Ernest Mandel
Extraits
Bibles
Un leader-serviteur. Outil de formation pour les anciens
En quoi le modèle du leadership biblique diffère-t-il de celui de notre monde ? Quelles sont les qualifications requises pour être ancien et diriger une Eglise ? A quoi reconnaît-on un bon leader ? Un leader-serviteur est un manuel en dix leçons pour former des anciens centrés sur l'Evangile et capables de l'appliquer à la vie de l'Eglise. Etre un leader selon la Bible ne consiste pas seulement à avoir de bons principes de gestion ou de solides connaissances théologiques. Pour bien remplir cette fonction, il faut des racines profondes et personnelles dans l'Evangile. Voilà pourquoi le caractère prime sur les compétences. Comme le souligne l'auteur, "pour qu'une Eglise pénètre en profondeur l'esprit de l'Evangile, ses dirigeants doivent s'immerger en profondeur dans l'Evangile" . Chaque chapitre se termine par des questions de discussion, puis propose un exercice d'application comportant des questions pratiques qui en font un outil idéal pour la formation de leaders-serviteurs.
10/2022
Cryptographie
Initiation à la cryptographie avec Python. 3e édition
Considérée comme la science du secret, la cryptographie fait aujourd'hui partie de notre vie quotidienne : cartes à puce, Internet, courrier électronique... ne faisons-nous pas déjà depuis de longues années de la cryptographie sans le savoir ? L'objectif de ce manuel est de rendre accessible, dès le niveau du bac scientifique, les possibilités et les méthodes de la cryptographie moderne, maintenant à l'aide de Python.Illustré de nombreux tableaux, de fiches pratiques et d'exercices résolus, il offre un panorama complet du sujet. Sommaire : 1. Les nombres premiers – 2. Eléments d'arithmétique – 3. L'algorithme d'Euclide étendu – 4. Le logarithme discret – 5. Cryptosystèmes – 6. Fonctions à sens unique – 7. Le RSA et le chiffrement Elgamal – 8. Le DES – 9. Advanced Encryption Standard (AES) – 10. Courbes elliptiques – 11. Fonctions de hachage – 12. Protocole ZK : Zero Knowledge – 13. Identification, authentification & ; signature – 14. Horodatage et Blockchain – 15. Exemples d'applications de la cryptographie – 16. Cryptanalyse – 17. La cryptographie à travers l'histoire – Bibliographie – Index
09/2023
Sociologie
Découvrez la doctrine sociale de l'Eglise avant d'aller voter
Travail, argent, immigration, solidarité, écologie, guerre... Que savons-nous de la Doctrine sociale de l'Eglise ? Percevons-nous l'actualité de son message ? Qu'en faisons-nous en pratique ? A partir d'un exposé clair et de larges extraits de textes fondamentaux, ce livre nous montre combien elle s'avère, plus que jamais, d'une totale actualité. C'est une invitation à se positionner et à s'interroger sur des sujets aussi divers que le capitalisme, les institutions internationales, la vie politique. C'est un manuel pour comprendre comment l'Eglise s'est levée contre des injustices du monde contemporain et continue à le faire. De bout en bout concret et pragmatique, Jacques-Benoît Rauscher nous invite à puiser dans cet héritage des outils renouvelés afin d'agir dans le monde. Une invitation à explorer un aspect trop méconnu de la grande Tradition chrétienne. Un trésor de sagesse active à la veille de grandes échéances électorales.
03/2022
Histoire internationale
Par-delà les ténèbres blanches. Enquète historique
Président Pieter Botha : " Il faudra utiliser la nourriture en tant que support du génocide que nous allons perpétrer à l'encontre des nègres. Nous avons développé d'excellents poisons qui tuent à petit feu (poisons à mettre dans la nourriture) et qui possèdent, en plus, la vertu de rendre stériles les femmes. " En Afrique du Sud, donc, l'action de résistance des Noirs opprimés a fait face à la répression féroce, sournoise, ouverte et bestiale des Blancs. Mais quelles sont les origines véritables de ce drame sanglant où se reflète avec horreur l'humaine engeance ? Au moment où les leçons de l'Histoire invitaient au catastrophisme, le combat d'un homme, Nelson Mandela, a déjoué tous les pronostics. Ce grand humaniste accomplira l'exploit, unique au XXe siècle, de permettre à des millions d'individus depuis toujours tourmentés par une haine blanche et noire de se réconcilier au mieux, en indiquant le chemin vers une nation arc-en-ciel.
