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Mangez mieux, pas moins ! Maigrir et optimiser sa santé : oui, ça marche !

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Autres régimes

Mangez mieux, pas moins ! Maigrir et optimiser sa santé : oui, ça marche !

La santé optimisée, le corps et la perte de poids sont des sujets maintes fois abordés mais toujours d'actualité. Sandra Rovelon, conseillère en nutrition nous propose ici une méthode cohérente pour perdre du poids tout en optimisant sa santé. Une santé globale augmentée passe par une alimentation naturelle de qualité qui permet une meilleure assimilation des micronutriments et donc un organisme plus sain, sans pour autant négliger la notion de plaisir. Ce fonctionnement synergique entraîne le cercle vertueux d'un corps, d'un psychisme et d'une santé optimisés qui sont les clés de notre bien-être. Grâce à cet ouvrage léger, accessible et concret qui s'adresse autant aux femmes qu'aux hommes, vous pourrez opter pour un rééquilibrage alimentaire et une perte de poids ou simplement pour une meilleure connaissance de votre santé. Vous trouverez un glossaire complet qui détaille les aliments, vitamines et micro-nutriments. L'auteur y explique aussi l'importance du microbiote, les schémas de la prise et de la perte de poids, ce qui se joue dans la tête lorsqu'on a un combat à mener face aux kilos, comment s'y retrouver avec l'alimentation moderne et bien d'autres thèmes encore. Puis Sandra Rovelon nous propose un programme d'amaigrissement en trois phases avec au choix et selon les habitudes alimentaires de chacun·e, des menus avec ou sans lactose, avec ou sans gluten, végétariens ou pas, des monodiètes, ou du jeûne intermittent, qui prennent toujours en considération l'équilibre acido-basique, un indice glycémique faible et une répartition des prises alimentaires réfléchie. L'idée est de " manger mieux, [surtout] pas moins " avec une méthode simple : maigrir sans se compliquer la vie !

05/2022

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Diététiques

Je mange mieux, et moins de viande

La viande occupe une place de choix dans nos assiettes. Pourtant, on sait aujourd'hui qu'on en mange trop. Si la viande apporte de nombreux nutriments indispensables à notre santé, elle est aussi riche en composés pro-inflammatoires : il est donc bon pour notre santé d'en limiter la consommation. La bonne nouvelle ? On peut manger moins de viande et s'offrir des morceaux de meilleure qualité, grâce à quelques réflexes pour équilibrer son assiette ! "La viande, en manger moins et mieux, c'est bon pour notre santé (et pour l'environnement) ! Mais je n'ai pas dit qu'il fallait tout arrêter et renoncer complètement à un bon gigot d'agneau ou à des spaghettis bolognaise..." Dans ce cahier, on vous donne : Les clés pour comprendre l'intérêt de réduire votre consommation de viande pour votre santé : ses apports en nutriments (protéines, vitamines, minéraux...), mais, en excès, ses effets néfastes et les risques liés. Des conseils nutrition pour une assiette équilibrée : les nutriments indispensables, le bon ratio protéines animales/protéines végétales, les associations céréales/légumineuses... Des astuces pour manger moins de viande, mais mieux en misant sur les labels qualité, les alternatives veggie, les champions des protéines végétales... Une semaine de menus healthy en fonction de votre objectif : réduire votre consommation en douceur, passer en mode végétarien sans carences ou privilégier la qualité avant tout.

03/2021

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Littérature étrangère

Manger ou être mangé

Manger ou être mangé, fable loufoque et cruelle, narre l'histoire de Belladonna, un cochon qui réussit à s'échapper dans la nature avant son passage à l'abattoir, et qui rassemble autour de lui d'autres animaux pour les mener sur le chemin de la liberté. Mais la faim et les dissensions ne tardent pas à se faire sentir, et la joyeuse caravane sombre bientôt dans un jeu de massacres. Sans conclusion ni morale, fortement inspiré du texte de L'Ecclésiaste, Manger ou être mangé évoque La Ferme des animaux d'Orwell. Ici, des animaux tourmentés aspirent à la transcendance, tandis que l'homme porte le masque univoque de la mort.

