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No sucre ! Une nouvelle vie commence (sans sucre)

Dossiers

Dossier

Rentrée d'hiver 2019 : une nouvelle année littéraire lancée

La rentrée littéraire d’hiver va s’avancer avec la nouvelle année. Dès ce 3 janvier, les premières parutions prendront place dans les librairies avec, d’ores et déjà, quelques grosses pointures attendues. Une armée de 493 romans sortira – avec 336 d’auteurs français.

Dossier

Salon du livre 2024 de Turin : plongée dans la “Vie imaginaire”

Le Salon International du Livre de Turin revient au Lingotto Fiere du jeudi 9 au lundi 13 mai, sous la nouvelle direction d'Annalena Benini, pour accueillir la communauté de lectrices et lecteurs de tous âges qui rencontreront des autrices et auteurs italiens et internationaux, et découvriront les œuvres des maisons d'édition présentes, en tracent ensemble de nouvelles vies imaginaires.

Dossier

Rentrée littéraire 2019 : une nouvelle cuvée de 524 romans à découvrir

Dès la fin du mois d’août débutera le grand rendez-vous français de la Rentrée littéraire. Cette année, une production en légère diminution, puisque “seuls” 524 romans sortiront contre 567 l’année passée. On passe donc de 9,78 livres à engloutir durant les deux mois et demi, à simplement, et plus digestement, 9,03.

Dossier

De l'auteur à la création : le rapport Racine, une nouvelle politique publique

141 pages de constats, d’observations, de commentaires, découlant des différentes auditions menées ces derniers mois : le rapport de Bruno Racine fait office de pavé dans la mare, lancé depuis les hauteurs de la tour Montparnasse. Et le ministre de la Culture, Franck Riester, se laisse encore quelques semaines avant de présenter les mesures qui en découleront.

Dossier

Auteurs sans éditeurs, éditeurs sans auteurs ? Un podcast en 4 épisodes

Auteurs sans éditeurs ? Éditeurs sans auteurs ? Toute ressemblance avec un article ou un livre déjà paru n’est pas fortuite. D’ailleurs, le papier de Jérôme Lindon n’a pas pris une ride depuis 1998. Arrêtons-nous un instant sur sa conclusion dans les colonnes du monde : « [La] transformation du paysage de l’édition tend inévitablement à priver de toutes chances d’être lues, et par conséquent d’être publiées, les nouveautés d’exception qui ne répondent pas aux critères de valeurs en vigueur au moment où elles voient le jour. Mais qui remarque l’absence d’un auteur inconnu ? »

Dossier

Game of Thrones, des livres de George R.R. Martin à la série HBO

Né en 1948 aux États-Unis, George R.R. Martin écrit au départ pour créer de nouvelles histoires mettant en scène les super-héros Marvel, puis pour tuer le temps, alors qu'il peine à trouver un emploi dans le secteur du journalisme. Petit à petit, il devient un auteur confirmé de nouvelles de science-fiction. Après avoir commencé une carrière comme scénariste de séries télévisées, il commence, au début des années 1990, à rédiger une saga de type fantasy, intitulée A Song of Ice and Fire et traduite en français sous le titre Le Trône de Fer.

Extraits

Santé, diététique, beauté

No sucre ! Une nouvelle vie commence (sans sucre)

Considéré comme une substance addictive, au même titre que l'alcool et le tabac, le sucre n'est pas bon pour la santé. L'OMS estime qu'il doit représenter moins de 10% de nos apports énergétiques quotidiens. Du jour au lendemain, Nicole Mowbray a arrêté de manger du sucre — y compris les édulcorants — et tout ce qui en contient. Un témoignage sur les bienfaits de la suppression du sucre (silhouette, peau, sommeil, santé, relations sociales). Une enquête nourrie de l'avis de nombreux spécialistes (nutritionnistes, cardiologues, psychologues). Un guide d'informations pratiques pour une alimentation sans sucre.

02/2017

Cuisine bio, diététique, équil

Sans sucre

100 recettes totalement 0 sucre ! Fondant au chocolat, galette des rois, gaufres, brownie aux noix de pécan, granola... vous trouverez la recette sans sucre qui vous plait ! Des sommaires thématiques illustrés pour choisir la spécialité qui vous fait envie en un clin d'oeil.