09/2010
Littérature française
De l'or sur les doigts
Ce troisième roman de Diaty Condé aborde le métal jaune et ses mystères, qui relèvent de l'inexplicable. Dans le Manden, l'or a tué des femmes et des hommes, parce qu'il a été volé par eux ; il a provoqué des maladies mentales chez des villageois, parce qu'il a été détourné par eux ; il a rendu pauvres à jamais des familles et des villages entiers, parce qu'on l'a dénaturé ; il a arrêté toute procréation d'enfants de sexe masculin dans des foyers, parce que le frère a arbitrairement soustrait l'or de la soeur, etc. Dans les mines aurifères, l'or ne s'offre qu'aux mineurs artisanaux dont le comportement social est jugé irréprochable. Pour l'auteur, l'or est à la fois une pierre bénie et maléfique — lorsque les génies s'en mêlent, dans les tréfonds secrets de la savane pleine de mystères et d'esprits machiavéliques.
10/2018
Revues de psychologie
Le travail humain Volume 86 N° 4, octobre 2023 : 90 ans de la revue et hommage à Jacques Leplat
L'ouvrage présente le droit de l'environnement à travers sa récente histoire, les enjeux et les défis liés à son insertion dans les ordres juridiques contemporains. Après s'être intéressé aux concepts et aux sources juridiques stratifiées de la discipline, il analyse les principes et les droits environnementaux, puis s'achève par des développements consacrés aux institutions et aux politiques de la protection de l'environnement. Donnant toute leur part aux difficultés rencontrées lors de la mise en oeuvre du droit de l'environnement, ce manuel alterne entre synthèse et mise en perspective d'une part, et illustrations concrètes et techniques d'autre part. Les exemples sont tirés des politiques sectorielles de protection de l'environnement dans les domaines variés de l'eau, de l'air et des déchets, de l'énergie, de la préservation des espèces et des espaces, de l'encadrement juridique des pollutions et des nuisances liées aux activités industrielles.
03/2024
Espagnol
Espagnol 2de A1-B1 Tu Puedes! Cahier d'espagnol, Edition 2023
Vous retrouverez dans votre cahier d'espagnol ¡Tú Puedes ! 2de : - Utilisables avec ou sans manuel, ces cahiers proposent un socle de référence essentiel aux élèves. - Des cahiers que l'élève peut s'approprier facilement en écrivant, surlignant, entourant... directement dans l'ouvrage - Un équilibre entre apports de contenus et mise en pratique pour s'entraîner toute l'année au rythme de l'évaluation en contrôle continu. - Un fort ancrage culturel avec des documents variés et 100% authentiques : vidéos, extraits de romans, poèmes, BD, extraits de pièces de théâtre, affiches de films, articles de presse, frises chronologiques... - Des prolongements numériques avec des quiz en animation Genially, des exercices interactifs pour s'entraîner en autonomie et des tutos de méthodologie pour réviser. - En 2de : une première partie de transition collège-lycée avec des pages pour mieux connaître son profil d'élève et des révisions de lexique et de conjugaison pour bien commencer l'année
04/2023
Techniques artistiques
Pratiquer la gravure, monotype et collagraphie. Soustractif ou additif, à l'encre, à la peinture à l'huile, avec gaufrage sur aluminium, etc
Après une présentation des principaux outils et des grandes étapes de travail, ce manuel explique, à travers des pas à pas photographiques complets, les techniques de gravure additive et soustractive. En gravure soustractive, on ne grave plus de sillons mais on dessine directement sur la plaque. Pour aborder cette technique, l'auteur explique le monotype, qui constiste à étaler de l'encre sur une plaque puis à l'ôter avec des pinceaux, chiffons, etc. pour former un dessin. On passe ensuite directement la plaque sous presse. Comme il est impossible de réencrer cette plaque, on obtient une seule impression. En gravure additive, le plus commun est la collagraphie qui consiste à appliquer différentes couches de matériaux sur une plaque que l'on pourra ensuite encrer et imprimer. Quel que soit votre degré de familiarité avec la gravure, vous découvrirez dans cet ouvrage tout un pan de cette discipline aux possibilités inépuisables. Le tout est émaillé de reproductions d'oeuvres d'artistes talentueux du monde entier.
