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Conserves

Bocaux faits maison

Faites de vos fruits et légumes les meilleurs bocaux, pour les consommer toute l'année ! Découvrez des techniques rapides et fiables pour réaliser toutes sortes de bocaux et conserves faits maison en un tour de main : confiture, tomates confites, pickles... Mangez des fruits et légumes de saison toute l'année !

05/2022

Conserves

Conserves et bocaux faits maison

Préparez des bocaux sucrés et salés en toute simplicité ! Découvrez la préparation de repas sains, faits maison et sans additifs artificiels pour se faire plaisir en toutes saisons. Confectionner ses propres conserves est aussi un autre bon moyen de manger des fruits et des légumes plus souvent. Que l'on soit débutant ou initié, la préparation de bocaux n'aura plus de secrets, de l'apéritif au digestif ! - plus de 300 recettes de traditionnelles à modernes. - des techniques éprouvées et adaptées aux pratiques culinaires actuelles (conservation, déshydratation, lactofermentation etc.) - des thématiques sous forme de dossiers spéciaux sur une technique ou un ingrédient en particulier. - des idées de cadeaux à offrir.

10/2022

Conserves

Conserves & bocaux maison

50 recettes incontournables de bocaux et de conserves. Le cahier de cuisine indispensable à glisser dans ses étagères.

01/2022

Desserts, pâtisseries

Cookies faits maison

Gourmand, croquant, moelleux, fondant... déclinez le cookie sous toutes ses formes avec ces 80 recettes de cookies faits maison ! Une irrésistible envie de goûter ? Facile et rapide, le cookie met tout le monde d'accord ! Cookie moelleux, cookie tout chocolat, cookie miel-amande, mini-cookies érable-noix de pécan, cookie XXL à partager, et même The Best recette de cookie... : retrouvez 80 recettes, des grands classiques aux plus originales, idéales à déguster avec un verre de lait, pour la pause de 10 heures ou au goûter. Chocolat, caramel, céréales, fruits secs, flocons d'avoine mais aussi m&m's, fudge, chamallow, fruits... des déclinaisons 100% naturelles, simples à préparer et tellement meilleures que leurs équivalents du commerce ! Il n'y a plus de temps à perdre : il faut se lancer !

02/2023

Cuisine

Cuisine en bocaux. Petits plats maison à emporter

Dans un monde aux horaires compliqués, nous n'arrivons plus à prêter attention suffisante à l'alimentation au quotidien. Le manque de temps ou la fatigue font que, finalement, nous mangeons n'importe quoi. Cet ouvrage a été pensé pour élaborer un menu équilibré et créatif, spécialement conçu pour être emporté dans des bocaux. Grâce à cette sélection de recettes, les plats ne seront ni monotones ni insipides. En peu de temps et d'efforts, nous pourrons apprécier de véritables repas qui rendront notre journée plus légère et agréable. Plus de 60 délicieuses recettes à emporter, des plats principaux aux desserts en passant par le petit-déjeuner et le goûter. Des conseils pratiques ainsi que des idées pour combiner et varier les menus.

09/2019

Arts ménagers

Savons naturels faits maison

Tous les conseils pour créer ses savons, avec une méthode simple préservant les qualités des ingrédients. 30 recettes de savons, gels douche, bath bombs, shampoings, etc. avec des ingrédients naturels. Des astuces pour faire des savons décoratifs et fantaisies. Un guide des propriétés des ingrédients : adoucissant, purifiant, désincrustant, etc.

10/2022

Desserts, pâtisseries

Mes goûters faits maison

Envie d'en finir avec les goûters industriels ? De renouveler vos gâteaux et autres snacks sucrés avec des préparations équilibrées ? C'est facile grâce aux recettes des Gourmands {disent] d'Armelle. Armelle aime cuisiner, partager ses recettes et n'a qu'une envie : vous donner envie de préparer vous-même vos goûters et autres douceurs à grignoter. Brioche moelleuse au yaourt, muffins madeleines aux myrtilles, banana bread à la noix de coco et pépites de chocolat, pâte de noisettes maison, riz au lait aux framboises... : retrouvez 60 recettes, des grands incontournables aux plus originales, idéales à déguster au goûter. Des déclinaisons 100% naturelles, simples à préparer et tellement meilleures que leurs équivalents du commerce ! Il n'y a plus de temps à perdre : il faut vous lancer !

04/2023

Cosmétiques, coiffure

Mes cosmétiques faits maison

Retournez aux bases des produits d'entretien !

