Une jupe trop courte. Récits de la cuisine

À l’occasion des 50 ans de la création du livre numérique, Marie Lebert avait proposé dans nos colonnes une fresque remontant les âges. Depuis ses débuts, en 1971, jusqu’à nos jours, un dossier anniversaire consacré à l’ebook, pédagogique et complet, se devait d’être prolongé. Cette fois, c’est avec une fresque graphique que l’histoire est racontée : 20 dessins de Denis Renard, pour aller à la découverte du livre numérique. 

A la manière des Tatin, elles sont deux soeurs. Elaine Elliot et Virginia Lee partagent une passion pour la bonne chère et l'histoire du paquebot qui n'arriva jamais à quai. C'est tout naturellement qu'elles ont décidé d'associer les deux. L'idée d'un manuel de gastronomie reprenant les recettes proposées à bord a déjà fait l'objet des travaux d'une auteure Yvonne Hume en 2010 dans Dinner is Served. Pour l'anecdote, Yvonne est la grande-nièce du premier violoniste du paquebot, mort dans le naufrage. Cette fois, les deux sœurs ont décidé de modifier les grandes tables de l'hôtel flottant en s'adaptant aux standards de l'Amérique du Nord.

RentréeLittéraire23 - Dracula trouve ses racines dans les anciennes légendes européennes, particulièrement celles analysées par Dom Calmet, un érudit bénédictin du XVIIIe siècle, qui consacre une œuvre majeure à l'étude des vampires. 

HIVER2024 - Le moment où Diego chute d'un cinquième étage reste à jamais imprimé dans la mémoire de sa sœur. 

Un livre de cuisine australien auto-édité, va envahir le Royaume-Uni

Lors du Salon du livre de Montréal, les créateurs de La courte échelle ont appris qu'un acheteur sérieux était prêt à racheter la maison d'édition qui a fait faillite en octobre dernier

Chaque semaine, ActuaLitté, en partenariat avec l'association Effervescence, réunissant les étudiants et anciens élèves du Master Édition et Audiovisuel de Paris-Sorbonne (Paris IV), vous donne rendez-vous : retrouvez dans les colonnes de notre magazine une chronique, réalisée par les étudiants de la formation, racontant la vie du Master et de l'association.

Vous en rêviez ? La voici : une collection de la marque Le Creuset, en collaboration avec les studios Warner Bros, pour rendre tous vos plats… ensorcelants ! En passant par les fameuses cocottes, jusqu’à une bouilloire qui évoque le Poudlard Express, votre cuisine va très vite se transformer en salle de potions…

Une recette de cuisine avec des vrais morceaux de noirs...

C'est une collectionneuse connue par delà les frontières qui s'apprête à vendre quelque 500 exemplaires de son trésor de guerre : Maggie Thompson, originaire du Wisconsin pourrait récolter pour plus d'un million de dollars avec ses comics, tous manifestement dans un excellent état de conservation. 

Une partie des trésors du baron bibliophile, Pierre de Crombrugghe, s’expose chez Christie’s à partir du 17 mars, avant d’être mise aux enchères le 23 mars. Plus de 200 pièces, d’incunables à des éditions rares du XXe siècle, offrant un regard sur l’évolution de la haute gastronomie : de traités à destination d’une élite nobiliaire au grand public.

Amazon, Kobo, liseuses, smartphones... Pour la plupart des lecteurs engagés, ces termes s’avèrent les ennemis par excellence du libraire traditionnel et le déclenchement d’une transformation négative dans la relation avec le lecteur, considérée même comme un lien en disparition. Mais cette relation est-elle vraiment aussi catastrophique qu’on le croit ? 

Un divin livre de cuisine, prêchant la succulente parole

L'Observatoire des finances et de la gestion publique locales (OFGL), chargé d'informer gouvernement et Parlement de la réalité des finances des collectivités, s'est penché sur les établissements de lecture publique. Bibliothèques municipales ont été passées au crible, pour dégager des indicateurs relatifs aux dépenses (et un peu aux recettes).

