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Guide Vert Cambodge Laos

Dossiers

Dossier

Prix Frontières 2024 : vers l'ailleurs

En 2021, l'Université de Lorraine lançait la première édition du prix littéraire « Frontières », en partenariat avec l'Université de la Grande Région et soutenue par ses laboratoires Crem et Loterr. Décerné en hommage à l'écrivaine Léonora Miano, ce prix est destiné à récompenser, chaque année pendant cinq ans, l'œuvre romanesque qui traite le mieux de la thématique des frontières.

Dossier

Dix textes, pour voyager, avec soi, vers les autres

Le poète Horace nous l’a dit voilà bien longtemps : « Nul ne peut se fuir soi, en quittant sa patrie. » On lui opposerait tout de même que les voyages forment la jeunesse et qu’il ne cause aucun tort de partir à la découverte du vaste monde. Quitte à n’y trouver que soi. Alors, justement, voici quelques titres sélectionnés pour les périples qu’ils proposent.

Dossier

Rentrée littéraire 2023 : découvertes et coups de cœurs

Préparez-vous à une nouvelle vague de nouveautés qui s'abattra sur le monde de la littérature dès la fin de l'été. Comme chaque année, on vous propose un guide complet des sorties à venir, avec une sélection de romans qui sauront vous surprendre. Accrochez vos ceintures, la rentrée littéraire 2023 est en approche !

Dossier

Turin : 2018, année exceptionnelle pour le Salon du livre

La 31e édition du Salon du livre de Turin s’ouvrait sur un thème étonnant, résolument tourné vers l’avenir, Un giorno, tutto questo... Un jour, tout cela... comme un appel à l’uchronie, à la littérature du futur, à regarder vers demain, ce qui se passera, ou qui pourra se passer.

Dossier

Dix poètes pour entretenir le goût de la poésie

Du 7 au 23 mars, le Printemps des poètes ouvre le bal aux vers, en vers, et contre tout. Parce que le goût pour la poésie dépasse amplement le seul plaisir solitaire d’une lecture intime, voici neuf auteurs à redécouvrir, neuf textes, traduits ou en français, dont les échos restent puissants aujourd’hui encore.

Dossier

Livres, actualités : tout sur Charles Bukowski

Né en 1920 en Allemagne, à Andernach, le jeune Heinrich Karl Bukowski n’a que 3 ans lorsque ses parents décident de partir pour les États-Unis. Celui qui sera plus tard connu sous le nom de Charles Bukowski parcourt bientôt les États-Unis et s’acoquine plus spécialement avec Los Angeles, cité qui influencera toute son œuvre. Son parcours chaotique n’a d’égal que la vénération intense dont ses écrits font l’objet...

Extraits

Cambodge

Guide Vert Cambodge Laos

Laissez-vous guider par nos auteurs ! Au cours de leurs innombrables tournées, ils ont déniché pour vous des lieux inoubliables ou insolites : - Les incontournables (classés 1, 2 ou 3 étoiles) : Luang Prabang, Vat Phu, Kampot... - Les coups de coeur : Embarquer pour une balade à travers le village flottant de Kampong Luong ; Randonner dans la jungle des Cardamomes ; Tenter de percer le mystère de la plaine des Jarres... - Les bonnes adresses pour tous les budgets : se restaurer, prendre un verre, shopping, sortir, se loger - Les meilleurs spots en famille (activités pour les 6-14 ans) : Excursion dans la campagne sur un train de bambou ; A la découverte des dauphins de l'Irrawaddy ; Un bol de nature à KuangSi... - Des suggestions d'itinéraires : Combiné Cambodge/Laos en 21 jours ; Le Cambodge au fi l de l'eau en 9 jours ; Les incontournables du Laos en 12 jours... Retrouvez également : - De nombreux cartes et plans pour retrouver les principaux sites étoilés de la destination. - Toutes les infos mises à jour dans cette nouvelle édition Ce guide est divisé en 2 parties : Découvrir le Cambodge et Découvrir le Laos. Pensez à utilisez en complément notre Carte National Laos Cambodge n°770. MICHELIN vous GuideVert le Monde de vos rêves !

