Microbiote intestinal et santé humaine
Extraits
Hépato-gastro-entérologie
Microbiote intestinal et santé humaine
La mise en évidence de la complexité du microbiote et de ses rôles en santé humaine est une des plus importantes découvertes en biologie et en médecine de ce début de XXI e siècle. Les connaissances dans ce domaine évoluent chaque jour remettant en cause des paradigmes et idées préconçues de notre partenariat métabolique avec l'écosystème microbien. Faire un point à date est une nécessité. Sans être exhaustif cet ouvrage reflète l'essentiel des connaissances en physiologie et en pathologie autour du microbiote. Il s'articule autour de cinq grandes parties : - Microbiote intestinal - Modulateurs du microbiote intestinal - Rôles du microbiote dans la physiologie de l'hôte - Microbiote intestinal et pathologie - Perspectives thérapeutiques. Ecrit par des experts ayant tous une activité de recherche dans ce domaine cet ouvrage ouvre des perspectives diagnostiques et thérapeutiques que tout chercheur tout clinicien doit connaître aujourd'hui.
11/2021
Sciences de la vie
Microworld. Voyage au centre du microbiote intestinal humain
Le microbiote, tout le monde en parle... En réalité, qu'est-ce que c'est ? A quoi sert-il ? D'où vient-il ? Microworld propose un voyage immersif dans le microbiote intestinal humain : suivez le parcours de la nourriture et des microbes de la bouche à l'anus, en passant par l'estomac, l'intestin et le côlon. Découvrez quels micro-organismes vivent en nous, leurs activités et leurs effets sur notre digestion et notre santé, mais aussi comment en prendre soin. Plongez dans le monde microscopique de nos entrailles grâce à ce livre d'un nouveau genre, richement illustré, rédigé dans un langage accessible à toutes et tous, et ponctué d'animations 3D en réalité augmentée. Bon voyage au sein du microbiote !
05/2022
Santé, diététique, beauté
Le régime Burckel pour la santé du microbiote intestinal
Fascinant Microbiote : notre intestin appelé aussi Microbiote Intestinal est au centre de toutes les recherches scientifiques actuelles. Il est prouvé que lorsqu'il est équilibré, c'est-à-dire riche en bonnes bactéries, il favorise notre santé et, au contraire, lorsqu'il est déséquilibré, c'est-à-dire pauvre en bonnes bactéries, il est à l'origine de nombreuses maladies : allergies, asthme, diabète, maladies cardiovasculaires, dépression, inflammations intestinales et articulaires... Il va donc falloir prendre soin de notre microbiote. Comment ? En le nourrissant avec des aliments prébiotiques, l'unique nourriture de nos bonnes bactéries intestinales. Autrefois, l'alimentation utilisait au quotidien ces aliments prébiotiques, malheureusement l'alimentation moderne ne les intègre presque plus. Le régime microbiote vous explique de manière claire tout l'intérêt qu'il y a de renouer avec une alimentation prébiotique, vitale pour votre santé.
01/2019
Santé, diététique, beauté
Ma Bible des microbiotes
Digestion, immunité, confort respiratoire, beauté de la peau, silhouette, humeur... l'ensemble de notre santé est contrôlé par notre microbiote, ou plutôt nos microbiotes, puisque nous en hébergeons plusieurs : intestinal, cutané, génital, oculaire, respiratoire... Déréglés, ils peuvent être la cause de surpoids, d'infections répétées, d'allergies, de diabète ou de déprime. Le microbiote est l'ensemble des microbes qui vivent sur nous (peau) et en nous (intestins, poumons...). Dans cette bible : Les microbiotes, mode d'emploi en 85 questions-réponses : A quoi ressemblerait un microbiote intestinal parfait ? Le microbiote cutané est-il différent selon les endroits du corps ? De quoi est constitué le microbiote vaginal ? Quelles sont les caractéristiques du microbiote pulmonaire ? ... ; Acné, allergies, ballonnements, diabète, douleurs articulaires, eczéma, fatigue... abécédaire des troubles quotidiens et nos conseils pratiques pour retrouver un microbiote protecteur ; Votre programme "Microbiotes" : 1 semaine pour apprendre à bien s'occuper de ses microbiotes ; 50 recettes gourmandes express pour consommer plus de probiotiques et de prébiotiques au quotidien : Choucroute crue au rouget, Crème d'artichaut, Kimchi, Kéfir fruithé, Yaourt à la banane...
