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Salades

Salades. [Recettes healthy & gourmandes

50 recettes de salade saines et équilibrées. Une photo pleine page pour chaque recette. Des conseils pour une alimentation saine.

05/2022

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Pique-nique, barbecue

Barbecue. [Recettes healthy et gourmandes

50 recettes de barbecue saines et équilibrées. Une photo pleine page pour chaque recette. Des conseils pour une alimentation saine.

05/2022

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Cuisine

Les recettes avec seulement 2 ingrédients les plus faciles au monde

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 2 ingrédients par recette, présentés visuellement. Temps de préparation réduit. Une recette très courte, simple, claire et précise. Une belle photo du plat, explicite et gourmande. Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).

02/2018

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Cuisine

Recettes inratables light

Vous avez fait du light votre cheval de bataille, mais vous manquez d'inspiration pour élaborer vos menus ? Vous refusez de vous priver sous prétexte de vouloir garder la ligne ? Bref, vous vous demandez comment allier gourmandise et repas légers ? C'est en fait très simple, et nous allons vous le prouver ! Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses Plus de 75 recettes inratables et ultra-rapides à réaliser !

05/2019

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Cuisine

Recettes légères, légères

Après le succès d'objectif Minceur, Jean-François Mallet a rassemblé pour cet ouvrage 100 recettes de recettes légères. Cet ouvrage ne s'adresse pas à celles et ceux qui veulent se mettre au régime mais à tous ceux et celles qui veulent rattraper les écarts des fêtes de fin d'année et surveiller leur poids en douceur sans suivre de régime drastique et tout en se régalant. Quelques exemples de recettes : Moules à la citronnelle Terrine de poisson curcuma-roquette Bar en croûte de sel Rouleaux crevettes, pomme Bouillon de boeuf cru au thé Darnes de colin, herbes et citron

01/2021

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Cuisine

Recettes du Périgord

Foie gras frais en terrine, omelette aux truffes, carpe farcie au Monbazillac, enchaud confit, gâteau aux noix... Ce précieux recueil de recettes incontournables de la cuisine du Périgord est une invitation à découvrir, cuisiner et goûter le meilleur de la tradition en 28 recettes authentiques. Entrées chaudes et froides, poissons, volailles, viandes, desserts.

05/2019

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Cuisine

Recettes pour débutants

Parce que nos vies trépidantes ne nous permettent pas de perdre du temps, nous vous offrons 65 recettes pour débutants à saisir en un clin d'oeil ! Vous en avez marre de vous creuser les méninges chaque jour pour répondre à la question fatidique : "Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? " Vous avez envie de vous régaler mais pas le temps de déchiffrer 25 lignes de texte ? Découvrez donc vite 65 recettes faciles à comprendre et rapides à préparer ! Ici vous ne trouverez que l'essentiel : additionnez-les + et suivez les flèches ; aussi sûr que 1 + 1 font 2, ces 65 plats et vous allez faire des merveilles ! La formule est simple : suivez les images, vous obtiendrez la recette : bienvenue dans la cuisine de la simplicité !

08/2019

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Cuisine

Carnets de recettes

Petit-fils de Jacques Guerlain, le créateur de l'Heure Bleue, Shalimar et de tant d'autres merveilleux parfums, Daniel Guerlain est, comme les hommes de la famille, un homme passionné. Architecte paysagiste, il a dessiné les jardins de la Fondation qu'il a créée avec sa femme Florence aux Mesnuls, fief de la famille Guerlain depuis de longues années. Bon vivant, il aime faire la cuisine pour ses amis. C'est ainsi qu'est né ce troisième carnet de recettes.

11/2020

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Calendriers et agendas

365 recettes Marmiton

Entrée, plat ou dessert : retrouvez chaque jour une recette Marmiton simple, rapide et savoureuse. Eveillez vos papilles ! La recette est au recto, les ingrédients au verso !