09/2023

Vietnam

Vietnam, Cambodge, Laos. Guide + Atlas + Carte

Depuis les majestueux et pittoresques rochers calcaires de la baie d'Along jusqu'aux champs cultivés du delta du Mékong, en passant par des stations balnéaires paradisiaques comme Nha Trang ou Quy Nhon. Mausolée de Ho Chi Minh et vieille ville d'Hoi An. Des pagodes emplies de parfum d'encens, des marchés flottants et des sourires omniprésents. Des vestiges d'une histoire mouvementée, des légendes sur les dragons, des rizières en terrasses, une nature à couper le souffle et la délicieuse cuisine de rue. Le Vietnam est un pays de merveilles et de traditions - découvrez-les toutes avec notre guide. La publication contient aussi deux chapitres supplémentaires, consacrés au Cambodge et au Laos, avec, entre autres, des descriptions du complexe archéologique d'Angkor et de la ville de Luang Prabang. Découvrez les traditions et les merveilles du Vietnam avec notre guide, qui comprend aussi deux chapitres consacrés au Cambodge et au Laos. GUIDE : - une mise en page intuitive avec la division en chapitres - des cartes présentant l'emplacement de tous les sites décrits dans le guide - des plans supplémentaires de plusieurs villes principales - un contenu riche : histoire, culture, nature, traditions, curiosités et fêtes - des informations pratiques : jours et heures d'ouverture, prix des billets, conseils sur le transport public, l'hébergement, le climat - une mise en page claire qui facilite la recherche d'informations - des photos en couleur. ATLAS : - un atlas détaillé du Vietnam, du Cambodge et du Laos, avec tous les attractions présentées dans le guide. CARTE : - une carte laminée détachable incluse dans la publication (échelle 1 : 1 600 000).

03/2023

Cambodge

Cambodge et Laos

Cette nouvelle formule du Guide Voir, plus légère, plus souple et encore plus illustrée, vous fait découvrir le Cambodge et le Laos avec des dessins uniques des grands sites, des centaines de photos et des plans détaillés. Un très beau guide pour voyager ou rêver ! - Une présentation moderne, des pages qui se lisent comme un magazine, illustrées de splendides photos. - Un nouveau chapitre d'introduction tout en images pour vous inspireret découvrir tout ce qui compte au Cambodge et au Laos ! - Tout ce qu'il faut savoir pour vous organiser : conseils d'experts, cartes claires, grands itinéraires. - Des dessins en 3D des sites exceptionnels, un plan du temple Angkor Vat pour s'y repérer au mieux ! - Des cartes colorées et détailléespour vous orienter facilement. - Les bons conseils pour un voyage inoubliable : où prendre la photo parfaite, où en prendre plein les yeux avec des panoramas sublimes et où échapper à la foule. - Les adresses les plus authentiques pour dormir, manger, boire un verre et faire les boutiques.

03/2021

Cambodge

Cambodge & Laos. Edition 2021

Des temples d'Angkor aux îles du golfe de Thaïlande, de la charmante Luang Prabang à la mystérieuse plaine des Jarres, nos auteurs ont sillonné ces deux pays, si proches et pourtant si différents ! Deux destinations que l'on peut aisément combiner, avec les eaux du Mékong pour fil conducteur. Les incontournables de la destination Vaut le voyage ! Mérite un détour ! Intéressant ! Nos coups de coeur : Les meilleurs souvenirs de voyage des auteurs. Nos suggestions d'itinéraires : Une sélection des plus beaux parcours.

