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Petits plats du Japon. C'est meilleur à la maison

Rédacteurs

Auteur

La rédaction

Petit groupe de gens bien sous tous rapports...

contact@actualitte.com

Auteur

Audrey Le Roy

Implacable pour ce qui a trait à l'Histoire.

aleroy94@gmail.com

Auteur

Victor De Sepausy

Homme de l'ombre. Et de lumières.

Auteur

Jean-Charles Andrieu de Levis

Docteur en langue française, dessinateur, enseignant, féru d’images imprimées, d’albums illustrés, de bandes dessinées et de soirées enivrées.

Dossiers

Dossier

Etats généraux du livre : les auteurs à la recherche d'un meilleur avenir

Le 22 mai se tiendront les États généraux du livre. Parce que les auteurs ont cruellement besoin d’être entendus. Des réformes sociales pointent le bout de leur nez, et, au pays de l’exception culturelle, les artistes auteurs ne sont ici que quantité négligeable.

Dossier

Stan Lee, la géniale incarnation de la maison Marvel

Né en 1922, Stanley Martin Lieber, alias Stan Lee, avait en tête, dès son plus jeune âge, l'écriture d'un « grand roman américain » : sa carrière en tant qu'auteur et éditeur lui aura permis de participer à la construction d'un véritable empire du divertissement, Marvel Comics.

Dossier

Samurai : Code de l'honneur et Japon médiéval

Voilà près de 20 ans que Jean-François Di Giorgio et Frédéric Genêt ont créé la série Samurai. Les auteurs nous emmenéaient à travers une immense fresque historique dans le Japon médiéval. Le scénario, admirablement mené, immerge le lecteur dans les luttes intestines d’une période où la loi du sabre est toute puissante. L’honneur des samurais s’oppose aux volontés de conquête des petits seigneurs face à l’Empereur. Une période où les croyances et les forces de l’invisible sont encore bien présentes.

Dossier

Chez Label Emmaüs, des livres à petits prix et de la solidarité

Sur la plateforme Label Emmaüs, un impressionnant catalogue de plus de 2 millions de livres d'occasion est référencé par des personnes en insertion professionnelle. Des livres qui proviennent des dons faits par des particuliers aux diverses structures Emmaüs et ressourceries réparties sur le territoire.

Dossier

Prix Maison de la Presse 2023 : au service des lecteurs

Mi-janvier, le prix Maison de la Presse a lancé son édition 2023, en dévoilant sa présidente : Tatiana de Rosnay. Organisée désormais par le groupe NAP, il s’agit de la 54e édition de la récompense.

Dossier

Chaque semaine la sélection Plein les poches, lectures et livres à petits prix

Les livres de poche sont de véritables trésors qui tiennent dans la paume de votre main. Ils sont une invitation à la découverte, à l'évasion et à l'enrichissement personnel. Leur format compact et léger en fait des compagnons de voyage idéaux, toujours prêts à être glissés dans un sac ou une poche pour vous accompagner partout où vous allez.

Extraits

Cuisine asiatique

Petits plats du Japon. C'est meilleur à la maison

Riz à sushi, makis saumon et thon, california rolls, chirashi saumon, temakis veggie, omelette japonaise, onigiris, nems japonais, gyozas, ramen... Retrouvez 30 délicieux classiques japonais faits maison à cuisiner en seulement 30 minutes !

04/2021

Cuisine Italienne

Petits plats italiens. C'est meilleur à la maison

Burrata au pesto, croquettes de parmesan, pizza napolitaine, risotto milanais, poulet à la saltimbocca, tiramisu, pâte à tartiner à la noisette... Retrouvez 30 délicieux classiques italiens faits maison à cuisiner en seulement 30 minutes !

04/2021

Cuisine tex-mex

Petits plats Tex-Mex. C'est meilleur à la maison

Tortillas maison, guacamole spicy à la mexicaine, salade Tex-Mex, ceviche, empanadas au boeuf, burritos poulet-avocat, fajitas veggie, fish'n tacos, chili con carne... Retrouvez 30 délicieux classiques mexicains faits maison à cuisiner en seulement 30 minutes !

04/2021

Cuisine méditerranéenne

Petits plats comme en Grèce. C'est meilleur à la maison

La cuisine grecque maison plus rapide qu'une livraison ! Mezze, tzatziki, feta rôtie, keftedes de boeuf, pita gyros, bricks au fromage, moussaka... Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients en un rien de temps. Evasion garantie !