05/2022

Loisirs et jeux

Mes goûters 100 % faits maison

Fan de petits biscuits ronds fourrés au chocolat, de petites crèmes dessert ou de barquettes aux fruits, refais toi-même à la maison tous ces goûters du supermarché avec de bons ingrédients ! Grâce aux étapes détaillées, et aux trucs et astuces de pro pour réussir biscuits et riz au lait, pour faire lever la brioche ou napper des sablés, il ne te reste plus qu'à te régaler avec les Pimpants, les Prestigieux ou les Orgueilleux !

09/2019

Cosmétiques, coiffure

Savon, shampoing, gommage faits maison

Des savons en DIY 100% naturels et bio, totalement fait maison, voici la promesse de ce livre dont l'auteur a à coeur le développement durable et tous comportements éco-responsables. La peau est l'organe vital le plus important du corps humain et c'est celui que nous sollicitons le plus. C'est pourquoi, elle mérite une attention toute particulière.

06/2021

Bricolage et création

Mes petits jeux faits maison

La ré ; publique franç ; aise est pour beaucoup de nation dans le monde, un exemple de dé ; mocratie. Mais on se sent souvent petit face à ; l&rsquo ; immensité ; des institutions qui la constituent et qui gouvernent le pays. Dé ; couvrez enfin tout ce qu&rsquo ; il faut savoir sur la ré ; publique franç ; aise !

02/2023

Arts ménagers

Mes produits ménagers faits maison

Retournez aux bases des produits d'entretien !

05/2022

Cosmétiques, coiffure

Cosmétiques super faciles faits maison

Plus besoin de courir acheter une liste à rallonge d'ingrédients originaux pour réaliser vos cosmétiques ! Cet ouvrage ne propose que des recettes à fabriquer à partir d'ingrédients que l'on a dans sa cuisine : fruits, miel, thé, sel, yaourts, farine, huile... Chaque recette compte 5 ingrédients maximum, pour encore plus de simplicité. Gommages, masques, lotions, soins embellissent la peau et les cheveux de façon tout à fait naturelle, simple et économique ! Matériel et précautions de base La peau Les cheveux

09/2023

Imagiers, premiers dictionnair

ABC Fait Maison

Un ravissant abécédaire autour du globe, où chaque page présente un type d'habitat. Du building à la yourte en passant par le tipi, partez à la découverte des maisons venues des quatre coins du monde !

04/2022

Travaux manuels

24 cadeaux faits maisons

24 cadeaux faciles à faire soi-même pour préparer Noël et à offrir toute l'année... Faites le plein d'idées cadeaux 100 % DIY (déco, bijoux, floraux, papier, cosmétique, etc.) pour gâter vos amis, votre famille, vos enfants ou, tout simplement, pour vous faire plaisir. Un bel ouvrage réunissant 24 idées cadeaux 100 % DIY, pour fabriquer vos propres cadeaux au moment des fêtes ou des anniversaires ou, juste, pour faire plaisir ! Le cadeau possède de nombreuses vertus : il procure du bien-être, de la satisfaction, il est bon pour l'environnement et surtout il a une valeur sentimentale : quelle jolie preuve d'amour que de se voir offrir un présent fait sur-mesure et réalisé avec plein d'attention ? Le plus de ce livre ? Un chapitre consacré à des jolis emballages cadeaux originaux et éco-friendly ! Du furoshiki à la pochette-surprise étoile en passant par des techniques de collage ou de pliage, sans oublier les rubans, le masking tape, les ficelles, les étiquettes, etc. , et avec parfois peu de matériel, l'emballage cadeau dévoile tous ses secrets ! A la fin de cet ouvrage, un cahier technique reprend les bases essentielles à connaître pour réussir son cadeau DIY. Effet Waouh garanti pour les cadeaux 100% DIY car il touchera et épatera à coup sûr tous ceux qu'on aime !

10/2022

Conserves

Bocaux et conserves

Depuis quelques années, par égard pour la santé et l'environnement, on porte une attention croissante à la qualité des produits alimentaires que l'on consomme, à leur provenance locale et à leur saisonnalité. Alors, comment faire quand on est "hors-saison" ? Et bien, l'une des solutions est de faire comme autrefois : profiter de la pleine saison et de la disponibilité des produits pour en faire des conserves. Vous explorerez dans ce livre les différentes méthodes de conservation des légumes, des fruits, des produits carnés et des produits de boulangerie-pâtisserie : le salage, le séchage, la confiture, la lacto-fermentation, la stérilisation, le gel... Ainsi vos placards seront pleins de produits sains, savoureux, faits maison, qui vous permettront de consommer tout au long de l'année les délicieux produits préparés en saison. Ceux-ci feront aussi des cadeaux de choix à offrir à vos proches en toutes occasions.

