Les grands louvetiers normands
Extraits
Sociologie
Les grands louvetiers normands
Les grands louvetiers normands / Louis Duval Date de l'édition originale : 1913 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Histoire de France
Les Normands dans la Grande Guerre
A partir d'une riche iconographie souvent inédite tirée des archives départementales mais aussi communales et beaucoup des archives de familles, Les Normands dans la Grande Guerre est une chronique singulière d'une région lors de la Première Guerre mondiale. Des histoires emblématiques d'hommes et de femmes, combattants normands, civils mobilisés à l'arrière, réfugiés ou prisonniers, éclairent de façon originale le conflit. Les anecdotes et l'intime enrichissent la connaissance d'une guerre à la mémoire très vive, même cent ans après.
07/2018
Cuisine autres régions
Etudes normandes N° 27/2023 : La gastronomie normande, un patrimoine vivant
Dossier : La gastronomie normande, un patrimoine vivant - "A la normande" , la naissance d'une identité gastronomique (XIXe-XXe siècles) - Les restaurants de Rouen dans les guides et les mémoires - La consommation du sarrasin dans l'ouest normand (XVe-XXe siècles) - Les beurres normands dans l'approvisionnement de Paris au XVIIIe siècle - De l'étable à la table, faire vivre le patrimoine gastronomique - "Inventer le terroir" : table ronde entre acteurs gastronomiques (producteur, grossiste, cuisinier) - La blette patrimonialisée : quand les chefs exaltent les légumes de proximité - La sauvegarde du patrimoine vivant, un atout pour la gastronomie normande Regards variés - Quand Italie rime avec Normandie : l'accordéon au coeur de la vie - Seconde Guerre mondiale : un déserteur de l'armée allemande rejoint la Résistance - Les sources normandes de La Bête humaine La Normandie dans les livres... et sur la Toile
09/2023
Ouvrages généraux
Esclavage, mémoires normandes. Les ports normands dans la traite Atlantique (XV-XXIe siècles)
Complémentaire du catalogue issu de l'exposition présentée simultanément au Havre, à Rouen et à Honfleur, cet ouvrage scientifique présente de manière exhaustive les travaux déjà réalisés sur le thème de la participation des Normands et du territoire de la Normandie à la traite des Noirs et à l'esclavage, au cours des XVIIIe et XIXe siècles.
09/2023
Non classé
Etudes normandes n° 6
SOMMAIRE No 6 Dossier : Normands dans la Grande Guerre La mobilisation de l'arrière : l'exemple de l'Orne Cherbourg dans la Grande Guerre Caen dans la Grande Guerre L'industrie textile normande dans l'effort de guerre Le clergé normand dans la Grande Guerre : l'exemple du diocèse de Bayeux-Lisieux Le camp d'internement de Vire Les sections serbe et norvégienne du lycée Corneille de Rouen, créées pendant la Grande Guerre Aperçu des monuments aux morts normands de la Grande Guerre Regards variés La Seine, du fleuve sauvage au fleuve domestiqué Rollon, fondateur de la Normandie Mai 68 à Caen et à Rouen
07/2018
Littérature française
Ecrits normands
Souvent négligées, les racines normandes de Remy de Gourmont existent. En témoigne la variété de ses écrits qui ont pour cadre la Normandie : poèmes de Simone ; romans (de Merlette à Un coeur virginal) ; épilogues célébrant Coutances et Rouen ; promenades littéraires ou historiques.
