aujourd'hui.
10/2006
Gestion de projet
Maîtriser les coûts d'un projet. Le management par la valeur, 4e édition revue et augmentée
Quel est l'enjeu de toute entreprise ? Devenir la plus performante bien sûr ! C'est en pensant à cet objectif, dont l'apparente évidence cache une réelle complexité, que Serge Bellut a mis en oeuvre cet ouvrage, où il donne aux managers la possibilité de choisir, parmi les nombreux outils à leur disposition, ceux qui s'adapteront à leurs besoins spécifiques. Alliant théorie, pratique et pédagogie, ce livre expose et clarifie tous les concepts, démarches et principes de la maîtrise de la valeur des produits, des services et des systèmes. Véritable encyclopédie, il recense rigoureusement les méthodes et moyens à mettre en oeuvre pour atteindre son objectif dans un souci constant de simplicité et de compréhension. La recherche de la compétitivité des projets par l'optimisation du rapport "fonctions / coûts" est la clé de voûte de cet ouvrage. Le lecteur apprendra à tirer profit des méthodes de management avancées : -conception à coût objectif ; -analyse fonctionnelle ; -analyse de la valeur ; -création de modèles d'estimations de coûts personnalisés à chaque entreprise. - Dans cette quatrième édition, Serge Bellut s'attache à répondre aux questions qui lui ont été posées, pérennisant ainsi sa démarche de clarification et de transmission du savoir et de l'expérience. Rigueur, pragmatisme et sens pédagogique sont les maîtres mots de ce livre. Un outil concret pour comprendre la composante économique des projets et viser des marchés concurrentiels dans tous les secteurs d'activité !
10/2023
Assurances
Réussir la gestion et l'externalisation des activités d'assurance. 2e édition
La réglementation en matière d'assurance est essentielle pour protéger les intérêts des consommateurs, assurer la stabilité financière du secteur et garantir la transparence des pratiques commerciales. Mais l'inflation normative, européenne comme nationale, qui touche le secteur peut s'avérer lourde à intégrer par les professionnels dans la gestion quotidienne de leurs activités. Cet ouvrage présente, en suivant les étapes de la vie d'une police d'assurance, un éclairage juridique et des outils pour répondre à ces différentes normes : - un rappel du cadre général de la distribution d'assurance, intégrant les adaptations réglementaires les plus récentes (prévention des conflits d'intérêts, devoir de conseil et d'information, coopération transfrontière, publicité en matière d'assurance vie) ; - les règles pertinentes en matière de gestion des polices et de protection des consommateurs (gouvernance et surveillance des produits, IPID...) ; - les modalités pour externaliser en conformité les différentes activités/fonctions de l'entreprise d'assurance (standard, clé, importante ou critique ; externalisation communautaire) ; - les dispositifs et procédures pour améliorer le traitement des réclamations clients et gérer les types de contentieux ; - un panorama des autorités de contrôle (ORIAS, HCSF, AEAPP, ACPR) pour mieux appréhender leurs missions et leurs attendus. Illustré par la jurisprudence de l'ACPR la plus récente, ce guide pratique permettra à tous les professionnels de l'assurance et de la réassurance, ainsi que des secteurs connexes, d'exercer leurs activités en parfaite agilité au sein des multiples sources contraignantes du domaine.
04/2024
Questions du quotidien
Anxiété, fatigue, douleurs…. Agissez sur vos neurotransmetteurs !
Anxiété, fatigue, douleurs... Agissez sur vos neurotransmetteurs ! Vous êtes irritable, perdez la mémoire, vous grignotez, dormez mal, vous vous traînez physiquement ou moralement... mais vous ne savez pas ce que vous avez ? Et si c'étaient vos neurotransmetteurs ? Nous avons tous entendu parler de dopamine, mélatonine, sérotonine, acétylcholine, Gaba... Mais comprenons-nous réellement le rôle crucial de ces molécules ? Ces messagers chimiques de notre cerveau sont les neurotransmetteurs : ils régulent de façon invisible mais certaine notre humeur, notre libido, notre énergie ; ils conditionnent notre sommeil, notre motivation, nos capacités cérébrales... En un mot, tout notre bien-être ! - Découvrez comment sont produits les neurotransmetteurs et leur répercussion sur notre santé physique, mentale et émotionnelle. - Etablissez votre profil type grâce à des questionnaires ciblés : quel neurotransmetteur domine chez vous ou au contraire vous fait défaut ? - Grâce aux conseils adaptés à votre profil, retrouvez votre équilibre physique et mental en adoptant une alimentation spécifique, en intégrant si besoin des compléments alimentaires, en privilégiant certaines activités et techniques naturelles... Une approche complète et naturelle pour retrouver motivation, sérénité, désir, créativité, facultés intellectuelles, joie de vivre, etc. Neurotransmetteurs : les molécules du bonheur ! Florence Pinheiro Ortolan est naturopathe, praticienne en micronutrition, formatrice et conférencière. Elle aide les particuliers à améliorer leur santé de façon naturelle, globale, causale et pro-active. Elle forme aussi les professionnels. Son compte YouTube @EmbellirSaSanté compte plus de 250 000 abonnés. Préface du Dr Anne Lombard, médecin nutritionniste. Ouvrage écrit avec la collaboration d'Alix Lefief-Delcourt.