03/2023

Conserves

Bocaux et conserves

100 recettes de conservation ! Sauce tomate, cornichons, chutney de chou rouge, chutney d'échalotes, ratatouille, cassoulet, riste d'aubergines, chou-fleur mariné aux graines de moutarde, confiture de pêches, confiture de tomates vertes, curd de framboise, compote de pommes maison... Bref, des recettes faciles et gourmandes, prêtes à mettre en bocaux ! Carrément Cuisine, c'est carrément bon et facile !

06/2022

Cuisine

Les biscuits de Noël faits maison

J'ADORE les petits biscuits de noël ! Laissez-vous emporter par la magie de Noël et réalisez des petits gâteaux et autres mini-douceurs chocolatées à déposer sous le sapin, à grignoter à l'heure du thé devant la cheminée ou à offrir. Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, les recettes de petits biscuits de Noël raviront petits et grands gourmands. Des biscuits super tradi aux petits biscuits joliment décorés, des cookies féériques aux délices de Noël très chocolat, vous aurez sûrement envie d'en manger toute l'année ! Coquins à la confiture, croquettes au noisettes, spritz, couronne sablée d'étoiles, bonhommes pain d'épice, cookies craquelés, mendiants, truffes chocolat cannelle... Autant de recettes qu'on adore adorer pour partager de bons moments en toute simplicité ! J'ADORE l'exercice de la recette expliquée pas à pas : les sablés au beurre étoile et glace royale, avec des photos illustrant chaque étape. J'ADORE les photos originales et le traitement graphique de presse haut de gamme qui invitent à la découverte et donnent envie de réaliser. J'ADORE les petits + gourmands en fin d'ouvrage. J'ADORE la touche de luxe apportée à ce livre résolument pratique et prêt à consommer.

10/2020

Loisirs

Mes produits d'entretien faits maison

Avec quelques ingrédients d'origine naturelle, vous pouvez entretenir tout votre logis en préservant l'environnement, en respectant votre santé, et à moindre coût. C'est ce que vous propose cet ouvrage avec plus de 50 recettes et astuces à base de savon de Marseille, de vinaigre ménager, de jus de citron ou encore de coquilles d'oeufs ! Fabriquez vos propres nettoyant multi-usage, désinfectant universel, nettoyant pour carrelages, produit à vitres et à miroirs, pierre d'argile, lingettes nettoyantes, liquide vaisselle, pastilles pour lave-vaisselle, crème à récurer, gel pour WC, lessive, assouplissant...

06/2019

Fromage

Fromages et laitages naturels faits maison

Faire ses produits "crémerie" - fromages, yaourts et même beurre - c'est facile, bon et économique ! Avec un matériel simple et un peu de temps, préparez aisément d'excellents laitages et fromages frais ou affinés. Contrairement aux produits du commerce, les recettes rassemblées ici ne comportent aucun additif d'origine chimique, aucun ingrédient artificiel, colorant, arôme, acide citrique, lipase ou chlorure de calcium. Ce livre vous apprendra des méthodes entièrement naturelles. Vous pourrez aussi réaliser votre propre ferment. Du lait, de la présure naturelle, un peu de sel, et rien d'autre. Les 45 recettes de ce livre s'adaptent à tous les laits - vache, chèvre, brebis, bufflonne, yack ou chamelle... Mais il est essentiel que celui-ci soit d'une qualité irréprochable pour que le résultat final soit bon. Vous allez ainsi redécouvrir le goût du fromage blanc, celui de la mozzarella, faire connaissance avec le lait pendu ou le fromage à la pie... Avec des ingrédients très simples, toujours les mêmes, c'est tout un monde de saveurs différentes qui s'offre à vous.

05/2021

Autres boissons froides

Laits végétaux faits maison. Frais, non pasteurisés et sans conservateurs, Edition revue et augmentée

Saviez-vous que les laits végétaux faits maison sont une tradition populaire millénaire ? Et qu'ils contiennent 10 fois plus de vitamines, d'acides aminés et de phospholipides que ceux en bouteille, en plus de coûter beaucoup moins cher ? Dans ce livre, vous apprendrez à élaborer vos laits végétaux maison de façon simple, aussi vite que lorsque vous vous préparez un jus d'orange ou un thé. Nous vous donnerons également des idées pour recycler les pulpes restantes dans de délicieux plats végans sucrés ou salés, inspirés de cultures des cinq continents. Grâce à la polyvalence du Vegan Milker (l'étamine du XXIe siècle), vous pourrez également faire des jus et des smoothies, ainsi que des yaourts et des fromages fermentés selon des techniques naturelles. Vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour rendre votre quotidien plus sain, en respectant la planète, sans engendrer des ordures ou des emballages inutiles. Dans cette édition augmentée, vous trouverez un paragraphe qui vous apprendra quels sont les meilleurs laits végétaux pour le café, et les astuces pour obtenir de savoureux cafés courts, des cafés au lait et bien d'autres encore... Vous trouverez une sélection de recettes en vidéo sur la chaine YouTube de Vegan Milker.

