Créer son jardin. 1001 idées pour concevoir, aménager, planter
Extraits
Jardinage
Créer son jardin. 1001 idées pour concevoir, aménager, planter
Plus de 600 photos inspirantes prises dans de magnifiques jardins pour s'inspirer les des meilleurs paysagistes : donner du style à une allée, accrocher les regards, construire une pergola, tirer parti d'un petit espace... Aménagement, végétaux, mobilier : les études de cas basées sur des photographies permettent de transposer les solutions à son propre jardin.
11/2022
Jardinage
Un jardin sauvage et coloré. Aménager son jardin avec des plantes indigènes. Aménager son jardin avec des plantes indigènes
Nos jardins, comme le reste du monde vivant, subissent les conséquences du réchauffement climatique, à commencer par le déclin de la biodiversité. Afin d'y réintroduire la vie, Simone Kern recommande un retour aux plantes sauvages indigènes. Robustes et saines, ces espèces autochtones ont, au fil des siècles, développé une faculté d'adaptation et une résistance à la sécheresse que nos variétés horticoles ne possèdent pas. S'inspirer d'habitats naturels, offrant des parterres de vivaces sauvages, des massifs colorés à l'ombre des arbres ou des prairies en étages, est ainsi la réponse élégante et évidente aux enjeux climatiques contemporains.
03/2024
Jardinage
Concevoir son jardin en permaculture
Créez le jardin de vos rêves en embrassant les principes du design permacole que propose cet ouvrage interactif et pratique ! Cet ouvrage a été imaginé pour devenir votre permapote, votre meilleur auxiliaire au jardin ! Il vous propose une méthode inédite et pratique pour concevoir et aménager un jardin durable, efficace, abondant et résilient, avec le moins d'efforts possible. Pas besoin d'être artiste ou expert. e. Vous apprendrez par l'observation de ce qui vous entoure à entreprendre VOTRE projet en harmonie avec l'existant, économe en énergies (humaine, fossiles...) et en eau. Et ce, sur mesure, quelle que soit la taille de votre espace : rebord de fenêtre, balcon, terrasse, petit jardin ou vaste terrain de plusieurs hectares ! Munissez-vous de crayons de couleur, d'un crayon à papier et d'une gomme ; nous vous fournissons le calque, le papier millimétré et les règles à l'échelle pour la réalisation de vos plans et de vos schémas ! A la clé : moins de blessures, de douleurs, de difficultés, de temps passé et de moyens dépensés ; plus de vie, de bonheur et de cultures. Et ce, grâce à un savant mélange des enseignements de la nature, d'efficacité naturelle des (micro-)écosystèmes et d'ingénieux agencements ! Lancez-vous dans l'aventure d'un jardin permacole et sur mesure ! SOMMAIRE Introduction Qu'est ce que la permaculture Les principes de le permaculture Méthode et utilité du design Les outils du design Vos envies pour votre jardin LA METHODE : Etape 1 : Collecter les information (climat, relief, eau, soleil, vents, flore, faune, sol, vos ressources et limites) Etape 2 : Analyser les informations collectées et trouver des symbioses Etape 3 : Créer un design global (exemples, s'entraîner à dessiner) Etape 4 : Mettre en place son jardin Etape 5 : Maintenir et améliorer son design Conclusion : Aller plus loin dans la pratique du design
03/2023
Jardinage
Silence ça pousse ! Concevoir mon jardin idéal. Imaginer, Organiser, Planter
Dessinez votre jardin idéal avec Stéphanie Marie ! Prenez le temps de vous inspirer, de vous constituer un cahier de tendances et de faire le point sur votre jardin. Climat, orientations, nature du sol... tout doit être analysé pour que vos choix s'adaptent au mieux à votre terrain. Comme si un paysagiste se penchait sur votre table de travail, apprenez à tracer les grandes lignes de votre plan : mesurez le terrain existant, définissez les différences de niveaux, les éléments bâtis... Et dessinez le jardin qui répondra à vos attentes (terrasse, potager, bassin...). Et, enfin végétalisez ! Faites le choix des plantes qui s'acclimateront à votre jardin, résisteront aux épisodes de sécheresse, et qui embelliront le mieux votre espace. Avec plus de 400 fiches de plantes.
