Le Royaume Tome 7 : La meilleure pâtissière
Extraits
Aventure
Le Royaume Tome 7 : La meilleure pâtissière
Ce tome 7 du Royaume est une compilation d'histoires courtes et de gags parus dans le journal Spirou. On y retrouve tout le charme, la légèreté et l'humour de la série créée en 2008 par Benoît Feroumont. La vie n'est pas un long fleuve tranquille au Royaume : le forgeron François n'a qu'un but dans la vie : épouser la jolie tavernière Anne. Mais ses tentatives de séduction manquent cruellement d'originalité et de romantisme puisqu'elles se font en général à base de bouquets de fleurs en acier... Et puis Anne a d'autres ambitions, plus sociales que conjugales d'ailleurs : elle veut réussir sa vie professionnelle et toute son énergie est dirigée vers la bonne gestion de son auberge. Jusqu'au jour où un (trop) beau ménestrel débarque au Royaume.
03/2023
Cuisine
Chelsea, ses meilleures recettes. Le meilleur pâtissier
Grande gagnante du Meilleur Pâtissier saison 5, Chelsea vous livre ici ses plus grands succès réalisés durant l'émission et également des recettes inédites. Elle vous fait voyager avec ses douceurs venues d'Australie, vous invite autour d'un brunch, et interprète des grands classiques de la pâtisserie. Smoothies, tartelettes, viennoiseries, gros gâteaux, entremets, glaces, macarons... sont autant de recettes que vous voudrez tester à votre tour pour régaler vos amis. A vos marques ! Prêts ? Pâtissez !
12/2016
Desserts, pâtisseries
Le meilleur patissier saison 11
Texte de présentation : Le public avait découvert Manon dans En route pour Le Meilleur Pâtissier. Douce et déterminée, gourmande et défendant une pâtisserie healthy, la jeune étudiante en diététique conquiert le jury. Il en sera de même un an plus tard, devant Cyril, Mercotte et les plus grands chefs pâtissiers de France. Du haut de ses vingt ans, Manon innove en créant une pâtisserie saine qui la propulse, de tablier bleu en tablier bleu, vers la victoire. Dans ce livre, elle présente des gâteaux qu'elle a réalisés durant l'émission, mais aussi de nombreuses recettes inédites, accompagnées de ses précieux conseils. Cookies healthy, tartes aux fruits de saison, travail du chocolat, pavlova des îles, millefeuille d'Orient, zézettes de Sète... 45 recettes à découvrir. En bonus, un flashcode avec des vidéos pour suivre des préparations de Manon pas à pas.
12/2022
Desserts, pâtisseries
Devenez un meilleur pâtissier !
Ce livre est le prolongement de mes cours de pâtisserie à votre domicile et conserve le même objectif : vous permettre de devenir un meilleur pâtissier. Mon parcours - d'amateur éclairé à celui de jeune professionnel - rend cet ouvrage accessible aussi bien aux débutants, désireux d'acquérir les bases de la pâtisserie française, qu'aux pâtissiers plus expérimentés qui souhaitent découvrir les techniques d'un titulaire du CAP pâtissier. L'ouvrage contient 47 recettes de classiques de la pâtisserie française, du baba au rhum à la tarte Tatin en passant par le Paris-Brest ou encore le fraisier. Grâce à ces recettes, vous allez apprendre à réaliser 77 préparations de base (biscuits, crèmes, ou encore glaçage miroir). Les fiches recettes ont été spécialement étudiées pour vous faciliter l'apprentissage avec notamment la présence d'un QR Code renvoyant aux vidéos des différentes préparations composant la recette.
10/2022
Cuisine
Rachel ses gourmandises. Le Meilleur pâtissier
Grande gagnante de la 6e édition du Meilleur Pâtissier, Rachel réalise pour vous ses plus beaux gâteaux de l'émission mais également de nombreux inédits. Elle n'oublie pas de vous livrer plein de conseils pour réussir vos recettes à tous les coups. Tartelette printanière, cake aux parfums d'automne, entremets de Noël... sont autant de recettes que vous pourrez réaliser au fil des saisons pour régaler vos amis. Entrez dans son univers et surtout soyez créatifs ! A vos marques ! Prêts ? Pâtissez !