09/2018

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Vins, alcools, boissons

Recettes au blender

Plus de 180 recettes chaudes ou froides, voire glacées, à réaliser dans le blender. Côté sucré : smoothies, cocktails, milkshakes, coulis, compotes, soupes de fruits, sorbets minute, cappuccinos, chocolats glacés préparations pâtissières... Côté salé : soupes et potages traditionnels, soupes de fête, potages express, gaspachos, boissons lactées, tartinades, pestos, marinades... Avec votre blender, gagnez du temps et faites le plein de vitamines !

05/2019

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Cuisine

Alain Artaud - Recettes

Alain Artaud propose à sa famille, mais aussi à ses amis, clients, et gastronomes curieux, son témoignage d'une vie passée derrière les fourneaux. Son récit est une transmission de l'histoire familiale ? ; de faits marquants d'une vie professionnelle riche en anecdotes, en joies et en aléas... et bien sûr en mises au point de plus de 200 recettes qui ont fait honneur à la grande cuisine française traditionnelle.

06/2018

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Cuisine

Recettes au siphon

Un livre de 200 recettes avec de délicieuses mousses réalisées au siphon : - 20 recettes de mousses & chantilly accompagnées de 100 recettes salées : salade de courgettes & chantilly coco-coriandre ; pamplemousses, crevettes & mousse à l'avocat ; magrets grillés & mousse à la mangue ; Cèpes, pommes de terre & chantilly au foie gras... - 20 recettes de mousses & chantilly accompagnées de 100 recettes sucrées : framboises aux miettes de spéculoos & mousse au litchi ; brownies & mousse au citron vert ; salade d'oranges aux noisettes & chantilly au caramel ; mousse au chocolat blanc & chantilly aux fraises Tagada... .

01/2022

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Cuisine autres régions

Recettes des Ports

Un carnet manuscrit d'authentiques recettes tournées vers le large. A travers des escales gourmandes dans les différents ports de notre côte bretonne, découvrez toutes les richesses et toutes les saveurs de notre patrimoine maritime.

03/2022

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Cuisine

100 recettes barbecue

100 recettes barbecue. Viandes & poissons, Brochettes & grillades, Filets & rôtis, Accompagnements... 100% inratables !

01/2020

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Cuisine

Recettes pour étudiants

100 recettes vite prêtes pour changer des plats à emporter. De l'apéritif au dessert, voici des recettes spécialement conçues pour les étudiants : des idées tendances et gourmandes, des ingrédients faciles à trouver et bon marché, des recettes simples et rapides à réaliser pour des plats à déguster entre amis.

10/2013

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Cuisine rapide

Recettes ultra rapides

En 3, 4 ou 5 ingrédients et quelques minutes de préparation, le tour est joué : que vous soyez cuisinier amateur ou expérimenté, venez puiser des idées de recettes dans cette référence de la cuisine facile ! Avec une mise en page claire et simple et des photos qui proposent un focus sur le contenu du plat pour être au coeur du sujet en un coup d'oeil !

03/2022

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Santé, diététique, beauté

500 recettes antidiabète

Muesli antifringales, Crème de brocolis aux noisettes, Taboulé de quinoa aux crevettes, Parmentier de volaille aux deux pommes, Moules au fenouil et à la tomate, Cookies aux flocons d'avoine et à la noix de coco, bentos, pizzas, plateaux-repas... de l'entrée au dessert, retrouvez dans cet ouvrage plus de 500 recettes variées, délicieuses, ultra-rapides... et antidiabète ! Avec ce livre : contrôlez votre glycémie ; protégez votre coeur et votre cerveau ; affinez votre silhouette ; redécouvrez le bonheur de préparer des plats simples et savoureux ; prenez plaisir à inviter des amis pour partager votre cuisine.

02/2018

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Cuisine

Recettes inratables express

Vous aimez manger de bons petits plats mais vous courez après le temps ? Vous souhaitez concilier vie trépidante et repas gourmands à la maison ? Bref, vous vous demandez comment bien manger, sans passer 3 heures en cuisine ? C'est en fait très simple, et nous allons vous le prouver !

05/2019

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Cuisine bio, diététique, équil

Mes recettes sans...

