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Petty Pandean-Elliott

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Cuisine asiatique

La table indonésienne

Comptant plus de 17 000 îles, l'Indonésie est le berceau de la muscade, du macis ou du clou de girofle, qui parfument sa cuisine relevée. La Table indonésienne explore la richesse culinaire de ce pays à travers l'histoire personnelle et les recettes de son autrice, des souvenirs de son enfance passée à cuisiner avec sa grand-mère à Manado jusqu'à ses voyages dans tout l'archipel. Il rassemble tous les classiques de la cuisine indonésienne tels que le poulet satay, le nasi goreng ou le boeuf rendang. - Un parcours à travers les recettes indonésiennes emblématiques comme les sambals relevés, les satays épicés et le boeuf rendang, considéré par certains comme le meilleur plat au monde ainsi que des plats régionaux : currys parfumés à la noix de coco, délicieuses soupes laksas, copieux sotos, desserts traditionnels... - Le livre comprend une introduction à la gastronomie indonésienne et de nombreuses anecdotes personnelles témoignant de la richesse de l'histoire et des inspirations à l'origine de chaque recette - 150 recettes accessibles réalisables à la maison, à base d'ingrédients faciles à se procurer et employant des méthodes simples - De superbes photographies des recettes et de la culture indonésienne par le photographe londonien Yuki Sagiura

04/2023

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12 ans et +

Elliot

Harcelé dans son ancien lycée, Elliot doit maintenant faire un choix : continuer à être une victime ou devenir bourreau.

08/2018

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Livres 0-3 ans

Eliott Tome 5 : Eliott attend Noël

Eliott ne tient plus en place. C'est bientôt Noël, il faut vite préparer la maison. C'est lui qui choisit le sapin et le décore. Mais le temps se fait long. Alors Eliott trompe l'ennui comme il peut : il regarde la neige tomber, dessine le Père Noël, ouvre une à une les fenêtres du calendrier de l'Avent... Le soir du 24 décembre, Papa et Maman ont organisé un grand repas de famille : il y aura Lucie, sa cousine, Granlou et Maminette aussi. Il ne manque plus que le Père Noël !

10/2015

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Livres 0-3 ans

Eliott Tome 8 : Eliott adore jardiner

Munis d'une brouette et d'un râteau, Eliott et son grand-père jardinent dans le potager : ils vont planter des graines de radis. Mais voilà que les oiseaux viennent les picorer !

04/2016

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Livres 0-3 ans

Eliott Tome 12 : Eliott veut danser

Gym ou judo ? Piscine ou foot ? Eliott a bien du mal à choisir une activité: aucune n'a l'air de l'emballer ! Et s'il essayait la danse avec sa copine Chaïma ?

08/2018

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Littérature anglo-saxonne

Betty

“Ce livre est à la fois une danse, un chant et un éclat de lune, mais par-dessus tout, l’histoire qu’il raconte est, et restera à jamais, celle de la Petite Indienne.” La Petite Indienne, c’est Betty. Née en 1954 dans une baignoire, Betty Carpenter est la sixième de huit enfants. Sa famille vit en marge de la bonne société car, si sa mère est blanche, son père est cherokee. Lorsque les Carpenter s’installent dans la petite ville de Breathed, après des années d’errance, le paysage luxuriant de l’Ohio semble leur apporter la paix. Avec ses frères et soeurs, Betty grandit bercée par la magie immémoriale des histoires de son père. Mais les plus noirs secrets de la famille se dévoilent peu à peu. Pour affronter le monde des adultes, Betty puise son courage dans l’écriture : elle confie alors sa douleur à des pages qu’elle enfouit sous terre au fil des années. Pour qu’un jour, toutes ces histoires n’en forment plus qu’une, qu’elle pourra enfin révéler au grand jour.

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