11/2022
Fleurs de jardins
Mon jardin beau à croquer. Créer son jardin ornemental comestible
Que l'on possède un jardin ou un balcon, une question primordiale se pose à nous : que va-t-on pouvoir planter ? Va-t-on privilégier le plaisir des yeux avec une terrasse fleurie, un superbe jardin d'agrément, ou le plaisir des papilles avec un jardin vivrier ? Pourtant, choisir entre la beauté et l'utilitaire n'est pas une obligation. En effet, il est tout à fait possible — avec des plantes à la fois ornementales et comestibles — de créer l'environnement de ses rêves tout en nourrissant sa famille, sans que cela devienne un potager, si fastidieux à entretenir... C'est ce que propose ce guide : vous aider à aménager un beau jardin entièrement comestible grâce à plus de 100 plantes. De la haie aux massifs de fleurs en passant par les potées et jardinières, vous trouverez toutes les informations pour concevoir votre petit paradis ! Bulbeuses, annuelles, vivaces, arbres et arbustes, potagères ornementales, aromatiques et même quelques jolies "sauvageonnes" à apprivoiser, toutes les espèces présentées sont accompagnées de descriptions et de conseils de culture, mais aussi de savoureuses recettes, décrites et bien documentées, de l'entrée au dessert. Ce joli livre pratique s'adresse ainsi à toute personne désireuse de transformer son jardin ou son balcon en un lieu de détente où il fait bon flâner et admirer sa beauté tout en glanant fleurs, fruits, graines ou feuilles qui rempliront son assiette.
02/2021
Histoire et aménagement des ja
Jardins résilients. Aménager son extérieur pour résister au changement climatique
Ce livre avant-gardiste, fondé sur les dernières recherches scientifiques, vous montre comment travailler avec l'environnement et adapter votre espace extérieur pour lui donner exactement ce dont il a besoin pour s'épanouir... et pour donner un coup de main à la faune. Découvrez comment une haie peut réduire le bruit et piéger la pollution, comment un patio affecte l'engorgement des sols, comment récupérer l'eau de pluie... Les lecteurs pourront apporter de petites modifications à leur parcelle qui bénéficieront à la biodiversité et réduiront les impacts du changement climatique dans leur région. Inclus : des vidéos avant/après en réalité augmentée.
02/2024
Histoire et aménagement des ja
Je crée ma mare naturelle. Concevoir, aménager, entretenir, Edition revue et augmentée
Créer une mare, c'est agir aujourd'hui pour la biodiversité de demain ! Du plan à l'entretien, en passant par l'aménagement, créez votre oasis de biodiversité, étape par étape. Nouvelle édition augmentée du livre pionnier J'aménage ma mare naturelle (2010).
04/2024
Jardinage
Petits jardins actuels. Concevoir des espaces plus naturels et plus durables
Comment créer des petits jardins actuels, beaux et plus naturels, faciles à vivre et favorables à la vie sauvage ? Le paysagiste anglais bien connu Noel Kingsbury aide le jardinier amateur à relever le défi ! Le grand paysagiste anglais Noel Kingsbury aide le jardinier amateur à relever un défi : concevoir et entretenir un petit jardin sans se lancer dans des aménagements complexes et onéreux ! Ici, ne sont présentés que des jardins " réels " avec de vraies problématiques auxquelles il a fallu apporter des réponses concrètes. On trouve dans ce livre pratique tous les outils pour concevoir et planter son jardin afin d'en tirer le meilleur parti, quels que soient ses besoins et ses contraintes. L'auteur fait également la part belle aux plantes et guide le jardinier dans les choix et les associations. Tous les jardins présentés sont actuels et font plus ou moins 100 m2 ; leur conception repose sur des principes similaires et applicables quelle que soit la taille du terrain.
