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Charles Appert

Rédacteurs

Auteur

Jean-Charles Andrieu de Levis

Docteur en langue française, dessinateur, enseignant, féru d’images imprimées, d’albums illustrés, de bandes dessinées et de soirées enivrées.

jeancharles.andrieu@gmail.com

Dossiers

Dossier

Livres, actualités : tout sur Charles Bukowski

Né en 1920 en Allemagne, à Andernach, le jeune Heinrich Karl Bukowski n’a que 3 ans lorsque ses parents décident de partir pour les États-Unis. Celui qui sera plus tard connu sous le nom de Charles Bukowski parcourt bientôt les États-Unis et s’acoquine plus spécialement avec Los Angeles, cité qui influencera toute son œuvre. Son parcours chaotique n’a d’égal que la vénération intense dont ses écrits font l’objet...

Dossier

Portraits de traductrices et traducteurs du passé

« Traduire, c’est trahir », selon l’adage italien, mais sans eux, pas de livres venus d’ailleurs dans les mains des lecteurs. Traductrices et traducteurs, penchés sur des textes antiques ou des publications plus récentes, ont enrichi les bibliothèques de leurs apports. Coauteurs de ces œuvres, souvent oubliés, voici un dossier qui rend hommage à un métier essentiel.

Dossier

Dédicaces, programme, auteurs, éditeurs : le FIBD d'Angoulême 2020

La 47e édition du Festival international de la bande dessinée d'Angoulême, ou FIBD pour faire plus court, se déroulera du 30 janvier au 2 février 2020 : à cette occasion, la ville tout entière vivra au rythme du 9e art, avec des événements un peu partout. Expositions, dédicaces, conférences, cosplays et autres masterclasses attendent les visiteurs, venus du monde entier.

Dossier

Le prestigieux et convoité Prix Goncourt

Récompense la plus populaire, la plus médiatique et la plus convoitée de la rentrée littéraire, le Prix Goncourt rythme depuis plus d'un siècle la vie littéraire française en désignant un lauréat ou une lauréate, au début du mois de novembre. Pour l'éditeur du livre en question, l'annonce signifie la plupart du temps des ventes assez confortables à l'occasion des fêtes de fin d'année.

Dossier

Livres, actualités : tout sur Agatha Christie

Grande reine du crime, Agatha Christie n'a pas créé un personnage culte, mais deux : Miss Marple et Hercule Poirot, deux détectives qui ne reculent devant aucun mystère. Née Agatha Mary Clarissa Miller en 1890 à Torquay, dans le Devon, en Angleterre, Agatha Christie publiera au cours de sa carrière une soixante de romans et environ 150 nouvelles...

Dossier

Le Commissaire Maigret, figure historique de la littérature policière

Le retour du Commissaire Maigret, cette fois sous les traits de Gérard Depardieu, relance l’intérêt pour le personnage de Georges Simenon. À travers 75 romans policiers et 28 nouvelles, l’enquêteur a officié entre 1931 et 1972. Amateurs de vins — sauf le champagne — et fumeur de pipe, il aura connu bien des visages sur petit et grand écran.

Extraits

Cuisine

Le livre de tous les ménages. 4e édition. ou L'art de conserver, pendant plusieurs années, toutes les substances animales et végétales

Le livre de tous les ménages, ou L'art de conserver, pendant plusieurs années, toutes les substances animales et végétales (4e édition, revue et augmentée...) / par M. Appert,... Date de l'édition originale : 1831 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