04/2024
Autres
Rien de ce qui est inhumain ne m'est étranger. Eloge du combat spirituel
Un manuel intime et tout en nuances pour accepter le mal que l'on porte en soi et le dépasser. Chacun de nous porte en lui une part d'ombre : le mal que nous ne voudrions pas faire mais que l'on fait quand même, le bien que nous voudrions faire mais que l'on ne fait pas, traces de nos combats souterrains. Martin Steffens nous guide pas à pas dans cette lutte intérieure inhérente à l'homme. S'avouer notre fragilité morale, accepter cette part d'ombre, ce n'est pas sombrer : c'est tomber de haut, certes, mais c'est aussi ouvrir dans l'abîme du mal un abîme plus grand encore, et se relever, plus fort. Martin Steffens est né en 1977. Il enseigne la philosophie en classes préparatoires littéraires. Chroniqueur dans les journaux La Vie et La Croix, il a notamment publié le très remarqué Petit Traité de la joie (Salvator, 2011) ou encore Rien que l'amour (Salvator, 2015).
04/2024
Japon
Contre la Grande Etude des femmes. Textes de Fukuzawa Yukichi sur le couple et la famille
"Il existe un livre bien connu, La Grande Etude des femmes (Onna daigaku), qui considère que seules les femmes sont coupables et qui les attaque violemment, mais moi, j'ai vraiment pitié de ces femmes. J'en viens à vouloir écrire un livre que j'intitulerais La Grande Etude des hommes (Otoko daigaku), où je critiquerais les hommes". Dans une lettre privée adressée à un ami en 1870, Fukuzawa Yukichi (1835-1901), penseur le plus influent de son époque, déclare la guerre à la conception de la femme que la morale confucianiste impose au Japon, notamment grâce à La Grande Etude des femmes, manuel de la bonne épouse destiné aux jeunes filles des classes supérieures. Il va mener ce combat jusqu'à sa mort, dans un ensemble de textes publié ici en français pour la première fois. Ses écrits confirment que les questions de la femme et du couple sont des enjeux stratégiques du processus de modernisation d'un pays.
05/2023
Physique, chimie
Physique des semiconducteurs et des composants électroniques. Cours et exercices corrigés, 6e édition
Cet ouvrage, qui dresse un panorama complet du domaine des semiconducteurs et des composants électroniques, s'adresse aux étudiants de Master et aux élèves ingénieurs comme aux chercheurs et ingénieurs intéressés par une description générale des composants semiconducteurs. Depuis leurs fondements jusqu'à leurs applications dans les composants, tous les phénomènes de la physique des semiconducteurs et des composants électroniques sont abordés et expliqués dans ce manuel, étape par étape, calcul par calcul, de façon détaillée et précise. Cette sixième édition actualisée tient compte des progrès techniques et de quelques effets physiques qui interviendront dans les composants de demain. La description du transistor MOS ainsi que les procédés de fabrication associés ont été complétés pour intégrer les avancées technologiques les plus récentes. Des composants nouveaux à base de nanofils et nanotubes sont introduits. Elle propose de plus des exercices et des questions sur les points les plus importants, permettant à l'étudiant d'aborder des applications plus spécifiques (diode avalanche, thyristor, CCD...).