03/2023
Jardinage
Soupe de capucine et yucca farci. Dans mon jardin, tout se mange
Fleurs et arbres, vivaces et annuelles, couvre-sol et grimpantes, toutes les plantes présentées dans ce jardin sont cultivées pour être dégustées. Aussi gracieuses que savoureuses, elles sont autant les vedettes de nos jardins que de nos assiettes. Cet ouvrage donne des conseils pour concevoir, aménager et entretenir son jardin d'ornement, où tout est comestible, de la pelouse à l'arbre. Chaque fiche pratique est accompagnée d'une recette aussi originale que délicieuse.
04/2021
Management
100 idées pour mieux gérer son équipe
Le management et le pilotage des équipes est un art dont il n'y a malheureusement pas de recette magique. En effet, il existe toujours de très nombreux facteurs dans l'environnement culturel, comme dans l'environnement immédiat de travail, dont il Faut tenir compte pour conduire une équipe au succès et à la satisfaction. Au travail et dans ta vie quotidienne, les hommes et les femmes sont sensibles à des Facteurs de proximité plus qu'à des " motivations profondes ". Dans ces éléments immédiats et proches d'eux, le manager et ses savoir-faire tiennent une place très importante. Le manager influence à travers ses conduites et ses savoir-être, plus qu'à travers ses discours. Son rôle est d'autant plus important que les collaborateurs ne souhaitent plus "être commandés" et sont hypersensibles à toutes contraintes et aux attitudes que l'on a à leur égard. Les identités sont à fleur de peau et exigent que le manager ait du respect et du doigté dans son pilotage. Cet ouvrage se structure autour d'un ensemble d'idées Fortes dont les dirigeants peuvent s'inspirer. Chaque lecteur peut ainsi retenir les éléments qu'il trouve pertinents pour développer son propre management, compte tenu de son environnement particulier et de ses intentions.
02/2021
Jardinage
Planter un jardin santé. Plantes aromatiques et médicinales
Le livre débutera par une explication de la particularité des plantes aromatiques et médicinales, et de leurs différentes propriétés. Viendra ensuite une partie pratique, avec tous les conseils pour réussir leur culture, savoir à quel moment et quelles parties récolter. Et comment les utiliser, avec le détail des principales préparations possibles (infusion, décoction, cataplasme, etc.). La troisième partie concernera les fiches explicatives de chaque plante, avec leur description, leur mode de culture et leurs principaux usages. Sommaire : Avant-propos Plantes aromatiques et médicinales, pourquoi sont-elles si intéressantes ? En pratique : - comment les cultiver : semis, plantation, entretien - comment les récolter et les conserver - comment les utiliser : les différentes préparations Fiches détaillées de 100 plantes : - nom commun et scientifique, parties utilisées, principales propriétés - mémo avec type de plante, dimensions, période de floraison, rusticité, etc. - mini-calendrier avec périodes de semis, plantation et récolte - présentation et description de la plante - étapes de culture - principales utilisations - une recette ou une information à savoir Index des différentes propriétés des plantes
03/2023
Nourrissons
100 idées futées pour mon bébé
DES FICHES ULTRA PRATIQUES POUR PRENDRE SOIN DE SON BEBE OU DE SON ENFANT AU QUOTIDIEN Attendre un bébé c'est excitant, incroyable, merveilleux... mais aussi terriblement angoissant. Les premières fois, les premiers mois, les activités, les bobos, l'éveil... Comment gérer sans stresser ? Comment lui offrir le meilleur ? Avec ces 100 fiches simples, pratiques et récapitulatives accompagnées d'idées futées, dégagez le stress et profitez des premiers instants avec bébé !
05/2021
Jardinage
Créer une mare dans mon jardin
Une mare dans un jardin, c'est d'abord un point d'eau qui permet aux insectes, aux petits mammifères et aux oiseaux d'avoir toujours de l'eau à disposition. C'est aussi un monde à part entière avec ses drôles de petites bêtes caractéristiques, ses grenouilles amoureuses, ses larves de libellules voraces régulatrices de moustiques... En creusant une mare dans votre jardin, vous créerez un milieu pour une foule de plantes et d'animaux et pourrez chaque jour vous émerveiller de cette vie foisonnante.
