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Histoire de la gastronomie

Bobosse, la charcuterie au goût du jour. Depuis 1961

Qui dit Bobosse dit andouillette de veau, gouaille et patrimoine culinaire lyonnais... Bobosse est aussi synonyme de charcuterie moderne : production artisanale en Beaujolais, matières premières sélectionnées au plus près, prise en compte de la diététique et collaboration avec des restaurants gastronomiques. Bobosse, c'est d'abord un personnage " à la Audiard" , digne des Tontons Flingueurs. Dans les années 60, René Besson alias "Bobosse" a créé une charcuterie réputée, notamment son andouillette à la fraise de veau tirée à la ficelle. Fournisseur des bouchons lyonnais comme des tables étoilées, il a su faire connaître ses produits et développer l'image de la région beaujolaise. il était l'ami des plus grands chefs, de Paul Bocuse à Georges Blanc. Personnage au grand coeur, il aimait rassembler autour de lui. Désormais, ses successeurs proposent aussi des terrines, pâtés croûtes, boudins blancs, saucissons secs ou à cuire, quenelles de Lyon... perpétuant le savoir-faire artisanal de Bobosse. En maîtrisant l'origine de leurs matières premières, ils contribuent au développement durable de leur territoire tout en se préoccupant de la santé des consommateurs. Une trentaine de recettes illustrent toute la place de la charcuterie dans les plaisirs gastronomiques d'aujourd'hui.

11/2023

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Poésie

Tous les arbres ont un trou dans la gorge

Avec ce nouveau recueil, Wébert Charles nous fait part des émo-tions qui le traversent non sans lyrisme pour dévoiler à la fois la profondeur et l'amplitude d'un chant discontinu qui s'exprime comme une terre à venir. Des poèmes volontairement portés au pa-roxysme d'une poétique émouvante, ancrée dans la force d'une émotion rare qu'il est allé chercher pour nous ouvrir à une autre dimension aspirant à la fois le lecteur et l'accompagne. "Il y a la terre A conquérir Pour déserter ton silence Ici c'est la saison des hommes Tous les arbres ont un trou Dans la gorge"

12/2021

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Concours administratifs

Concours de la DGSE. Tout-en-un, Edition 2022

Ce guide s'adresse à tous les candidats aux concours de la Direction générale de la sécurité extérieure (DGSE), et tout particulièrement aux candidats préparant les concours d'attaché (catégorie B), contrôleur (catégorie B), secrétaire administratif (catégorie B) et surveillant (catégorie C). Outre les informations indispensables qu'il contient sur les diffe´rents me´tiers, les conditions d'admission et l'environnement professionnel, il permet de pre´parer efficacement les e´preuves d'admissibilite´ et d'admission des concours suivants : ATTACHE´ Re´daction de note de synthe`se E´preuve d'anglais Entretien avec le jury Entretien en langue e´trange`re (facultatif) CONTRO^LEUR ET SECRE´TAIRE ADMINISTRATIF Cas pratique Questions a` re´ponse courte (concours externe) Entretien avec le jury SURVEILLANT Re´daction de compte rendu Questions a` choix multiple Tests psychotechniques E´preuves physiques Entretien avec le jury Des sujets d'annales corrige´s et des exercices vous permettent de vous entrai^ner aux e´preuves d'admissibilite´. Des conseils pratiques et des rappels de cours vous sont propose´s a n d'aborder sereinement les entretiens d'admission de chaque concours.