En juin dernier, Atena Farghadani, une jeune artiste iranienne, a été condamnée à 12 ans et 9 mois de prison pour une caricature. Un dessin, représentant les membres du Parlement iranien avec des têtes d’animaux, jugé comme une nuisance « pour la sûreté de l’État », « un outrage » et même « une propagande contre le régime ». Aujourd’hui, la jeune femme risque de voir sa peine s’allonger pour « relation sexuelles illégitime » et « conduite indécente », simplement pour avoir serré la main de son avocat. Une pétition a été lancée pour libérer l’artiste. ​

Apparu principalement sur les campus américains des universités de l’Ivy League aux abords des années 2010, ce que l’on nomme désormais communément « le wokisme », a désormais franchi les frontières d'outre-Atlantique pour progressivement s’implanter dans toute l’Europe, y compris en France.

#AVeloEntreLesLignes — Partis à la conquête de nouveaux horizons, Zoé David-Rigot et Jaroslav Kocourek pédalent à travers une odyssée littéraire. Leur défi ? Explorer le plus grand nombre possible de librairies sur un itinéraire qui les mène à vélo de Paris jusqu'à Oulan-Bator. Ils partagent avec ActuaLitté leurs aventures et découvertes dans ce journal de voyage.

Mises en faillite le 10 octobre dernier, les éditions La Courte échelle, viennent de trouver de nouveaux propriétaires, apprend-on dans un communiqué de presse. Cette renaissance sera possible grâce à l'intervention de Raymond Talbot, ancien propriétaire des librairies Champigny. Avec lui, sa fille Mariève, prendra donc la responsabilité de la structure.

La maison de vente Christie’s organise des ventes aux enchères le 23 mars 2023 de certains trésors de la bibliothèque du baron Pierre de Crombrugghe, et parmi eux : le Manuscrit de la 2e édition du Guide Culinaire, écrite en collaboration avec Émile Fetu (alors Chef au Langham Hôtel) par Auguste Escoffier de septembre 1905 à janvier 1906. Il a été remis à la Composition en février 1906. Sans lieu ni date [1905-1906].

BONNES FEUILLES - Découvrez la richesse d'une cuisine authentique et familiale, véritable patrimoine culturel et culinaire, qui allie savoureusement les produits de la mer et de la terre.

Mi-février, Wattpad, la solution de publication de textes en ligne – et de commentaires en temps réel – lançait Tap. Pour des maniaques du clavier, c’était logique : « Et tu tap, tap, tap c’est ta façon d’aimer... » Ah, Début de soirée... Avec Tap, on réinvente le roman-conversation. Mais pas que...  

Il est étonnant le choix que peut faire un auteur pour le titre de son ouvrage.

La Hadopi vient de rendre publique son étude sur le marché de la vidéo à la demande. Si les films représentent 65 % des visionnages avec 18,7 millions de transactions en 2010 contre tout juste 4,955 millions en 2007, le développement de ce secteur reste encore bridé par des prix élevés et une offre légale insuffisante.

ROMAN FRANCOPHONE - Comme la Cora du titre, le lecteur est aspiré dans la spirale… L’héroïne de ce roman haletant et intense est Cora Salme, une jeune trentenaire dont la vie bascule au retour de son congé maternité : sa compagnie d’assurances est en pleine évolution après son rachat. Publié lors de la rentrée littéraire 2019, le titre de Vincent Message, Cora dans la spirale, est désormais disponible chez Points. 

Cette semaine nous apprenions que les éditions La Courte échelle, mise en faillite le 10 octobre dernier, ont trouvé de nouveaux propriétaires. Il s'agit de Raymond Talbot, ancien propriétaire des librairies Champigny et sa fille Mariève, qui prendra la responsabilité de la structure. Les acquéreurs se sont engagés à verser aux écrivains « qui poursuivront leur collaboration avec la nouvelle équipe » la totalité des redevances impayées en 2013 et 2014, soit près de 300.000 $ CA. Mais certains écrivains souhaitent recouvrer leurs droits où migrer vers une autre maison.

Début octobre, la nouvelle choquait le monde du livre québécois : les éditions La Courte échelle étaient déclarées en faillite, et une vente des actifs démarrait quelques jours plus tard. Les auteurs de la maison s'inquiétaient pour leurs droits, et la question a été soulevée à l'Assemblée nationale par la députée du Parti Québécois Véronique Hivon.

Le jury du Prix de Flore vient de dévoiler sa seconde sélection pour la cuvée 2018 : 4 livres sont encore en lice sur les 10 romans présentés en septembre dernier. Le Prix de Flore sera décerné au mois de novembre avec, à la clé, le fameux verre de Pouilly gravé au nom du lauréat ou de la lauréate...

Une médiathèque trop chère pour le collège de Mons