04/2024
Techniques de danse
Transmettre la danse. Etat des lieux d'une décennie de recherche en France et au Québec
Cet ouvrage dresse un état des lieux de la recherche touchant la transmission et l'enseignement de la danse dans divers contextes, grâce aux apports méthodologiques et résultats de neuf chercheuses majeures, françaises et québécoises. La décennie 2011-2021 est marquée par une recherche active pour la compréhension de la transmission et de l'enseignement de la danse au sein de divers contextes artistiques et éducatifs. La danse, longtemps réservée aux questions esthétiques ou poïétiques, est désormais devenue un objet d'étude pluridisciplinaire, et les questions de sa transmission peuvent être éclairées par des approches didactiques, pédagogiques, identitaires, ergonomiques, anthropologiques ou encore psychologiques. Dans cet ouvrage, neuf chercheuses, françaises et québécoises, dont les apports à la compréhension des différentes facettes de la transmission de la danse ces dix dernières années sont majeurs, décrivent les cadres épistémologiques et les méthodologiques mobilisés dans leurs recherches pour éclairer des dimensions précises de cette transmission, et exposent leurs principaux résultats. Ce volume collectif dresse un état des lieux de la recherche sur la transmission de la danse. Les artistes, étudiants et jeunes chercheurs y trouveront des pistes méthodologiques détaillées ainsi que les résultats déjà produits, accompagnés d'une riche bibliographie pour approfondir leurs recherches ? ; de même, les enseignants et professionnels de la danse qui désirent mieux comprendre leur travail, développer leurs compétences professionnelles et leur pouvoir d'agir, pourront trouver dans ces pages des pistes offrant réflexion et prise de recul.
02/2024
Assurances
Droit des assurances. Un cours clair, structuré et accessible pour l’étudiant, 2e édition
Un cours clair, structuré et accessible de droit des assurances Le droit des assurances est partout. Il est de ces matières transverses, qui irriguent de plus en plus de branches du droit au fil de l'imagination des assureurs qui mettent sur le marché de nouveaux produits. Le droit des assurances devient omniprésent, il permet la bonne compréhension d'autres branches du droit telles que le droit de la consommation, le droit de la santé, le droit de la responsabilité naturellement mais aussi le droit des sociétés et le droit des transports. Il s'adapte en permanence aux nouveaux risques et aux évolutions de la société. Cette matière est en constante évolution et connaît une actualité législative et jurisprudence importante ; on peut citer la loi du 16 août 2022 sur la résiliation des contrats conclus par voie électronique, l'arrêté du 5 décembre 2022 sur les assurances affinitaires, loi du 14 décembre 2022 sur l'assurance du risque cyber, et les arrêts du 1er décembre 2022 sur la garantie des pertes d'exploitation... Au final, cette nouvelle édition 2023 est une présentation claire et structurée du droit des assurances. L'auteur s'appuie sur de nombreux tableaux et schémas pour illustrer ses propos. Points forts - Conforme au cours de Droit des assurances dispensé - De nombreux tableaux et schémas pour illustrer ses propos. - Un cours clair, structuré et accessible pour l'étudiant - Apprendre plus facilement, plus rapidement, et utile !
