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Loisirs et jeux

Georges N° 47 : Mythologie grecque

Nom de Zeus, voici un numéro coup de foudre ! Avec une longue BD, car il fallait bien ça à nos héros Cui-Cui et Cru-Cru pour réaliser les 12 travaux d'Hercule à une époque où les juments mangeuses d'hommes ne courent plus les rues... Antiquité versus 2020 ! Dans leur nouveau tuto, Cagoule et Lapin, s'intéresseront eux (les yeux dans les yeux), au cas du cyclope ! Quant à l'histoire vraie (ou presque), elle racontera aux enfants un épisode de l'Odyssée, en compagnie d'Ulysse. Il y aura aussi des jeux, amis Terriens, pour escalader l'arbre généalogique des divinités grecques, découvrir ce qu'est un rhapsode, se perdre dans un labyrinthe peuplé de créatures mi-humaines, mi-animales, mais aussi arpenter la carte mythologique de la Grèce antique... Sans oublier un super paper-toy en forme de centaure ! Les activités permettront aux jeunes curieux de prononcer un discours en grec, de cuisiner un festin divin ou encore de réaliser une expérience qui les laissera médusés ! Mais aussi : un reportage au musée, des actualités avec une sélection de fantastiques livres, l'interview d'un illustrateur, un quiz rempli de Z... Bref, un numéro olympien qui fera du bien pour une rentrée historique ! Ils participent à ce numéro : Sophie Guerrive (Tulipe, éditions 2024), Anne-Sophie Constancien, Ella Coutance, Simon Bailly, Mince & Roux...

08/2020

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Livres 3 ans et +

Tress le coquelicot

Un livre tout en douceur sur la différence... Tress, un coquelicot, ne parle pas le langage courant des fleurs. Sa manière à lui de communiquer, ce sont les nombres. Difficile dès lors d'entrer en relation avec les autres. Mais il va faire une belle rencontre... Une balade pleine de fraîcheur dans le tendre printemps, c'est ce que nous offre Annick Sabatier dans ce livre, avec des illustrations colorées et joyeuses. Vous y découvrirez des fleurs resplendissantes et un coquelicot sympathique et attachant, comme un ami... Livre n°35 de la collection "Les contes de Valérie Bonenfant", dont la vocation est : - d'offrir du beau, de la poésie, de la douceur au monde... - de susciter chez le lecteur, jeune et moins jeune, l'imaginaire, le rêve, l'émotion... - de porter l'expression libre d'artistes de tous horizons : illustrateurs, graphistes, peintres, artistes urbains, mais aussi photographes, designers, architectes... Chaque livre est une pièce unique, porteuse d'art, de créativité, d'authenticité. Léger, il s'emmène facilement avec soi, mais est aussi digne de siéger en bibliothèque. - Format A5, 32 pages, illustrations couleur - Public : tout âge, à partir de 5 ans.

04/2020

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Livres 3 ans et +

Cendrillon

Les plus grands contes de tous les pays interprétés par les meilleurs illustrateurs contemporains. "Il était une fois" ... Cette phrase annonçant des mondes magiques de fées, d'ogres ou de nains, nous l'avons tous en mémoire et en songe. Les contes habitent notre enfance et notre âge mûr. Ils nous offrent des récits palpitants. Ils n'imposent aucune morale mais dessinent, pour nos imaginations ravies, un univers précieux de symboles et de repères psychologiques. Ils nous enrichissent en profondeur, pour toute la vie. Voilà pourquoi nous rééditons aujourd'hui une anthologie des plus grands textes - parmi lesquels ceux de Grimm, Perrault et Andersen. Leur langue est limpide et leur illustration est confiée aux meilleurs artistes d'Europe et d'Amérique : André François, Seymour Chwast, Heinz Edelmann, Monique Félix, Marcel Imsand, Etienne Delessert, Rita Marshall, Georges Lemoine, John Howe, Roberto Innocenti et Sarah Moon. Elle renouvelle totalement le genre : c'est une extraordinaire porte ouverte sur l'art contemporain. Les illustrations de Roberto Innocenti et Etienne Delessert ont été réalisées à l'origine en grand format et ce n'est que justice de rendre hommage au grand talent de ces artistes en réimprimant ces albums au format réel.

09/2001

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Genres et mouvements

Angoisse, exploration d'une collection - Volume 2

Après "Gore, dissection d'une collection" en 2014, et "La Brigandine, les dessous d'une collection" en 2017, Artus Films continue d'explorer les collections de notre littérature populaire. Le principe est le même : raconter l'histoire de la collection, présenter le ou les directeurs de collection, résumer et analyser chaque volume publié, dresser le portrait des auteurs et illustrateurs, puis offrir des annexes savoureuses, telles que lettres manuscrites, photographies, esquisses de couvertures etc... Cette fois, nous nous penchons sur la mythique collection du Fleuve Noir : Angoisse. Mais pour traiter les 261 romans de cette prolifique collection, il ne faudra pas moins de 4 volumes. Philippe Gontier et Laurent Mantese ont consacré 5 ans de leur vie à ce projet, 5 ans pendant lesquels ils ont tout fait pour partager leur passion pour la littérature populaire en général, et pour la collection Angoisse en particulier. Et le résultat est presque là, nous donnant une furieuse envie de nous replonger dans les délicieux frissons et effrois que procure la lecture de cette littérature étonnante. Jean-Claude Carrière, auteur, à ses débuts, de 6 romans dans la collection, nous a fait l'honneur de préfacer ce projet.

