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Birgit Dahl

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Les classiques

Ma cuisine zéro reste. Déclinez un plat en trois autres recettes

Au sein d'une maison, c'est la cuisine qui génère le plus de gâchis et de déchets. Parmi les nombreuses solutions pour les minimiser, il existe une méthode pleine de bon sens que nos grands-mères appliquaient déjà : cuisiner un plat le dimanche en plus grosse quantité et décliner ensuite ce plat en recettes pour toute la semaine. Le pot au feu ou la poule au pot se transforment ainsi en risotto, hachis, purée, salade, soupe, boulettes, curry, ragout... Comme les ingrédients sont déjà cuits, les préparations chaque soir sont rapides et faciles. De nombreux conseils de base pour apprendre à utiliser ce qu'on avait l'habitude de jeter et 8 semaines de recettes !

09/2021

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Cuisine

La cuisine hygge. Les recettes danoises du bonheur

Venue des pays scandinaves, la tendance hygge est un véritable style de vie ! Plus qu'un moment passé au coin du feu avec ses amis, le hygge est l'état d'esprit du bonheur. Un seul credo : prendre soin de soi, profiter des petits bonheurs de la vie et bien s'entourer. Rien de plus facile avec : - des boissons qui font du bien : chocolat chaud aux chamallows et à la cannelle, café au lait parfumé à la cardamome... - des desserts et gâteaux qui réconfortent : roulés à la cannelle, poires pochées aux airelles... - des apéros à partager : harengs marinés, pain suédois, tartines crevettes, céleri rémoulade, radis... - des plats mijotés : boulettes au curry, canard farci aux pruneaux... La cuisine hygge.... J'ADORE !

10/2017

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Livres à toucher

Livre à toucher Dahl

Une grosse barbe touffue pleine de miettes et de détritus... Un oeuf ramollo et pourri sur une tranche de pain rassis... Un pied de géant puant la croûte râpeux et moisi, de camembert... Mais la plus abominable, la plus repoussante créature... c'est TOI !

09/2022

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Littérature française

Birgit Pécuchet n'est pas une sainte

A part un mémoire de psychologie écrit sans utiliser la lettre e, Birgit Pécuchet n'a pas réussi grand-chose dans la vie. Jusqu'au jour où elle a une révélation: puisqu'elle est inapte à trouver sa place dans la société, autant changer de registre. Désormais, elle va se consacrer à son édification morale et au bien-être des autres. Mais loin de lui simplifier la vie, cette noble tâche va l'embarquer dans une série de mésaventures loufoques. Il n'est pas facile si d'être une sainte !

11/2008

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Musique, danse

Daho

Fruit d'une collaboration étroite de dix ans entre Christophe Conte et Etienne Daho, cette seule véritable biographie autorisée aborde toutes les facettes d'un des artistes français les plus innovants et influents des trente dernières années. Nourri du témoignage de ses principaux collaborateurs mais aussi de sa famille et de ses amis, ce livre porte un regard à la fois subjectif et panoramique sur un parcours qui démarre pendant la guerre d'Algérie et se poursuit à Rennes avant d'embrasser un succès jamais démenti. Mais au-delà de Daho, figure tutélaire de plusieurs générations d'artistes, c'est plus largement toute l'histoire de la musique en France qui apparaît en filigrane dans ce récit, de l'après-punk jusqu'à aujourd'hui.

11/2017

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Documentaires jeunesse

Le monde farabuleux de Roald Dahl

"Tu vas voir des choses incroyables ! De merveilleuses surprises t'attendent !" Charlie et la Chocolaterie. Vous voulez tout savoir sur l'univers de Roald Dahl, le champion du monde des histoires ? Ce livre est fait pour vous ! Découvrez la recette de la tarte aux oiseaux de Commère Gredin, devenez incollable sur les géants grâce au guide du BGG, trouvez l'un des tickets d'or de Willy Wonka, tremblez à la lecture du manuel de discipline de Mlle Legourdin... Une plongée spectaculaire au coeur des histoires de Roald Dahl : collages, notes de l'auteur, anecdotes insolites, scoops sensationnels, photos d'objets étranges, livrets à feuilleter, rabats à déployer - et, bien sûr, les illustration du génial Quentin Blake !

04/2017

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