02/2021

Guides étrangers

Fabuleuse Thaïlande. Cambodge, Laos, Vietnam

Voici une odyssée visuelle à travers la Thaïlande, le Cambodge, le Laos et le Vietnam, ces fascinants pays millénaires d'Asie du Sud-Est. Ce guide vous dévoile les secrets de l'enivrante capitale de la Thaïlande, Bangkok, avant de vous emmener à la découverte des anciennes capitales Ayutthaya et Sukhothaï et des îles paradisiaques du sud. Il vous conduit ensuite au Cambodge, où il vous révèle le célèbre Angkor Wat et les multiples facettes de Phnom Penh. Puis, il vous convie à l'exploration du Laos, de la splendide Luang Prabang aux îles fluviales de Si Phan Don. Il vous invite finalement à parcourir le Vietnam au départ de la vibrante Hô Chi Minh-Ville, à la rencontre de la fantasmagorique baie d'Halong et de la remarquable mosaïque culturelle d'Hanoi. Un guide pour planifier votre itinéraire, pour revivre votre voyage ou pour rêver à ces contrées du Sud-Est asiatique. De magnifiques photographies. Des textes fouillés pour mieux comprendre. Des encadrés pour en apprendre davantage. Des cartes détaillées pour mieux s'y retrouver

01/2019

Cuisine asiatique

Cuisine du vietnam cambodge laos

Ce livre est l'occasion unique de rendre hommage à Maman qui nous a transmis sa cuisine, avec toutes ses spéci ? cités dues à son histoire. Issue d'un métissage cambodgien et vietnamien, Maman, le cordon bleu de la famille, a fait revivre les saveurs et le goût des plats du pays au restaurant. Les épices, les herbes, les racines et les condiments sont les composantes essentielles de cette cuisine, dont Maman seule connaît le secret de leur combinaison pour donner à chaque plat un goût parfait. Toutes ces saveurs sont déclinées de multiples façons dans les recettes traditionnelles de ce livre. Alors lancez-vous et régalez-vous ! Virginie TA TABLE DES RECETTES B Bar entier parfumé au galanga et à la citronnelle Beignets de banane Bo bun au boeuf Boeuf sauté au satay Boeuf sauté et riz aux tomates Boeuf sauté façon laotienne Brochettes de boeuf à la citronnelle Brochettes de porc caramélisées à la vietnamienne Brochettes de poulet au curry, sauce aux cacahuètes C Crabe farci Crème de mangue et de pamplemousse Crevettes sautées à la vietnamienne Crevettes sautées au basilic Cuisses de grenouille sautées au curry Cuisses de poulet à la citronnelle F Filets de cabillaud à la citronnelle Filets de canard à la sauce satay Filets de dorade au gingembre et aux haricots noirs Flan cambodgien Fondue au satay Fraîcheur d'été au melon G Gambas mijotées à la vietnamienne J Jarrets de porc mijotés aux épices L Lotte sautée à l'indochinoise M Mangues rôties à la cannelle et au miel Milkshake de corossol P Petits pâtés impériaux Porc au caramel Porc haché sauté à la citronnelle Porc sauté aux navets salés, au tofu et aux haricots longs Mar thoa Poulet sauté au miel et au gingembre R Raviolis au porc Riz gluant Riz indochinois Riz sauté à la vietnamienne Rouleaux de printemps aux crevettes S Salade d'ananas aux crevettes Salade de boeuf à la citronnelle Salade de chou au poulet Salade de mangues vertes Salade de papaye verte aux crevettes Salade laotienne de crevettes Niom Ban Cann Sandwich vietnamien Sauce nuoc-mâm améliorée Soupe au boeuf Phô Soupe de poisson à la citronnelle Soupe de poisson au curry Soupe de porc haché et de crevettes Cu tiev Phnom Penh Soupe de tamarins aux crevettes T Tapioca et bananes au lait de coco

10/2021

Tous les articles

Guide nutritionnel Vegan : osez le vert !