11/2022

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Genres et mouvements

Angoisse, exploration d'une collection - Volume 1

Après "Gore, dissection d'une collection" en 2014, et "La Brigandine, les dessous d'une collection" en 2017, Artus Films continue d'explorer les collections de notre littérature populaire. Le principe est le même : raconter l'histoire de la collection, présenter le ou les directeurs de collection, résumer et analyser chaque volume publié, dresser le portrait des auteurs et illustrateurs, puis offrir des annexes savoureuses, telles que lettres manuscrites, photographies, esquisses de couvertures etc... Cette fois, nous nous penchons sur la mythique collection du Fleuve Noir : Angoisse. Mais pour traiter les 261 romans de cette prolifique collection, il ne faudra pas moins de 4 volumes. Philippe Gontier et Laurent Mantese ont consacré 5 ans de leur vie à ce projet, 5 ans pendant lesquels ils ont tout fait pour partager leur passion pour la littérature populaire en général, et pour la collection Angoisse en particulier. Et le résultat est presque là, nous donnant une furieuse envie de nous replonger dans les délicieux frissons et effrois que procure la lecture de cette littérature étonnante. Jean-Claude Carrière, auteur, à ses débuts, de 6 romans dans la collection, nous a fait l'honneur de préfacer ce projet.

09/2022

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Illustration

Rêverie

Sibylline Meynet est née en Haute-Savoie. Les livres, le cinéma, le dessin et la musique ont toujours eu une place importante dans son foyer. Elle a grandi à la montagne, au coeur de la nature, parmi les animaux, les arbres et les fleurs. Et dans la campagne des années 90, il n'y avait pas grand-chose à faire à part courir dans les prairies et... dessiner. Etant d'une nature réservée depuis l'enfance, c'est avec le dessin qu'elle a appris à s'exprimer. Puis, l'envie de raconter des histoires à travers l'illustration a grandi au fil des ans. Aujourd'hui, Sibylline est illustratrice, dessinatrice de bandes dessinées et conceptrice de personnages. Les réseaux sociaux lui permettent également de déployer son univers de peintures à la gouache, dans lequel elle invite chacun à la rejoindre. Dans cet artbook, Sibylline partage avec le lecteur sa passion pour le dessin, des tutoriels et des conseils pour les illustrateurs et artistes en herbe, mais aussi une large collection de travaux personnels à la gouache. L'ouvrage est préfacé par l'artiste finlandaise Heikala.

01/2023

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Généralités

Ma première Histoire de France

Ma première Histoire de FranceL'Histoire de France dès le CP Dès 7 ans, les enfants peuvent découvrir avec profit l'Histoire de France. Ce livre, chronologique, simple et illustré de façon réaliste, est émaillé de récits qui permettent de rentrer dans le détail de l'histoire de notre pays, de revivre ses grands moments fondateurs et de découvrir les personnages illustres. Les récits facilitent la mémorisation. Ce livre donnera le goût de l'histoire aux enfants. Il est un premier livre de référence pour acquérir les bases utiles pour réussir en histoire à l'école puis au cours de la scolarité. Une référence pour toute la scolarité Des illustrations réalistes peintes à l'aquarelle par des illustrateurs spécialistes de la reconstitution historique. Deux ambiances graphiques : la première, très détaillée, pour une observation minutieuse. La seconde, centrée sur l'émotion et la couleur, qui permet de plonger au coeur de l'histoire.Des récits et des aventures à lire en famille et de grands dessins légendés que les enfants peuvent découvrir seuls.Des arbres généalogiques des grandes dynasties qui font de ce livre une référence utile destinée à rester dans la bibliothèque familiale.

10/2023

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Documentaires jeunesse

Chouette philo ! Abécédaire d'Artiste à Zombie

Pourquoi y a-t-il quelque chose plutôt que rien ? Quel est le sens de l'existence ? Comment réfléchir, philosophiquement, à ce qui se passe aujourd'hui ? Tenter de répondre aux questions métaphysiques, existentielles qu'on se pose depuis toujours (mais pas forcément de la même manière), mobiliser cet étonnement devant le monde qui fait la complicité entre la philosophie et la jeunesse : tels sont les enjeux, le pari de cet abécédaire. 26 lettres, 26 notions, 26 auteurs, 26 illustrateurs autant de mots, de styles et de références. Il n'y a pas de pensée unique dans ce livre. La seule règle a été de choisir des mots assez variés — d'Artiste à Zombie — pour représenter l'ensemble des territoires de la philosophie : ces choses invisibles, tels Dieu ou l'âme, qu'on appelle la métaphysique, mais aussi la politique, la morale, l'art ou les sciences. Faire des pensées de ces mots de tous les jours, parler des choses là où on ne s'y attend pas, mieux comprendre le monde qui nous entoure afin d'y prendre part, c'est à cela que sert la philosophie.