05/2021

Littérature étrangère

Une maison faite d'aube

"Dans un pays très ancien, que l'on disait éternel, il y avait une maison faite d'aube, de pollen et de pluie. La plaine resplendissait des reflets miroitants des argiles et des sables et les collines alentour étaient multicolores. C'était un pays fort et tranquille. Tout y était beau". Ce pays, c'est la réserve indienne du Nouveau-Mexique sur laquelle Abel a grandi, où l'on vit au rythme des saisons en accord avec la terre et les rites ancestraux. Mais le jeune homme est comme prisonnier entre deux mondes et n'y retrouve pas sa place lorsqu'il rentre du front en 1945, dangereusement attiré par la modernité de l'Amérique des villes. Mêlant philosophie et mysticisme, ce roman résolument pacifiste de la littérature américaine, récompensé en 1969 par le prix Pulitzer, résonne aujourd'hui d'une troublante modernité. Enrichi d'un avant-propos inédit de l'auteur, nommé Artiste de l'Unesco pour la Paix, il s'impose comme un chef-d'oeuvre universel sur la condition humaine.

10/2020

Santé de l'enfant

Mes soins bébé et maman faits maison

Finis les jeux industriels, souvent chers, en plastique non recycle´ ; et avec des emballages impactant l&rsquo ; environnement ! Hochet pour les tout-petits, marionnettes en chaussettes, e´ ; chasses en boi^tes de conserve ou encore cabane en carton, ce guide vous propose des ide´ ; es faciles et e´ ; conomiques pour re´ ; aliser des jeux pour vos enfants en suivant des e´ ; tapes simples a` faire chez vous. Gra^ce a` des mate´ ; riaux directement re´ ; cupe´ ; re´ ; s a` la maison, fabriquez et amusez-vous au quotidien avec des jeux e´ ; co-responsables 100 % home made !

02/2023

Spiritueux

Mes arrangés faits maison. Gin, tequila & vodka

Découvrez de nouvelles saveurs et éveillez vos papilles en préparant vous-mêmes vos propres alcools blancs arrangés ! Gin, tequila et vodka se réinventent autour de 23 recettes inédites ! Des recettes parfumées à faire infuser et à siroter sans fin ! Si vous souhaitez varier les plaisirs et éveiller vos papilles le coffret Mes arrangés, gin, téquila et vodka faits maison est idéal pour vous ! Vous y trouverez le nécessaire pour réaliser vos propres alcools blancs arrangés : une bouteille gravée de 1L à large goulot dédiée à la macération, deux autres bouteilles gravées de 350 ml destinées à la conservation et à la dégustation, un entonnoir qui permet de transvaser les préparations de la bouteille de macération à celles de conservation , un set d'étiquette et de liens pour noter le nom de la recette et sa date de création et un bec verseur pour servir à même le verre comme un vrai barman ! Rapides, simples et parfumées, les 23 recettes inédites du livre vous guident pas à pas dans la réalisation de saveurs délicieuses et originales : gin miel et vanille, tequila pastèque et basilic, vodka orange cello... Laissez vous emporter par ces nouvelles saveurs !

10/2023

Cosmétiques, coiffure

Parfums faits maison. 30 recettes naturelles & envoûtantes

Essayez-vous aux plaisirs de l'apprenti parfumeur ! Brume "Roses épicées" , mélange pour brûle-parfum, coussins de rêves, encens, adoucissant parfumé pour le linge, poudre corporelle au jasmin, sels de bain, parfum solide... il est possible de réaliser chez soi de nombreux objets parfumés avec peu de matériel. Toutes les recettes de ce livre sont réalisées à partir d'ingrédients naturels - huiles essentielles, hydrolats, élixirs floraux, épices... garantissant des parfums intenses et respectueux pour la santé. Chez vous et sur vous, vos nouveaux parfums ne laisseront personne indifférent ! Au sommaire 7 règles de bases et répertoire aromatique Recettes pour mon intérieur Recettes pour moi

08/2021

Littérature française

Locaux disponibles

Locaux disponibles associe les photographies de Michel Poulain à une nouvelle d'Arnaud Le Gouëfflec. Michel Poulain a réalisé un inventaire photographique de commerces fermés, signes du temps qui passe et de l'évolution des centres villes. La nouvelle d'Arnaud Le Gouëfflec, inspirée par certains des lieux photographiés, met en scène un curieux personnage dont le vice est de voler l'identité des autres. En se glissant dans la peau d'un agent immobilier, à qui il vole la voiture et subtilise un dossier de "locaux disponibles" , il ne sait pas encore que de nombreux problèmes l'attendent...