12/2021

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Ouvrages généraux

Dire oui au monde. Une théorie de la fête

Qu'est-ce qu'une fête ? D'où nous vient cette incroyable audace, par exemple, de fêter un anniversaire ? Sommes-nous si sûrs qu'il est bon d'être né et de vieillir ? Ne cherchons-nous pas, par des soirées hypnotiques et alcoolisées, à oublier que nous sommes misérables et promis à la mort, et que pendant ce temps des multitudes ploient sous la violence et l'injustice ? Et pourtant, plus que nous autres repus de marchandises, les pauvres ont le sens de la fête, et ils savent célébrer la moindre lueur. Dans ce grand petit livre, Josef Pieper s'efforce de dégager le fondement de toute vraie fête et de distinguer celle-ci des pseudo-fêtes et des anti-fêtes que nous multiplions dans une effervescence complice de la destruction. Partant des cultes païens et de la louange chrétienne, il analyse les fêtes de la Révolution française et celles du 1er Mai soviétique ou nazi, pour arriver au consumérisme actuel et poursuivre jusqu' à la fin des temps : quel est le seul motif de se réjouir qui tienne au milieu des ténèbres, et qui nous donne mission d'y être des témoins de la clarté ? Préface de Fabrice Hadjadj AUTEUR Josef Pieper (1904-1997) est l'un des plus grands philosophes du XXe siècle. Sa pensée, se déployant à l'école de saint Thomas d'Aquin, mais assumant aussi Platon, Nietzsche et Heidegger, a fortement influencé celle du pape Benoît XVI. Philanthropos est un institut universitaire situé à Fribourg (Suisse) qui propose une année de formation intégrale par la philosophie, la théologie, les sciences humaines et le théâtre. Son activité académique se déploie dans le cadre d'une vie communautaire, de sorte que l'étude n'y apparaît pas comme une spécialité, mais comme ce qui jaillit de la vie quotidienne et y retourne pour l'illuminer. Il s'agit de se mettre, en somme, à l'école du Verbe fait chair.

02/2022

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Faits de société

Vies imprévues. Enfants placés, ils ont déjoué le destin

Cinq destins qui paraissaient joués d'avance. Audrey, Jimmy, Schouka, Souleymane et Tricia : cinq enfants placés dans des foyers et des familles d'accueil, parce qu'ils n'avaient plus personne, qu'ils étaient délaissés, battus, abusés. Pourtant ces cinq-là ont déjoué le sort. Aujourd'hui, ils ont entre 20 et 30 ans et, malgré les difficultés, ils tiennent debout. Ils ont des métiers, des amours, des projets, une énergie, un désir de vivre irrésistibles. Comment se relève-t-on du malheur ? Comment apprend-on à vivre, quand le désastre guette ? En acceptant de se confier à Florent Georgesco, de raconter comment ils ont échappé à la fatalité, ces cinq jeunes hommes et femmes lui ont également parlé de nous, comme s'ils détenaient un secret que nous poursuivons tous. Et leurs bouleversants portraits sont aussi ceux des foyers où passe un enfant sur vingt en France : des lieux d'accueil où le miracle est possible et qu'il nous faut préserver. Humain, lumineux, nécessaire.

03/2024

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Sciences PCEM

Biologie cellulaire et moléculaire. Tout le cours, 3e édition

Cet ouvrage présente en 200 fiches l'ensemble des notions de biologie cellulaire et moléculaire enseignées dans les premières années d'études supérieures (Sciences de la Vie et de la Santé). La présentation est adaptée aux besoins des étudiants préparant un examen ou un concours : fiches synthétiques pour comprendre, QCM pour s'évaluer, exercices corrigés pour s'entraîner. Des "fiches techniques" et des encarts biomédicaux complètent le cours. Des QCM supplémentaires et un annuaire de sites web spécialisés sont disponibles sur la page de l'ouvrage sur dunod. com.

09/2019

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Autres éditeurs (P à T)

Tout faire avec mon dragon. Enfin le guide complet !

Avoir un poisson rouge, c'est plaisant (quoique un chouïa limité). Avoir un chat, c'est bien pour les câlins (quoique toujours risqué). Avoir un chien, c'est sympa pour jouer à la balle (quoique vraiment répétitif). Mais, avoir un dragon comme copain, c'est carrément inégalable ! En une quinzaine de situations loufoques découpées en saynètes aussi brûlantes qu'hilarantes, les deux compères passent en revue les avantages de leur relation extraordinaire. Avec Fédor, jouer à cache-cache ou acheter des chaussures n'est jamais banal ; il est au top pour se donner du courage quand il faut aller faire pipi la nuit ou regarder un film qui fait peur ; et même, séquence émotion, il est trop fort pour apprendre à lire les signaux de fumée...

04/2023

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Littérature française

Et si on faisait un bout de chemin ensemble ?