08/2012

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Livres 3 ans et +

Pistille la marguerite

Là où le bonheur des uns fait le malheur des autres... Une jeune fille amoureuse effeuille rêveusement une marguerite : un peu, beaucoup, passionnément, à la folie... Dans son bonheur, elle oublie toutefois les souffrances de la pauvre marguerite des champs, fort mécontente de se trouver dégarnie ! Douceur, amour, tendresse... Tels sont les substrats qui ont inspiré Ingrid Birou pour réaliser les illustrations de ce livre, des peintures à l'huile. Cela donne des images champêtres, pleines de fraîcheur et de charme, qui toucheront les âmes poétiques et romantiques. Livre n°38 de la collection "Les contes de Valérie Bonenfant", dont la vocation est : - d'offrir du beau, de la poésie, de la douceur au monde... - de susciter chez le lecteur, jeune et moins jeune, l'imaginaire, le rêve, l'émotion... - de porter l'expression libre d'artistes de tous horizons : illustrateurs, graphistes, peintres, artistes urbains, mais aussi photographes, designers, architectes... Chaque livre est une pièce unique, porteuse d'art, de créativité, d'authenticité. Léger, il s'emmène facilement avec soi, mais est aussi digne de siéger en bibliothèque. - Format A5, 32 pages, illustrations couleur, impression premium sur papier photo mat 120g - Public : tout âge, à partir de 5 ans.

10/2020

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Football

Royale Union Saint-Gilloise

La famille Unioniste exulte, célébrant l'accomplissement d'un rêve : retrouver l'élite du football belge. Le "retour" en Division 1 de la Royale Union Saint-Gilloise a été époustouflant. Les célébrations à l'automne prochain du 125e anniversaire du Club tombent à point nommé. C'est dans ce but qu'une équipe d'auteurs, illustrateurs, photographes s'est réunie pour réaliser un ouvrage : le livre officiel des 125 ans de la Royale Union Saint-Gilloise. Un beau-livre qui parcourra la riche histoire de l'Union, au fil des générations de dirigeants et de supporters, un livre qui racontera les faits et gestes qui ont construit la légende du Club, les personnages emblématiques et hauts en couleur, les moments difficiles et les jours de gloire, avec une attention particulière portée aux dernières saisons. Nous essayerons de faire découvrir à tous, anciens et nouveaux supporters, sympathisants ou curieux, ce qui fait la grandeur du matricule 10 ; nous partagerons notre passion, en racontant ce qu'est l'âme de l'Union, bien conscients toutefois que, comme le chantent les supporters unionistes, "l'Amour ne s'explique pas" .

10/2022

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Contes de toujours

Les contes de Valérie Bonenfant : Les contes de la Montagne

La montagne est dans ce livre ! Elle a inspiré les dix contes originaux et les belles illustrations qui y figurent : La Fourrure des montagnes ; La Montagne et le papillon ; Hardy, le messager des montagnes ; La Louve cantatrice ; La Montagne cornue ; L'Echo Vox ; SR13 ; Bleuagne ; Manca Blue la marmotte snowboardeuse ; La Langue blanche. Alors, une envie d'air frais des cimes ? Un besoin de se ressourcer dans la nature ? C'est par ici ! Recueil de contes paru dans la collection "Les contes de Valérie Bonenfant" , dont la vocation est : - d'offrir du beau, de la poésie, de la douceur au monde... - de susciter chez le lecteur, jeune et moins jeune, l'imaginaire, le rêve, l'émotion... - de porter l'expression libre d'artistes de tous horizons : illustrateurs, graphistes, peintres, artistes urbains, mais aussi photographes, designers, architectes... Chaque livre est une pièce unique, porteuse d'art, de créativité, d'authenticité. Léger, il s'emmène facilement avec soi, mais est aussi digne de siéger en bibliothèque. - Format 15, 5x22 cm, 80 pages, illustrations couleur, impression premium sur papier photo 120g. - Public : tout âge, à partir de 7 ans.

03/2021

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Monographies

Oiseaux

Oiseaux est une volière réunissant près de 200 dessins réalisés par Jochen Gerner entre février 2019 et septembre 2020. Chacun de ces oiseaux a été dessiné au feutre à encre de Chine pigmentée sur des cahiers d'écoliers petit format, originaires de Chine et d'Inde, sur lesquels apparaissent des lignes et carreaux de différentes tailles. Cette série de dessins constitue une expérimentation graphique visant à explorer les potentialités de la trame, la superposition des traits, et l'association d'un nombre réduit de couleurs dans la création des plumages. En mêlant oiseaux rêvés et réels, cet inventaire interroge les liens entre imaginaire et réalité dans notre vie quotidienne, et nous enseigne que le fantastique se niche le plus souvent dans la réalité du quotidien. Dans le cadre de cette recherche graphique, Jochen Gerner s'est inspiré du travail de certains illustrateurs du XVIIIe siècle comme celui de François-Nicolas Martinet, qui avait pour habitude de représenter les oiseaux de profil, leur afférant ainsi un caractère noble et raide, contrastant avec la force et l'aspect lumineux des couleurs. L'ouvrage sera accompagné d'un texte inédit écrit par le philosophe Emanuele Coccia.

