Muriel Gomez-Perez, Marie-Nathalie Leblanc

« Et avec ceci, ce s’ra tout, monsieur ? » Ben justement, j’aimerais bien prendre un peu de fromage, mais j’hésite. Parce qu’après tout la listeria n’est pas loin et que l’on m’a montré les images à la télé, particulièrement celles de cet enfant dans sa chambre d’hôpital qui en est mort. Ou alors, c’était l’encéphalopathie spongiforme bovine. Je sais plus trop, mais c’était un truc que l’on attrape avec la bouffe et ça, franchement ça m’a foutu la trouille.

C’est pareil que pour Noël, cette année, pas d’huîtres, parce qu’après le coup qu’y nous ont fait à Arcachon, hors de question que j’achète un truc qui va rendre tout le monde malade. Comment ça les deux victimes de 2006 n’avaient finalement rien à voir avec les huîtres ? Mouais, ça reste louche tout de même…

Et je parle même pas des MacDo. Ces réservoirs à graisses bourrés de produits douteux. J’ai entendu les rumeurs, et certaines sont sures. D’ailleurs quand on me dit que 90 % de ce qu’on utilise en guise de matière première pour préparer ces cochoncetés, proviennent de l’agriculture française, ben je dis qu’ça m’f’rait bien mal qu’ce soit vrai ! Nan, en France on sait faire l’agriculture, la vraie, celle du terroir d’avant.

Ah ouais, c’est certain. Avec toutes leurs usines qui polluent à tout va, y vont nous détraquer la planète les agriculteurs ! Y’a pas : c’était mieux avant. On prenait le temps de planter de semer et de récolter. Désormais y font tout à la va-vite pour le rendement et tout ça. Manquerait plus qu’on récolte le raisin avec des machines qui nous saloperaient tout le vin. Qui achèterait une AOC pas vendangée par la main de l’homme ou de la femme ? Une machine, ça fout tout en l’air, et ça y comprend rien au pinard !

 Comme ces maudits Amerloques qui ont tenté de venir mettre leur grain de sable dans le Languedoc. « On veut racheter des parcelles de terrain », qu’y disaient. Pour améliorer la production, avec un chai ultra moderne et tout l’toutim ! Ben heureusement qu’y se sont pas laissés faire, les Languedociens. C’est pour ça d’ailleurs que les Americains sont partis en Italie. Nous, on a un patrimoine à préserver ! Et puis on n’a pas besoin de leur sale argent aux Ricains, on demandera au député d’augmenter les subventions.

Ça ! Heureusement qu’on sait se protéger, nous autres… Manquerait plus qu’ils nous importent des machins OGM. Comme si on avait besoin d’eux pour cultiver des légumes bien de chez nous, comme l’aubergine ou la betterave ou les patates… OGM, c’est encore un truc qui va tout nous dérégler l’organisme et faire grossir les enfants. Déjà qu’les miens sont pas bien minces. Mais si y sont gros, c’est pas leur faute, c’est que l’industrie agroalimentaire fait rien qu’à les engraisser.

Effrayant, non ?

Et pourtant, certaines de ces pensées lumineuses auront traversé l’esprit de certains d’entre nous, pas forcément de façon si grossière, ni sous des traits aussi caricaturaux, évidemment. Mais enfin, nous traînons tous des rancœurs à l’égard des cochons de Bretagne et des sols pollués, des OGM, des maladies que nous transmet notre nourriture… « Nous n’avons désormais plus peur de manquer, nous avons peur de manger », entame Michel Leblanc.

L’alimentation, mère de tous les maux, boîte de Pandore d’où toute angoisse tire ses racines. Ça prêterait à rire si Malbouffe Parano ne pointait avec justesse les mythes qui nous hantent dans notre rapport avec la nourriture. Et Michel, mon lapin, tu fais rudement bien de préciser que l’agriculture ne pèse pas les 0,4 % qu’on lui attribue dans le commerce mondial étant donné les liens qu’elle entretient avec tous les métiers qui en dépendent.