09/2023
Sociologie
Etudes normandes n° 5
Dossier : Humour à la normande : rire et sourire autour de six artistes Le don précieux de faire rire les Normands La physique amusante dans la musique de Marcel Duchamp Alphonse Allais, un fumiste à l'avant-garde Esoterik Satie, musicien humoriste Les Normands et la farce chez Guy de Maupassant L'humour d'Hector Malot Pierre Bettencourt : un créateur insolent et inclassable Regards variés Le Cotentin pendant la guerre de Cent Ans La Normandie, des territoires en quête de cohésion Des Normandes inconnues célèbres : Marie Deries, première docteure en histoire, et Juliette Billard, première architecte
03/2018
Cuisine
La (petite) histoire gourmande des (grandes) marques normandes
Saviez-vous que la crème chantilly en bombe est née en Normandie ? Que 300 casseroles de l'Elysée ont été fabriquées entre 1845 et 1865 à Villedieu-les-Poêles ? Que la première statue dédiée à Marie Harel a été financée par un toubib américain, roi fortuné de la thérapie par le camembert ? Que les légumes frais prêts à l'emploi sont nés dans la Manche ? Que la souris Mickey est la soeur de lait du caramel star des entractes des salles de cinéma ? Que les Normandes offraient du neufchâtel aux soldats anglais pour déclarer leur amour ? Que la Normandie représente 35 % de la production nationale du homard et 60 % de la coquille Saint-Jacques ? "La (petite) histoire gourmande des (grandes) marques normandes" vous invite à déguster la saga d'une quarantaine d'aventures régionales. Un livre truffé d'anecdotes savoureuses. A picorer sans modération.
09/2019
Ouvrages généraux et thématiqu
Des Vikings et des Normands
Ce beau livre, publié à l'occasion de l'exposition "Des vikings et des Normands, imaginaires et représentations" (avril-octore 2023) au musée de Normandie à Caen, est consacré à la réception et aux interprétations contemporaines de l'histoire des "Normands" , depuis les premières incursions des vikings jusqu'à l'expansion des principautés normandes médiévales. Des guerriers vikings aux chevaliers normands, leurs prétendus descendants, l'ouvrage met en lumière l'évolution des imaginaires, des sources anciennes aux jeux vidéo et séries actuelles. Les auteurs cherchent à comprendre le succès aujourd'hui universel des vikings, bien au-delà de leurs mers de conquête.
03/2023
Littérature française
La bête
Le Gévaudan, au coeur de la Lozère, pays isolé aux interminables hivers et aux landes battues par les vents, est hanté par les loups, les superstitions et la peur du diable. Or le diable surgit en un monstre terrifiant. Une bête inconnue et sanguinaire qui attaque femmes et enfants et ignore les troupeaux. Une bête qui est partout et nulle part, qui tue puis se volatilise. Traquée par les dragons et les louvetiers de Louis XV, elle semble invulnérable. Est-elle un homme devenu animal ou un animal à l'intelligence humaine ? A Versailles, la colère monte et le roi envoie Antoine de Beauterne, le grand louvetier du royaume. Mais la bête semble se jouer des chasseurs comme des battues. Obéirait-elle à un maître ou aux forces des ténèbres ?
01/2014
Histoire de France
Itinéraires de Poilus. Soldats normands dans la Grande Guerre
Nombreux sont les jeunes Normands qui n'étaient pas destinés à voyager en ce début du XXe siècle. Ces soldats sont plongés malgré eux au coeur d'un conflit mondial qui les amène de la guerre des tranchées aux camps de prisonniers, des hôpitaux militaires à des contrées inconnues, et parfois à la mort, loin de chez eux. Outre les blessures physiques, ils expérimentent les blessures morales du combat, de l'enfermement ou de la peur, loin de leurs repères. En 2014, avec l'exposition D'une guerre à l'autre, les Archives départementales de la Seine-Maritime avaient souhaité mettre l'accent sur le rôle stratégique de ce département, comme base arrière au coeur de la Première Guerre mondiale. Pour Itinéraires de poilus : soldats normands dans la Grande Guerre, exposition présentée au Pôle Grammont du 14 septembre au 15 décembre 2018, les archives présentées épousent cette fois le point de vue du soldat.
09/2018
Livres 3 ans et +
Les p'tits normands et les pirates
Les P'tits Normands, ce sont des albums de littérature jeunesse pour les enfants de 4 à 8 ans. Ils relatent les fabuleuses aventures d'Eva et Maxime, un frère et une soeur, qui découvrent, à travers leurs jeux, la Normandie, sa culture, son histoire... A l'abordage ! Eva et Maxime jouent aux pirates, s'imaginent en corsaires voguant sur les mers à la recherche de fabuleux trésors... Mais qui étaient vraiment les pirates normands ? Des Vikings aux corsaires de Dieppe, Granville ou Fécamp... Eva et Maxime remontent le temps sur les traces de ces aventuriers des mers... Une épopée passionnante et surprenante sur les mers de Normandie !