02/2023
Jardinage
Des plantes mellifères pour mon balcon et mon jardin
Les plantes mellifères sécrètent du nectar ou du pollen, utilisés par de nombreux insectes pour se nourrir et, pour les abeilles, produire du miel. Attirer durablement au jardin ces insectes dits "pollinisateurs" est le meilleur moyen pour bénéficier de récoltes abondantes. En effet, plus de 80 % des plantes à fleurs ont besoin de ces insectes pour fructifier et se reproduire ! Avec ce cahier, quelle que soit la surface de votre espace vert, semez ou plantez des mellifères et participez ainsi à la protection des pollinisateurs et à l'amélioration de la biodiversité. Faites aussi de votre jardin, terrasse ou balcon un espace odorant, beau et accueillant. AU PROGRAMME, EN TOUTE SIMPLICITE : J'apprends à connaître les insectes pollinisateurs ; Je choisis et cultive les plantes mellifères ; J'aménage mon jardin, ma terrasse ou mon balcon pour favoriser la biodiversité ; J'apprends aussi à accueillir les autres insectes amis du jardinier. Des ateliers pour passer à l'action : J'installe un abri pour les abeilles sauvages ; Je fais éclore une chrysalide ; Je construis un hôtel à insectes.
03/2021
Jardinage
Aménager son jardin avec des matériaux recyclés. Exemples et projets
Aménager son jardin avec des matériaux recyclés, c'est beau, c'est écolo et c'est un bon moyen de faire des économies : suivez le guide ! Donner du style à son jardin ou son balcon n'est pas forcément cher : ça nécessite juste un peu de temps et de créativité. Et en plus, c'est un bon moyen de se faire plaisir ! Les auteurs de ce livre, professionnels du paysage, proposent un véritable guide pour réaliser des éléments structurels ou décoratifs tels que allées, murs en pierre naturelle ou en vieilles briques, clôtures à partir de bois récupéré, potagers surélevés utilisant des caisses de transport, silo à compost en grillage, pour ne citer que quelques exemples. On y trouve une multitude d'idées et de conseils pour donner libre court à ses envies et réaliser divers éléments de jardin avec des matériaux de récupération ainsi que 30 projets détaillés pas à pas. Un livre pour tous, y compris ceux qui ont deux mains gauches.
01/2021
Jardinage
Du bois pour aménager mon jardin ! Pergolas, clôtures, portails, allées, carrés potagers...
Créer un jardin, c'est bien sûr semer, planter, repiquer... mais c'est aussi le structurer selon ses besoins et ses envies et y créer des cheminements, afin de mieux profiter de cet espace à vivre. Dans cette optique d'aménagement à la portée de tous, le bois répond à de nombreux besoins car c'est un matériau plutôt simple à manier, solide et durable, à prix raisonnable, et qui offre de nombreuses possibilités sur le plan esthétique. Cet ouvrage privilégie la récup' et les bois de pays, pour préserver l'environnement et soutenir l'économie locale. Il propose 24 réalisations - allées, clôtures et palissades, terrasses et brise-vue, portails, claustras, carrés à jardiner, banc, composteur, cabane de jardin... De nombreux pas à pas très détaillés, en dessins et/ou en photos, montrent tous les gestes techniques. Mais ce n'est pas tout ! vous y trouverez aussi de nombreuses idées pour végétaliser et fleurir vos créations : plantes pour allées et bordures, potées pour les terrasses, grimpantes pour les pergolas... Inventivité et créativité sont au rendez-vous dans ce nouveau livre de Brigitte et Serge Lapouge !
