Le régime Seignalet en 60 recettes. Sans gluten et sans lait

BONNES FEUILLES — Charles Bronson a dit : « Je ne ressemble pas à quelqu'un qui s'appuie sur une cheminée avec un cocktail dans ma main, vous savez ». Si vous, en revanche, vous aimez faire plaisir et vous faire plaisir chez vous, explorez ces 110 cocktails, classiques ou inédits, revisités par un des mixologistes français les plus connus.

BONNES FEUILLES — L'été pointe le bout de son nez à Lake Eden, et Hannah Swensen, la meilleure pâtissière du coin, est toute excitée à l'idée de profiter des premiers rayons du soleil, des pique-niques entre amis, des douceurs glacées et des soirées relaxantes.

HIVER2024 - Beata Umubyeyi Mairesse, survivante, mère, militante, femme et poète, témoigne de la réalité du Rwanda trente ans après le génocide des Tutsi. 

BONNES FEUILLES - À travers le prisme d'une enfant devenue adolescente dans un village moldave des années 1960-1970, le récit explore les aspirations à un ailleurs, symbolisé par le grand monde au-delà de son existence quotidienne. 

BONNES FEUILLES – « C’est votre mère qui vous inquiète ?... Elle a les yeux ouverts ?... Vous pensez qu’elle respire, monsieur ?... Vous pouvez approcher le téléphone de sa bouche pour que j’entende, s’il vous plaît ?... » Toutes sirènes hurlantes, un camion blanc traverse alors la ville. Le SAMU, c’est l’hôpital qui se déplace. Qui intervient lorsque la vie soudainement s’échappe. 

BONNES FEUILLES - « Un homme sans moustache est un homme sans âme », écrivait Confucius. L’arrière-pays dalmate, son maquis, sa pierraille et son village, Smiljevo, avec ses deux mille habitants, son auberge, son église, son école primaire, son bureau de poste et ses deux épiceries. 

RentréeLittéraire23 - Je suis venu au monde à Madrid durant les années soixante, une époque où Franco dirigeait encore l'Espagne. De temps à autre, son cortège s'annonçait devant ma fenêtre, et ma mère et moi avions pour habitude de descendre pour y assister de plus près. 

BONNES FEUILLES - Ce témoignage captivant est un cri de révolte contre l’injustice et la misère organisée, mais il laisse aussi entendre une voix apaisée qui invite à réfléchir sur les notions d’identité et d’intégration.

BONNES FEUILLES - Embarquez dans l'aventure gastronomique des Belmondo qui vous fera traverser l'Italie, de Rome à la Sicile, en passant par la Toscane et Venise. 

BONNES FEUILLES – C’était un temps que les moins de 20 ans ne peuvent pas connaître, comme le dit la chanson, et qu’ils découvrent avec une certaine consternation. Serge Safran éditeur publie Le Monde d’avant, journal de Roland Jaccard. Une plongée, entre 1983 et 1988 dans le Landerneau parisien, tant de la presse que du milieu du livre. 

BONNES FEUILLES - Se basant sur une histoire vraie, que Martin Scorcese traite dans son nouveau film Killers of the Flower Moon, Linda Hogan nous fait toucher du doigt la cupidité dévastatrice avec ses conséquences sur l’univers désormais éclaté des Indiens.

RentréeLittéraire2023 - Deux amies, l’une travailleuse sociale et l’autre neuropsychologue, tentent de percer le mystère d’un sans-abri psychotique et insaisissable qui possède du génie en tout : la musique, le dessin, la cuisine et les langues. Qui est donc celui qu’on surnomme « le Phénix », et que lui est-il arrivé pour qu’il sombre ainsi dans la folie ? 

BONNES FEUILLES - De l'aneth au zinc, Fabienne Burguière décortique les éléments essentiels d'une alimentation quotidienne saine. Elle nous fournit des informations clés sur les différentes farines, avec ou sans gluten, nous guide sur les suppléments nécessaires en cas de régime sans protéines animales, et offre de précieux conseils pour maintenir une peau radieuse, éviter la prise de poids et conserver l'énergie. 

ROMAN FRANCOPHONE - « La porte du voyage sans retour » est le surnom donné à l’île de Gorée, d’où sont partis des millions d’Africains au temps de la traite des Noirs. C’est dans ce qui est en 1750 une concession française qu’un jeune homme débarque, venu au Sénégal pour étudier la flore locale. Ainsi commence le prochain roman de David Diop, récemment auréolé de l'International Booker Prize pour son précédent titre Frère d'âme, . 

Face au contexte d'Espagne tendu, marqué par une recrudescence de discours révisionnistes, l'historienne Sophie Baby se penche sur une énigme complexe : pourquoi l'Espagne ne parvient-elle pas à condamner de manière unanime le régime de Franco ?

HIVER2024 - « Ce qu’elle vient de vivre lui semble irréel, une séquence dénuée de sens : son cousin subitement transformé en un type bizarre et dégoûtant comme certains, croisés dans le métro, qui ont les mains baladeuses.