04/2019
Sciences historiques
Les Normands sur les mers du monde
Pourrait-on parler des Normands sans un rappel de mémoire obligé, concernant les Vikings dont ils procèdent ? Car c'est avec ces derniers que débute en fait leur histoire. Devenus Normands les héritiers des Vikings établis quatre siècles auparavant en France eurent la réputation de savoir se servir des subtilités du droit, d'être des hommes riches, la bonne pratique de commerce aidant. Il suffit de feuilleter une bonne histoire de France pour se rendre compte de la multitude de Normands qui, amiraux, grands capitaines, explorateurs et colons de terres lointaines ont illustré depuis le XIIIe siècle ses chapitres maritimes et océaniques. Des nobles seigneurs normands des Pouilles et de Sicile, côté Italie, des chefs de guerre normands s'étant distingués durant les croisades, côté Proche Orient et de Jehan de Bethancourt, le roi des Canaries (1403) aux grands navigateurs français et aux impavides hommes et officiers de la "Royale" d'origine normande, la geste maritime et océanique de ces hommes de la mer demeure exemplaire.
01/2014
Autres éditeurs (K à O)
Les p'tits Normands et les pirates
Les P'tits Normands, ce sont des albums de littérature jeunesse pour les enfants de 4 à 8 ans. Ils relatent les fabuleuses aventures d'Eva et Maxime, un frère et une soeur, qui découvrent, à travers leurs jeux, la Normandie, sa culture, son histoire... A l'abordage ! Eva et Maxime jouent aux pirates, s'imaginent en corsaires voguant sur les mers à la recherche de fabuleux trésors... Mais qui étaient vraiment les pirates normands ? Des Vikings aux corsaires de Dieppe, Granville ou Fécamp... Eva et Maxime remontent le temps sur les traces de ces aventuriers des mers... Une épopée passionnante et surprenante sur les mers de Normandie !
02/2023
Livres 3 ans et +
Les p'tits normands le débarquement
Eva et Maxime se promènent sur la plage quand tout à coup, ils voient des bateaux militaires sur la mer et des avions de chasse dans les airs ! Et aux fenêtres des maisons, d'immenses drapeaux américains, anglais et canadiens sont accrochés ! Mais que se passe-t-il donc ? "Nous sommes le 6 juin, explique mamie. Nous allons célébrer le débarquement en Normandie". L'occasion pour nos deux p'tits normands de parler de la Seconde Guerre mondiale et du D-Day afin de mieux comprendre pourquoi la liberté est si importante et si fragile. Une jolie histoire pour célébrer la paix et l'union des peuples !
05/2019
Littérature française
Légendes de Normandie
Publiées pour la première fois en 1902 et constamment rééditées depuis lors, ces Légendes normandes sont l'occasion de découvrir l'univers merveilleux ou fantastique du conte traditionnel normand auquel vient se mêler le légendaire de l'histoire de la Normandie et de quelques-uns des personnages haut en couleur qui l'ont marquée. Une approche agréable, instructive, divertissante et surprenante pour découvrir la Normandie et son passé sous la plume d'un des écrivains régionalistes normands de la première moitié du XXe siècle.
07/2014
Normandie
Anecdotes Normandes
Ce livre n'est pas un simple fac-similé, mais le texte a été entièrement revu, corrigé et annoté. Quelque part entre Guy de Maupassant - pour le côté Normand - et Alphonse Daudet pour le style primesautier - lavande et farigoule en moins -, on découvre la Normandie procédurière, mais aussi de légende, à travers l'humour caustique et frais d'un spécialiste de la chose judiciaire. Certaines anecdotes remontant au Moyen Age, mises au goût du XIX° siècle, hier, par un auteur à (re)découvrir. de toute urgence, sous une plume incomparable.