07/2019
Diététiques
Nourrir son microbiote intestinal. Cinquante recettes au fil des saisons
Les fibres alimentaires prébiotiques sont des nutriments qui échappent à la digestion mais qui sont utilisées de manière sélective par les bactéries de notre microbiote intestinal, au bénéfice de notre santé. Nous proposons dans ce livret cinquante recettes savoureuses qui vous permettront de découvrir comment accommoder les légumes, les céréales, et les fruits riches en fibres alimentaires prébiotiques. Chaque recette détaille par portion l'apport en nutriments et en calories, et permet facilement d'avoir une idée de la richesse en fibres alimentaires prébiotiques via une représentation imagée d'un "Prebioscore" . Les recettes se veulent en accord avec les recommandations alimentaires émanant du Conseil supérieur de la santé de Belgique (référence à l'Epi alimentaire), et sont caractérisées par un Nutri-Score de A ou B. La difficulté de réalisation des recettes est signalée par une à trois toques, de "facile" à "difficile" . La présence d'allergènes est indiquée dans un tableau récapitulatif en fin de livret. Enfin, dans le souci de respect de l'environnement, nous vous invitons à consommer les légumes et les fruits locaux et de saison, ce qui est facilité par le classement des recettes par saison et par présentation des denrées alimentaires concernées dans un calendrier. Bonne découverte et bonne dégustation !
01/2023
Médecine holistique
Parle à mon ventre, ma tête est malade . Le rôle du microbiote intestinal dans la santé mentale
L'anorexie, les états anxieux ou dépressifs, ce n'est pas seulement dans la tête. C'est aussi, parfois, dans le ventre. Les psychothérapies successives, pas plus que les changements d'antidépresseurs, n'y changeront quoi que ce soit. C'est ailleurs qu'il faut chercher. Pourtant, qui penserait à une intolérance alimentaire ? Or, c'est un fait : des bactéries intestinales et des aliments non reconnus peuvent perturber le fonctionnement du cerveau, entraîner des troubles du comportement et de l'humeur, bloquer les signaux de faim ou de satiété. Et ces manifestations s'estompent voire disparaissent lorsqu'on s'occupe enfin de l'intestin. C'est ce qu'a vécu Maud Gabriel, qui nous livre ici son véritable parcours du combattant, de l'absence de soins adaptés à la compréhension de l'origine de ses troubles et sa lente reconstruction. Et c'est ce que Dimitri Jacques nous aide à comprendre en analysant les liens entre l'écosystème intestinal et la sphère cérébrale. Mais si la science a fait un spectaculaire bond en avant à ce sujet en apportant un nouvel éclairage sur les maladies mentales, les soins proposés aux malades ont encore du mal à suivre dans les hôpitaux comme dans les cabinets. Puisse ce témoignage faire évoluer les pratiques et les esprits.
03/2022
Garder la forme
Probiotiques et prébiotiques
UN GUIDE POUR TOUT COMPRENDRE SUR LES PROBIOTIQUES ET LES PRÉBIOTIQUES Au coeur de votre intestin travaillent, dans l'ombre, 24/24, 100 000 milliards de bactéries. Grâce à cette flore intestinale le corps digère, produit des vitamines, des substances antimicrobes… Un monde incroyable organisé en écosystème parfaitement équilibré. Lorsqu'il se dérègle à cause du stress, d'une mauvaise alimentation, d'un traitement médical, rien ne va plus : infections à répétition, boutons, mycoses vaginales, candidoses, intestin irritable, constipation, fatigue et déprime inexpliquées. La solution ? Les probiotiques, des bactéries amies, qui rééquilibrent notre microbiote intestinal pour retrouver santé et bien-être. Et puis, il y a les prébiotiques, ces fibres spéciales et fabuleuses, alliées incontournables des probiotiques. Et de notre silhouette ! Dans ce livre, découvrez : En prévention : les aliments à privilégier mais aussi des idées et 50 recettes gourmandes pour en consommer au quotidien. Pour se soigner : de Acné à Turista, le mode d'emploi des probiotiques et des prébiotiques en pharmacie. Tous les conseils de l'expert : les astuces de préparation, les huiles essentielles bonnes pour le microbiote intestinal…
10/2022
Divers
Voyage au centre du Microbiote
#CollectionOctopus – Plongez au coeur du microbiote intestinal ! Acteur-clé dans le développement de nos organes et le maintien de notre santé, cet organe invisible à l'oeil nu, est encore loin d'avoir livré tous ses immenses pouvoirs.
