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Démographie, climat et alimentation mondiale

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Dossier

Prix des lecteurs de la ville de Lausanne 2022 : une récompense mondiale

Du 15 janvier au 15 mars 2022, les cinq romans en lice pour le Prix des lecteurs de la Ville de Lausanne 2022 vous sont offerts en lecture libre. Découvrez, lisez, votez !
 

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Dossier

Atlas historique mondial : l'histoire de l'humanité vue du 21e sièce

Depuis 40 ans, aucun projet d'atlas historique généraliste n'avait été réalisé. Les Arènes et la revue L'Histoire relèvent ce défi en donnant naissance au premier grand atlas historique mondial, sous la direction de Grantaloup et Patrick Boucheron. A partir de ses 500 cartes inédites, l'l’Association des Professeurs d’Histoire et de Géographie (APHG) et l'éditeur réaliseront conjointement une série de vidéos autour de thématiques spécifiques. 

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Dossier

Les Brontë, la famille prodige de la littérature britannique

Trois sœurs et un frère : à eux quatre, les enfants Brontë auront révolutionné la littérature britannique, chacun à leur manière. Nés entre 1816 et 1820, ils font partie d'une famille de six enfants, tous élevés dans un climat paisible, tourné vers la culture et l'éducation, sous la responsabilité de Patrick Brontë et Maria Branwell.

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Dossier

Chroniques anti-isolement à travers L’Âme des peuples

« Parce que pour connaître les peuples, il faut d’abord les comprendre. » Cette présentation de la collection l’Âme des peuples, montée en 2013 par les éditions Nevicata, résume à elle seule toute la situation mondiale.

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Dossier

Peuples et civilisations : histoires en majuscule

Les Magyars sont-ils les descendants d’Attila ? Napoléon est-il le descendant d’Apollon ? Le récit des peuples et des civilisations se construit sur des mythes fédérateurs et galvanisants. L’Histoire c’est autre chose : c’est le « Je me souviens » du groupe. Comme tous retours vers le passé, c’est autant une nécessité qu’un danger. Comment raconter l’Histoire de Venise ou de l’armée italienne ? À travers ses hauts faits ou la réalité quotidienne ? Tous ces historiens nous éclairent grâce à un patient et rigoureux travail dans les sources. 

 

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Dossier

En 2024, Montmorillon met Cécile Coulon et Timothée de Fombelle à l'honneur

Le Festival du livre de Montmorillon fait son retour du 7 au 9 juin 2024. Depuis plus de 30 ans, le Festival du Livre invite personnalités du monde littéraire, lecteurs avertis et amateurs de tout âge et de tout milieu dans cette charmante ville de la Vienne pour trois jours consacrés à la littérature d’ici et d’ailleurs.

Extraits

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Géographie

Démographie, climat et alimentation mondiale

L'humanité trouvera-t-elle de quoi nourrir 9 milliards d'hommes en 2050, dans un contexte climatique probablement plus difficile ? L'inquiétude n'est pas nouvelle, mais la croissance démographique s'est emballée dans la seconde moitié du XXe siècle, et la crainte d'une crise alimentaire mondiale est réapparue. Certes, les progrès des technologies agricoles ont permis, au plan global, de maintenir le niveau nutritionnel moyen pendant les années de la " Révolution verte ", mais la situation restait loin d'être satisfaisante, puisque environ 850 millions de personnes étaient sous-alimentées au début du XXIe siècle. Or de nouvelles inquiétudes se font jour : les surfaces cultivables ne sont plus guère extensibles, la productivité des sols atteint des niveaux qui risquent de les endommager de façon irréversible, les prix de l'énergie et des intrants indispensables à l'agriculture moderne sont à la hausse... Et les perspectives de changements climatiques ne sont pas rassurantes. De nouveaux progrès technologiques permettront-ils de dépasser, une fois encore, les contraintes naturelles et démographiques ? Cet ouvrage rappelle d'abord ces contraintes démographiques, climatiques et environnementales qui pèseront sur la disponibilité de ressources à l'horizon 2050, et traite ensuite des facteurs d'évolution de la demande alimentaire, des moyens techniques et économiques d'y faire face, et enfin des conditions d'un équilibre possible. Une synthèse est proposée en début de volume. Des recommandations y sont faites, destinées aux pouvoirs publics français pour les éclairer sur leur politique nationale et internationale, mais aussi à la société civile, qui est concernée car les problèmes ne sont pas seulement scientifiques ou technologiques : ils mettent aussi en jeu les comportements individuels des producteurs et des consommateurs. Trois domaines où il faut agir sans tarder sont mis en valeur : la nutrition et les habitudes alimentaires, puis la démographie, et enfin l'économie mondiale et le commerce international. Les recommandations portent ensuite sur la production agricole et les questions d'environnement, puis sur la prévention, l'anticipation et la gestion des situations de crise, hélas quasi inévitables.