12/2017
Pocket jeunesse
Bridget Vanderpuff Tome 1 : Bridget Vanderpuff et la grande évasion pâtissière
Rencontrez Bridget : meilleure mauvaise pâtissière au monde ! Bridget, inventrice de génie, vit à l'Orphelinat pour Enfants Zégarés, tenu par l'abominable Mlle Aigrebouche. Jusqu'au jour où elle rencontre M. Vanderpuff, l'un des meilleurs pâtissiers au monde, et décide enfin de s'enfuir, pour se réfugier chez lui. Mais alors qu'il tente de lui apprendre son art, le pâtissier découvre qu'elle est la plus extraordinaire mauvaise cuisinière qu'on puisse imaginer : chacune de ses recettes dégénère en catastrophe culinaire ! Pourtant, ces mésaventures pourraient se révéler utiles pour se défendre contre Mlle Aigrebouche, déterminée à prendre sa revanche.
04/2024
Desserts, pâtisseries
Julia. Délices et gourmandises. Le meilleur pâtissier
Julia n'est pas une candidate comme les autres. Pâtissière "complète", elle a décroché les coups de coeur des chefs grâce à ses créations aux saveurs toujours justes et à la décoration soignée. Comment a-t-elle fait ? Quelles sont ses inspirations et ses recettes ? Cupcakes fourrés à la pâte à tartiner, charlotte aux fruits exotiques, tarte tiramisù, pancakes au thé matcha, number cake... elle explique dans cet ouvrage comment réaliser de très bon gâteaux, très simplement, mais aussi comment décorer des gâteaux basiques pour en faire des pâtisseries raffinées et esthétiques. Des recettes expliquées pas à pas pour devenir à votre tour le meilleur pâtissier, mais aussi pour pâtisser avec les enfants. En bonus : 3 créations pour se lancer dans le cake design.
12/2023
Lecture 6-9 ans
La pâtisserie des meilleures amies Tome 3 : Le meilleur pâtissieur en herbe
Je suis folle de joie ! J'ai été sélectionnée pour participer à mon émission préférée : "Le meilleur pâtissier en herbe". Passer à la télé, c'est mon rêve absolu... Mais en même temps, quel stress ! Heureusement que, dès que je crée une nouvelle recette, j'oublie tout le reste !
09/2017
Desserts, pâtisseries
Tout le monde peut pâtisser ! avec Mohamed. Le Meilleur Pâtissier
Le livre Mohamed, finaliste favori de la dixième saison du Meilleur Pâtissier, nous régale ! La gourmandise, la générosité et l'accessibilité sont au coeur de ses réalisations. Tout le monde peut pâtisser, et il le prouve à travers 45 recettes inédites à réaliser en moins de 30 minutes de préparation. Découvrez ainsi son gâteau noisette citron, son cake au sirop d'érable noix de pécan chocolat, sa galette des rois ou encore son cheesecake sans cuisson à la fleur d'oranger. En bonus, sa fameuse recette du praliné enfin dévoilée.
09/2022
Autres éditeurs (K à O)
LA SORCIÈRE APPRENTIE PÂTISSIÈRE
Aux quatre coins de l'univers, Lila est connue pour être une incroyable petite sorcière. Mais plus que tout, elle rêve de devenir la meilleure pâtissière ! Un charmant album pour accepter le fait que l on ne peut pas être bon en tout, par l autrice-illustratrice de Gustavo le petit fantôme.
10/2022
Poches Littérature internation
La pâtissière de Long Island
1932. Pour l'empêcher de fréquenter l'homme qu'elle aime, le père de marie décide de l'envoyer chez ses frères. Elle débarque à New York avec deux secrets dans ses bagages : son coeur brisé et la recette ancestrale d'un savoureux gâteau au fromage blanc. 2002. Rona, sa petite-nièce en plein revers professionnel et sentimental, vient lui rendre visite. Marie lui raconte son histoire et lui confie à son tour la recette du cheesecake...