05/2021

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Comptines et chansons

Comptines et Berceuses de Bretagne. Avec 1 CD audio

Annie Ebrel, Yann-Fanch Kemener... Les plus belles voix de la Bretagne d'aujourd'hui pour un voyage intense et émouvant ! Autour d'eux, une dizaine d'interprètes nous invitent à (re)découvrir un patrimoine d'une grande poésie au son du violon, de la harpe, de la clarinette, de la cornemuse... En alternant gallo et breton, ce florilège de 23 berceuses et comptines nous plongent dans une Bretagne riche et généreuse. Témoignage d'un patrimoine vivace, elles puisent dans les sources celtiques et chantent la vie quotidienne et la nature. Un trio d'illustrateurs. trices bretons talentueux, que la Bretagne, ses paysages et ses traditions inspirent loin des clichés : Rozenn Brécard, Mickaël Jourdan et Chloé Malard. Toutes les paroles sont reproduites, traduites en français et commentées dans le livre. Un trésor d'informations sur les origines et les gestuelles des comptines ! Ecoute via le CD inclus dans le livre ou en ligne sur les principales plateformes de streaming. Ce livre-cd a été réalisé avec l'aide de l'association Dastum, qui se donne pour mission depuis 1972 la collecte, la sauvegarde et la diffusion du patrimoine oral de la Bretagne.

06/2024

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Genres et mouvements

Angoisse. Exploration d'une collection Volume 3

Après "Gore, dissection d'une collection" en 2014, et "La Brigandine, les dessous d'une collection" en 2017, Artus Films continue d'explorer les collections de notre littérature populaire. Le principe est le même : raconter l'histoire de la collection, présenter le ou les directeurs de collection, résumer et analyser chaque volume publié, dresser le portrait des auteurs et illustrateurs, puis offrir des annexes savoureuses, telles que lettres manuscrites, photographies, esquisses de couvertures etc... Cette fois, nous nous penchons sur la mythique collection du Fleuve Noir : Angoisse. Mais pour traiter les 261 romans de cette prolifique collection, il ne faudra pas moins de 4 volumes. Philippe Gontier et Laurent Mantese ont consacré 5 ans de leur vie à ce projet, 5 ans pendant lesquels ils ont tout fait pour partager leur passion pour la littérature populaire en général, et pour la collection Angoisse en particulier. Et le résultat est presque là, nous donnant une furieuse envie de nous replonger dans les délicieux frissons et effrois que procure la lecture de cette littérature étonnante. Jean-Claude Carrière, auteur, à ses débuts, de 6 romans dans la collection, nous a fait l'honneur de préfacer ce projet.

06/2023

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Livres 3 ans et +

L'ours Castagnon

"Faire attention aux autres", une formule démodée ? Pas dans ce livre où il s'agit de raisonner un ours quelque peu brutal qui a tendance à tout abîmer sur son passage par inattention. Mais les arbres qui en ont assez de subir ses dégâts, vont réagir et lui faire prendre conscience de ses actes. Sages arbres... A la peinture (et à la sculpture aussi, c'est une surprise !), l'art de Véronique Bouin s'exprime. Celle-ci donne vie avec grâce à cet ours au final bien sympathique et aux arbres, des êtres qui vont devenir vos amis ! Livre n°26 de la collection "Les contes de Valérie Bonenfant", dont la vocation est : d'offrir du beau, de la poésie, de la douceur au monde... ; de susciter chez le lecteur, jeune et moins jeune, l'imaginaire, le rêve, l'émotion... ; de porter l'expression libre d'artistes de tous horizons : illustrateurs, graphistes, peintres, artistes urbains, mais aussi photographes, designers, architectes... Chaque livre est une pièce unique, porteuse d'art, de créativité, d'authenticité. Léger, il s'emmène facilement avec soi, mais est aussi digne de siéger en bibliothèque. Public : tout âge, à partir de 5 ans.

08/2017

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Poésie

Dire et (contre)faire. Jean Boschère, imagier rebelle des années vingt

Estimé des poètes les plus exigeants de son temps (d'Elskamp à Artaud en passant par Valéry), ami des Imagistes anglo-saxons pendant son exil londonien, l'écrivain-illutrateur-peintre-sculpteur Jean de Boschère (Uccle, 1878 - La Châtre, 1953) est demeuré dans l'ombre d'une histoire littéraire hostile aux figures inclassables. Et pourtant. Entre symbolisme et avant-garde, il est un véritable chaînon manquant de l'histoire du livre illustré des années vingt. Bouleversé par le suicide de sa soeur aînée, défigurée par un bec-delièvre - un drame romancé dans l'inoubliable Marthe et l'Enragé (1927) - Jean de Boschère s'est fait créateur d'art pour opposer aux crispations identitaires la beauté subversive des formes inédites. Il s'est rendu insaisissable par un jeu de masques provocateur, par la démultiplication de ses talents et, surtout, par un dialogue texte/image tout-à-fait insolite. Sommet de cette machination, les collages secrets réalisés pour les poèmes de Job le Pauvre (1922) désignent, au coeur même de l'interstice sémiologique, le lieu privilégié pour penser l'ébranlement entropique de son époque. Et la nôtre.