Microbiota, une île du Pacifique. Lorsqu'un milliardaire fabrique un cocktail de bactéries destiné à aider l'humanité à vivre mieux et plus longtemps, l'Eubiosa, il n'en faut pas plus pour que les journalistes accourent à la présentation. L'une d'elle, Alice Sentina, est pourtant bien décidée à faire entendre à son hôte que les enjeux de cet organe sont bien plus vastes qu'il ne l'imagine.
04/2022
Diététiques
Mon microbiote sur mesure
" Impressionnant par la richesse de son contenu et ultra?abordable pour un non-spécialiste, avec des astuces?clés pour comprendre et prendre soin de nos innombrables partenaires de jeu : nos bactéries intestinales. A laisser entre toutes les mains ! " Professeur Patrice Cani Allergies, infections urinaires, stress, maladies bucco-dentaires... Et si tous ces problèmes avaient une même cause : le dérèglement de votre microbiote intestinal ? Quand tout va bien, ces milliards de microbes qui peuplent le tube digestif interagissent de façon harmonieuse, participant au fonctionnement normal de l'organisme. Lorsqu'en revanche la mécanique se dérègle, c'est la source de problèmes de santé multiples. Dans cet ouvrage, découvrez : ? le fonctionnement de votre écosystème intestinal et son évolution au cours de votre vie ; ? les facteurs qui ont un impact sur votre microbiote ; ? des stratégies sur mesure pour toutes vos problématiques : maladies cardio-vasculaires, endométriose, diabète, cancer, ménopause... ; ? des recettes personnalisées pour atteindre vos objectifs santé. LE GUIDE POUR METTRE EN PLACE VOTRE PROGRAMME MICROBIOTE !
05/2023
Diététiques
L'alimentation anti-endométriose. L'alimentation anti-inflammatoire pour vaincre les douleurs (études scientifiques à l'appui), 7e édition revue et corrigée
L'endométriose est une maladie chronique et invalidante qui touche plus d'une femme sur dix. Alors que la médecine n'apporte toujours pas des solutions satisfaisantes, nombreuses sont les femmes qui se tournent vers d'autres solutions, dites " alternatives ". L'alimentation est l‘une d'elles, et probablement la plus importante ! Comment l'assiette peut-elle agir sur une pathologie gynécologique ? ... se demanderont les plus incrédules... Si l'alimentation peut agir sur cette maladie, comme sur d'autres, c'est qu'elle a la capacité de moduler des processus comme l'inflammation, le stress oxydatif et l'écosystème intestinal (microbiote, barrière intestinale...). Toujours entièrement basée sur la science, cette sixième édition revue et corrigée compte presque 300 références scientifiques ! Ce livre est maintenant incontournable pour les femmes atteintes d'endométriose voulant retrouver leur santé naturellement, mais aussi pour les professionnels de santé à la recherche d'informations fiables et développées sur le sujet.
12/2023
Médecine holistique
Cerveau - Intestin, un lien indéfectible. Le rôle du microbiote intestinal dans nos relations psychoémotionelles, psychiques et mentales
Une analyse complète et documentée sur les dernières découvertes concernant le microbiote intestinal et son action essentielle sur le système immunitaire : son rôle dans l'échange d'informations entre l'intestin et le cerveau ressort pleinement. La communication entre eux est bidirectionnelle : en modifiant la composition du microbiote, on peut agir sur les maladies de l'organisme, mais aussi sur celles du cerveau.