Un essai riche de questions, mais qui manque résolument de réponses. Pour autant que le sujet vous intéresse, ce livre présente un ensemble d’éléments qui titillent l’intellect, incitant à mieux penser notre rapport à la nourriture en particulier, mais surtout notre façon de penser l’agroalimentaire. Non que Michel se voile la face sur des problèmes avérés, ou qu’il les contourne : c’est en toute conscience qu’il met les pieds dans le plat. Le plus souvent pour nous émoustiller les papilles cérébrales.

Un seul reproche : c’est un peu court, jeune homme. Ça manque d’aromates et de sel, d’une persillade et de crème fraîche. On reste sur sa faim. Beaucoup de points abordés sont connus, ou du moins devinables. Pire, la réflexion s’arrête trop tôt, et c’est vraiment regrettable. Car à se fixer un simple état des lieux, Malbouffe Parano établit un inventaire qui devient douteux. Certes cela dérange, et dans le bon sens, a priori, mais trop d’affirmations gratuites et de faits malmènent la pertinence de l’ensemble.

À découvrir, au moins pour se faire une idée…

« Nathalie Kosciusko-Morizet lance la consultation publique sur les investissements d'avenir : usages, services et contenus numériques innovants. » Misère, c'est tout un programme que la secrétaire d'État à la prospective et au développement de l'économie numérique vient de nous mettre en ligne.

En effet, à compter de maintenant, l'enveloppe de 2,5 milliards € va pouvoir être jetée à tout un chacun, lequel chacun doit encore présenter ses observations avant le 7 juillet, date à laquelle la consultation prendra fin.

Pour conduire cette opération avec elle, René Ricol, commissaire général aux investissements, qui lance donc cet « appel à la mobilisation de tous les acteurs économiques. Leur contribution est essentielle pour que les investissements d’avenir dans le numérique correspondent à la réalité du marché, aux besoins des entreprises, et à la demande réelle des citoyens ».

Et tout le monde est invité à donner son avis, tant que celui-ci s'articule autour de l'un des 9 axes suivants :

En outre, la suite des évènements se fera en deux temps, est-il précisé. D'abord, rechercher les consensus des acteurs « sur les modalités d’intervention de l’État ». Le cas échéant, les appels à projet seront publiés « dans la foulée ».

Ensuite, on prendra gentiment tout l'été pour creuser un peu mieux les propositions avancées et synthétiser l'ensemble.

« Les investissements d’avenir ont pour objet de renforcer et de stimuler le potentiel de croissance de la France par une politique volontariste d’investissement de long terme concentrée sur quelques axes stratégiques », commente la secrétaire d'État.

On pourra consulter l'intégralité de de la consultation à cette adresse.

Cette seconde grande partie pour le numérique du Grand Emprunt s'articule particulièrement autour du web, des logiciels libres et des pure players du net « avec un fort tropisme PME », ajoute-t-elle. Dans tous les cas, l'intervention de l'État se fera à la hauteur de 75 % pour des prises de participations et prêts. De l'autre côté, 25 % restant seront des subventions et des avances qu'il faudra rembourser.

« Ces investissements dans la numérisation signifient que l'État entend que des actifs soient créés », conclut NKM.

La Galerie (Paris 11e) ouvre ses portes à partir du 21 mars à l'illustratrice Muriel Kerba jusqu'au 20 avril.

Venez admirer des toiles inédites de l'artiste dans l'exposition intitulée Blossomville.

Inspirée par la botanique et l'architecture, influencée parfois par la culture orientale, Muriel crée des tableaux énigmatiques à travers lesquels elle explore, interroge et redéfinit les liens entre la ville et la nature et où réel et imaginaire s'entremêlent. S'éloignant du monde de l'enfance, elle crée pour l'occasion des images originales et personnelles.

Une autre facette de l'auteur qui aime mélanger les techniques et les matériaux : papiers, cartons, colle, peinture,… une véritable usine artistique de recyclage !

Le mercredi et le samedi de 11h à 19h, venez flâner et passer la porte de cette très belle exposition. Les autres jours sont sur rendez-vous.

Galerie Jeanne Robillard

26 rue de la Folie Regnault

75011 Paris

Pour réserver : 09 50 46 38 00

contact@jeannerobillard.com

Dernier album jeunesse de Muriel Kerba : Le Petit arbre qui chantait (Album Nathan)