10/2017

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Livres 3 ans et +

Lolita. La taupe qui cherche l'amour à la loupe

(Texte provisoire) Lolita, la taupe qui cherche l'amour pour toujours Lolita est une taupe qui cherche l'amour. A son grand désarroi, ses expériences passées n'ont jamais été de vibrants succès. Mais tout ça va changer. Aujourd'hui, un admirateur anonyme a laissé à sa porte une lettre et pas n'importe quelle lettre. Une lettre d'amour. L'AUTEURE Enfant, Alexandra Neraudeau sautait dans les flaques d'eau et se faisait des cabanes sur le canapé en imaginant que des crocodiles allaient la dévorer. Aujourd'hui passé dans le monde des grands, elle est conteuse et conçoit des formations autour des mots, des contes et des jeux. Lolita est son troisième album. L'ILLUSTRATEUR D'une maman à lunettes et d'un papa moustachu, Loïc Méhée n'a gardé aucun symptôme... Comme tous les enfants, on l'a encouragé à dessiner quand il était petit. Et comme tous les adolescents, on l'a découragé à continuer dans cette voie afin de devenir un " vrai " adulte ! C'était mal connaître cet éternel enfant. Aujourd'hui on peut voir ses dessins dans la presse française, il illustre aussi des romans d'aventure pour les 7-10 ans, des livres documentaires ou des bandes dessinées. Après le succès de Pictoumou et de Paulin le lapin qui sent que ça sent les ennuis, Loïc Méhée revient à la charge avec Lolita, la taupe qui cherche l'amour pour toujours

06/2015

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Mer

Toutes les manoeuvres de votre voilier en 300 illustrations

Comment quitter le quai, comment envoyer les voiles, régler et barrer, virer de bord. Dès que le voiler largue les amarres, les questions fusent, et les réponses doivent être claires. François Chevalier, architecte naval, navigateur et illustrateur, explique chaque manoeuvre à bord à travers un voyage imaginaire où le plaisancier rencontre toutes les situations usuelles il s'adapte à un changement de direction du vent, puis cherche un mouillage pour se détendre, il repart en se préparant à affronter le gros temps, se sort de situations difficiles, il vient en aide à un voilier en difficulté, et finalement, rentre au port, prépare son voilier pour le sortir de l'eau Richement illustré, l'ouvrage détaille toutes ces manoeuvres, en expliquant chaque geste et ses effets. La clarté de l'explication et des illustrations vous aidera à comprendre les différentes phases d'une action que vous ferez naturellement lorsque vous êtes en situation. Cependant, en voilier, l'erreur est vite difficile à gérer. Aussi, quelques conseils pour sortir de situations délicates ne manqueront pas d'être utiles. Chaque manoeuvre est complétée d'un bonus pour mieux appréhender le sujet. Conseils et astuces vous aideront à progresser et vous accompagneront dans vos plus belles traversées. Cette nouvelle édition de la collection Comprendre s'appuie sur des voiliers de dernière génération, et prend en compte le matériel et l'équipement dont le plaisancier dispose aujourd'hui.

08/2020

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Livres 3 ans et +

Avant quand y avait pas l'école

Avant quand y avait pas l'école, les fusées et la technologie en général, c'était au petit bonheur la chance. La connaissance se transmettait de génération en génération grâce au système dit du "bouche à oreille", (à l'époque on disait "Bouchekipue à oreillesale"). Quand il pleuvait on disait que c'était Dieu qui faisait pipi, et l'orage, boum, Dieu qui pète ! Bref, tout le monde était bête comme ses pieds… On retrouve dans ce livre tout l'humour des phrases de Vincent Malone, merveilleusement mises en scène par son acolyte en préhistoire, André Bouchard. Vincent Malone est né le 26 décembre 1958. La date de sa mort ne nous a pas encore été communiquée et vous allez voir que ça va encore être à la dernière minute. Musicien, chanteur et auteur totalement égocentré, il s'est autoproclamé Roi des papas, mais avec l'émergence des réseaux sociaux, il aura surement droit à une révolution en culotte courte d'ici peu. En attendant, il continue à produire des disques et écrire des livres tout en sillonnant l'hexagone pour ses concerts. André Bouchard a été publicitaire. Il travaille à présent pour la presse et l'édition. Au Seuil jeunesse, il est l'illustrateur de Quand papa était petit, y avait des dinosaures. Il est également l'auteur de Beurk (2004), et du fameux Les lions ne mangent pas de croquettes, lauréat du prix Folies d'encre en 2012. Il vit à Paris.

01/2017

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Techniques culinaires

180°C N° 30

Chaud-cacao ! On attribue à l'artiste et illustrateur américain, John G Tullius, la citation suivante : "neuf personnes sur dix aiment le chocolat ; la dixième ment" . Il était donc normal pour ce numéro d'hiver, que nous nous penchions sur ce met réconfortant qui fait presque l'unanimité, le chocolat. Pas ou peu de polémiques dans ce dossier mais essentiellement, des recettes, des reportages et beaucoup de pédagogie autour du cacao. Les recettes du Home Made de Delphine sont donc exceptionnellement consacrées au chocolat pendant que le Lexique nous dit tout sur le cacao de A comme arôme à X comme xocoatl. Dans Le Grand Entretien, Nicolas Berger, artiste de la torréfaction installé à deux pas de Paris, nous explique ce que les professionnels attendent aujourd'hui d'un sourceur comme lui et quels chocolats, le grand public goûtera demain. Dans la banlieue de Lille, reportage chez Antoine et Candice, à la tête d'Encuentro. Ils ont débuté à Montreuil, nous les retrouvons quelques années plus tard dans un ancien site industriel métamorphosé en manufacture où ils ne produisent que des tablettes bio en bean to bear qui se traduit par "de la fève à la tablette" . C'est incontestablement la nouvelle mode dans le monde du chocolat et la spécialiste du chocolat, Eri Ikezi, nous l'explique parfaitement dans une rubrique entièrement consacrée à ce phénomène qui anime la jeune génération de chocolatiers.