01/2020

Cuisine

#APPERT n°4

Si vous pensez que l'invention de Nicolas Appert est juste un formidable mode de conservation, vous avez tout faux. En effet, au-delà d'un principe protégeant les aliments des effets du temps, la conserve est également une marchandise culturelle méritant davantage de considération que celle accordée à un vulgaire emballage. Le pâté Hénaff, dont nous racontons la saga dans ce numéro, est ainsi devenu un élément identitaire des Bretons. La petite boîte bleue contient bien davantage que quelques grammes de pâté pur porc. Des artistes, tels que Andy Warhol ou Piero Manzonie, ont fait de la boîte de conserve une oeuvre exposée dans les plus prestigieux musées d'art du monde. Au sommaire de ce numéro : La conserve au musée ; La conserve est un jeu d'enfant ; Une économie parfaitement circulaire ; Rouleaux de printemps ; Hénaff : cochon à la breizh ; Hénaff : une saga bretonne ; Pois chiches, so chic ; Maïs : la pop culture ; Maïs party ; Un bouquet de spaghettis ; Le foie gras déplace des montagnes ; Conservation, conversation avec des cuisiniers ; Le menu poisson que rien n'arrête ; Une deuxième vie pour les boîtes ; Glaces bon teint

12/2019

Cuisine familiale

#appert N° 5

#appert est la première revue destinée à la communauté des amateurs de conserve (légumes, poissons, plats cuisinés, fruits, foie gras, pâtes, viandes...). Si vous pensez que l'invention de Nicolas Appert est juste un formidable mode de conservation, vous avez tout faux. La boîte de conserve est un contenant, mais c'est en fait bien davantage que cela car cet emballage - étanche et protecteur - permet également la conservation durant une longue période de son contenu.
Cette conservation ne nécessite rien d'autre que d'être protégé des chocs violents. Nul besoin de conservateur ou d'énergie. La boîte de conserve se stocke facilement sans autre considération. Pour autant, vous découvrirez, à travers les pages de ce cinquième numéro d'#appert, que nous devrions accorder à la boîte de conserve davantage de considération. Ceci car elle est chargée d'histoire, de valeurs et de sens.
Le confinement dû à la crise de la covid a redonné à la boîte de conserve son rôle de valeur sûre dont la nécessité apparaît toujours plus clairement dans les moments de tension ou de crise. La conserve ne doit cependant pas se limiter à nous rassurer durant les périodes de crise, mais apparaître telle qu'en elle-même comme la compagne indispensable de notre quotidien et de nos expériences culinaires.

01/2021

Littérature française

Benjamin Appert en Grèce

Benjamin Appert fut, au XIXe siècle, un philanthrope suffisamment célèbre pour que Stendhal en fasse un personnage de son roman, Le Rouge et le Noir. L'écrivain le campe en visiteur de prisons, ce qui effectivement constituait une grande part de ses activités, l'autre concernant l'enseignement mutuel. En 1855, Appert part en Grèce, et l'on perd sa trace. Il sombre dans l'oubli. Il n'y a plus guère que les spécialistes de la question pénitentiaire et de l'école pour connaître son existence. Qu'allait-il faire en Grèce ? Non seulement visiter les prisons, les écoles, les hôpitaux, les casernes, et proposer des r formes afin d'assainir un pays en proie au brigandage, mais surtout fonder une colonie pénitentiaire modèle, qu'il tenta d'implanter à Modon (Méthoni). S'agissait-il d'une utopie ? Peut-on mettre Benjamin Appert au rang d'un comte de Saint-Simon ou d'un Fourier ? La question est ouverte. Quelle que soit la réponse, on peut voir dans l'histoire de Benjamin Appert en Grèce un excellent exemple des rencontres qui eurent lieu à cette époque entre Occident et Orient, rencontres toutes chargées de malentendus, de préjugés et d'idéalisme.