02/2017

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Eco-construction

Mieux avec moins

Un essai qui présente les urgences écologiques dans le domaine de l'architecture et des territoires, porte des constats alarmants tout en proposant plusieurs solutions comme le réemploi, le choix des matériaux de construction et des lieux de ressources, ainsi que l'intelligence collective pour une architecture frugale.

11/2021

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Vie chrétienne

Faire moins. Mieux

Je ne suis pas un gourou de la productivité. Mais un écrivain, un pasteur, un mari et un père. J'ai beaucoup de responsabilités, et de nouvelles tâches viennent sans cesse s'ajouter à ma liste. J'ai écrit ce petit guide pratique et efficace pour transmettre ce que j'ai appris sur la gestion des tâches à l'ère du numérique. Que vous soyez étudiant ou cadre, entrepreneur ou mère au foyer, ce guide vous aidera à mieux structurer votre vie afin de devenir plus performant pour la gloire de Dieu. Dans FAIRE moins. MIEUX. , vous découvrirez : quels obstacles vous empêchent d'être pleinement productif ; trois outils essentiels pour accomplir vos tâches jusqu'au bout ; comment accomplir les tâches routinières efficacement, et plus encore. Mener une vie paisible et ordonnée en assumant toutes vos responsabilités, c'est possible ! Vous pouvez faire plus. Mieux. Et je serai ravi de vous aider à atteindre ce but. Tim Challies AUTEUR Tim Challies est blogueur, écrivain et pasteur au Canada. Il est cofondateur de la maison d'édition Cruciform Press. Tim est marié et père de trois enfants.

01/2023

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Récits de voyage

L'école de la marche. Marcher pour vivre mieux

La marche a tant à nous apprendre. Profondément enracinée dans notre culture, des liens multiples et féconds nous unissent à elle. Marche de loisir ou marche spirituelle, tantôt revitalisante, tantôt apaisante, chargée de forces mystérieuses et foyer infini de découvertes, écoutons les multiples enseignements qu'elle nous délivre. Des scientifiques, des écrivains et des poètes, parmi les plus grands (Sylvain Tesson, Jean-Christophe Rufin, Jim Harrison, Henry David Thoreau, Jean-Jacques Rousseau, etc.), ont célébré la marche. A leur manière, ils sont les interprètes des bienfaits de la marche, les passeurs qui nous révèlent avec clairvoyance et sensibilité comment se reconnecter à notre nature profonde en marchant. Autant de leçons de bien-être inspirées d'une pratique ancestrale, pour trouver la sérénité.

05/2021

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Littérature française

Pas moins que lui

Vingt ans, vingt longues années à se regarder vieillir tandis que demeure intact le souvenir d'Ulysse. S'emparant de la Pénélope d'Homère, Violaine Bérot comble les lacunes de l'Odyssée à son sujet pour dresser le portrait iconoclaste et sensuel d'une femme fière qui n'admet d'autre loi que celle de son fol espoir dans le retour de l'homme qu'elle aime. Pénélope, femme éprise et reine, s'obstine. Elle rendra heureux Ulysse. Pas moins que lui. Pas moins que lui est une histoire d'amour, un amour fou que ne sauraient contraindre les lois du devoir d'une reine envers son peuple. C'est une histoire de lutte, aussi. Entre manque et désir, souffrance et constance, raison et passion, temps présent et lui absent. Ciselé dans une langue fluide et magnifique, où la syntaxe n'est pas sans rappeler les grandes tragédies classiques, ce court roman dresse le portrait d'une femme de caractère, amoureuse absolue et reine fière. Un chef-d'oeuvre de style et de maîtrise de la langue au service d'une histoire mythique.