03/2023

Lecture 9-12 ans

Sans sucre, merci

Emilien est fatigué. Il a une mère-tille mère. Ce n'est pas qu'elle n'ait pas d'hommes dans sa vie. Ils défilent. Elle les jette toits. Comme homme de la famille, il ne reste que lui. Il ne peut même pas compter sur son futur petit frère. Ce sera Justine, une sœur, donc. Emilien a peur. Le téléphone, puis l'électricité ont été coupés à l'appartement. Six soirs sur sept, c'est raviolis au dîner. Quand quelqu'un frappe à la porte, c'est un huissier. Émilien s'évade. En étudiant Phèdre ou en dévorant les oeuvres complètes de Barbara Cartland que lui a fait découvrir sa vieille voisine, Mlle Sainfoin. Que des histoires d'amour compliquées... mais qui lui donnent une idée. Marier sa mère. Son oncle Valentin a toujours eu un faible pour elle. Il n'est pas riche mais c'est une vraie fée du logis. Et puis, il a une devise qui semble appropriée à la situation : " C'est quand tout va mal que tout va bien ! "

01/2006

Cuisine

Desserts et goûters aux sucres naturels. Tous les classiques sans sucre raffiné !

Le sucre raffiné, consommé en excès, est responsable de nombreux problèmes de poids et de santé. D'autres options sont possibles ! Sucres complets, sucre de coco, miel, sirop d'érable, sirop d'agave, autant d'alternatives, disponibles partout, qui ont l'avantage d'être riches en nutriments, souvent moins caloriques et surtout meilleures pour la santé! Apprenez à maîtriser leur dosage et réalisez des grands classiques du dessert et du goûter à partir de ces sucres naturels délicieux et sains.

09/2019

Roman d'amour, roman sentiment

Une nouvelle vie commence

C'est un peu l'histoire de toute vie qui, pour une raison ou pour une autre, prend un chemin nouveau, une nouvelle direction, sans vraiment savoir où cela mène. En l'occurrence ici, un jeune retraité qui, comme un nouveau-né, va démarrer une nouvelle vie. Rencontres, amour, questionnements, recherches, un brin de poésie, aventures, feront partie des escales de ce voyage ...

03/2021

Cuisine bio, diététique, équil

Sans sucre. Ou presque

Le sucre est indispensable à notre alimentation, mais a petite dose ! Les substituts au sucre raffiné comme le sirop d'agave ou le sucre de coco bénéficient de meilleures qualités nutritionnelles. Ils sont donc de précieux alliés pour réaliser des desserts plus sains. Fruits, laits végétaux, vanille, cannelle... permettent également d'alléger nos plaisirs sucrés sans sacrifier les saveurs. Fondant au chocolat noir, porridge, moelleux aux pommes, brioche, tartelettes, pancakes, tiramisu... Au petit-déjeuner, pour le goûter ou pour les grandes occasions, les desserts les plus gourmands peuvent être revisités en version moins sucrée.

02/2021

Tous les articles

Une année sans sucre, ou comment pourrir sa vie sociale

Sugar or no sugar ?

14/04/2015 - 09:43

Claude Ponti : Tomi Ungerer, “sans fioriture ni sucre candide ni adultcorants”

Hommage de Claude Ponti à Tomi Ungerer

13/02/2019 - 13:05

Pour la jeune Anh, une nouvelle vie commence

RentréeLittéraire23 - « Il y a les adieux, et puis on repêche les corps – entre les deux, tout est spéculation. » Sur le sable d’une plage hongkongaise, une main soulève des draps.

22/07/2023 - 08:30

Une nouvelle vie commence pour le Journal de Paris

À l'initiative de l'éditeur David d'Equainville, le JOURNAL DE PARIS, titre historique de la presse, premier quotidien français à être publié en 1777, fera paraître un numéro spécial de douze pages au format berlinois (numérique et papier).