Couverture souple mais solide, petit format qui tient dans une poche, ce guide, extrêmement pratique vous accompagnera dans vos courses pour peu que vous soyez adepte du régime végétalien ou curieux de le découvrir.

29/01/2016 - 08:30

Gullivert, Le guide pratique du savoir vert

Ou du moins tenter de faire mieux. Parce que pire, je doute qu’il soit difficile d’y arriver.

23/04/2010 - 10:00

Donnez des livres pour le Cambodge !

Une collecte de livres destinée à plusieurs bibliothèques cambodgiennes est organisée à la BnF. Le personnel est invité à faire des dons jusqu'au 20 mars, journée internationale de la francophonie. Ce jour-là les visiteurs et les lecteurs pourront offrir des livres. Le tout sera remis à ADIFLOR (Association pour la Diffusion Internationale Francophone de Livres, Ouvrages et Revues) qui l'acheminera vers les partenaires cambodgiens identifiés conjointement par la BnF et l'Ambassade de France à Phnom-Penh.

Il est important que les livres collectés soient des livres neufs ou à l'état neuf (et de préférence récents, de moins de 3 ans, sauf exception).

Les livres collectés peuvent être des usuels ou manuels, ouvrages fondamentaux ou de référence :
- atlas, chronologies, encyclopédies (y compris encyclopédies littéraires), dont encyclopédies par l'image ;
- dictionnaires unilingues français et bilingues français/anglais, y compris dictionnaires visuels ;
- manuels de français langue étrangère ; ouvrages linguistiques sur le français ;
- livres fondamentaux (et de référence) de droit, de diplomatie, de science politique, d'économie, de médecine et d'archéologie
- livres pratiques sur les métiers : menuiserie, mécanique automobile, soudure, etc.
- des livres pour la jeunesse

Ainsi que des livres sur :
- l'Asie et l'Asie du Sud-Est, en particulier par pays (Cambodge, Laos, Vietnam, Thaïlande, Birmanie, Malaisie, voire Chine) et par thèmes (histoire, religion, civilisation, arts, etc.) ;
- la péninsule indochinoise, et en particulier des recueils de photographies anciennes (spécialement livres anciens sur l'Indochine) ;
- Paris et la France (art, tourisme, culture) ;
- la francophonie ;
- l'environnement.

Où et quand déposer vos livres ?

* Jusqu'au 19 mars
> Sur le site François-Mitterrand :
- le mardi 16 mars lors du Midi de l'Info sur la Francophonie au Petit auditorium
- le jeudi 18 mars au restaurant du personnel, de 12h à 13h30
- 2 points de collecte permanents sont assurés à la délégation aux Relations internationales (T3-N4 bureau 91) et à la mission de la Communication interne (en T2-N7 bureaux 44 et 55).

> Sur le site Richelieu : une collecte ponctuelle sera réalisée le 19 mars, de 12h à 13h30, dans le hall en face de la librairie.

> Des collectes permanentes sont ouvertes, en accord avec les responsables des sites :
- Bibliothèque de l'Arsenal : auprès du secrétariat du directeur du département (Sylvie Godet) ;
- Bussy-Saint-Georges : auprès du secrétariat du responsable du site (Valérie Vauthier)
- Sablé : auprès du secrétariat du du responsable du site (Jocelyne Grinié, Danielle Pasquereau)

* Le 20 mars
> Le public et le personnel sont invités à déposer leurs livres le samedi 20 mars à partir de 10h sur le site François-Mitterrand, au stand d'ADIFLOR situé devant la librarie, Hall Est.

05/03/2010 - 13:44

Numérique

Triposo, challenger du Guide Vert et Lonely Planet ?

Triposo est un logiciel et une start up australienne. Le logiciel agrège les photos, notations, descriptions et autres de tous les lieux qui sont recensés sur la toile pour les recommander via une application mobile.

