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Les vertus de la bière

Rédacteurs

Auteur

La rédaction

Petit groupe de gens bien sous tous rapports...

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Auteur

Audrey Le Roy

Implacable pour ce qui a trait à l'Histoire.

aleroy94@gmail.com

Auteur

Les ensablés

Survivre en littérature...

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Auteur

Victor De Sepausy

Homme de l'ombre. Et de lumières.

Auteur

Jean-Charles Andrieu de Levis

Docteur en langue française, dessinateur, enseignant, féru d’images imprimées, d’albums illustrés, de bandes dessinées et de soirées enivrées.

Dossiers

Dossier

Albums, romans : une sélection de 20 livres jeunesse pour Noël 2020

La crise sanitaire a contraint les librairies à fermer leurs portes depuis fin octobre dernier. Mais l’envie de lire est toujours là, car les livres sont le meilleur moyen de s’évader, d’apprendre, de se cultiver, de réfléchir, de rire aussi, à tous les âges et en famille.

Dossier

Le catalogue des nouveautés éditeurs de la rentrée

Les éditeurs planchent depuis des mois, les auteurs ont réécrit leurs livres... et voici le grand moment : la présentation des nouveautés aux libraires. Alors, quoi de bon à se mettre sous la dent ?

Dossier

Les Imaginales 2023 : Le futur de la cité

Depuis sa création en 2002, le festival des Imaginales a su s'imposer comme l'un des rendez-vous majeurs des Littératures de l'imaginaire. Des milliers de passionnés se rassembleront à Épinal, du 25 au 28 mai prochain, pour découvrir les derniers ouvrages de science-fiction, fantasy, horreur...

Dossier

La librairie et le Label Lir : les raisons de la colère

Une étude réalisée conjointement par le ministère de la Culture et de la Communication, le Syndicat de la librairie française et le Syndicat national de l’édition, le rapport de la mission « Livre 2010 » et celui d’Antoine Gallimard, remis au cours de l’année 2007, ont souligné la fragilité de la situation économique des librairies indépendantes et préconisé de faire du maintien et du développement de ces entreprises une des priorités de la politique du livre.

Dossier

Vois Lis, Voix Là : le podcast de ActuaLitté

Avec le développement fulgurant du livre lu, c’est toute une dimension audio qui se développe désormais dans le monde du livre. Ce qui devait pousser la rédaction à diversifier ses approches, avec la création d’un podcast dédié. Des livres, des auteurs, des lectures, des chroniques, et bien d’autres choses encore.

Dossier

La chronique des Bridgerton : la revanche de la romance

À plus d’un titre ! En 2009, J’ai lu publiait les premiers ouvrages de Julia Quinn dans la collection Aventures & Passions. Entre temps, Netflix décide de réaliser une adaptation de cette fresque : au total, près de 900.000 exemplaires vendus… Ces aventures amoureuses sur fond de marivaudage britannique, à l’époque de la Régence, dans les premières années du XIXe siècle ont conquis le public.

Extraits

Bière, cidre

Les vertus de la bière

La bière, un breuvage ancestral et presque... magique ! Symbole de fraîcheur et de fête depuis l'Antiquité, vedette des pubs anglais et irlandais ainsi que de l'Oktoberfest de Munich, la bière est une boisson ancestrale mondialement appréciée. Mais savez-vous que : La bière est également excellente pour la santé ? Elle fait des miracles sur les cheveux, la peau et les ongles ? Les feuilles des plantes l'adorent ? En cuisine, elle parfume subtilement viandes et poissons mijotés

03/2022

Vins, alcools, boissons

Mon cahier pour brasser de la bière en profitant de ses vertus

Depuis quelques années, la bière artisanale a le vent en poupe et chacun veut brasser la sienne. Tant mieux ! Car en faisant soi-même son breuvage, on sait exactement ce qu'on y met. Et si on la consomme avec modération, la bière peut également être bénéfique pour votre santé : elle améliore la digestion, le fonctionnement des reins, fait baisser le "mauvais cholestérol", augmente la densité osseuse et apporte les bonnes vitamines B essentielles au système nerveux. Quant à son houblon, il chasse le stress et aide à bien dormir. Alors comment profiter au mieux de toutes ses vertus ? Marin Tehel vous guide dans le choix des ingrédients selon vos goûts et vous explique étape par étape comment brasser votre bière (bio bien sûr ! ) à la maison. A la vôtre !