15/03/2012 - 12:32

Le goût sucré des pommes sauvages

C’est par Vue cavalière que j’ai découvert quand j’étais bébé libraire Wallace Stegner. Edités par Jane Setrick (immense) aux éditions Phebus ; suivront La vie obstinée, La bonne grosse montagne en sucre, Vue cavalière… Et Le goût sucré des pommes sauvages, recueil de nouvelles où là encore se déploient une écriture absolument magnifique, et son sens quasi tyrannique des lieux…

Avant que le « concept » de Nature Writing ne connaisse ses heures de gloire, il est l’un des pères de ces grands espaces littéraires, au souffle romanesque sidérant, et fut le prof de Carver, de Thomas mcGuane, de Larry McMurtry…

Depuis quelques années Gallmeister réédite ses textes épuisés, et d’autres inédits en français. Le goût sucré fait partie de ses textes « de jeunesse » (lisez la postface de l’auteur, qui était je trouve plus opportunément chez Phébus éditée en avant-propos) si vous ne connaissez pas cet immense écrivain, brodant sans fin sur la mémoire et le temps.

30/04/2023 - 16:40

Insolite

"Ton bouquin, avec ou sans sucre ?", ou le distributeur automatique

La Foire internationale du Livre d'Abu Dhabi a réservé une surprise à ses visiteurs avec la révélation d'une machine automatique de prêt remplie de livres papier. Sur le modèle des distributeurs de collations diverses et vairées, l'utilisateur compose le numéro d'un livre pour l'emprunter. Le tout s'utilise avec une carte magnétique préalablement fournie.

03/04/2012 - 12:11

Mary Poppins revient : vous reprendrez un morceau de sucre ?

10/03/2010 - 10:01

Dans les Jardins sucrés d'étranges cadeaux

La collection Shampoing, c'est du taillé sur mesure pour Lewis Trondheim, par les éditions Delcourt. « Ça lave la tête et ça fait des bulles », et même, il y met « tout ce qui lui plaît ». Alors ce dernier album sorti avec Fabrice Parme qui signe les dessins, pour buller, ça bulle...

30/12/2011 - 11:30

Alien, le sacre du Xenomorphe dans une anthologie hors norme

Tout spectateur garde à l’esprit cette créature crevant littéralement l’estomac d’un cosmonaute, dents affûtées, et déjà braillarde... Une star envahissante était née en 1979, et l’on n’avait pas fini de l’entendre – quand bien même dans l’espace, vous pouvez toujours hurler... Aujourd’hui, c’est Bragelonne qui dépoussière méchamment l’USCSS Nostromo...

20/04/2017 - 09:57

Numérique

Truman Capote, sacré menteur

L'année dernière, un magasin de Seattle mettait en vente des documents relatifs à l'enquête concernant le meurtre de la famille Clutter. La même affaire qui conduit Truman Capote à écrire son livre le plus célèbre, De sang froid. Les documents ont depuis été retirés de la vente, car jugés, entre autres, peu flatteurs pour les autorités du Kansas. Ce qui n'a pas empêché quelques informations de filtrer.

12/02/2013 - 11:46

Les gouttes de Dieu sacre 'meilleur vin au monde' un Bordeaux

On connaissait le classement Parker des vins, qui fait la pluie et le beau temps sur le monde viticole. Ce à quoi on ne s'attendait pas, c'est qu'un manga devienne soudainement une référence au point de faire monter le prix d'une bouteille de vin...

24/09/2010 - 15:35

Prix littéraires

Le roman Je ne le répéterai pas sacré par un record du monde

Avec son roman Je ne le répéterai pas (sorti en 2007, éditions Zus), l'écrivain québécois Gino Levesque avait plutôt étonné la scène littéraire. S'inscrivant dans la ligne de l'OuLiPo (Ouvroir de Littérature Potentielle, mouvement créé par Le Lionnais et Queneau en 1960), l'auteur a écrit un roman dont pas un seul des mots utilisés n'est employé deux fois.

19/06/2013 - 00:02

Insolite

Des livres... à savourer sucrés

La chocolaterie Shari’s Berries s’est lancée dans une idée à faire saliver plus d’un lecteur. Pour chaque livre, l’enseigne américaine propose, à l’aide d’une infographie alléchante, un dessert qui lui correspond. « Imaginez vous lire The help (La couleur des sentiments) tout en dégustant une tarte aux noix de pécan, ou vous plongez dans The Great Gatbsy (Gatsby le Magnifique) tout en grignotant un gâteau au citron », introduit le site.

23/07/2015 - 10:25

Prométhée et le feu sacré

Prométhée et le feu sacré

11/01/2011 - 15:06

Russie : un livre sacré hindou bientôt interdit ?