Petite fille et fille d'immigrés, Marie grandit et se construit au travers d'une double culture. A la recherche de sa propre identité, elle poursuivra un but qui la mènera à une rencontre inattendue et peu ordinaire. Celle-ci bouleversera sa vie jusqu'à la mener au bout du monde et loin de tout ce qu'elle imaginait, agissant parfois à l'encontre de sa propre volonté, de sa "vraie" nature… Cette histoire est un témoignage, une leçon de vie.

01/2018

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Tarots

Antisèches du tarot. 28 fiches méthode pour tout comprendre

Ne séchez plus jamais devant vos cartes ! Ce coffret essentiel pour les débutants contient 28 fiches mémo rassemblant toutes les clefs du tarot (Marseille ou Rider-Waite-Smith) en un format pratique. Retrouvez rapidement la signification des cartes à l'endroit et à l'envers, les correspondances symboliques, les essentiels du système, les tirages incontournables et les bonnes techniques. Ces grandes cartes peuvent se placer à côté de vos tirages pour une référence instantanée pendant la lecture, ou servir d'aide-mémoire dans votre étude. Les Antisèches sont là pour vous simplifier la vie : plongez dans le monde merveilleux du Tarot en toute confiance !

04/2024

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Commerce international

Fiches Tout-en-un 1re et 2e années NDRC

151 fiches de révision claires et visuelles Tous les résumés de cours dans les matières professionnelles et en CEJM Des schémas pour mémoriser en un clin d'oeil Des exemples concrets pour bien comprendre Le descriptif des épreuves et des conseils pour réussir Les définitions à connaître

01/2022

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Histoire internationale

12 reines d'Europe qui ont changé l'Histoire

Dans les longues listes de souverains qui ont régné sur l'Europe, émergent çà et là des femmes qui exercèrent le pouvoir suprême, soit en leur nom propre, soit en tant que régentes pour leur fils. Souvent, au début de leur règne, en lutte contre des hommes qui n'acceptaient pas de les voir porter leur couronne, elles durent s'imposer au sommet de l'Etat par leur habileté ou leur ténacité. Toutes dotées de forts tempéraments, certaines, capables de mener leurs troupes au combat, eurent en outre à coeur d'assumer leur rôle de mère : Blanche de Castille mit au monde neuf enfants ; Catherine de Médicis dix ; l'impératrice Marie-Thérèse d'Autriche, seize ; la reine Victoria de Grande-Bretagne, huit. Seule la reine Elisabeth Ire d'Angleterre assuma sa virginité comme un signe de puissance. Du haut Moyen Age au XIXe siècle, Ivan Gobry retrace le fabuleux destin de douze de ces souveraines qui, toutes, ont laissé de différentes manières une marque dans l'Histoire.

09/2013

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Autres collections (6 à 9 ans)

Dany est si gentil, tout le monde le dit

Dany est si gentil, tout le monde le dit Un secret pèse, un non-dit plane, un enfant se retrouve victime de l'emprise de quelqu'un. Un livre qui met des mots sur l'indicible des enfants, et qui cherche à sortir de l'ombre les violences invisibles. Un ouvrage à mettre dans toutes les mains, à la fois pour prévenir mais aussi pour guérir, parce qu'il n'est jamais trop tard pour libérer la parole de l'enfant victime

01/2022

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Au-delà

Maman ils m'ont assassine, mais je suis vivant

Si vous êtes en deuil et plus particulièrement si comme moi, vous vous êtes retrouvées "?mamans orphelines?" et avez été dépossédées de l'être que vous aimiez le plus au monde, alors je vous invite à lire mon témoignage. Six mois après le décès brutal de mon fils Frédéric, un matin en me réveillant, une évidence s'imposa à moi : médium spirite, je devais communiquer avec lui. Et, c'est en toute simplicité que j'ai choisi de vous faire part des signes matériels et intemporels reçus de mon fils et des conversations que nous avons échangées, durant plus de quinze mois. Toutes ces manifestations attestent, au-delà du rationnel, de l'existence d'une autre vie après notre départ terrestre. Il vous appartient de faire appel à votre libre arbitre pour accepter d'y croire ou non. Dans le respect absolu de vos convictions religieuses, vos doutes, vos interrogations, je vous amène, pas à pas, au plus près de mon coeur, de mon âme pour vous permettre de vibrer avec moi dans cette relation mère-fils exceptionnelle. Que ce témoignage vous aide à continuer votre chemin de vie du mieux possible, non dans la souffrance de l'absence physique de vos défunts, mais dans la sérénité de leur présence spirituelle.

