Galettes veggie

AVANT-PARUTION – « Seul le tamarinier, debout au milieu de la cour, semblait résister à cette chaleur. Tout le monde était fasciné par cet arbre. Certains disaient à mes parents que c’était une bénédiction d’avoir un tel arbre dans sa cour. D’autres disaient qu’il abritait sûrement des génies. » Premier livre de Roukiata Ouedraogo, voici Du miel sous les galettes, un roman de la rentrée particulièrement attendu.

Il n'y a qu'à le lire pour avoir une idée de la passion pour la pêche du maitre américain. Qu'il s'agisse de La grande rivière au cœur double, Îles à la dérive ou encore le Vieil Homme et la Mer, la pêche est un leitmotiv fréquent de ses romans et nouvelles. Or, l'alliance des lettres et de la pêche ne pouvait qu'engendrer la composition de nombreuses recettes… telles celle des truites roulées au bacon, qu'on trouve sur le blog Paper and Salt…

On retrouve tout est n'importe quoi sur les plages de Bretagne : des monstres marins, des personnages mythologiques – il paraît que l'Ankou se promène nu les soirs de pleine lune. Quand une vilaine marée noire ne vient pas dégueulasser les paysages bretons magnifiques, on peut également profiter d'une balade pour tomber sur des bateaux échoués. Et dans certains, on retrouve des passagers. 

Revisiter les classiques pour les moderniser et leur apporter de nouvelles valeurs, plus modernes. Voilà l’exercice auquel se sont essayées la journaliste indépendante Anne Dory et l’autrice Mirion Malle avec Roule, Ginette ! Le nom vous rappelle quelque chose ? Mais si, souvenez-vous…

En Allemagne, la législation autour des publications véhiculant des incitations à la haine, et notamment l'idéologie nazie, est particulièrement stricte : Mein Kampf, d'Adolf Hitler, y a été interdit de diffusion jusqu'en 2015. La police criminelle du Land de Saxe annonce la saisie de 80 palettes d'ouvrages nazis, à Leipzig, et l'inculpation d'un homme de 38 ans pour leur stockage et diffusion.

C’est l’illustrateur qui donna vie à Roule Galette : Pierre Belvès, dont on a retenu cette fameuse galette, présente dans toutes les écoles. Et pourtant, l’artiste qui dédia à la jeunesse tout son talent, réalisa une multitude d’autres projets. Des frises à colorier, de l’imagier du Père castor, du vilain petit canard, Pauv'coco, le tigre en bois, les lettres de mon moulin, etc., précise Caroline Belvès, sa belle-fille.

Le Moulin de la Galette, chez Van Gogh, est devenu le sujet d'une série de peintures réalisées à partir de 1886. Seul moulin à vent toujours en état de fonctionnement, sur la butte Montmartre, il se trouvait à proximité du logement qu'occupaient Vincent et son frère Theo. Et devint une source d'inspiration, au confluent de l'influence des maîtres de Hollande, et des impressionnistes parisiens. Mais sa postérité se retrouve également chez... Ian Fleming.

Il ne sera pas question de renverser la monarchie, ni de tirer sur les têtes couronnées, mais bien de tirer les rois et les reines, à l'occasion de la sortie d'un livre d'Alex Sanders, dans toutes les bonnes boulangeries. Ainsi, les éditions Gallimard jeunesse organisent à l'Hôtel Bel ami, une Épiphanie, le 13 janvier prochain. À partir de 16 h, galettes et lectures, sous réserve de places...

Nouvelle année, nouveaux projets ! Et qui dit janvier dit galette des rois. Les administrateurs et les administratrices de la Charte transformeront ce moment de symbole et de fèves, en un temps militant : « Demandons tous et toutes ensemble le partage de la valeur du livre à travers une part de galette symbolique. L’objectif est de réaffirmer que suite à la décision du Conseil européen, nous attendons une rémunération proportionnelle et appropriée. »

Les Archives du Père Castor, constituées par Paul Faucher, le fondateur de la collection de littérature enfantine du Père Castor, entre 1920 et son décès en 1967, constituent une mine d'informations sur le développement de la littérature jeunesse en France, et sur l'édition en général. Ce fonds exceptionnel vient d'être inscrit sur le registre « Mémoire de monde » de l'UNESCO, pour protéger et donner accès à ce patrimoine documentaire.

Virginie HannaLaurent RichardOn a volé la recette de la galette des Rois !

Une conférence autour de l’art de Pierre Belvès est organisée ce 3 février à la médiathèque Françoise Sagan. A cette occasion, Caroline Belvès, sa collaboratrice, nous propose un texte paru originellement dans Mémoire d'images. Car c'est effectivement ainsi, en affûtant son regard, que Pierre lui aussi a découvert son chemin, sa passion à laquelle il allait destiner toute sa vie : l'Art.

Alors qu'il avait juré qu'elle serait sa dernière, Tom Brodzinski jette par une fenêtre un mégot de cigarette qui atterrit malencontreusement sur la tête de Reginald « Reggie » Lincoln.