10/2017
Desserts, pâtisseries
Une année de pâtisserie
Près de 130 K abonnés sur Instagram, 170 K sur Youtube, Charles et Ava sont des amateurs qui pâtissent comme des pros ! Préfacé par Philippe Conticini Des amateurs de pâtisserie ? Plus vraiment ! A force de pratique, Charles et Ava sont devenus de véritables virtuoses des gâteaux. Charles est même passé par la saison 7 du Meilleur Pâtissier ! Ces anciens étudiants en médecine ont à coeur de vous transmettre les meilleures techniques et astuces pour vous faire devenir meilleur qu'un pro ! Dans cet ouvrage, découvrez 52 recettes de pâtisserie pour autant de douceurs tout au long de l'année. Pour chaque mois : - une recette de bas, pas-à-pas - une recette simple - un classique revisité - une création exclusive - et, pour clore la saison, une recette d'inspiration pour mettre en application tous vos apprentissages Le tout, accompagné de flashcodes menant aux vidéos détaillées pour mieux visualiser la recette. Crème pâtissière, chou, ganache, Chantilly, mais aussi financier au praliné, Paris-Brest tiramisu, Religieuse pop-corn, tartelette chocolat noir... Puisez dans cet ouvrage complet tout ce qu'il vous faut pour devenir meilleur que les plus grands pâtissiers !
10/2022
Fantasy
La guerre des Royaumes Tome 1 : Un Royaume de Glace et de Ténèbres
Elise est une jeune femme rebelle. Nièce du roi, elle adore braver les interdits et se faufiler en secret dans les tripots et s'entraîner au maniement des armes. Une conduite que son oncle royal désapprouve totalement. Et pour la " protéger ", il la confie à Légion Grey, un garde du corps. Il est arrogant, brutal, terriblement séduisant et il jette le trouble dans le coeur d'Elise. Mais autour d'eux, le royaume sombre dans le chaos. Une guerre entre les humains et les Faés se profile et les ennemis sont partout : un légendaire Spectre sanglant, un Prince de la Nuit dont on redoute le retour, et les Faés qui veulent reprendre la Couronne dont ils ont été dépossédés. Lorsqu'un coup d'état éclate, Elise est contrainte de s'enfuir avec Légion. La jeune femme va devoir choisir son camp. Va-t-elle soutenir son peuple qui a volé le Trône ? Ou bien l'homme qu'elle aime, mais dont les secrets pourraient la détruire ?
05/2023
12 ans et +
Le pâtissier de mes rêves Tome 3
Miu n'en peut plus d'attendre le voyage scolaire à Okinawa, cette fameuse île tropicale au sud du Japon. C'est là bas, dans un décors de rêve, qu'elle rencontre Ren Hiromu, également apprenti pâtissier. Avec son caractère très lumineux et avenant, il est aux antipodes de Hayato... Dès lors, un peu d'épices semblent devoir chambouler le quotidien de la lycéenne !
09/2019
12 ans et +
Le pâtissier de mes rêves Tome 2
Chose promise, chose due ! N'en déplaise à Hayato, Miu est invitée à se goinfrer de douceurs lors d'un buffet gourmand ! Mais tandis que la lycéenne savoure de nombreuses mignardises, une mystérieuse étrangère, Caroline, fait son apparition... Qui est-elle ? Et quel est son lien avec le passé de Masaru, propriétaire de la pâtisserie "Mon Seul Gâteau" ? ! Peu à peu, Miu va en apprendre plus sur le passé du maître pâtissier, tout en se rapprochant de Hayato, son apprenti ! Entre secrets qui ressurgissent, revanche, artisanat et amitiés, laissez-vous embarquer par ce second opus du Pâtissier de mes rêves !