01/2023
Histoire de France
Normandy 1944
This book is the fruit of forty years of contact with military and civilian witnesses, now almost all gone, of research, analyses and descriptions of several thousands of photographs about the Landings and the Battle of Normandy. This book is the best synthesis, day by day, from 6 June to 30 August, with a clear narrative, an exceptional report illustrated with the best photographs (470), 22 armour and aircraft profiles and above all, 79 maps enabling the reader to follow this very complex battle more easily. The documentation, unique in the world, will allow you to discover one of the greatest pages of history, and to travel through Normandy, and find those moments when you go back in time thanks to the narratives and the photographs.
07/2018
Romans de terroir
Les "Pfaff". Une saga normande
Cette saga débute par le patriarche Jacob qui s'installe en Normandie en 1871. La famille s'intègre en maintenant un mode de vie protestant austère. Jean-Pierre, arrière-petit-fils de Jacob, né un peu avant la Seconde Guerre mondiale, et séparé de son père David durant toute la Drôle de Guerre, est doué pour le piano et riche en qualités intellectuelles et morales. Comme la population normande, il a douloureusement vécu l'Occupation puis la Libération. Ce jeune homme vole de succès en succès dans les études de médecine, et tombe amoureux d'une jeune fille qui le lui rend bien, mais qui n'a pas des parents très ouverts sur le plan de la mixité religieuse et sociale... La vie de Jean-Pierre bascule lors de sa rencontre avec une jeune femme, veuve, riche, cultivée, bellissime et éperdument amoureuse de lui, Jacqueline. Après un service militaire effectué en Algérie où il fut grièvement blessé en opérations, puis un voyage en Israël qu'il effectue pour honorer une promesse faite à un camarade mort tragiquement, Jean-Pierre finit par épouser Jacqueline et décide de s'installer en tant que médecin de campagne dans sa chère Normandie. Les conditions paraissent alors optimales pour roucouler un parfait bonheur...
04/2016
Histoire de France
La guerre des normands 1939-1945
Lorqu'on on évoque la Seconde Guerre mondiale en Normandie, on se limite bien souvent au Débarquement du 6 juin 1944 et aux cent jours de la bataille de Normandie qui l'ont suivi. Or, dès mai 1940, les cinq départements normands connaissent des combats meurtriers, des destructions importantes et un exode massif de la population devant la déferlante ennemie. L'Occupation, ensuite, la Résistance, les persécutions antisémites, le marché noir, les restrictions, la collaboration, mais aussi la simple vie quotidienne dans une région proche de la Grande-Bretagne et soumise de ce fait par l'occupant à des mesures draconiennes ont marqué les mémoires. La Guerre des Normands, par les mêmes auteurs que Les Normands dans la Grande Guerre, en présentant une quarantaine de portraits de femmes, d'hommes, d'enfants, de combattants et de civils, enrichis d'une iconographie originale et souvent inédite, restitue cette période dramatique de l'histoire de notre pays et d'une région au coeur du conflit.
08/2019
BD jeunesse
Astérix Tome 9 : Astérix et les Normands
Les Normands se morfondent de ne point connaître la peur, censée leur «donner des ailes». Afin de percer le secret qui leur permettra de voler, leur chef Olaf Grossebaf décide de partir à la recherche de peuplades capables de leur enseigner la seule chose qu'ils ignorent.
01/2002
Aventure
Astérix Tome 9 : Astérix et les Normands
Les Normands se morfondent de ne point connaître la peur, censée leur «donner des ailes». Afin de percer le secret qui leur permettra de voler, leur chef Olaf Grossebaf décide de partir à la recherche de peuplades capables de leur enseigner la seule chose qu'ils ignorent.
04/2006
Livres 3 ans et +
Les P'tits Normands découvrent la Normandie
A bord de la mythique 2CV de papa, Eva et Maxime sillonnent les routes pour visiter les lieux emblématiques de la Normandie : le Mont-Saint-Michel, Caen et le château de Guillaume le Conquérant, les falaises d'Etretat, Rouen et sa cathédrale, Giverny et les jardins de Claude Monet, les plages du Débarquement... Un voyage où culture rime avec aventure et qui met en valeur les beautés normandes !