07/2009
Science-fiction
Slade house
"Le grand architecte de l'horreur réactive les fantômes et les pièges de ses best-sellers et nous invite à pénétrer dans la maison de deux démons cannibales". LES INROCKS Prenez la route après le pub, suivez la ruelle aux murs de brique : vous devriez trouver l'entrée de Slade House. Tous les neuf ans, le frère et la soeur qui habitent ce lieu étrange ouvrent leur porte à un inconnu : un enfant précoce, un policier fraîchement divorcé ou encore un étudiant timide. Mais que se passe-t-il vraiment à l'intérieur de Slade House ? Une maison hantée qui ravira les aficionados de l'horreur comme les lecteurs les plus prudents. Né en 1969 en Angleterre, David Mitchell a été trois fois finaliste du Booker Prize. Traduits en plus de vingt langues, la plupart de ses livres, dont Cloud Atlas, sont disponibles chez Points. Traduit de l'anglais par Manuel Berri.
05/2022
Sécurité
Cybercriminalité. Approche écosystémique de l'espace numérique
Alors que la cybercriminalité prolifère dans les sociétés contemporaines et remplace progressivement les formes traditionnelles de délinquance, cet ouvrage propose d'adopter une approche inédite pour analyser ce phénomène. En mobilisant les concepts et méthodes propres à l'écologie - communauté, entité, relations de compétition, prédation, collaboration, ou encore effets émergents - ce manuel examine et explique l'émergence de cette nouvelle forme de criminalité. La perspective écologique met ainsi à disposition un riche répertoire d'outils permettant de dévoiler l'entrelacement complexe d'interactions entre acteurs licites et illicites qui conduisent à la prolifération des cybercrimes observée depuis un quart de siècle, mais aussi à la mise en place de réponses institutionnelles aux modalités aussi variées que prometteuses. Face à un phénomène qui peut paraître hors de contrôle, cet ouvrage propose également des solutions concrètes afin d'améliorer la sécurité des utilisateurs, en s'appuyant notamment sur des configurations de collaboration plus efficaces et diversifiées entre acteurs publics et privés.
02/2024
Gestion
Restaurateurs & hôtelliers. Les clés de la réussite. Guide de référece pour gérer et optimiser son établissement
Voici un guide très complet à destination des restaurateurs et des hôteliers déjà installés, ou de celles et ceux qui souhaitent se lancer dans l'aventure ! Que vous ayez uniquement un restaurant ou un hôtel, cet ouvrage est aussi pour vous. Au fil des chapitres, ce manuel va vous permettre de développer votre activité grâce à de nombreux conseils faciles et pratiques, de gérer la relation clientèle en direct ou sur les réseaux sociaux, de booster le chiffre d'affaires, de recruter et manager avec efficacité vos collaborateurs, et améliorer le bien-être au travail pour réduire le turn-over. Vous allez gagner du temps en organisant votre travail au quotidien, et en mettant en place des procédures simples, mais très efficaces. Ce livre s'adresse également aux étudiants en hôtellerie restauration qui souhaitent s'immerger dans le monde professionnel auquel ils se destinent. Ce recueil va devenir un compagnon de route et vous donner les clés pour réussir !
01/2021
Droit des obligations
Droit des obligations. CRFPA 2024
Ce manuel de droit des obligations a été conçu afin d'assurer une préparation optimale à l'épreuve de l'examen d'accès au CRFPA. Il est composé d'une présentation de l'épreuve, de 21 fiches thématiques et un galop d'essai final corrigé permettant d'aborder avec clarté et exhaustivité les connaissances et la méthodologie à mobiliser lors de l'examen, conformément au programme fixé par l'arrêté du 17 octobre 2016. Chaque fiche s'articule ainsi : - un schéma de synthèse pour visualiser l'essentiel en un clin d'oeil ; - les connaissances essentielles (cours, articles de code, jurisprudences fondamentales de la matière...) ; - une bibliographie complète pour aller plus loin et étoffer ses connaissances ; - des cas pratiques corrigés pour se mettre dans les conditions de l'épreuve. Tout en couleur, cet ouvrage contient de nombreux encadrés (" Remarque ", " Exemple "...), afin d'aider le candidat à se préparer et réussir l'examen d'entrée du CRFPA.
