L'oeuf mayo. Recettes extraordinaires par 49 grands chefs

Rentréelittéraire2023 - Je savais qu’elle pouvait tout me raconter, encore et encore, n’importe quand, elle était comme un livre à portée de main, à feuilleter à volonté, et elle avait promis de m’écrire l’histoire de sa famille, je vais le faire, disait-elle, mais le remettait chaque jour au lendemain, pensant comme moi qu’il y aurait encore des milliers de lendemains. 

BONNES FEUILLES - Embarquez dans l'aventure gastronomique des Belmondo qui vous fera traverser l'Italie, de Rome à la Sicile, en passant par la Toscane et Venise. 

BONNES FEUILLES -  Le grand polar groenlandais de Mo Malø, L’Inuite, plonge ses racines dans un village isolé du Groenland, accessible seulement par hélicoptère ou traîneau à chiens, où deux meurtres ont été perpétrés. 

BONNES FEUILLES - Des dauphins, nous avons souvent une image romantique, que Fabienne Delfour s’emploie à déconstruire, révélant des animaux extraordinaires. 

BEAUX LIVRES - Louis Vuitton et Atelier EXB publient un nouveau livre de voyage, véritable tour du monde en une cinquantaine d’escales et autant de moyens de locomotion. Depuis le XIXe siècle, les voyageurs ont parcouru la Terre en train, en zeppelin, en paquebot, en avion, en autochenille, à moto, à ski ou en navette spatiale, bien souvent accompagnés de bagages Louis Vuitton, malletier à Paris depuis 1854. Francisca Mattéoli raconte ici leurs aventures dans cet ouvrage richement illustré de photographies anciennes et d’affiches de tourisme vintage.

BONNES FEUILLES — L'été pointe le bout de son nez à Lake Eden, et Hannah Swensen, la meilleure pâtissière du coin, est toute excitée à l'idée de profiter des premiers rayons du soleil, des pique-niques entre amis, des douceurs glacées et des soirées relaxantes.

BONNES FEUILLES - Dans la zone archéologique les grands obélisques, magnifiquement décorés, marquent les tombes royales, témoignages de croyances en l’au-delà. Ces monolithes, les plus grands jamais travaillés par la main de l’homme, peuvent dépasser le poids de cinq cents tonnes. De cette grandeur passée nous reste un nom, Axoum.

Écrit en 2005, alors que l'auteur de L'Île des chasseurs d'oiseaux désespérait de trouver un éditeur pour ce dernier livre, Quarantaine, roman de Peter May, a retrouvé une soudaine pertinence en 2020. Et pour cause : il projette un détective dans une macabre enquête, au cœur d'une ville de Londres ravagée par une pandémie mondiale... Un air de déjà vu, mais pas de déjà lu...

BONNES FEUILLES — Découvrez 100 repas prêts en un rien de temps grâce à ces recettes de plats complets cuits en une seule fois sur une simple plaque de four. Pour ne plus gaspiller son temps en cuisine, 100 repas variés et ultra rapides avec ces recettes « tout-en-un » qui ne requièrent qu'un seul ustensile et une unique cuisson : une plaque de four !

AVANT-PARUTION – Existe-t-il un patrimoine érotique ? Des formes artistiques et architecturales traitant de la sexualité, de ses symboles et ses représentations ? Ce livre dévoile la manière dont l’érotisme habite l’histoire de notre patrimoine. 

BONNES FEUILLES — Charles Bronson a dit : « Je ne ressemble pas à quelqu'un qui s'appuie sur une cheminée avec un cocktail dans ma main, vous savez ». Si vous, en revanche, vous aimez faire plaisir et vous faire plaisir chez vous, explorez ces 110 cocktails, classiques ou inédits, revisités par un des mixologistes français les plus connus.

BONNES FEUILLES - Mary, une livreuse à vélo, et Vera, une shopping addict, sont en colocation près de Strasbourg. Lorsque leurs lendemains de fête ne sont pas trop éprouvants, elles profitent de leur week-end pour faire du vélo dans les environs. Une vie apparemment banale pour deux jeunes femmes d'aujourd'hui... Mais en vérité, Mary et Vera sont des sorcières !

HIVER2024 - Nous avons besoin d'un leader, mais de quel type ? Un leader accessible ou imposant ? Un visionnaire ou un gestionnaire pragmatique ? La figure de l'autorité présidentielle s'estompe, la hiérarchie se relâche, et les destinées marquantes s'écroulent. Comment en sommes-nous arrivés là ? 

HIVER2024 - Cet album captivant de Jean-David Morvan raconte l'histoire d'un modeste paysan de Corleone qui devint l'un des chefs les plus redoutés de la Cosa Nostra.

Figure de proue du féminisme américain, Andrea Dworkin a été prise pour cible privilégiée de la haine antiféministe pour son franc-parler et ses partis pris sans compromis. Après la parution de Woman Hating (1974), son premier livre, elle se tourne vers l’art oratoire pour survivre.