03/2013

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Eco-gestes, éco-citoyenneté

Je consomme moins et mieux

Que ce soit pour des raisons éthiques, écologiques ou simplement économiques, nous sommes de plus en plus nombreux à chercher des façons de consommer moins, moins cher, et plus responsable. Certaines solutions sont à portée de main... - Seconde vie, recyclage, zéro déchet : apprenez à être plus sobre dans vos modes de consommation. - Eco-construction, alternatives à la propriété, énergies renouvelables : découvrez les nouveaux modes d'habitation durables. - Petit élevage, permaculture, conserves de fruits et légumes du jardin : gagnez en autonomie et découvrez de nouveaux savoir-faire. La quête de l'autonomie domestique est la clé du changement !

09/2023

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Diététiques

Manger sain comment ça marche ?

Existe-t-il un régime alimentaire idéal ? Est-il nécessaire de boire huit verres d'eau par jour ? Qu'est-ce que le gluten, et pourquoi tant de gens tiennent-ils à l'éviter ? Les médias nous abreuvent tous les jours de nouvelles découvertes en matière d'alimentation et d'une multitude de conseils, mais ont-ils une quelconque valeur scientifique ? Ce livre abondamment illustré démystifie certaines idées reçues sur la nutrition et vous permet d'explorer la grande chaîne de l'alimentation, du mode de production à la valeur nutritionnelle de votre assiette, en passant par les bienfaits avérés de certains aliments sur nombre de pathologies.

05/2021

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Livres 0-3 ans

Ca marche pas ?

Ne recevant que de la neige sur leur téléviseur, nos amis de la banquise cherchent une solution pour mieux capter les émissions. Dernier opus de la trilogie polaire de Jean Gourounas, après le succès international d'Alors ça mord ? et de Elle est bonne ?, cette ultime histoire nous permet de retrouver sa petite troupe de personnages toujours aussi intrigués de tout. Il a su leur inventer une nouvelle situation, tout aussi cocasse, et ménager une chute tout aussi surprenante. Il confirme son talent de graphiste, une fois de plus, avec une mise en page où tout est à sa juste place. Il en joue autant que de ses choix typographiques, dans l'unique but de nous faire rire.

02/2018

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Littérature étrangère

Les dieux ne valent pas mieux !

N'en croyez pas la légende, le sort des immortels n'est pas tout rose. Au contraire, être un dieu grec au XXIe siècle est un vrai calvaire. Les fidèles ayant déserté, ils sont condamnés à vivre à l'étroit, dans un quartier populaire de Londres. La reconversion est rude ! Apollon prédit l'avenir sur une chaîne câblée, quand Aphrodite fait du téléphone rose. La déesse de la chasse est promeneuse de chiens. Dionysos, patron d'une boîte de nuit pourrie, n'offre plus les bacchanales d'antan. Diminués et déclassés, les dieux sont tombés bien bas. Jusqu'à ce que la disparition de l'astre solaire les oblige à reprendre du service. Tremblez, mortels, ce livre vous fera mourir de rire !

02/2012

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Cuisine familiale

Manger-Mains

Le " manger-Mains " est un projet d'autonomisation de l'alimentation de la personne atteinte de la maladie d'Alzheimer. En effet, à un certain stade de la maladie, le patient perd complètement la notion d'utilisation des ustensiles de cuisine tels que fourchettes, couteaux ou cuillères. L'alimentation est un besoin vital et, par conséquent, une condition indispensable à la vie. Il n'en reste pas moins que les repas représentent non seulement une source de plaisir, de convivialité et d'échanges, mais également un moment extrêmement privilégié où l'on s'occupe de son corps et de son esprit

11/2022

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Littérature française

En marche... ou pas !