02/2019
Livres 3 ans et +
Le Petit Pâtissier
Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de Castor et son cousin, Petit Castor, lui apporte des fleurs. Comme tous deux sont gourmands, c'est l'occasion de faire le gâteau de grand-mère. Etape par étape, il faut casser les oeufs, peser la farine et le sucre, goûter la pâte, beurrer le moule, faire la vaisselle, surveiller la cuisson, démouler le gâteau... et le déguster avec tous les amis qui viennent souhaiter son anniversaire à Castor ! C'est amusant la pâtisserie ! Et facile aussi grâce à Castor qui montre comment s'y prendre ! A partir de 3 ans
06/2016
Littérature française
Le pâtissier de la Place Saint-Paul
Qui est cet homme venant chaque jour acheter des chaussons aux pommes chez ce pâtissier qui ne vend pas de viennoiseries ? Un original, un marginal, un homme écorché par la vie ? En tous cas, cette Place St Paul n'a aucun secret pour lui, ni les traboules lyonnaises à proximité, ni même les mystères cachés derrière les fenêtres de certains appartements du quartier... Sophie Muffat-Méridol, nous propose une magnifique plongée dans un univers étrange, portée par une écriture fine et séduisante qui réconcilie suspens, mémoire des lieux et humanité.
03/2021
Littérature française
Le pâtissier de la place Saint-Paul
Qui est ce drôle de monsieur qui vient chaque jour demander un chausson aux pommes chez ce pâtissier qui ne vend pas de viennoiseries ? Un original, un marginal écorché par la vie ? Et si justement cet homme apparemment perdu savait exactement où il veut aller ? Il semble bien connaître ce quartier du Vieux-Lyon et les secrets qui s'y cachent... Née à Lyon, Sophie Muffat-Méridol habite aujourd'hui en Haute-Savoie.
04/2024
Fantasy
Le premier royaume Tome 1 : Le premier royaume
Audrey, jeune professeure de trente ans, réside paisiblement en Principauté de Monaco jusqu'au jour où elle se retrouve transporté dans un univers totalement inconnu pour elle. Elle qui croyait que sa vie était toute tracée se retrouve soudain au milieu d'une forêt. Mais où est-elle ? Pour quelle raison a-t-elle atterri si loin de chez elle ? Arrivera-t-elle à rentrer à la maison ? Quant à ce jeune homme rencontré par hasard, il lui plaît beaucoup. Mais le fait que tout un univers, tant au sens propre qu'au sens figuré, les sépare tous les deux lui fait se poser bien des questions. Elle qui se sent isolée met du temps à prendre conscience qu'il existe des gens qui l'aiment vraiment, comme il en existe d'autres qui aimeraient beaucoup qu'elle sorte de leur vie pour toujours... Va-t-elle comprendre qu'elle devra parfois aller au-delà des apparences pour éviter les pièges que ses ennemis veulent lui tendre ? Va-t-elle trouver le bon chemin de son existence ? Qui sont ces gens qui ne cessent de l'observer ?
10/2021
Desserts, pâtisseries
Mes flans pâtissiers. Tome 2
Avec la générosité qui le caractérise, Ju Chamalo poursuit l'aventure des flans et continue de partager cette passion sans limites. Créatif, il décline le flan avec des saveurs venues d'ici et d'ailleurs qui vous feront voyager aux quatre coins de la France et du monde. Laissez-vous tenter par un classique flan caramel beurre salé, un fleesecake ou un flanpple pie aux inspirations anglo-saxonnes, ou un plus audacieux flan au durian. Toujours avec beaucoup de pédagogie, ses recettes s'enrichissent de nombreuses astuces et conseils ainsi que de pas à pas détaillés. De quoi réussir son flan à tous les coups !