03/2022

BD tout public

Charles

A Bari, petite ville balnéaire du sud de l'Italie, un groupe de jeunes punks tue son ennui dans un parc à coup de Rohypnol et de gin tonic. Au centre de la bande, un curieux personnage semble capter toutes les attentions. Habillé d'une redingote ornée d'un noeud papillon, son style tranche avec les vestes en cuir cloutées et les crêtes colorées. Le poète Charles Baudelaire, débarqué tout droit de son 19e siècle quelque temps plus tôt - à moins qu'il ne s'agisse d'un duplicata produit sur place - s'est rapidement intégré à la petite troupe, devenant pour la bande de traîne-savates un véritable maître à penser. Son caractère atrabilaire, ses condamnations misanthropes et ses postures anti-conformistes trouvent une résonance dans l'esprit enfumé des jeunes clampins, qui se disputent son amitié. Construit comme une chronique de l'adolescence, jouant des codes de la comédie et du sitcom, Charles cache derrière sa désinvolture un regard acéré sur le désespoir social qui ravage le sud de l'Italie en produisant des souches d'individus sans espoirs et sans repères. Les sentences du poète désabusé, qui pose sur ce monde en décomposition un oeil dont le temps n'a pas altéré l'acuité, offrent au petit groupe un dérivatif à la désillusion qui froisse peu à peu ces âmes trop sauvages ou trop candides. Alessandro Tota livre avec cette facétie douce-amère un aller-retour saisissant entre deux époques ; le lecteur convaincu d'être du bon côté du Temps y trouvera matière à se rappeler que la technologie nous a peut-être fait changer de monde mais qu'elle n'a pas réussi à faire changer l'Homme.

02/2018

Littérature française

Charles

C'est l'histoire de Charles. De Juliette, de Victor et un peu de John aussi. C'est l'histoire d'un homme qui a grandi dans l'humiliation et que le sentiment de honte pousse à se terrer. Comment vivre avec le poids des errements de son père ? Comment se construire lorsqu'on est fils de collabo ? En 1980, Charles est journaliste. Il voudrait comprendre, pouvoir redresser la tête en se libérant d'un fardeau qui n'est pas le sien. L'infarctus de son père va lui permettre enfin de dissiper le brouillard. De rencontres en souvenirs, mêlés de révélations surprenantes, Charles part en quête de lui-même et de l'acceptation.

07/2016

Tous les articles

L’apport économique des étudiants étrangers

La France ne cesse d’attirer toujours davantage d’étudiants étrangers. On en compte aujourd’hui près de 300 000 dans l’Hexagone, ce qui fait de la France la troisième destination en accueillant 7 % des candidats au départ, derrière le Royaume Uni, qui en reçoit 11 %, et les Etats-Unis qui sont loin devant, à 18,5 % (voir notre article).

27/11/2014 - 00:01

Lambeaux, Charles Juliet

Dire l'indicible, écrire le silence, exprimer avec justesse et sans effusion comment l'ignorance des mots empêche toute communication, nie l'existence, contraint à l'isolement, la solitude, légitime la violence et traduit une douleur et une souffrance immenses, tels sont les propos de ce livre magistral et bouleversant, au style épuré, minutieusement travaillé comme si les mots ne devaient rien trahir, être au plus près d'une réalité où ils n'avaient pourtant pas leur place à l'origine.

17/01/2012 - 23:57

Librairies Chapitre : apport de 1,175 million € du CNL

La dernière vague de reprises des librairies Chapitre s'est conclue cette semaine, avec 34 établissements sur les 57 que comptait le réseau. La ministre de la Culture se réjouissait « du bilan global de la procédure collective », tout en regrettant « une mauvaise nouvelle pour l'ensemble du livre en France ». De son côté, le Centre national du livre établit un bilan des aides apportées.

12/02/2014 - 09:06

Décès de Horst Tappert, l'acteur qui incarnait Derrick

20/12/2008 - 16:32

Dédicace avec Charles Berberian

Rencontres / Débats - Samedi 7 décembre 2013 à 16h00 - A la librairie

Nous vous proposons de rencontrer , Paris,
dans une coédition des éditions Lonely Planet et Casterman. La collection City guides itinéraires vous propose des itinéraires illustrés pour découvrir ou redécouvrir Paris - avec des illustrations originales de Charles Berberian. Un guide imaginé en duo par le dessinateur et le journaliste Olivier Bauer.