La traduction russe d'un extrait du grand livre saint de l'hindouisme, le Mahabharata, se retrouve attaquée en justice au tribunal de la ville de Tomsk. Motif invoqué par le parquet : le Bhagavad Gita contient des propos insultants à l'encontre des non-croyants, rapporte l'agence de presse Reuters.

20/12/2011 - 01:25

James Bond en Turquie : un sacré Bazar

Partout où il passe, l'agent 007 fait des dégâts, plus ou moins importants. Or, dans le prochain film, ce sont plutôt des dégâts culturels que l'on constate, alors que les marchands du Grand Bazar de Turquie déplorent quelques scènes tournées pour les besoins du prochain film.

23/04/2012 - 10:54

Publicité, littérature et télévision : un sacré chantier

Si le sujet vous inquiète ou qu'il vous préoccupe, nous tenions à vous signaler que nos confrères de Télérama ont mis en ligne leurs réflexions sur les trois thèmes : publicité, littérature et télévision.

17/01/2008 - 07:00

"La lecture vit une renaissance" : le bon vieux livre, valeur sûre en Australie

Le cabinet Deloitte s'est penché sur les pratiques culturelles des Australiens, à travers le prisme du numérique et des réseaux sociaux : si la télévision et Internet pointent en pôle position, l'antique livre est loin d'être dépassé. « La lecture vit une renaissance », assure même le cabinet d'études, qui précise malgré tout que l'activité est plébiscitée majoritairement par les plus de trente ans.

11/08/2015 - 10:31

Prix littéraires

Philip Roth, sacré Prince des Asturies

Le plus célèbre des prix espagnols vient d'être attribué à l'écrivain américain, et citadin, Phiilip Roth. Le jury, réuni à Oviedo, ville du nord-ouest du pays a décidé de récompenser un romancier dont l'oeuvre s'inscrirait dans celle des plus grands noms de la littérature américaine.

06/06/2012 - 15:58

Numérique

Universités, fundraising et entreprises : sacré trio

Valérie Pécresse amorce le processus d'autonomie des universités d'un pas serein, du côté ministériel, comme de celui des facultés. Sur BFM, la ministre affirmait sa confiance : « Il n'y a pas eu du tout d'hésitation à s'engager dans la voie de l'autonomie, les perturbations de novembre n'ont pas du tout ralenti le mouvement. »

Voilà 6 mois que le texte de loi a été promulgué et déjà on perçoit çà et là que des modifications se dessinent. Sur les 85 établissements que compte le pays, quasiment toutes ont déjà opté pour des conseils d'administration de 30 membres (plafond légal), un rétrécissement malgré une tentative d'ouverture la plus vaste possible.

Pour une dizaine d'entre elles, les trois conseils constituant la faculté (scientifique, d'administration, des études) ont connu une réélection. Pour certaines, les présidents même ont été changés.

Le Grand Capital dans les universités

Mais ce qui fut tant redouté par les syndicats d'étudiants est pourtant arrivé : l'ouverture vers extérieur des campus, et tout particulièrement le pied qu'y posent les entreprises, qu'elles soient grandes, PME ou PMI.

Dans chacune, un intervenant professionnel participera donc au Conseil Administratif. Pour certains, les relations étaient déjà établies, de sorte que l'on ne découvre pas son interlocuteur professionnel. Il s'agit de partager avant tout « une vision stratégique de l'université ».

Fundraising ou collecte de fonds

Dans un autre domaine, cette loi donne la possibilité de mettre au point des fondations, récoltant des fonds d'origine privée. Une évidente rivalité se profile donc, entre universités et écoles privées, mais pour le plus grand bénéfice des étudiants ?

Car ce modèle anglo-saxon ne manque pas d'inquiéter. Si outre-Manche, comme outre-Atlantique, les sommes brassées impressionnent, en France des problématiques juridiques, autant qu'éthiques jaillissent de toutes parts. L'enfant d'un riche donateur pourra-t-il être renvoyé pour des résultats catastrophiques ou une attitude déplorable, sans risque de voir la manne financière se tarir ?

Uni ou multiversités ?