Drôle de monde que celui-ci où l'on finirait par s'émouvoir davantage devant un petit enfant qui meurt de faim en Afrique que devant Neymar qui passe son été à se rouler dans l'herbe (mais qui est bien payé pour faire ça, qu'on se rassure). Heureusement que BFM WC est là pour nous remettre les idées en place et nous rappeler à l'ordre moral, quand on se surprend à divaguer de la sorte ! Leur rôle est d'intérêt général car sans eux, il serait difficile de s'étalonner et d'oublier à quel point notre vie est monotone et pourrie. Les barbituriques peuvent rester tranquillement dans l'armoire à pharmacie (mais attention quand même à la date de péremption ! ). Enseignant repenti, je pose un oeil curieux et circonspect sur notre société dite moderne depuis mon poste d'observation, mouvant (la rue, mon canapé, ma terrasse...). Il en résulte quelques esquisses scripturales et caricaturales, tendres mais acides, bienveillantes mais sans concession, sur l'évolution de notre condition humaine, trop humaine. Quand on n'a que l'humour et le contre-pied pour casser des codes trop codifiés, des limites trop limitantes. Sous nos masques, on a besoin d'air. D'un air nouveau. Jamais respiré encore. Ni jamais entendu. Quand le rationnel a capitulé face au réel, il reste l'art. Sous toutes ses formes. Sauvage et libre par nature. Gabriel Bulik, l'illustrateur de cet ouvrage, né en 1988 à Paris, découvre sa passion pour le dessin durant son enfance. Après des études en cinéma d'animation 3D et un début de carrière dans les jeux vidéo, l'illustrateur en lui s'échappe de l'industrie pour devenir freelance dans les milieux de l'édition à échelle humaine, notamment dans le domaine du jeu de rôle. Cette touche ludique qui lui est chère et son besoin de varier les plaisirs le conduisent à rencontrer MUZ, afin de réaliser une série de dessins humoristiques. La suite, vous la tenez entre vos mains !

11/2021

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Manger bio, végétarien

Manger moins de viande

Faut-il manger les animaux ? Quels sont les bénéfices d'une alimentation plus riche en végétaux ? Les végétariens sont-ils en meilleure santé que les carnivores ? Autant de questions que beaucoup, tentés de devenir végétariens, se posent. Mais entre trop de viande et plus de viande du tout, d'autres voies sont possibles. L'auteure nous livre les clés pour adopter durablement un mode alimentaire plus végétal et plus équilibré. Vous saurez tout sur les protéines végétales, le microbiote, la guerre du gras. Vous découvrirez comment éviter les carences, diversifier vos menus, faire votre marché. Ni manifeste anti-viande, ni plaidoyer végétarien, ce guide pratique nous invite à consommer moins et manger mieux. C'est un livre inspirant pour une transition alimentaire qui fera du bien à votre santé, au monde animal et à l'environnement.

08/2021

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Récits de voyage

Tu marches, il marche, vous marchez... moi je cours

Icône du sport français, Marie Dorin livre pour la première fois un texte personnel sur l'empreinte que la marche laisse dans sa vie. Dotée d'une imagination débordante, elle raconte sa peur et sa fascination pour les animaux sauvages et ses souvenirs d'escapades plus vrais que nature. Un récit littéraire exclusif, authentique et plein d'humour. Icône du sport français, Marie Dorin livre pour la première fois un texte personnel sur l'empreinte que la marche laisse dans sa vie. Dotée d'une imagination débordante, elle raconte sa peur et sa fascination pour les animaux sauvages, ses souvenirs d'escapades plus vrais que nature, sa passion pour la connaissance de la faune et de la flore, et sa prise de conscience écologique assortie d'actes concrets. Un récit littéraire exclusif, authentique et plein d'humour. Extrait "... La troupe d'enfant silencieuse encadrait le conteur qui a fini par rassembler autour de lui tous les jeunes du groupe, suspendus à ses lèvres. Malin, mon père n'a pas raconté toute l'histoire d'un seul trait. Il faisait des pauses. Style il racontait l'histoire pendant une demiheure, puis, prétendait devoir se reposer, ou boire, ou vouloir parler avec un autre adulte. Et nous laissait ainsi en proie au désir brûlant de connaître le destin des personnages. Et aux questions. Pourquoi la femme n'aimait pas l'homme ? Comment tout cela allait-il finir ? Mal, on s'en doutait. Et ça nous fascinait encore plus. On marchait en silence, en repensant au récit. Petit à petit, l'histoire se diluait dans l'air, emportée par le chant des oiseaux qui semblait-il, avaient soudain repris leurs trilles sautillants. La femme s'était évaporée et la forêt avait retrouvé une allure de forêt. Les arbres se distinguaient de nouveau par la forme de leurs feuilles et la couleur de leurs troncs, les bruits retrouvaient leurs propriétaires : oiseaux, vent, pas sur les brindilles etc. Chaque élément reprenait ses contours respectifs et se dissociait de la forêt qui unifiait l'instant précédent ses habitants en un ensemble mystérieux. Jusqu'au moment où de nouveau, la marche devenait trop longue et que l'histoire reprenait vie avec la voix de mon père. . ".