01/2023

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Essais biographiques

Ernest Thompson Seton, portraitiste du monde sauvage

Les animaux peuvent-ils penser ?? Ont-ils des sentiments ?? Une morale, même ?? Ces questions, qui nourrissent aujourd'hui de brûlants débats de société, faisaient déjà l'objet de vives controverses à l'aube du xxe siècle. Aux Etats-Unis, elles furent introduites auprès du grand public par un illustrateur et écrivain immensément populaire : Ernest Thompson Seton, qui fut, avec Jack London, le propagateur d'une nouvelle perception du règne animal. Précurseur dans la sensibilisation des masses à la nécessité de protéger les espaces naturels, créateur d'un genre littéraire à succès, la biographie animalière, il a irrévocablement transformé le regard que nous portons sur les autres espèces vivantes, leur sensibilité et leur intelligence. Des vastes forêts du Manitoba au zoo de New York, en passant par l'Ecole des Beaux-Arts et le Muséum d'histoire naturelle à Paris, ce dessinateur, trappeur et promeneur a raconté et peint la vie des loups, ours, coyotes, cerfs, oiseaux et autres créatures sauvages de l'Ouest américain. Aucune étude n'avait encore été consacrée en France à cet artiste pionnier, adulé aux Etats-Unis, admiré par Tolstoï et Walt Disney, qui sut faire de la sensibilité animale un objet esthétique, littéraire et scientifique. Maître de conférences en histoire de l'art contemporain et chercheur au Centre André Chastel (CNRS/Sorbonne Université), Thierry Laugée a notamment écrit Des images pour l'animal. Instruction visuelle et conservation des espèces dans l'Etat de New York (1869-1914) (Presses universitaires de Strasbourg, 2022).

06/2022

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Tous pays

Cuisine sans frontières. Recettes pleines de saveurs et de solidarité

Une cuisine du monde militante et savoureuse ! Cuisine Sans Frontières favorise la rencontre des cultures autour des fourneaux et l'intégration de personnes migrantes par la cuisine. La réciprocité est au coeur de ce projet. Chacun et chacune apporte ici un bout de son histoire, fait ainsi connaître son patrimoine culinaire et vient en retour enrichir la palette de la cuisine française. Cet ouvrage présente une quarantaine de recettes proposées et préparées par les ressortissants d'une trentaine de pays représentés dans l'association : Algérie, Albanie, Géorgie, Congo, RDC, Côte d'Ivoire, Nigeria... Au menu : tajine de veau aux petits pois et fonds d'artichauts (Maroc), boulettes de poisson au lait de coco (Congo), verrines de betteraves aux noix (Arménie), thiep (Sénégal), mini-feuilletés de zaatar (Moyen-Orient), gâteau de Pâques (Russie)... De micros récits réalisés lors d'ateliers d'écriture collectifs et un reportage dessiné par l'illustrateur Morgan Navarro viennent compléter ce beau livre de cuisine pas comme les autres où engagement humaniste rime avec saveurs d'ailleurs et bonheur de l'échange. L'ASSOCIATION : Apparue dans le sillage du réseau RESF en 2015, l'association Cuisine Sans Frontières, située à Grenoble, propose à la vente - à emporter ou en activité traiteur - des plats du monde, et offre ainsi à ses cuisinières et cuisiniers non seulement une activité, mais aussi les moyens d'améliorer leur niveau de français, de faire des stages et d'obtenir des diplômes.

10/2023

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Divers

Doctor Ayahuasca

La première BD de Jan Kounen en tant qu'auteur et illustrateur : plus de 20 ans de travail ! Ce monde que nous percevons par nos sens est-il la réalité ? C'est la question qui me taraude depuis mon adolescence. Existe-t-il quelque chose de plus que le monde matériel ? Je me suis mis à lire et à méditer. Puis je suis tombé sur le chamanisme et l'usage des plantes psychotropes. Et si elles étaient la porte ? Je suis parti à la rencontre des plantes et des guérisseurs de différents pays. J'ai rencontré la liane, " le Doctor Ayahuasca " au Pérou chez les indiens shipibos, et là, ma recherche s'est arrêtée. J'avais trouvé. Et, comme vous allez le voir, j'ai pris une grosse claque ! C'est ce que je raconte ici, à travers ces pages. Je dois avoir fait entre quatre cents et cinq cents cérémonies. Si j'y retourne, c'est parce que ça améliore mon expérience de vie, je navigue dans le mystère de l'existence toujours plus profondément . Le doc harmonise la bestiole que je suis et ça me fait relativiser pas mal de choses. La consommation de l'ayahuasca est interdite en France tandis que les connaissances et usages traditionnels de l'ayahuasca pratiqués par les communautés natives de l'Amazonie sont déclarés Patrimoine culturel de la nation au Pérou. Donc... Filons au Pérou !!!