11/2014

Littérature française

Les locaux

Qui sont ces cinq Locaux, qu'est-ce qui les rassemble, les unit, les différencie ? Le domaine du Reposoir où ils sont enfermés est-il une montagne magique, un lieu de cauchemar, un banal hôpital psychiatrique ? La narratrice, B., celle dont on a réparé le corps cassé en oubliant de soigner l'esprit, est hantée par un écrivain qui lui fait revivre une partie de son passé américain et lui fait écrire d'autres histoires : celle de Yuma, à l'enfance incestueuse, celle de Lucia, obsédée par le fantôme de son amour mort, celle de Bawa, à l'esprit fracassé. Frédéric Cosmeur quitte ici la forme du trio, qui était celle de son premier récit, Jean, pour se lancer dans ce troublant quintette, fait de glissements successifs, où il laisse au lecteur le soin de reconstituer le puzzle en lui faisant toucher du doigt ce que la réalité peut avoir de morcelée, de floue, d'ambiguë. Dans cette étrange quête identitaire, les époques, les lieux (l'est et l'ouest) se succèdent à un rythme frénétique. Le récit, servi par une écriture dense et sobre, maintient jusqu'au bout le secret qui unit ces personnages.

02/2005

Confitures, compotes

Confitures maison. Plus de 90 recettes saison par saison

Retrouvez le plaisir incomparable de réaliser des préparations avec une multitude de fruits de saison, aisés à dégoter. Ce guide complet donne toutes les techniques de base pour réussir facilement toutes les gelées, marmelades et confitures. Il présente plus de 70 recettes à réaliser au fil des saisons pour profiter pleinement des fruits et légumes. Vous régalerez ainsi petits et grands avec ces confitures maison qui ont une saveur unique. De nombreuses recettes sont illustrées de pas-à-pas photos pour une réussite garantie. A chaque saison, ses confitures traditionnelles ou originales pour la joie de tous !

05/2023

Alimentation de l'enfant

Mes premiers repas. Recettes faites maison

En 6 pages plastifiées, retrouvez l'essentiel d'un sujet présenté de manière claire, pratique et concise. L'Esssentiel est là ! , c'est la nouvelle collection de mémos visuels, modernes et accessibles.

02/2022

Loisirs

Produits ménagers faits maison . Nettoyants naturels multi-usages

Apprenez à fabriquer en toute facilité tous vos produits ménagers. Lessive, adoucissant, produit vaisselle et nettoyants : voici les recettes les plus efficaces pour toutes les pièces de la maison. Ces recettes, testées et approuvées, sont aussi faciles que rapides à faire. Elles utilisent des produits sains, respectueux de la planète, faciles à trouver et peu coûteux (en perspective, de sacrées économies ! ). Le tout en évitant les emballages plastiques pollluants. Plus sain, plus efficace, et moins cher : qui dit mieux ? Le plus : une surface pelliculée protectrice, pour le garder sous la main dans la cuisine, la salle de bain ou la buanderie.

01/2022

Bocaux faits maison

Extraits

Bocaux faits maison

Conserves et bocaux faits maison

Conserves & bocaux maison

Cookies faits maison

Cuisine en bocaux. Petits plats maison à emporter

Savons naturels faits maison

Mes goûters faits maison

Mes cosmétiques faits maison

Mes goûters 100 % faits maison

Savon, shampoing, gommage faits maison

Mes petits jeux faits maison

Mes produits ménagers faits maison

Cosmétiques super faciles faits maison

ABC Fait Maison

24 cadeaux faits maisons

Bocaux et conserves

Bocaux et conserves

Les biscuits de Noël faits maison

Mes produits d'entretien faits maison

Fromages et laitages naturels faits maison

Laits végétaux faits maison. Frais, non pasteurisés et sans conservateurs, Edition revue et augmentée

Une maison faite d'aube

Mes soins bébé et maman faits maison

Mes arrangés faits maison. Gin, tequila & vodka

Parfums faits maison. 30 recettes naturelles & envoûtantes

Locaux disponibles

Les locaux

Confitures maison. Plus de 90 recettes saison par saison

Mes premiers repas. Recettes faites maison

Produits ménagers faits maison . Nettoyants naturels multi-usages