BONNES FEUILLES – L’anthropologue Vincent Crapanzano a fréquenté Tuhami, un tuilier miséreux de Meknès au Maroc, dans les années 1970. Ce dernier se déclarait marié à une démone, une djinniya, laquelle lui menait la vie dure. Mais plutôt que de classer les récits littéralement extraordinaires de Tuhami au chapitre des fantasmagories et élucubrations, l’anthropologue s’est appliqué à les comprendre en profondeur, jusqu’à saisir ce qu’ils réverbéraient de la personnalité exceptionnelle du tuilier, de son monde, de son histoire. 

AVANT-PARUTION – En ces heures d’économie torturée, deux ouvrages à venir tentent de mettre au clair les alternatives qui s’offrent à nous. Deux auteurs, Jeremy Rifkin et Joseph E. Stiglitz, Nobel d’Économie, pensent le monde différemment. D’un côté, sauver la vie sur Terre, ni plus ni moins, de l’autre, en finir avec l’infernale dialectique du pouvoir et des profits. Ambiance.

BONNES FEUILLES — Des millions d’enfants orphelins, abandonnés, déplacés, réfugiés peuvent être dénombrés en Europe après la Seconde Guerre mondiale. Perdus pendant une évacuation ou un exode, restés seuls après la mort d’un parent, ayant survécu à un génocide, ils sont livrés à eux-mêmes avant d’être pris en charge. 

Rentréelittéraire2023 - Je savais qu’elle pouvait tout me raconter, encore et encore, n’importe quand, elle était comme un livre à portée de main, à feuilleter à volonté, et elle avait promis de m’écrire l’histoire de sa famille, je vais le faire, disait-elle, mais le remettait chaque jour au lendemain, pensant comme moi qu’il y aurait encore des milliers de lendemains. 

AVANT-PARUTION – Il compte parmi les artistes les plus écoutés par les Français durant le confinement : Francis Cabrel, plus de 25 millions de disques vendus, est une des figures de la chanson populaire. Et certainement le compagnon privilégié de nuits sans sommeil…

HIVER2024 — Ce roman, inspiré par le photographe syrien César dont les clichés ont révélé les cruautés du régime de Bachar al-Assad, raconte l'histoire poignante d'un homme qui se lève contre l'inhumanité.

BONNES FEUILLES – Une femme attend, depuis quinze ans, le retour de son mari parti à la guerre. Leur fils a grandi sans connaître son père. Les intrus, qui ont envahi la demeure et convoitent cette épouse esseulée, se montrent de plus en plus agressifs et pressants. Pour continuer à attendre, elle doit encore gagner du temps, envers et contre tout. 

BONNES FEUILLES - Lorsque Lee rencontre Holly à la fac, elle n’imagine pas qu’elle sera prête à suivre son amie au bout du monde pour un long périple en canoë dans le grand Nord canadien. Holly est une spécialiste de kayak et elle a déjà descendu la célèbre et dangereuse rivière Thelon. 

BONNES FEUILLES - Trois années durant, Byung-Chul Han s’est consacré quotidiennement à son jardin, près du lac Wannsee, à Berlin. Jardiner a été pour lui un exercice physique et un exercice de méditation, et le jardin un lieu de séjour dans le silence, dans un temps durable et parfumé. Confessions, descriptions (de fleurs, d’arbres...), poésies, journal... Han compose avec ces « genres »  une musique qui rend grâce à la terre. Travailler au jardin enseigne le respect, la signification du soin et la pluralité des consciences du temps.

BONNES FEUILLES - Qu’est-ce qu’être libre, pour une femme, hier et aujourd’hui ? En treize nouvelles qui ne s’interdisent ni la noirceur, ni l’humour, ni l’absurde, ce recueil dresse le portrait de personnages féminins en quête d’émancipation, au moment où leur vie bascule.

BONNES FEUILLES — Paris, 1846. Basilique et Clovis concentrent leurs efforts pour forger une existence qui leur est propre, entre joies et épreuves. Cachés dans le passage Potier, ils s'entourent d'une famille insolite, complice de leur ruse pour concrétiser un rêve autrefois interdit.

BONNES FEUILLES - Un motel, posé au milieu de nulle part mais proche de Monument Valley. Un homme y fait étape, lors d’un voyage dans l’Ouest des Etats-Unis durant lequel il essaie de faire un deuil que l’on devine difficile.

BONNES FEUILLES - Texas, 1882. Après avoir vu trois cowboys être tués, un jeune vagabond échappe miraculeusement à un tireur d'élite armé d'une carabine avec lunette.

Il y a 25 ans, Michael Connelly signait avec Le Poète un roman devenu culte. Les lecteurs faisaient connaissance avec Jack McEvoy, chroniqueur judicaire hanté par le suicide de son frère, et qui à l’occasion d’une enquête sur une vague de suicides au sein de la police, va découvrir l’ampleur de l’affaire. Devenu la cible du tueur, la course poursuite reste dans toutes les mémoires. Avec Séquence mortelle, Jack McEvoy fait son grand retour.