05/2022

Cuisine

Cuisine en bocaux. Petits plats maison à emporter

Dans un monde aux horaires compliqués, nous n'arrivons plus à prêter attention suffisante à l'alimentation au quotidien. Le manque de temps ou la fatigue font que, finalement, nous mangeons n'importe quoi. Cet ouvrage a été pensé pour élaborer un menu équilibré et créatif, spécialement conçu pour être emporté dans des bocaux. Grâce à cette sélection de recettes, les plats ne seront ni monotones ni insipides. En peu de temps et d'efforts, nous pourrons apprécier de véritables repas qui rendront notre journée plus légère et agréable. Plus de 60 délicieuses recettes à emporter, des plats principaux aux desserts en passant par le petit-déjeuner et le goûter. Des conseils pratiques ainsi que des idées pour combiner et varier les menus.

09/2019

Couple, famille

Petits pots maison pour bébé. Purées, petits plats et compotes

Vous voulez offrir à votre bébé une alimentation saine et équilibrée dès son plus jeune âge et lui donner de bonnes habitudes ? La solution ? Les petits pots maison pour bébé! Economiques, bons pour sa santé, ils sont également savoureux et tellement variés ! Dans cet ouvrage : tout savoir sur les besoins nutritionnels de votre enfant : les quantités, les produits laitiers, céréaliers, les viandes, les matières grasses, le sucre... De l'entrée au dessert, découvrez 100 recettes pour bébé de 4 mois à 3 ans, intégrées dans des menus équilibrés : crème de radis rose, purée de pomme-carotte, boeuf ficelle à la courgette, gratin d'épinards au saumon, riz au lait et à la framboise... Des menus types pour la semaine, adaptés aux besoins de votre bébé pour chaque période de croissance : 6 à 8 mois, 8 à 12 mois, 12 à 24 mois, 24 à 36 mois... Inclus : des grilles avec le rythme d'introduction des aliments, et tous les produits que Bébé peut manger.

01/2019

Tous les articles

Roman seul à la maison : Entrée, plat, dessert

Entrée, plat, dessert,Yann Coridian

19/06/2013 - 15:52

Concocter des bons petits plats, saveur cannabis

Plutôt que le rouler pour le fumer, et si on le cuisinait ? Le livre de cuisine The Cannabis Kitchen Cookbook, Feel-Good Food for Home Cooks de Robyn Griggs Lawrence propose diverses recettes de grands chefs, toutes à base de… cannabis.

18/09/2015 - 16:14

La Box BD promet “le meilleur du 9e art, directement à la maison ! ”

Dernier arrivé dans l’univers des box proposant des découvertes de lecture par abonnement, la Box BD se spécialise dans l’univers des bulles. Ils sont trois à s’être lancés dans le projet, tous « bercés dès l’enfance » et biberonnés aux phylactères. ActuaLitté est parti à la rencontre de ses créateurs, qui nous racontent leur aventure.

10/06/2019 - 10:19

La maison en petits cubes

Sacrebleu! Le vieil homme de l'histoire laisse choir accidentellement ses outils dans la trappe ménagée au sol du salon, servant ordinairement à pêcher du bon poisson. Sans ces outils, il ne pourra finir la dernière petite maison construite sur la précédente, qui fut empilée sur celle d'avant et ainsi de suite. En effet, les eaux montant et engloutissant régulièrement chaque nouvelle habitation émergée, certains habitants ont abandonné leurs logis et leurs souvenirs entassés sous les sols trempés. Mais pas le vieil homme … nous offre un album d'une grande grâce et plein d'émotion. Nous sommes émus par chaque instantané qui émerge des pensées du vieil homme et mis en image avec tendresse par . Au-delà des murs, les petits cubes sont la métaphore de la mémoire d'une vie joliment vécue, des coffres précieux renfermant une douce nostalgie. Après avoir repassé sa vie à rebours, le petit papi se tourne vers l'avenir, le pissenlit final promettant un renouveau et d'autres souvenirs à collectionner. La maison en petits cubes est un album inspiré d'un court film d'animation et primé dans le monde entier. A découvrir absolument !

23/06/2012 - 11:00

Les petits plats dans les grands : Étudiants, régalez-vous !

Chers étudiants, cette fois, vous n’avez pas d’excuses : cuisiner sera également à votre portée. Si l'on pouvait faire un voyage dans le temps, cet ouvrage m’aurait sans aucun doute accompagné dans mon parcours à la fac. Dédié à tous les étudiants qui clament n'avoir ni assez d’espace en cuisine ni assez de temps – et, pourquoi pas, assez d’argent – Étudiants, régalez-vous fait vraiment l’affaire. Vous pouvez dire adieu aux frugaux repas du soir.

27/01/2016 - 11:17

Japon : dévorer les menus et plats aux couleurs d'Edgar, détective cambrioleur

Lupin III, plus connu en France sous le titre Edgar, détective cambrioleur, est une série – anime et manga – que Kazuhiko Kato a diffusée à partir de 1967. Il a signé sous le nom de Monkey Punch, un personnage qui devait être le descendant d’Arsène Lupin. Pour les ultra-fans, un restaurant est ouvert, entièrement à la gloire du personnage.