01/2024

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Jardinage

Tout faire pousser gratuitement. Fleurs, fruits, légumes, herbes aromatiques

Une introduction complète au jardinage pour embellir son lieu de vie et pouvoir partager le fruit de ses récoltes avec ses proches. Une méthode pour jardiner sans se ruiner : construire ses propres godets biodégradables, réutiliser ses déchets alimentaires, récupérer les graines de ses plantes pour ne pas avoir à les racheter... Apprendre à cultiver 60 espèces de plantes, dont le basilic, les tomates, la lavande, les lilas... De nombreux conseils et astuces pour répondre aux interrogations de tout jardinier en herbe : Comment bien choisir son terreau ? Quand faut-il prélever des boutures ? Qu'est-ce que le marcottage ? Comment produire ses propres fruits et légumes pour ne plus jamais avoir à dépenser un seul centime ?

02/2024

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Afrique du Sud

Tout pour préparer son voyage en Afrique du Sud

Vous rêvez de partir visiter l'Afrique du Sud, mais vous ne savez pas par où commencer votre périple, ni les lieux à ne manquer sous aucun prétexte. Ce guide, très pratique et orné de très belles photographies, va s'avérer INDISPENSABLE pour PREPARER UN TEL VOYAGE ! Vous y trouverez les principaux sites à visiter avec un historique synthétique et des explications culturelles pour chaque site, de très belles photographies pour vous donner envie de découvrir pour de vrai ces lieux incontournables. Vous y trouverez aussi des itinéraires variés en fonction du nombre de jours sur place, des moyens de transport que vous souhaitez privilégier sur place (voiture à louer, train ou bus) et de la teneur que vous aimeriez donner à ce séjour (culturelle ou insolite ou urbaine ou gastronomique...). Des cartes du pays, des principales villes et des grandes régions à visiter vous permettront de vous faire une idée des distances à parcourir et des zones où se trouvent les plus beaux sites. De nombreux conseils et informations pratiques vous aideront à préparer les formalités administratives, les réservations hôtelières... Enfin des focus culturels vous éclaireront sur les traditions ancestrales du pays ainsi que les coutumes locales, et les plats les plus typiques.

02/2024

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E-Business

Le Marketing digital Tout-en-un pour les Nuls

Un guide complet pour élargir votre cible en ligne et échanger avec vos clients. L'heure est révolue où le marketing digital était un simple complément du marketing traditionnel. Désormais c'est devenu une étape essentielle pour aider les petites entreprises à rivaliser avec les plus grandes. Ce livre complet vous guide pour élaborer une stratégie marketing en ligne cohérente avec vos moyens financiers et votre activité. Suivez des instructions détaillées pas à pas pour lancer des campagnes sur les réseaux sociaux comme Facebook, Instagram ou TikTok. Découvrez comment travailler avec des influenceurs, mais également comment l'intelligence artificielle remodèle le marketing.

10/2023

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Histoire de France

Mémoires. Tome 1, Chaque pas doit être un but

Jacques Chirac ne parle pas facilement de lui-même. Pudique et secret, il se raconte ici pour la première fois. Dans un style vivant et direct, non dénué d'humour, il évoque ses origines familiales, sa jeunesse aventureuse et ses débuts en politique, depuis son élection en 1967 comme député de Corrèze, qui lui a permis de s'imposer très vite dans un milieu pour lequel il ne se sentait pas prédestiné. Ce volume couvre les soixante-trois premières années de sa vie, jusqu'à son élection à la présidence de la République en 1995. On y voit naître et se former un homme politique hors normes et s'élaborer sa réflexion profondément marquée par les valeurs conjointes du radicalisme et du gaullisme. Jacques Chirac revient sur ses relations privilégiées avec Georges Pompidou, ses rapports conflictuels avec Valéry Giscard d'Estaing, sa cohabitation à la fois orageuse et complice avec François Mitterrand, son affrontement avec Edouard Balladur. Il lève le voile sur les années de solitude qui, nonobstant les trahisons, l'ont conduit en 1995 à la tête de l'Etat. C'est avec la même franchise qu'il révèle ses échanges avec divers chefs d'Etat étrangers. Jacques Chirac consacre aussi une large place dans ce livre à ses souvenirs personnels, brossant un portrait intime et émouvant de ses parents, de son épouse Bernadette et de ses filles Laurence et Claude. Il nous fait entrer dans son " jardin secret " en expliquant les raisons de son goût pour l'Asie et les arts premiers, qui a largement fondé sa vision humaniste du monde et de l'Histoire.