09/2019
Histoire et aménagement des ja
J'aménage et j'embellis mon jardin. 30 projets de bricolage pour personnaliser son extérieur
Qui n'a jamais pas rêvé d'un jardin qui lui ressemble ? Adam Frost, célèbre présentateur britannique de la BBC, vous offre ici une sélection d'idées créatives pour aménager un espace adapté à toutes vos envies. Vous découvrirez dans ce guide pratique illustré des projets de bricolage simples et à la portée de tous qui vous inviteront à repenser votre extérieur : plantations, mobiliers, refuges pour la vie sauvage, points d'eau, petits travaux de maçonnerie... Quels que soient votre budget et vos compétences, vous trouverez des créations qui vous permettront d'aménager le jardin de vos rêves, en suivant tous les pas à pas illustrés d'un jardinier paysagisteprofessionnel, de la conception à la réalisation.
02/2024
Droit
Investir au Mali. 50 idées pour créer son entreprise et la réussir
Comment valoriser les opportunités d'investissement au Mali ? Au Mali, pays situé au coeur de l'Afrique occidentale, la création d'entreprise est très facile et à moindre coût. Les autorités maliennes, soucieuses de la bonne marche du climat des affaires, ont décidé de créer une structure publique pour aider et favoriser la création d'entreprise et l'installation rapide des investisseurs. Il s'agit de l'Agence pour la Promotion des Investissements au Mali (A.P.I. - Mali). Il suffit d'avoir 8000 F CFA pour créer votre entreprise ! En outre, le nouveau Code des investissements est très attractif pour les potentiels investisseurs. Dans le domaine de l'agro-business, le pays regorge d'énormes terres cultivables irriguées par plusieurs cours d'eau. Son sous-sol est très riche en ressources minières. Le Mali, c'est aussi, un vaste pays en chantier propice aux investissements infrastructurels. Le Mali, vaste pays avec une superficie à perte de vue, est suffisamment arrosé par le soleil ! Cet atout doit être transformé de façon positive pour créer de l'énergie en abondance afin de pallier à son déficit énergétique. La créativité et l'inventivité des hommes et des femmes ont permis de booster le pays vers l'innovation technologique tout en intégrant le monde du numérique. Pour aider les Maliens et les potentiels investisseurs dans leurs prises de décisions, nous avons brossé ces quelques idées de création d'entreprises qui pourront les orienter et les servir. A vos futurs projets d'investissements au Mali !
03/2020
Jardinage
Pour un jardin vivant. Imaginer, planifier, créer
Jardin sauvage ou structuré, fleuri ou nourricier, pour jouer ou pour rêver... Il y a forcément un jardin qui vous convient ! Mais par quoi commencer pour faire de cet espace un lieu de vie à part entière ? Dans ce livre, écrit par un jardinier amateur pour les jardiniers amateurs, Stéphanie Dessy vous guide, étape après étape, depuis les premières réflexions jusqu'à la conception en passant par le plan. Pour nourrir votre créativité, elle vous propose des exemples de réalisations, des avant-après, des sélections de fleurs en fonction des saisons... Et parce que nos jardins doivent être un lieu d'accueil du vivant et de la biodiversité, vous trouverez dans cet ouvrage tous les conseils pour protéger les espèces végétales et animales déjà présentes et accueillir de nouvelles venues. A la fois livre d'inspiration et guide pratique, Pour un jardin vivant vous donne toutes les clés pour imaginer et construire un jardin qui vous ressemble.
03/2024
Education de l'enfant
100 idées bienveillantes pour éduquer mon enfant
100 IDEES BIENVEILLANTES POUR EDUQUER MON ENFANT L'éducation bienveillante, appelée aussi parentalité positive, suscite un réel intérêt chez beaucoup de parents. Vous êtes curieux, intéressé, vous avez envie d'élever vos enfants dans la bienveillance et le respect mutuel ? Vous avez besoin de pistes ou d'un cadre pour avancer ? Vous pouvez piocher parmi ces fiches des idées, astuces, conseils et explications. Bonne découverte !