11/2019

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Santé publique

Santé, consommation et marchés

Cet ouvrage a pour ambition d'investiguer les enjeux autour de la consommation dans le secteur de la santé et les transformations du marché de la santé, trop peu discutés en marketing. A travers des constats théoriques et empiriques, les auteurs de cet ouvrage collectif questionnent la consommation des soins, les expériences vécues par les patients ou encore les défis présents et futurs du système de santé (tels que la privatisation des soins, la digitalisation, etc.), confronté à une logique marchande grandissante.

12/2022

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Cuisine

A table ! Mangez sain, dépensez moins

Des recettes faciles a realiser en 20 minutes maximum avec les conseils du chef ! A table ! Mangez sain, dépensez moins : rien de plus facile grâce aux délicieuses et simplissimes recettes d'Yves Camdeborde ! Débarrassez-vous de vos plats cuisinés tout prêts et autres produits transformés trop gras, trop salés, trop sucrés et, surtout, trop chers ! Mangez sain, des produits frais et de saison, retrouvez le plaisir d'un repas en famille autour d'un plat "fait maison" et dépensez moins. Brioches surprises à l'oeuf, Nuggets de poulet au quinoa, Poêlée de crevettes, courgettes, cacahuètes, Soupe glacée de petits pois, Panna cotta kiwi, Sablé aux pommes vite fait... Cuisinez et régalez-vous, avec juste quelques ingrédients et sans passer deux heures en cuisine ! Découvrez les petits conseils et astuces de Faustine Bollaert qui a testé toutes les recettes. Et pour composer des menus équilibrés, laissez-vous guider par les recommandations de Santé Publique France et le Nutri-Score qui a été calculé et figure sur chaque recette. "A table ! Mangez sain, dépensez moins" est un programme TV diffusé en prime time sur France 2 : Yves Camdeborde et Faustine Bollaert s'invitent dans des familles pour observer leurs habitudes d'achats et leur façon de se nourrir. Ils leurs apportent ensuite des solutions pour améliorer leur alimentation tout en prenant beaucoup de plaisir et en faisant des économies ! Retrouvez dans ce livre toutes les recettes que le chef Yves Camdeborde propose dans l'émission, et bien d'autres encore !

10/2019

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Naturothérapie

Mes gestes naturo pour optimiser ma santé

Et si vous essayiez la menthe poivrée contre vos maux de ventre ? Et l'eau de rose pour atténuer vos premières rides ? Ou encore la tisane d'ortie pour lutter contre la fatigue ? Anh Nguyen, docteure en pharmacie et naturopathe, vous propose quatre routines thématiques (antifatigue, antistress, confort digestif et beauté de la peau) pour découvrir la naturopathie, l'appliquer au quotidien et retrouver ainsi votre forme et votre vitalité. Avec : - Des informations scientifiques pour comprendre les causes de vos déséquilibres. - Un véritable plan d'action basé sur les outils de la naturopathie (phytothérapie, aromathérapie, gemmothérapie, micronutrition, etc.). - Des exercices, des techniques et des recettes faciles à mettre en place. - Des conseils et des astuces pour plus d'efficacité dans vos pratiques.