04/2024
Procédure civile
Procédure civile. CRFPA 2024
Ce manuel de procédure civile a été conçu afin d'assurer une préparation optimale à l'épreuve de l'examen d'accès au CRFPA. Il est composé d'une présentation de l'épreuve, de 32 fiches thématiques et un galop d'essai final corrigé permettant d'aborder avec clarté et exhaustivité les connaissances et la méthodologie à mobiliser lors de l'examen, conformément au programme fixé par l'arrêté du 17 octobre 2016. Chaque fiche s'articule ainsi : - un schéma de synthèse pour visualiser l'essentiel en un clin d'oeil ; - les connaissances essentielles (cours, articles, jurisprudences fondamentales de la matière...) ; - une bibliographie complète pour aller plus loin et étoffer ses connaissances ; - des cas pratiques corrigés pour se mettre dans les conditions de l'épreuve. Tout en couleur, cet ouvrage contient de nombreux encadrés (" Attention ", " Jurisprudence "...), afin d'aider le candidat à se préparer et réussir l'examen d'entrée au CRFPA.
04/2024
Cuisine bio, diététique, équil
La marmite qui milite ! Recettes végétariennes, anti-gaspi et de saison
Bien plus qu'un livre de recettes, vous tenez entre les mains un guide pour militer joyeusement dans votre vie quotidienne : une invitation à cuisiner autrement et manger avec conscience, créativité et convivialité. Cet anti-manuel redonne envie d'investir sa cuisine, avec des recettes végétariennes, locales, de saison, anti-gaspi mais surtout gourmandes et savoureuses. Hélène Leclerc propose une transition douce et accessible autour des grands classiques revisités et de nombreuses astuces pour les réussir avec ce que l'on a chez soi. Plus de 30 recettes variées et équilibrées, salées et sucrées pour 4, 10 et 30 personnes. Une approche de la cuisine qui prend en compte l'impact de l'alimentation sur l'environnement et la santé et propose des alternatives plus équilibrées et plus écologiques. Des astuces pour développer son intuition et révéler au cuisinier du dimanche, accroché à ses livres de recettes, qu'il est capable de réaliser ses propres plats, avec succès !
06/2023
algèbre
Algèbre
En couleurs et très illustré, ce manuel a été conçu pour vous qui débutez un cursus scientifique universitaire. Il vous permettra d'acquérir les connaissances fondamentales en algèbre, mais aussi la démarche et la rigueur scientifiques indispensables aux études supérieures. De multiples rubriques vous garantissent un apprentissage progressif et complet : - un cours visuel avec de nombreux exemples concrets s'appuyant sur l'algorithmique et le codage python pour introduire et illustrer les notions et concepts clés ; - de nombreux codes en Python pour mettre en pratique ces concepts ; - des encadrés méthodologiques pour vous guider vers les bonnes pratiques ; - des focus sur des applications, sujets de recherche ou thèmes d'actualité ; - des repères historiques ; - de nombreux QCM et exercices corrigés pour tester vos acquis et vous entraîner. Les + en ligne : - Retrouvez sur la page dédiée à l'ouvrage sur le site dunod. com, des compléments de cours et des exercices corrigés supplémentaires pour aller plus loin.
06/2024
Littérature française (poches)
Les enfants de la Place
Salvador de Bahia. Dans le vieux quartier souffle un vent mauvais. Depuis l'arrivée de Gringa, rien ne va plus. La reine de la Place, Maria Aparecida, a disparu. Tonio le borgne s'est arrêté de chanter, Zé et Manuel ont les yeux emplis de fièvre, Marna Lourdes la voyante ne prédit rien de bon. Les notes funestes du violon maudit resurgissent. La Place se meurt : un à un, ses enfants abandonnent la douce Bahia pour s'exiler vers les mégapoles du Sud, à la poursuite de leur destin. Les enfants de la Place et sa complainte douce-amère entraînent le lecteur au cœur du Brésil contemporain. Son rythme résonne contre les murs poreux d'une favela de Rio, vibre le long des rues animées de Sao Paulo, avant de s'infiltrer dans les cellules de Canju, prison de Bahia. La mélodie se languit du violon, et la Place attend ses enfants.