04/2022
Santé, diététique, beauté
Le microbiote intestinal, un ami qui vous protège ? Vers la prévention et un traitement précoce des maladies chroniques
Les propriétés extraordinaires du microbiote intestinal. Des actions sur le microbiote pourraient-elles enrayer l'épidémie de diabète et d'obésité et réduire l'inflation des maladies cardiovasculaires ? Permettraient-elles de prévenir et mieux traiter la dépression, des maladies neurologiques dégénératives comme la maladie d'Alzheimer ou la maladie de Parkinson et de nombreuses maladies auto-immunes, voire même d'améliorer les performances des traitements médicamenteux du cancer ? C'est tout le sujet de ce livre choc et incroyablement vulgarisé. En revenant sur la composition et l'équilibre du microbiote intestinal et sur les maladies humaines chroniques qui lui sont liées, cet ouvrage montre comment les progrès rapides de nos connaissances et les recherches en cours sur le microbiote devraient changer radicalement les perspectives thérapeutiques de nombreuses maladies et jouer un rôle clé dans l'avènement d'une médecine personnalisée. Patrick Hillon expose avec précision toutes les connaissances que nous avons aujourd'hui sur ce formidable écosystème qui recèle encore beaucoup de mystère.
07/2020
Troubles féminins
L'alimentation anti-endométriose. L'alimentation anti-inflammatoire pour vaincre les douleurs (études cliniques à l'appui)
L'endométriose est une maladie chronique et invalidante qui touche plus d'une femme sur dix. Alors que la médecine n'apporte toujours pas des solutions satisfaisantes, nombreuses sont les femmes qui se tournent vers d'autres solutions, dites " alternatives ". L'alimentation est l'une d'elles, et probablement la plus importante ! " Comment l'assiette peut-elle agir sur une pathologie gynécologique ? " se demanderont les plus incrédules. Si l'alimentation peut agir sur cette maladie, comme sur d'autres, c'est qu'elle a la capacité de moduler des processus comme l'inflammation, le stress oxydatif et l'écosystème intestinal (microbiote, barrière intestinale...).
10/2021
Divers
Les extraordinaires pouvoirs du ventre. Un fabuleux voyage au cœur de notre microbiote
Plongez au coeur du microbiote intestinal ! Acteur-clé dans le développement de nos organes et le maintien de notre santé, cet organe invisible à l'oeil nu, est encore loin d'avoir livré tous ses immenses pouvoirs.
Un fabuleux voyage à la découverte des pouvoirs de notre microbiote. Notre ventre recèle un secret étonnant : c'est là, grâce à notre microbiote, que se décident notre bien-être et la bonne santé de notre corps entier. Vous pensiez que les intestins n'étaient qu'un long tube inerte ? Faux ! C'est là que tout se joue : immunité, humeur, résistance au stress et aux maladies...
Vous trouvez cela incroyable ? Alors suivez les deux nano-explorateurs Harry et Judy à la découverte de ce monde caché dans notre ventre !
10/2022
Sciences humaines
Médecine, santé et sciences humaines. Manuel
Cet ouvrage pluridisciplinaire est destiné à accompagner l'enseignement des sciences humaines et sociales au sein des études médicales et des études en santé, de la formation initiale aux Masters et à la formation professionnelle continue. Il s'adresse aux étudiants et à tous ceux qui s'engagent dans les métiers du soin ou qui s'intéressent aux questions épistémologiques, éthiques et sociales impliquées par la médecine contemporaine. Il est principalement l'émanation du Collège des humanités médicales, fondé en 2008, qui réunit les enseignants chercheurs en charge de cet enseignement en France, avec le concours de spécialistes des thématiques abordées.
07/2021
Alimentation de l'enfant
Bien nourrir votre enfant pour un microbiote au top. De la grossesse à l'adolescence
Chouchouter son microbiote, c'est lui donner les meilleures chances d'être en bonne santé et épanoui toute sa vie ! Bonne digestion, immunité, capacités scolaires, fatigue, résistance au stress, à l'allergie, prévention du surpoids... le microbiote intestinal joue un rôle clé dans de nombreux aspects de la vie de l'enfant et l'accompagne dans son développement. Mettre en place un environnement et une alimentation favorables en nourrissant son microbiote dès la petite enfance, c'est donc installer un socle de santé solide qui l'accompagnera tout au long de son existence. Céline Richonnet détaille les habitudes à adopter en matière de nutrition et d'hygiène, de la grossesse à l'adolescence. Dans ce livre qui regorge de conseils pratiques et de recettes, elle donne toutes les clés pour mettre en place une alimentation bienveillante qui préserve et développe le microbiote unique de votre enfant.