Autres collections
Les p'tits Normands cuisinent au beurre
Eva et Maxime organisent un pique-nique 100 % normand sous les pommiers. Au programme : tartines de beurre, caramels d'Isigny, verres de lait, et bien sûr, l'inégalable tarte aux pommes ! Pour cela, ils doivent rassembler tous les ingrédients : acheter le beurre sur le marché, les oeufs et le lait à la ferme, le pain à la boulangerie, les caramels chez le marchand, cueillir les pommes et cuisiner la fameuse tarte. Une aventure qui tournera inévitablement en bataille de farine dans la cuisine avant de se terminer en festin sous les pommiers ! Miam, un vrai régal ! Les P'tits Normands, ce sont des albums de littérature jeunesse pour les enfants de 4 à 6 ans. Ils relatent les fabuleuses aventures d'Eva et Maxime, un frère et une soeur, qui découvrent, à travers leurs jeux, la Normandie, sa culture, son histoire, sa gastronomie, son environnement... Les enfants s'identifieront à leurs héros et les parents au couple qui apparaît régulièrement dans les albums. Chaque titre aborde une situation différente de la vie quotidienne d'Eva et Maxime en mettant en exergue l'aspect régionaliste. Les prochains albums continueront dans cette veine : "... à la ferme" , "... au marché" , "Vive la pluie" , "... font du bateau" , "Les Vikings" ...
03/2023
Autres collections
Les p'tits Normands découvrent la Normandie
Les P'tits Normands, ce sont des albums de littérature jeunesse pour les enfants de 4 à 6 ans. Ils relatent les fabuleuses aventures d'Eva et Maxime, un frère et une soeur, qui découvrent, à travers leurs jeux, la Normandie, sa culture, son histoire, sa gastronomie, son environnement... Les enfants s'identifieront à leurs héros et les parents au couple qui apparaît régulièrement dans les albums. Chaque titre aborde une situation différente de la vie quotidienne d'Eva et Maxime en mettant en exergue l'aspect régionaliste. Les prochains albums continueront dans cette veine : "... à la ferme" , "... au marché" , "Vive la pluie" , "... font du bateau" , "Les Vikings" ... A bord de la mythique 2CV de papa, Eva et Maxime sillonnent les routes pour visiter les lieux emblématiques de la Normandie : le Mont-Saint- Michel, Caen et le château de Guillaume le Conquérant, les falaises d'Etretat, Rouen et sa cathédrale, Giverny et les jardins de Claude Monet, les plages du Débarquement... Un voyage où culture rime avec aventure et qui met en valeur les beautés normandes !
03/2023
Autres collections
Les p'tits Normands à la plage
Il fait beau, chouette ! , Eva et Maxime vont à la mer ! Eva lance un défi à son frère : faire le plus beau château de sable ! Tout est bon pour rendre son château le plus joli possible : algues, coquillages, oeufs de raie... L'occasion de découvrir l'environnement des plages normandes : crabes et crevettes, mouettes, cabines de plage posées sur le sable, saut dans les vagues... La plage comme immense terrain de jeu... mais attention à la marée montante ! Les P'tits Normands, ce sont des albums de littérature jeunesse pour les enfants de 4 à 6 ans. Ils relatent les fabuleuses aventures d'Eva et Maxime, un frère et une soeur, qui découvrent, à travers leurs jeux, la Normandie, sa culture, son histoire, sa gastronomie, son environnement... Les enfants s'identifieront à leurs héros et les parents au couple qui apparaît régulièrement dans les albums. Chaque titre aborde une situation différente de la vie quotidienne d'Eva et Maxime en mettant en exergue l'aspect régionaliste. Les prochains albums continueront dans cette veine : "... à la ferme" , "... au marché" , "Vive la pluie" , "... font du bateau" , "Les Vikings" ...