05/2021
Arts ménagers
100 idées pour tout faire chez soi
Petite déco, produits d'entretien, cosmétiques... Désir d'une vie plus simple, plus respectueuse de l'écologie et moins coûteuse... Il est possible de remplacer nos habitudes de consommation par des réalisations faites maison. Maîtrise des ingrédients et de la fabrication, créativité, moment de partage, les bénéfices que l'on requiert au " tout faire soi-même " donnent envie de s'initier ou de se perfectionner aux différentes techniques de réalisation de cosmétiques, produits d'entretien, objets utiles, déco... 100 idées à tester pour un quotidien plus... .
04/2022
Sociologie
Concevoir, inventer, créer. Réflexions sur les pratiques
En cette fin du vingtième siècle, de nombreuses réflexions abordent les problèmes relatifs aux pratiques, aux acteurs et aux processus de conception, d'invention et de création, ainsi qu'aux méthodes et stratégies pour la conduite de projets et la maîtrise de l'innovation. Pour interroger la richesse et la diversité de ces problèmes, cet ouvrage adopte trois perspectives : il donne la parole, tant aux praticiens qu'aux théoriciens, accorde une place importante à la recherche/action, et laisse la place à plusieurs orientations théoriques pour traduire la diversité des questionnements actuels... il aborde l'action, la conception et la création, tant dans leurs dimensions instrumentales et techniques que stratégiques et éthiques ; il propose des exemples tirés de plusieurs champs d'action et renvoie à une très grande diversité d'artefacts : des produits de la recherche et de l'industrie aux multiples "objets" issus des pratiques de l'aménagement, de l'urbanisme, de l'architecture et du design. Derrière ces investigations, c'est bien l'émergence d'une nouvelle manière d'établir un double lien entre le connaître et l'agir, le savoir et le savoir-faire que cet ouvrage cherche à mettre en scène : questions qui intéressent tant les praticiens qui éprouvent de plus en plus le besoin de réfléchir à leurs pratiques que les chercheurs qui savent bien que le faire ne dérive pas mécaniquement des données de la connaissance et qu'il faut trouver les conditions de sa transcription dans l'agir.
07/1997
Histoire et aménagement des ja
Créez le jardin qui vous ressemble ! Pour petits et grands jardins. Des ambiances végétales variées. Des astuces pour économiser l'eau
Choisissez le jardin qui vous ressemble parmi les jardins thématiques variés ! Que vous ayez envie d'un style particulier (japonais, champêtre ou exotique...) ou que vous fassiez face à une contrainte technique (à l'ombre, sec...), ce livre vous aidera à concevoir le jardin de vos rêves. Suivez les conseils de Stéphane Marie pour : 1- Faire le point sur votre jardin et votre sol 2- Choisir une ambiance végétale 3- Planter les plantes avec soin 4- Définir le niveau d'entretien qui vous correspond 5- Arroser raisonnablement
03/2023
Loisirs et jeux
Mon cahier pour créer
Mon cahier à créer est un cahier de coloriage, de dessin dans lesquels les enfants pourront écrire leur secret. Le format A5 est pratiqueet se glisse facilement dans un sac.
04/2019
Créativité
La création collaborative. Une méthodologie pour concevoir et créer en équipe
Travailler à plusieurs est loin d'être simple. Tensions, incompréhension et frustration sont souvent au programme. Ce guide pratique présente un système flexible, permettant à une équipe de faire front commun et de mener plus facilement des processus créatifs. Avec la méthodologie proposée par l'auteur, le lecteur découvrira les cinq modèles ou phases de travail de tout projet créatif, symbolisés par des formes simples (cercle, carré, étoile, triangle ouvert et triangle fermé). Il se familiarisera avec les types de sessions créatives les plus courants. Enfin, il apprendra à identifier et résoudre les principaux problèmes rencontrés lorsque l'on cherche des idées en équipe. Cet ouvrage accompagnera les professionnels de la création, les membres d'agence ou de studio de conception, ainsi que les formateurs et animateurs spécialisés en design. Grâce à cette méthodologie, tous les membres d'une équipe créative seront sur la même longueur d'onde tout au long du processus de conception.