11/2009

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Concours administratifs

Concours attaché territorial externe. Tout-en-un, Edition 2024

Les attachés territoriaux exercent leurs fonctions sous l'autorité des directeurs généraux des services des départements et des régions, des secrétaires généraux ou des communes ou des directeurs d'établissements publics ... Ils participent à la conception, à l'élaboration et à la mise en oeuvre des politiques décidées dans les domaines administratif, financier, économique, sanitaire et social. Cet ouvrage propose une préparation complète au concours externe d'Attaché territorial (Catégorie A). Ce concours est organisé dans une ou plusieurs de ces 5 spécialités : administration générale, gestion du secteur sanitaire et social, analyste, animation et urbanisme et développement des territoires. Il propose : - Toutes les épreuves : - Composition - Note sur dossier - Les options présentées : Administration générale, Gestion du secteur sanitaire et social, Animation, Urbanisme et développement des territoires - Entretien avec le jury - Epreuve de langue vivante - Les connaisances et savoir-faire en 10 fiches synthétiques à maîtriser - Les bonnes méthodes pour réussir. - 90 questions et 4 sujets d'annales corrigés pour s'évaluer et progresserInscriptions en mai 2024. Epreuves en novembre 2024.

04/2024

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Contes et nouvelles

Celui qui fut le deuxième homme et autres récits

Recueil de quatre récits, "Celui qui fut le deuxième homme" découvre des trajectoires de vies, telles que pouvaient les connaître hommes et femmes de la classe laborieuse au début du XXe siècle : mineurs, ouvriers, paysans. Et nous percevons, sans que jamais cela nous soit montré de façon explicite, les traces profondes que ces personnes - qui étaient " les siens ", il le revendique - ont laissées chez l'homme qui aujourd'hui nous les fait revivre. Se souvenant de Joseph, son grand-père, l'auteur doit, non seulement relater des faits avérés, mais souvent interpréter, à la lumière de la tendresse qu'il lui voue, des moments de son passé restés inconnus. Car cet homme, garçon de ferme à six ans, puis mineur de fond et confronté à l'horreur des tranchées en 14-18, ne se racontait pas : " Joseph B ne posait pas de questions. On ne lui en posait pas. " Plus brièvement sont évoqués Casimir, ce paysan du Velay, " dernier exemplaire d'une certaine race d'hommes, ceux qui vivent heureux de leur travail sur une terre ingrate. Giono aurait su en parler. " Et Jenny, que tout le monde appelait Jeanne, qui traversait les épreuves sans perdre le goût de faire plaisir aux autres. Ainsi que Gustou, un voisin dont il lui faudra des années pour tenter de comprendre la déchéance. Raconter des vies, donc écrire des biographies ? Non, car Robert Blondel évite cet écueil qu'est la banalité des récits linéaires ; il choisit de nous faire partager, par petites touches, le côté concret de moments vécus dans l'intimité de ces personnes dont il se souvient avec une émotion discrète et pourtant perceptible. En conservant une écriture exempte de pathos, mais toujours précise.

04/2024

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Sport

Tout sur le sport. Avec 6 posters à déplier

Ce livre propose un véritable tour du monde des sports en images, accessible aux plus jeunes. Six grands posters thématiques se déplient : athlétisme et gym, sports nautiques, de balle et ballon, motorisés, d'hiver, arts martiaux... Chacun fourmille de scénettes détaillées pour découvrir des dizaines de disciplines sportives, des plus originales (le cycle-ball, le curling, le rugby subaquatique) aux plus universelles (le foot, la gym, la natation...). Les images au style cartoon fourmillant de détails avec une pointe d'humour. Des flaps complètent les grands dépliants, en donnant des infos complémentaires : règles des grandes disciplines, records, techniques... Le livre propose aussi une découverte de l'origine des sports... Certains sont récents comme les jeux vidéo, d'autres datent de l'Antiquité !