03/2024

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Littérature française

Au moins je ne serai pas mort en bonne santé

" Ce 24 août 2015, à 63 ans, ton chemin de croix contre la maladie s'est achevé. Contrairement à ce que j'ai entendu, ta mort ne m'a pas fait plaisir, ce fut un déchirement car supplier les médecins pour t'aider à t'en aller dignement, sans souffrir, partir dans le sommeil n'était pas une volonté première car si j'avais voulu ta mort aurai-je tant de fois appelé le Samu la nuit pour qu'ils te viennent en aide ? Me voilà accusée de meurtrière pour cet acte d'amour, mais j'ai ma conscience pour moi et je sais que tu es parti apaisé [...] "

05/2018

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Naturothérapie

Maigrir par la naturopathie

"Etre naturopathe, c'est un choix de vie, c'est nous mettre en accord avec la nature et refuser l'influence du monde, c'est comme entrer en religion. Et cela demande des sacrifices, renoncer à de mauvaises habitudes et oser redéfinir son mode de vie. S'alimenter est un acte essentiel qui conditionne notre survie, notre bien-être. C'est le rôle du naturopathe de conseiller et de guider chacun vers des choix alimentaires, d'une part par la qualité de l'aliment et d'autre part le choix de l'aliment". Perdre du poids durablement, sans contrainte ni régime, c'est possible ! C'est ce que nous apprend Henry Vincent Perian, naturopathe depuis 40 ans. A travers les bases élémentaires d'une bonne hygiène alimentaire ainsi que l'utilisation des plantes médicinales, il nous accompagne dans une perte de poids synonyme de plaisir. Construit comme un instrument au service de votre bien-être, Maigrir par la naturopathie vous aide à vous aimer et à faire de votre corps un complice dans la recherche de votre bonheur. Apprenez enfin à gérer votre poids et devenez acteur de votre bien-être ! Naturopathe-iridologue depuis 40 ans, Henry Vincent Perian est l'auteur d'un premier ouvrage de développement personnel, La Beauté en soi. Créateur d'un journal et du premier salon de la beauté et de la mode black à Paris, il est également animateur à la télévision dans une émission de santé et de bien-être.

03/2021

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Forme sénior

Vivre vieux vivre mieux. Soins naturels pour les seniors

La vieillesse est une croisière ! Mais pour embarquer sereinement sur le navire du 3e âge (et même du 4e), il faut être bien accompagné. Ce livre, co-écrit notamment par un gériatre, permet aux seniors de se réapproprier leur santé, au travers de la prévention par l'alimentation, l'exercice physique, les soins naturels, les thérapies psycho-émotionnelles, l'homéopathie, les compléments alimentaires... Un livre indispensable aussi pour tous les aidants – familiaux ou professionnels.

10/2023

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Divers

Moins par moins

Ceux qui l'ont fait, savent que traverser des continents ne garantit pas la rencontre avec l'altérité : au bout du chemin, vous avez toutes les chances de ne rencontrer que vous-mêmes, vos certitudes, vos aprioris, vos limites. Mais traversez votre jardin, votre palier, et allez voir votre voisin : votre monde vacille, vos certitudes morales s'écrasent contre un mur, tout ce que vous teniez pour évident se fissure. Dans une bande dessinée, on considère ce qu'on voit comme porteur d'une double évidence : l'image ne laisserait rien échapper à notre regard, elle serait l'affirmation d'elle-même rendue plus évidente encore par le récit, dont elle ne serait que le contexte. Et si le fait même de regarder devenait l'objet d'un récit ? S'il n'y était question que de rapports entre différentes façons de regarder, angles de vues, moments du regard ? Et si cette question prenait son sens dans la sphère politique, où un monde, une nation, une cité se construisent en ne donnant à voir que certains points de vue appelés "réalité" ? Dans le chaos apparent des images de "Moins par moins" se dessine une forme d'éducation au regard, une conscience rénovée de la puissance politique des images.