02/2024
Lecture 9-12 ans
Le Royaume de la Fantaisie : Les trésors du Royaume de la Fantaisie
Le Royaume de la Fantaisie est en danger ! Le terrible Magéant, un mage d'une taille impressionnante et d'une méchanceté redoutable, menace de voler les plus précieux trésors du Royaume. La fantavanille des îles Vanillées, l'or des Gnomdors, la fourrure des Hermines bleues, et l'oeuf de feu du pic des Vertiges sont menacés ! Geronimo, récemment sacré Chevalier Sans Peur et Sans Reproche, est envoyé par la reine Floridiana aux quatre coins du royaume. Sa mission : alerter les alliés de la reine pour empêcher le vol des précieux trésors. Le temps presse ! Geronimo réussira-t-il à arrêter le terrifiant Magéant ? Découvre dans ce livre magique le fabuleux parfum de la fantavanille et l'atroce puanteur du galion des pirates ! A partir de 8 ans.
09/2018
Littérature française
La meilleure élève
L'émancipation d'une transfuge de classe à travers l'amitié, les rencontres et la vie professionnelle, qui fait écho à ce que vivent de nombreux trentenaires aujourd'hui ! A presque 30 ans, Maëva quitte enfin le domicile familial et laisse ses parents, retraités martiniquais installés à Bobigny, pour un appartement proche du métro. Très vite, ses rêves d'indépendance tombent à l'eau lorsque les fondateurs de la start-up qu'elle intègre la renvoient. Son père lui fait la morale, sa mère lui conseille de s'en remettre à Dieu, et Maëva sent la fracture générationnelle l'éloigner d'eux. Elle se donne donc deux mois pour trouver sa voie. Mais comment savoir où aller lorsqu'on n'a jamais osé être soi-même ? Entre nouvelles rencontres, dépression et aventures d'un soir, un roman qui reflète l'entrain et les dfficultés de la jeunesse de notre époque !
02/2023
Littérature française
La meilleure part
"Marthe, Marthe, tu t'inquiètes et tu t'agites pour bien des choses. Une seule est nécessaire. Marie a choisi la meilleure part : elle ne lui sera pas enlevée". Ces paroles de Jésus ont inspiré la trame de ce roman dans lequel Marthe et Marie sont deux femmes vivant à un siècle de distance. Marthe, notre contemporaine, divorcée et désoeuvrée. Marie, jeune couturière qui travaille dans les années vingt pour la maison de haute-couture de Madeleine Vionnet. Marthe fait la connaissance de Marie à travers son journal intime trouvé par hasard dans une vente aux enchères. Dans son journal, Marie se montre enjouée et légère, habitée par une joie intime, comme un étonnement d'être, écrit-elle, et guidée par son ange gardien : Angélus Silésius. Au fil des pages, elle communique à Marthe une force de vie qui l'aide à renouer avec le plaisir des sens et la chaleur des sentiments. Le récit, animé par la quête et la transmission de cette mystérieuse "meilleure part" , évoque les milieux de la haute-couture et de l'art, le travail et la condition sociale des petites mains, les fêtes luxueuses et la recherche spiritualiste de l'entre-deux guerres, l'émancipation des femmes pendant et après la guerre de 1914-1918. Un monde a basculé et, entre deux cataclysmes, il faut tellement vivre.
09/2017
Littérature française
Dernier royaume Tome 7 : Les désarçonnés
« Tout mythe explique une situation actuelle par le renversement d'une situation antérieure.Tout à coup quelque chose désarçonne l'âme dans le corps.Tout à coup un amour renverse le cours de notre vie.Tout à coup une mort imprévue fait basculer l'ordre du monde et surtout celui du passé car le temps est contnûment neuf. Le temps est de plus en plus neuf. Il afflue sans cesse directement de l'origine. Il faut retraverser la détresse originaire autant de fois qu'on veut revivre. »
09/2012
Romans policiers
Les thés meurtriers d'Oxford Tome 7 : Péchés pâtissiers
Champagne, robes de soirée, musique et lumières féeriques... c'est le grand bal d'été à Oxford. L'événement auquel tout le monde se doit d'être présent. C'est aussi une pause bienvenue dans l'emploi du temps frénétique de Gemma, la propriétaire du petit salon de thé. Mais ce répit est de très courte durée... A peine arrivée à la fête, la jeune femme découvre le cadavre de Josh McDermott, le célèbre chef cuisinier, assassiné avec son fouet électrique. Un nouveau mystère à résoudre pour Gemma, détective amateur à ses heures perdues. Entre une ancienne petite amie éconduite, un chef rival et tous ceux qui détestaient l'insupportable Josh, les suspects ne manquent pas. Avec l'aide du bel inspecteur Devlin et des quatre vieilles commères du village, Gemma se lance dans une enquête aussi irrésistible qu'un plum pudding !