08/2023
Littérature française
L'alien intestinal, cet inconnu
J'avais 55 ans lorsque le cancer est venu frapper mon ventre. Je n'en étais pas à mon premier combat, ni à mon premier défi. L'effet miroir des symptômes massifs de ma maladie me porte vers l'écriture et le témoignage. J'éprouve alors le besoin de prendre le risque de livrer ma réalité subjective et émotionnelle. La chimiothérapie apparaît, sans aucun doute, comme l'épreuve la plus improbable et la plus insupportable vécue au coeur de cette maladie. En tant que psychologue, je suis ouverte aux rencontres, aux pensées, en quête de sens. Prendre soin de moi est une nécessité vitale, face à l'effraction de ce monstre venu s'installer au plus profond de moi. L'état de sidération, la gravité de la situation, le sentiment d'impuissance engendrés par l'inconnu fait des ravages. La fatigue du corps abîmé, cassé, et la furieuse envie de tenir face à l'adversité sont prégnants dans ce récit. Eric et moi avons avancé à l'unisson. Nous avons uni nos forces contre la morsure du réel. La menace liée à ce terrible signifiant " tumeur " (tu meurs) est si aveuglante que j'ai éprouvé de la peine à percevoir les bénéfices secondaires, cette fécondité qui, en dépit de la souffrance, fera partie intégrante de ce cursus lié au cancer. Au moment où je connais la rémission totale, mes fenêtres intérieures s'ouvrent vers d'autres horizons. Je fais l'expérience de vivre et de ressentir différemment toute forme de relation humaine.
08/2017
Littérature française
Microbiote orale et maladies générales
La cavité buccale possède le deuxième microbiote le plus grand et le plus diversifié après l'intestin, abritant plus de 700 espèces de bactéries. Il nourrit de nombreux micro-organismes, notamment des bactéries, des champignons, des virus et des protozoaires. La bouche avec ses différentes niches est un habitat exceptionnellement complexe où les microbes colonisent les surfaces dures des dents et les tissus mous de la muqueuse buccale. En plus d'être le point d'initiation de la digestion, le microbiome buccal est crucial pour maintenir la santé bucco-dentaire et systémique. La compréhension du microbiome oral dans la santé et la maladie donnera de nouvelles orientations pour explorer les altérations fonctionnelles et métaboliques associées aux états pathologiques pour le développement de médicaments et les thérapies ciblées. Ce manuscrit tente d'expliquer les différents aspects du microbiome buccal en santé et en pathologie.
01/2023
Diététiques
Microbiote friendly. 100 recettes gourmandes conçues par des nutritionnistes pour ne plus avoir peur d'avoir mal au ventre
Prenez soin de vos intestins en toute simplicité ! Ce livre culinaire est le prolongement des conseils que donnent au quotidien les auteures au sein de leurs cabinets de nutrition. Il s'adresse aux personnes qui souhaitent faire la paix avec leur digestion tout en rééquilibrant leur microbiote intestinal. Toutes les recettes ont été conçues pour être naturellement sans gluten, sans lactose, sans sucre raffiné et bonnes pour l'intestin. Autrement dit : microbiote friendly. Il inclut des astuces santé basées sur l'expérience et le savoir personnel et professionnel de Sophie et Magalie. Ensemble, elles ont à coeur d'allier cuisine santé, plaisir et simplicité. Cet ouvrage se veut pratique, comme un guide facile à s'approprier pour devenir à terme autonome dans le choix de ses aliments et la conception de ses propres recettes !
06/2024
Essais
Etre humain. La nature humaine et sa plénitude
Contrairement à une majorité de psychologues qui s'intéressent en priorité aux pathologies, Abraham Maslow a consacré sa vie à essayer de comprendre et définir la santé mentale, l'accomplissement de soi et la plénitude. Cet ultime ouvrage réunit les résultats de ses recherches et ses intuitions majeures sur les potentialités positives de la nature humaine. Elles le conduisent à s'interroger sur ce que signifie être "complètement humain". Ce livre déborde le champ traditionnel de la psychologie pour devenir une exploration de la nature humaine. Mêlant recherches, expérimentations et observations, Abraham Maslow y traite de biologie, de besoin, de valeur, d'expérience paroxystique (mystique), d'éducation, d'organisation sociale, de science... A travers tous ces aspects, il n'a de cesse de chercher et de montrer le meilleur de l'homme. Pour lui, le psychologue doit inviter chacun à se réaliser et à constituer une société favorable à cet épanouissement : une société "eupsychique".