02/2021

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Santé, diététique, beauté

Ce n'est pas ce que vous mangez qui vous fait grossir

Le guide pour maigrir sans régime en agissant spécifiquement sur la vraie cause de votre surpoids. Pour se sentir bien, on dépend souvent trop de la nourriture ! Que ce soit pour lutter contre le stress, l'anxiété, la déprime ou le manque affectif, on va manger trop, on va manger mal et stocker du gras. Grâce aux dernières données des neurosciences, découvrez comment maigrir en agissant sur la vraie cause de votre surpoids qui n'est souvent pas un problème diététique mais un véritable trouble hormonal, nerveux ou neurobiologique. Un point sur les mauvaises manières de s'alimenter, sur les régimes amaigrissants et leurs dangers et sur les stratégies minceur validées par la diététique et les neurosciences. Manque de sommeil, stress, ménopause, déséquilibre du microbiote, dépression, dépendance alimentaire, hyperactivité et hypersensiblité : les principaux facteurs de prise de poids à l'aune des dernières découvertes en neurosciences. Des conseils innovants et spécifiques pour maigrir selon les facteurs.

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Diététiciens

Ce n'est pas ce que vous mangez qui vous fait grossir

Pour se sentir bien, on dépend souvent trop de la nourriture : afin de lutter contre le stress, l'anxiété, la déprime, on mange trop, on mange mal... et on stocke du gras. Grâce aux dernières données des neurosciences, découvrez comment maigrir en agissant sur la vraie cause de votre surpoids, qui n'est souvent pas un problème diététique mais un véritable trouble hormonal, nerveux ou neurobiologique. Le Dr Stéphane Clerget est psychiatre, chercheur et praticien hospitalier. Il a mis en place l'une des premières consultations d'aide à la parentalité. Il a écrit plus d'une dizaine d'ouvrages (Soigner son moral au naturel ; Comment survivre quand les parents se séparent ; L'Amour et les kilos) et intervient régulièrement dans les médias. - Le point sur les mauvaises manières de s'alimenter, sur les régimes amaigrissants et leurs dangers. - Manque de sommeil, déséquilibre du microbiote, dépression, hyperactivité, hypersensibilité... : les principaux facteurs de prise de poids à l'aune des neurosciences. - Des conseils innovants et spécifiques pour maigrir en fonction de son profil.

03/2023

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Eco-gestes, éco-citoyenneté

S'habiller mieux en achetant moins

Un guide pour rompre avec la fast-fashion, l'une des industries les plus polluantes et délétères pour les travailleurs un peu partout dans le monde. De la lecture des étiquettes au choix des textiles en passant par des astuces pour trier, réparer et réemployer ses vêtements, il y a mille et une façons de consommer moins pour s'habiller mieux.

10/2022

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Développement personnel

Consommer moins pour vivre mieux

L'argent est pour vous une source de stress ? Vous angoissez à la simple idée de regarder vos comptes ? La culpabilité vous étreint au moment de passer en caisse ? Ce livre est destiné à toutes les personnes qui souhaitent, quelles qu'en soient les raisons, modifier leur rapport à l'argent, mieux utiliser leurs ressources et faire évoluer leur manière de consommer. Très pragmatique, il vous guidera pas à pas dans ce processus à travers trois grandes étapes : la prise de conscience de vos habitudes ; la création de stratégies adaptées à votre cas ; la mise en place d'un nouveau style de consommation.

01/2019

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Course à pieds

Moins Courir Pour Mieux Courir

Moins Courir Pour Mieux Courir est un manuel d'entraînement dont le titre résume le projet : une approche de la course à pied ludique, positive et multisport, dont l'objectif est de minimiser les blessures sans sacrifier les performances. Ancien footballeur, Sébastien Cornette est préparateur physique et coach sportif. Depuis près de dix ans, ses méthodes d'entraînement en course à pied ont séduit des centaines de coureurs, débutants, compétiteurs et jusqu'à des traileurs professionnels.