BONNES FEUILLES — Le 5 août 1949, aux abords des Rocheuses, l'incendie de Mann Gulch a pris une tournure tragique : dix pompiers parachutistes ont péri dans les flammes. (trad. Jean Guiloineau et Laure Jouanneau-Lopez)

RentréeLittéraire23 - Après une absence de quinze ans, Agathe, une scénariste new-yorkaise travaillant sur une adaptation d'un texte de Perec, retrouve Véra, sa jeune sœur aphasique, dans leur maison familiale du Périgord. 

RentreeLitteraire23 - Mon Petit nous entraîne dans les rues de Belleville, dans les pas frénétiques d’une jeune fille décidée à vivre plus tôt que les autres. Sans savoir que les lendemains, parfois, vous
scient les jambes.

BONNES FEUILLES — Pour cette nouvelle rentrée littéraire, les éditions Michalon Editeur vous proposent d’en apprendre plus sur l’homéopathie. D’où vient-elle ? Quelle est sa réglementation ? Pourquoi divise-t-elle tant les médecins ? Ni tout à fait médecine, ni tout à fait médecine complémentaire, l’homéopathie se situe dans un entre- deux inconfortable qui fait d'elle un sujet à controverse. 

BONNES FEUILLES - Le Dernier Grand Train d’Amérique de James Grady narre l'histoire du dernier grand train, l'Empire Builder, qui effectue la liaison entre Seattle et la côte Est. À bord, un ensemble hétéroclite de passagers, chacun avec ses secrets et motivations, navigue dans un suspense dense sur les rails. 

BONNES FEUILLES - Pendant ces six cent douze jours le silence et l’obscurité ont été mes seuls amis. Presque les seuls. 

BONNES FEUILLES – Quel enfant n’a jamais rêvé de vivre seul, tranquille, débarrassé de ses parents, dans une cabane ? Pour forcer ses parents en instance de divorce à communiquer, Charline emménage dans la cabane au fond du jardin de sa grand-mère. De quoi vivre comme Robinson Crusoë, sans se mettre en danger !

BONNES FEUILLES — 60 ans après sa parution, Printemps silencieux frappe les lecteurs par l'exposé clair et précis des dégâts que peuvent causer les interventions humaines sur la nature, en rompant un fragile équilibre. Mais aussi par l'écriture de Rachel Carson, dont la puissance poétique et évocatrice renforce la lutte farouche qu'elle mène, au moment de la parution, contre l'usage des pesticides. À l'occasion de l'anniversaire du texte, les éditions Wildproject en proposent une nouvelle édition augmentée et illustrée.

RentreeLitteraire23 - Rédactrice en chef d’un célèbre magazine musical, Sunny S. Shelton tient un scoop : la reformation des mythiques Opal & Nev, séparés en 1970 après la mort de leur batteur lors d’une émeute raciale. Elle retrace leur histoire dans une incroyable enquête. 

AVANT-PARUTION – Dans une approche inédite, Michel Onfray s’appuie sur 40 tableaux aux détails emblématiques pour proposer une découverte de la philosophie par la peinture. Une histoire mondiale, par les tableaux, que l’on retrouvera à la rentrée. 

HIVER2024 - Démocratie en deçà de la Méditerranée, dictature au-delà. Tel est le regard que le monde occidental pose ordinairement sur l’Afrique. Mais cette perception demande à être très nuancée. 

AVANT-PARUTION – Le marin né de la gitane de Gibraltar et d’un marin de Cornouailles garderait-il son irrésistible charme, avec un tablier de cuisine. Voilà le genre d’accessoire que l’on n’imagine pas à bord d’un navire piloté par le capitaine Corto Maltese. Pourtant, Corto aime manger, boire aussi, à l’occasion (de grands Bordeaux, mais pas que). Et si l’on se souvient difficilement d’avoir vu le marin cuisiner, les recettes ne manquent pourtant pas.

BONNES FEUILLES - À qui réclame sa part de catastrophe, les dieux aiment donner satisfaction... Une jouissive comédie noire où l’art d’écrire n’est pas un vain mot. Pas de souci se déroule dans un univers utopique : le nôtre, mais sans pandémie. On y parle beaucoup mais toujours à côté de ce qui se joue, sans jamais voir ce qui se cache.

BONNES FEUILLES – L'effondrement tragique d'une famille indienne commence avec la mise en ligne d'une vidéo intime dans laquelle le fils aîné apparaît, à son insu, dans le rôle principal. Jeune couple s'éclate en plein air marque le début littéraire d'Aravind Jayan, ouvrage traduit de l'anglais (Inde) par Benoîte Dauvergne.

BONNES FEUILLES – À la mort de leur grand-mère Grace, Dan et Amy Cahill (11 et 14 ans) découvrent que leur famille est la plus puissante que l’histoire ait jamais connue. Grace Cahill a lancé un défi à 40 de ses héritiers : retrouver le secret du pouvoir ancestral des Cahill en rassemblant trente-neuf indices disséminés sur toute la planète. La chasse aux 39 clés commence!