03/2011

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Développement durable-Ecologie

Démographie, climat, migrations : l'état d'urgence

Savez-vous que, chaque jour, la population mondiale augmente de 225 000 habitants, l'équivalent de la ville de Lille ? Comment on en est arrivé là ? Tous les experts le savent mais personne n'ose le dire : l'inconscience des gouvernements et des peuples en Inde et dans l'Afrique subsaharienne, qui se cache sous le terme de "dynamisme démographique", est le facteur principal d'explosion de la population mondiale. Faisant fi du politiquement correct, Jean-Loup Bertaux lance un cri d'alarme : il y a beaucoup trop de monde sur la planète, il faut s'attaquer en priorité à l'augmentation de la population mondiale. Il conviendrait même de la réduire, puisque les calculs d'empreinte écologique montrent que la Terre ne peut supporter que 2 milliards de personnes consommant et polluant comme un français moyen. Si rien n'est fait, les projections démographiques indiquent qu'il y aura 4 milliards d'habitants en Afrique en 2100, soit 3 milliards supplémentaires dans des pays devenus invivables à cause du réchauffement climatique. Combien d'entre eux tenteront alors d'émigrer vers l'Europe ? Un essai qui appelle sans complexe à stigmatiser les politiques natalistes afin de réduire le taux de natalité. En d'autres termes, "Make the population small again !", car nos enfants ne seront plus heureux que s'ils sont moins nombreux.

09/2017

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Thrillers

Ministère mondial du climat

Comment sauver la planète face aux résistances politiques et du capitalisme ? Faut-il des activistes ou des éco-terroristes au soutien de la seule cause de cette importance depuis l'émergence de la civilisation ? Réponse par l'aventure dans ce thriller fin et haletant, engagé et lucide. Une mystérieuse femme blonde frappe à la porte de Gully Samoza dans la Silicon Valley pour l'exhorter à rejoindre un groupe d'activistes. Objectif : faire enfin respecter l'Accord de Paris. Intrigué, il la suit à Berlin rencontrer un drôle d'assemblage quelque part entre Wikileaks et une bande à Baader écolo. Ceux-ci ont sommé 672 des entreprises émettant le plus de CO2 de réduire leurs émissions de 2/3 d'ici 2030 sinon ils s'en chargeront. Alors qu'ils sont sonnés - le gouvernement allemand vient de les taxer de terroristes -, les médias et le public se passionnent pour, selon, leur combat ou leur traque. Gully, lui, a une autre idée...

07/2021

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Sociologie

Démographie et société

Depuis la révolution industrielle, la démographie des pays occidentaux présente une homogénéité certaine : baisses de la fécondité et de la mortalité, accroissement de l'espérance de vie, diminution du rythme de croissance de la population, accélération du vieillissement. Ce livre propose un exposé analytique et didactique particulièrement utile des causes de ces évolutions, et de leurs implications. Ces dernières sont considérables : la relation entre démographie et problèmes de société renvoie à une série de défis (croissance économique ralentie, chômage, emploi, protection sociale et santé, systèmes de retraite, politique familiale, solidarité entre générations...) que les générations du XXIe siècle devront impérativement relever. La seconde partie de l'ouvrage précise les contours de ces problèmes et s'emploie à dégager des réponses rationnelles et plausibles, en termes de solidarité et de prévoyance. Outil de formation aux questions démo-économiques au service des étudiants en sciences humaines et sociales (licence et master) et des candidats aux concours (CAPES, Agrégation, Professorat des écoles), ce livre s'adresse aussi au public soucieux de disposer d'une base de réflexion fiable et sans parti pris, pour mieux appréhender l'avenir possible de nos sociétés.

04/2007

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Endocrinologie, nutrition

Alimentation, nutrition et alimentations thérapeutiques. Connaissances, outils, applications, 5e édition

Tout y est utile. Vous trouverez ici la totalité de ce que vos patients attendent et de ce qu'un jury d'examen peut vous demander. Rien n'est laissé au hasard. Tout avoir sous la main et sous les yeux pour organiser et cadencer votre travail comme vous le souhaitez, à votre rythme. Cet ouvrage vous permet d'être autonome tout au long de votre carrière de Diététicien Nutritionniste. Vous y trouverez : les cours détaillés, les exercices d'applications indispensables et l'ensemble du vocabulaire utilisé en Diététique et Nutrition si précieux pour l'examen comme pour le monde du travail

04/2024

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Développement durable-Ecologie

L'avenir du climat. Enquête sur les climato-sceptiques

La communauté internationale, qui se retrouve en novembre 2015 à Paris, avait promis en 2009, au sommet de Copenhague, de maintenir le réchauffement sous le seuil d’une augmentation de 2 °C par rapport à la température moyenne de la période préindustrielle. Cet engagement ne sera pas respecté. II est désormais trop tard : les Etats-Unis devraient faire baisser leurs émissions de 15 % par an, la Chine de 10 %, l’Europe de 6 %. Vu les inerties combinées du système économique mondial et de la machine climatique, il est devenu illusoire de conserver un climat stabilisé sous cette limite. Le temps que nous avions pour agir, nous l’avons perdu en tergiversations, en vaines discussions. Comment et pourquoi la science climatique a-t-elle été si longtemps ignorée, relativisée, mise en doute ? Dans les coulisses de cette bataille, où Stéphane Foucart, journaliste scientifique au journal Le Monde, nous fait pénétrer, le lecteur trouve pêle-mêle l’ignorance, le mensonge et la manipulation. Le constat est glaçant : c’est la vérité de tout un domaine d’étude qui est menacée de disparition. Au risque de démobiliser l’opinion et d’encourager l’inaction des politiques et d’abandonner toute éthique scientifique.

10/2015

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