Les Éditions des Saints-Pères célèbrent Noël en racontant de belles histoires. La maison présente un double volume où se retrouvent les œuvres de Charles Perrault : les contes de Ma mère L’Oye et Histoires ou Contes du temps passé sont ainsi réédités pour le bonheur des collectionneurs. Un manuscrit rare, puisque chaque coffret est numéroté de 1 à 1400. 

En décoration de la galette du DVD joint à l'album, un gros gâteau blanc, bien crémeux, bien chimique, comme on en faisait dans les années 70

Les expressions de Noël 4 : Tirer les rois

Le rap s'est souvent vu reprocher un flirt pas vraiment subtil avec le capitalisme du tout-venant, associant femmes lascives et businessmen placides. Malgré tout, plusieurs groupes du début des années 90 se sont directement inspirés des textes de Karl Marx ou Mao : le Juke-Books voit rouge, et dévore les galettes à la chaîne...

Elton John est toujours présent : son dernier album, The Union, a complété en 2010 une discographie forte d'une bonne quarantaine de galettes. Mais c'est dans un livre publié par Little, Brown and Company, Love is the Cure, qu'il raconte son engagement contre le virus du Sida, alors que lui et son compagnon David Furnish sont devenus papas fin 2010.

Qui se partage et profite du gâteau Saint Exupéry, fourré notamment au Petit Prince, titre particulièrement intéressant, puisqu'il se vend à 300.000 exemplaires environ chaque année, en France ? La galette est alléchante et pour le coup, les droits de succession complexes.

Improbable combinaison que celle du nom de Marguerite Yourcenar et des gaufres fourrées ? Pas tant que ça : « Chaque bouchée de ces galettes fourrées est une échappée », confessait l'auteure des Mémoires d'Hadrien dans une de ses lettres, évoquant les spécialités de la Maison Méert. Avec un sens du marketing ravageur, la pâtisserie lilloise annonce la création d'une gaufre Marguerite Yourcenar, en guise d'hommage.

C'est un moyen comme un autre pour faire augmenter les ventes d'un livre : acheter par soi-même les exemplaires, par palettes entières. Le prestigieux collectionneur britannique, Charles Saatchi, avait eu cette joyeuse idée. Il est actuellement en procès contre son ancienne assistante personnelle, accusée de détournement de fonds.

Les magazines Public, Point de Vue ou Closer disposés autour des espaces d'attente dans les salons de coiffure incitent à se crever les yeux plutôt qu'à risquer d'en lire les pages. Reggie Ross, propriétaire de The Royal Touch, un salon de coiffure et de rasage en Floride, remonte le niveau, en offrant à ses clients des livres après leur passage sous la tondeuse.

Prouesse d'acteur en vue pour le film de Brian Helgeland, Legends, dont la sortie est prévue en France le 30 décembre 2015. Tom Hardy, vu dans le récent Mad Max : Fury Road, incarnera en effet les deux jumeaux Kray, Ronnie et Reggie. Tous deux gérants de boîtes de nuit, ils furent à la tête de la pègre londonienne dans les années 50 et 60.

Des planches à dessin aux palettes graphiques, la création même de bandes dessinées a évolué. La fameuse ère numérique suit son chemin, influençant les créatrices et créateurs, jusque dans la diffusion des œuvres. Journaliste en devenir, Ugo Arquin a réalisé un webdocumentaire sur l’évolution du 9e Art, par le prisme numérique. Explications.

Nul doute que l’adolescence est une période des plus complexes à passer, tout particulièrement quand hormones et sentiments commencent à éclore. Dans son prochain roman, Charlotte Bousquet joue de ces différents sujets, en y ajoutant une pointe d’humour. Végétarien par amour, c’est possible ? 

Plus besoin de tergiverser quant aux films à regarder ce soir : les longs-métrages Disney de l'enfance, rassurants, peuvent finalement se conjuguer avec les oppressants films d'horreur. Le graphiste Daniel Björk, alias Kickpunch, a mêlé les palettes de couleurs douces et les personnages de Walt Disney aux scènes les plus gore du cinéma horrifique...

Tom Hardy a peut-être trouvé le rôle de sa vie : il incarne dans Legend les deux frères jumeaux Kray, de célèbres gangsters des années 1960. Inspiré de la biographie de John Pearson, publié en deux tomes par Gallimard, Les Jumeaux de la violence, Londres dans la nuit et C'est rapé, frangin, Londres dans la nuit, dans la collection Série noire, le film sort en salles aujourd'hui.

C'est l'année de la retraite pour les présentateurs TV américains : après David Letterman, c'est au tour de Jon Stewart de tirer sa révérence, après 16 années de Daily Show. Et, visiblement, l'édition américaine est particulièrement affectée : réputé pour s'attaquer à des sujets difficiles, dans le domaine de la non-fiction, l'animateur vendait « des palettes de livres ».