Pour ce nouveau livre, Julya, toujours aussi chocolat, avait envie de partager les recettes qui la font craquer et qui ont toutes un petit truc en plus. Ou plutôt en moins puisqu'elles sont "sans" : sans gluten, sans sucre raffiné, sans produit animal, sans oeuf, sans lactose, sans cuisson, sans perte de temps ou sans restriction. Mais pas sans gourmandise ! Avec Mes recettes sans... succombez à toutes vos envies et faites-vous plaisir avec 75 idées de préparation sans... Pour un petit déj, un snack, un goûter ou un dessert rapide et facile à préparer, retrouvez plein d'astuces et d'idées qui permettent d'allier plaisir et équilibre en jouant sur les associations d'ingrédients. Succombez sans vous priver aux recettes qui vous font de l'oeil : brownie bar sans cuisson, gâteau pommes & amandes sans sucre raffiné, confiture crue au kiwi, donut's coque chocolat sans gluten, riz au lait vegan, tiramisu light, cake minute... Des recettes sans... 100 % gourmandes !

10/2023

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Cuisine

Recettes au Cookeo

" Tous en cuisine - 120 recettes à partager ", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence ! Passez tous en cuisine avec Recettes au Cookéo ! Ragoûts et plats mijotés, légumes vapeur ou grillés, mais aussi gâteaux, desserts de fruits, petites entrées, risottos, pâtes, soupes ou purées, votre robot cuiseur est là pour vous simplifier la vie au quotidien. Recettes au Cookéo va devenir votre allié pour gagner du temps tout en cuisinant de bons petits plats maison ! Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !

01/2021

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Diététiques

500 recettes anticholestérol

Votre médecin vous l'a dit : "Vous avez trop de cholestérol, il faut le faire baisser." Vous êtes d'accord, mais comment ? Souvent, une alimentation étudiée, une bonne hygiène de vie et une maîtrise du poids suffisent. Et même si vous avez besoin d'un traitement, l'assiette anticholestérol reste indispensable. C'est facile ! Suivez nos conseils et prenez l'habitude de vous préparer de bons petits plats express en piochant dans nos 500 recettes. Prenez soin de votre santé, mais sans vous priver ! Retrouvez dans cet ouvrage plus de 500 recettes équilibrées, savoureuses et ultrarapides (en moyenne 10 à 20 minutes) pour un quotidien 100 % anticholestérol : muesli antifringale, smoothie bowl mangue et superfoods, velouté de lentilles corail aux crevettes, gaspacho de courgettes à la pistache, crackers au fenouil, taboulé de choufleur à l'avocat, blanquette de tofu, bowl de sarrasin au poulet, mijoté de veau au basilic, dorade au citron confit, terrine de pommes à la cannelle...

08/2021

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Guides gastronomiques

Nos recettes écogourmandes

L'alimentation contribue à un quart des émissions de gaz à effet de serre. Donc, pour qui aime la planète, venir à changer quelques pratiques sans pour autant perdre le goût des bonnes choses est une belle problématique ! Pour y répondre : deux Cheffes de deux générations, de deux territoires - armor et argoat, mer et terre en breton - mais avec un même appétit pour des recettes simples, rapides, pleines de saveurs et au bon goût breton. Bref, devenir écogourmand. e. s, cela s'apprend et Marion et Nathalie seront là pour vous guider autour de 90 recettes saines pour votre santé, saines pour la planète !

10/2023

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Cuisine végétarienne

Super recettes veggie

Régalez-vous veggie au quotidien ! Un livre indispensable et un véritable guide d'apprentissage pour cuisiner de délicieuses recettes végétariennes, faisant la part belle aux fruits et aux légumes. Toutes les bases, les ingrédients phares et plus de 100 recettes d'entrées, plats et desserts, ainsi que de nombreux conseils pour cuisiner sans viande et sans poisson au quotidien.

03/2022

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Cuisine autres régions

Recettes cht'is

Jean-François Mallet nous invite dans cet ouvrage à la table des Chtis. (Re)Découvrez les recettes emblématiques comme les fricadelles, les véritables frites de la baraque à frites, les carbonades à la bière, les chicons au jambon, le chtiramisu, le cramique, la gainée boulonnaise, le welsh... . Mais aussi des recettes plus créatives qui mettent en avant des produits du Ch'Nord : le maroilles, les spéculoos, la vergeoise, les harengs... Le tout bien évidemment en mode simplissime.