10/2023

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Poésie

Plume de mon coeur

C'est entre les murmures séraphiques que je trouvai l'irréversible. Un voyage vers le septième ciel fleuri enlacera vos doigts assis sur le papier de mes nuits, jusqu'à franchir les abysses maritimes. Derrière l'intimité des vitraux d'église, entre les bras bienveillants de mes bien-aimés, vos murmures s'évaporeront et trouveront refuge sous l'édredon peinturé de mes stances. "?Car avec un coeur pudique et fragile, L'éternelle parole me dépasse Mais les mots ne me sont d'aucune farce.?" Que ces pages, embellies par de précieuses illustrations, soient vôtres. Illustrations de Christophe Formentin. Aventurez-vous au coeur du réseau Instagram pour suivre notre évolution artistique en nous retrouvant sur @louannearpinrobert et @christopheformentincollection. Du haut de ses 21 ans, Lou-Anne Arpin Robert est une jeune artiste cambrésienne tout juste sortie d'une formation d'actrice au Cours Florent. Elle effleure l'art au travers du théâtre, de l'écriture ainsi que la peinture, partageant ses passions avec son ami Christophe Formentin, illustrateur de ses poèmes. Plume de mon coeur est son premier recueil de poésie. Agé de 51 ans, Christophe Formentin est un architecte d'intérieur cambrésien et un artiste peintre diplômé de l'école d'Arts plastiques de Tourcoing. En 1990, il présente plusieurs de ses toiles à l'occasion d'une première exposition dans la cathédrale de Cambrai. Il ne cesse de peindre tout en continuant d'inventer, de créer, désormais lié aux écrits de Lou-Anne.

07/2022

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Littérature française

Mémoires d'un éléphant blanc

"Les anciens racontent que les éléphants ont écrit des sentences en grec et que l'un d'eux, même, a parlé. Il n'y a donc rien d'invraisemblable à ce que l'éléphant blanc dont il s'agit ici, le fameux Iravata, si célèbre dans toute l'Asie, ait pu écrire ses mémoires. L'histoire de sa longue existence, tantôt glorieuse, tantôt misérable, à travers le royaume de Siam, l'Inde des maharajahs et des Anglais, est d'ailleurs pleine d'imprévu et des plus curieuses". Judith GAUTIER Réédition d'un conte paru en 1894, avec les illustrations d'Alfons Mucha et Pierre Ruty 35 illustrations noir dont 7 gravures pleine page de Mucha 5 aquarelles inédites 29 en-têtes de Pierre Ruty Romancière célèbre à la fin du 19eâsiècle, à ce jour presque totalement oubliée, Judith Gautier (1845-1917) a marqué son temps par ses récits, véritables odes à l'ailleurs. Elle fut la première femme membre du jury de l'académie Goncourt. Universellement reconnu, le tchèque Alfons Mucha (1860-1939) renouvela l'art de l'affiche imprimée en couleurs. Il fut également, on le sait moins, illustrateur de livres, ce qu'il démontre magistralement dans "Mémoires d'un éléphant blanc". Pierre Ruty (1868-1937) dessina les en-têtes des chapitres de "Mémoires d'un éléphant blanc", en parfait accord avec le travail de Mucha. Il participa de manière déterminante à l'émergence de l'Art Nouveau.

11/2023

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Sciences de la terre et de la

Exoplanètes

En 1995, la découverte de la première planète autour d'une autre étoile est un choc : 51Pegasib est deux fois plus grosse que Jupiter et l'année y dure... 4heures ! Les astronomes se retrouvent confrontés à un mondequi ne peut pas exister...20 ans plus tard, nous avons découvert environ 4000planètes extrasolaires et nous pensons qu'il en existe plusieurs centaines de milliards dans la Galaxie. La diversité de ces mondes lointains est immense : planètes-océans, géantes gazeuses qui s'évaporent, planètes à trois soleils, planètes métalliques ou de diamant... Non seulement la pluralité des mondes est une réalité, mais elle est en plus absolument extravagante !Nous en savons aujourd'hui assez pour comprendre à quel point les planètes extrasolaires sont différentes de ce que l'on connaît, mais nous n'avions pas encore les moyens, jusqu'à présent, de les voir vraiment (où seulement comme quelques pixels sur un détecteur). C'est désormais possible, grâce aux talents conjoints de Manchu, illustrateur spécialiste de science-fiction, et de David Fossé, journaliste à Ciel & ; Espace, il vous est désormais possible d'explorer le zoo des planètes extrasolaires – géantes gazeuses, "super-Terre" et "mini-Neptune", et exo-Terre – et de voyager dans ces mondes étranges, ces mondes de science-fiction qui cependant existent. Un cocktail de rigueur scientifique et d'imagination qui fascinera tous ceux qui ont un jour rêvé d'ailleurs en levant la tête pour regarder les étoiles.

05/2018

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Art contemporain

New York. Au coeur de la création contemporaine

Nouveau titre de la collection ! Plongez au coeur de la création contemporaine new yorkaise, à travers 10 portraits et entretiens d'artistes majeurs et 100 lieux qui font l'actualité artistique sur ce territoire. Cet ouvrage invite le lecteur à découvrir New York à travers le prisme de la création artistique contemporaine. Sont d'abord présentés dix artistes, issus de toutes les disciplines, qui font le dynamisme de la ville. Ils sont invités à nous parler de leur parcours, de leur travail et de leur rapport à New York. Une seconde section s'attache à présenter cent lieux propres à la création contemporaine milanaise, avec les dix lieux incontournables de la ville mis en exergue. Le lecteur dispose ainsi d'un véritable guide, riche et précis, pour découvrir autrement l'offre culturelle de New York. 2 préfaciers : - Sarah Suzuki (curator of Drawings and Prints au MoMA) - Michael Kamber (founder and executive director du Bronx Documentary Center) 10 artistes : - Andres Serrano (photographe) - Kennedy Yanko (peintre, sculpteuse) - Hank Willis Thomas (plasticien) - Annabelle Selldorf (architecte) - José Parlà (plasticien) - Bruce Gilden (photographe) - Gabri Christa (réalisatrice) - Christopher Myers (écrivain, illustrateur) - Nora Chipaumire (chorégraphe) - 600 HIGHWAYMEN 10 lieux majeurs : - The Shed - El Museo del Barrio - LMCC Arts Center at Governors Island - BAM (Brooklyn Academy of Music) - Brooklyn Museum - Pioneer Works - The Noguchi Museum - The Chocolate Factory - The Bronx Museum of the Arts - Snug Harbor A découvrir aussi, des livres-guides consacrés à Berlin, Athènes, Moscou, Lisbonne, Milan, Londres, Lille, Paris, Nantes/Rennes/Brest.