23/11/2013 - 11:19

Rencontre avec Charles Lewinsky

Rencontres / Débats - Mercredi 6 février 2013 à 19h30 - A la librairie

Melnitz et Un village sans histoires,
(Le Livre de poche),
nous avons le plaisir de recevoir
Charles Lewinsky
pour son nouveau roman,
Retour indésirable
aux éditions Grasset (à paraître le 30 janvier).

12/01/2013 - 00:03

Rencontre avec Charles Dantzig

Dédicaces - Mercredi 9 janvier 2013 à 19h30 - A la librairie

14/12/2012 - 16:09

Web-documentaire : l'apport du web dans la création numérique

Chaque semaine, ActuaLitté, en partenariat avec l'association Effervescence, réunissant les étudiants et anciens élèves du Master Édition et Audiovisuel de Paris IV-Sorbonne, vous donne rendez-vous : retrouvez dans les colonnes de notre magazine une chronique, réalisée par les étudiants de la formation, racontant la vie du master et de l'association.

24/12/2013 - 11:04

Livre numérique et publicité : l'apport de Google et d'AdSense

La question de la publicité, le modèle économique par essence de Google, s'était posée pour son service de librairie en ligne, eBooks. Jusqu'à présent, seule une approche théorique nous permettait de savoir ce qu'il pourrait en être.

11/12/2010 - 11:01

Prix littéraires

Charles Juliet, Grand Prix de la parole enregistrée de l'Académie Charles Cros

Les éditions des femmes-Antoinette Fouque sont heureuses de faire part de la décision de l’Académie Charles Cros, de décerner son Grand Prix de la parole enregistrée au poète Charles Juliet pour son livre audio Te rejoindre publié dans la collection « La Bibliothèque des Voix » et lu par l’auteur.

24/11/2016 - 12:58

Nelson Monfort célèbre Charles Trenet

Si l'on est habitué à croiser sur les plateaux sportifs la mine sympathique et le parler immédiatement reconnaissable de Nelson Monfort, peu connaissent en revanche ses goûts musicaux. En signant Le Roman de Charles Trenet (éditions du Rocher, 300 pages, 20,90 €), l'animateur veut rendre hommage à l'auteur-compositeur-interprète auquel il voue une admiration sans borne.

10/01/2013 - 00:06

192e anniversaire de Charles Baudelaire

AlbatrosBaudelaireLes fleurs du mal

09/04/2013 - 16:41

Numérique

Veuillez écouter le Prince Charles

À 84 ans, son altesse sa maman, Elizabeth II, est peut-être devenue inaudible. Pas lui. Le Prince de Galles, Charles, nous fait la lecture.

07/10/2010 - 07:09

Charles Clover dénonce la surpêche

Pour une pêche mesurée et une consommation responsable :

24/04/2008 - 08:00

Charles Robinson, Génie du Proxénétisme

04/02/2008 - 11:00

Dans cet appart pourri de Brooklyn... Tout est brisé, de William Boyle

Repéré l’an dernier par François Guérif, à qui l’on doit la découverte en France de James Ellroy, Dennis Lehane ou Donald Westlake, William Boyle publie aux éditions Gallmeister son second roman, Tout est brisé.

20/12/2017 - 10:27

A la dérive, de Charles Berberian

Dans sa nouvelle bande dessinée, Petit Traité de Philosophie à la dérive, Charles Berberian nous emmène à la rencontre de deux de nos plus grands penseurs nordiques contemporains... un ours polaire débonnaire et un pingouin égocentrique.

18/04/2017 - 09:05

Télécharger les livres de Charles Dickens

Difficile d'évoquer l'époque victorienne sans lui associer Charles Dickens : le romancier, dramaturge et journaliste britannique a marqué son temps, et ses descriptions de la misère dans Oliver Twist sont devenues des références. Pour découvrir ou redécouvrir son oeuvre incontournable, voici la liste de ses livres disponibles en téléchargement gratuit.