06/2005
Humour
Noël me fout les boules. Survivre aux fêtes de fin d'année
" On remet ça le 31 ? Tu préfères porter le pull de la couverture au bureau tout le mois de décembre ou passer deux jours à faire des paquets cadeaux pour les enfants de ta soeur ? " Chaque année, c'est pareil : après Halloween, le monde entier se met en mode Noël. Joie dans les coeurs, guirlandes dans les vitrines : tout le monde aime Noël. Tout le monde ? Euh… Si la perspective de passer deux jours en famille à vous goinfrer de bûche aux marrons ou à échanger des cadeaux à 5 euros vous fout la boule au ventre, ce livre est pour vous. Vous y trouverez de quoi tenir le coup. Jusqu'à l'année prochaine. Mieux vaut en rire qu'en pleurer : et si c'était ça, l'esprit de Noël ? Manuel de survie pour les fêtes de fin d'année : des sujets de conversation, des idées de cadeaux, des films à voir ou à éviter et de nombreuses blagues et traits d'humour.
11/2016
Sciences politiques
La poésie du futur. Manifeste pour un mouvement de libération mondial
" Que les romans de Margaret Atwood redeviennent des fictions ! "La crise inédite inaugurée par le XXle siècle - migratoire, écologique, politique, financière - a largement effrité le socle de nos libertés individuelles et des idéaux démocratiques. Il faut agir, mais quelles sont les options face à une société de contrôle qui étouffe toute forme de solidarité au profit de l'ordre et des intérêts financiers ? Que faire, lorsque les mobilisations traditionnelles, y compris les manifestations de masse, restent sans effet ? En s'inspirant de l'exemple de file de Vis, en Croatie, bastion des Partisans pendant la Seconde Guerre mondiale - ou comment, même aux heures les plus sombres de l'Histoire, une poignée de résistants peut faire basculer le destin d'un pays -, Srecko Horvat nous offre un véritable manuel de résistance et d'action populaire. Et si un autre monde était possible ? Il est urgent de nous libérer de nos chaînes : La poésie du futur nous ouvre la voie.
01/2021
Revues
Critique N° 901-902, juin-juillet 2022 : Porter la mode
Les moralistes l'ont malmenée, les caricaturistes traitée à la blague. Mais on ne badine plus avec la mode. Elle fixe aujourd'hui bien des regards : historiques, esthétiques, ethnographiques et, bien sûr, économiques. "Comment se porte la mode ? " La question est devenue triviale. Mais Critique lui donne ici un sens particulier, puisque c'est une histoire de la mode portée et vécue que souhaite esquisser ce numéro spécial conçu par Manuel Charpy et Gabrielle Smith. On peut y entrer comme dans un walk-in closet - une de ces penderies assez vastes pour permettre la déambulation. Ici des vêtements, de la jupe-pantalon au jeans et à la jupe unisexe ; là, ceux et celles qui les dessinent, les cousent, les portent, les échangent, et sans lesquels ils ne seraient que les "défroques suspendues, lâches et inertes" dont parlait Baudelaire. Et partout, la trace des expériences intimes qui inscrivent le vêtement porté dans la temporalité longue des habitudes quotidiennes, des attachements, des souvenirs.
06/2022
Philosophie du droit
Philosophie du droit
L'enseignement du droit ne saurait se réduire à l'apprentissage d'un flot de jurisprudences aussi vite oubliées que vite obsolètes, mais implique la promotion d'un esprit critique. Avant d'éclore par elle-même, la pensée doit être suscitée, stimulée et disciplinée, ce qui induit inéluctablement un commerce avec les grands auteurs, les classiques, ceux en définitive dont les oeuvres ont surmonté l'épreuve du temps. Dans ce manuel, l'auteur a souhaité mettre en relief un certain nombre de querelles et de controverses afin de me conformer à ce que pense être l'essence de la démarche philosophique : la disputatio. L'intention de ce "Précis" n'est pas de contribuer, fût-ce à la marge, au développement d'une culture juridique ornementale, mais d'exposer les questions fondamentales, que soulèvent le droit et les réponses qu'elles ont suscitées, et d'aider à s'orienter à travers une cartographie des continents de la philosophie du droit, largement entendue.