04/2024
Marketing
Branding Rock Star. La marque est une rock star... et inversement ? 2e édition
Cet ouvrage est-il un livre de marketing des marques qui parle de musique rock ou est-ce plutôt un livre rock qui parle de stratégie de marque ? Sous un angle nouveau, ce livre vous amène sur une réflexion différente des poncifs habituels afin de démontrer comment le marketing s'applique aussi bien aux marques qu'aux rock stars. Les exemples, les anecdotes ne manquent pas pour illustrer pourquoi les marques s'inspirent des rock stars et les utilisent ... Et inversement, comment les artistes de la musique rock, hard rock et metal adoptent les techniques des plus grandes marques en matière de marketing. D'ailleurs, est-ce que les rock stars sont désormais devenues des marques ? Quels sont les points communs entre des marques comme CHANEL, H&M, TESLA ou encore HERMES et des rock stars comme AC/DC, LENNY KRAVITZ, RAMMSTEIN ou bien METALLICA ? A priori, rien ne les rapproche... Et pourtant ! Les similitudes sont là. De la promotion au merchansising, de l'utilisation des moyens de ciblages marketing à la création des contenus sur les réseaux sociaux et à l'intronisation du statut d'égérie, de l'engagement écologique jusqu'au développement de produits, les marques et les rock stars utilisent toutes lesleviers du branding. Découvrez désormais comment ! "Si vous n'avez pas des millions de fans, vous n'êtes pas une rock star. C'est un peu comme avoir une marque sans client".
04/2024
Carrière et réussite
Sois la star de tes réseaux sociaux. Comment t'exprimer avec aisance et confiance pour plus d'impact !
Tu évolues désormais dans un monde dit "hybride", où la communication adopte différents visages. Il s'agit de savoir jusqu'où tu veux aller dans ce virage numérique pour bien saisir les possibilités qui s'offrent à toi. Découvre comment rédiger aisément des courriels et des scripts percutants sous forme de véritables appels à l'action qui toucheront le coeur et les tripes de tes clients et les persuaderont de se procurer tes produits et services, de s'abonner à ta chaîne YouTube, de s'inscrire à ton infolettre, de réserver leur place à un événement que tu mets sur pied, de s'inscrire à l'une de tes formations ou simplement d'interagir avec toi en te faisant des commentaires positifs. Le copywriting et le videowriting constituent les piliers de tes communications verbales et écrites dans toutes tes publications, tant sur Facebook que YouTube, LinkedIn, Instagram, TikTok, etc. , jusqu'à tes conférences sur Zoom, en passant par tes vidéos de vente, tes webinaires, tes courriels, ton blogue, tes Facebook Live, tes offres de service, tes lettres et pages de vente, tes sites Web, tes ateliers et tes formations en ligne. L'auteur te révèle dans ces pages les trucs, astuces et secrets qui te positionneront comme leader dans ton champ d'expertise. Apprends l'art de la communication authentique 4P - personnalisée, pertinente, percutante et persuasive - pour ainsi t'exprimer avec aisance et confiance afin d'établir une vraie connexion avec les bonnes personnes.
05/2023
Alimentation
Pour une sécurité sociale de l'alimentation. Construire une Sécurité sociale de l'alimentation
Les événements récents (confinement, guerre en Ukraine...) nous ont permis de constater à quel point notre système alimentaire était dépendant de circonstances extérieures, sans compter sa vulnérabilité face aux aléas climatiques, aujourd'hui sur le devant de la scène. Choisir son alimentation, dans un système démocratique, consiste à avoir le pouvoir de décider ensemble de la production et de ses modalités, mais aussi de respecter le droit de tous à une alimentation de qualité. En défendant le concept de sécurité sociale alimentaire, l'auteur montre que ce nouveau droit à une alimentation saine pour tous pourrait être la base de la souveraineté alimentaire et de la transition nécessaire de son système de production. Sa mise en place contribuerait à libérer l'imaginaire autour d'une organisation radicalement différente du système existant qui touche l'agriculture, les chaînes de production mais aussi de distribution. Le modèle libéral actuel offre un choix restreint et illusoire aux consommateurs, s'appuyant sur l'agriculture intensive et une logique de profits. S'inspirant du modèle de la sécurité sociale, la sécurité sociale alimentaire ambitionne, par exemple, d'acheter des produits conventionnés auprès de professionnels conventionnés favorisant un système de répartition plus juste et respectueux de l'environnement. Il ne s'agit pas ici de dérouler un projet clé en main mais d'explorer des pistes encore incomplètes pour installer cette sécurité alimentaire pour tous, garantie d'un nouveau monde plus solidaire et écoresponsable.
