Embrouilles dans l'assiette et le verre. Les imbroglios juridico-alimentaires, culinaires et gastronomiques

En exclusivité pour cette rencontre, vous repartirez avec une carte spéciale inédite dédicacée par Bruno Liance !

L’association Equi-Libristi s’est forgé une réputation en récupérant des ouvrages et en redistribuant des livres auprès de la population. Ses différentes actions vont tous azimuts : magasins, bars, restaurants, cabinets médicaux ou cliniques… Dès qu’ils se trouvent un peu de place, les Equi-Libristes placent des livres, que l’on peut même rapporter chez soi.

Julien Burnat a repris il y a deux ans la librairie-papeterie Le Verbe et l’Objet, installée dans le centre-ville de Senlis. Il livre un retour sur ces deux premières années. Pour cet ancien journaliste radio, l’aventure était presque toute tracée : « Je suis issu d’une famille de libraires depuis quatre générations ». Ouverte à Versailles en 1908, la librairie familiale était spécialisée dans le livre ancien et été fermée récemment, Julien Burnat ayant fait le choix d’un autre style.

La bibliothèque de l'université de San Diego annonce la numérisation et la mise en ligne d'une centaine de documents patrimoniaux issus des collections de l'Institut américain du vin et de la nourriture (American Institute of Wine & Food, AIWF). Traités culinaires, manuscrits, publicités ou encore recettes, évidemment, sont à consulter – certains remontent même au XVIIe siècle.

L'étude n'est représentative que d'une petite fraction de la population des blogueurs spécialisés dans la cuisine. Cependant, elle atteste que le marché qu'ils constituent est bel et bien vivace.

60 années d'archives à parcourir

Réalisée en 1454 ou 1455, la Bible de Gutenberg marque l'avènement d'un nouveau monde pour la diffusion du savoir, rompant avec les services de copies des moines copistes. En lien avec l'esthétique grecque, cette Bible a été mise en ligne par la  Polonsy Foundation Digitization Project, celle-là même qui numérisera les collections de la bibliothèque Bodleian d'Oxford et la Biblioteca Apostolica du Vatican. 

Les oeuvres de J.R.R. Tolkien ont ce petit quelque chose d'intimidant : des noms compliqués, des lieux inconnus et un arrière-plan historique extrêmement travaillé, si bien que la réalité semble pauvre face à la fiction. L'éditeur Quirk Books a mis au point une infographie détaillée qui retrace point par point les voyages de Bilbon et Frodon, les deux hobbits héroïques des principaux ouvrages de Tolkien.

« Or à mesure que le stand numérique du Salon du livre grossit chaque année, se joue l'avenir du livre et, avec lui, celui de certains modèles de transmission, d'apprentissage, de concentration, d'éveil, de recherche et de rythmes de pensée. Si les livres viennent à disparaître des écoles, qu'adviendra-t-il de la temporalité qu'ils contiennent dans leurs pages et des relations humaines qui s'y tissent ? Une sourde révolution culturelle est en cours qui détermine à la fois les capacités cognitives et le potentiel critique de la jeunesse d'aujourd'hui et de demain en les soumettant aux exigences d'efficacité et de rapidité véhiculées par le numérique. »

Dans le cadre de son étude Les sociétés matriarcales, ou matrilinéaires, la féministe allemande Heide Göttner-Abendroth s’est penchée sur une multitude de groupes ethniques. Grâce aux éditions des femmes – Antoinette Fouque, ActuaLitté propose de découvrir les bonnes feuilles de cet ouvrage indispensable. Aujourd'hui, un regard sur les Khasi, ethnie de l'Inde.

Paris janvier 1794. Un jeune garçon se réveille dans l’obscurité, effrayé par les créatures imaginaires cachées dans sa chambre… L’inconnu de la rue Vivienne de Blandine de Lestrange nous plonge dans un monde ancien, après la Révolution française. Entre crimes étranges et meurtres à répétition, les rues de Paris ne sont plus sures…

Des erreurs de ce genre, ça fait sourire. Probablement pas l'éditeur du livre, qui a dû tomber sur le râble de son traducteur, pour le plus grand plaisir des journalistes qui peuvent en remettre une couche sur les intenables positions papales...

J’ai le plaisir de vous annoncer la publication mon livre de poésie « entre terre et ciel » : une évasion dans le monde et un temps de réflexion sur nous.

#RentreeLitteraire23 -  Dans cette fiction - bien réaliste - poétique à la forme très originale, Anne Sultan, chorégraphe et danseuse, travaille la langue au plus près du corps et de l’esprit.