07/02/2017 - 15:06

Comic Con' saison 1, le petit frère de Japan Expo

13/05/2009 - 04:42

À Brest, La Petite librairie veut proposer le meilleur des livres

Véronique Daniélou et Galaad Prigent ont fondé cette librairie généraliste et indépendante il y a onze ans en plein centre-ville. Chaque titre est sélectionné par leurs soins, et en aucun cas imposé par les éditeurs.

23/01/2018 - 14:38

Se cultiver pendant le confinement : les meilleurs plans gratuits

Le confinement, c'est long, on le sait par expérience, l'ennui est présent, on tourne en rond (ou en carré). S'incruster dans le canapé avec du chocolat n'est pas la meilleure des idées. En revanche, nourrir votre cerveau peut vous donner de l'énergie. Voici les bons plans culture à connaître pour occuper votre semaine.

09/04/2020 - 10:40

La Rumeur, maison d'édition : « Le hip hop dans ce qu'il a de meilleur »

Une initiative inédite dans le rap français : le groupe La Rumeur, actif depuis le début des années 1990, a ouvert sa maison d'édition. Le catalogue, composé pour l'instant de 7 titres, mettra en pratique « une façon inédite d'aborder des sujets liés au hip hop », avec des ouvrages vendus sur le site Internet du groupe, et bientôt en librairie.

25/07/2014 - 11:50

Petit Poilu : l'aventure est au coin de la maison

Petit Poilu est une des meilleures choses qui soit arrivée à la bande dessinée au cours de la dernière décennie

02/12/2011 - 16:41

Tablettes et consoles pour les petits à la Petite Bibliothèque Ronde

La Petite Bibliothèque Ronde de Clamart (Hauts-de-Seine) a ouvert depuis la rentrée scolaire, un espace exclusivement réservé à la découverte numérique pour les petits et tout-petits.

03/01/2012 - 15:13

La 'Maison du Petit Prince' en projet

La Succession Saint-Exupéry a un vieux projet, qui date de plus de 20 ans : installer dans la maison d'enfance de l'écrivain un lieu consacré à sa mémoire, son oeuvre, ses idées, mais aussi à la culture l'échange et les nouvelles technologies.

05/07/2011 - 08:59

La maison en petits cubes, Kunio Katô et Kenya Hirata

La maison en petits cubes, c'est d'abord un court métrage japonais récompensé par de nombreux prix (Oscar du meilleur court métrage d'animation en 2009, notamment). C'est ensuite et surtout deux hommes : Kunio Katô, auteur et réalisateur du film puis des illustrations de ce livre et Kenya Hirata, scénariste de ce même film (sans paroles) et également auteur du texte de cet album.

12/03/2012 - 19:21

Insolite

La science a tranché : le meilleur super-héros est...

Les chercheurs de tous horizons semblent apprécier les pouvoirs des super-héros : peut-être parce qu'ils défient notre perception de la réalité, ou simplement pour leur capacité à s'emparer des questions que la science moderne se pose. Les chercheurs de l'université de Leicester (Angleterre) ont mis un terme à une série de publications sur les pouvoirs des super-héros en déterminant lequel était le plus puissant. Tout simplement.

14/06/2016 - 12:52

Album petit coin de parapluie : Rose à petits pois

Adèle tient le café du village. Dans ce hameau du bout du monde, qui fait face aux vents et à l'océan, le « Tablier à pois » est toujours ouvert ; c'est le centre du village, le lieu de vie où tout le monde se retrouve et où l'on peut faire ses courses le mercredi, jour où Lucas, l'épicier, apporte son petit étal. Adèle est toujours vive et pétillante... sauf les jours de pluie. Là, elle reste seule chez elle, déprimée et malheureuse. Mais un mercredi, après le départ de tous les clients, elle trouve deux jolies bottes de pluie roses, juste à sa pointure, qui semblent oubliées là. La semaine suivante, c'est un imperméable délicatement cintré. Puis un adorable parapluie rose à pois. Toutes ces affaires semblent lui être destinées. Mais par qui ? Pourquoi ?

Pour son premier livre, nous offre une histoire d'amour pleine de grâce et de tendresse. Dès la première page de l'album, il n'y a aucun doute sur le dénouement, mais comment résister à cette histoire pleine de bons sentiments qui ne sombre jamais dans la mièvrerie ? On se sent tellement bien dans cette ambiance feutrée où il fait bon vivre.

Les illustrations de Rose à petits pois sont largement à la hauteur du texte. Que de délicatesse et de poésie, là aussi. Avec ses tons pastel, Geneviève Godbout crée une atmosphère chaleureuse qui nous plonge dans un monde emprunt d'une douce nostalgie.