02/2023
Diététiques
Votre santé au bout de la fourchette
Cet ouvrage d'une lecture facile et enrichissante vous permettra de répondre à de nombreuses questions et peut-être au fil des pages, d'apporter les premières solutions à vos problèmes de santé quotidiens. Notre capital santé se construit dès l'enfance grâce à une nourriture saine et équilibrée, nous le préservons au cours de notre vie par le choix constant que nous portons à nos aliments, mais que veut dire au juste une alimentation de qualité équilibrée ?? Et qu'entendons-nous par une chrono-nutrition pour le maintien d'un poids idéal ? qui est un souci pour beaucoup de nous aujourd'hui ?? Les travaux de recherche les plus récents considèrent que la rupture de l'équilibre de notre microbiote intestinal qui se traduit par une "dysbiose ? " , est impliquée dans presque toutes les maladies humaines, jusqu'aux problèmes de sommeil !
07/2021
Généralités médicales
La santé. Une science humaine, Edition revue et augmentée
Un ouvrage transdisciplinaire sur un sujet plus que jamais d'actualité depuis la crise du COVID. Jeunes ou vieux, malades ou bien portants, la santé nous concerne tous. Elle n'est pas qu'une question médicale ou technique. Elle interroge notre société, notre culture, notre politique, nos principes éthiques. En ce sens, les sciences humaines sont sans cesse sollicitées et la production scientifique des sciences humaines est foisonnante.
Les professionnels du soin ne s'y trompent d'ailleurs pas. Ils multiplient les collaborations, comme avec cette création en 2016 d'une chaire de philosophie à l'Hôtel-Dieu, et n'hésitent pas à intégrer les sciences sociales dans le cursus de leurs étudiants. Ainsi, l'ouvrage donne la parole aux spécialistes de diverses disciplines : historiens, sociologues, économistes de la santé, psychologues, médecins, infirmiers, ergonomes...
et s'adresse à tous, du particulier, soucieux de mieux comprendre une question centrale de nos existences, aux professionnels désireux de nourrir leur réflexion sur un domaine en perpétuel changement.
Les professionnels du soin ne s'y trompent d'ailleurs pas. Ils multiplient les collaborations, comme avec cette création en 2016 d'une chaire de philosophie à l'Hôtel-Dieu, et n'hésitent pas à intégrer les sciences sociales dans le cursus de leurs étudiants. Ainsi, l'ouvrage donne la parole aux spécialistes de diverses disciplines : historiens, sociologues, économistes de la santé, psychologues, médecins, infirmiers, ergonomes...
et s'adresse à tous, du particulier, soucieux de mieux comprendre une question centrale de nos existences, aux professionnels désireux de nourrir leur réflexion sur un domaine en perpétuel changement.
01/2021
Santé, diététique, beauté
Soyez l'expert de votre alimentation. Tout savoir sur l'alimentation santé et minceur par le plus grand nutritionniste américain
Le livre le plus complet et le plus pratique sur la perte de poids. Les régimes à la mode se succèdent. Tous ont un point commun : faire des dégâts sur votre santé et engendrer, à terme, carences et reprise de poids. Il est temps d'adopter une approche différente. Une approche scientifique. Avec Michael Greger, découvrez les clés de l'alimentation idéale : la densité calorique, l'indice d'insuline, la chronobiologie, l'hydratation, le jeûne, le microbiote intestinal... Découvrez également 21 astuces incontournables à propos de la digestion, des ingrédients du quotidien, du sommeil...