03/2022
Techniques professionnelles
L'art du patronnage pour stylistes et modélistes. Techniques et création
Destiné aux étudiant. e. s en école de mode, aux professionnels de la confection comme aux passionné. e. s souhaitant acquérir une réelle expertise, l'ouvrage explique comment élaborer des patrons à partir des blocs de base (corsage, manches, jupe, robe, pantalon) puis comment les transformer en créations textile. Sans faire l'impasse sur la technique du patron "académique" parfaitement ajusté, ce manuel ouvre à d'autres possibilités en donnant au styliste les outils pour imaginer ses propres formes. Dans un va et vient permanent entre la forme à plat et le volume, il apporte des méthodes permettant à chacun de comprendre comment la 2D se transforme en 3D, mais aussi comment modifier un patron de base en fonction de son imagination. Enrichi par plus de 30 vidéos, cet ouvrage très complet s'inspire de la méthode du London College of Fashion, dont l'auteur a été Directeur au département enseignement Creative Pattern Cutting.
06/2023
Spécialités médicales
Connaissance des aliments : lait et produits laitiers. Votre aide-mémoire indispensable !
L'épreuve de connaissance des aliments : socle incontournable en diététique L'épreuve de connaissance des aliments à l'examen est souvent redoutée par les futurs diététiciens. Socle de vos connaissances en diététique, les chapitres sont nombreux et denses. Un ouvrage d'aide à la mémorisation Cet ouvrage est un outil d'aide à la mémorisation. Ce Précis n'est donc pas un manuel de cours. Il représente une aide supplémentaire pour vous entraîner. Premier volume : lait et produits laitiers Ce premier Précis de diététique traite du lait et des produits laitiers : lait, yaourts, fromages... Il sera suivi d'autres volumes pour les autres chapitres au programme de votre examen. Des séquences claires et synthétiques Le livre est découpé en séquences courtes et claires : cadre réglementaire, qualités organoleptiques et physico-chimiques du lait, composition, digestibilité, transformation... Des exercices corrigés vous aident à mémoriser. Un outil indispensable pour réussir votre épreuve de connaissance des aliments !
05/2019
Notions
Contre-offensive. Agir et résister dans la complexité
Comment promouvoir un changement social et écologique sans se heurter aux écueils anthropocentristes de l'Anthropocène ? Comment sortir du mode occidental de l'agir linéaire, rationaliste et programmatique, d'un sujet qui se conçoit comme extrait du monde sur lequel il veut intervenir. Bref, comment agir et résister dans et par la complexité ? Poursuivant la réflexion de leurs précédents ouvrages (Les Nouvelles Figures de l'agir, La Découverte, 2019 ; Le Retour de l'exil, Le Pommier, 2019), Miguel Benasayag et Bastien Cany proposent ici de sortir des bibliothèques pour se tourner vers le terreau des pratiques concrètes. S'appuyant sur des pistes développées au sein d'expériences alternatives et radicales en Amérique du Sud mais aussi en Italie, en Belgique et en France, ils tentent de constituer un petit manuel de l'agir dans la complexité. Sans chercher à jouer à la nouvelle avant-garde éclairée, à fournir modèles ou recettes prêtes à l'emploi, ils veulent offrir au lectorat un vadémécum de résistance.