04/2024
Economie
L’Afrique subsaharienne et le développement. Des mutations à la stagnation endémique - Volume 1 Résiliences mitigées et stagnation socio-économique
Le Volume 1 porte sur le développement comme culture : résiliences mitigées et stagnation des économies et des sociétés subsahariennes. En effet, l'indépendance avait généré de l'espoir d'un décollage économique qui a cependant cédé la place aux obstacles. Les collectivités ne maîtrisent pas leurs destins économiques, sociaux et semblent faire le choix de la pauvreté dont l'aide est indispensable pour la survie et renforce l'afro-pessimisme. Pour les auteurs, le développement est une tâche inachevée, une culture, avec ses fondements idéologiques propres, ses principes, ses normes spécifiques, ses fondements pratiques, son substratum adapté au milieu social et physique auquel il est destiné à servir en mettant en énergie le capital culturel des communautés, sur la base du travail et des activités économiques. Chaque pays africain devra emprunter des voies différentes, non linéaires, en fonction du rythme des transitions démographiques, des configurations territoriales, des degrés d'exposition aux risques économiques, climatiques et sécuritaires et des capacités de changement issues de la dynamique des systèmes sociaux particuliers. Le sous-développement de l'Afrique subsaharienne est d'abord un problème de la fragilité des structures des économies. La déchéance de l'agriculture a comme conséquence la stagnation des économies et le retard pour l'Afrique subsaharienne d'amorcer sa première transition économique. Quelles stratégies mettre en place pour réduire la forte dépendance des producteurs africains à certains produits d'exportation fortement affectés par les subventions européennes et nord-américaines ?
02/2024
Questions du quotidien
Les pouvoirs de l'iode. Prévention des cancers, lutte contre l'hypothyroïdie, la dépression, l'eczéma, la fatigue...
Cancers, hypothyroïdie, baisse du QI, dépression, eczéma, fatigue... réhabilitons cet oligo-élément essentiel à la bonne santé ! Depuis les années 1950 le grand public mais aussi toute la communauté médicale mondiale ont été victimes d'une énorme erreur scientifique régulièrement colportée depuis et qui martèle que l'iode est toxique. En réalité cet oligo-élément nous est totalement indispensable à bonne dose, non seulement pour le fonctionnement de la thyroïde mais aussi pour celui de nos cerveaux, du système cardio-vasculaire, de l'estomac, de la peau, du pancréas, des organes génitaux, du système immunitaire... Malheureusement, les carences les plus basiques en iode frappent aujourd'hui la moitié de la planète. En Europe, la France fait partie des pays les plus touchés et nos autorités de santé le savent. Mais que fait-on ? Porté par près de 350 références d'articles publiés dans le monde entier, ce livre démontre qu'il existe pourtant des solutions simples et accessibles à tous pour améliorer énormément notre santé en réalisant le plein idéal d'iode à tous les âges, femmes enceintes en tête, afin de retrouver le chemin vers la pleine santé. Le présent ouvrage vous propose également d'y voir plus clair dans le maquis des supplémentations possibles : Mauvais choix à éviter, produits emblématiques, quelles posologies retenir pour se supplémenter efficacement... Un livre écrit pour tout public, au contenu aussi érudit que nécessaire par ces temps sanitairement si difficiles.
04/2024
XXe siècle
Les cendres de l'innocence. Tome 2, La grande maison
Hochelaga, 1930 Il y a maintenant trois ans que la paix a regagné le coeur de Jérémie Goyette. Son travail au commerce de Joseph Huot lui permet de croire qu'il a trouvé en son patron un ami fidèle, bienveillant tel un père. Le vieil homme, attaché à la famille de son employé, lui propose même d'emménager dans sa grande maison, vide depuis trop longtemps. Or, l'harmonie vole en éclats lorsque Marie-Paule, la fille aînée de Joseph, arrive à l'improviste, traînant derrière elle vingt années de silence. Veuve et complètement minée par le krach boursier, elle réclame à présent un endroit où se loger. Les retrouvailles sont difficiles, et le regard dur de la nouvelle venue occulte toute trace d'amour. Son mépris pour les Goyette s'avère palpable, ces derniers s'étant installés dans cette résidence qu'elle considère comme la sienne et qu'elle espère secrètement obtenir en héritage. Mais l'amertume de Marie-Paule semble cacher de douloureux souvenirs, profondément enfouis. Peu à peu, le voile se lève sur les événements qui se sont jadis produits chez les Huot. Jérémie, Emilia et leurs enfants verront-ils leur quiétude ébranlée par ces déchirantes révélations ? Après la série à succès La rivière aux adieux, Lise Bergeron offre le deuxième tome de sa bouleversante saga, animée par le souffle brûlant de ces relations familiales tumultueuses, où vacille la flamme du pardon et de la réconciliation.
06/2022