09/09/2011 - 11:23

Cambodge : manque de livres et paresse, obstacles à la lecture

13/05/2008 - 09:56

Suivez le guide : Beigbeder veut tuer Twitter, 'en deux heure'

Ça faisait longtemps que l'on n'avait pas consacré la minute nécessaire à l'homme qui tente régulièrement de franchir le mur du çon, Et y parvient plus régulièrement encore. Frédéric Beigbeder avait déjà lancé un appel contre le livre satanico-numérique, invitant à l'autodafé technique contre ces machines du diable.

19/07/2012 - 08:58

Kadath, guide vers la cité inconnue de Lovecraft désormais à explorer

ActuaLitté avait eu l'occasion de tester en profondeur et de découvrir le livre numérique Kadath, guide de la cité inconnue. Une réalisation qui laissait pantois, et que nous étions, petits privilégiés, seuls à avoir eu en main. Ce n'est que justice, aujourd'hui, de vous informer de la sortie officielle de ce livre numérique particulièrement puissant. Et qui, à n'en point douter, marque une étape dans les réalisations françaises.

05/06/2012 - 14:24

Les Guides verts Michelin disponibles sur Google Books

23/08/2009 - 04:07

Seize lacs et une seule mer : Sébastien Berlendis vers la Baltique

BONNES FEUILLES – Le récit d’un été passé à découvrir les multiples lacs qui quadrillent et entourent Berlin, en suivant le tracé imprévu d’une femme de lac en lac. Il y en a seize à explorer et, au bout du voyage, la mer Baltique. Les images défilent comme une rétrospective d’un Berlin bucolique, loin des axes urbains et des lieux communs.

02/09/2021 - 14:52

Les guides Lonely Planet se tournent vers les enfants

Le spécialiste du guide de voyage Lonely Planet a décidé de porter son intérêt sur les enfants. En collaboration avec l’éditeur pour enfants Weldon Owen, Lonely Planet s’apprête à sortir une série de guides tout particulièrement destinés aux 8-11 ans. Oui, parce qu’il ne faut pas oublier que les parents voyagent souvent, aussi, avec leurs enfants. Et que ces derniers méritent aussi leur petit guide !

06/10/2011 - 07:36

Numérique

Hachette veut rendre Twilight et Meyer plus verts

01/12/2009 - 10:08

Profanes ou profanateurs : le livre sert de plante verte

Voici qu’une tendance – de celles qui font tousser les gardiens du temple – s’installe dans le paysage : dernièrement, c’est la chanteuse (et actrice, et productrice) Ashely Tisdale qui a fait pousser des soupirs à pierre fendre. Qu’a-t-elle fait pour ainsi briser des âmes ? Simplement avoué que les ouvrages de sa bibliothèque étaient une stricte et récente décoration. Diantre !

11/06/2022 - 11:42

Alan Moore (Watchmen) : Hollywood nous sert des vers régurgités

19/09/2008 - 16:24

Numérique

Soleil vert ouvre sa librairie dans le Gard : en route vers l'imaginaire

12/01/2009 - 11:17

L'aube sera grandiose : se laisser guider, vers l'inconnu ou non

Parmi les très bons livres de la rentrée littérature jeunesse, le nouveau roman d’Anne-Laure Bondoux fait à nouveau sensation. Trois ans après le merveilleux Tant que nous sommes vivants et toujours édité par Gallimard jeunesse, sa nouvelle maison d’édition, L’aube sera grandiose pourrait être le roman à nombreux prix littéraires. Il vient d’ailleurs d’être nommé pour le nouveau prix national, Prix Vendredi.

26/09/2017 - 15:35

Guide Tao Corse 2014

un guide pratique, insolite et engagé !

14/04/2014 - 18:45

Guide Tao Guadeloupe 2014

un guide pratique, insolite et engagé !

14/04/2014 - 18:41

Guide Tao Thaïlande 2014

un guide pratique, insolite et engagé !