10/2019

Bière, cidre

La bière

Le livre de recettes indispensable pour les amateurs de bière ! Ce beau livre de cuisine vous propose 50 recettes pour cuisiner la bière sous toutes ses formes : apéritifs et entrées, plats et accompagnements, desserts et des idées de boisons à base de bière Crostinis au fromage et à la bière, Boulettes de boeuf à la bière, Risotto aux champignons et à la bière, Sorbet au citron et à la bière, Cocktail Irish car bomb... La plus-value de ce livre de recettes : une partie "en savoir plus" d'une vingtaine de pages en fin d'ouvrage pour tout connaître sur la bière : processus de fabrication, types de bières, dégustation, brasseries... Un ouvrage très illustré : des photos pleine page pour chacune des recettes et des pages d'ambiance En bonus, un poster A3 représentant les différents types de bières à retrouver dans une pochette à la fin du livre et à accrocher

02/2024

Notions

Les vertus

Pourquoi les êtres humains ont-ils besoin des vertus ? Telle est la question essentielle à laquelle répond Peter Geach dans cet ouvrage incisif, qui a marqué la philosophie morale depuis la seconde moitié du XXe siècle. L'éthique trouve son fondement dans la métaphysique, à travers l'examen des trois vertus théologales (foi, espérance et charité) et des quatre vertus cardinales (prudence, justice, tempérance et courage). Rejetant certains des courants dominants de la philosophie morale contemporaine, mais attentif à Aristote, Thomas d'Aquin et Schopenhauer, Geach retrouve l'éthique chrétienne des vertus, fondée sur la nature humaine et la loi naturelle. Pour les créatures que nous sommes, la meilleure vie morale et le salut de notre âme sont étroitement liés, même s'ils ne sont pas la même chose. Ce qui vaut aussi pour les relations entre la philosophie morale et la théologie philosophique : si elles sont distinctes, elles sont cependant intrinsèquement liées.

10/2022

Bière, cidre

La bière, ça des-haltère

Dans ce coffret : - Un verre en forme d'haltère de 800 ml, pour déguster les meilleures mousses tout en vous entrainant intensivement au lever de coude ! - Un livre explicatif répertoriant 50 bières incontournables de France, de Belgique et d'ailleurs, ainsi que des conseils de dégustation car, même dans le sport, la théorie est aussi importante que la pratique !

09/2023

Santé, diététique, beauté

Les vertus des plantes

A travers l'observation des végétaux ou du comportement des animaux, à l'aide de nombreuses expérimentations, l'homme a appris à connaître et détourner la riche panoplie chimique des plantes pour se soigner et se protéger. Des médecines traditionnelles jusqu'aux traitements médicamenteux de pointe, partez à la découverte des pouvoirs des plantes, des plus puissantes et toxiques aux plus douces.

09/2020

Tous les articles

Etude : les vertus thérapeutiques de la relecture de livre

Le Journal of Consumer Research vient de dévoiler une étude expliquant pourquoi les lecteurs savourent de retourner à un ouvrage qu'ils ont déjà lu. Ou se repasser un film. Ou plus encore, répéter les mêmes expériences plusieurs fois. Un comportement qui n'aurait rien à voir avec une forme d'addiction, mais plutôt une tentative pour éprouver l'intérêt de ce qui est répété...

21/02/2012 - 09:33

Le goût de la bière : promenade houblonnée et littéraire

Petite anthologie de la bière, ce recueil de textes témoigne de l'importance de cette boisson fermentée dans les textes littéraires de l'ancienne Egypte jusqu'à nos jours.

01/06/2016 - 08:30

Paris : Les Verts soutiennent le maintien de la bibliothèque Vaugirard

14/03/2009 - 07:02

Numérique

De la bière et des livres pour les bibliophiles de Bruxelles

01/10/2008 - 17:21

Les lecteurs de science-fiction boivent de la bière

Le service de publication de documents et de lecture en streaming, Scribd, annonce que sa bibliothèque compte désormais 300.000 titres, ce qui en fait le second plus important acteur derrière Kindle Lending Library, qui compte 475.000 ebooks. Avec le soutien de plusieurs éditeurs, Scribd est considéré par beaucoup comme le Netflix des livres numériques.

