Passion culinaire

« Toutes nos histoires se valent, parce qu’il n’y en a jamais qu’une seule. Celle du temps qui fiche le camp », peut-on lire en dernière page de Joie, le premier roman de Clara Magnani. Et si l’écriture n’était pas autre chose qu’un moyen de fixer ce temps, en particulier quand il s’agit de se souvenir d’une passion, d’une belle et grande histoire d’amour, comme celle décrite ici.

Lâcher de petites bombes d’informations en vidéos, la chose est devenue habituelle. Mais DC Comics a trouvé un préfacier de haut niveau pour l’une de ses prochaines publications. John Constantine, le plus célèbre exorciste connu, et Sting vont ainsi faire un bout de chemin ensemble...

ROMAN  — Au Moyen Âge, il est probable qu’on eut pris Pierre Cendors pour un sorcier. Un alchimiste qui, dans la pénombre de sa bibliothèque, agence les mots, les triture, les exprime comme on le dit d’un agrume, afin d’en extraire la drogue que secrète son âme de poète, cette « insuffisance qu’il faut laisser longtemps infuser en soi ».

Muraqqa' (12 Bis) d'Emilio Ruiz et Ana Miralles se déroule au début du XVIIe siècle à la cour de l'empereur moghol Jahangir (dont le fils Khurram sera à l'origine de la construction du Taj Mahal) : le temps des découvertes est terminé, place aux échanges réguliers de marchandises entre l'Europe et ces lointaines contrées... et aux rivalités entre grandes puissances commerciales !

À l'occasion d'une visite à Metz, ce 14 septembre, de la ministre de la Culture, a été inaugurée la 29e édition des Journées européennes du patrimoine. De quoi donner le vertige, au travers de ce discours, prononcé, entre autres, devant le préfet de la région Lorraine et le maire de Metz. C'est que cette journée dédiée au patrimoine reçoit les plus vifs témoignages d'enthousiasme de la ministre. Mais quelque chose coince...

C'est un secret de Polichinelle dans la profession, de savoir quel est le sort réservé aux ouvrages envoyés aux journalistes, comme aux libraires, en service dit 'de presse'. Ils sont très généralement revendus. Ces livres, expédiés avant leur sortie, permettent aux uns comme aux autres de se faire un avis, et d'être à la page, dans leur commerce et leurs critiques. Et inversement.

C'est la couverture qui fait le livre, et dans le domaine, celles réalisées par Alvin Lustig et Elaine Lustig Cohen comptent parmi les plus célèbres. Une exposition actuellement présentée à l'AIGA, association professionnelle de design, fait la part belle, jusqu'au 15 février à leurs travaux. Des ouvrages publiés entre 1933 et 1961 sont présentés, accompagnés de plus de 500 dessins et autres couvertures de magazines.

L'institut de sondages et d'études de marché YouGov a interrogé en ligne, entre le 20 et 23 octobre dernier, plus de 29.397 Américains pour en savoir plus sur leur rapport à l'achat de livres. Verdict : si une grande partie des enfants de Benjamin Franklin abritent des livres à domicile, une autre, non négligeable, n'en possède pas en grande quantité. Autre question importante : bibliothèque triée ou sauvage ?

« Et puis je disparaîtrai sans laisser de trace de moi-même ; sois tranquille, on ne pourra jamais dire de moi : il s’est suicidé [...] sans laisser de trace », écrit Julien Viaud, alias Pierre Loti, à sa sœur un 18 décembre 1876 à Istanbul. Le moins que nous puissions dire, c’est que « traces », il y a : journaux, correspondance, articles, romans, pièces de théâtre, un fauteuil à l’Académie française puis, plus tard, une maison-musée à Rochefort qui rouvrira en 2025. Autres traces notables, les livres qui lui sont consacrés, notamment en cette année 2023 où nous célébrons les 100 ans de sa disparition. 

La bibliothèque de l'université de San Diego annonce la numérisation et la mise en ligne d'une centaine de documents patrimoniaux issus des collections de l'Institut américain du vin et de la nourriture (American Institute of Wine & Food, AIWF). Traités culinaires, manuscrits, publicités ou encore recettes, évidemment, sont à consulter – certains remontent même au XVIIe siècle.

Anciens élèves diplômés de l’Université de California de Davis, le chef Martin Yan et sa femme ont offert leur collection de livres de cuisine et bien d’autres objets à l’établissement d'enseignement supérieur. Cette donation a pour but de créer le Chef Martin Yan Legacy Archive dans la bibliothèque des archives et des collections spéciales de l’université.

Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d'instituts d'arts culinaires et de management hôtelier, propose une série de conférences culinaires gratuites présentées par d'éminents professeurs universitaires, chercheurs et experts de l'alimentation. Sur un format de deux heures, ces conférences proposent aux passionnés de connaître les influences scientifiques, sociologiques, historiques et économiques d'un thème choisi lié à la gastronomie, et d'interagir avec des professionnels du milieu culinaire.

C'est un petit livre qui raconte l'objet livre, sa texture, son apparence, son odeur, sa forme,  davantage que son contenu, ses fonctions, son évolution, sa transformation. Ici, ce sont bien ceux qui le connaissent le plus qui en parlent le mieux ; à savoir des écrivains, des éditeurs, des collectionneurs bibliophiles, des historiens du livre, des philologues, des imprimeurs, des journalistes, des critiques, des bibliothécaires, etc. , tous rassemblés par Olivier Bessard-Banquy, universitaire français spécialiste des lettres et de l'édition.