Questions du quotidien
Ces microbes qui nous veulent du bien
Nous sommes plus microbes qu'humains et c'est une bonne nouvelle ! Si 43 % de notre organisme est composé de cellules, tout le reste est constitué de micro-organismes. Ils sont partout : sur notre peau, nos muqueuses, dans notre estomac, notre foie, bref dans tout notre corps. "Ils", ce sont les microbes. Ecrit par un médecin bactériologue, cet ouvrage dévoile le pouvoir méconnu de notre microbiome, l'écosystème formé par les virus, bactéries et autres champignons qui cohabitent avec nous. Comment influence-t-il notre santé ? Que révèle-t-il de notre façon de vivre ? Que dit-il de nos futures maladies ? ... Quand nous mangeons, quand nous voyageons, notre flore intestinale change ; nous respirons grâce aux bactéries qui peuplent nos poumons ; et c'est le microbiome cutané qui nous défend contre des agressions extérieures, au prix de tumultueuses micro-batailles... Geneviève Héry-Arnaud raconte la vie de tous ces microbes et délivre de nombreux conseils pour en obtenir le meilleur.
04/2021
Exercice médicale
Les facteurs humains en santé. Analyse et gestion du risque
La santé peut être considérée comme une industrie à risque dans laquelle facteurs humains et organisationnels jouent un rôle déterminant. Sur le terrain, les soignants ont besoin d'outils et de leviers pour améliorer leur pratique quotidienne et la prise en charge des patients dans un contexte de tension hospitalière omniprésent. Peu de livres s'intéressent à l'analyse et la gestion du risque. Grands spécialistes des situations critiques, les médecins anesthésistes-réanimateurs ont été les premiers à lancer l'alerte sur la sécurité des soins. Ils ont ouvert la voie vers une analyse des pratiques professionnelles à tous les niveaux du parcours de soins et pas seulement dans la gestion de crise. Cette démarche, transposable, doit désormais être démocratisée auprès de tous les professionnels de santé. L'enjeu de cet ouvrage est donner à tous les soignants des clés pour appréhender la qualité et la sécurité des soins dans la perspective plus large de la gestion du risque.
10/2023
Toxicologie - Chimie
Glyphosate, vérité alarmante & héritage toxique. Comment Monsanto / Bayer détruit irrémédiablement notre santé et empoisonne notre nature
Une scientifique du MIT apporte des preuves de plus en plus nombreuses que la substance active du désherbant le plus utilisé au monde est responsable de maladies chroniques débilitantes, notamment le cancer et les maladies du foie. Le glyphosate est la substance active du Roundup, le désherbant le plus utilisé dans le monde. Chaque année, près de 140 000 tonnes d'herbicides à base de glyphosate sont pulvérisées dans les fermes et sur les aliments que nous mangeons. Les entreprises agrochimiques affirment que le glyphosate est sans danger pour l'homme, les animaux et l'environnement. Cependant, les dernières recherches scientifiques sur la perturbation mortelle du microbiome intestinal par le glyphosate, son effet paralysant sur la synthèse des protéines et son impact sur la capacité de l'organisme à utiliser et transporter le soufre, sans parler de plusieurs affaires judiciaires historiques, racontent une histoire bien différente. Dans ce livre, Stephanie Seneff, chercheuse senior au MIT, présente des preuves stupéfiantes fondées sur d'innombrables études publiées et évaluées par les pairs selon lesquelles le glyphosate joue un rôle majeur dans la montée en flèche des maladies chroniques, notamment le cancer, la dysbiose intestinale, la stéatose hépatique non alcoolique, l'autisme, l'infertilité, etc. Le Docteur Seneff y décrit le mécanisme unique de toxicité du glyphosate, qui érode lentement la santé humaine au fil du temps, ainsi que ses conséquences au niveau des sols, des écosystèmes et de la qualité nutritionnelle de ce que nous mettons dans nos assiettes. Comme Rachel Carson l'a fait avec le DDT dans les années 1960, Stephanie Seneff tire la sonnette d'alarme à propos du glyphosate, nous donnant des informations essentielles pour protéger notre santé, celle de nos familles et la planète dont nous dépendons tous.
