Les bons petits plats de mamie. Plus de 500 plats à déguster en famille

CHRONIQUES ANTI-ISOLEMENT de L’ÂME DES PEUPLES — Dans le petit royaume du Bhoutan, si longtemps isolé du monde, on se demandait, encore début mars, quand le couperet tomberait, quand on allait grossir les rangs des pays infectés par le Covid-19. Un festival battait son plein, aux cœurs et alentours de la forteresse magique de l’ancienne capitale, Punakha.

Les nouvelles technologies et en particulier les écrans, ont profondément changé le rapport à l'apprentissage et au travail. Les universités et les grandes écoles lancent des expérimentations prenant en compte ce paradigme tout en s'ouvrant beaucoup plus à l'international.

Au centre de ce livre, il y a donc les enfants, au sens animal, physique, passif, fatal du terme, lien dont on ne peut se défaire et qu’il serait vain de prétendre appréhender avec objectivité.

À l’occasion de la Journée mondiale du livre (le 23 avril) et de la Journée nationale de la lecture (le 10 mai), le ministère de la Jeunesse, de la Culture et de la Communication marocain a fait un fameux cadeau aux lecteurs. Il a ouvert l'accès à une nouvelle bibliothèque numérique, accessible gratuitement, qui renferme 328.480 titres concernant divers domaines. 

Bookbake est une nouvelle plate-forme d'auto-édition lancée le mois dernier sur la toile par Vijua, une société basée au Caire depuis maintenant 2011.  La plate-forme d'auto-édition se veut intuitive et part à la conquête du monde arabe, offrant la possibilité de lire les caractères de droite à gauche.

Yudu Media vient de lancer une plate-forme d'éducation qui permet aux éditeurs de créer des ebooks améliorés, qui peuvent être utilisés sur plusieurs appareils. Cet outil devient la première plate-forme numérique d'édition de manuels scolaire, de laquelle les éditeurs peuvent, de façon transparente, numériser, optimiser et fournir des ebooks multimédias accessibles sur tous supports.

Vook s'était fait connaître comme éditeur d'ebooks améliorés depuis 2009. Après avoir avoir jeté l'éponge en octobre 2011sur l'édition de contenu (voir

HIVER2024 - Dans Premières à éclairer la nuit, Cécile A. Holdban tisse quinze portraits intimes de poétesses ayant marqué le XXe siècle. Ces femmes, originaires de divers continents, partagent à travers la poésie leur vécu en tant que mères, sœurs, amantes ou épouses.

C’était une pièce exceptionnelle qui était présentée par la maison Sotheby’s hier. Ayant appartenu au mythique Louis Brun, éditeur de Proust chez Grasset, puis à Roland Saucier, libraire de légende, le volume relié contenait en outre divers documents manuscrits rajoutés par son destinataire initial. Il a été adjugé à 535 500 euros.

ROMAN ÉTRANGER – Ukrainienne émigrée de longue date aux États-Unis, Sana Krasikov a publié l’an dernier chez Albin Michel un premier roman solide, brillant et documenté sur l’histoire méconnue de ces Américains partis vivre en URSS à la suite de la Grande dépression, puis abandonnés là-bas par leur pays. Un tour de force qui lui a pris neuf ans de travail et valu le Prix du premier roman étranger.

Kirsten Dunst a choisi, pour son premier long-métrage en tant que réalisatrice, d'adapter le roman de Sylvia Plath, La Cloche de détresse, publié en version originale en 1963 sous le pseudonyme de Victoria Lucas. Dunst cosignera également le scénario du film, avec Nellie Kim, pour une entrée en production attendue début 2017.

Agent secret et critique gastronomique nécessitent un point commun crucial si l’on souhaite rester en vie et la gagner : du flair. Un sacré flair, même, pour prendre la température des situations bouillantes et déguster les plats même les plus glacés... Jack Wolfgang a tout cela en stock. Et un sacré charme en plus.

AVANT-PARUTION – Dans Les cornichons, le loup et le poisson rouge, c’est l’inclusion qui est placée au cœur du 7e tome des fruits Kiki. La collection Yes They Can de Paja Editions s’enrichit d’un nouveau titre, où l’on apprend de l’autre et avec l’autre sans préjugés. Un message drôle et fort pour tous les petits et les grands ! 

En ce mois de décembre, placé sous le signe de la générosité et de l'altruisme, le groupe Penguin Random House, qui avait déjà fait don d'un million de livres à l'association First Book pour les enfants défavorisés, a décidé d'offrir jusqu'à 300 000 livres supplémentaires. Ces actions caritatives initiées par la maison d'édition ont été réalisés au nom de la famille Obama qui, avec l’avance obtenue pour leurs mémoires, les a rendu possibles. 

Notre rubrique hebdomadaire opère une petite entorse à ses habitudes. Mais c’est bien de bousculer les habitudes. D’ordinaire prévue le jeudi, elle vous est servie sur un plateau ce vendredi, juste avant le week-end. Et comme les fêtes de Noël approchent, on est resté très famille...

Le fabricant de lecteurs ebook Plastic Logic, notamment connu pour ses prototypes d'écrans flexibles, vient de dévoiler un nouveau projet, pour un usage professionnel de l'encre électronique. Le Zephyr dispose d'un écran e-Ink de 21 pouces, qui se replie en deux, et permet ainsi l'affichage de plans volumineux.