05/2023
Jardinage
Les plantes bio-indicatrices et autres indicateurs pour comprendre son jardin
Jardiner avec et pas contre la nature ! Le jardinier d'aujourdhui cherche à s'adapter à son milieu plutôt que de lutter contre lui et le modifier à tout prix. Pour cela, il dispose d'un outil de diagnostic efficace, les "bio-indicateurs". Ce guide met l'accent sur : 60 plantes sauvages dites "bio-indicatrices" communes, qui, considérées dans leur ensemble, sont le reflet le plus fidèle de l'état d'un sol les autres organismes bio-indicateurs que sont les animaux du sol, les champignons, les lichens, les mousses ou les algues permettant d'évaluer la dynamique biologique d'un lieu les enseignements pratiques qu'on peut tirer sur la nature de son sol (acide ou calcaire, humide ou sec, riche ou pauvre en azote, argileux ou sableux...) les mesures correctives qui permettront au jardinier de tirer le meilleur parti de sa terre Jean-Michel Groult fait le tour de tous les éléments essenteils pour pouvoir jardiner avec et non pas contre la nature.
02/2024
Multimédia
Créer son podcast pour les nuls
Podcast par ci, podcast par là... le podcast est sur toutes les lèvres ! Aussi accessible que passionnant, le podcast peut être créé par quiconque le souhaite vraiment. Il n'y a aucune barrière à l'entrée. Trouver le bon sujet, enregistrer, monter, diffuser et promouvoir est à la portée de tous ! Les seules limites seront celles que vous vous fixerez ! Lisez ce livre pour apprendre toutes les ficelles de ce "nouveau" média, lancez-vous dans l'aventure et faites-en, pourquoi pas, votre métier !
05/2021
Jardinage
Créer une mini forêt-jardin. Pour se nourrir ou en faire son métier
La mini forêt jardin est une imitation d'une forêt naturelle, dans laquelle tous les végétaux sont comestibles. Ce concept novateur est développé à la Ferme du Bec Hellouin où une mini-forêt fait l'objet d'un suivi scientifique. Elle se révèle particulièrement productive sur un tout petit espace, tout en offrant de multiples services écosystémiques. Découvrez dans ce guide différentes formes de forêts jardins pouvant être implantées de manière simple en ville comme à la campagne.
04/2022
Vins, alcools, boissons
Faire son vin bio dans son jardin. Planter, cultiver, vendanger, vinifier...
De la plantation à la dégustation, tout pour apprendre à produire son vin bio pour la consommation familiale : choisir les cépages à cultiver, les planter, les tailler, les protéger naturellement des maladies et des ravageurs pour faire une belle vendange, fouler le raisin, le presser, vinifier en rouge, blanc sec ou crémant, mettre en bouteille... Des techniques douces et éprouvées pour produire un vin naturel, le plaisir de la production et de la dégustation, un formidable loisir de plein air et l'occasion de se reconnecter au cycle des saisons !
09/2019
Fleurs sauvages
Toutes les plantes belles et comestibles
Un guide totalement inédit qui présente plus de 1 000 plantes belles et comestibles, qu'elles soient " comestibles et décoratives " ou " décoratives et comestibles ". Avec les conseils de 12 chefs étoilés. Ce livre écrit à quatre mains recense les végétaux qui nourrissent à la fois le corps et l'esprit, prouvant que l'on peut allier ces deux aspects du jardin sans perdre d'espace. Avec le bon choix de plantes, on abolit les frontières traditionnelles entre " verger ", " potager " et " jardin ornemental ", pour composer des jardins de cueillette où il fait bon vivre et récolter pratiquement toute l'année. Didier Willery présente nombre de variétés connues ou méconnues, mais toutes susceptibles de changer notre manière de concevoir les jardins. Pascal Garbe donne pour chaque plante les conseils culinaires spécifiques, ainsi qu'une vingtaine de recettes " du jardin " exclusives pour cet ouvrage. 12 chefs étoilés apportent aussi leur(s) éclairgage(s) sur leurs plante(s) préférées(s).
03/2021