L'éditeur à succès Chicken Soup for the Soul a annoncé la commercialisation prochaine d'une ligne de soupes variées. Après avoir nourri d'émotions les âmes de leurs lecteurs, avec leur série littéraire contant les histoires extraordinaires de gens bien ordinaires, la maison s'associe désormais avec la chaîne Daymon Worldwide. L'idée est de s'occuper également des estomacs du public. Nous connaîtrons bientôt le véritable goût de la littérature à l'eau de rose.

Du 19 au 28 septembre, les Centres et Instituts culturels étrangers de la capitale célèbrent les « Saveurs et Couleurs » avec une soixantaine de manifestations alléchantes. L'occasion aussi de goûter 30 langues étrangères grâce à l'opération « Passeport pour les langues ».

Impossible de parler d’un livre pareil qui, à chaque phrase, à chaque ligne, change de direction et détruit les repères.

La Fédération internationale des associations de bibliothécaires ou IFLA, vient de déclencher l’édition 2017 de son Green Library Award. Changement climatique et développement durable sont au cœur des mutations de l’environnement. Et le rôle des humains dans ces changements est primordial. Les bibliothèques ont ici un devoir, comme les autres.

Une récente étude conduite par la société Herbalife et réalisée dans onze pays européens révèle des pratiques alimentaires étonnantes. Les mauvaises habitudes se répandent chez les étudiants français : petits déjeuners négligés, peu ou pas de légumes dans les assiettes, sédentarité...

L'agence régionale Occitanie Livre & Lecture dessine le paysage du livre et de l'écrit dans la région grâce aux données de la 4e édition de ses chiffres-clés. Une relative stabilité s'observe chez la plupart des acteurs, à l'exception des auteurs, dont la situation reste particulièrement précaire.

Si l’histoire fantastique de Jules Verne est connue de tous ou presque, la bande dessinée de Matteo Berton (illustrateur italien traduit par Véronique Dassas) qui la revisite est une réelle curiosité et vaut le détour, davantage peut-être d’ailleurs, si l’on a été au préalable lecteur enthousiaste de ce roman d’aventures, notamment dans une jeunesse antérieure.

Afin de donner l’eau à la bouche au lecteur, quoi de mieux que de publier un beau livre consacré aux excellents produits. L’ouvrage Le Goût à l’état brut (Albin Michel, 240 pages, 39 €, 28 x 3 x 20,3 cm) est signé Philippe Mille, avec la collaboration de Catherine Coutant et les photographies somptueuses d'Anne-Emmanuelle Thion.

« Un fruit pour les loisirs »

Il reste encore nombre d'épreuves aux candidats, dans l'attente du 1er août, des premières sélections et, bien sûr, de l'entrée dans le château de Brillac. Les auteurs candidats à l'Académie Balzac, défi littéraire filmé et diffusé sur le Net, se sont prêtés à leur premier jeu d'écriture. Il y a une semaine, les organisateurs leur proposaient de suivre l'exemple de l'écrivain Michel Thaler, en écrivant un texte sans verbe...

L’Académie de Bretagne et des Pays de la Loire décerne depuis 1981 le Grand prix Jules Verne à un ouvrage écrit dans l’esprit vernien. Parmi la sélection composée de six livres, le lauréat est Jacques Gonzalès, pour son étude Décrire la Terre, Écrire le Monde. La remise du prix aura lieu le 14 juin 2022 au Château des Ducs de Bretagne, à Nantes.

Commedia met Molière en BD et dans tous ses états

Les contes ont fait cogiter un bien grand nombre de folkloristes depuis le milieu du XIXe siècle (car avant, on les qualifiait de « fictions extravagantes, nocives et obscurantistes »). Cette époque de rationalisme est aussi celle de la naissance d'une des plus amusantes controverses littéraires depuis 150 ans : la composition des pantoufles de Cendrillon. En effet, il s'agit de savoir si elles sont de verre, ou de vair (en menu vair, c'est à dire fourrure d'écureuil gris). C'est parti pour un débat pas piqué des vers !

De l’autre côté des Alpes, le semi-confinement prendra fin le 27 avril. Avec une réelle inquiétude pour les libraires suisses : le risque que les enseignes alimentaires élargissent le champ des produits vendus… au livre. Chose jusqu’à lors interdite.

Dans une petite semaine maintenant, débutera une manifestation, du 30 mai au 9 juin, autour des autographes, au travers de tout « un parcours pour découvrir les lettres autographes ». Et ce, dans tout le quartier de Saint-Germain des Près, bien entendu.