14/04/2014 - 18:22

Rayon vert veut battre le record du monde de la plus grande planche BD

La cité de Thionville associé au village de Volkrange accueilleront le festival Le Rayon vert. Qui comme chacun sait, depuis 2012, met en relation des humains avec des mondes étranges, fantastiques, et parfois cosmiques.

02/05/2018 - 13:51

Quand Amazon sert à diriger les clients vers les librairies

L'application avait fait parler d'elle mi-décembre, dans sa version pour le navigateur Chrome. Depuis quelques jours, elle est désormais disponible pour Firefox. Réalisée par Elliot Lepers, cette solution permet de consulter la section livre du site Amazon.fr et d'aller par la suite acheter l'ouvrage dans la librairie la plus proche.

02/01/2015 - 09:52

Numérique

Le libraire Indigo veut vendre des livres respectueux et verts

02/12/2009 - 11:54

Le Los Angeles Times veut les droits d’auteurs des livres de ses journalistes

Une « monstrueuse » demande
Il faut imaginer la scène : une journaliste d’un grand média national qui se verrait demander par sa direction de céder les droits pour un livre qu’elle vient de publier. C’est précisément ce que le Los Angeles Times tente d’obtenir de ses salariés, en tant que condition pour leur travail.

04/03/2019 - 09:14

Participer à la création d'une Bibliothèque Nationale au Laos

Une nouvelle campagne de financement participatif pour la création d'une bibliothèque a été lancée. Cette fois, c'est une ouverture au Laos, qui est prévue, dans le village de Nong Boua. Le projet est porté par le Collectif de Bibliothécaires et d'Intervenants en Action Culturelle, COBIAC, qui s'est lancé dans le développement des relations entre France et Laos depuis 2003. Au fil du temps, six établissements ont déjà vu le jour par leur action.

15/05/2014 - 12:00

Guide Tao Bali-Lombok 2014

un guide pratique, insolite et engagé !

14/04/2014 - 18:31

The Vocabulary Guide de Nathan

L’éditeur éducatif Nathan vient en aide à ceux qui demandent un coup de pouce pour améliorer leur niveau d’anglais oral et écrit. Destiné aussi bien aux étudiants qu’aux autres, le Vocabulary Guide propose un lexique sélectionné au travers de 127 thématiques différentes.

31/08/2010 - 07:00

Guide du Paris sexy 2009

Paris n'est probablement pas la ville la plus sexy du monde, quoiqu'en affirment les locaux

02/01/2009 - 11:00

Insolite

Guide de la lecture publique

Une proximité affichée avec le chant :

19/06/2008 - 07:45

Qui veut s'offrir la médaille du Prix Nobel de littérature de Gide ?

Ce 7 avril, la maison Christie’s mettra en vente une série de manuscrits et livres rares à faire tourner la tête. Picasso illustrant Balzac, par exemple, ou encore 181 autres lots réalisés entre le XVIe et le XXe siècle. Seront inclus des documents de la collection du commandant Paul-Louis Weiller. Et d’autres.

05/03/2020 - 17:35

Les vers les plus verts : le poème qui purifie l'air

Le poète aime rendre hommage aux éléments naturels, source d'inspiration privilégiée. Mais participer à leur sauvegarde à la force de la plume, c'est encore mieux. In Praise of Air, un texte de Simon Armitage, a été imprimé sur une toile de 10x20 mètres, suspendu sur une façade de l'université de Sheffield. La matière particulière de l'affiche, à base de particules de dioxyde de titanium, a la particularité de purifier l'air.

15/05/2014 - 12:46

Crowdfunding : à quoi sert l'argent ? Kickstarter veut de la transparence

La micro-économie du financement participatif aura généré 1,4 milliard € de collectes pour l’année 2018. Que ce soit pour les entreprises ou les créateurs, l’argent ainsi levé permet de concrétiser des projets parfois insensés. Mais son attractivité demeure, puisqu’il connaît une croissance de 20 % en regard de 2017.

20/11/2019 - 12:35

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