Madeleines et financiers. 30 recettes originales pour des moments gourmands

En matière d’économies, il est souvent difficile de savoir ce qu’il faut faire. Où placer son argent ? Quelle stratégie adopter par rapport au crédit ? Faut-il mettre à profit le cadre offert par l’assurance-vie ? Les livrets d’épargne sont-ils vraiment intéressants ? Doit-on prendre le risque d’aller sur les marchés boursiers ?

Kitty Crowther expose à la Galerie Robillard (Paris) du 23 juin au 5 juillet 2023. Pour la première fois, elle présente une sélection à la vente en galerie. L'artiste sera sur place le soir du vernissage, le jeudi 22 juin à partir de 18h, et proposera une visite guidée de l’exposition suivie d’un temps d’échange et de dédicace le samedi 24 juin à 15h.

Les résultats du troisième trimestre d'Apple montrent que la firme va bien. Personne n'en doutait réellement. Avec 37,4 milliards $ de revenus, et 7,7 milliards de bénéfices net, la société améliore ses performances, en regard de l'année passée : 35,3 milliards de CA avec 6,9 milliards de bénéfices. Facile, facile...

Les leviers financiers pour l'exploitation d'une librairie

iPad et iPhone... la recette qui fait recette

BD : des planches originales aux enchères

La gestion financière est un ensemble d'activités et de processus liés à la gestion des ressources financières d'une entreprise, d'une organisation ou même d'un particulier. Elle englobe la planification, l'organisation, la direction et le contrôle des activités financières pour atteindre des objectifs spécifiques. Quelques guides peuvent vous permettre d’y voir plus clair.

Elfriede Jelinek bouscule l'Autriche et ses scandales financiers

Depuis près d’un an et demi, la création artistique a été particulièrement impactée par la crise sanitaire. C’est pourquoi, dans le cadre du plan de relance, le gouvernement a souhaité consacrer 30 millions d’Euros à un programme de soutien à la conception et à la réalisation de projets artistiques, intitulé « Mondes nouveaux ». Un appel à manifestation d’intérêt est lancé aujourd’hui, dans un format sans précédent, pour que toute créatrice ou tout créateur qui le souhaite puisse soumettre un projet, être accompagné dans son élaboration et soutenu dans sa réalisation. 

BONNES FEUILLES – Hector est auteur de BD ; Jeanne est scripte. Ils sont amoureux. Quand Jeanne lui parle de ses désirs d’aventures avec une autre femme, Hector est perdu. Il ne veut ni la quitter ni être en « couple libre ». Sasha, meilleur ami et coauteur à qui Hector se confie, ne voit pas le problème. Pour lui, cette liberté est d’autant plus fascinante que, célibataire, il est incapable d’en faire quoi que ce soit. Pour les deux amis, la liberté que revendique Jeanne appartient à la fiction. 

La publication des résultats du groupe Lagardère, pour le premier trimestre 2015, donne l'occasion de réjouissances. Le groupe enregistre une croissance « soutenue » de son chiffre d'affaires pour la période, à + 6 % en données comparables, soit 1,572 milliard €. Et pour la partie Publishing, c'est également la fête, avec + 2,2 % en données comparables, à 421 millions €.

La British Library a annoncé dimanche dernier avoir retrouvé un livre de cuisine datant du Moyen-âge, contenant des recettes pour préparer des hérissons, des merles et même des licornes ! C'est presque un miracle pour le professeur Brian Trump, à la tête du projet British Medieval Cookbook.

Audible, la filiale d'Amazon consacrée au livre audio, s'est rapidement dotée d'un département consacré aux productions originales, publiées sous le label Audible Original. Des podcasts ou des livres audio exclusifs, que la firme utilise comme produits d'appel. Mais la stratégie en la matière va connaitre quelques changements, en témoignent plusieurs départs.

Selon les données réévaluées de Sony, pour la clôture de son exercice 2012, au 31 mars, le gain net de la société serait de 40 milliards de yens, soit deux fois les prévisions (380 millions €). Le profit d'exploitation serait porté à 230 milliards ¥, pour un chiffre d'affaires de 6,8 milliards ¥. 