Le Fundraising, ou collecte de fonds, qui est en anglais dans le texte, sur toutes les bouches se heurtera sans doute à la nécessaire mutation des mentalités. De même, bien que plusieurs universités accueillent des entreprises, en particulier pour des masters « professionnalisant », ce nouveau rapport à l'enseignement supérieur va bouleverser la fac.

À n'en point douter, une période de véritable mutation est en route, dans laquelle on s'interroge sur le sort des facs de lettres, ou de toute autre matière réputée comme peu rentable. Pourtant, un professeur de lettres américain avait perçu un salaire colossal, pour enseigner l'écriture à ses étudiants.

La date du 11 août 2008 aura le rôle de butoir, pour tous les retardataires qui n'ont pas encore commencé à franchir le pas.

11/02/2008 - 14:30

Faire les sucres de Fanny Britt

« Marion Robert n’a pas toujours voulu être dentiste » ! En revanche, à l’inverse de sa sœur Emmanuelle, elle n’a jamais voulu se mettre en situation de conflit avec leurs parents. Aussi, s’est-elle laissé porter par ses études pour finir dans la même clinique dentaire que son père, à ses côtés puis finalement à sa place à Montréal, alors que sa sœur vivait avec son amie en Abitibi.

12/07/2023 - 11:56

Numérique

Un lycéen de 16 ans sacré champion de jongle avec stylo

03/04/2008 - 12:16

Bayard lance une série de publications sur l'art sacré

22/06/2009 - 17:02

Prix littéraires

En Belgique, l'Académie royale sacre une poignée d'ouvrages

Le 9 mars dernier, au Palais des Académies de Bruxelles, l'Académie royale de Langue et de Littérature françaises de Belgique a proclamé le palmarès de ses prix, récompensant ainsi 8 ouvrages, dans différentes catégories.

12/03/2024 - 13:26

Millenium, Sucre noir et L'Enfant qui, à écouter en livre audio

AUDIOLIVRE – Les éditions Actes Sud et Rivages ont décidé d’alimenter leur catalogue avec leurs propres productions de livres audio. Trois ouvrages de la rentrée viennent ainsi ouvrir le bal avec, évidemment, trois romans, et pas des moindres. Et pour séduire tout le monde, voici un extrait de ces différents ouvrages.

07/11/2017 - 09:51

Survivre malgré le bonheur de Radu Bata : art poétique du salé-sucré

Radu Bata n’aime certainement pas les oreillers bien moelleux quand il s’adonne à des rêveries bilingues et autres raccourcis improbables, surréalistes et jubilatoires, entre les deux cultures qu’il connaît comme ses poches : « je vois le danube / traverser les jeunes filles / dans le jardin / du luxembourg // je vois baudelaire / boire une carafe d’eau-de-vie / sur une terrasse des carpates // je vois cioran et ionesco / deviser à bucarest / entre les mains hardies / d’un salon de massage ».

13/03/2018 - 08:27

Sommeil, tabac, sucre : les bons conseils du Dr. Good, alias Michel Cymes

Michel Cymes, médecin et animateur télé aura propagé la bonne parole médicale durant une vingtaine d’années avec le Magazine de la Santé. Il travaille également sur RTL pour la chronique quotidienne, Ça va beaucoup mieux. Et désormais, il pilote une collection chez Solar : Cahiers Dr. Good, Santé et bien-être à la portée de tous.

07/10/2020 - 11:17

L'almanach nautique, une valeur sure de l'édition

Si la crise frappe l'industrie du livre, tous les secteurs ne sont pas également concernés. le Brown's Nautical Almanac incarne la Bible du marin - on raconte même que certains le préfèrent à Moby Dick. Et que ce soit à Glasgow ou à Londres, manifestement, l'almanach n'a aucun problème à trouver son public.

18/02/2013 - 10:45

Numérique

Le sarkozysme, une valeur scolaire sûre, selon Xavier Darcos

18/07/2008 - 00:35

Restauration d'un papyrus sacré de 3000 ans : le Livre des morts

Située à proximité de Genève, la Fondation Bodmer dispose d’une collection d’ouvrages sidérante — quiconque a eu l’opportunité de les découvrir depuis la fin de l’été en reste convaincu. L’établissement entame à ce titre la restauration d’un exemplaire du Livre pour sortir au jour, ou Livre des morts, datant du XIe-Xe siècle avant notre ère.

10/11/2020 - 12:52

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