08/2023

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Cuisine familiale

Recettes spécial kids

Vous ne savez plus quoi faire à manger à vos enfants ? De l'entrée au dessert, en passant par des goûters de fête : découvrez 100 recettes équilibrées et gourmandes pour les régaler au quotidien ! Poisson pané maison, tagliatelles de courgettes, gratin de pâtes, fromage et lard, ou encore des cupcakes de Noël : vos kids vous en redemanderont !

01/2022

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Loisirs et jeux

Mes recettes fastoches

Recettes sans cuisson, recettes qui "en jettent", recettes du monde... Voici quelques-unes des différentes rubriques dans lesquelles tu vas pouvoir choisir de délicieuses entrées, plats ou desserts faciles à réaliser grâce aux pas-à-pas détaillés. Présentées par d'amusants personnages qui se sont glissés entre les pages, ces recettes simples, savoureuses et équilibrées feront le bonheur des petits et des grands ! Alors, qu'attends-tu pour enfiler ton tablier ?

09/2018

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Cuisine

100 recettes chocolat

100 recettes chocolat. Mousses & crèmes, Petites bouchées, Tartes & cakes, Gâteaux simples, Gâteaux de fêtes ... 100% inratables !

01/2020

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Cuisine

Recettes petit budget

Parce que nos vies trépidantes ne nous permettent pas de perdre du temps en cuisine, nous vous offrons 65 recettes express, à saisir en un clin d'oeil ! Vous avez envie de cuisiner mais pas le temps de déchiffrer 25 lignes de recettes ? Vous voulez bien acheter des crozets, mais n'avez aucune idée de ce à quoi cela peut bien ressembler ? Vous appréciez déguster de bons petits plats, mais l'idée de passer plus de 30 minutes en cuisine vous refroidit à chaque fois ? Découvez donc vite 65 recettes instinctives à comprendre et très rapides à préparer, pour vous régaler au quotidien sans pression ! Ici vous ne trouverez que l'essentiel : additionnez les + et suivez les flèches ; aussi sûr que 1 + 1 font 2, ces 65 recettes et vous allez faire des merveilles ! La formule est simple : suivez les images, vous obtiendrez la recette : bienvenue dans la cuisine de la simplicité !

02/2019

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Cuisine

Recettes ayurvédiques faciles

Cuisiner végétarien, c'est facile ! Cuisiner aux épices, c'est savoureux ! Et cuisiner selon des principes ayurvédiques, c'est équilibré ! A travers des techniques simples et des ingrédients frais et faciles d'accès, découvrez comment devenir le compagnon de votre bien-être et comment être responsable de ce qui se trouve dans votre assiette tout en faisant des économies. Cette façon de cuisiner, c'est l'occasion de faire plaisir à vos proches et de vous satisfaire en créant et en dégustant vos créations fraîchement préparées. C'est donc le bonheur de prendre soin de vous et de vos proches. Ce livre, c'est un outil pour planifier votre préparation et avoir des solutions de repas rapides. Bénéficiez des astuces ayurvédiques, des recettes savoureuses et saines et une structure claire pour vous accompagner dans votre voyage vers le bien-être.

04/2018

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Santé, diététique, beauté

Mes recettes healthy

Mincir avec 80 recettes simples, rapides et délicieuses. Thibault, la star d'instagram nous livre ses recettes trop bonnes. 80 recettes ultra faciles nécessitant que peu d'ustensiles. Passage obligatoire au rayon fruits et légumes : peu d'ingrédients mais les meilleurs : Manger plus, manger mieux, s'entraîne moins ! Thibault Geoffray, coach sportif reconnu et créateur du 90-Day Life Challenge, est à la tête de l'une des communautés fitness les plus actives sur les réseaux sociaux. Thibault change la façon de voir la nutrition et le sport. Terminé les régimes restrictifs ! Retrouvez goût à la vie, à l'entrainement et à la santé grâce aux conseils de votre coach sportif professionnel.

09/2018