04/2022

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Diététiques

Guide des vitamines et minéraux : optimisez votre santé ! Aliments et recettes santé

De nombreuses personnes souffrent de carences malgré des apports alimentaires satisfaisants. Notre alimentation et notre mode de vie sont responsables de nombreux troubles. Pour s'en protéger, manger bio ou prendre des compléments alimentaires est insuffisant. Les déficits nutritionnels chroniques sont fréquents. Les excès de notre quotidien sont plus souvent problématiques que le manque réel d'apports. Il est préférable de réduire les besoins de l'organisme et de consommer des vitamines dans le cadre de l'alimentation plutôt que de multiplier la prise de compléments alimentaires. Découvrez les rôles des vitamines et minéraux dans l'organisme, les risques de carences et comment les éviter. Dans ce livre, Raphaël Perez présente 26 vitamines et minéraux. L'auteur vous invite à comprendre comment ces éléments vitaux fonctionnent en synergie, les grands équilibres des minéraux et les erreurs à éviter avec les compléments alimentaires. Les nutriments impliqués dans certains problèmes de santé courants et les recettes vous permettent de prendre facilement votre nutrition en main.

03/2024

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Santé, diététique, beauté

Je maigris sain, je mange bien

    Comment concilier le bonheur de manger, sa santé et la maîtrise de son poids ? À rebours des régimes miracle en vogue, dont il démontre la nocivité, le Docteur Laurent Chevallier propose ici des solutions simples et efficaces pour modifier son environnement alimentaire. Comment ? En se déconditionnant de notre alimentation actuelle, bien trop riche en produits tout prêts, trop gras, trop sucrés et trop salés pour notre organisme ; et en revenant au régime alimentaire de nos lointains ancêtres. Ces derniers, chasseurs-cueilleurs, se nourrissaient avant tout de fruits et de légumes, ainsi que de viande, de poisson et d’œufs, en quantités raisonnables. Le Docteur Chevallier montre ici comment adapter facilement cette alimentation à nos modes de vie et donne des informations claires et précises afin d’éviter les produits les plus nocifs (certains corps gras, divers plastiques). Avec quelques astuces faciles à mettre en œuvre, sans effort et sans avoir faim, vous pourrez améliorer votre santé et votre poids. Manger bien et sainement est aujourd’hui un atout essentiel pour être en forme. Des recettes proposées en fin d’ouvrage vous aideront dans votre démarche.« Ce guide fourmillant d’informations et de conseils pratiques permettra aux consommateurs de mieux comprendre l’offre alimentaire actuelle et les aidera individuellement à limiter les effets nocifs d’une alimentation profondément inadaptée aux besoins physiologiques de l’organisme. »                                  Pierre Meneton, chercheur à l’INSERMLe Docteur Laurent Chevallier, consultant en nutrition, est praticien en cliniques et à l’hôpital du CHU de Montpellier. Responsable de la commission alimentation du Réseau Environnement Santé, il est auteur de plusieurs livres, dont Les 100 meilleurs aliments pour votre santé et la planète (Fayard, 2009 ; Le Livre de poche, 2010) et Mes ordonnances alimentaires (LLL, 2010).

03/2011

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Autres régimes

Je n'arrive pas à maigrir

Vous en avez assez d'enchaîner les régimes ? L'effet yoyo, vous connaissez par coeur ? Vous ne savez plus comment gérer votre poids ? Vous avez tendance à vous jeter sur la nourriture à chaque baisse de moral ? Ce guide vous propose 7 piliers simples pour faire la paix avec la nourriture et votre corps... et ainsi atteindre et conserver votre poids de forme. Grâce à eux, vous allez : - Vous reconnecter à vos sensations - Redécouvrir le plaisir de la nourriture - Manger mieux, pas moins La roue des 7 piliers, un outil intelligent d'auto-évaluation développé à partir des enseignements des neurosciences, vous accompagnera dans votre processus de transformation. Parce que l'être humain se nourrit d'aliments, mais aussi d'émotions et de sentiments...

03/2022