26/02/2014 - 10:04

Le livre Heineken, pour une bière qui a de la bouteille

La célèbre marque de bière Heineken et l'agence de design Cloud Factory se sont associées pour proposer un livre sous la forme de la célèbre bouteille. Bon, il ne s'agit pas d'un œuvre littéraire mais d'un simple livre à usage commercial pour le brasseur néerlandais.

12/12/2012 - 11:28

Vertus, valeurs et patriotisme : le nouveau torchon de Sarah Palin

05/03/2010 - 14:03

Des insoupçonnables vertus du jus d'endives...

Polars en Nord, la célèbre collection de Ravet-Anceau, a fait des petits : les polars en Nord Junior. Les jeunes lecteurs amateurs de suspense peuvent donc eux aussi mener l’enquête aux quatre coins des Hauts-de-France.

06/06/2018 - 18:46

Numérique

Le premier livre jeunesse sur la bière, un hymne hallucinogène

20/01/2009 - 11:09

Insolite

Bievenue dans le cimetière des romans inachevés, prenez une bière...

C'est presque drôle comme une histoire sinistre, qui fait grincer des dents, avec le bruit d'un portail rouillé qui se ferme sur les tombes paisibles, autant que sinistre. C'est l'histoire d'histoires abandonnées, mortes de leur plus triste mort...

13/07/2011 - 14:25

Insolite

Spécial Super Bowl, le club de lecture selon Budweiser : bière !

09/02/2010 - 17:35

Insolite

La bière Iron Maiden estampillée du signe de la bête

Out of the blue, and into the dark ! La mythique bande des hard-rockeurs britanniques d'Iron Maiden secoue le marché de la bière en lançant cette semaine son propre label, forcément ça mousse déjà. Si sur scène les troopers de l'Apocalypse sont reconnaissables par des décibels de haut voltage et une bonne dose de jeu théâtral, leur monstrueuse mascotte quant à elle se promène floquée sur les pavillons noirs de métalleux à travers le globe. L'espèce de zombie aux cicatrices de trépanation, Eddie the Head, créé par l'illustrateur Derek Riggs, entend désormais envahir les étiquettes de bouteilles au rayon alcool. Et ça n'est pas du goût de tout le monde.

13/05/2013 - 10:03

Numérique

Ouverture, exigence et curiosité, les trois vertus de l'éditeur

18/10/2008 - 00:13

Joe : un goût de bière amer

David Gordon GreenNicolas Cage Tye SheridanLarry Brown (1951-2004),Gallmeister

09/04/2014 - 08:11

La semaine de Numerama : Steam, une appli à bière et le Parti Pirate #57

La nouvelle édition de la revue de presse croisée entre Numerama et ActuaLitté est sortie ! Cette semaine, nous nous revenons sur le lecteur d'empreintes digitales d'Apple, sur l'idée d'un Steam à la française, sur l'allégement du filtre de Google, sur une machine qui brasse de la barrière et sur la porte de l'OMPI qui a été claquée au nez du Parti pirate. Bonne lecture !

30/09/2013 - 11:13

Les vers les plus verts : le poème qui purifie l'air

Le poète aime rendre hommage aux éléments naturels, source d'inspiration privilégiée. Mais participer à leur sauvegarde à la force de la plume, c'est encore mieux. In Praise of Air, un texte de Simon Armitage, a été imprimé sur une toile de 10x20 mètres, suspendu sur une façade de l'université de Sheffield. La matière particulière de l'affiche, à base de particules de dioxyde de titanium, a la particularité de purifier l'air.

15/05/2014 - 12:46

Les Verts dénoncent la gestion calamiteuse des affections en lycée

09/07/2009 - 07:22

Insolite

Twilight, ou les vertus contraceptives du vampire, aux États-Unis

Vous êtes plutôt string ou aorte ?

11/12/2008 - 13:24

Artcurial, Moulinsart, Casterman : Le lotus bleu qui les rend verts

Comme toutes les légendes, celle de la couverture réalisée par Hergé pour Le Lotus bleu en 1936 compte certainement une part de réalité. Dans une Chine de trafiquants d’opium, le petit reporter allait rencontrer son plus fidèle ami et déjouer les plans des mafias locales. De là à y retrouver un étrange parallèle…

14/10/2020 - 15:20

Insolite

Une bière fabriquée avec les moisissures du fauteuil de Roald Dahl

Star de l’été, Roald Dahl était à l’honneur dans les cinémas, à travers l’adaptation de Steven Spielberg, mais également dans le cadre de l’opération Partir en livre, dédiée à la jeunesse. Bientôt, on retrouvera aussi l’auteur de Charlie et la chocolaterie sur les tables et dans les bars. Une bière assez étonnante est en cours de fermentation, brandée Roald Dahl....