03/2024
Méthodologie
Expérimentez l'ACT
Parce qu'on ne maitrise jamais mieux quelque chose qu'en l'expérimentant soi-même,la collection Tester, pratiquer aide chaque thérapeute à faire l'expérience de la thérapie de l'intérieur. Un outil de formation professionnelle totalement novateur. Ce manuel de formation expérientielle invite les thérapeutes à élargir et à renforcer leurs compétences en thérapie d'engagement et d'acceptation (ACT) en s'engageant à fond dans la théorie et les techniques de l'ACT. Tout les thérapeutes, du débutant au plus averti, peuvent améliorer leur travail grâce à l'auto-analyse/auto-expériimentation (AA/AE), une méthode de formation avant-gardiste, fondée sur des preuves. Grâce à un processus systématique, les lecteurs apprennent à appliquer efficacement l'ACT à un défi personnel ou professionnel et à réfléchir sur cette expérience. Quinze modules étape par étape sont illustrés à l'aide d'exemples frappants tirés de l'expérience des auteurs. Compléments numériques à télécharger : 14 feuilles de travail reproductibles Plus de 3 heures d'exercices audio.
05/2021
Couture, tricot
L'essentiel de la couture
Un ouvrage essentiel pour découvrir des techniques et conseils pratiques sur la couture. Que vous souhaitiez apprendre de nouvelles techniques ou rafraîchir vos connaissances, cet ouvrage est le guide de référence idéal à conserver à vos côtés lorsque vous cousez. Des instructions étape par étape et des illustrations faciles à suivre vous montrent comment maîtriser toutes les techniques, de la préparation d'un patron et de la découpe de votre tissu à la pose de fermetures à glissière et à la réalisation d'ourlets et de pinces. Si vous êtes débutant, ce guide pratique vous présente tout l'équipement et les outils dont vous aurez besoin, notamment les différentes machines à coudre, épingles, aiguilles et ciseaux. Pour les personnes plus expérimentées, des conseils sur les coutures, la réalisation de boutonnières et les surpiqûres vous aideront à obtenir des finitions parfaites. Quel que soit votre niveau, ce manuel pratique renforcera votre confiance et vos capacités, vous donnant toutes les clés pour créer de magnifiques projets
04/2023
Français CE1
Calimots CE1. Cahier d'exercices de compréhension rédaction
Découvrez le cahier d'exercices de compréhension et rédaction Calimots CE1, la méthode qui réunit tous les domaines du français : lecture fluide et expressive, étude de la langue, compréhension et rédaction, copie et mémorisation orthographique, expression orale. Ce cahier d'exercices permet l'application et le prolongement du travail effectué dans le manuel de lecture "Calimots CE1". Sur les 5 périodes de l'année, il suit la progression des compétences liées à la compréhension en lecture : établir le lien entre texte et image ; comprendre la chronologie de l'histoire ; prélever les informations essentielles d'un texte ; étudier les pensées des personnages ; repérer des indices pour construire son cinéma intérieur ; comprendre un texte documentaire... En rédaction, des activités écrites évolutives constituent au fil de l'année le "cahier d'écrivain" de l'élève. Après un travail collectif, il pourra rédiger : un extrait de journal intime, un message clair, un dialogue, une devinette, un portrait, une recette, une lettre...
05/2023
Réussite personnelle
Power. Les 48 lois du pouvoir
Amoral, intelligent, impitoyable et captivant, cet ouvrage colossal condense trois mille ans d'histoire du pouvoir en quarante-huit lois. Véritable manuel de la manipulation, il analyse la quintessence de cette sagesse millénaire, tirée de la vie et des œuvres des plus illustres stratèges (Sun Di, Clausewitz), hommes d'état (César, Louis XIV, Bismarck, Talleyrand), courtisans (Castiglione, Gracian), séducteurs (Ninon de Lenclos, Casanova) et escrocs de l'histoire. Certaines lois reposent sur la prudence (loi n°1 : ne surpassez jamais le maître), d'autres demandent de la dissimulation (loi n°7 : Laissez les travail aux autres mais recueillez-en les lauriers), d'autres encore une absence totale de compassion (loi n°15 : Ecrasez complètement l'ennemi). Toutes ces lois trouveront des applications dans votre vie de tous les jours... Car, soyez-en certain : le monde est une immense cour où se trament toutes sortes d'intrigues. Au lieu de nier l'évidence, tâchez d'exceller dans la course au pouvoir.
04/2009