02/2023
Policiers
Les guerriers fauves. L'épopée des Normands de Sicile
Nous sommes en avril 1156 à Barfleur, six mois après le tumultueux séjour de Tancrède et de son maître Hugues de Tarse au château de Pirou. Alors qu'une mystérieuse série de meurtres sème la terreur dans le port, les deux hommes embarquent sur un navire de guerre normand placé sous la garde d'une élite de combat les Guerriers fauves. Mais gagner la Méditerranée par voie de mer quand on transporte un trésor offert par Henri II Plantagenêt à Guillaume 1er, roi de Sicile, est un long et périlleux voyage. Embuscades aux escales, tempêtes, récifs, attaques de pirates, les dangers ne manquent pas pour Hugues et Tancrède, surtout quand un membre de leur équipage est retrouvé mort, sa peau gravée de lettres de sang.
03/2006
Histoire régionale
Etudes normandes N° 28, décembre 2023 - février 2024 : Les forêts normandes
Dossier : Les forêts normandes - La forêt au Moyen Age - Forêts, légendes et littérature - Géohistoire de la forêt d'Ecouves - L'exploitation proto-industrielle de la forêt (XVIIe-XVIIIe siècles) - Forêt et chasse - Forêt, espace de loisirs - L'exploitation économique Regards variés - La pollution des rivières rouennaises au XIXe siècle (1810-1870) - Le pays de Bray, handicaps et atouts - Le changement climatique vu depuis les jardins normands La Normandie dans les livres... et sur la Toile
12/2023
Histoire de France
Soldats noirs américains. Normandie, 1944, Edition bilingue français-anglais
Centrés sur l'image des soldats noirs américains de la Libération, les témoignages recueillis par Alice Mills en Normandie nuancent de façon positive - voire souvent contradictoire - les rapports militaires américains de l'époque. La parole libérée exprime aussi la gaieté, la sympathie et la reconnaissance que les GI noirs inspiraient aux Normands. English/French version Focused on the image of black American soldiers during the liberation of Normandy, the testimony gathered by Alice Mills sheds a positive light on - and even contradicts - the American military reports from that period. These freely spoken words of elderly Normans often express the joy, warmth and gratitude inspired by their black liberators.
03/2014
Droit
Mélanges Pierre Bouet
Pierre Bouet a enseigné pendant plus de trente ans à l'université de Caen. Il a joué un rôle majeur dans le département de latin et s'est attaché en particulier à développer l'enseignement du latin médiéval. Initiateur depuis de nombreuses années de travaux et de recherches collectives concernant la Normandie, il a dirigé pendant plus de cinq ans l'organisme créé pour faciliter de telles collaborations : l'Office Universitaire d'Etudes Normandes (O.U.E.N.). A l'occasion de son départ en retraite, ses collègues et ses amis de l'O.U.E.N. ont donc tenu à lui rendre hommage en lui offrant ce volume de Mélanges. Celui-ci comprend des contributions variées sur des sujets illustrant les axes privilégiés de l'Office. Deux d'entre elles concernent Geoffroi Malaterra, biographe de Roger, comte de Sicile. C'est l'un de ces chroniqueurs et historiens normands des XIe et XIIe siècles, dont Pierre Bouet est le spécialiste reconnu. Une troisième contribution est consacrée à un auteur normand écrivant en ancien français, Guillaume de Saint-Pair, moine du Mont Saint-Michel. Ces textes évoquent des questions de grammaire ou de critique textuelle et se rattachent à la linguistique (latine et française). D'autres études émanant de linguistes touchent à la dialectologie normande ou à la toponymie. Plusieurs contributions relèvent naturellement de l'histoire médiévale, discipline avec laquelle Pierre Bouet a su établir de fructueuses collaborations. Elles se situent dans les domaines très variés de l'histoire intellectuelle, religieuse et monastique, mais aussi de l'archéologie ou de l'anthropologie appliquée à l'histoire. Enfin une dernière catégorie d'articles a été rédigée par des spécialistes d'autres disciplines comme l'ethnographie, le droit normand ou la géographie. Au total, ce volume d'hommage réunit une série de textes qui ont pour point commun la Normandie : il est le reflet de l'action et du rayonnement de Pierre Bouet, comme de son rôle dans l'essor des études normandes à l'université de Caen Basse-Normandie.
06/2002