03/2024

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Romance sexy

Le goût de nos rêves [EDITION EN GROS CARACTERES

Olympe déteste Simon. Simon déteste Olympe. Ca s'annonce bien ! Paris, une coloc de filles à Bastille, des raclettes au printemps, un goût commun pour la cuisine, les chaussures, les chansons cultes et la vie au jour le jour... Olympe et Salomé s'accommodent de petits boulots, de grands plaisirs et de jolis rêves qu'elles savent intouchables. Mais quand le frère de Salomé revient de l'autre bout du monde et s'installe avec elles, leur coloc girls only change brutalement de saveur. Surtout quand Simon accepte de mauvaise grâce la requête de sa petite soeur : embaucher Olympe dans le restaurant parisien qu'il comptait ouvrir en famille. Un nouveau départ à trois, quand deux membres de cette drôle de brigade n'arrivent pas à se supporter, c'est un pari fou. Pourtant, ce bistrot ressemble beaucoup à leur rêve. Alors Olympe va accepter que celui qui squatte son canapé et ses pensées devienne aussi son boss, même si c'est tout ce qu'elle s'était juré d'éviter. Trop cliché. Trop risqué. Et pourtant, ce garçon est bien trop à son goût...

04/2023

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Livres rabats, tirettes

On joue, petits ours ? Avec 5 rabats tout doux

Soulève les rabats tout doux de ce joli livre pour trouver une famille de malicieux oursons qui jouent à cache-cache.

04/2024

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Ouvrages généraux

Les trois jours qui ont fait tomber la France

Lors de l'effondrement de la France en juin 1940, on n'a souvent retenu que le conseil des ministres du 16 juin à Bordeaux où le président du conseil Paul Reynaud s'efface pour laisser la place au Maréchal Pétain. Pourtant, ce livre construit sur toutes les archives disponibles à Paris et à Tours, montre que le gouvernement Reynaud qui quitte la capitale dans la confusion des routes de l'exode le 10 juin est combattif et n'envisage pas une minute la capitulation. Six jours plus tard, tout a changé et l'esprit est à l'acceptation de la défaite. Que s'est-il passé ? François Gatineau montre que c'est en Touraine, entre le 11 et le 13 juin que la " bascule " intervient. Plongé dans le désordre le plus total des routes et des communications, le gouvernement se désunit et les plans des uns et des autres se révèlent. Au cours de deux conseils des ministres au château de Cangé, les itinéraires se séparent. . La fuite du gouvernement Reynaud sur les routes de l'exode n'avait jamais été étudié en détail, heure par heure. . Les relations entre ministres et entre militaires français et anglais au cours de ces trois jours fatidiques n'avaient jamais été disséquées aussi minutieusement. François Gatineau est aviateur et historien.

04/2023

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Humour

Droit au But ! Tome 20 : L'amour du maillot

L'OM, UNE HISTOIRE DE FAMILLE Le 20ème épisode des aventures de Nino Chaque mercredi après-midi, Nino rend visite à son grand-père pour l'écouter parler de sa jeu-nesse napolitaine et évoquer ses attachements de supporter pour le Napoli et l'OM. Un jour, il retrouve dans les affaires du vieil homme un maillot porté par... Alain Giresse. Pour satisfaire la curiosité de son petit-fils, celui-ci lui dévoile son "trésor de guerre" : une valise remplie de maillots ayant appartenu aux légendes du club marseillais. Mais, au grand dam de l'ex-contôleur du Vélo-drome, la collection est incomplète : il manque le maillot de Maradona, remis au Pibe del Oro lors des tractations engagées par Bernard Tapie et Michel Hidalgo pour l'accueillir à Marseille au tournant des années 1990. Nino va alors tenter de mettre la main sur ce "collector" , remontant l'histoire du club et celle de son grand-père, allant de France en Italie pour découvrir le passé de joueur d'Alfio.