06/2022
Diététiques
Je rééquilibre mon microbiote
Selon des chercheurs de la Stanford School of Medicine (2021), un régime riche en aliments fermentés améliore la diversité des microbes intestinaux et réduit les signes d'inflammation. Nous cohabitons avec notre microbiote depuis la nuit des temps. Il est un pilier de notre santé. Quand le microbiote va, tout va ! S'il est déséquilibré ou trop peu diversifié, notre santé en fait immédiatement les frais : inflammation, prise de poids, immunité en berne, troubles digestifs, du sommeil, anxiété... Pour votre bien-être physique et émotionnel, il est essentiel de chouchouter vos bactéries. Pour cela, le Dr Martine Cotinat vous propose un plan d'action en 4 étapes afin de leur offrir un logis douillet et une alimentation saine. Testé et approuvé par ses patients, ce programme va vous permettre en l'espace d'un mois de rééquilibrer et diversifier votre microbiote. Vous découvrirez : - Le top 20 des aliments chouchous des bactéries - Quelle vitamine privilégier pour la diversité microbienne - Les médicaments et additifs à éviter - Les compléments alimentaires qui valent vraiment le coup - 13 recettes pour régaler vos bons microbes Un programme stimulant qui va améliorer votre vie (et votre bien-être) plus que jamais.
03/2022
Histoire de la médecine
La grande extension. Histoire de la santé humaine
L'amélioration de la santé humaine est une anomalie à l'échelle de l'évolution. Pendant des dizaines de milliers d'années, les humains ne vivaient pas plus de trente ans en moyenne. La grande extension de notre espérance de vie a commencé autour des années 1750 en Occident. Lente mais continue, elle est principalement due à la désinfection et à une meilleure alimentation. C'est ainsi que, en deux siècles, notre longévité a doublé. Depuis 1950, les progrès de la médecine et de la pharmacie ont permis de gagner encore vingt-cinq années de vie. Mais, en parallèle, les humains ont fait émerger deux énormes risques, environnemental et comportemental, qui causent les maladies chroniques et rendent possible une rétrogression de la santé humaine. La pandémie de Covid-19 n'est pas le fait du hasard. Elle est une illustration sévère des dysfonctionnements des sociétés humaines et notamment de leur rapport à l'environnement. Le SARS-CoV-2 est un produit naturel, mais son émergence et sa persistance sont des produits humains. Le grand récit de la santé humaine.
05/2021
Diététiques
Bien manger pour ne plus déprimer. Le régime microbiote pour la santé mentale
"Ce livre, écrit par le meilleur spécialiste français des liens entre psychologie et microbiote, explique, preuves scientifiques à l'appui, comment ce que nous mangeons joue un rôle central sur nos émotions. Et il nous propose aussi tous les conseils pratiques pour que notre alimentation soit non seulement un plaisir, mais aussi une aide pour préserver ou réparer notre équilibre psychologique. Si vous devez ne lire qu'un ouvrage sur ce thème, c'est celui-ci ! Un livre remarquable". Christophe André A la lumière des dernières découvertes relatives à l'influence de la santé de notre intestin sur la santé de notre cerveau, on ne peut plus ignorer le rôle de l'alimentation dans certains troubles psychiques comme la dépression ou l'hyperactivité. De nombreux conseils pratiques vous aideront à protéger votre microbiote et à améliorer votre bien-être mental.
04/2022
Autres médecines douces
Médecine microbiotique. Votre nouvelle ordonnance pour être en bonne santé
Le microbiote intestinal est le patron du corps humain. Lorsqu'il n'est plus équilibré, le risque de développer des pathologies et troubles divers augmente : problèmes digestifs, stress et anxiété, diabète, obésité, infections gynécologiques, etc. Pour prévenir et traiter ces différents maux, la médecine microbiotique est un formidable outil, s'appuyant sur des substances naturelles à l'efficacité prouvée : les pré et probiotiques, les symbiotiques, les postbiotiques, mais aussi les psychobiotiques, pour favoriser la bonne santé mentale. Vous agirez ainsi à la source, en renforçant au passage votre système immunitaire. Fort du succès des traitements proposés à ses nombreux patients, le Dr William Berrebi, gastro-entérologue, délivre son ordonnance pour traiter et soulager plus de 20 pathologies avec, pour chacune, les protocoles microbiotiques à suivre : - Les bonnes souches bactériennes à sélectionner. - La posologie, la durée du traitement et le mode de prise. - Les bons aliments pour nourrir vos bactéries amies. En bonus : 15 recettes originales riches en fibres prébiotiques.