02/2022

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Milan

Nine et Nouille

Nine a un chat, un chien et un petit frère, mais elle s'ennuie. Alors un jour, elle plante une petite graine dans un peu de terre. La graine se transforme en pousse qui grandit, grandit, grandit ! Nine lui raconte des histoires, lui donne de l'eau et, tous les jeudis, la nourrit de ses restes de spaghettis boulettes. Comme la plante apprécie de plus en plus les spaghettis, Nine décide de l'appeler Nouille. Gare à vous, chat, chien et même petit frère : Nouille a un sacré appétit ! Un album fantasque et impertinent Une plante qui aime qu'on lui raconte des histoires en faisant toutes les voix et qui se nourrit de spaghettis boulettes : voici l'univers fantasque de "Nine et Nouille" ! Avec un humour féroce sans jamais être méchant, Emilie Chazerand signe une histoire qui fera rire petits et grands. Un album sans parent pour laisser libre cours à l'imagination des enfants Nine s'ennuie... et c'est le début d'une incroyable aventure ! Entourée de son chat, de son chien et de son petit frère, Nine agit comme bon lui semble et sans se tromper, sans parent pour la guider... ou la gronder. Un texte et des images à hauteur d'enfant, pour un album à l'imaginaire débordant ! Deux pointures de la littérature jeunesse réunies pour donner vie à Nine et Nouille Emilie Chazerand et Thomas Baas forment un duo autrice-illustrateur de haut niveau, dont les univers se répondent parfaitement.

04/2023

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Historique

L'incroyable histoire de la bière

De la préhistoire à nos jours, 15 000 ans d'aventure. La bière de céréales est la plus ancienne boisson commune de l'humanité. Elle est née dès la fin du Paléolithique supérieur, voici 15 000 ans, " aliment " alors aussi précieux que le pain. Les bières antiques concurrencent le vin ; elles n'en ont pas le prestige mais permettent tout autant de communiquer avec les dieux. La Chine des Han, l'Amérique des Mayas vivent un âge d'or de cette boisson fermentée. Les peuples germaniques opèrent une révolution quand ils apprennent à houblonner leurs cervoises : en devenant transportables, conservables, elles voyagent et achèvent de conquérir le monde. La Belgique réinvente ses bières d'abbaye et en fait des best-sellers mondiaux. A la fin du XXe siècle, la renaissance des artisans de la bière, d'abord aux Etats-Unis puis partout dans le monde, donne ses lettres de noblesse à ce breuvage dorénavant nommé craft beer. Aujourd'hui, en France, deux ou trois brasseries " artisanales " sont créées chaque semaine. Il existe maintenant des dizaines de milliers de bières de quartier, elles côtoient les marques bien connues des puissantes multinationales. Après L'Incroyable Histoire du vin et L'Incroyable Histoire de la cuisine, l'auteur Benoist Simmat complète sa trilogie à succès. Il est accompagné au dessin par un illustrateur de la nouvelle génération : Lucas Landais. Le duo nous raconte la saga millénaire de cette boisson majeure en 200 pages informées et teintées d'humour.

05/2023

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Imprimerie, reliure, typograph

Cathédrales de poche. William Morris et l'art du livre

Comment réenchanter le livre au royaume de l'industrie ? En créant des livres inactuels, néogothiques, inspirés par les manuscrits médiévaux et les premiers incunables, répond William Morris. Scandalisé par la laideur des livres de l'époque victorienne, il a pour ambition de changer la société et le quotidien par la dissémination d'une beauté propagandiste. Entouré de sa magnifique collection de livres anciens, il admire les théories de l'esthète et critique d'art John Ruskin. Sous son influence, il défend l'idée que le livre doit tendre vers la perfection, être l'expression de l'amour de l'homme pour la Création, diffuser le Verbe divin, incarner l'idéal, être une "cathédrale de poche" selon l'expression du peintre préraphaélite, illustrateur et ami de toujours Edward Burne-Jones. Dans le chapitre de Notre-Dame de Paris "Ceci tuera cela" , Hugo avait prophétisé l'avènement du livre de papier condamnant le livre de pierre. La cathédrale et l'imprimé fusionnent au contraire chez Morris, dans une conception architecturale du livre composé comme un tout harmonieux, alignement de l'oeil, de la main et du coeur. S'il l'évoque parfois avec légèreté, la "petite aventure typographique" s'est ainsi transformée en un projet de plus grande envergure jusqu'à former une enclave possible contre les conventions de la modernité : "Je voulais imprimer quelques beaux livres. Et je voulais m'amuser. Et je peux dire que j'ai fait les deux".

02/2024