10/2023

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Calendriers adulte

Tout sur les chats en 365 jours. Edition 2024

Le cadeau idéal pour les amoureux des chats Un magnifique éphéméride grand format pour passer l'année 2024 accompagné des plus beaux chats Un magnifique calendrier éphéméride dans un grand format pour passer une année toute en douceur, accompagné des plus beaux chats Une belle photographie à découvrir chaque jour, accompagnée d'une citation et d'informations sur les chats Un calendrier riche en contenu : du texte au recto et au verso de chaque page Un beau coffret avec du doré, à conserver et à réutiliser Millésimé du 1er janvier au 31 décembre 2024, avec une page par jour

11/2023

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Droit public

Le but en droit. Etude de droit public français

L'ouvrage entend confronter le droit à ce qui est communément désigné par l'idée de "but" . A cet égard, il n'est probablement pas erroné de penser que tout juriste s'est déjà trouvé confronté à ce type d'interrogations pour tenter d'établir le "but" d'une règle, d'une institution, d'un système, voire du droit dans sa généralité. Et pourtant, une partie non négligeable de la doctrine juridique estime que la question du "but" ne relève pas du droit. L'ouvrage se propose d'apporter des éléments de réponse à cette difficulté afin donner au "but" la place qui peut légitimement être la sienne dans la discipline juridique à la lumière des enseignements du droit public français.

07/2023

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Généalogie

Passion généalogie. Toutes nos familles ont une histoire secrète

Que diriez-vous si vous appreniez que votre cher oncle Raoul a été l'un des derniers modèles de Van Gogh ? Que vous aviez sans le savoir un frère au Canada ? Ou que le métier que vous avez choisi était curieusement celui de la grand-mère que vous n'avez pas connue ? Ces mystères de nos histoires familiales, Murièle Ochoa-Gadaut les a toujours traqués. Elle en a même fait sa spécialité professionnelle : l'enquête généalogique. Avec passion, et humour aussi, elle nous entraîne dans sa chasse, sur les traces d'un aïeul escroc de haut vol, d'une demi-soeur dont on n'a que le prénom ou d'une mère biologique à qui l'on doit parler. Car si la généalogie s'emploie à éclairer le passé, c'est bien pour aider le présent. Et ses découvertes ont le pouvoir de transformer des vies. Tout comme le besoin d'en savoir plus sur ses racines n'est jamais anodin, on est chaque fois surpris par le résultat des enquêtes. Ce témoignage en est la preuve !

04/2024

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Mondes merveilleux

Mes secrets de licorne. Le livre pour TOUT savoir

Découvre tous les secrets de Tili la licorne, de sa forêt enchantée, et de ses amis, réunis dans ce magnifique livre ! Un univers foisonnant avec plein d'infos rigolotes et féériques pour tout savoir sur les licornes : des cartes du pays des licornes, des conseils pour devenir ami avec une licorne, des histoires à partager, une recette de cuisine, et même une photo dédicacée de Tili à découper !

10/2021

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Calendriers adulte

Tout sur le vin en 365 jours. Edition 2024

Un beau cadeau pour les amateurs de vin Un magnifique calendrier éphéméride dans un grand format pour (re)découvrir les secrets du monde viticole Chaque jour, une page pour tout savoir sur l'univers du vin : les régions viticoles et les cépages, la culture et la vinification, la conservation et la dégustation, les appellations et les grands crus, et même le vocabulaire des oenologues, accompagné d'une belle photographie Un calendrier riche en contenu : du texte au recto et au verso de chaque page Un beau coffret avec du doré, à conserver et à réutiliser Millésimé du 1er janvier au 31 décembre 2024, avec une page par jour

11/2023

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Multi-matières

Tout le programme CE2. 900 questions réponses, Edition 2023

Depuis 1989, Les Incollables accompagnent les enfants sur la route de l'apprentissage et du jeu. Les questions-réponses offrent un moment de jeu, de convivialité et de connaissance aussi. Eh oui, car selon nous, on n'apprend jamais mieux que quand on y prend du plaisir ! Dans ce titre : tout le programme de CE2 est synthétisé en 900 questions-réponses. En bonus : des pages rupture avec des quiz 100% divertissement et des quiz pour coller ses parents ou découvrir qu'ils sont eux aussi Incollables. 2 éventails à emporter partout pour apprendre en s'amusant. Toutes les matières sont traitées et les questions sont conformes au nouveau programme. Le tout dans une boîte pratique et super solide. Les Incollables, un concept unique et innovant déjà adopté par plus de 60 millions d'enfants.

05/2023