A 44 ans, le grand chef Yannick Alléno publie un livre aussi hors norme que ses bons petits plats. Ma cuisine française comporte 1200 pages et réunit 500 recettes. L'ensemble est publié aux éditions Laymon pour la modique somme de 1500 €, avec un tirage de 1000 exemplaires, rapporte l'AFP.

L'Inspection générale de l'éducation, du sport et de la recherche (IGÉSR), pour l'année 2021, s'est notamment vu confier une mission consacrée aux plans d'urgence dans les bibliothèques patrimoniales françaises. Pour la mener à bien, une enquête nationale est menée auprès des professionnels concernés.

Qui a dit que la littérature et le vin n’étaient pas faits pour s’entendre ? La société italienne Librottiglia fait sensation avec ses livres-bouteilles qui proposent de feuilleter quelques textes, tout en dégustant une jolie production. L’étiquette abrite en effet un récit pour régaler tous les sens.

Autrefois on la nommait mélancolie. Un passage brumeux qu’on soignait à l’aide de bains ou douches glacées, parfois avec des électrochocs. En fait on ne savait pas la soigner, encore moins en guérir, sauf avec le temps qui, lui, a toujours été le meilleur des remèdes. Aujourd’hui le corps médical continue de l’appeler mélancolie, même si le mot dépression est sur toutes les lèvres. Par Gilles Paris.

Cette année, la rentrée ne sera donc pas riche en jeunes premiers, mais sur les 646 nouveaux romans et autres publications du moment, certains tirages défraient la chronique. Ainsi, pas moins de 60 titres voient la vie en grand, avec plus de 100.000 exemplaires, en guise de premier tirage. 

En novembre, laissez-vous surprendre ! Pour la troisième année consécutive et pour tout le mois, la campagne « Lisez-vous le belge ? », centrée sur la francophonie du territoire, met le monde du livre du plat pays à l'honneur. Une quarantaine de partenaires, 65 maisons d'édition, 61 librairies, 237 bibliothèques et 42 écoles proposent des rencontres, ateliers, sélections d'ouvrages, conférences, soirées partout à Bruxelles et en Wallonie.

Les jours passent… sans la moindre réponse. Je m’interroge. Les deux tiers des maisons d’édition n’ont pas – encore – réagi. L’optimiste me dirait qu’il s’agit d’une preuve d’intérêt pour mon texte. Que celui-ci franchit les étapes de sélection, une par une. Qu’il suffit de faire preuve de patience ! Le pessimiste me parlerait de statistique, de dés pipés, de manque de relations haut placées. Il rajouterait, goguenard, que s’ils avaient eu un coup de cœur, ils m’auraient contacté depuis longtemps.

C'est avec un important retard que RIM lancera son nouveau système d'exploitation, avec la plate-forme BlackBerry 10. Conçue et pensé pour s'adapter aux attentes des utilisateurs, l'ensemble devrait permettre à Research In Motion de mieux faire face aux systèmes d'Apple et de Google.

La start-up Plympton, fondée en 2006 par l'ancienne journaliste du New York Times Jennifer 8. Lee et le romancier Yael Goldstein Love, fusionne avec la plate-forme DailyLit, qui distribue des ebooks et du contenu du domaine public, directement par email et flux RSS. Elle entend ainsi développer son offre de feuilletons numériques destinés aux supports de lecture mobiles. En plus de publier des titres d'autres maisons d'édition, l'éditeur publiera également des créations originales. Le montant de l'acquisition n'a pas été publiquement annoncé.

Le trône de fer, ce sont les aventures les mieux vendues dans le domaine de la fantasy, mais c'est avec la chaîne HBO que le romancier vient de renouveler son contrat. Il reprend le poste de producteur co-éxecutif de la série Games of Thrones, pour les deux années à venir. Et d'autres petites choses encore.

FLB19 – Pour son 50e anniversaire, la Foire du livre de Bruxelles avait mis les petits plats dans les grands, en invitant ses voisins flamands pour un flirt. Quatre journées de bonne humeur, avec une hausse de 5 % des visiteurs – 72.000 personnes seront venues, dont 5000 scolaires.

Nous l'évoquions ce matin, Merci pour ce moment, le livre de Valérie Trierweiler, a bel et bien suivi la voie qu'on lui prédisait. Publié par Les Arènes le 4 septembre dernier, l'ouvrage a déjà presque atteint les 450.000 exemplaires vendus. Le chiffre d'affaires, estimé à près de 9 millions € en fait bel et bien le livre fort de cette rentrée littéraire, au détriment des autres essais politiques – quoi qu'il soit difficile de classer l'ouvrage dans la catégorie essais.

Pour lutter contre la criminalité, la Banque centrale italienne a décidé, le 4 mai dernier, qu’elle éliminerait les billets de 500 € – un projet de loi surnommé Ben Laden. Coïncidence, à compter du 14 septembre chaque garçon et fille nés en 1998 recevront un billet de 500 €. Cette somme pourra être dépensée pour des entrées au musée, au cinéma, des concerts ou des expositions, ou des livres, et pas uniquement scolaires.