Le Football au Brésil - Onze histoires d'une passion 

Hemingway et le cinéma, voilà une autre histoire d'amour, qui a cependant quelque chose de surréaliste. À en suivre la correspondance d'Ernest et de Marlene Dietrich, le romancier avait l'esprit qui s'échauffait en songeant à l'actrice. Un ensemble de lettres sera vendu prochainement, qui révèle toute l'intensité d'une « passion mal synchronisée ». Rendez-vous la semaine prochaine pour la vente aux enchères.

C’est au cœur d’un quartier résidentiel de Margny-lès-Compiègne que se trouve le centre André François, centre régional de ressources sur l’album et l’illustration (CRRAI). Installé dans l’élégante médiathèque Jean Moulin, il occupe une partie des espaces situés au premier étage tout en ayant son propre fonctionnement. Créé en 2010 par la ville avec le soutien du ministère de la Culture, ce lieu s’est donné pour vocation de faire connaître les illustrateurs et de conserver les albums. 

ENTRETIEN – Tout n’est qu’une affaire de passion, une histoire de folie, une envie d’engagement, de transmission. Et ce n’est pas pour rien que ça s’appelle LEGS, c’est cet esprit de partage, d’échanges, de legs aux générations futures qui les a animés et les anime encore aujourd’hui. Dieulermesson Petit Frère nous raconte sa maison, basée à Delmas.

Manuscrits de la Prison : enfermés, déportés, bannis

A l’âge de 70 ans, Jean-Loup Rivière est décédé, annonce son éditeur, P.O.L. Né à Caen le 10 janvier 1948, il fit des études de philosophie et se lança rapidement dans le théâtre avec le Groupe de recherches théâtrales (Université de Caen, quatre mises en scène entre 1969 et 1972).

BONNES FEUILLES - Edité par Fayard, Feu, le sixième roman de l'écrivaine et scénariste Maria Pourchet, sera disponible en librairie dès le 18 août 2021. Rongés par la monotonie de leurs vies respectives, Laure et Clément seront bientôt consumés par leur passion mutuelle naissante. Loin du classique des romans d'amour, Feu en propose une vision mêlant puissance sentimentale et humour. 

C'est la poétesse Kola Boof qui l'affirme dans Journal d'une fille perdue : l'autobiographie de Kola Boof. Ben Laden, aurait toujours eu une extrême admiration pour la chanteuse, au point de renier l'un de ses principes, son aversion pour la musique, explique le site Canoë.

Dans le cadre de notre partenariat avec l'émission de France 3, Un livre Un jour, ActuaLitté propose de découvrir un entretien avec Diane de Margerie, qui a publié dernièrement Passion de l'énigme, aux éditions Mercure de France.

ActuaLitté aura dans quelques heures trois ans tout rond. Lancé dans la jungle de l'internet du oueb, notre journal, avec ses quelques dents de lait - mais des dents de lait de loup - affiche aujourd'hui la couleur. Passion permanente et désir d'informer...

BONNES FEUILLES - Par une belle journée de juin, deux amis se promènent dans Paris. Ils parlent d’Édouard Roberti, député, marié, père de trois enfants, qui à cinquante ans s’est amouraché d’une jolie secrétaire de vingt-cinq ans, Solange Mignot. Cette liaison s’est terminée au bout de trois ans par un crime. Qu’est-ce que la passion amoureuse ? Jusqu’où peut-elle mener ?

Gérard Grucker et son neveu Bruno forment un duo hors du temps. Relieurs de profession, ils donnent une seconde vie aux ouvrages ayant souffert des affres du temps. Depuis leur atelier de Goxwiller, dans le Bas-Rhin, grâce à des techniques ancestrales, ils prennent soin avec la même attention des anciens ouvrages précieux comme des textes déchirés à valeur affective.

Bécherel fête le livre depuis 20 ans avec passion

Afin de donner l’eau à la bouche au lecteur, quoi de mieux que de publier un beau livre consacré aux excellents produits. L’ouvrage Le Goût à l’état brut (Albin Michel, 240 pages, 39 €, 28 x 3 x 20,3 cm) est signé Philippe Mille, avec la collaboration de Catherine Coutant et les photographies somptueuses d'Anne-Emmanuelle Thion.

L'atrice Cynthia Nixon, que l'on a connu dans Sex and the City, devient la poétesse américaine Emily Dickinson dans un biopic qui lui est consacré, réalisé par Terence Davies. À ses côtés, Jennifer Ehle et Jodhi May, entre autres, pour évoquer les jeunes années de Dickinson.

La Maison de Balzac présente un ensemble exceptionnel d’oeuvres inspirées par la nouvelle de Balzac Une passion dans le désert. En 1964, Gilles Aillaud, Eduardo Arroyo et Antonio Recalcati, inspirés par la nouvelle de Balzac, Une passion dans le désert, réalisent 13 peintures qui illustrent des scènes de l'oeuvre.

Difficile de distinguer ce chant d’amour livre David Almond, de la chanson que composa Luiz Bonfá, Manhã de Carnaval, traduite justement en français par Chanson d’Orphée. Les rythmes brésiliens résonnent dans l'esprit du lecteur, comme pour accompagner une célébration. Et quel plus merveilleux personnage que le mythique Orphée ?