07/02/2017 - 16:17

Télécharger les livres de Charles Baudelaire

POESIE – Lorsque l'on s'intéresse à la poésie, Les Fleurs du Mal fait partie de ces recueils incontournables, qui occupent une place toute particulière dans l'histoire littéraire française. Né en 1821 et mort en 1867, Charles Baudelaire, poète de génie, fut aussi un critique artistique respecté. Il est désormais possible de redécouvrir son œuvre, entrée dans le domaine public, au format numérique.

03/05/2019 - 10:57

Télécharger les livres de Charles Péguy

Poésie :Charles Péguy (1873-1914), poète et essayiste, fait partie de ces personnages de la littérature française dont la biographie est à la fois riche et troublée par les temps : de libertaire à conservateur, sa pensée a considérablement évolué au fil des années, à l'image de son œuvre. Il est possible de la redécouvrir au format numérique, gratuitement, grâce au domaine public.

07/01/2019 - 11:15

Charles Berberian croque “Une époque fantastique”

AVANT-PARUTION – Les plus belles planches de Charles Berberian, parues dans Grazia, l’Obs et Spirou seront réunies dans un album collector. Et comble, Une époque fantastique contiendra également quelques inédits surprises.

18/06/2020 - 16:56

Sortir
Expos

Charles Dickens : auteur d'un plagiat ?

L'exposition de la British Library, célébrant le bicentenaire en 2012 de la naissance de Charles Dickens, suggère que Dickens aurait peut-être plagié un de ses rivaux, Thomas Heaphy, pour l'écriture d'une histoire de fantômes.

28/11/2011 - 11:48

Charles Dickens, la deux-centième rugissante

La ville de Londres organisera une série d'évènements pour fêter le deux-centième anniversaire de la naissance de Charles Dickens. Une lecture publique aura notamment lieu le 7 février dans la fameuse Abbaye de Westminster avec comme guest-star Ralph Fiennes, acteur dans des adaptations de Dickens mais tout aussi connu pour son rôle de Volde... euh de celui-dont-on-ne-doit-pas-prononcer-le-nom dans Harry Potter.

02/02/2012 - 09:47

Charles Aznavour publie un nouveau livre

Le chanteur et compositeur Charles Aznavour s’apprête à entamer une nouvelle tournée en France, du haut de ses 87 ans, il n’abandonne pas son public et sa passion, tout en acceptant de « vivre avec son âge » et d’adapter ses concerts en fonction de sa fatigue.

31/08/2011 - 12:22

Arte propose un cycle Charles Dickens

La chaîne Arte a décidé de mettre en avant l'écrivain britannique Charles Dickens (1812-1870). Du 13 février au 6 mars, vous pourrez retrouver trois adaptations des œuvres du romancier sous forme de séries télévisées, rapporte Critictoo.

25/01/2014 - 00:02

Insolite

Charles Baudelaire : Doodle pour poète maudit

L'invitation au voyage est lancée. Le 9 avril 1821 naissait celui qui restera comme le poète français du romantisme noir. A l'occasion de son 192e anniversaire, la page Google France arbore un doodle hommage à l'auteur des Fleurs du Mal.

09/04/2013 - 10:31

Rencontre conférence avec Jean-Charles Bouchoux

Jean-Charles Bouchoux “Pervers Narcissiques”

14/06/2012 - 10:49

Charles Dickens, chéri par Van Gogh

À travers la correspondance privée des plus grands peintres, le Musée des lettres et manuscrits donne à l’art des 19e et 20e siècle des couleurs inédites. Au fil de lettres touchantes où la petite histoire croise la grande, cinquante artistes nous ouvrent les coulisses de leur existence et de leur création.

12/05/2011 - 11:30

Un foyer sauvé pour Charles Dickens

Sauvée ? Oui, sûrement. En tout cas, moins de soucis à se faire pour la maison de Charles Dickens, alors que les bénévoles commençaient à se poser de sérieuses questions sur son devenir.

22/11/2010 - 09:41

Charles à l'école des dragons

Charles à l'école des DragonsPhilippe-Henri Turin

15/10/2010 - 15:48

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