18/08/2016 - 10:08

Antidote : un correcteur aux vertus pédagogiques

Dans les rédactions, la chasse à l’erreur, qu’elle soit orthographique, de syntaxe ou de ponctuation, est une constante. Le soin apporté à l’écriture de chaque article sur un plan formel apparaît comme un gage de sérieux et de professionnalisme, et ce d’autant plus sur Internet où l’on se retrouve noyé sous la masse des sites d’information.

18/02/2016 - 08:55

Numérique

Un livre audio aux vertus relaxantes

L’idée est originale mais mérite l’attention. Praticien en hypnose ericksonienne à Castres, dans le département du Tarn, Patrick Sarrazin a souhaité prolonger le travail conduit aux côtés de ses patients grâce à la publication d’un livre audio.

22/02/2017 - 00:04

Duff McKagan, ou comment naquit la bière Duff des Simpson

Qui l'aurait soupçonné ? Entre Homer Simpson et le bassiste des Guns N' Roses, c'est une véritable histoire d'amour qui s'est tissée... un peu malgré l'un, un peu en dépit de l'autre.

19/09/2011 - 15:32

Blonde, brune ou rousse… Au Québec, la bière accompagne les lectures

L’auteur éditeur Michel Vézina et le libraire Maxime Nadeau sont amateurs de littérature et de bière. Pourquoi ne pas concilier les deux et en faire commerce ? Qu’à cela ne tienne, le concept de la librairie ambulante Le Buvard — à prendre au sens propre et figuré – qui fut apprécié pendant l’été 2015 se sédentarise à Gould, et se rebaptise Le Salon.

08/01/2016 - 16:03

Happpy Hour sur les ebooks : vente de bière ou de livres ?

28/10/2009 - 17:54

Alex Verus : le tome 6 de la saga magique signée Benedict Jacka

AVANT-PARUTION – Alex Verus ne s’est jamais entendu avec le Conseil qui préside la communauté des magiciens. Mais alors que son ancien mentor est de retour en Angleterre, Alex a désespérément besoin d’alliés. Et il est prêt à tout pour en trouver, même si cela implique d’accepter une mission pour les Gardiens qui ont la tâche de faire appliquer la Loi magique.

05/10/2020 - 14:20

Les Ensablés - "Ces Dames aux chapeaux verts" de Germaine Acremant

Prix Nelly Lieutier en 1921, édité par Plon en 1922, traduit en 25 langues, adapté en comédie puis au cinéma à quatre reprises entre 1929 et 1979, Ces Dames aux chapeaux verts connaît un vif succès en France et Outre – Atlantique. D’abord intitulé Quatre vieux cœurs, c’est le premier roman de Germaine Acremant qui en publiera une trentaine. Aucun ne connaîtra la même audience.

17/02/2019 - 09:00

Numérique

Le libraire Indigo veut vendre des livres respectueux et verts

02/12/2009 - 11:54

La bière Walking Dead, pour finir avec la même démarche que les zombies

Devant sa télé ou après une course enflammée dans des rues désertes, difficile de refuser une bonne binouze. La série d'AMC, The Walking Dead, encourage même à la consommation avec la création d'un breuvage exclusif : la Blood Orange IPA (India Pale Ale), brassée par la Terrapin Beer Company, sera disponible dès cet automne.

24/07/2015 - 10:40

#PayeTonAuteur : après les plantes vertes, les fournitures de l'UNESCO

Depuis 1995, sous l’impulsion de l’UNESCO, la journée du 23 avril commémore la mort de Cervantes, Shakespeare et Garcilaso de la Vega. Journée du livre et du droit d’auteur, certes, mais manifestement sans les auteurs. Samantha Bailly, présidente de la Charte des auteurs et illustrateurs jeunesse revient sur cette nouvelle crise #PayeTonAuteur.

23/04/2018 - 10:28

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