En espérant que ces deux jeunes femmes de talent continueront leur collaboration pour nous faire à nouveau rêver.

23/09/2016 - 16:56

Tablettes, lecteurs ebooks et écrans plats : les technologies à la loupe

Selon le site Oled-Info.com , le cabinet d'étude Luxe Research, qui a comparé les technologies d'affichage de nombreuses entreprises,table son évaluation de leurs produits sur leur capacité d'exécution et la valeur technique des composants.

08/02/2012 - 12:44

Japan Expo Awards : Detroit Metal City meilleur seinen

05/07/2009 - 05:06

Les organisateurs de Japan Expo récompensés par le Japon

16/10/2009 - 17:35

Kiléma Éditions, la petite maison aux grandes aspirations

FALC – Kiléma Éditions est une toute jeune maison d’édition d’un genre nouveau dans le paysage éditorial français. C’est en effet la première maison d’édition exclusivement dédiée au Facile à lire et à comprendre (FALC), et destinée au public dit « empêché ». Mais de quoi parle-t-on ?

18/09/2023 - 12:53

Et ron, et ron, petites mémoires de Papon

Difficile pari pour les éditions Jean Picollec, qui entre la fin avril et la mi-mai, publieront les mémoires de Maurice Papon, homme sinistrement rattaché à la période de la Seconde Guerre mondiale, et à la collaboration durant l'Occupation.

11/04/2011 - 17:12

La maison en petit cube, le film d'animation

La maison en petits cubesHenya HirataKunio Kato

16/04/2013 - 12:02

Courir au cinéma, pour La petite maison dans la prairie

L'histoire bucolique de Laura Ingalls avait connu un énorme succès avec la série de Michael Landon, à grands coups de violons et de champs fleuris. Une adaptation cinématographique pourrait bientôt voir le jour, peut-être l'occasion de déniaiser une histoire à l'origine plutôt impitoyable.

29/01/2016 - 11:29

“La musique est le meilleur des antidotes”

#LECFestival22 – Nuno Gomes Garcia, auteur de La Domestication (trad. Clara Domingues chez IXe Editions), aura bénéficié d'une résidence d'écriture à Cognac du 24 octobre au 20 novembre 2022. Au terme de cette expérience, il délivre un texte proposé par le Festival des Littératures européennes de Cognac.

07/02/2023 - 09:50

Le championnat du meilleur ours de la forêt est lancé

Fred est un ours solitaire. Tout ce qu’il y a de plus ours. Le champion incontesté du concours du meilleur ours de la forêt. Il habite seul avec ses médailles et ça lui suffit, croit-il. Un autre de ses congénères, tout aussi solitaire, vient s’installer dans la forêt. Il prétend être meilleur que Fred et affirme pouvoir le battre à plate couture lors dudit concours.

15/05/2018 - 12:53

Petite littérature ? Petit journaliste !

Harry PotterThe Blair PartnerShip

28/02/2012 - 10:51

La maison natale des soeurs Brontë est à vendre, et c'est un café

Charlotte, Emily et Anne Brontë forment le trio le plus célèbre de la littérature britannique : les trois sœurs sont nées sous un même toit, à quelques années d'intervalle, au 72-74, Market Street, dans le village de Thornton, entre 1815 et 1820. La bâtisse, construite en 1802, a été transformée en café il y a trois ans, et est actuellement en vente. Avis aux amateurs...

25/09/2017 - 13:00

Japon : un tremblement de Terre a raison de L'Attaque des Titans

L’épisode 73, longtemps attendu par les Japonais, a été décalé, au grand dam de tous les spectateurs. Plusieurs rapports indiquent que la diffusion sera retardée en raison d’un tremblement de terre soudain près de Kobe. Un séisme d’une magnitude de 4,6 a déjà frappé près de Wakayama, dans la journée du 14 mars.

14/03/2021 - 18:33

Numérique

Mark Twain : Les timbres ? C'est plat...

Le service des postes étatsuniennes va rendre hommage à l'écrivain Mark Twain, ce 25 juin, en émettant un timbre spécial, à son effigie. Le lancement se fera dans la ville d'Hannibal, dans le Missouri, où a grandi le romancier.

24/06/2011 - 11:17

Du petit livre rouge aux petits livres bleus

La collection bilingue Bibliothèque chinoise des Belles Lettres est inspirée des « Budé » grecs et latins ; le Prix Fu Lei de la traduction d'œuvres françaises en Chine aimerait avoir le même destin que le Goncourt… Deux ponts jetés entre la France et la Chine par de prestigieux passeurs, Anne Cheng et Dong Giang.

25/03/2014 - 09:54

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