09/2023
XXe siècle
Le pâtissier d'Hitler
Fernand est un jeune pâtissier dans un restaurant réputé de Paris. Fiancé à Lucie, il a tout pour être heureux. Mais c'est sans compter l'arrivée de la guerre. En septembre 1939, il reçoit son ordre de mobilisation et est forcé de s'engager dans ce qui sera la drôle de guerre. Ecoeuré par la défaite de la France, à peine rentré chez lui, il s'engage dans la Résistance mais est rapidement dénoncé et déporté en Allemagne, où il est affecté au réfectoire des officiers allemands. Mais le jour où Hitler en personne goûte à ses pâtisseries, il est conquis et fait transférer Fernand dans ses cuisines personnelles. Le jeune pâtissier découvre alors l'intimité du Fuhrer ainsi que la barbarie nazie. Il est écartelé entre sa volonté de nuire à un régime qu'il exècre et la peur. Mais dans l'enfer de la guerre, comment garder l'espoir, un jour, de retrouver les siens et de reconstruire sa vie ?
01/2023
Desserts, pâtisseries
Le coin du pâtissier
Le Coin du Pâtissier, c'est le compte Instagram qui se résume en deux mots : gourmandise et bienveillance ! Faites-vous plaisir et impressionnez vos amis avec vos pâtisseries dignes d'être vendues en boutique : Dorian partage avec vous ses recettes préférées, détaillées en steps et si simples à réaliser pour un résultat wahou ! Et comme il n'est jamais avare de conseils et de gentillesse, profitez également de ses astuces, mantras et autre boosteurs de moral et de confiance en vous !
10/2022
Bibliothèque rose
LoliRock Tome 37 : La meilleure des ennemies
Au cours d'un énième combat contre les princesses, Praxina lance un sort très puissant qui lui fait perdre la mémoire. Les LoliRock se lancent alors un nouveau défi : transformer Praxina en une bonne personne ! Parviendront-elles à faire oublier à leur ennemie ses penchants diaboliques ?
02/2023
Lecture 9-12 ans
J'aime mon meilleur ami qui aime ma meilleure amie
Le collège, c'est dur…Nat aimerait bien avoir un guide, un plan, un lexique pour s'y retrouver. Au collège, on ne dit plus bizarre, mais chelou, on doit présenter son carnet toutes les cinq minutes, il y a au moins dix profs pour remplacer la maîtresse, et certains demandent de drôles de trucs comme d'adopter un oeuf à la maison ! Heureusement, il y a des choses qui ne changent pas. Nat a toujours Mimi comme meilleure amie et elle continue d'organiser des réunions dans les toilettes pour discuter avec ses copines. Sujet du jour : peut-on avoir pour deuxième meilleur ami un garçon, surtout s'il est mignon et sympa comme Louis ? Entre 9 et 12 ans.
08/2016
Aventure
Le Royaume Tome 8 : La Reine du balai
La vie n'est pas un long fleuve tranquille au Royaume : le forgeron François n'a qu'un but dans la vie : épouser la jolie tavernière Anne. Mais Anne a d'autres ambitions, plus sociales que conjugales d'ailleurs : elle veut réussir sa vie professionnelle et toute son énergie est dirigée vers la bonne gestion de son auberge. Or, le Roi accumule les dettes et ne règle jamais son ardoise. Un jour, un charmant jeune homme très généreux paie son repas et sa nuit avec une magnifique bague... qu'Anne reconnaît directement comme appartenant au Roi.
03/2024