Une conférence, donnée par David Link, fondateur de The Wonderfactory, et dont les propos nous sont rapportés par Forbes, souligne les difficultés des médias à se numériser via les applications.

Depuis janvier dernier, les éditions Hors Collection offrent une plongée dans un monde ancien, que les moins de vingt ans ne peuvent pas connaître, et que même ceux de trente ans ne peuvent que deviner. Le livre de ma jeunesse aborde les années passées, et une nouvelle salve de 10 titres poursuit la vie de cette collection. 

Des revenus en baisse et des profits revus à la hausse pour Barnes & Noble. La chaîne de librairies américaine, qui a perdu près d'un milliard de dollars en trois ans, dévoilait ce mercredi son bilan financier concernant son troisième trimestre fiscal 2013. La firme affiche une marge brute d'exploitation (EBITDA) de 173 millions de dollars, qui aura triplé d'une année sur l'autre, profitant notamment de l'allégement des dépenses sur le segment Nook.

Le livre, élément fondamental de notre culture peut servir à presque tout. Souvenez du deuxième acte de Cyrano de Bergerac, où Ragueneau se désespérait que sa femme utilise des feuilles comportant de superbes poèmes pour entourer les pâtisseries vendues aux clients…un recyclage qui ne plaisait pas trop à l’ami des poètes !

Voici une artiste talentueuse qui a décidé d’utiliser le livre comme matière première afin de réaliser des sculptures représentant des oiseaux…

Le Léman des Auteurs : la littérature est gourmande

La folie des acheteurs continue de s'emparer des enchères portant sur les planches originales de bandes dessinées. A Cannes, samedi, on a atteint un record en la matière, avec une planche originale de Tintin vendue pour 135 000 €, soit 167 400 €, avec les frais, rapporte Nicematin, qui présente une photo de l'œuvre unique.

Après la polémique, une sortie de crise ? L'éditeur britannique Puffin a provoqué une levée de boucliers générale après la publication, en 2022, d'ouvrages de Roald Dahl aux textes modifiés. Des descriptions raccourcies, n'évoquant plus certains éléments liés au poids, au genre, aux caractéristiques physiques ou mentales, entre autres. La maison annonce que les versions originales seront rééditées cette année.

Ce 9 septembre, la Maison Millon va organiser en duplex entre Paris et Bruxelles une vente aux enchères réunissant 250 planches et illustrations originales de BD, réunissant les plus grands héros : Astérix, Tintin, Spirou, Gaston, Blake & Mortimer, ou encore Boule et Bill seront les stars de cet événement.

BONNES FEUILLES - L’univers original de Karin Serres nous enchante une nouvelle fois dans ce roman plein de subtilité et d’audace, où l’étrange se mêle avec grâce au poétique.

L'auteur roumain Mircea Cartarescu avait déclenché une salve d'interrogations : comptant parmi les auteurs invités du Salon du livre, ce dernier avait décidé de ne pas se rendre à la manifestation. Et d'expliquer qu'il garderait les raisons de ce choix pour plus tard. Entre temps, deux autres auteurs décidaient de ne pas se rendre au Salon, avançant des critiques contre le directeur de l'Institut Culturel roumain de Bucarest. 

La France avait connu le billet de 50 francs - eh oui - aux couleurs bleutées de Saint Exupéry et du Petit Prince. La Suède, décidée à rendre hommage à Astrid Lindgren, a décidé de recouvrir les billets de 20 couronnes d'une jolie photo de l'auteure. 

Découvrir les cocktails favoris de son auteur préféré, c'est une chose. Mais qui sait si la passion d'Hemingway pour le Mojito n'a pas conditionné son style et son écriture ? Hmmm ?

Après une grande carrière de chroniqueur politique, le journaliste et écrivain Jean Ferniot est décédé à Paris, ce samedi 21 juillet, à l'âge de 93 ans. Ce dernier était également connu pour ses critiques de fin gastronome. 

La Pologne, pays natal du compositeur Frédéric Chopin, né Fryderyk Franciszek Chopin en 1810, conserve la plus grande partie de ses manuscrits musicaux, mais la Bibliothèque nationale de France n'est pas en reste. La plateforme Gallica a mis en ligne les numérisations de quelques partitions originales, qui permettent de retracer le processus créatif.